Materia

• Materia es todo aquello que constituye a los

cuerpos, ocupa un espacio, tiene masa y
energía. Se presenta en tres estados de
agregación molecular: gaseosa, líquida y
sólida. Está formada por átomos y moléculas.
LA MATERIA
ESTADOS DE AGREGACIÒN DE LA MATERIA
 CARACTERÌSTICAS DE LOS SÒLIDOS
• NO SE EXPANDEN
• FORMA DEFINIDA
• VOLUMEN DEFINIDO
• NO SE COMPRIMEN
• ALTA DENSIDAD
• NO PRESENTAN
MISCIBILIDAD
 CARACTERÌSTICAS DE LOS LÍQUIDOS
• EXPANSIÓN LIMITADA
• FORMA INDEFINIDA
• VOLUMEN DEFINIDO
• SE COMPRIMEN
LIGERAMENTE
• DENSIDAD MAYOR A LA
DE LOS GASES
• MISCIBILIDAD
 CARACTERÌSTICAS DE LOS GASES
• EXPANSIÓN
• FORMA Y VOLUMEN
INDEFINIDO
• COMPRESIBILIDAD
• BAJA DENSIDAD
• MISCIBILIDAD
CAMBIOS DE ESTADO DE AGREGACIÓN
 OTRAS FORMAS
DE LA MATERIA

CRISTALES MATERIALES
LÍQUIDOS AMORFOS PLASMA
 CRISTALES LÍQUIDOS

Figura 1.11 Estructura de los cristales líquidos a) En algunos cristales líquidos, las moléculas
están ordenadas en líneas paralelas. Cuando la sustancia se funde, este ordenamiento se
mantiene. b) En otros cristales líquidos, las líneas paralelas de las moléculas están ordenadas en
capas. Cuando estas sustancias se funden, las capas permanecen en su lugar.
 MATERIALES AMORFOS

Figura 1.12 Un sólido se convierte en un material amorfo a) El dióxido de silicio

cristalino, SiO2, tiene una estructura regular de panal. b) Si se funde y luego se enfría
rápidamente, el dióxido de silicio pierde su regularidad y se convierte en un material
amorfo.
 PLASMA
El plasma es un gas
calentado a una
temperatura tan elevada
Figura 1.13 Foco de luz fluorescente Cuando una
que sus átomos pierden pequeña corriente eléctrica calienta el electrodo,
algunos electrones de éste adquieren suficiente
electrones y se convierten energía para abandonar la superficie y chocar con
moléculas del argón gaseoso, que se ioniza. A medida
en iones , es decir , la que se liberan más electrones, también se ionizan
algunos átomos de mercurio, con lo cual se forma el
materia se encuentra plasma. Los electrones y los iones mercurio chocan
con los átomos de mercurio y sus electrones,
ionizada excitados, adquieren mayores niveles energéticos.
Cuando los electrones excitados regresan a niveles
energéticos inferiores, liberan energía en forma de luz
ultravioleta invisible. El recubrimiento de los focos
fluorescentes absorbe la luz ultravioleta y genera
radiación de luz visible.
 PROPIEDADES DE
LA
MATERIA

GENERALES ESPECIFICAS

PROPIEDADES
FÍSICAS

PROPIEDADES
QUÍMICAS
 PROPIEDADES DE LA MATERIA
• SON AQUELLAS QUE EJEMPLO
NOS PERMITEN
COLOR
IDENTIFICAR O
CARACTERIZAR UNA OLOR
SUSTANCIA, Y
DENSIDAD
DISTINGUIRLA DE
OTRAS ESTADO FÍSICO

P.FUSIÓN Y EBULLICIÓN
 PROPIEDADES GENERALES
• SON AQUELLAS EJEMPLOS

CARACTERÍSTICAS QUE EXTENSIÓN O VOLUMEN

POSEE LA MATERIA EN MASA
GENERAL:
PESO

DIVISIBILIDAD

INERCIA

IMPENETRABILIDAD

POROSIDAD

ELASTICIDAD
 PROPIEDADES
ESPECÍFICAS

PROPIEDADES PROPIEDADES
FÍSICAS QUÍMICAS
 PROPIEDADES FÍSICAS
• SON AQUELLAS QUE OLOR
IDENTIFICAN A LA COLOR
MATERIA SIN ALTERAR PUNTO DE EBULLICIÓN
SU ESTRUCTURA DENSIDAD
ÌNTIMA PUNTO DE FUSIÓN
BRILLO MÉTALICO
DUCTILIDAD
MALEABILIDAD
VISCOSIDAD
DUREZA
SOLUBILIDAD ETC
 PROPIEDADES QUÍMICAS
• SON AQUELLAS QUE
PRESENTA LA MATERIA AL
TRANSFORMARSEDE UNA
SUSTANCIA A OTRAS
DIFERENTES , ALTERANDO SU
ESTRUCTURA ÌNTIMA.
• EJEMPLOS:

1. DESCOMPOSICIÓN
2. OXIDACIÓN
3. REDUCCIÓN
4. TOXICIDAD
5. COMBUSTIÓN
6. GRADO DE EXPLOSIÓN
 SUSTANCIAS PURAS
• ES AQUELLA CLASE DE MATERIA HOMOGÈNEA
QUE TIENE COMPOSICIÒN DEFINIDA Y
PRESENTA LAS MISMAS PROPIEDADES EN
TODAS SUS PARTES
 ELEMENTOS
 ELEMENTOS.-
SUSTANCIAS
FORMADAS
POR UN SOLO
TIPO DE
ÀTOMOS.
 COMPUESTOS
 COMPUESTOS:
CLORURO DE SODIO NaCl

SUSTANCIAS QUE AGUA H2O

ESTAN FORMADAS
POR DOS O MAS AC. CLORHÌDRICO HCl

ELEMENTOS QUE
HIDROXIDO DE SODIO NaOH
SE COMBINAN
QUIMICAMENTE EN AZÙCAR C6H12O6
UNA PROPORCIÒN
BUTANO C4H10
FIJA Y CONSTANTE
OXIDO FÈRRICO Fe2O3
 MEZCLAS
UNIÒN DE DOS O MAS
SUSTANCIAS EN PROPORCIONES
VARIABLES EN LAS QUE
CADA UNA CONSERVA
SUS PROPIEDADES ORIGINALES

HOMOGÈNEAS HETEROGÈNEAS
 MEZCLAS HOMOGÉNEAS
 SU COMPOSICIÒN Y AIRE
APARIENCIA ES
UNIFORME , PRESENTAN
UNA SOLA FASE, YA SEA BRONCE Y TODAS LAS
SÒLIDA , LIQUIDA O ALEACIONES
GASEOSA. EJEMPLOS:
AGUA POTABLE Y DE MAR

PETRÒLEO ETC
 MEZCLA HETEROGÉNEA
 NO PRESENTA MADERA
UNIFORMIDAD EN SU
COMPOSICIÒN REFRESCO DE COLA

PIZZA

 PRESENTA VARIAS
CALDO DE VERDURAS
FASES.
LIMONADA ETC
 SOLUCIONES

SOLUTO SOLVENTE
(MENOR PROPORCIÓN) (MAYOR PROPORCIÓN)
 TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
DECANTACIÓN (SÒLIDO-LIQ)
DECANTACIÓN (LIQ-LIQ) EXTRACCIÓN
FILTRACIÓN
EVAPORACIÓN
DESTILACIÓN
CENTRIFUGACIÓN ETC.
DECANTACIÓN SÓLIDO-LÍQUIDO

• Se usa para separar un sólido de tamaño grueso

de un liquido aprovechando la acción de la
gravedad.
 DECANTACIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO
La decantación
liq-liq se usa para
separar dos
líquidos
inmiscibles (que
no se mezclan),
como por ejemplo
agua y aceite.
 MISCIBILIDAD
 CUANDO DOS O MAS SUSTANCIAS SE
MEZCLAN PERFECTAMENTE SE DICE QUE SON
MISCIBLES
 INMISCIBILIDAD
 SE DICE QUE UNA MEZCLA ES INMISCIBLE
CUANDO LAS SUSTANCIAS INVOLUCRADAS NO
SE MEZCLAN, ES DECIR, NO SE JUNTAN.
 FILTRACIÓN
La filtración se
emplea para
separar un sólido
de tamaño mediano
de un líquido.
 EVAPORACIÓN
Se usa para
separar un
sólido
disuelto en
un líquido
 DESTILACIÓN
Se usa para
separar mezclas
de líquidos
miscibles, asi
como sólidos
disueltos en un
líquido.

Se basa en los diferentes

puntos de ebullición de las
sustancias
 CENTRIFUGACIÓN
• Esta técnica se emplea para separar un sólido de
tamaño fino suspendido en líquido. En esta la mezcla
se somete a una fuerza centrífuga la cual permite
que la separación del sólido del liquido.
 SUBLIMACIÓN

• SE EMPLEA PARA
SEPARAR
SUSTANCIAS
SUBLIMABLES
 CROMATOGRAFÍA
Método de separación de mezclas líquidas, que se realiza al
utilizar un solvente selectivo a uno de los componentes de la
mezcla, el cual se separa por disolución en dicho solvente.
 CRISTALIZACIÓN
La cristalización sirve para separar un sólido disuelto en un líquido. En
un recipiente llamado cristalizador se deja evaporar el líquido para
separarlo del sólido.
 MAGNETISMO
Método utilizado par separa materiales sólidos con
características magnéticas de otro que no las tiene,
utilizando para ello un electroimán.
 TAMIZADO
• Método que se utiliza para separar mezclas
sólidas las cuales se separan por diferencia de
tamaño de partícula, ésta mezcla se hace
pasar a través de una malla la cual retendrá un
solo tamaño de partícula.
COMO SEPARARÍAS LA SIG.
MEZCLA
COMO SEPARARÍAS LA SIG.
MEZCLA
COMO SEPARARÍAS LA SIG.
MEZCLA
 MOLÉCULA
 PARTE MAS PEQUEÑA DE UNA SUSTANCIA QUE
CONSERVA INTEGRAMENTE SUS PROPIEDADES

 EJEMPLO: EL AZÚCAR

 C6H12O6
 ÁTOMO
 PARTE MAS PEQUEÑA
DE UN ELEMENTO
QUÍMICO QUE SIGUE
CONSERVANDO LAS
PROPIEDADES DE DICHO
ELEMENTO
 ESTRUCURA DEL ÁTOMO
ÁTOMO

NUCLEONES ELECTRONES

PROTONES NEUTRONES
 LA MATERIA NO SE ENCUENTRA
ESTÁTICA, CONSTANTEMENTE SE
GENERAN CAMBIOS EN ELLA, LOS
CUALES PUEDEN SER: FÍSICOS Y
QUÍMICOS
 CAMBIOS FÍSICOS
• SON AQUELLOS EN LOS ESTIRAMIENTO
QUE LA COMPOSICIÓN DE UNA LIGA
DE LA MATERIA NO
CAMBIA, ES DECIR, NO FUSIÓN DE LA CERA
HAY FORMACIÓN DE
NUEVAS SUSTANCIAS, LA FUSIÓN DEL HIELO
NI CAMBIO EN SUS
PROPIEDADES. GOLPEAR UNA MONEDA
EBULLICIÓN DEL
ALCOHOL
 CAMBIOS QUÍMICOS
• SON AQUELLOS EN LOS LA COMBUSTIÓN DE UNA
QUE LAS SUSTANCIAS VELADORA
PIERDEN SUS LA DIGESTIÓN
PROPIEDADES LA RESPIRACIÓN
ORIGINALESY FORMAN ENMOHECIMIENTO DEL
NUEVAS SUSTANCIAS FIERRO
CON PROPIEDADES EL EMPAÑAMIENTO DE LA
DISTINTAS. PLATA
LA FERMENTACIÓN DE LA UVA
ETC.