ALMACENAMIENTO

Un almacén básicamente es un espacio, recinto, edificio, o instalación

donde se suele guardar la mercancía, pero al mismo tiempo puede
hacer otras funciones, como por ejemplo el acondicionamiento de
productos determinados, hacer recambios (tanto para el
mantenimiento como para la existencia técnica), etc.

Por tanto, un almacén fundamentalmente se encarga de guardar el

stock, pero no debemos de confundir los términos. La gestión del stock
no será la misma que la gestión del almacén. La primera se encarga
de aprovisionar para un buen nivel de servicio mientras que la
segunda intenta realizar las operaciones de almacenamiento (algunas
veces también de preparación y producción) con los mínimos recursos
propios del almacén (como son el espacio, la maquinaria y el
personal).

Planificación De Almacenamientos

-Buen uso de materiales, hemos de estar seguros de suministrarlos a

tiempo y en el lugar adecuado, en la cantidad solicitada.
-Uso efectivo de la Mano de Obra si logro ordenar el tiempo haré que
la mano de obra está bien organizada durante su jornada.
-No debe haber nunca nada fuera de su sitio y un sitio para cada
cosa.
-Facilitar la buena marcha del almacén.
Tipos De Almacenamiento
Almacenamiento convencional

El almacenamiento convencional es el más extendido en casi todos los

sectores industriales y se caracteriza por la escasa utilización de
mecanismos, el empleo de equipos de tecnología común y la mayor
utilización de mano de obra.
Medios de almacenamiento: Estanterías convencionales con o sin
base y con distintas alturas para lograr la máxima adaptación a los
bultos.

Almacenamiento de alta densidad

Exige la utilización de unos medios específicos con el fin de conseguir

la mayor densidad posible de bultos ubicados por metro cuadrado de
superficie de almacén.

Medios de almacenamiento: Estanterías adaptadas a dimensiones

de los bultos. Las dimensiones de los pasillos para una misma
máquina han de ser iguales.
Tipos de ubicaciones: En estantería, para alcanzar grandes alturas de
ubicación.

Características: Uso de máquinas muy específico, dificultad para

utilizar los equipos de movimiento de materiales fuera de las zonas de
alta densidad e
Inaccesibilidad a esas zonas para los medios convencionales.

Almacenamiento automático

Su concepción es similar a la de los almacenamientos de alta

densidad ya que se utilizan equipos específicos que circulan por
pasillos estrechos y se almacena a gran altura. La diferencia se basa
en que, en este caso, la ubicación y desubicación la realiza un sistema
de gestión informático en sustitución de la mano de obra.
- Medios de almacenamiento: Estanterías adaptadas a dimensiones
de los bultos. Las dimensiones de pasillos para una máquina han de
ser iguales.

-Tipos de ubicaciones: En estantería, para alcanzar grandes alturas

de ubicación.

- Los materiales han de ser homogéneos, existe un estrecho margen

de tolerancia.

- En caso de avería de un medio de movilización, una zona queda

bloqueada.

-Poco dinámico ante los cambios, al igual que en los almacenes de

alta densidad las modificaciones del almacén requieren un esfuerzo e
inversión elevados.

Centros De Almacenamiento
En los centros de almacenamiento y manipulación de granos se
plantean las situaciones conflictivas de tener que dar salida a grandes
cantidades y mantener al mismo tiempo reservas durante largo
tiempo.

En las instalaciones de puertos que se ocupan de importación o

exportación de granos se requiere equipo mecanizado de
manipulación que solo puede justificarse si se somete a una utilización
intensa. Se obtendrán beneficios de la capacidad de manipular
rápidamente grandes volúmenes de grano a granel, si no hay demoras
de carga y descarga de buques, vagones de ferrocarril y medios de
transporte por carretera y se evitan en consecuencia los gastos de
sobrestadía.

No es necesario, sin embargo, disponer de tales instalaciones y

servicios, para el almacenamiento a largo plazo, donde el grano puede
permanecer incluso durante varios días en casos extremos. Es
siempre aconsejable reciclar reservas de emergencia de este tipo en
el sistema normal de distribución con arreglo al criterio de dar salida
en el orden en que han ido llegando.

Los centros de almacenamiento generalmente disponen de servicios

de secado para el tratamiento del grano que entra cuando este supera
la norma del contenido de humedad del 13 por ciento referido al
producto húmedo, para almacenamiento a un plazo más largo.