Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
“El Grupo Deltron S.A.”, recuerda Merino, “empieza su crecimiento comercial en los
años 90 y se afianza definitivamente a partir del año 2000, cuando implementa el
primer sistema de órdenes en línea del país con stock en tiempo real. Entonces
inicia un proceso de descentralización inaugurando sucursales en Chiclayo, Trujillo
y Arequipa”.
Sin embargo, para lograr su presencia en casi todo el territorio nacional, esta
empresa ha tenido que atravesar diferentes obstáculos, principalmente desde el
punto de vista comercial- logístico. En la medida que iba creciendo, intentaba hallar
el correcto equilibrio entre la variedad de productos y su adecuada rotación de
inventarios considerando la diversidad de marcas, modelos y productos.
Fue en este momento cuando decidió contactar con GS1 Perú, empresa
internacional de asesoría logística, con la que trabajó para la aplicación del método
japonés 5S Kaizen con el que obtuvo grandes mejoras en sus procesos logísticos y
logró incrementar su productividad.
El programa se sustenta sobre cinco palabras clave japonesas, las cuales empiezan
con la palabra S: 1) Seiri: Clasificar u organizar. 2) Seiton: ordenar. 3) Seisou:
limpiar. 4) Seiketsu: estandarizar. 5) Shitsuke: disciplina.
Consiste en aplicar las tres primeras “S” en el lugar de trabajo (en las diferentes
áreas: tienda, almacén, oficina, taller, producción, etc) para generar un ambiente de
trabajo libre de elementos innecesarios que hacen nuestros procesos deficientes.
Es clasificar en un área los elementos necesarios de los innecesarios: todo lo
necesario se ordena de acuerdo a su utilidad y lo innecesario se elimina.
El programa mostró sus resultados: mejoró el orden y la limpieza de todas las áreas
comprendidas; se optimizaron los tiempos de atención al cliente en centro logístico
reduciéndolos de 2,5 día a 1,7 día; en servicio técnico se optimizó el tiempo
promedio de diagnóstico de PC y equipos portátiles en un 68% y 60%
respectivamente. En servicio al cliente se pasó de un tiempo de atención de 29 a 16
minutos. Se recuperaron 84 metros cuadrados en almacén. Y en los procesos de
despacho se mejoraron los indicadores de productividad y nivel de servicio.
Mercado
Merino destacó que si bien la brecha digital en el Perú es muy alta, el país posee
un gran potencial, sobre todo en provincias. Hay cifras que muestran que esa brecha
-que conceptualmente es la capacidad de las personas para acceder a tecnologías
de la información- tiene en el Perú un margen de entre 60 a 70% por disminuir.
Cuando se inicia una actividad empresarial, ha de saberse que existen ciertos riesgos que se
pueden clasificar entre generales, y particulares de la actividad. Así, no asume los mismos riesgos
una empresa de transporte de maquinaria pesada que una empresa que ofrece servicios “copy” para
agencias de publicidad, pero en el fondo sí que comparten unos pocos riesgos comunes.
Es muy importante saber prevenir los riesgos de la empresa, y el primer paso es identificarlos.
Teniendo claro qué riesgos pueden afectar a nuestra actividad y empresa, podremos plantear todas
las situaciones que requieran de prevención y afrontarlos con éxito.
Riesgos potenciales en las empresas
Los riesgos estratégicos de la empresa son inherentes al negocio, y tienen que ver con la parte
económica de la empresa, por ejemplo con la financiación necesaria para mantener la actividad.
Podemos señalar, entre otros:
Riesgos competitivos: los que tienen que ver con los procesos y los productos, desde el precio, la
competencia, el servicio que se da al cliente…
Riesgo de iliquidez: el riesgo de ser incapaz de afrontar los pagos, sobre todo debido a un mal diseño
del stock disponible, disponer de demasiadas líneas de financiación que nos agobian con los
intereses globales,…
Riesgos de crédito: la dificultad de acceder al crédito ya sea por el precio a pagar en cuanto a tasas
de interés, o cualquier otro motivo.
Los riesgos internos tienen que ver con la organización interna, y podemos identificar los
siguientes:
Riesgo de auditoría.
Riesgo de Recursos Humanos: existe un riesgo en la contratación de personal, ya que de una mala
contratación pueden surgir problemas en otros ámbitos.
Riesgo de procedimientos: procedimientos desactualizados, falta de documentación precisa,…
cualquier cosa que impida una buena gestión y la productividad.
Riesgo de información.
El mapa de riesgos, ¿qué es y para qué sirve?
Hasta ahora hablamos de riesgos en general, para las empresas. También existen los riesgos
laborales, que entrarían dentro de los riesgos de la empresa, lógicamente, ya que los empleados
son la pieza fundamental en el desarrollo productivo de la firma. Con todo, lo que una empresa debe
plantearse siempre es un mapa de riesgos, es decir, mantener identificados los riesgos en todo
momento, y conocer las pautas de acción más convenientes para su prevención.