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Comercio: tiene por finalidad la venta de productos en el mismo estado en el que fue
adquirido, sin que haya sufrido ningún proceso de transformación.
Empresa: sociedad comercial o industrial. Entidad integrada por el capital y el trabajo, como
factores de la producción y dedicada a actividades industriales, comerciales o prestación de
servicios, pueden ser publicas, multinacionales, sociedades anónimas, etc.
Industria pequeña: comprenden a todas las industrias reducidas atendidas por sus
propios dueños, que algunos casos también son los obreros. En este tipo de industria es
fácil el control de la producción, por que esta dirigido y vigilado por una sola persona. Tienen
menos de 50 empleados. Por ej. : Talleres metalúrgicos, panaderías, carpinterías, etc.
Industria grande: en cambio en este tipo de industria La producción es mucho
mayor, y su control se hace más difícil, ya que tiene mayor cantidad de obreros, es por eso
que hay que implementar o adoptar métodos de seguimiento y registración. Necesitan
elevados capitales para su explotación y habitualmente adoptan formas de S.A. para reunir
capitales respetables. Tienen más de 200 empleados.
Industria mediana: es una categoría intermedia donde la cantidad de empleados,
esta entre 50 y 200 personas. Pueden ser atendidas por sus propios dueños o ser
sociedades.
Según las actividades que realice las industrias se pueden clasificar en:
Extractivas o primarias: tienen por objeto obtener los productos del reino animal,
vegetal y mineral. Comprenden la extracción de minerales, el cultivo de granos y demás
productos alimenticios, y la crianza de animales.
Manufacturera o fabriles: elaboran los productos sobre la base de la materia prima
obtenida en la industria extractiva. Los productos que elaboran pueden
ser: Terminados: son los que se vende al consumidor final. Semitreminados: quienes
continúan el proceso de fabricación en otras industrias.
Esta clasificación se basa en la duración de uso que pueda tener el producto antes de su
desgaste total.
El proceso determina la estructura para el análisis de los costos. Las industrias se clasifican
según su producción en tres:
Las dos primeras son las que denominan producción seriada, y la ultima producción no
seriada.
El estudio que servirá de base para decidir la instalación de una industria, tendrá en cuenta
todos los aspectos, para obtener como objetivo básico, los costos operativos mínimos, y
como resultado final acercarse a la meta ideal de toda empresa: obtener los mayores
beneficios económicos. Los costos de operaciones son fundamentales, constituyen una
piedra angular de toda empresa que aspira actuar con eficiencia cuantitativa y cualitativa.
La organización de la instalación de una industria, es un problema técnico, pero influido por
el factor económico. Por lo tanto el estudio para decidir la instalación de una industria, debe
ser un análisis técnico profundo, apuntando siempre a obtener la mayor producción al más
bajo costo. Siempre hay que darle importancia a los costos de:
Traslado de materiales;
Producción;
Registro contable;
Control de producción;
Controles de calidad y cantidad.
Mantenimiento;
Servicios sociales;
Administración;
Etc.
Principales áreas de una industria:
1) Área de producción:
Planeamiento. (ingeniería de planta)
Fabricación.
Control de la producción.
Ingeniería industrial.
Oficina de ingeniería.
2) Área de comercialización:
Ventas.
Promociones de ventas.
Servicios al cliente.
Oficina de Estudio de mercado
3) Área de finanzas y control:
Tesorería.
Contabilidad.
4) Área de Recursos Humanos:
Relaciones industriales.
Relaciones humanas.
Selección y capacitación del personal.
Seguridad industrial.
5) Área de compras: es el área que tiene relación estrecha con todas las demás áreas de
la empresa, y es la encargada de suministrar los materiales e insumos necesarios para que
cada sector pueda cumplimentar su función.
6) Área de Gestión de calidad: es un servicio que esta vinculado con todas las áreas de la
empresa .Y tiene como objetivo primordial el cumplimiento del sistema de calidad adoptado
por la empresa.