Tema 1: Economía y administración de la empresa

1.La ciencia económica de la empresa.

Economía de la empresa como ciencia.

- Objetivo material: La empresa. Estudia el conjunto de hecho y fenómenos protagonizados por la

empresa o su realidad económica y social.
- Objetivo formal: El equilibrio economico de la empresa.
- Método: Estudia hechos y fenómenos empresariales.

El equilibrio economico de la empresa. Principios básicos.

- Productividad: Tratar de medir el grado de aprovechamiento de los recursos productivos de la empresa.

Es una medida de eficiencia técnica. Para obtenerla: Cantidad de output obtenidos/ Cantidad de input
empleados. Indice menor o igual a 1. <1.
- Economicidad: Lo mismo que la productividad pero en términos monetarios. Para obtenerla: Valor de
output obtenidos / valor de input empleados. El valor debe ser siempre mayor o igual a 1. >1.
- Rentabilidad: Indica la cantidad de Beneficio Bruto (no real ) obtenido por cada euro invertido en la
empresa. Se mide: Resultados / capital. Lo mínimo es que sea mayor que cero si es negativo implica
perdidas, y si es igual que 0, no hay beneficios.
- Crecimiento: Una empresa debería crearse con el propósito de ir desarrollándose continuamente con el
tiempo.
- Innovación: Las empresas innovadoras son las que tienen mayor probabilidad de crecimiento. No es
solo lanzar un producto si no nuevos sistemas productivos; cualquier tipo de novedad que mejore la
situación de la empresa.
- Equilibrio interno: La empresa debe buscar un punto de equilibrio entre los intereses de los distintos
grupos humanos internos dentro de la empresa (trabajadores, directivos y propietarios). Un principio
básico es que todo el mundo esté satisfecho.

El equilibrio económico de la empresa. Su compleja perspectiva.

- Técnico-económico: Hace referencia a la función productiva. En la empresa entran una serie de inputs
con los que se consigue crear un output (producto o servicio efectuado).
- Financiera-económico: En la empresa entran uns flujos monetarios (inversiones de capital, préstamo
subvenciones) y salen otros flujos monetarios (dividendos para propietarios, intereses para acreedores,
sueldos para trabajadores)-
- Psico-socio-económico: Dentro de la empresa, siempre hay personas (trabajadores-directivos-
propietarios) que persiguen objetivos distintos y que se interrelacionan entre sí. DE ello se trata de
estudiar el Soft( parte de Recursos Humanos que trata el Aspecto Humano/psicológico del individuo. La
otra parte es el Hold, aspecto técnico de Recursos Humanos).

2. Economía y administración de la empresa

Administración: Establecimiento y culminación de objetivos. Coordinación e integración a nivel interno
(recursos materiales y humanos) y externo (el entorno).

Administración también es el desarrollo de una serie de actividades que se engloban en fases:

- Planificación: determinar objetivos a conseguir en el futuro y la forma de alcanzarlos. Se crean planes,
es decir, actividades para alcanzar el futuro deseado.
- Organización: Determinar y repartir tareas y responsabilidades, asignar recursos para que se desarrollen
actividades y la coordinación de los elementos de la empresa.
- Control:Comprobar si se cumplen objetivos y corregir las posibles desviaciones.

3. Concepto de organización y administración.

La organización se puede definir como:

- Conjunto de personas con un objetivo común. Sería como sinónimo de empresa.
- Acción y efecto de organizar . La forma en que se organiza la empresa.

4. Teorías y principios básicos en administración de empresas: las principales escuelas de

administración y organización.

1) Escuelas clásicas de la organización

Este bloque de teorías surge a finales del siglo XIX (Revolución industrial). Surgen ciertas ideas:
- Concepto formalista.
- Visión mecanista: Para ellos no es más que un input que necesita un estimulo para funcionar (dinero o
capital).
- Division del trabajo: cadena de trabajo, cada trabajador realiza las tareas más básicas, especialización
del trabajo que mejor se les de.
- Motivaciones económicas: Si pagas compensas el duro trabajo.
- Actitud pragmática: Resolver problemas de forma práctica.
- Empirismo: Experiencia única forma de conocimiento.

Las escuelas clásicas tienen ciertas limitaciones:

- Supuestos simples ser humano: Humanos como piezas, solo trabajan.
- Énfasis en el interior: Solo importa la empresa y lo que produce. No tienen competencia en esa época,
por lo que no necesitan marketing, muy pocas empresas que produzcan lo mismo.
- Prescripciones genéricas: Instrucciones de los trabajadores.
- Proliferación de principios: Incrementar la cantidad de forma rápida.
- No peculiaridades: No se admiten quejas, todos trabajan por igual , no hay quejas.
- No conflictos: No huelgas.

a) Administración científica (Taylor)

- Preocupación: Mejorar la productividad. Producir más invirtiendo menos. No desperdiciar materiales ni
tiempo.
- Principios: Racionalización del trabajo, primas a la producción, selección y entrenamiento del obrero (
entrenar y seleccionar a los mejores, si lo hace bien se le recompensa), división del trabajo.

b) Dirección administrativa (Faylor)

- Preocupación: División de las operaciones administrativas. ( planificación, organización, control).

- Los 14 principios de Faylor: Para mejor la eficiencia y productividad en todas las áreas.

c) Modelo burocrático (Weber)

- Preocupación: Para alcanzar la productividad que busca, considera vital maximizar conceptos como:
orden, seguridad y precisión. Al hombre si no se le organiza tiende a minimizar ( desorden, inseguridad y
ambigüedad )
- Principio: La burocracia como modelo más eficiente (importancia de la autoridad).

2) Teorías orientadas al comportamiento

Mientras que las escuelas tradicionales tenían una visión mecánica del trabajador, la de estos era humana.
Ellos reconocen que el recurso humano debe ser tratado de forma distinta al resto de inputs (nueva
concepción del hombre) .
Estas nuevas escuelas critican los principios clásicos.

a) Escuela de las relaciones humanas (Mayo)

- Las investigaciones de Mayo como origen de nuevas preocupaciones: Mayo buscaba nuevas
variables en la función de productividad. Se produce más por otras variables además de la motivación
económica.
- Resultado principios: Otras motivaciones que le interesan al hombre, como mejores condiciones
laborales (aire acondicionado, más descansos…) y organizaciones informales, es decir que los
trabajadores se sientan integradas y además haya un líder que dirija esta pequeña organización.
Diferencia entre líder y jefe:
• Líder: Se le sigue de forma natural y voluntaria y puedo encontrarlo en cualquier parte de la
pirámide organizativa.
• Jefe: Se le sigue de forma impositiva y por obediencia y solo se encuentra en el Apice Estratégico
y en la Línea Media.

b) Escuela del comportamiento (Maslow, McGregor)

- Preocupación: La motivación y sus efectos en los resultados en la organización. Los trabajador más
motivados producen más beneficios.
- Nuevas aportaciones:
• Descripción de los principales factores de motivación individual.
 • Delimitación de la importancia del trabajo en el individuo: no importa las ganas de trabajar que tenga
el individuo.
• Profundización en el estudio del comportamiento grupal.

c) Escuela de los sistemas sociales (Barnard, Simon)

- Preocupación: El equilibrio en la organización: compatibilizar el individualismo y los fines impersonales

de las firmas. Equilibrio entre los individuos y lo impersonal.
- Nuevas aportaciones: El concepto de empresa como sistema social cooperativo. No hay que llegar al
máximo solo hasta la satisfacción, por ello hay que negociar, por la empresa y por el individuo.

3) Enfoque matemático

En los temas de producción se utilizó la lógica: Se consiguió hacer lo máximo, los cálculos afirmaban que no
se podia hacer más productos en menos tiempo.
Al funcionar tan bien se intento utilizar cálculos matemáticos en recursos humanos (cosas subjetivas).

4) Teorías neoclásicas

- Respuestas al formalismo
- Estudio de lo que hacen los directivos.
- Características:
• Gran relevancia de los aspectos prácticos.
• Retorno a las ideas clásicas: Con el éxito de las teorías orientadas al comportamiento, se abandona
los modelos de las escuelas tradicionales, en las teorías neoclásicas intentar retar teorías positivas de
las escuelas tradicionales.
• Impulso de los principios de Fayol.
• Importancias suprema de objetivos y resultados: la administración por objetivos.
• Se aprovecha aportaciones de otros enfoques.

5) Nuevos planteamientos

a) Enfoque de sistemas

- La empresa como sistema (abierto): amplia perspectiva y mayor complejidad del concepto de empresa.

b) Enfoque siociotécnico

- En la empresa hay que buscar la compatibilidad entre el sistema técnico (escuelas clásicas) y social
(escuelas comportamiento).
- Muy importante el entorno.

c) Enfoque contingente o situacional

- No existe un modelo óptimo de organización, hay que adaptarse. Depende de la empresa que sea y la
intención que se tenga.
- La identificación, el diagnóstico y el ajuste de las variables de diseño organizativo a las situaciones
contingentes como determinante del éxito administrativo.