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1.

Resumen
2. Introducción
3. Zona de estudio
4. Metodología
5. Resultados y discusiones
6. Conclusiones
7. Recomendaciones
8. Referencias bibliográficas

RESUMEN
El trabajo fue realizado en el área de influencia del Malecón Turístico, en construcción; en
la Bahía interior del Lago Titicaca de la Ciudad de Puno - Perú en agosto del 2003; cuyo
objetivo general fue Analizar la Situación de los Residuos Sólidos Urbanos que contaminan
el área; y los objetivos específicos: a) Identificar el tipo de Residuos Sólidos Urbanos, b)
Identificar el volumen de los mismos y c) Identificar el imparto ambiental ocasionado por
los residuos sólidos urbanos. Para realizar el análisis de la situación de los RSU que
contaminan el área de influencia, determinamos el área afectada. La toma de muestras se
inició en la zona norte del Malecón en construcción, haciendo 10 repeticiones cada 50
metros de distancia mediante cuadrantes aleatorios de 1 m2 cada uno. Utilizamos la técnica
de observación directa, la cuantificación la realizamos mediante cálculo de volúmenes y
pesos. Analizamos los datos y obtuvimos los pesos totales por cada ítem de clasificación, así
como los porcentajes respectivos; los análisis estadísticos se realizaron con el paquete
SYSTAT, a través del estadístico no paramétrico Kruskal-Wallis, con un nivel de confianza
del 95%. Encontramos que el porcentaje de residuos orgánicos fue 30% y los inorgánicos
70%, siendo la composición de los residuos orgánicos: Deshechos de cocina (54%), Papeles
y cartones (8%), Heces (19%), Huesos (11%), Arbustos (4%), Madera (2%) y Lana (2%) y la
de los residuos inorgánicos: bolsas de plástico (13%), Botellas PET (descartables)(6%),
Latas (10%), Fierros (21%), Vidrios (7%), Mayólicas (6%), Zapatos sintéticos (5%), Vasijas
de barro (6%) y otros (17%). Existe un mayor porcentaje de residuos orgánicos en la zona
Sur del Malecón (43.20%), mientras que en la zona Nor Este encontramos un menor
porcentaje (3.06%). El mayor porcentaje de residuos inorgánicos (29,97%), se presenta en
la zona Sur Oeste del Malecón. El análisis estadístico resultó para la diferencia entre
residuos orgánicos e inorgánicos: Hcalc (0.05)=12,00 ; Gl= 1; P= 0,004; para la
clasificación de residuos orgánicos: Hcalc (0.05)=33.515 ; Gl= 6; P= 0,0009 y para la
clasificación de residuos inorgánicos: Hcalc (0.05)=53.291 ; Gl= 14; P= 0,0009.
INTRODUCCION
El crecimiento de las ciudades incrementa el volumen de materiales residuales, lo cual
constituye un grave problema ya que dichos materiales se van acumulando sin que los
agentes naturales puedan estabilizar o destruir toda esa materia, debido a la velocidad con
que esta se genera (Enkerlim, 1997).
La ciudad de Puno se desarrolla a lo largo de la bahía interior del Lago Titicaca, sobre un
terreno accidentado, con zonas bajas, y rodeada de cerros y quebradas. Sus cotas van de los
3,810 a 4,050 m.s.n.m.; actualmente tiene una población de 120 000 habitantes sin
considerar la población flotante. El volumen promedio de residuos sólidos que se producen
actualmente en la ciudad de Puno es de 70 TM al día, el mismo que ha sobrepasado la
capacidad de recolección, ya que la cobertura de atención diaria de recojo de residuos
sólidos por parte de la división de saneamiento ambiental alcanza el 58% que corresponde
al área urbana y la población urbano marginal no atendida representa el 42% (CIED, 2002).
Esto ha generado un manejo inadecuado de los residuos sólidos, constituyéndose en un
problema de contaminación de la bahía interior del lago Titicaca. En una caracterización de
residuos sólidos de la ciudad de Puno, realizada en un taller para la elaboraron del PIGARS
(2003) identificaron una generación total de residuos sólidos en la ciudad de Puno de 74.71
TM día, cuya composición fue de 59.8 TM (80%) de residuos sólidos orgánicos y 14.29 TM
(20%) de residuos sólidos inorgánicos; identificando como residuos orgánicos: residuos de
comida (36.67), papel (6.55), cartón (1.33), plásticos (10.25), textiles (0.55), jebes (039),
cuero (0.16), residuos de jardín (1.98), madera (0.21) y orgánicos misceláneos (1.72). Como
residuos inorgánicos: vidrio (1.11), latas de hojalata (1.31), aluminio (0.11), otros metales
(0.21) y suciedad, cenizas et. (12.16) TM respectivamente. Diversos estudios realizados en el
ámbito de la cuenca, en la ciudad de Puno, específicamente en la Bahía Interior, advierten
sobre los altos niveles de contaminación, siendo alguns de ellos los siguientes: Escasa
participación de los pobladores en los problemas que ocasionan la contaminación
ambiental, aún cuando ellos reconocen la importancia de no contaminar el Lago y la
inexistencia de un plan integral para el manejo y conservación de la Bahía, aún cuando no
han faltado ofrecimientos al respecto.
El problema de los residuos sólidos en la ciudad de Puno tiene un efecto directo sobre el
desarrollo de la ciudad. La falta de una gestión del manejo adecuado de residuos sólidos
conlleva a la proliferación de focos infecciosos, riesgo de salud ambiental y deterioro del
paisaje de la ciudad, no permitiendo mostrar una ciudad atractiva para el turismo. En el
caso particular de la Bahía Interior de Puno, al no contar con factores externos que
renueven sus aguas, la contaminación irá aumentando si se siguen descargando residuos
sólidos urbanos. En tal sentido, el estudio de impacto ambiental se orienta a evaluar y
determinar las afectaciones que se pueden ocasionar al medio ambiente en su componente
como consecuencia de la deficiente disposición de Residuos Sólidos Urbanos; la evaluación
constituye uno de los elementos principales del estudio de Impacto Ambiental a fin de
identificar las actividades que resultan de la operación del sistema que pueden causar daño
al ambiente. En el área de tierra firme de la Avenida Costanera hacia el lago Titicaca se ha
constatado la existencia de ingente cantidad de heces humanas, esta área se ha convertido
en un baño y botadero público, donde diariamente acuden los pobladores de las casas
cercanas a votar basura (Enríquez, 1999). Son muchos los años así como los políticos e
instituciones que, hablan de la descontaminación de la bahía del lago Titicaca; lo cierto es
que la contaminación de la bahía interior del lago sigue avanzando (Aparicio, 2003).
Una clasificación que se realiza con los residuos sólidos son los biodegradables o no
biodegradables; los Biodegradables son aquellos que pueden descomponerse en unidades
que pueden ser reabsorbidas por las plantas (productores primarios). Los residuos
normalmente contienen el 6 % de latas de hojalata y de otros productos de acero. El
porcentaje ha disminuido algo durante la última época porque estos recipientes para
bebidas han sido sustituidos por recipientes de aluminio y plástico. El uso de residuos
plásticos se ha incrementado drásticamente durante los últimos 20 años y para el año 2000
se espera un incremento del 70%. Como la mayoría de envases son desechables, estos se
han incrementado del 3% a principios de los años 70 hasta el 7% (en peso) en 1990. El
vidrio constituye aproximadamente el 8% del peso de los residuos sólidos (Tchobanoglous,
1994).
Se encontró en el sector Vallecito 125 g/m2 de residuos sólidos, de los cuales 28.1g fueron
orgánicos y 97.3g inorgánicos, y en el sector del Puerto 299.8 g/m2, de los cuales 71g fueron
orgánicos y 228g inorgánicos (Ruelas, 1999). Canales (2001), dirigiendo a Bernedo Et al,
evaluando la situación de la basura en el relleno sanitario de la ciudad de Puno, reporta una
composición de 66.74% de residuos orgánicos y 33.27% de inorgánicos. El mismo año
Canales, dirigiendo a Figueroa et al reporta un 58% de residuos inorgánicos y 42% de
residuos orgánicos. IPES en 1994, señala una generación de materia orgánica en la ciudad
de Puno del orden de 56%.
Para la protección ambiental existen numerosa normas y dispositivos legales, tanto
nacionales como internacionales: Código de Medio Ambiente; Decreto legislativo 613
(1990); Decreto legislativo 757 (1991) Ley para el crecimiento de la Inversión Privada; Ley
General de residuos sólidos y su respectivo reglamento, Ley 27314 (2000), leyes en que en
sus innumerables títulos, capitos y artículos hacen referencia a la defensa del medio
ambiente; señalan que todo proyecto debe ejecutarse previo a un estudio de impacto
ambiental; tipifican los daños al medio ambiente y mencionan prohibiciones; señalan las
instituciones encargadas de velar por el medio ambiente, sin embargo, todas son muy
benignas en sus sanciones, por lo que los ciudadanos en general, muy especialmente los
agresores al medio ambiente y las autoridades no las internalizan seriamente.
El objetivo general de la presente investigación fue Analizar la Situación los Residuos
Sólidos Urbanos que contaminan el área de influencia del Malecón Turístico de la ciudad de
Puno. De este se desprenden los siguientes objetivos específicos: a) Identificar el tipo de
Residuos Sólidos Urbanos y b) Identificar el volumen de los mismos y c) Identificar el
imparto ambiental ocasionado por los Residuos Sólidos Urbanos.
ZONA DE ESTUDIO
La zona del estudio se encuentra ubicada en la ciudad de Puno, distrito, provincia y
departamento del mismo nombre. Geográficamente se sitúa a 15º51’11" de Latitud Sur y a
70º02’08" de Longitud Oeste, a una altura de 3 812 m.s.n.m. Específicamente, en el oeste
con los limites de la Avenida Costanera, por el este con el Malecón Turístico (en
construcción), por el sur con la Avenida Titicaca y por el norte con la Avenida Floral., con
un área aproximada de 207,000 m2.
METODOLOGIA
Para realizar el análisis de la situación de los RSU que contaminan el área de influencia del
Malecón Turístico de la ciudad de Puno – Perú, se determinó en primera instancia el área
afectada por Residuos Sólidos Urbanos. Para la toma de muestras, se comenzó en la zona
norte del Malecón en construcción, en dirección del terreno sólido colindante con la
costanera rumbo al sur, haciendo 10 repeticiones cada 50 metros de distancia mediante
cuadrantes aleatorios de 1 m2 cada uno. De acuerdo con los objetivos específicos; se utilizó
la técnica de observación directa (para la clasificación); la cuantificación se realizó
mediante cálculo de volúmenes y pesos empleando una balanza. Se Introdujeron los
registros en una base de datos donde se obtuvieron los pesos totales por cada ítem de
clasificación, así como los porcentajes respectivos; los análisis estadísticos se realizaron con
el paquete SYSTAT, a través del estadístico no paramétrico Kruskal-Wallis, con un nivel de
confianza del 95%.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Cuadro 01: Evaluación de residuos sólidos ( Kg./m² ) por zona de muestreo en
el área de influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago
Titicaca, ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003).

MUESTRA RS. ORGAN. (Kg) % RS. INORG. (Kg) %

Nor Este del


1.7 5.78 3.2 4.68
Malecón
Nor Este del
0.9 3.06 5.1 7.46
Malecón

Norte del Malecón 1.2 4.08 2.5 3.65

Norte del Malecón 1.1 3.74 5.5 8.04

Nor Oeste del


3.3 11.22 4.9 7.16
Malecón

Oeste del Malecón 2.3 7.82 4.5 6.58

Oeste del Malecón 1.8 6.12 2.7 3.95

Sur Oeste del


2.1 7.14 16.5 24.12
Malecón

Sur Oeste del


2.3 7.82 20.5 29.97
Malecón

Sur del Malecón 12.7 43.20 3 4.39

TOTAL 29.4 100.00 68.4 100.00

En el cuadro 01 se aprecia que existe un mayor porcentaje de residuos orgánicos en la zona


Sur del Malecón (43.20%), esta situación es probable que este relacionada con la influencia
de los vendedores ambulantes que existe en la parte Este del Estadio Enrique Torres Belón,
quienes expenden frutas, verduras, pescado y carnes. Así mismo, las familias que viven en
la parte baja de la ciudad, disponen dichos residuos a la intemperie por falta de los servicios
municipales de recolección de residuos sólidos. Mientras que en la zona Nor Este
encontramos un menor porcentaje de residuos orgánicos (3.06%), este porcentaje esta
influenciado por la poca cantidad de viviendas familiares existentes en el lugar, además está
más alejado de los comerciantes informales. Las muestras se tomaron por m2 debido a que
los desechos sólidos urbanos se encuentran dispersos sobre la superficie de la zona
afectada. Por lo tanto, la toma de muestras por m3 implicaría desenterrar residuos sólidos
en proceso de degradación que están ya mezclados con tierra, lo que provocaría un sesgo en
los resultados. Con respecto a residuos inorgánicos, el mayor porcentaje (29,97%), se
presenta en la zona Sur Oeste del Malecón. La presencia de residuos inorgánicos está
influencia por la presencia de ferias sabatinas donde comercializan productos metálicos
usados "chatarras" y donde hacen uso de bolsas de plástico y botellas descartables entre
otros. Los talleres de metal mecánica que existen en los alrededores de la zona de
evaluación, disponen dichos materiales en la zona por falta de los servicios de recolección
de residuos sólidos (Figura 01).
Cuadro 02: Composición de residuos sólidos urbanos (m²) en el área de
influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca, ciudad
de Puno-Perú (Agosto, 2003).

R. ORGANICOS % R. INORGANICOS % TOTAL (Kg./m2)


(Kg.) (Kg.)

2.94 30 6.84 70 9.78

El presente cuadro muestra la composición de residuos sólidos urbanos por m2., cuyos
porcentajes muestran una tendencia similar con los encontrados por Ruelas (1999), ya que
encontró en la zona de Vallecito 125 g/m2, de los cuales 28.1 g (22.48%) eran orgánicos y
97.3 g (77.84%) inorgánicos. En la zona del Puerto reportó 299.8 g/m2, de los cuales 71 g
(23.7%) son orgánicos y 228 g (76.1%) inorgánicos. Esto quizás se deba a que en su estudio
no indica la metodología exacta utilizada.
Con respecto a los resultados de Canales (2001), dirigiendo a Bernedo R. et al, en el relleno
sanitario, sí muestran diferencias significativas, ya que reportan 66.74% de residuos
orgánicos y 33.27% de inorgánicos. Esta diferencia quizás se deba al muestreo, ya que en
ella analizaron en 1 Kg. de RS, pero sin indicar si fue en m2 o m3, tampoco como se
obtuvieron las muestras representativas de un Kg. El mismo año, Canales, dirigiendo a
Figueroa, L. et al, señala 58% de RS inorgánicos y 48% de RS orgánicos, lo cual guarda
relación con la composición hallada en nuestra investigación, sin embargo adolece de las
mismas omisiones señaladas en el caso anterior. Así mismo, en un estudio realizado por el
IPES (1994) señala que en relleno sanitario de Puno, 56% de la composición de los residuos
es inorgánico y el 44% orgánico.
Con respecto a los datos reportados por el PIGARS 2003, encontramos una significativa
diferencia con nuestros resultados en cuanto a la composición de residuos orgánicos (80%)
e inorgánicos (20%). Consideramos que esto se deba a que el PIGARS considera
inorgánicos a los plásticos y jebes, los cuales significan el 17.8% del total de residuos
orgánicos que ellos muestran; lo cual eleva la composición.

Figura 01: Evaluación de residuos sólidos (%) en el área de influencia del


Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno-Perú
(Agosto, 2003).
En la presente figura apreciamos gráficamente los porcentajes de los resultados de la
evaluación de residuos sólidos en el área de influencia del Malecón Turístico de la bahía
interior del lago Titicaca, ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003).
Cuadro 03: Análisis no paramétrico de Kruskal Wallis para determinar
diferencias entre residuos orgánicos e inorgánicos (Kg.) evaluados en el área
de influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca,
ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003)
_______________________________________________________
Grupo Tamaño Suma de Rango
_______________________________________________________
Orgánico 10 67.000
Inorgánico 10 143.000
_______________________________________________________
Hcalc (0.05)=12,00 ; Gl= 1; P= 0,004
Existe diferencia significativa con respecto a la cantidad en Kg./m² de residuos sólidos
inorgánicos (suma de rangos = 143,00), mientras que en residuos sólidos orgánicos (67,00)
es más baja. Esta diferencia es probable que se deba a que no existen instituciones y/o
empresas que puedan manejar el proceso de reciclaje de residuos inorgánicos, y la menor
cantidad de residuos orgánicos esta relacionada con la remoción de dichos residuos por
parte de perros y porcinos criados en la zona.

Figura 02: Diferencias de residuos sólidos orgánicos e inorgánicos


La figura 02 muestra las diferencias de residuos sólidos orgánicos e inorgánicos (1=
orgánicos y 2= inorgánicos) evaluados en el área de influencia del Malecón turístico de la
bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003). Puede notarse una
mayor diferencia de los residuos sólidos inorgánicos frente a los orgánicos.
Cuadro 03: Detalle de la clasificación de residuos sólidos orgánicos (Kg./m² y
%) por zona de muestreo en el área de influencia del Malecón Turístico de la
bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno - Perú (Agosto, 2003).
DESEC PAPEL
MUES HOS DE ES Y HEC HUES ARBUS MADE LA
% % % % % % %
TRA COCIN CARTO ES OS TOS RA NA
A NES

Nor
Este
12.5 27.2 0.0
del 0.6 3.64 0.2 8.70 0.4 7.14 0.4 0.3 0.00 0.00 0.00
0 7 0
Malecó
n

Nor
Este
0.0
del 0.7 4.24 0.00 0.00 0.00 0.00 0.2 6.25 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.00
0
Malecó
n

Norte
del 71.4 0.0
0.5 3.03 0.00 0.00 0.00 0.00 0.2 6.25 0.00 0.00 0.5 0.00
Malecó 3 0
n

Norte
del 28.5 0.0
0.5 3.03 0.2 8.70 0.2 3.57 0.00 0.00 0.00 0.00 0.2 0.00
Malecó 7 0
n

Nor
Oeste
12.1 10.7 21.8 0.0
del 2 0.00 0.00 0.6 0.7 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2 1 8 0
Malecó
n

Oeste
del 72.7 0.0
0.9 5.45 0.00 0.00 0.3 5.36 0.3 9.38 0.8 0.00 0.00 0.00
Malecó 3 0
n

Oeste
del 100.
0.8 4.85 0.2 8.70 0.3 5.36 0.3 9.38 0.00 0.00 0.00 0.00 0.7
Malecó 00
n

Sur
Oeste
0.0
del 1.3 7.88 0.2 8.70 0.3 5.36 0.3 9.38 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0
Malecó
n

Sur 21.7 25.0 0.0


Oeste 1 6.06 0.5 0.00 0.00 0.8 0.00 0.00 0.0 0 0.00 0.00
4 0 0
del
Malecó
n

Sur del
49.7 43.4 62.5 0.0
Malecó 8.2 1 3.5 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0 8 0 0
n

100. 100. 100. 100. 100. 100. 100.


TOTAL 16.5 2.3 5.6 3.20 1.1 0.7 0.7
00 00 00 00 00 00 00

En el cuadro 03 los residuos orgánicos de cocina presentan la mayor cantidad en kilos/m²


(16,5) y también es el mayor porcentaje (54%) (Figura 02), estas cifras indican que las
familias que viven en los alrededores del malecón y de laguna artificial, disponen sus
desechos de cocina en esta zona, por deficiente sistemas de recolección y transporte, así
mismo, el limitado conocimiento de las familias, con respecto al aprovechamiento de dichos
residuos, tiene influencia negativa en la salud ambiental de dichas familias, que se ven
afectadas por la presencia de insectos, malos olores y algunas enfermedades
gastrointestinales (Northcote, Morales, Levy y Greaven 1991). Además se evidencia que en
la zona Sur del Malecón se encuentra la mayor cantidad de desechos de cocina (8.2 kg/m2),
debido a su proximidad a los mercados de expendio que se ubican en las zonas norte y este
del estadio Enrique Torres Belón, donde los comerciantes disponen sus residuos sólidos
llevándolos al área de influencia de la zona de estudio. Cabe mencionar también que en esa
zona encontramos gran cantidad de heces humanas (3.5 kg/m2), debido a que los
pobladores del lugar se dirigen a la zona de estudio para satisfacer sus necesidades
fisiológicas.
Cuadro 04: Clasificación de residuos sólidos orgánicos (Kg./m² y %) en el área
de influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca,
ciudad de Puno - Perú (Agosto, 2003).

PAPELE
DESEC TOTA
SY HECE HUES ARBUST MADE LAN
HO DE % % % % % % % L
CARTON S OS OS RA A
COCINA (m2)
ES

54.0 19.0 11.0 4.0 2.4 2.4 2.94


1.65 0.23 8 0.56 0.32 0.11 0.07 00.7
0 0 0 0 0 0

El presente cuadro muestra los resultados de la clasificación de residuos sólidos orgánicos,


evidenciando que los desechos de cocina predominan con un 54%. Así mismo, el elevado
porcentaje de heces encontradas (19%), en su mayoría de humanos, indican que la zona es
utilizada como "letrina" por la población de los barrios marginales aledaños al área de
influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca, constituyéndose en
un importante riesgo epidemiológico.
La composición identificada en nuestro estudio, en cuanto a porcentajes, no difiere con los
reportados en otras investigaciones. El PIGARS (2003): residuos de cocina (61.31%), papel
(10.95%), cartones (2.2%), plásticos (17.14%), textiles (0.92%), jebes (0.65%), cuero
(0.27%), desechos de jardín (3.1%), madera (0.4%), misceláneos (2.9%). Además, la
diferencia entre ítems se debe a que nuestra investigación fue realizada en residuos sólidos
dispersos sobre la zona de influencia, pero el PIGARS hace una inferencia de la generación
de residuos mediante encuestas en la población total. Esto nos indica que los ítems papeles,
cartones y madera, etc., no son los principales desechos de los pobladores de la zona y/o
son materiales reciclados como combustible. Notamos que se consideran como residuos
sólidos orgánicos a los plásticos y jebes, así mismo muestra un ítem de orgánicos
misceláneos, de lo cual no da una explicación; clasificación con la cual discrepamos, ya que
consideramos a los dos primeros de origen inorgánico. La diferencia en cuanto a la
composición y porcentaje, de lo encontrado por nosotros y lo reportado por Bernedo R. et
al.(2001), dirigidos por Canales: Papel 28.23%, vegetales 29.40%, restos de comida
38.48%, heces 3.89%; se debe a la metodología y lugar de evaluación (relleno sanitario).

Figura 03: Porcentaje de clasificación por tipos de residuos orgánicos en el


área de influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca,
ciudad de Puno, Perú (Agosto, 2003).
Sin embargo, los residuos orgánicos de madera y lana (1,4kg/m²) representan el 2% cada
uno (Figura 2), ya que muchas familias que viven en dicha zona utilizan la madera como
combustible, lo que influye en el bajo porcentaje obtenido, mientras que la presencia de
lana de ovino, esta justificada por la existencia de mataderos clandestinos que existen en el
área de influencia de la zona de estudio.
Cuadro 05: Análisis no paramétrico de Kruskal Wallis para determinar
diferencias entre los tipos de residuos orgánicos evaluados en el área de
influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca, ciudad
de Puno-Perú (Agosto, 2003)
_____________________________________________________
GRUPO TAMAÑO SUMA DE RANGO
_____________________________________________________
Deshechos de cocina 10 619.000
Papeles y cartones 10 343.000
Heces 10 405.000
Huesos 10 421.500
Arbustos 10 248.000
Madera 10 232.000
Lana 10 216.500
_____________________________________________________
Hcalc (0.05)=33.515 ; Gl= 6; P= 0,0009
El Cuadro 05 muestra que existe diferencia significativa, respecto al tipo de residuos sólidos
orgánicos evaluados en el área de influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del
lago Titicaca. La suma de rango de los deshechos de cocina es alta (619.00) con respecto a
la suma de rango de los demás tipos de residuos sólidos orgánicos, debido a que
únicamente una de las muestras de desechos de cocina en la parte sur es elevada (8.2 Kg.),
incrementando así el promedio de rango.

Figura 04: Diferencia entre tipos de residuos sólidos orgánicos evaluados en


el área de influencia del Malecón turístico de la bahía interior del lago Titicaca,
ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003).
La figura 04 muestra la diferencia entre los tipos de residuos orgánicos (1= Deshechos de
cocina, 2= Papeles y cartones, 3= Heces, 4= Huesos, 5= Arbustos, 6= Madera y 7= Lana),
evaluados en el área de influencia del Malecón turístico de la bahía interior del lago
Titicaca, ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003), marcando una notable diferencia los
deshechos de cocina, así como de las heces y evidenciando una menor diferencia de la lana.
Cuadro 06: Detalle de la clasificación de residuos sólidos inorgánicos (Kg./m²
y %) por zona de muestreo en el área de influencia del Malecón Turístico de la
bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno - Perú (Agosto, 2003).

BOL BOT ZAPA VAS


MUE SAS LA FIE VID IJA OT
ELLA MAYO TOS
STR DE % % TA % RRO % RIO % % % S % RO %
S LICAS SINTE
A PLA S S S DE S
PET TICOS
STIC BAR
O RO

Nor
Este
8.5 10. 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.
del 0.7 1 0 0 0 0 0 0 1.5
4 87 0 0 0 0 0 0 02
Male
cón

Nor
Este
6.1 8.7 20. 5.1 18. 0.0 0.0 0.0 10.
del 0.5 0.8 1.2 0.7 0.8 0 0 0 1.1
0 0 00 1 18 0 0 0 28
Male
cón

Norte
del 6.1 6.5 5.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.4
0.5 0.6 0.3 0 0 0 0 0 0.8
Male 0 2 0 0 0 0 0 0 8
cón

Norte
del 12. 13. 16. 0.0 0.0 42. 0.0 0.0 7.4
1 1.2 1 0 0 1.5 0 0 0.8
Male 20 04 67 0 0 86 0 0 8
cón

Nor
Oest
6.1 7.6 6.6 0.0 13. 0.0 0.0 0.0 25.
e del 0.5 0.7 0.4 0 0.6 0 0 0 2.7
0 1 7 0 64 0 0 0 23
Male
cón

Oest
e del 6.1 3.2 25. 0.0 22. 0.0 35. 0.0 0.0
0.5 0.3 1.5 0 1 0 1.2 0 0
Male 0 6 00 0 73 0 29 0 0
cón

Oest
e del 3.6 4.3 5.0 3.6 6.8 0.0 20. 0.0 1.8
0.3 0.4 0.3 0.5 0.3 0 0.7 0 0.2
Male 6 5 0 5 2 0 59 0 7
cón

Sur
Oest
30. 23. 0.0 54. 27. 57. 23. 0.0 2.8
e del 2.5 2.2 0 7.5 1.2 2 0.8 0 0.3
49 91 0 74 27 14 53 0 0
Male
cón

Sur
Oest 10
12. 13. 8.3 36. 11. 0.0 0.0 30.
e del 1 1.2 0.5 5 0.5 0 0 4 0.0 3.3
20 04 3 50 36 0 0 84
Male 0
cón
Sur
del 8.5 8.7 13. 0.0 0.0 0.0 20. 0.0 0.0
0.7 0.8 0.8 0 0 0 0.7 0 0
Male 4 0 33 0 0 0 59 0 0
cón

10 10 10 10 10 10 10 10 10
TOT 10.
8.2 0.0 9.2 0.0 6 0.0 13.7 0.0 4.4 0.0 3.50 0.0 3.40 0.0 4.00 0.0 0.0
AL 70
0 0 0 0 0 0 0 0 0

El cuadro 06 muestra el detalle de la contaminación por residuos sólidos inorgánicos por


zonas, notando que el mayor porcentaje en peso (30.49%) de residuos sólidos inorgánicos
por m2 se encuentra en la zona sur oeste del área de influencia del Malecón Turístico de la
bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno, esto debido a que en esta área se
encuentran la mayor cantidad de talleres de metalmecánica, población urbano marginal y
comerciantes ambulantes, los mismos que disponen sus desechos sólidos en la zona de
influencia, a esto se unen los desechos de desmonte por camiones, los cuales tiene cerca su
paradero. Además, esta zona forma parte del 42% no atendido con el recojo diario de
residuos sólidos urbanos por parte de la municipalidad provincial.
Cuadro 07: Clasificación de residuos sólidos inorgánicos (Kg./m² y %) en el
área de influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca,
ciudad de Puno - Perú (Agosto, 2003).

BOLS VASI TO
ZAPAT
AS BOTE JAS OT TAL
LAT FIER VIDR MAYO OS
DE % LLAS % % % % % % DE % RO % Kg./
AS ROS IOS LICAS SINTE
PLAS PET BAR S m2
TICOS
TICO RO

12. 13. 9. 20. 6. 5. 5. 5. 15. 6.84


0.82 0.92 0.60 1.37 0.44 0.35 0.34 0.40 1.07
00 50 00 00 40 10 00 80 60

El Cuadro 07 muestra que el mayor porcentaje en peso corresponde a los ítems fierros
(20%) y otros (15.60%), sin embargo, las bolsas de plástico (12.00%) y las botellas PET
(13.50%) son mas significativas, debido a que sus pesos íntimos por unidad, relacionados
con sus respectivos porcentajes, indican una cantidad inmensa de unidades, las que poseen
un poder altamente contaminante para el medio ambiente, considerado que su tiempo de
degradación sobrepasa los 300 años. Este resultado esta acorde con lo reportado por el
PIGARS, donde se indica una generación de 10.25% de plásticos en la ciudad de Puno.
Figura 05: Diferencias entre tipo de residuos sólidos inorgánicos evaluados en
el área de influencia del Malecón turístico de la bahía interior del lago Titicaca,
ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003).
La figura 05 nos muestra gráficamente la distribución porcentual de la clasificación de
residuos sólidos inorgánicos evaluados en el área de influencia del Malecón turístico de la
bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003) indicada en el cuadro
07, donde los fierros (21%) corresponden a los desechos de metalmecánica y chatarras de
vehículos. Sin embargo, las bolsas de plástico (13%) y las botellas PET (15%) a pesar de ser
muy livianas, constituyen un alto peso en las muestras realizadas (8.2 Kg./m2 y 9.2 Kg./m2
respectivamente), lo que indica que la contaminación por estos tipos de residuos sólidos
inorgánicos es elevada. Los zapatos (5%) se encuentran en menor cantidad y peso (3.4
Kg./m2) en comparación con el resto de residuos sólidos inorgánicos hallados en el proceso
de investigación.
Cuadro 08: Análisis no paramétrico de Kruskal Wallis para determinar
diferencias entre los tipos de residuos inorgánicos evaluados en el área de
influencia del Malecón Turístico de la bahía interior del lago Titicaca, ciudad
de Puno-Perú (Agosto, 2003)
_____________________________________________
GRUPO TAMAÑO SUMA DE RANGO
_____________________________________________
Bolsas de plástico 10 1310.000
Botellas PET 10 1227.000
Latas 10 1012.000
Alambre 10 707.500
Fierros 10 880.000
Vidrios 10 880.000
Filtros de carro 10 604.500
Telas 10 685.000
Jebes 10 587.000
Mayolicas 10 636.500
Caucho 10 446.500
Pilas 10 505.500
Zapatos 10 761.500
Viruta metálica 10 541.500
Vasijas de barro 10 540.500
___________________________________________
Hcalc (0.05)=53.291 ; Gl= 14; P= 0,0009

El cuadro 08 nos muestra que existe diferencia significativa, respecto al tipo de residuos
sólidos inorgánicos evaluados, debido a que la suma de rango de las bolsas de plástico
(1310.000), de las botellas PET (1227.000) y de las latas (1012.000) es bastante alta en
comparación con el caucho (446.500) y las pilas (505.500) que presentan los rangos más
bajos.
Figura 06: Diferencia entre tipos de residuos sólidos inorgánicos evaluados en
el área de influencia del Malecón turístico de la bahía interior del lago Titicaca,
ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003).
La figura 06 muestra la diferencia entre los tipos de residuos inorgánicos (1= bolsas de
plástico, 2= Botellas PET, 3= Latas, 4= Alambre, 5= Fierros, 6= Vidrios, 7= Filtros de carro,
8= Telas, 9= Jebes, 10= Mayólicas, 11= Caucho, 12= Pilas, 13= Zapatos, 14= Viruta metálica
y 15= Vasijas de barro), evaluados en el área de influencia del Malecón turístico de la bahía
interior del lago Titicaca, ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003).
Cuadro 09: Valoración de Impacto Ambiental de los residuos sólidos orgánicos
e inorgánicos evaluados en el área de influencia del Malecón turístico de la
bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno-Perú (Agosto, 2003).
Identificación de
Indicador Valoración Medidas de Mitigación Monitoreo
Impacto

 40.3% del área de  Educación en  Encuesta a


Contaminación Alta
influencia ocupada reciclaje a las recolectores de
Ambiental:
por RSU. Alta familias aledañas. RSU
 Contaminación de  Recojo constante Municipales
Moderada
suelo por RSU.  80% de familias de RSU por el
aledañas Alta municipio en la  Evaluación de
Contaminación afectadas por el zona de influencia. malos olores
hedor. Alta trimestralmente.
Atmosférica:
Alta  Utilización de  Encuesta a
 Olores pantallas vegetales familias
20% de familias
Alta (árboles y aledañas y
afectadas por el ruido.
 Ruidos arbustos). observación
Moderada
 Distribución directa.
Pantallas vegetales 
espacial
Impacto Alta  Encuesta a
contagiosa
paisajístico:
Baja  Utilizar equipos de familias
baja emisión de aledañas y
 Incremento de  60% de personas Moderada ruidos. observación
fauna. con problemas directa.
diarreicos durante
Social:
 Arborización de la
zona de influencia. 
el año. Evaluación de la
 Frecuencia de
 40% de personas modificación
con problemas en geográfica y
enfermedades.
la piel durante el
 Educación sanitaria
gastrointestinales a familias aledañas. paisajística
año.
 Frecuencia de anualmente.
enfermedades  Análisis de
 Manejo adecuado
dermatológicas.  40% de personas
de los RSU.
heces
con problemas en trimestralmente.
la vista durante el
 Presencia de  Plantación de
enfermedades
año.  Encuesta de
árboles.
oculares. cambios de
 100 soles conducta y
mensuales en sus  Capacitación en observación
Económico: beneficios de
ingresos directa.
 Fuente de trabajo económicos. gestión y adecuado  Evaluación de
(segregadores) reciclaje. insectos y malos
 3 cerdos por olores
 Utilización de familia.  Evaluación mensual trimestralmente.
residuos sólidos de condiciones de  Encuestas a las
orgánicos como  alimentación a familias
60% de la
alimento para cerdos. aledañas para
población aledaña
cerdos. molesta.
 Tratar que la evaluar el nivel
 Efecto NIMBY  20 camiones/día.
recolección se haga de mejora
(nadie lo quiere). en horas diferidas. económica.
 Incremento de  En caso de  Encuestas y
actividad vial. vehículos de observación
estaciones de directa.
transferencia, tratar
que estos lleguen  Encuesta a
en forma familias
secuencial. aledañas.
 Encuesta de
cambios de
conducta a la
población
aledaña.

CONCLUSIONES
 Se encontró que los RS que contaminan la Bahía son principalmente de naturaleza
inorgánica (70%), siendo si composición: bolsas de plástico (13%), Botellas PET
(descartables)(6%), Latas (10%), Fierros (21%), Vidrios (7%), Mayólicas (6%), Zapatos
sintéticos (5%), Vasijas de barro (6%) y otros (17%).
 El mayor porcentaje de residuos inorgánicos (29,97%), se presenta en la zona Sur Oeste
del Malecón. El mayor porcentaje en peso (30.49%) de residuos sólidos inorgánicos por
m2 se encuentra en la zona sur oeste del área de influencia del Malecón Turístico de la
bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno.
 El mayor porcentaje en peso corresponde a los ítems fierros (20%) y otros (15.60%), sin
embargo, las bolsas de plástico (12.00%) y las botellas PET (13.50%) son mas
significativas. Los fierros (21%) corresponden a los desechos de metalmecánica y
chatarras de vehículos. Las bolsas de plástico (13%) y las botellas PET (15%) constituyen
un alto peso en las muestras realizadas (8.2 Kg./m2 y 9.2 Kg./m2 respectivamente). Los
zapatos (5%) son de material sintético y se encuentran en menor cantidad y peso (3.4
Kg./m2).
 Existe diferencia significativa, respecto al tipo de residuos sólidos inorgánicos
evaluados, debido a que la suma de rango de las bolsas de plástico (1310.000), de las
botellas PET (1227.000) y de las latas (1012.000) es bastante alta en comparación con el
caucho (446.500) y las pilas (505.500) que presentan los rangos más bajos.
 El 30% de RS que contaminan la bahía esta constituido por compuestos orgánicos,
siendo la clasificación: Deshechos de cocina (54%), Papeles y cartones (8%), Heces
(19%), Huesos (11%), Arbustos (4%), Madera (2%) y Lana (2%).
 Existe un mayor porcentaje de residuos orgánicos en la zona Sur del Malecón (43.20%),
mientras que en la zona Nor Este encontramos un menor porcentaje (3.06%).
 Existe diferencia significativa con respecto a la cantidad en Kg./m² de residuos sólidos
inorgánicos (suma de rangos = 143,00), frente a los residuos sólidos orgánicos (67,00).
 Los residuos orgánicos de cocina presentan la mayor cantidad en kilos/m² (16,5) y
también el mayor porcentaje (54%). En la zona Sur del Malecón se encuentra la mayor
cantidad de desechos de cocina (8.2 kg/m2). En esta zona encontramos gran cantidad
de heces humanas (3.5 kg/m2). Los desechos de cocina predominan con un 54%,
conjuntamente con las heces humanas (19%). Los desechos de cocina en la zona sur es
elevada (8.2 Kg.).
 Los residuos orgánicos de madera y lana (1,4kg/m²) representan el 2% cada uno.
 No existe diferencia significativa, respecto al tipo de residuos sólidos orgánicos
evaluados en el área de influencia.
 La suma de rango de los deshechos de cocina es alta (619.00) con respecto a la suma de
rango de los demás tipos de residuos sólidos orgánicos.

RECOMENDACIONES
 Se debe emprender un Programa de Educación sanitaria a las familias aledañas a la zona
de influencia del Malecón turístico de la bahía interior del lago Titicaca, ciudad de Puno-
Perú, para evitar que las familias cercanas a la zona de influencia y los niños que jueguen
en el lugar y puedan contraer enfermedades gastrointestinales, oculares o
dermatológicas, así también para evitar la utilización de residuos sólidos orgánicos
como alimento para cerdos.
 La plantación de árboles en la zona de influencia del Malecón turístico de la bahía
interior del lago Titicaca, ciudad de Puno, mitigaría la proliferación de insectos, hedor y
mal aspecto.
 Limpieza paulatina y decidida recolección de residuos sólidos ya existentes, por parte
del Municipio y otras instituciones, empeñadas en salvar de la contaminación la bahía
interior del lago Titicaca, para mejorar la condición actual.
 Necesidad de un mayor esfuerzo por atender periódicamente el recojo de residuos
sólidos urbanos a las familias la zona de influencia, disminuiría ostensiblemente la
presencia de RSU contaminante; así como la vigilancia y prohibición de disponer
desechos domésticos y desmonte en las orillas del Lago Titicaca.
 Incentivar el manejo apropiado de materias primas, la minimización de residuos, las
políticas de reciclaje y el manejo apropiado de residuos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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 Canales, A. Et al. Evaluación de Impacto Ambiental del Relleno Sanitario de Puno.
Escuela de Postgrado de la Universidad Nacional del Altiplano, Puno. Maestría en Salud
Pública
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Investigación Nº 01, Edición especial por el día mundial del Medio Ambiente. FCB-UNA
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 DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN AMBIENTAL - MÉXICO. ¿Cómo afecta la Basura al
Aire?. http://www.sma.df.gob.mx/sma/ubea/educacion/residuos México
 DIRECCIÓN EJECUTIVA SEDE CENTRAL REGIÓN GRAU. 1990. Proyecto Básico de
Relleno Sanitario. Dirección General de Infraestructura - Región Grau. Perú.
 Enkerlin, H.E. 1997. Ciencia Ambiental y Desarrollo Sostenible. Edit. Internacional, S.A.
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Conducción, Tratamiento y Manejo Integral de las Aguas Servidas – Ciudad de Puno
(Sistema Salcedo – Cancharani).
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Puno. Biociencia, vol.1 Nº 1. UNA Puno.
 Saavedra, A. 2003. Caracterización de los residuos sólidos. Revista de Investigación Nº
01, Edición especial por el día mundial del Medio Ambiente. FCB-UNA Puno.
 Tchobanoglous, G. 1994. Gestión Integral de los Residuos Sólidos. Edit. Mc Graw-Hill.
Inter. España, S.A. Volumen II.

Valderrama Pomé, Aldo Alim


Médico Veterinario y Zootecnista

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