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* Este artículo hace parte del proyecto denominado “Crisis Cafetera y el Impacto en el Crecimiento
Económico en el Huila", aprobado y financiado por la Vicerrectoría de Investigación y Proyección Social de
la Universidad Surcolombiana. Se realizó entre 13 de marzo de 2014 al 14 de marzo de 2015.
** Economista. Universidad Surcolombiana. Miembro del grupo de investigación IGUAQUE. Correo
electrónico: cjab1@hotmail.com
*** Economista. Universidad Surcolombiana. Miembro del grupo de investigación IGUAQUE y CRE@.
Correo electrónico: juanfeph@gmail.com
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Arias Barrera, Cristian José, Prada Hernández, Juan Felipe y Cerquera Losada, Oscar Hernán (junio,
2017). La producción cafetera y su impacto en el crecimiento económico del departamento del Huila,
Colombia. Ánfora, 24(42), 45 - 66. Universidad Autónoma de Manizales. ISSN 0121-6538.
Abstract
Objective: the study aims to analyze the determinants of economic growth of the
department of Huila from 1980 to 2014, mainly to analyze the coffee sector as one
of the main contributors. Methodology: an explanatory and correlational research, a
descriptive statistical analysis and development of an econometric model combination
of crosscut was conducted. For this purpose, data from the coffee sector and gross
domestic product were used to explain variations in GDP in the department of Huila
in relation to the fluctuations of explanatory variables. Results: the findings revealed
that the agricultural sector accounts for about 17% of the department GDP from the
evaluated period. It also emerged that this contribution is closely related to increases
or decreases in the coffee GDP. Conclusions: the importance of the coffee sector in
generating growth in the economy in the department of Huila is due to the application
of technology and continuous improvement of human capital. Manufacturing, trading
and electricity sectors have not had a significant contribution to economic growth.
Resumo
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Arias Barrera, Cristian José, Prada Hernández, Juan Felipe y Cerquera Losada, Oscar Hernán (junio,
2017). La producción cafetera y su impacto en el crecimiento económico del departamento del Huila,
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Introducción
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Del sector agrícola huilense hace parte el café que aportó, en el año 2013, un
6.6% (Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas [DANE], 2013)
al crecimiento económico del departamento. El café es uno de los productos más
competitivos en la economía internacional y su influencia es indiscutible en el
desarrollo económico. En el departamento del Huila, tiene un fuerte impacto
en el total las exportaciones, pero no en el desempeño del mercado global, ni
siquiera en el de Colombia, aunque se haya demostrado una productividad con
alto valor agregado como el café especial (Bolsa Mercantil de Colombia [BMC],
2011).
1 El departamento del Huila es uno de los 32 departamentos de Colombia que está localizado al
suroccidente del país en la región andina, su capital es Neiva. El Huila últimamente ha sido reconocido a
nivel mundial por su producción de Café de alta calidad.
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Metodología
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Resultados
Dinámica Investigación
económica CTI
Fuente: elaboración propia
2 Expresión que significa “después de hecho”, haciendo alusión a que primero se produce el hecho y
después se analizan las posibles causas y consecuencias, por lo que se trata de un tipo de investigación en
donde no se modifica el fenómeno o situación objeto de análisis (Bernardo y Caldero, 2000).
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social, así mismo el desarrollo y la creación de una zona franca (BIOCAFÉ). Este
proyecto de carácter agroindustrial, liderado por el municipio de Pitalito y los
caficultores del sur del departamento del Huila, cuenta con la mayor producción
de café tecnificado de la región. Con una inversión inicial de 7.288 millones de
pesos, para un área de 10.300 metros cuadrados, que permite la construcción
de 9 zonas específicas destinadas a las actividades de ensamblaje de maquinaria
agrícola, producción y comercialización de fertilizantes y fungicidas líquidos,
transformación en la producción de café, entre otros.
Ahora bien, las políticas son importantes, por ejemplo, las cédulas cafeteras,
que sirven como identificación del caficultor quien recibe, por medio de ésta, los
apoyos del gobierno, de la Federación o el Comité en los programas que ofrecen;
con esta identificación también se puede participar en las elecciones cafeteras,
recibir el pago de sus cosechas, entre muchos otros servicios. Otra política que
se destaca para el departamento es la adoptada desde el 2008 por la Federación
Nacional de Cafeteros, con la renovación de cafetales que eran susceptibles a las
plagas y cambios climáticos; esto, para tener una mayor productividad acorde con
el medio ambiente: en el Huila, gran parte de los procesos se da por fermentación
natural y secado al sol y se destacan las variedades de café Colombia, Castilla y
Caturra.
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Los caficultores que participaron en este estudio expresaron que una de las
dificultades es la poca importancia de la economía rural por parte del Estado.
Esto dificulta el desarrollo del campo, que necesita mejores vías de acceso que
permitan la entrada y salida de productos a otros países, con el fin de aumentar
competitividad y, por ende, mejor calidad de vida para los caficultores.
Gráfica 2. Área sembrada y Área cosechada. Ha. del cultivo del café. 2007-2013
200.000
150.000
100.000
50.000
0
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
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Producción y rendimientos
150.000
100.000
50.000
0
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Producción (Ton.)
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20% Costos de
establecimiento
0% Costos de
2008 2009 2010 2011 2012 2013 sostenimiento
-20% Precio
-40% Periodo
Fuente: elaboración propia con base a Información
de la Secretaría de Agricultura y Minería, de la Gobernación del Huila.
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Antes de los 90s se tenía una política proteccionista que dómino el intercambio
comercial con otros países durante varios años. Teniendo como consecuencia a
este tipo de política sobre producción de los productos nacionales logrando un
alza de los precios, pero con una poca demanda. Las fuertes críticas contra la
apertura de los 90s se basan, generalmente, en análisis parciales de la correlación
positiva entre la caída del arancel promedio y el desempeño de la producción
agrícola. Además, un análisis más completo debe incorporar el hecho de que,
junto con la apertura, confluyeron hechos adicionales como un “niño” climático,
particularmente intenso en 1992, y una caída fuerte de los precios internacionales
de los productos agrícolas durante la mayor parte de la década, la revaluación del
peso y la expansión de los cultivos ilícitos (Kalmanovitz y López, 2006).
3 Llámese al sector agropecuaria (sin café) al conjunto de actividades agrícolas, producción pecuaria y
caza, silvicultura, extracción de madera y actividades conexas, pesca, producción de peces en criaderos y
granjas piscícolas; actividades de servicios relacionadas.
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Esta investigación también arrojó que para la década de los 80s la construcción
presentó una participación de siete puntos porcentuales (7%), con un leve
aumento de un punto porcentual (1%) para la década de los 90s y dos puntos (2%)
para la de 2000s. Para los últimos siete años se evidenció un aumento de siete
por ciento (7%), es decir que para el último periodo de la serie se obtuvo 15% del
sector construcción6 y obras civiles como aporte al crecimiento económico de la
economía huilense.
6 Según el Centro Andino de Altos Estudios, se refiere a la edificación de una obra de ingeniería,
arquitectura o albañilería (Centro Andino de Altos Estudios [CANDANE], 2007).
7 El comercio es la compra y venta al por mayor y al por menor de mercancías (bienes que van al mercado),
nuevas y usadas y que no son sometidas a transformaciones en su naturaleza intrínseca durante las
actividades inherentes a la comercialización, transporte, almacenaje, empaque, re empaque, embalaje, etc.,
o en aquellas a adecuar, exhibir, presentar o promocionar las mercancías objeto de la venta.
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Minería
Industria
Electricidad
Contrucción
Comercio
Transporte
Otros
Fuente: elaboración propia con información de la Secretaría de Agricultura y Minería.
Observatorio de Territorios Rurales. Evaluaciones Agropecuarias Municipales.
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PIB Coeficiente
Variables Observadas Estimado
Sector Cafetero
PIB Café 0.0844 ***
(2.54)
PIB Agropecuario sin café 0.2487 ***
(2.94)
Transporte 0.1186 ***
(3.29)
Construcción 0.0587 ***
(5.70)
Minería 0.1102 ***
(5. 05)
R Cuadrada 0.8249
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tomando más fuerza como sector, con la adopción de políticas desde la Federación
Nacional de Cafeteros y el Comité Departamental de Cafeteros. Una de las
políticas que ayudaron a fortalecer el sector fue la renovación de cafetales viejos,
improductivos y susceptibles a las plagas, a unos más resistentes y productivos.
El Sector minero, tiene un gran potencial que, al ser bien aprovechado con
buenas prácticas ambientales, puede contribuir al crecimiento económico de
la región. Los recursos mineros del Huila están clasificados en materiales de
construcción, materiales de uso industrial y metales preciosos (Fajardo Palencia,
2013). La variable resulta estadísticamente significativa con una probabilidad de
1%. Con el crecimiento del 1% de esta actividad, habrá un crecimiento económico
de 0.1102%.
Conclusiones
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Referencias
bibliotecavirtual.clacso.org.ar/ar/libros/rjave/mesa5/cerda.pdf
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