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Kanawaty Pag.77-110 PDF
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AL ESTUDIO
DEL TRABAJO
Las publicaciones de la Oficina Internacional del Trabajo gozan de la protección de los derechos de propiedad inte-
lectual en virtud del protocolo 2 anexo a la Convención Universal sobre Derecho de Autor. No obstante, ciertos
extractos breves de estas publicaciones pueden reproducirse sin autorización, a condición de que se mencione la
fuente. Para obtener los derechos de reproducción o de traducción hay que formular las correspondientes
solicitudes al Servicio de Publicaciones (Derechos de autor y licencias). Oficina Internacional del Trabajo,
CH-1211 Ginebra 22, Suiza, solicitudes que serán bien acogidas.
Las denominaciones empleadas, en concordancia con la práctica seguida en las Naciones Unidas, y la forma en que
aparecen presentados los datos en las publicaciones de la OIT no implican juicio alguno por parte de la Oficina
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autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras.
La responsabilidad de las opiniones expresadas en los artículos, estudios y otras colaboraciones firmados incumbe
exclusivamente a sus autores, y su publicación no significa que la OIT las sancione.
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desaprobación alguna.
Las publicaciones de la OIT pueden obtenerse en las principales librerías o en oficinas locales de la OIT en muchos
países o pidiéndolas a: Publicaciones de la OIT, Oficina Internacional del Trabajo, CH-1211 Ginebra 22, Suiza, que
también puede enviar a quienes lo soliciten un catálogo o una lista de nuevas publicaciones.
Impreso en Suiza
CAPITULO 6
Estudio de métodos
y selección de trabajos
se puede llevar a cabo para determinar «los productos o procesos más costosos»
o «los productos o procesos que producen los máximos desechos». Estos pasarían
a ser una prioridad para la labor del especialista en el estudio del trabajo.
2) Consideraciones técnicas o tecnológicas : una de las consideraciones
importantes es el deseo de la dirección de adquirir una tecnología más avanzada,
sea en equipo o en procedimientos. En este sentido, es posible que la dirección
desee computadorizar su trabajo de oficina o su sistema de inventarios, o
introducir la automatización en las actividades de producción. Antes de adoptar
esas medidas, el estudio de los métodos puede señalar las necesidades más
importantes de la empresa a este respecto. Por ejemplo, si el trabajo burocrático
deja mucho que desear y existen procedimientos o información en gran parte
innecesarios o injustificados, la computadorización del mismo método de trabajo
no mejorará mucho la eficiencia de la oficina. Una expresión común utilizada por
los especialistas en sistemas de información en este caso es «la entrada de material
inútil produce una salida de material inútil». Lo único que cambia en este caso
como resultado de la computadorización es que la misma información innecesaria
se producirá a un ritmo superior. Por otro lado, si la computadorización va
80 precedida de un estudio de los métodos, el proceso se simplifica a priori. El tipo
ESTUDIO DE MéTODOS: ENFOQUE
82
CAPITULO 7
Registrar, examinar
e idear
O OPERACIÓN
1
Los símbolos utilizados en esta obra son los recomendados por la Asociación de Ingenieros Mecánicos
de Estados Unidos y adoptados en BSI : Glossary of terms used in management services, BSI3138 (Londres,
84 1991).
REGISTRAR, EXAMINAR E IDEAR
INSPECCIÓN
ALMACENAMIENTO PERMANENTE
Sólo se anotan, pues, las operaciones principales, así como las inspecciones
efectuadas para comprobar su resultado, sin tener en cuenta quién las ejecuta ni
dónde se llevan a cabo. Para preparar ese cursograma se necesitan solamente los
dos símbolos correspondientes a «operación» y a «inspección».
A la información que dan de por sí los símbolos y su sucesión se añade
paralelamente una breve nota sobre la naturaleza de cada operación o inspección
y, cuando se conoce, el tiempo que se le fija.
Puede verse un ejemplo en la figura 23. Para mostrar más claramente los
principios que se aplican, en la figura 22 se presenta un croquis del rotor de
interruptor a cuyo montaje corresponde el cursograma, y a continuación de este
86 último se enumeran las operaciones detalladamente.
REGISTRAR, EXAMINAR E IDEAR
Actividad Ejemplo
OPERACIÓN
O
-T
Clavar Agujerear Mecanografiar
iu
TRANSPORTE
O
Por carro Por aparejo A mano
INSPECCIÓN
D
R
Control de cantidad Lectura de un documento
y/o de calidad Lectura de indicador
ESPERA
D
Material en espera Trabajador en espera Documentos en espera
de ser procesado de ascensor de clasificación
Almacena-
miento
V
"~ Almacenamiento • Depósito
Archivo
a granel de productos terminados
Fuente : Ralph M. Barnes : Motion and time study (Nueva York, © John Wiley, 7." éd., 1980), pág. 29. Reproducido con la autorización de John _
Wiley & Sons, Inc. O/
INTRODUCCIóN AL ESTUDIO DEL TRABAJO
Consta de un eje (1); una pieza moldeada de plástico (2); un pernete de tope (3).
2
Este ejemplo está adaptado de W. Rodgers: Methods engineering chart and glossary (Nottingham
88 - Reino Unido - , School of Management Studies Ltd.).
REGISTRAR, EXAMINAR E IDEAR
No se fija
tiempo No se fija tiempo No se fija tiempo
(0,0015) (0,070)
(0,006) (0,020)
No se fija
tiempo No se fija tiempo
(0,0015)
(0,008)
No se fija tiempo
(0,020)
(0,045)
No se fija tiempo
El cursograma analítico
Una vez trazado el cuadro general de un proceso se puede entrar en mayores
detalles. La primera etapa consiste en hacer el cursograma analítico.
Componente Componente
secundario principal
92
REGISTRAR, EXAMINAR E IDEAR
o Descargado en tierra
o Descargado en tierra
0 Desmontado Productiva
-o Descargadas en desengrasadora
© Desengrasadas Productiva
D Dejadas enfriar
E) Esperar transporte
o Descargados en tierra
237,5 0 Depositados provisionalmente en espera de inspección
Total 237,5 4 27 3 7 7
95
(Adaptación de un ejemplo real.)
INTRODUCCIóN AL ESTUDIO DEL TRABAJO
ELIMINAR
COMBINAR
con objeto de ORDENAR DE NUEVO dichas actividades.
o
SIMPLIFICAR
En la primera etapa del interrogatorio se pone en tela de juicio, sistemática-
mente y con respecto a cada actividad registrada, el propósito, lugar, sucesión,
persona y medios de ejecución, y se le busca justificación a cada respuesta.
Las preguntas preliminares serán, pues :
PROPOSITO: ¿ Qué se hace en realidad ?3 ELIMINAR
partes innecesarias
¿ Por qué hay que hacerlo ? del trabajo.
COMBINAR
LUGAR : ¿ Dónde se hace ? ¿ Por qué siempre que sea
se hace allí? posible
u
SUCESIÓN: ¿ Cuándo se hace ? ¿ Por qué ORDENAR
se hace en ese momento ? de nuevo
la sucesión de las
PERSONA : ¿ Quién lo hace ? ¿ Por qué operaciones para
lo hace esa persona ? mejores obtener
resultados.
MEDIOS : ¿ Cómo se hace ? ¿ Por qué SIMPLIFICAR
se hace de ese modo ? la operación.
1 A
Método empleado:
1 = Almacén
2 = Desmontaje
3 = Desengrase
4 = Enfriamiento
5 = Limpieza
6 = Armario
7 = Armario
de herramientas
8 = Lavado con parafina
9 = Jefe de equipo
—— Grúa monocarril
Método propuesto:
A = Almacén
B r= Desmontaje
C = Jaula
D = Desengrase
b = Limpieza
F = Motor
G = Armario
H = Jefe de equipo
1 = Banco
— — Grúa monocarril
'DI
100
REGISTRAR, EXAMINAR E IDEAR
P. ¿ Cómo se hace ?
R. Con una grúa eléctrica. Luego se coloca el motor en tierra y otra grúa
lo iza y lo transporta hasta el taller de desmontaje.
P. ¿ Por qué se hace ?
R. Porque los motores están almacenados de tal modo que no los puede
recoger directamente la grúa monocarril que pasa por los almacenes y
el taller de desengrase.
P. ¿ Qué otra cosa podría hacerse ?
R. Los motores podrían almacenarse de modo que la grúa monocarril
pudiera llegar hasta ellos, recogerlos y llevarlos entonces directamente
hasta el taller de desmontaje.
P. ¿ Qué debería hacerse ?
R. Debería seguirse la propuesta indicada.
La propuesta en cuestión fue aceptada, y de ese modo se suprimieron tres
«transportes» (véase figura 28).
Continuemos con la serie de preguntas :
P. ¿Por qué limpiar las piezas del motor antes de desengrasarlas para
limpiarlas otra vez después de quitarles la grasa?
R. Nadie recuerda por qué se implantó esa limpieza previa.
P. ¿ Por qué se inspeccionan en esta fase piezas grasicntas, cuando debe de ser
difícil hacerlo debidamente y se sabe que serán examinadas nuevamente en
el departamento de inspección de motores ?
R. Nadie recuerda por qué se implantó esa inspección.
Es frecuente oír esas contestaciones cuando se aplica la técnica de las
preguntas. Muchas veces se llevan a cabo actividades por motivos que fueron
importantes en su día (como medidas transitorias para que un taller empiece a
producir sin tener que esperar las instalaciones y el equipo adecuados), pero
siguen en pie mucho tiempo después de haber desaparecido el motivo. Cuando
no se les halle justificación, las actividades innecesarias se deben suprimir sin
contemplaciones.
A continuación corresponde estudiar la colocación de las piezas en la
desengrasadora. Aparentemente había que llevarlas a una distancia de 3 metros
para colocarlas en la jaula de desengrase. ¿Por qué no poner la jaula más cerca?
¿No sería posible ir metiendo las piezas en la jaula a medida que se desmonta
el motor ?
Las preguntas y respuestas que anteceden bastan para comprender cómo
puede aplicarse esta técnica ; quizá parezcan a veces un tanto infantiles en la forma
expuesta, pero no lo son cuando se suceden a ritmo acelerado, como ocurre con
un investigador experto, y tampoco está de más respetar fielmente el orden en
que están, para tener la seguridad de no omitir nada. Naturalmente, al empezar
por la razón de ser de la operación en sí, preguntándose :
¿ Qué se hace ? y ¿ por qué es necesario ?
se evita perder el tiempo en detalles, si la operación íntegra es innecesaria o su
propósito fundamental se puede conseguir de otra manera mejor. 1 oí
INTRODUCCIóN AL ESTUDIO DEL TRABAJO
Total 150 3 15 2 - 7
4
Este ejemplo, con algunas modificaciones, proviene de La simplification du travail (versión en francés
de un manual redactado por la North American Aviation, Inc., Texas Division) (Paris, Editions Hommes et
Techniques, 2." éd., 1950). 103
INTRODUCCIóN AL ESTUDIO DEL TRABAJO
Camión
L
W Plano inclinado
Pared
Banco Banco
Oficina
de recepción
D- Báscula
Lugar de desembalaje
Estantes
Estantes
Estantes
105
INTRODUCCIóN AL ESTUDIO DEL TRABAJO
Camión
L
ir Plano inclinado
Pared
Oficina
de recepción
• =á Báscula
Banco Banco
Lugar de desembalaje
Tabique O Deposito
de desechos
Estantes
Banco
Depósitos de
Estantes recepción
nspecciónl/
Estantes Puerta propuesta propuesta
Depósitos
Depósitos
108
REGISTRAR, EXAMINAR E IDEAR
1
_
Diagrama núm 4 Hoja núm. 7 de 1 Resumen
Objeto: i Actividad Actual Propuesta Economía 1
Cajón de piezas BX 487 1 Operación o 2 2
(10 por cajón, en cajas de cartón) Transporte o 77 6 5
Actividad: 1 Espera D 7 2 5
Recibir, comprobar, inspeccionar y numerar Inspección • 2 1 7
piezas; almacenarlas con los cajones Almacenamiento v 7 1
Método: AetttaVPropuesto 1 Distancia (m) 56,2 32,2 24
Lugar: Departamento de recepción 1 Tiempo (horas-hombre) 7,96 7,76 0,80
Operario(s): Ficha núm. 1 Costo por cajón
Véase columna de observaciones 1 Mano de obra $10,19 $6,03 $4,16
Compuesto por: Fecha: Material
Aprobado por: Fecha: | Total $10,19 $6,03 $4,76
110