Para entender la importancia de la produccion de los pastos y
forrajes tenemos que conocer algunos terminos relacionados con el
tema. Generalidades. Forraje: es toda especie o componente vertebral utilizado en la alimentación de herviros sin que haya recibido un procesamiento industrial. Pasto: son gramíneas o leguminosas, generalmente gramíneas que de manera natural o artificial (cultivadas) se encuentran mezcladas con leguminosas. Pastizal: es un área de campo donde predominan los pastos. Potrero: es un campo de pastoreo con especies vegetales naturales o cultivadas con cercos, con riego o sin riego.
Los potreros se subdividen en: praderas y agostaderos.
PRADERAS: es un área con pastos naturales o cultivados y constituyen un potrero cercado con una relativa capacidad de mantenimiento. AGOSTADERO: campo de pastero que tiene baja capacidad de mantenimiento general son grandes extensiones sin cercos, sin riego, sin labores cultivables y son zonas de bajas precipitaciones. Importancia de los pastizales Sirven de alimento más económico para los rumiantes. Se establecen en áreas donde n se dan otros cultivos. Ayudan a la conservación de suelos fértiles y restaurar los suelos agotados. Aporta materia orgánica enriqueciendo al suelo. Constituyen la fuente más barata para los animales herbívoros o rumiantes.
Clasificación de los pastos.
Los pastos se clasifican según: su ciclo evolutivo, por su naturaleza y su utilización. CICLO EVOLUTIVO Según su ciclo evolutivo puede ser: Anuales. Como las plantaciones de ciclo corto, por de azúcar (shaccharum officinalis), maíz (zea maíz), sorgo (sorghum vulgare). Bienales. Como el sorgo el mismo que soporta cortes hasta 2 años. Perennes. Como las gramíneas tropicales naturales.