PROGRAMA DE COOPERACIÓN INSTITUCIONAL ENTRE EL CONSORCIO

DE UNIVERSIDADES FLAMENCAS (VLIR) Y LA UNALM.

PROYECTO EDUCATIVO

TÍTULO DEL PROYECTO:

Aprendizaje basado en proyectos en las prácticas de Laboratorio de bioquímica.

NOMBRE DEL CURSO:

Laboratorio de Bioquímica

NIVEL:

Pregrado.

TIPO DE PROYECTO:

Proyecto para fomentar la integración entre la investigación y la enseñanza; para ello

se aplicará el aprendizaje basado en proyectos que es una estrategia de aprendizaje
centrada en el alumno. El alumno va a diseñar y ejecutar un proyecto de su interés en
coordinación con el profesor.

PARTICIPANTES:

Nombre: Paola Jorge Montalvo

Facultad: Ciencias
Departamento: Química
Teléfono: 990-293366 (celular), 6147800 anexo 305 (Dpto. de Química)
Dirección electrónica: paolajom@lamolina.edu.pe

Nombre: Víctor Augusto Caro Sánchez Benites

Facultad: Ciencias
Departamento: Química
Teléfono: 254-9682 (casa), 995-459-581 (celular), 614-7800 anexo 305 (Dpto. de
Química)
Dirección electrónica: vcaro@lamolina.edu.pe

Nombre: Cecilia Nieto Aravena

Facultad: Ciencias
Departamento: Química
Teléfono: 999696543 (celular), 614-7800 anexo 305 (Dpto. de Química)
Dirección electrónica: cnieto@lamolina.edu.pe

-1-
Nombre: Oscar Santisteban Rojas
Facultad: Ciencias
Departamento: Química
Teléfono: 997911565 (celular), 614-7800 anexo 305 (Dpto. de Química)
Dirección electrónica: ossanroj@lamolina.edu.pe

1. OBJETIVOS:

1.1 Objetivos Específicos.

a) Diseñar y ejecutar proyectos en temas relacionados al curso de laboratorio de

Bioquímica.
b) Mejorar la habilidad operativa en el desarrollo de las prácticas de laboratorio de
Bioquímica.
c) Incentivar el trabajo colaborativo entre los integrantes de los grupos formados.
d) Mejorar la motivación y las expectativas de los alumnos con respecto al curso
de Laboratorio de Bioquímica.

1.2 Contribución del aprendizaje basado en proyecto en la enseñanza.

El método de aprendizaje basado en proyectos es un conjunto de experiencias de

aprendizaje que involucran a los estudiantes en proyectos complejos y del mundo
real a través de los cuales desarrollan y aplican habilidades y conocimiento.

El estudiante trabaja en grupo, en proyectos comunes, esto hace que los

aprendizajes sean significativos. Los estudiantes adquieren mayores habilidades
para construir su propio aprendizaje, para el manejo de muchas fuentes de
información que son necesarias para resolver problemas; aprenden a manejar y
usar los recursos de los que disponen, así como la necesidad de ser partícipes en
su propio proceso de aprendizaje y de involucrarse con un mayor interés.

Los estudiantes aprenden a aprender el uno del otro y también aprenden la forma
de ayudar a que sus compañeros aprendan. Aprenden a evaluar el trabajo de sus
pares. Aprenden a dar retroalimentación constructiva tanto para ellos mismos
como para sus compañeros.

El proceso de elaborar un proyecto permite y alienta a los estudiantes a

experimentar, realizar aprendizaje basado en descubrimientos, aprender de sus
errores y enfrentar y superar retos difíciles e inesperados.

1.3 Justificación del proyecto.

El proyecto tiene como objetivo principal que el estudiante logre mejoras en el

aprendizaje conceptual, procedimental y actitudinal en el curso de bioquímica
mediante el desarrollo de un proyecto de investigación propuesto por el estudiante.

Se formarán grupos de estudiantes de diferentes carreras que trabajarán en un

proyecto de investigación elaborado por ellos mismos y de un tema de su
preferencia guiados por el profesor.

El presente proyecto ayudará al estudiante a incrementar su conocimiento y

habilidad operativa mediante la investigación y desarrollo de un tema en un
periodo determinado; en el cual los estudiantes serán responsables de manera
individual y colectiva para concluir con éxito el proyecto.

-2-
 El proyecto es una nueva forma de aprender, mediante un modelo innovador de
aprendizaje que logra potenciar las capacidades para el autoaprendizaje de los
estudiantes estimulando el crecimiento emocional, intelectual y personal.

En la actualidad los estudiantes presentan menor interés en desarrollar trabajos de

tesis, éstos optan por otras modalidades para obtener el grado académico. Ante
ello se desea que los estudiantes tengan todas las herramientas necesarias para
que desarrollen proyectos de investigación para futuras tesis.

2. PLAN DE ACCIÓN PARA CONSEGUIR LOS OBJETIVOS.

ACTIVIDAD FECHA PROFESOR RESPONSABLE

Presentación del formato de Del 05 al 09 de setiembre. Paola Jorge
proyecto a los estudiantes. Víctor Caro Sánchez
Presentación del avance del Del 12 al 21 de setiembre. Paola Jorge
proyecto por parte de los Víctor Caro Sánchez
estudiantes y corrección del Cecília Nieto
proyecto. Oscar Santisteban
Exposición de los proyectos. Del 26 al 30 setiembre. Paola Jorge
Victor Caro Sánchez
Compra de materiales y reactivos. Del 03 al 07 de octubre. Paola Jorge
Víctor Caro Sánchez
Primer examen. Del 03 al 07 de octubre. Paola Jorge
Alquiler de equipos y laboratorio. Del 17 de octubre al 18 de Paola Jorge
noviembre.
Desarrollo del proyecto guiado por Del 17 de octubre al 18 de Paola Jorge
el profesor. noviembre. Víctor Caro Sánchez
Cecília Nieto
Oscar Santisteban
Segundo examen. Del 14 al 18 de noviembre. Paola Jorge
Presentación y corrección del Del 21 al 25 de noviembre. Paola Jorge
avance de la presentación final del Víctor Caro Sánchez
proyecto. Cecília Nieto
Oscar Santisteban
Exposición de los proyectos. Del 28 de noviembre al 02 de Paola Jorge
diciembre. Cecília Nieto
Tercer examen. Del 28 de noviembre al 02 de Paola Jorge
diciembre.
Examen práctico. Del 05 al 09 de diciembre. Paola Jorge

Presentación de Informe con los Paola Jorge

resultados del proyecto.

-3-
3. INDICADORES DEL PROYECTO

POBLACIÓN A LA
INDICADOR INSTRUMENTO CARACTERÍSTICAS y OBSERVACIONES QUE SE APLICA EL
INSTRUMENTO
Presentación del Será presentado por el grupo ajustándose al formato Grupo de
proyecto. establecido. (anexo 6.1 y 6.4) investigación(**).
Exposición del Será presentado por cada grupo. La rubrica será dada Grupo de investigación.
proyecto. el primer día de clase (anexo 6.5)
Presentación del Se solicitará a los alumnos en forma individual un Grupo control(*).
informe de práctica. informe semanal sobre las prácticas de laboratorio
llevadas a cabo. (anexo 6.3 y 6.4)
Primer examen de Comprende la primera unidad. Métodos Grupo control y grupo
Rendimiento laboratorio. potenciométricos. de investigación.
conceptual. Segundo examen de Comprende la segunda unidad. Métodos Grupo control y grupo
laboratorio. espectrofotométricos. de investigación.
Tercer examen de Grupo control y grupo
Comprende la tercera unidad. Métodos enzimáticos.
laboratorio. de investigación.
Presentación del Será presentado por el grupo ajustándose al formato Grupo de investigación.
proyecto final. establecido. (anexo 6.2 y 6.4)
Exposición del Será presentado por cada grupo. (anexo 6.4) Grupo de investigación.
proyecto final.
Examen práctico Comprende el manejo de los equipos potenciómetro y Grupo control y grupo
espectrofotómetro y técnica de titulación. de investigación.
Habilidad Rúbrica para evaluar Grupo de investigación.
Se aplicará durante el desarrollo del proyecto para cada
Operativa. la habilidad
grupo. (anexo 6.6)
operativa.
Rúbrica para evaluar Grupo de investigación.
Trabajo Se aplicará durante el desarrollo del proyecto para cada
el trabajo
colaborativo. grupo. (anexo 6.7)
colaborativo.
Motivación del Grupo control y grupo
Encuesta. Se aplicará en la última semana de clases. (anexo 6.8).
estudiante. de investigación.

(*) El grupo control será el grupo de laboratorio del día miércoles de 11:00 a 1:00pm de la profesora Paola Jorge.
(**) El grupo de investigación será el grupo de laboratorio del día miércoles de 2:00 a 4:00pm de la profesora Paola
Jorge.

4. ACCIONES PARA EXPANDIR LOS RESULTADOS DEL PROYECTO DENTRO

DE LA UNALM Y QUE PERDURE EN EL TIEMPO.

1) Exposición a todos los profesores del área, de los resultados del proyecto.
2) Elevar la propuesta al Departamento Académico de Química para que el
aprendizaje basado en proyectos se incluyan en el sílabo del curso de
laboratorio de bioquímica a partir del primer ciclo de 2012.
3) Invitación a profesores de otros cursos para que incluyan los proyectos de
aprendizaje en sus respectivos cursos.
4) Gestionar ante las autoridades mayores recursos de reactivos, materiales y
equipos de laboratorio para los próximos proyectos de aprendizaje.

-4-
5. PRESUPUESTO

ACTIVIDAD FECHA COSTO (S/.)

Compra de reactivos y materiales. 03 al 07 de octubre 1500.00

Alquiler de equipos y laboratorio. Octubre y noviembre 400.00

Materiales de escritorio, Setiembre a diciembre 100.00

impresiones, copias, etc.

6. ANEXOS

6.1. Formato de la presentación del proyecto.

Título del proyecto

Autores
Objetivos
Justificación
Materiales y métodos
Presupuesto
Referencia bibliográfica

6.2. Formato de la presentación del de proyecto final.

Título del proyecto

Autores
Resumen
Introducción
Objetivos
Materiales y métodos
Resultados y discusión
Conclusiones
Referencia bibliográfica
Anexos: tablas, gráficas y figuras.

6.3. Formato para la presentación de la práctica de laboratorio.

Título de la práctica
Introducción
Resultados y discusión
Conclusiones
Referencia bibliográfica
Anexos: tablas, gráficas y figuras.

-5-
6.4. Rubrica para evaluar el informe o proyecto.

Nombre del proyecto: Grupo Nº:

Entrega de La entrega fue La entrega se La entrega se El trabajo se
trabajo. realizada en el realizó fuera de realiza fuera de entrega fuera de
plazo acordado. plazo, pero con plazo, pero con plazo.
justificación justificación
oportuna. inoportuna.
Introducción. Plantea clara y Plantea en forma Plantea en forma No se plantea la
ordenadamente el clara y ordenada, confusa el tema del introducción.
tema del trabajo y pero muy breve el trabajo y su
su importancia. tema del trabajo y importancia.
su importancia.

Calidad de la La información está La información da La información da La información

información. claramente respuesta a las respuesta a las tiene poco o nada
relacionada con el preguntas preguntas que ver con las
tema principal y principales y 1-2 principales, pero no preguntas
proporciona varias ideas secundarias da detalles y/o planteadas.
ideas secundarias y/o ejemplos. ejemplos.
y/o ejemplos.
Organización. La información está La información La información está La información
muy bien está organizada organizada, pero proporcionada no
organizada con con párrafos bien los párrafos no parece estar
párrafos bien redactados. están bien organizada.
redactados y con redactados.
subtítulos.

Diagramas e Los diagramas e Los diagramas e Los diagramas e Los diagramas e

ilustraciones. ilustraciones son ilustraciones son ilustraciones son ilustraciones no
ordenados, precisos y añaden ordenados y son precisos o no
precisos y añaden al entendimiento precisos y algunas añaden al
al entendimiento del tema. veces añaden al entendimiento del
del tema. entendimiento del tema
tema.
Conclusiones. La conclusión La conclusión La conclusión No hay conclusión
incluye los incluye solo lo que incluye solo los incluida en el
descubrimientos fue aprendido del descubrimientos informe.
que se hicieron y lo trabajo. que hicieron.
que se aprendió del
trabajo.
Bibliografía. Todas las fuentes La mayoría de las Algunas de las Ninguna fuente de
de información fuentes de fuentes de información esta
están información están información están documentada.
documentadas. documentadas. documentadas.

Calificación final:
Observaciones:

Puntaje: 4= la primera columna, 3 = la segunda columna, 2 = la tercera columna, 1 = la cuarta

columna.

-6-
La primera columna tiene un valor total de 28 puntos que equivale a la nota 20, la segunda columna tiene un valor
de 21 puntos y equivale a 15, la tercera columna tiene un valor de 14 puntos y equivale a 10 y la cuarta columna
tiene un valor de puntos y equivale a 05.

6.5. Rubrica para la exposición de proyecto.

Nombre del proyecto: Grupo Nº:

Integrantes: (subraye el nombre del expositor)
1-
2-
3-
4-
5-

A) Organización de la exposición.
Las ideas se exponen Bien estructurada y Aceptable pero con Desorganizada.
ordenadamente. ordenada. algunas faltas.
Cumple con el formato Si Poco claro No
establecido.
Capacidad de síntesis, se ha Mucha Bastante Poca
seleccionado aspectos más
relevantes.
Puntuación (6pts.)

B) Adecuación al contexto comunicativo y calidad del contenido.

Demuestra dominio del tema Muy adecuado Aceptable, pero con faltas Poco adecuado
(nivel, rigor, objetividad) o errores
Se presentan las ideas con Información esencial, Información básica del Contenido mínimo y
profundidad, detalles y conocimiento tema, pero con errores con errores.
ejemplos. excelente
Define palabras o conceptos Si Poco No
que puedan ser nuevos.
Puntuación (6pts.)

C) Eficacia comunicativa.
Discurso fluido y ágil, con las Mucho Bastante Poco
pausas adecuadas.
Volumen, tono y modulación de Adecuado Aceptable Inadecuado
voz
Utiliza soportes visuales Si Poco No
Organización y claridad de esos Muy adecuada Aceptable Inadecuada
soportes
Puntuación (8pts.)

Calificación final: Total:

Observaciones:

Puntaje: 2 = la primera columna 1 = la segunda columna 0,5 = la tercera columna.

-7-
6.6. Rubrica para evaluar la habilidad operativa.

Nombre del proyecto: Grupo Nº:

Descripción del procedimiento: Fecha y hora:
Cuidado de: Manejo adecuado de:
Integrantes:
equipos materiales equipos materiales

Observaciones:

Puntaje: 4 = muy bueno 3 = bueno 2 = regular 1 = malo

6.7. Rubrica para evaluar el trabajo colaborativo.

Nombre del proyecto: Grupo Nº:

Descripción del procedimiento: Fecha y hora:
Escucha, Mantiene la Proporciona ideas Trabaja en mayor
comparte y apoya cohesión grupal, útiles y ofrece o menor grado
Integrantes: el esfuerzo del evita conflictos. soluciones a los con la suficiente
otro. problemas. previsión.

Observaciones:

Puntaje: 4 = excelente 3 = muy bueno 2 = bueno 1 = necesita mejorar

6.8. Encuesta para evaluar la motivación del estudiante.

Satisfacción
1. Estoy de acuerdo con la forma en que se enseña las prácticas de laboratorio
de bioquímica.
2. Estoy satisfecho(a) con la forma que aprendo bioquímica en el laboratorio
3. Me siento cómodo(a) en clases de laboratorio de bioquímica.

Interés
4. Disfruto el tiempo que le dedico a las tareas que me dejan en el laboratorio de
bioquímica (informes, investigación, cuestionarios).
5. Estoy muy motivado(a) en aprender bioquímica.

-8-
6. En general, encuentro que las prácticas de laboratorio de bioquímica son muy
interesantes.

Probabilidad de éxito
7. Aprender temas de laboratorio de bioquímica me dará la oportunidad de
desarrollarme en el futuro.
8. Soy capaz de trabajar solo(a) en tareas dejadas en el laboratorio de
bioquímica.
9. Espero ser capaz de aplicar fácilmente lo aprendido en el laboratorio de
bioquímica en cualquier situación de mi vida cotidiana.

Relevancia
10. Lo aprendido en el laboratorio de bioquímica me servirá para cuando trabaje.
11. Encuentro que son importantes las actividades desarrolladas en el laboratorio
de bioquímica.
12. Para mí es muy importante ser bueno en bioquímica.

Paola Jorge Montalvo

-9-