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En este sentido hay que señalar que este comportamiento de los primeros trimestres es lógico
pues el cuarto trimestre crea con mayor intensidad empleo temporal que una vez pasado
desaparece en gran medida, lo que origina los incrementos apuntados. Sin embargo, la
profunda crisis vivida pone de manifiesto la debilidad de la economía española para el
mantenimiento del empleo. Esta debilidad se debe a varias causas.
En primer lugar, nuestro modelo productivo con un peso muy fuerte del sector
servicios (absorbe el 76% del empleo), con un sector industrial muy pequeño en comparación
con otros países de nuestro entorno (requiere el 13,8% del empleo) y ya en menor media
construcción (5,9%) y agricultura (4,2%). Esto explica que en una crisis económica intensa el
incremento del paro sea muy intenso.
En segundo lugar, la productividad del empleo que ha sido muy bajo en los años previos a
la crisis y que ésta ha obligado a mejorar, si bien es un problema no resuelto en nuestra
economía y que no nos permite ser competitivos en un mundo cada vez más global.
En tercer lugar, el nivel de formación de la población que no le permite reubicarse en el
mercado laboral. A lo que hay que añadir la fuga de los mejores formados hacia otros países
con otro modelo productivo que los ubica fácilmente. De hecho, nuestro país alcanza el mayor
número de activos en el momento más intenso de la recesión (23,5 millones de personas en el
segundo trimestre de 2012).
En cuarto lugar, la regulación de este mercado que ha dificultado la creación de empleo, si
bien su reforma está permitiendo una mayor agilidad en la creación de empleo, aún existen
aspectos que provocan ralentización en la incorporación rápida al mercado laboral así como la
creación de nuevas figuras que permitan adecuar el trabajo a las diversas situaciones de
trabajadores y empleadores.
En quinto lugar, la configuración de la demanda interna, que en una situación de crisis global
se ha detenido con fuerza provocando el efecto (que creemos positivo) de búsqueda de nuevos
mercados por parte del sector productivo español lo que ha llevado a mejorar la balanza
comercial de España así como a mantener y crear empleo en los sectores productivos
netamente exportadores.
Del análisis de la serie de desempleo podemos señalar que nos encontramos en el año 2017
en una situación similar a la del segundo semestre de 2009, si bien no debemos olvidar
que en aquel año existían seiscientas mil personas activas más, pequeño detalle éste que debe
tenerse en cuenta. Desde el año 2014, se está produciendo una lenta mejoría que se ha
acelerado en los dos últimos en los que se han caído de las listas del paro cerca de
ochocientas mil personas netas.
Si bien la tendencia de los tres últimos años es positiva y el esfuerzo realizado por todos los
actores del país para salir de la crisis ha sido intenso, es necesario mejorar los aspectos que
a largo plazo influyen en la destrucción de empleo, pues el mercado laboral español
destruye empleo muy rápidamente, pero es muy lento en su creación.
Es necesario pues, acordar un modelo educativo que permite una adecuada formación que
permita la adaptación a los cambios globales, se debe incrementar el peso del sector
industrial en la economía española mediante I+D+I+i, debe mantenerse un nivel de
productividad similar elevado para que nuestra economía mantenga un nivel alto de
competitividad que permita seguir manteniendo un sector exportador cada vez más fuerte y por
último, una regulación laboral que no limite la creación de empleo.
Todas las actuaciones que se lleven a cabo en estas mejoras permitirán que nuestro
mercado laboral mantenga un nivel de equilibrio en el que el número de personas que
deseen trabajar sea mínimo.
http://www.loyolaandnews.es/loyolaecon/equilibrio-laboral-en-espana/
El OEMV augura retos y oportunidades ante un difícil escenario para la actual campaña
2018 será un año complicado por la reducción de cosecha en 2017 y las subidas de precio en
vendimia, que afectarán a los mercados y a las empresas, previsible, con pérdida de mercados
el 100% de las subidas en vendimia, particularmente entre las menos diversificadas y las que
2. SE ESTANCARÁ EL CONSUMO
La experiencia del 2012-13 y la importante subida de precios en vendimia en ese año muestra
que, pese a la poca elasticidad de la demanda española de vino a las variaciones de precio, una
repercusión en PVP, aunque sea parcial, de las subidas registradas en origen genera pérdida de
consumo, particularmente en los segmentos más económicos, con posible traslación de más
Salvo que la hostelería consiguiera compensar las previsibles caídas en hogares, esta evolución
posiblemente nos haría volver nuevamente al nivel de los 10 millones de hectolitros de consumo
Más sensible a las variaciones de precio, el consumo en hogares a octubre de 2017 (374 millones
de litros por valor de 1.021 millones de euros) incrementa su descenso con tasas de variación
en 12, 10 y 1 mes (interanual, acumulado y del mes) del 1,7%, -0,6% y -7,9% en valor y del -
1,6%, -2% y -11,8% en volumen causados por subidas de precios medios que se aceleran del
ESPAÑOL
El OEMV no dispone de información pública sobre el canal HORECA pero los datos anuales de
2016 y años anteriores así como las informaciones de los operadores muestran un mayor
sostenimiento, de tal forma que la recuperación, muy fuerte desde 2015, puede suavizarse en
Menos información aún existe sobre el tercer canal donde se incluyen las vías de
enoturismo o el ecommerce. Las todavía escasas ventas directas en bodega o por internet, así
como las realizadas para catering y los autoconsumos pueden mantenerse fuertes pese a las
subidas de precios, siendo el canal que menos notaría el efecto de las subidas.
La corta cosecha española, coincidente en 2017 con cosechas también cortas de los principales
hemisferio sur en marzo, hacen prever que se mantenga la tendencia actual de similar o menor
volumen mundial comercializado, a precios medios más elevados, con una facturación
ligeramente al alza.
En el caso de España, todavía con un 55% del volumen de exportación de vinos a granel (20%
del valor total) y más de 4 millones de Hl de mosto, la reducción de la cantidad disponible de vino
españolas crecieron un 2,5% en volumen y un 7,6% en facturación por el incremento del precio
de los que casi nueve millones son vinos a granel. Cinco países, Francia, Alemania, Reino Unido,
Italia y Portugal, acaparan el 90% de las compras, donde destaca el caso de Francia. Sobre unas
importaciones de los industriales de ese país de unos 7,7 millones de hectolitros, las ventas
En 2018, China continuará siendo el mercado más importante para los principales países
productores de vino en el mundo. Las tasas de crecimiento en China deberían ser más altas que
En 2017, los productores aumentaron sus inversiones para garantizar la calidad de los vinos.
De la misma manera, la participación de las muestras inscritas de precio más alto (superior a
70 euros) en el concurso 2017 aumentó del 0,5% al 0,9% (2015 frente a 2017). También subió
la cantidad de medallas otorgadas a estos vinos: 0,3% a 0,5% (2015 frente a 2017). Cabe
destacar que, en 2015, 2016 y 2017, la mayoría de los vinos de la categoría de precio alto
(desde 50 hasta 70 euros y superior a 70 euros) recibieron medallas de Gran Oro y Oro. En
2017, el concurso premió más vinos en la categoría “superior a 70 euros” que en la categoría
de precio anterior (desde 50 hasta 70 euros).
Éste es uno de nuestros deberes, al igual que lograr que continúe en aumento el consumo
interno, una cifra que a día de hoy está en torno a los 21 litros per cápita (a partir de un total de
1.000 millones de litros consumidos al año, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca,
Alimentación y Medio Ambiente). Estabilizada la cifra desde hace cuatro años, permite al
permite esperar que se mantenga el ritmo de crecimiento interanual sobre el 5-7% en valor y
las nuevas generaciones exigen algo más, entre otras razones, porque están vírgenes de
referencias y sin fidelidad por zona alguna, aún sin favoritas.
Se trata de un público menos conocedor, pero sin complejos ni necesidad de saber para
beber; al tiempo curioso, mucho más abierto y receptivo a probar, dejarse llevar y conocer
cosas novedosas por distintas. Eso sí, un consumidor-comprador que rastrea vía on
line información y opinión relativas a las etiquetas que prueba o compra, y para el que el
continente es tan importante como el contenido, ayudándole a cribar entre la oferta existente
mediante las sensaciones que les puede transmitir una botella, una etiqueta o un diseño.
Esta realidad quizá no justifique que el consumo se mantenga estable, no obstante sirve para
explicar cómo, poco a poco, se está modificando el comportamiento de elaboradores y
bodegas. Se percibe en el cambio de algunos mensajes con un lenguaje más directo, más
cercano, menos técnico y complicado, al alcance de cualquiera. Una de las barreras
fundamentales que eliminar por el sector para llegar a ese deseado consumidor.
Vinos de moda
Los rosados y los vinos de Jerez también están de moda, en su mayoría con un grado más
contenido, frutales, frescos, y acompañados de importantes inversiones en imagen
el objetivo es lograr que lo que bebamos sea de “No es tanto vender mucho más sino vender
mejor, generar más valor, y eso se logra por dos vías: mejorando más el envasado, e incluso
en los graneles más caros, y cambiando los clientes. No es lo mismo vender a Francia –
mercado de graneles baratos– que aumentar el comercio con Reino Unido, Rusia, China o
Estados Unidos. Y esto es lo que viene aconteciendo en los dos últimos años”. En todo caso,
según los últimos datos publicados, el pasado mes de julio el precio medio anual del vino
envasado estaba en 2,18 € /litro, mientras que el del granel se situaba en 0,43 €/litro. Entre
ambos, ha subido la media global 1,22 €/litro.
https://sobremesa.es/not/3294/balance-del-vino-en-2018-tendencias-y-habitos-de-consumo-/
Cuáles son las principales fuerzas de ventas? El origen y la variedad destacan frente al resto
de criterios. Gana fuerza la región, el lugar de procedencia de los vinos. Y serán los vinos con
Denominación de Origen (Burdeos, Chianti, Rioja, etc.) los que experimenten el mayor
número de ventas en los próximos años.
También serán muy valorados los vinos de precios bajos y los orgánicos y biodinámicos.
Éstos últimos, junto a los ecológicos y naturales, tendrán mucho éxito en Japón. También en
China y Rusia, pero no se demandarán tanto como se esperaba en un principio.
Las ventas de los vinos con tapones de corcho permanecerán estables, pero quien sí que
ganará terreno será el tapón de rosca, sobre todo en los mercados de Japón, Canadá y
USA. También crecerá la demanda del Bag in Box (sobre todo en USA, Corea y Japón).
En cuanto a variedades, gana atractivo la Garnacha, quedándose entre las más demandadas
junto al Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Chardonnay. Por el contrario, el Malbec pierde
puntos.
-Incrementar los precios puede provocar pérdida de mercado:
Repercutir en el precio de venta al público la subida de la vendimia puede provocar una pérdida
de consumo, sobre todo en los segmentos más económicos.
-Menos vino en el mundo y a precios medios más elevados:
En cuanto a las exportaciones, la corta cosecha española de 2017, coincidente también con
cosechas menores en los países vecinos como Francia e Italia, pero quizás compensada con
buenas vendimias en el hemisferio Sur durante el mes de marzo, hacen prever que el volumen
mundial de vino sea similar o ligeramente inferior, a precios medios más elevados y con una
facturación al alza.
-Sigue aumentando la demanda de vinos espumosos a precios no caros:
La demanda de vinos espumosos seguirá siendo muy fuerte, con previsiones de crecimiento de
en torno al 10% tanto en valor como en volumen. Se mantiene la moda de los vinos espumosos
no particularmente caros.
-Importaciones: China, Rusia y Holanda lideran el incremento de compras
Entre los mercados importadores, China, junto con Rusia y Holanda lideraron las compras en
2017 entre los principales importadores, mientras que Brasil, Singapur y la República Checa
presentaron cifras de incremento de la importación por encima del 10% con respecto a 2016.
Estados Unidos, Reino Unido y Alemania se mantienen como los tres principales mercados
mundiales, por encima de los 10 millones de hectólitros cada uno, pero a unos ritmos de
crecimiento algo menores, del 5,6%, 5,8% y 2%, respectivamente, en valor.
-Oportunidad de “premiumización”:
En este contexto, el riesgo de menor margen -al ser difícil trasladar al consumidor el
incremento del precio de la uva- y de pérdida de mercado, es mayor para aquellas bodegas
que no disponen del colchón de disponer de existencias de años anteriores y que trabajan con
un margen más pequeño.
Sin embargo, para el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) esta situación de
mercado supone una oportunidad de diversificar la cartera de productos y de optar por su
“premiumización”. Es decir, buscar clientes, tipos de productos y líneas de comercialización que
en el futuro hagan a las bodegas menos dependientes de las amplias variaciones de precios en
vendimia.
“Una tendencia que ya viene dándose entre las bodegas españolas en los últimos años, y que
se plasma en más y mejores departamentos comerciales, redes de distribución, información de
mercado y esfuerzo promocional, acompañados de mejora en producto e imagen, y que debe
llevar hacia la mejora del valor de nuestros vinos, de forma algo más estable”, concluyen desde
la OeMv.
Los jóvenes españoles de entre 18 y 34 años solo compran vino una vez cada 2 meses
¿Qué tienen en cuenta los jóvenes cuando eligen un vino? ¿El precio, la etiqueta, la historia
que hay detrás? ¿Qué debe hacer el sector para llegar a ellos? ¿Qué han hecho mejor otros
sectores?
Éstas han sido las cuestiones del debate abierto hoy por Lidl, dirigido por el Master of Wine
Solo el 15% de los jóvenes españoles consumen vino semanalmente en casa, una cifra
significativamente menor a la media nacional (26%), mientras que en los mayores de 50 años
se incrementa, como lo hace el número de veces que consumen de media vino a la semana,
la frecuencia semanal.
Según el ranking de Wine Intelligence UK, entre los 50 mercados de vino más atractivos, España
ocupa la posición 42. ¿Qué debemos hacer para mejorar este posicionamiento?
Para conectar con el público joven, como palanca de crecimiento del sector, señaló que es
necesario dirigirse a ellos con mensajes y un lenguaje de comunicación que hagan el vino más
en vino
uvas, permitiendo descubrir qué estilo de vino es el más afín a cada uno
Fusión: perdiendo el miedo a las bebidas elaboradas con base vino, como el calimocho
o la sangría, una categoría muy interesante como primer acercamiento al mundo del
Activación: asociando el vino a las experiencias que el consumidor joven quiere vivir y
hablando el mismo lenguaje que ellos, como por ejemplo hacen ciertos bodegueros
Transparencia: hablando del vino de una manera sencilla y sin artificios, dando a
conocer el producto
Trade-up: el vino es un producto que nos hace sentir bien y ofrece momentos de
disfrute, por lo que debe ser posible darse un capricho, a precios más elevados en
determinadas ocasiones
críticos y poder dar su opinión, vía webs o apps.y fomentando experiencias como el
enoturismo
Felicidad y bienestar: el vino es disfrutar, y por tanto hay que fomentar momentos de
expertos
Educación: todos los actores del sector deben participar en la educación de los
Es necesario acercar de nuevo el vino al público joven, con un lenguaje más afin y
organiza Bodegas Neo, en el que más de 25 mil jóvenes beben "Ribermocho", calimocho con
Por su parte, Fran Hidalgo, director de comunicación de Bodegas Casa Rojo, reconocida como
una de las bodegas más influyentes del mundo en redes sociales (la primera de España y la 14
del mundo en la lista Top Influencer de la publicación Glass of Bubbly) destacó que "las nuevas
por los ojos con namings y etiquetas atractivas, adaptar el lenguaje de comunicación a sus
intereses para generar afinidad y moverse, como ellos, en redes sociales como una de sus
Añadió que "No se trata solo de hacer vinos baratos para llegar a nuevos consumidores, sino de
En este mismo sentido habló Amaya Cervera, fundadora del portal Spanish Wine Lover,
premiado como Mejor Plataforma Online en los IWC Merchant Awards España en 2017,
destacando que "para que acercar el vino a los más jóvenes es importante estar donde ellos
más emocional, aprovechando los elementos que están siguiendo, otras bebidas que los jóvenes
consumen como alternativa al vino, como patrocinios de acciones de ocio o product placements".
Por último, María Giménez, gerente del Grupo Taberías al que pertenece la Taberna Averías
(finalista al Mejor Bar de Vinos en los IWC Merchant Awards España en 2016 y 2017) habló de
la necesidad de educar al consumidor desde el punto de venta a través del dsifrute, con amplias
carta de vinos por copas, rangos variados de precios y personal especializado, para que se
desenfadados.
Fuerte apuesta de Lidl por el vino español y hacerlo accesible a todos los públicos
Analía Blanco, directora de compras de vino de Lidl España, recordó el importante papel que
juegan en el mercado como uno de los mayores distribuidores en nuestro país, con una cuota
del 7% del volumen total de vino de la gran distribución, impulsando además la venta de vinos
españoles fuera de nuestras fronteras. Actualmente, Lidl vende 47,6 millones 20 países europeos
y EEUU.
En este contexto, remarcó "el apoyo de Lidl a los productores españoles, trabajando con 67
en nuestra oferta habitual, entre las que se encuentran 22 de categoría premium." Cabe destacar
que 10 de estos vinos han recibido además la Medalla de Oro en la última edición del Berliner
Blanco destacó además el fuerte compromiso hecho desde Lidl por recuperar la cultura del vino,
ofreciendo a los consumidores muy diferentes formas de compra y amplia información de cada
producto, reduciendo así las barreras de entrada en cuanto al conocimiento necesario para su
En este sentido, comentó que ''además de los folletos online y el uso de redes sociales como
canal de comunicación y de promociones puntuales, nuestra web cuenta con un apartado propio
dedicado a los vinos, muy didáctico y con un tono cercano con el que queremos dirigirnos a todos
En estas últimas semanas Lidl realizado una encuesta entre sus cerca de 190 mil followers en
Instagram, en torno a la decisión de compra de vino. Un 80% consideran que es más cool
comprar vino que cerveza, y un 62% señalan los 10 € como el precio máximo que están
dispuestos a pagar. "El vino se posiciona por tanto como un producto sofisticado y aspiracional,
pero por el que no hay que pagar un sobreprecio, sino seguir una atractiva relación calidad/precio
Finalmente, Blanco recordó que la apuesta de Lidl por el producto español no se limita solo al
vino, sino que se refleja en toda su oferta, donde los productos nacionales suponen ya más del
70% del surtido total (el doble que en 2008). La empresa trabaja con más de 650 proveedores
españoles. En 2016, Lidl compró productos españoles por 3.200 millones -un 7% más que en el
año anterior- de los que 1.700 millones se destinaron a la exportación en todo el mundo.
"En la cadena tradicional, la bodega se lo vende al distribuidor que, a su vez, lo vende a una
tienda especializada, que lo comercializa al consumidor final. Es una cadena muy larga,
nosotros la hemos acortado".
Esto, asegura, les permite ahorrarse el coste de los intermediarios y ofrecer los productos con
hasta un 30% de descuento. Sólo el año pasado vendieron más de un millón de botellas.
"De estos aproximadamente 1.000 millones de euros que mueve el consumo en hogares, la
venta de vino online representa un 5%, entre 80 millones y 100 millones de euros", señala.
Se trate de una porcentaje pequeño si se compara con otros países de nuestro entorno como
Francia, donde supone un 10%, o Reino Unido. "En Francia el mercado online es diez veces
más grande que aquí. Los franceses consumen más del doble de vino que los españoles y el
precio medio de la botella también es mayor",
2. MÁS VINOS CON FEELING. Los milenios ya han pasado a edad adulta en 2016 y son el
36% de los compradores del vino. Ya hemos dicho en otros post que no son dados a las
catas ni a los premios, prefieren que les cuenten historias, que no les aburran con años de
vejez en la etiqueta, y se sienten atraídos por un buen diseño de marca con una historia. La
prueba son las 110.000 cajas de 12 botellas vendidas por la marca The Federalist, que
ahonda en el sentimiento patrio americano con humor, o el juego de sospechosos del genial
vino californiano 19 Crimes.
El 78% de los milenios van en buscan del viaje y la experiencia novedosa, siempre armados de
su móvil y con gran deseo de compartir sus aventuras. El ejemplo del #whatsyourmotto como
vino que genera una conexión con los más jóvenes para guiarles a elegir un vino
aparentemente clásico para su forma de vida, también es un buen modelo de branded content
en la red. Las causas solidarias y las que ayudan a ver el vino como producto saludable y
sostenible también ayudan. Y no perdamos de vista a la mujer que compra un 57% de los vinos
de manera nada impulsiva.
El deseo de hacer etiquetas “femeninas”, modernas y brillantes, no son para nada de su gusto,
según un estudio, porque la mayor parte de ellas (46%) prefieren los vinos de estilo clásico o
sofisticado, seguidos de los que llevan etiquetas más divertidas, erigen una causa solidaria o
tienen un ingenio especial.
Los blends con distintos cupajes han crecido en 2017 un 10%, cada vez se valora más su
equilibrio cuando antes estos vinos se desechaban como restos en el lineal. Se compran más
vinos suaves y dulces con niveles de alcohol cada vez más bajos para diario
6. WINES FOR PARTIES. La marca España demuestra que todavía hay un mercado muy
atomizado para nuestras regiones cuando se viaja al extranjero. Los anuncios que se
publican en los principales medios del vino anglosajones muestran una imagen de vinos nacional
llena de vida, colorista, asociada a la fiesta, a las cenas nocturnas y noches de verano. Nada que
ver con la publicidad austera y distante de los clásicos vinos franceses o el blanco y negro
romántico de los vinos italianos. Se trata de huir del complicado mensaje de vender tantas
denominaciones, uvas, geografías y climas como los italianos (aunque ellos lo han sabido
claim de “únete a nuestra fiesta” por la que se empiece a construir todo un manual de eventos,
vinos y marketing.
Los clubs de vinos en ellos son necesarios para aumentar las ventas domésticas y fidelizar,
de una cuidada newsletter, junto a otras historias y novedades. Si eres viticultor, debes ser
absolutamente único. Si eres una bodega que fabrica miles de botellas para otros, debe ser
11. ECOMMERCES TEMÁTICOS. El portal de venta online se lucra sobre todo de las
marcas más punteras y vinos con buenos precios. Su reto es ser cada vez más temático
y ofrecer nuevos vinos difíciles de encontrar en otros canales. Lo suyo es que aspiren a
organizar el listado por rankings, que escuchen a los clientes con sus necesidades de obtener
comparaciones, foros, ofertas, que dispongan de una gran diversidad de novedades para
ajustarse a las inclemencias de las modas. La seguridad de compra y el servicio de entrega debe
ser intachable, así como su propuesta de conversación y creación de eventos offline como ha
VINETUR.COM
BODEBOCA líderes de la venta online de vino en España. Con más de 800.000 usuarios
registrados Y 4000 referencias, la empresa se presenta como el mayor portal de venta de
vino online de España.
Resulta paradójico pero el segmento de los millenials representa tan solo un 4% del total. En
cambio, un 17% de los compradores online de vino tienen más de 60 años.
¿Dónde viven?
El 27% de las compras de vino realizadas en 2016 tuvieron como destino Madrid. El
segundo mercado en volumen es Barcelona con un 12% de las compras.
En Levante, Valencia y Alicanteson los destinos del 11% de las compras. Fuera de la
península destaca especialmente el porcentaje de las Islas Baleares, con un 4% del total de
vinos comprados en 2016.
Los lunes se posicionan como el día favorito de la semana para comprar vino online. Un 18%
de las ventas se realiza en el primer día laboral de la semana. Además, la compra de vino en el
canal online parece estar ligada al apetito: el pico más alto de compras se realiza entre las
12:00 y las 14:00 horas con un 23% de las compras realizadas en esta franja horaria.
La cesta media anual en compra online de vino en 2016 se sitúa en 290€. Un crecimiento del
21% con respecto al dato de 2014 de 242€.
El comprador online de vinos adquiere de media 20 botellas al año, con un precio medio
por botella de 14,3€.
¿Qué tipo de vinos son los preferidos y de qué denominaciones?
Los tintos siguen siendo los predilectos del consumidor español y el canal online no escapa a
esta realidad. Un 76,4% de los aficionados se decanta por un tinto mientras que un 16,5%
apuesta por los blancos. Los espumosos ganan terreno y ya representan un 4,8% de las
compras mientras que los vinos rosados siguen teniendo un tim ́ ido 1,6% del total. En 2016
destacan la aparición en escena de los vinos generosos del Marco de Jerez y Montilla
Moriles (0,7%).
Rioja (19,7% de las compras) y Ribera del Duero (18,5%) siguen siendo las denominaciones
más consumidas por los aficionados. El tercer lugar de este podio lo ocupa Bierzo con un
5,3% del total, región emergente que se consolida como apuesta predilecta frente al
todopoderoso binomio Rioja-Ribera.
Tendencias
Entregas inmediatas
Comprar vino online es cada vez más fácil y cómodo gracias a los nuevos servicios de entrega
flexibles e inmediatos. Los servicios estándar de entrega a domicilio se están ajustando cada
vez más a las necesidades de los compradores online ofreciendo entregas en 24 horas con
aviso de la franja de entrega de una hora y más recientemente con entregas en el mismo
diá . Este último ya representa un 3% del total de pedidos bajo esta modalidad.
Por otro lado, la recogida en puntos de conveniencia (comercios de barrio, kioskos, etc) y
las entregas ecosostenibles como Koiki, con repartidores en riesgo de exclusión social que
entregan a pie o en bicicleta en un radio de acción local, permiten además generar un vínculo
emocional con los destinatarios en una fase que tradicionalmente resulta crítica para el
comprador online de vino. Pero sobre todo, otorga el poder al comprador, quien puede decidir
la hora en la que quiere recibir el pedido.
El vino en tu bolsillo
El uso del móvil como dispositivo predilecto para la consulta de vinos por parte de los
aficionados es imparable. En 2016 casi el 60% de las consultas sobre un vino se han
hecho desde un dispositivo móvil.
Un 24% del total de compras de vino online se realiza desde un móvil y un 12% se
realizan desde una tablet.
Pero no sólo se consulta y se compran vinos desde el móvil. También se puntúan y valoran,
amplificando el poder de prescripción de los aficionados: sus opiniones se difunden con un
clic y determinan el éxito o el fracaso de un vino, incluso por encima de la crítica especializada.
TECNOVINO.COM
Hace unos años todo valía pero hoy en día en Internet y en las redes sociales hay mucho
contenido, quizás demasiado, así que, todas las redes sociales y también Google cambian
constantemente sus algoritmos en busca de detectar y favorecer el posicionamiento y la visibilidad
de los contenidos que realmente aporten valor a sus usuarios.
Por ello, invertir en crear contenido de calidad y publicarlo en un blog o web de tu propiedad es
una buena forma de tener una estrategia de comunicación más sólida que dependa de ti, ya que
esos contenidos y ese blog son tuyos.
2# Estrategia de email marketing y creación de tu propia lista de consumidores con
los que generar una relación de confianza y convertirlos en compradores de tu marca.
Ya te he hablado más veces del email marketing y su gran poder para ayudarte
a diferenciar tu marca, conectar con el consumidor ideal de tus vinos y aumentar tus
ventas.
Si creas tu propia lista o base de datos de consumidores interesados por tus vinos, así como un
canal de comunicación y una conversación con ellos, tendrás un activo muy importante en tu
empresa que nadie te podrá quitar y sobre el que tendrás todo el control. Al revés que con los
fans de tu página de Facebook, que no son tuyos sino de Facebook.
Además, si tienes implementado en tu web un sistema de captación de emails, las redes sociales
se convertirán en un arma muy interesante para atraer nuevos suscriptores y para aumentar tu
lista. Y entonces sí, estarás consiguiendo que tus seguidores en las redes sociales se conviertan
en tus suscriptores y sean tuyos, no de Facebook o Twitter.
3# Diseñar tu tienda online, tu club de vinos o alguna página en tu web desde la que
puedas vender tus vinos a través de Internet directamente al consumidor final.
El fin u objetivo último cuando realizas una estrategia de comunicación o marketing de tu bodega
o marcas de vino es…
Efectivamente: VENDER.
De nada sirve publicar todos los días en redes sociales, anunciarte en distintos soportes, diseñar
una web para tu bodega o escribir artículos fantásticos en tu propio blog si gracias a ello no
consigues aumentar tus ventas.
Pero para vender, muchas veces olvidamos algo fundamental. Si haces marketing online y quieres
vender, necesitas tener una página para vender tus productos online.
Esta página puede ser una tienda online de un cliente, aunque en este caso no tendrás el control.
Así que, mi recomendación es que inviertas en crear tus propias páginas de venta.
Lo puedes hacer creando una tienda online en woocommerce o también puedes empezar por
algo más sencillo, creando alguna colección de vino o alguna experiencia para catar tus vinos o
visitar tu bodega que pueda pagarse online usando plataformas de pago tipo Sendowlintegradas
con Stripe o Paypal.
A lo mejor estás pensando, sí, Eva, pero mis ventas las realizo principalmente a través de
distribuidores, importadores, el canal HORECA y el canal alimentación, y dedicarme a vender
directamente al consumidor me parece complicado y poco productivo.
Déjame que te indique 3 ventajas de apostar desde ya por la venta directa de vino al
consumidor como complemento:
Vender directamente al consumidor final es importante para construir y posicionar tu marca,
saber quiénes y cómo son las personas que consumen tus vinos, crear una relación de confianza
con tu consumidor y convertirlo en embajador de tu marca.
La venta directa al consumidor final te ayudará a generar demanda de tus vinos en el mercado,
a que la gente pida tus vinos en los restaurantes y tiendas, y a que los distribuidores quieran
tener tus vinos en su cartera y los vendan más.
Por otra parte, el futuro de los canales de distribución del vino pasa por el e-commerce y nos
dirigimos hacia una estrategia de comercialización integral y omnicanal donde las bodegas
tendrán que probar y apostar por distintos modelos de distribución y venta online, incluyendo su
propia tienda. Y para tener fuerza y poder competir en este nuevo escenario, tener una marca
reconocida resultará imprescindible.
5# Un evento offline que te permite conectar personalmente con los suscriptores y
consumidores de tu bodega o tu marca de vinos.
¿Y si a todas las acciones anteriores le sumas alguna actividad para que tus suscriptores, fans y
clientes puedan vivir una experiencia en vivo con tu marca?
Puedes organizar catas de vino, visitas a la bodega, comidas maridaje, rutas de enoturismo,
conciertos, monólogos, exposiciones de arte…, siempre vinculándolo con el vino y con tu marca.
10 WEBS PARA COMPRAR VINO ONLINE
#1 Bodeboca
Esta web se especializa en la venta online de vinos exclusivos a precio de bodega. Las marcas
van desde Carlos Moro, Jabugo Real, Nicolas Feuillate, Vetus, Antídoto y la Rioja Alta, s.a.
Bodeboca nos sugiere también los vinos predilectos de sus socios como el Gramona III lustros
2007 y la Bota de Manzanilla N° 55.
#2 Uvinum
Al acceder a esta web encontrarás sugerencias de las ofertas especiales de vinos, la selección
especial de vinos ecológicos y la selección de vinos Premium. De igual manera, podrás ver una
galería con los vinos más vendidos, entre ellos el Barbazul 2013, Barbazul blanco 2015 y Flor
de Vetus 2014.
También presenta una guía del afamado crítico Robert Parker sobre los vinos mejor puntuados.
#3 Mi Sumiller
Nada más acceder a esta vinoteca online, podrás ver las sugerencias de vinos de la casa y un
resumen de las marcas más vendidas y las ofertas del día.
#4 Tome Vinos
Encontrarás una pequeña muestra del especial de vinos de El Bierzo junto a un resumen de los
vinos más vistos y los más vendidos. Presenta, también, la selección de vinos más novedosos
de la tienda. Ideal para los más indecisos.
#5 Vila Viniteca
Vila VIniteca te asesorara sobre cualquier tipo de información relacionada con el vino,
desde bodegas, hasta la exportación, gastronomía, clubs, catas y eventos.
¡Y no te pierdas sus sugerencias para el vino del día!
#6 Vinissimus
Una web completísima que incluye novedades, sugerencias, ofertas, promociones,
recomendaciones del mes y el premio al mejor vino tinto, vino blanco, cava, champagne,
rosados y destilados del día.