¿Considera importante la medida de pH durante la preparación de un medio de cultivo?

¿Por qué?
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2. Mencione y describa procedimientos de esterilización:

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3. En qué caso debe utilizarse la filtración como medio de esterilizar un producto:

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4. Dé usted 5 ejemplos de productos que pueden ser esterilizados al calor seco.

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5. Diga usted cuál es el tiempo, temperatura y presión que suele utilizarse para esterilizar, haciendo uso de
autoclave. Fundamente: ¿Por qué se utiliza estos parámetros?

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6. Mencione qué tipos de bacterias pueden crecer en los siguientes medios de cultivo, y por qué:

AGAR
SANGRE:...................................................................................................................... ...............................
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AGAR CHOCOLATE:
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AGAR TCBS:
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AGAR MAC CONKEY:
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AGAR MANITOL SALADO:
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AGAR BAIRD PARKER: …estafilococcus
aureus…………………………………………………………………………………….
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AGAR TSI:
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AGAR LÖWENSTEIN-JENSEN:
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AGAR CITRATO DE SIMMONS:
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AGAR CEREBRO CORAZÓN:
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7. En qué casos sugeriría usted realizaría un cultivo, utilizando el medio Ruiz Castañeda.

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Aumento de biomasa: medio liquido

Como crece la colonia: medio solido

Movimiento del microorganismo: medio semi solido

PRACTICA PROCESO:

AGAR NUTRITIVO 2GR X100Ml de agua destilada

ESTERILIZACION: IMPORTANTE PARA QUE NO ME DE FALSOS POSITIVOS

- CUANDO ESTA EN UN MEDIO CALIENTE ESTARA LIBRE DE MICROORGANISMO

- METODOS FISICOS:
o EL CALOR->
 HUMEDO (AUTOCLAVE DE 121°C A 1atm. 15’) es menos minutos por la
presión tiene mayor poder de penetración
 SECO( 180°c x 2 hrs)
o RADIACION:
 RAYOS GAMMA
 RAYOS UV
o SONICACION:
 ONDAS SONICAS->PERFORAN LA MEMBRANA(EFECTIVAS CON BACTERIAS
GRAM (–) PORQUE LAS (+) SON RESISTENTES
- QUIMICOS: OXIDO DE ETILENO –FORMALDEHIDO
- MECANICOS: FILTRACION

ELIMINACION PARCIAL DE LOS MICROORGANIMOS: DESINFECCION