ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

SÍLABO DEL CURSO TERMODINÁMICA

I. INFORMACIÓN GENERAL

1. Código del Curso : 170107

2. Ciclo de Estudios : V
3. Semestre Académico : 2017-II
4. N° de Créditos : 3,0
5. N° de Horas Semanales : 2 HT y 2 HP
6. Pre requisitos : Fisicoquímica
7. Departamento Académico : Diseño y Tecnología Industrial
8. Profesores : Ing. Lavado Soto MoonerAurelio

II. SUMILLA
El curso corresponde al área de Ciencias de Ingeniería., siendo de carácter teórico-práctico
y con claros propósitos del desarrollo de las habilidades del pensamiento y de
responsabilidad social y ambiental. Los temas que se propone desarrollar están
relacionados con la energía y sus transformaciones, incluida la generación de potencia, la
refrigeración y las relaciones entre las propiedades de la materia.

III. OBJETIVOS

a) Objetivo general

1. Analizar las leyes de la Termodinámica que gobiernan la transformación de la

energía. Su aplicación industrial en máquinas térmicas (calderas, turbina,
condensador, compresor, etc), refrigeración, aire acondicionado, plantas de fuerza
de vapor y motores de combustión interna.

b) Objetivo específico

1. Analizar las propiedades de la sustancia y las condiciones de operación de manera

que se puede predecir el requerimiento o producción de energía en una máquina.

IV. UNIDADES TEMÁTICAS

1° SEMANA: INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS. Definición de
Termodinámica. Sistemas termodinámicos. Equilibrio termodinámico. Propiedades de
sistemas, Estado Proceso. Ciclo. Función punto. Función trayectoria. Temperatura. Ley
cero de la Termodinámica. Presión. Densidad y volumen específico. Procesos
reversibles e irreversibles.

E-mail: epii.fii@unmsm.edu.pe EP Ingeniería Industrial

Teléfono: 619 - 7000 anexo 1807 Acreditada Nacional e Internacionalmente
Calle Germán Amézaga N° 375, Lima 1 / Ciudad Universitaria
Facultad de Ingenieria Industrial – Pabellón Administrativo 2do. Piso
Página web: http://industrial.unmsm.edu.pe
 ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

2° SEMANA: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS. Definición de sustancia

pura. Cambios de fase de una sustancia pura. Diagrama de propiedades para procesos
de cambios de fase. Tablas de propiedades. Diagrama de Mollier.

3° SEMANA: ENERGÍA Y TRANSFERENCIA DE ENERGÍA. Introducción. Formas de

energía. Transferencia de energía por calor. Transferencia de energía por trabajo.
Trabajo de frontera móvil.

4° SEMANA: PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA: Primera ley aplicada a un

ciclo. Primera ley aplicada a un proceso. Entalpía. Calor latente. Calor específico.
Energía interna, entalpía y calores específicos de sustancias incompresibles. Primera ley
aplicada a sistemas errados. Aplicación de la primera ley a sistemas abiertos.

5° SEMANA: SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA Y ENTROPÍA.

Introducción a la segunda ley. Desempeño de máquinas térmicas y máquinas térmicas
inversas. Procesos reversibles. Enunciado de la segunda ley de la termodinámica.
Máquina de movimiento perpetua de segunda clase. Temperatura termodinámica.

6° SEMANA: Desigualdad de Clausius. Ciclo de Carnot. Teorema de Carnot. Corolario

del teorema de Carnot. Eficiencia de una máquina térmica reversible. Entropía.

Entropía e irreversibilidad. Cambio de entropía del universo. Diagrama. Temperatura-

Entropía. Cambios de entropía para sistemas cerrados. Cambios de entropía para un
sistema abierto. Tercera ley de a Termodinámica.

7° SEMANA: Examen parcial.

8° SEMANA: MEZCLAS GAS-VAPOR. Introducción. Ley de Dalton y Ley de Gibbs-

Dalton. Análisis volumétrico de mezclas de gases. Masa molecular aparente y constante
de gas. Calores específicos de una mezcla de gases. Mezcla adiabática de gases ideales.
Mezclas gas-vapor.

09° SEMANA: PSICROMETRÍA. Concepto de psicrometría. Definiciones. Relaciones

psicrmétricas. Carta psicrométrica. Procesos psicrométricos.

10° SEMANA: COMBUSTIBLES Y COMBUSTIÓN. Introducción. Clasificación de

combustibles. Ecuaciones de combustión. Aire teórico y exceso de aire. Relación
estequiometria aire/combustible (A/F). Masa de gases de combustión por kilogramos de
combustible quemado. Energía interna y entalpía de formación. Valor calórico o de
calentamiento de combustibles. Temperatura de flama adiabática.

11° SEMANA: CICLOS DE POTENCIA DE VAPOR. Ciclo de Carnot. Ciclo de Rankine.

Desviación de los ciclos de potencia de vapor ideales. El ciclo de Rankine ideal con
recalentamiento.

E-mail: epii.fii@unmsm.edu.pe EP Ingeniería Industrial

Teléfono: 619 - 7000 anexo 1807 Acreditada Nacional e Internacionalmente
Calle Germán Amézaga N° 375, Lima 1 / Ciudad Universitaria
Facultad de Ingenieria Industrial – Pabellón Administrativo 2do. Piso
Página web: http://industrial.unmsm.edu.pe
 ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

12° SEMANA: CICLOS DE POTENCIA DE GAS. Eficiencia estándar de aire. El ciclo

de Carnot. El ciclo de Otto. El ciclo Diesel.

13° SEMANA: El ciclo dual de combustión. El ciclo de Brayton, El ciclo combinado

Brayton- Rankine.

SEMANA: CICLOS DE REFRIGERACIÓN. Refrigeradores y bombas de calor. El

ciclo invertido de Carnot. El ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor. El
ciclo real de refrigeración por compresión de vapor.

14° SEMANA: Examen final.

15° SEMANA: CITEXIM

16° SEMANA: Examen adicional.

V. METODOLOGÍA A UTILIZAR
El curso se desarrolla mediante exposiciones, lecturas de los temas que comprende el
sílabo, se complementa con ejemplos prácticos.

VI. EVALUACIÓN
Se tomarán dos exámenes (1 parcial y 1 final con carácter cancelatorio) y 1 examen
sustitutorio de todo el curso, cuya nota reemplaza la nota menor de los exámenes
anteriores.
La nota final del curso se obtendrá de la siguiente manera:

Promedio Final = EP + EF
2
Donde:
EP = Examen Parcial
EF = Examen Fina
ES = Examen sustitutorio (reemplaza la nota menos de los exámenes
anteriores

VII. BIBLIOGRAFÍA
1. Y. Cengel y M. Boles, Termodinámica, Nueva York. Mc. Graw-Hill, 2007, 2009
(6º 7º Edición)
2. K. Wark y D. Richards, Termodinámica, Nueva York, Mc Graw-Hill, 1999
3. K. Rolle, Termodinámica, México, Pearson Educación, 2006
4. G. Van Wylen y R. Sontag, Fundamentos de Termodinámica, Ed. Limusa S.A.,
1999
5. J. Manrique, Termodinámica, Oxford, University Press, 2001
6. J. Segura, Termodinámica Técnica, Barcelona, Ed. Reverté S, A., 1988
E-mail: epii.fii@unmsm.edu.pe EP Ingeniería Industrial
Teléfono: 619 - 7000 anexo 1807 Acreditada Nacional e Internacionalmente
Calle Germán Amézaga N° 375, Lima 1 / Ciudad Universitaria
Facultad de Ingenieria Industrial – Pabellón Administrativo 2do. Piso
Página web: http://industrial.unmsm.edu.pe
 ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

7. M. Morán y H Shapiro, Fundamentos de Termodinámica Técnica, Editorial

Reverté, 2º Edición, 2004
8. R.K. Rajput, Ingeniería Termodinámica, Cencage Learnign, 3º Edición, 2011
9. Carmen Velasco, Amaya Martínez y Tomás Gómez, Termodinámica, Tecnica
Prensas Universitarias de Zaragoza, 2011
10. Raúl Paredes, Termodinámica para Ingeniería Industrial, Universidad Privada del
Norte, 1º Ed. 2014

E-mail: epii.fii@unmsm.edu.pe EP Ingeniería Industrial

Teléfono: 619 - 7000 anexo 1807 Acreditada Nacional e Internacionalmente
Calle Germán Amézaga N° 375, Lima 1 / Ciudad Universitaria
Facultad de Ingenieria Industrial – Pabellón Administrativo 2do. Piso
Página web: http://industrial.unmsm.edu.pe