UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

CENTRO REGIONAL DE COCLÉ

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

ASINATURA DE QUÍMICA

INFORME DE LABORATORIO
TEMA
ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

PROFESORA

MARÍA MARTÍNEZ

GRUPO 6IC111

ESTUDIANTES

CECILIA GUEVARA 8-943-982

DEYVIS DEL ROSARIO 2-742-2279

JOSUE MORÁN 2-736-929

FECHA DE ENTREGA

25 DE SEPTIEMBRE 2017
 Introducción

Este documento basa su contenido en la experiencia de laboratorio estequiometria de

reacciones químicas.

La estequiometria se refiere a las relaciones cuantitativas de las combinaciones químicas. Por

esta razón está muy relacionada con nuestra vida cotidiana.

Existen varios productos que día a día utilizamos para nuestros beneficios como el shampoo,
el jabón, aceites, gasolinas, el petróleo, hasta los mismos alimentos; los ingenieros químicos
emplean la estequiometria como herramienta base de los mismos, puesto que los compuestos
químicos tienen que ser manejados con perfecta precisión para no desperdiciarlos.

Como se ha mencionado la estequiometria de las reacciones forman parte del mundo que
conocemos por la tanto en hemos puesto como objeto de nuestro estudio la correcta forma de
emplearla luego de observar una reacción química en este caso en soluciones acuosas y todo el
material de observación se encuentra contenido en el desarrollo de este informe.
 Objetivos

 Relacionar la concentración de las soluciones reaccionantes con la cantidad del

precipitado formando.

 Identificar el reactivo limitante mediante el cálculo estequimétrico de los reactivos.

 Relacionar el reactivo limitante con la coloración de la solución final.

 Realizar cálculos estequiométricos de una reacción química.

 Inferir el concepto de reactivo limitante mediante el análisis gráfico de los

resultados experimentales.
 Síntesis

El laboratorio de estequiometria de una reacción química en soluciones acuosas abarca la

observación y recolección de datos de la reacción ocurrida al colocar gradualmente en 9 tubos
de ensayo, dos tipos de soluciones en este caso: BaCl2 y K2CrO4. Identificar su color y medir
la altura del precipitado formado como producto de la misma para establecer una relación de
forma gráfica.

En su segunda parte es indispensable resaltar los cálculos realizados para determinar los
limitantes y exceso, al mismo tiempo que la cantidad exacta utilizada para ocasionar la
reacción en dichas muestras.

Todos los datos obtenidos en esta experiencia están colocados de manera organizada en
conjunto con la evidencia fotográfica de cada parte, en el desarrollo de este documento
MARCO TEÓRICO
ESTEQUIOMETRIA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

En las reacciones químicas, como consecuencia de la ley de las proporciones definidas,

una cantidad definida de moles de reactivos produce una cantidad también definida
de moles de productos. Estas relaciones ponderales entre reactivos y productos en una
reacción química representan la estequiometria de la reacción. Por ejemplo, los
coeficientes numéricos de la ecuación balanceada de la reacción química del oxígeno
con el hidrógeno para formar agua, nos da las proporciones por mol en que reacciona
el oxígeno con el hidrógeno.
O2 + 2H2 2 H2 O
Así, que la ecuación indica que un mol de oxígeno reacciona con dos moles de
hidrógeno para formar dos moles de agua. Nada nuevo se logra con agregar un exceso
de hidrógeno u oxígeno, ya que al final tendremos una cantidad definida de agua.
En la práctica cuando se efectúa una reacción en el laboratorio los reactivos,
generalmente, no están presentes en las cantidades
estequiometrias exactas, esto es en las proposiciones
indicadas por la ecuación balanceada. En este caso el
reactivo que se consume primero, totalmente, se llama
reactivo limitante, limita la cantidad de producto que
se puede formar. Cuando se agota este reactivo la
reacción se detiene y no se puede formar más producto. Los otros reactivos presentes
en cantidades mayores se llaman reactivos en exceso, queda algo de ellos cuando la
reacción se detiene.
Existen varios métodos para determinar cuál es el reactivo limitante. Uno muy sencillo
consiste en primero balancear la ecuación y después establecer una reacción mol/
coeficientes estequiometrico entre los reactivos involucradas.

Otra formar de determinar el reactivo limitante consiste en calcular la cantidad de

producto que podría formarse a partir de la cantidad de cada uno de los reactivos. El
reactivo que produce la menor cantidad de producto es el reactivo limitante.
Si se conoce los gramos de los reactivos y la masa molar de cada uno de podemos
calcular el número de moles del reactivo limitante y la estequiometria de la reacción
podemos calcular los moles utilizados y los moles no utilizados.
Cuando las reacciones se producen en disoluciones
acuosas, el número de moles de los reactivos se obtienen
a partir del producto del volumen y la concentración
molar de las soluciones.

PROCEDIMIENTO.
1. Rotule 9 de tubos de ensayo del 1 al 9.
2. Llene la bureta de 50ml, limpia con la solución de cloruro de bario 0.1M
siguiendo las instrucciones de su profesor.
3. Agregue con la bureta a los tubos de ensayos volúmenes de solución de cloruro
de bario 0.1M en la forma indicada en la tabla 1.
4. Coloque los tubos dentro de un vaso químico de 600ml.
5. Caliente los tubos con la solución del cloruro de bario 0.1 M por unos minutos
en baño maría.
6. Mientras calienta, lave la bureta y llénela con la solución de cromato de potasio
0.1M.
7. Con la ayuda de una pinza stoddar retire los tubos de ensayos del baño maría y
con la ayuda de la bureta, agregue a los tubos con solución de cloruro de bario
caliente, las cantidades correspondientes de solución de cromato de potasio
indicadas en la tabla 1. Agite
8. Coloque los tubos dentro de un vaso químico con agua fría. Procure que los
tubos queden en posición vertical.
9. Observe la formación de un precipitado amarillo y espere aproximadamente 20
minutos. Mida la altura del precipitado en cada tubo de ensayo con una regla
milimetrada y regístrela en la tabla 1.
 RESULTADOS

TABLA 1. ESTEQUIOMETRIA DE UNA REACCIÓN

N. de *1 *2 *3 *4 *5 *6 *7 *8 *9
tubos de
ensayos

Ml de Ba 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Cl2 0.1 M

Ml K2 9 8 7 6 5 4 3 2 1
CrO4 0.1M

Altura del 2 3 6 7 8.5 7 5 4 3.5

precipita
do en mm

Color de Amarill Amarill Amaril Amarill Amarill Amarill Amaril Amarill Amari
la o o lo o o o lo o llo
solución
Puro Puro Claro Claro Pálido Pálido Pálido Pálido Más
sobrenad
pálido
ante
N°2. Estequiometria de una reacción

N° de tubo de ensayo #1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9

Moles de BaCl2 x 10^-4 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Moles de K2CrO4 x 10^-4 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Moles de precipitado x 10^-4 1 2 3 4 5 4 3 2 1

Moles de reactivo en exceso 1 2 3 4 5 4 3 2 1

utilizados

Moles del reactivo en exceso 8 6 4 2 0 2 4 6 8

no utilizados

CUESTIONARIO.

1. ¿Qué reacción existe entre la coloración de la solución de los tubos y el reactivo

limitante? Identifique el reactivo limitante con la base a la coloración de la solución.

R//: El resultado del experimento fue una solución amarilla que entre más cromato de
potasio agregáramos se haría más claro.

Encontramos o definimos que el reactivo limitante era el cloruro de bario, debido a que en la
muestra #1, #2, #3 y #4 se presentaban con el color amarillo más puro.

En la muestra #5, pudimos observar una reacción estable o de equilibrio debido a que ambas
sustancias tenían la misma cantidad.

En las muestras #6, #7, #8 y #9, aquel color amarillento que notamos se va aclarando, dando
como conclusión que el reactivo limitante era el cromato de potasio.

2. ¿Qué relación existe entre el reactivo limitante y la altura del precipitado?

R//: En que un reactivo limitante es aquel del cual tienes menor cantidad si tu reactivo
limitante, en este caso forma un precipitado el que tanto del precipitado se forme va a
depender que tanto haya del reactivo limitante según la estequiometria de la reacción, esto
significa que el limitante es directamente proporcional a la cantidad de precipitado.
 3. Grafique el número de moles del reactivo (abscisa) vs la altura de los precipitados
(ordenada) en un papel milimetrados. Haga una gráfica para cada reactivo. En cada
gráfica busque el punto máximo y establezca que valor de la abscisa corresponde.

R//: anexo al trabajo.

4. Escriba la ecuación química para la reacción entre BaCl2 y K2CrO4 y determine la

estequiometria de la reacción.

R//: BaCl2 + K2CrO4 = BaCrO4 + KCl

BaCl2 + K2CrO4 = BaCrO4 + 2KCl

5. Identifique las posibles fuente s de errores experimentales.

R//: Son:

Errores en la medición de los reactivos.

Contaminación en los tubos de ensayo, que provocaran reacciones diferentes.

El no seguir las instrucciones de la guía y del profesor.

Mal uso de los instrumentos del laboratorio.

PROBLEMA:

Escriba la ecuación balanceada de la reacción entre el Mg y el O_2 para formar MgO y

determine:

2 Mg + O2 = 2 MgO

La masa de MgO que se forma por el calentamiento de 6.00g de O_2 dentro de un

recipiente cerrado.

R//: La reacción genera 12.8g de MgO

El reactivo limitante.

R//: El reactivo limitante es el O_2 (0.18 mol)

Los moles de MgO formados.

R//: Se producen 0.32 mol de MgO

El reactivo en exceso.

R//: El reactivo es el exceso de Mg (0.25 mol)

 Conclusión

Al culminar esta experiencia de laboratorio podemos, en base a nuestras observaciones,

concluir lo siguiente:

Al desarrollar la experiencia colocando de manera gradual ambos compuestos en

los tubos de ensayos y observar la formación del precipitado, y la coloración de la
solución nos mostró a simple vista una idea previa de los conceptos de reactivos
limitantes y en excesos.
Los cálculos estequiometricos de las reacciones químicas, desarrollados en este
informe nos permiten experimentar cómo es posible conocer la cantidad exacta
para llevar a cabo la reacción, de tal manera que hace posible relacionar de una
manera general ambos conceptos de reactivos (limitantes y excesos).
La tabulación de los datos y representación gráfica logra ilustrar de forma positiva
los conocimientos adquiridos en esta experiencia.

De manera generalizada dicha experiencia nos crea una idea anticipada de como calcular en
los laboratorios posteriores las cantidades exactas para no desperdiciar reactivos.
BIBLIOGRAFÍA

1. Masaguer,J.R. Soto, M. V., Casa, J.V. 1975, Journal of Chemical Education

Volumen 52, number 6, pág. 387
2. Chaverri, G. 1976, Química General Manuel de Laboratorio, Costa Rica, Editorial
Univ. De Costa Rica, pág. 45
3. UNESCO IUPAC. 1980, Manual de Experimento Química, tomo 3. Pág. 128-166