PRACTICA No 2

VISCOSIDAD Y MANOMETRIA
OBJETIVOS:
 Medir la facilidad con que el líquido fluye o medir su resistencia interna de
fluido durante el paso del flujo.
 Cuantificar presiones manométricas.
1.- VISCOSIMETRO CAIDO DE BOLA
Cuando un cuerpo cae de un fluido bajo la sola
influencia de la gravedad se acelera hasta que a
fuerza que lo jala hacia abajo (peso de la bola)
queda balanceada por la fuerza de arrastre
viscoso. La velocidad que adquiere en ese
momento se conoce como velocidad terminal y se
de cuando existe un equilibrio entre las fuerzas:
peso del cuerpo, fuerza de flotación, fuerza de
arrastre viscoso. Fig 1 Diagrama de cuerpo libre de una bola n
un fluido

Fig2 Viscómetro de caída de bola

Se tiene:
𝑊 − 𝐹𝑏 − 𝐹𝑑 = 0 … . (1)
Si:
𝛾𝑠: 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.

𝛾𝑓: 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜.

𝑉: 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.

𝐷: 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.

Tiene:
𝐷3
𝑊 = 𝛾𝑠 ∗ 𝑉 = 𝛾𝑠 ∗ 𝜋 ∗
6
 𝐷3
𝐹𝑏 = 𝛾𝑠 ∗ 𝑉 = 𝛾𝑓 ∗ 𝜋 ∗
6

𝐹𝑑 = 3 ∗ 𝜋 ∗ 𝜇 ∗ 𝑉𝐷
Remplazando en la ecuación (1) y despejando 𝜇:
(𝛾𝑠 − 𝛾𝑓) ∗ 𝐷2
𝜇= … 𝐸𝑐𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑜𝑘𝑒𝑠
18𝑣
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Se prepara la solución de salina ( NaCl) de un litro en un probeta, se calculara el peso
específico del NaCl solución:
𝛾 NaCl = 1.120 g/cm³

La temperatura en la solución fue de 24°C.

Para determinar el peso específico de la bola:

Se pesó la bola (11gr).

Se vertió agua en una probeta hasta los 150 ml siendo Vo=150ml.

El volumen final fue 156ml (Vo + bola), entonces la diferencia de volumen fue(156ml-
150ml=6ml).

Entonces:
11𝑔𝑟 𝑔𝑟
𝛾= = 1.833 ⁄𝑚𝑙
6𝑚𝑙

El tiempo de caída de la bola en la probeta fue de 1.3 seg.

Para determinar la velocidad de caída de la bola:

2 (1.27)2
𝑉= ∗ ∗ (193 − 1.120) = 19 𝑚⁄𝑠
9 0.0152𝑝𝑎𝑠
Determinar la viscosidad absoluta:

(𝛾𝑠 − 𝛾𝑓) ∗ 𝐷2
𝜇=
18𝑣
𝑔𝑟 𝑔𝑟
(1.93 ⁄𝑐𝑚3 − 1.120 ⁄𝑐𝑚3) ∗ (2.254)2
𝜇= = 0.0152𝑝𝑎𝑠
18 ∗ (6𝑐𝑚3)
2.- VISCOSIMETRO UNIVERSAL SAYBOLT:
El principio de funcionamiento del viscosímetro Saybolt se basa en la facilidad en la que
un fluido fluye a través de un orificio de diámetro pequeño universalmente calibrado.
Después de que se establece el flujo a una temperatura constante conocida en una
probeta denominada “probeta Saybolt”, se mide el tiempo requerido para colectar 60
ml del fluido. El tiempo resultante se reporta como la viscosidad del fluido en Segundos
Universales Saybolt (SSU o en ocasiones, SUS).
Puesto que la medición no está basada en la definición fundamental de viscosidad, los
resultados son solamente relativos. Sin embargo, sirven para comparar las viscosidades
de diferentes fluidos a distintas temperaturas.
Uno de los dispositivos existentes para hallar esta propiedad es el viscosímetro Saybolt
(fig3), en la cual la muestra analizar se introduce en un cilindro con un orificio en su
parte inferior (de 1/8º 1/16”).El fluido se deja escurrir a través del orificio y se mide el
tiempo. Para sustancias poco viscosas se usa el orificio de 1/16” y el tiempo medio es
denominado Segundos Saybolt Universal (SSU), mientras que para los fluidos más
viscosos se utiliza el orificio de 1/8” y el tiempo cuantificado es llamado (SSF).
Para transformar estos SSU o SSF a las unidades convencionales de viscosidad
cinemática, se pueden usar las siguientes ecuaciones:
𝑆𝑆𝑈 𝑆𝑆𝐹
𝑣= =
4,6347 0,4717

Fig4 botella par colectar muestra Fig3 Viscosímetro Saybolt

Parte experimental:
Se tomó tres muestras agua (H2O), NaCl, CuSO4:
Su temperatura fue de 25 °C
Para determinar el tiempo de fluidez en los tres fluidos se usó una pequeña bola:
 Muestras de Tiempo 1(seg) Tiempo 2(seg) Tiempo 3(seg) Promedio(seg)
fluidos
Agua 7 7.8 7.9 7.566
NaCl 8 8.2 8.2 8.133
CuSO4 7.9 7.8 7.79 7.83

Realizar los siguientes cálculos:

En un viscosímetro de bola que cae se permite que una bola de acero de 1.6 mm de diámetro caiga libremente
en un aceite pesado, cuya gravedad especifica es de 0.94. El acero tiene un peso específico de
77KN/m3. Si se observa que la bola cae a 250 mm en 10.4 seg, calcule la viscosidad del aceite.
Sol:
(𝛾𝑖 − 𝛾𝑓)
𝑛=
18𝑣
𝛾𝑓 = 0.94 ∗ (9.81 𝐾𝑛⁄𝑚3) = 9.22 𝐾𝑁⁄𝑚3

𝐷 = 1.6𝑚𝑚 = 1.6 ∗ 10−3 𝑚

𝑒 250𝑚 ∗ 10−2
𝑣= = = 2.40 ∗ 10−2 𝑚⁄𝑠𝑒𝑔
𝑡 10.4𝑠𝑒𝑔

(77.0 − 9.22)𝐾𝑁 ∗ (1.6 ∗ 10−3 𝑚)2 103 𝑁 𝑁𝑠

𝜇= 𝑚 ∗ = 0.402 = 0.402𝑝𝑎𝑠
18𝑚3 ∗ (2.40 ∗ 10 −3
⁄𝑠𝑒𝑔) 𝐾𝑁 𝑚3