UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER SECCIONAL OCAÑA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

PLAN DE ESTUDIOS DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS – ASIGNATURA: MÉTODOS CUANTITATIVOS
DOCENTE: Mg. HENRY CARRASCAL CARRASCAL

PROBLEMAS MÉTODO SIMPLEX

MAXIMIZACIÓN

1. Tortas “La Embarrada” fabrica tortas frías de una libra y tortas de kilo en tres presentaciones: fresas, arequipe y
tres leches, en esta semana próxima dispone de 8000, 6000 y 6300 tortas de cada tipo respectivamente para la
venta. La ganancia por las tortas de libra y de kilo son 1.6 euros/la torta y 1.4 euros/la torta ¿Cuántas tortas de
libra y de kilo se deben fabricar para obtener la máxima utilidad? ¿A cuánto asciende la máxima utilidad?
2. La Charcutería “Salchichón Porteño” vende tres tipos de salchichón (carne de pollo, carne de cerdo y carne de
res). El tiempo de preparación de cada salchichón es de 2, 3 y 4 minutos respectivamente, y el tiempo de proceso
de 3, 2 y 1 minutos. La ganancia aportada por cada salchichón es respectivamente de 12, 10 y 15 euros. Se dispone
de 100 minutos de proceso y 200 para la preparación. Determine el número óptimo de unidades a fabricar de
cada salchichón.
3. Tartas y Cremas lanza al mercado tres tipos de helados mezclando leche y nata. Tiene en la bodega 75 unidades
de leche y 100 de nata. La información relacionada se muestra en la tabla siguiente:

HELADO 1 HELADO 2 HELADO 3

Dólares/Unid. Unidades Dólares Unidades Dólares Unidades Dólares
Leche 2 4 8 3 6 2 4
Nata 1 1 1 2 2 3 3
Otros costes 6 5 8
Total costes 15 13 15
Precio de venta 20 20 18
Beneficio unitario 5 7 3

Como mínimo se han de fabricar 20 helados. ¿Cuál es la cantidad óptima de cada tipo de helados para obtener
un máximo beneficio? ¿Cuál es ese beneficio?

4. Muebles HENRY, amplió su producción en dos líneas más. Por lo tanto, actualmente fabrica juegos de comedor,
juegos de sala, juegos de alcoba y bibliotecas. Cada juego de comedor requiere de 2 piezas rectangulares de 8
pines, y 2 piezas cuadradas de 4 pines. Cada juego de sala requiere de 1 pieza rectangular de 8 pines y 2 piezas
cuadradas de 4 pines, cada juego de alcoba requiere de 1 pieza rectangular de 8 pines, 1 cuadrada de 4 pines y 2
bases trapezoidales de 2 pines y finalmente cada biblioteca requiere de 2 piezas rectangulares de 8 pines, 2 bases
trapezoidales de 2 pines y 4 piezas rectangulares de 2 pines. Cada juego de comedor cuesta producirla $10000 y
se vende en $ 30000, cada juego de sala cuesta producirla $ 8000 y se vende en $ 28000, cada juego de alcoba
cuesta producirla $ 20000 y se vende en $ 40000, cada biblioteca cuesta producirla $ 40000 y se vende en $ 60000
¿De qué manera puede muebles HENRY maximizar las utilidades?