Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
HUANCAVELICA
HUANCAVELICA
2017
INTRODUCCIÓN
Al igual que los cloruros, el contenido en sulfatos de las aguas naturales es muy variable y
puede ir desde muy pocos miligramos por litro hasta cientos de miligramos por litros. Los
sulfatos pueden tener su origen en que las aguas atraviesen terrenos ricos en yesos o a la
contaminación con aguas residuales industriales. El contenido de sulfatos no suele presentar
problema de potabilidad a las aguas de consumo pero, en ocasiones, contenidos superiores a
300 mg/l pueden ocasionar trastornos gastrointestinales en los niños. Se sabe que los sulfatos
de sodio y magnesio pueden tener acción laxante, por lo que no es deseable un exceso de
los mismos en las aguas de bebida. La reglamentación técnico-sanitaria establece como valor
orientador de calidad 250 mg/l y como límite máximo tolerable 400 mg/l, concentración
máxima admisible. Los límites de concentración, arriba de los cuales se percibe un sabor
amargo en el agua son:
•Para el sulfato de magnesio 400 a 600 ppm
•Para el sulfato de calcio son de 250 a 400 ppm. La presencia de sulfatos es ventajosa en la
industria cervecera, ya que le confiere un sabor deseable al producto. En los sistemas de agua
para uso doméstico, los sulfatos no producen un incremento en la corrosión de los accesorios
metálicos, pero cuando las concentraciones son superiores a 200 ppm, se incrementa
la cantidad de plomo disuelto proveniente de las tuberías de plomo. La determinación del
contenido de sulfatos puede hacerse por diferentes métodos. Uno de ello es el Test rápido de
sulfatos.
I. OBJETIVOS:
a) Materiales:
Fiola
Probeta de 50 ml
Espátula
Matraz Erlenmeyer de 250 ml
Pipeta
Probeta de 100 ml
Vaso de precipitación de 50 ml
Espectofotómetro que opere en una longitud de onda de 420 nm
b) Reactivos:
Agua destilada
Ácido clorhídrico
Muestra de agua
c) Soluciones:
IV. PROCEDIMIENTO:
V. RESULTADOS:
VI. CONCLUSIONES
VII. CUESTIONARIO:
1. ¿Cuál es la diferencia entre alcalinidad y capacidad amortiguadora?
2. ¿En qué casos se dice que la alcalinidad solo es debida a los iones CO2 y HCO3?
Explique
Cuando el sistema de alcalinidad tiene interacciones importantes con los procesos de
fotosíntesis y respiración. Donde aparecen combinadas la primera y segunda
disociaciones de ácido carbónico.
Durante el proceso de fotosíntesis se consume CO2 desplazándose el equilibrio,
causando a su vez que el pH aumente. El aumento en pH se debe a que la baja en
concentración de CO2 libre ocasiona a su vez una disminución en la concentración
del ión hidronio (H+) y por ende un aumento en pH. Dicho efecto lo podemos
apreciar al analizar las reacciones de equilibrio que describen la interacción de CO2.
Si las concentraciones de CO2 libres disminuyen, entonces disminuyen también las
concentraciones de H+. En adición, si el equilibrio se desplaza hacia la derecha
durante periodos intensos de fotosíntesis, entonces la concentración de carbonatos
debe aumentar causando que la concentración de H+ disminuya.