UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

CARRERA CONTADURIA PÚBLICA

IMPACTO DEL ALCOHOLISMO EN LA FAMILIA DE LA

CIUDAD DE LA PAZ (2010-2017)

INTEGRANTES:
Juan Elmer Barroso Guzmán

LA PAZ – BOLIVIA
2018
 RESUMEN

El presente trabajo de investigación, titulado El alcoholismo de la familia presenta un

acercamiento teórico y de intervención a la enfermedad de carácter progresivo: el

alcoholismo, se está convirtiendo en un problema de importancia para la familia y

sociedad en general.

La investigación sobre el alcoholismo en la familia, ha sido abordada en tres grandes

temáticas: el alcoholismo, en el entorno familiar del alcohólico, en la sociedad.

El tema del alcoholismo, inicia con una parte histórica, avanza al estudio de la

enfermedad y explica la filosofía El tema del alcoholismo en la adolescencia determina

entornos que estimulan al adolescente al consumo, establece los riesgos del alcoholismo.

El tema del entorno familiar del alcohólico, precisa puntos de apoyo para la familia con

problemas de alcoholismo en adolescentes.

En suma, la investigación trata el tema del alcoholismo como factor de conflicto familiar

y social.
INDICE
 INTRODUCCION

El alcoholismo en nuestra sociedad, resulta en la actualidad un problema para las familias

y para la sociedad en general.

El alcoholismo al interior de la familia, parece ser el causante de conflictos que convergen

en disfunciones familiares, con las respectivas consecuencias: violencia, pérdida de años,

suicidios, accidentes de tránsito. Nuestra preocupación profesional al respecto, ha sido

la enfermedad llamada alcoholismo, considerada en el contexto social y familiar, por la

OMS “Organización Mundial de la Salud” como una enfermedad familiar.

En este contexto social y familiar, el alcohol es adictivo para todos y cuando se inicia su

consumo antes de los dieciocho años, aumenta la posibilidad de que se genere una

adicción. El inicio de consumo de alcohol en la adolescencia incrementa cuatro veces la

probabilidad de padecer trastornos de personalidades.

El consumo de alcohol entre adolescentes ha sido asociado con muertes por suicidio y

accidentes de tránsito e incluso se ha visto afectada la vulnerabilidad de los jóvenes frente

al consumo de otras sustancias adictivas.

En este trabajo investigativo hemos abordado la problemática del alcoholismo desde el

punto de vista familiar y social, de la misma manera el grado de intervención a la familia.

1
1 ANTECEDENTES

2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 OBJETIVO DE LA INVESTIGACION

2.2 PREGUNTA DE INVESTIGACION

¿Cuáles son los efectos y consecuencias que tiene el alcoholismo dentro de la familia?

2.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

3 JUSTIFICATIVO

3.1 JUSTIFICACION PRÁCTICA

El resultado de la investigación nos ayudara a resolver un problema que afecta

de gran medida a la población en general que es el consumo de las bebidas alcohólicas y

ver las causas y consecuencias que tendrá dentro de la familia y la sociedad.

4. OBJETIVOS

4.1 OBJETIVO GENERAL

 Determinar los efectos y consecuencias del alcoholismo dentro la familia.

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar los efectos que trae las bebidas alcohólicas en gran cantidad.

 Determinar las consecuencias que genera el excesivo consumo de alcohol.

 Investigar el nivel que tiene el alcohol dentro la sociedad paceña.

 Dar a conocer los peligros de consumir alcohol en el ámbito familiar.

 Analizar las consecuencias que trae el alcoholismo en las personas.

2
5 DELIMITACION DEL TEMA

El trabajo de investigación se realizara en el departamento de La Paz en los años

correspondientes del 2010 al 2017.

3
MARCO TEORICO

1. EL ALCOHOL

El alcohol es el nombre genérico de una familia de compuestos químicos de carbono,

hidrógeno y oxígeno que siempre contienen el grupo funcional hidroxilo (-OH), éste
último determina las propiedades características de esta familia.

Proviene de la palabra árabe al-kuhl, o kohl, un polvo fino de antimonio que se emplea
para el maquillaje de ojos. En un principio, el término alcohol se empleaba para referirse
a cualquier tipo de polvo fino; sin embargo, más tarde los alquimistas de
la Europa medieval lo utilizaron para las esencias obtenidas por destilación, estableciendo
así su acepción actual.

Un alcohol se clasifica de acuerdo con el tipo de carbono que sea portador del grupo OH
(primario, secundario y terciario). Los alcoholes primarios y secundarios son líquidos
incoloros y de olor agradable, solubles en el agua en cualquier proporción y menos densos
que ella. Mientras que los terciarios son todos sólidos.

El alcohol más conocido es el alcohol etílico o etanol, éste posee incontables aplicaciones
como disolvente de compuestos orgánicos y como materia prima en la manufactura de
colorantes, fármacos, cosméticos y explosivos. También es el constituyente de las bebidas
alcohólicas. De hecho en el lenguaje común suele utilizarse la palabra alcohol como
sinónimo de alcohol etílico o bebida alcohólica.

1.1. DEFINICIÓN
El alcohol es un líquido incoloro, de olor característico, soluble tanto en agua como en
grasas; se caracteriza por ser una sustancia psicoactiva, depresora del sistema nervioso
central, y con capacidad de causar dependencia.

Se calcula que 1 gramo de alcohol aporta al organismo 7,1 Kcal.; este aporte energético
no se acompaña de un aporte nutritivo como minerales, proteínas o vitaminas.

El alcohol se ha utilizado ampliamente en muchas culturas durante siglos y en nuestro

país su consumo forma parte de nuestros usos y costumbres: es nuestra droga cultural
por excelencia, hasta el punto de que el hecho de beber es considerado normal ya que
tres cuartas partes de la población española beben de manera esporádica o habitual. Sin

4
embargo, actualmente se está tomando conciencia de que el alcohol es una droga más y
de que su consumo no es en absoluto inocuo.

De hecho, el consumo de alcohol es uno de los principales factores que se relacionan

con la salud de los individuos y de las poblaciones, ya que las consecuencias de su
consumo abusivo tienen un gran impacto en términos de salud y en términos sociales.

Bebidas alcohólicas

Se entiende por bebida alcohólica aquella bebida en cuya composición está presente el
etanol en forma natural o adquirida, y cuya concentración sea igual o superior al 1 por
ciento de su volumen y que tiene diferente concentración dependiendo de su proceso de
elaboración.

Existen dos tipos de bebidas alcohólicas: las fermentadas y las destiladas.

Las bebidas fermentadas son las procedentes de frutas o de cereales que, por acción de
ciertas sustancias microscópicas (levaduras), el azúcar que contienen se convierte en
alcohol.

Las bebidas fermentadas más comunes son el vino, la cerveza y la sidra.

 El vino es el producto resultante de la fermentación de las uvas frescas o del mosto.

Su contenido alcohólico suele oscilar entre los 10 y los 13 grados.
 La cerveza se obtiene a partir de la malta cervecera, procedente de la transformación
de la cebada y otros cereales. Para conseguir el sabor amargo se le añade lúpulo. Su
contenido de alcohol suele oscilar entre los 4-6 grados.
 La sidra, procede de las manzanas trituradas y fermentadas. Su contenido en alcohol
suele alcanzar los 5 grados.

Las bebidas destiladas se consiguen eliminando mediante calor, a través de la

destilación, una parte del agua contenida en las bebidas fermentadas.

El principio básico de esta acción reside en que el alcohol se evapora a 78 grados y el

agua a 100 grados, por consiguiente tienen más alcohol que las bebidas fermentadas,
alcanzando los 30-50 grados.

Entre las bebidas destiladas más conocidas se encuentran:

 El coñac o brandy, que deriva de destilados del vino criados en vasijas de roble.

5
 La ginebra, que resulta de la destilación de macerados de bayas de enebro y otros
cereales.
 El whisky, que se origina de mezcla de cereales (cebada, maíz, centeno).
 El ron, que se obtiene de la destilación de la melaza fermentada de la caña de azúcar
o de remolacha.
 El vodka, que se obtiene de varios cereales, generalmente centeno y también de la
patata.

FIGURA1. BEBIDAS ALCOHOLICAS COMPRADAS PARA CONSUMO

DOMESTICO

FUENTE: COMELLES, J-M.; MARTÍNEZ, A. “Enfermedad cultura y sociedad

1.2. EFECTOS Y RIESGOS DEL CONSUMO EL ALCOHOL

1.2.1. EFECTOS

Como ya hemos explicado en este monográfico sobre el alcohol, el consumo de bebidas

alcohólicas no es inócuo. Parece que como la ingesta de esta droga está tolerada por la
sociedad, no tiene concecuencias. Nada más lejos de la realidad.
La única verdad es que, como ocurre con cualquier otra droga, consumir bebidas
alcohólicas trae consecuencias y efectos muy adversos a corto, medio y largo plazo,

6
incluso con el consumo de pequeñas cantidades.
En pequeñas cantidades puede:

 Perturbar la razón y el juicio. Falsa sensación de seguridad.

 Retardar los reflejos.
 Dificultar el habla y el control muscular.
 Provocar la pérdida del equilibrio.
 Disminuir la agudeza visual y auditiva.
 Relajar y disminuir la ansiedad.
 Dificultar la capacidad de reacción.
 Desinhibir, provocar falsa sensación de euforia, locuacidad.
 Irritar las paredes del estómago e intestino.
 Provocar náuseas y vómitos por irritación y lesión de las paredes del estómago.
 Alterar la absorción de sustancias nutritivas necesarias para el organismo,
especialmente las vitaminas B.
 Dilatar o expandir los capilares de la piel.
Las consecuencias del alcohol se pueden percibir desde el primer segundo. Beber
alcohol tiene efectos inmediatos desde la primera copa. Sea cual sea la frecuencia, beber
favorece las conductas de riesgo, y hay ocasiones (cada vez más frecuentes) en las
que el alcohol está presente como causante de accidentes laborales, de tráfico,
altercados, violencia y agresiones, vandalismo…
Según diferentes parámetros, como son la cantidad de alcohol, antecedentes familiares,
estado de salud, frecuencia de consumo, etcétera, consumir alcohol en grandes
cantidades llevará a padecer consecuencias tan devastadoras como las que aquí te
detallamos:

 Pérdida de conocimiento.
 Dificultar la respiración.
 Causar la muerte por coma etílico, parálisis respiratoria y compromiso
cardiovascular.
El siguiente cuadro determina los niveles de alcohol en sangre y los efectos que éstos
conllevan sobre el organismo y la conducta. No obstante, es necesario determinar que el
momento, la persona, la tolerancia al alcohol o el estado de ánimo influyen para padecer
de maneras muy distintas los efectos del alcohol:

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 TABLA 1. NIVEL DE ALCOHOL Y COMO AFECTA EN LAS PERSONAS

Gramos de Estado mental Conducta Movimientos y percepciones

alcohol por litro
de sangre
0 – 0.5 Leve alegría Apropiada Leve lentitud y/o torpeza
0.5 – 1 Alegría, menor juicio, Desinhibición social Lentitud, torpeza,
menor concentración disminución del campo
visual
1 – 1.5 Emociones inestables, Descontrol (mal Dificultades en la dicción
confusión genio), agresividad (habla) y en los
movimientos, visión doble
1.5 – 2 Incoherencia, tristeza, Mayor descontrol, Dificultad para hablar y
rabia mareo / vómitos caminar
2–3 Escasa conciencia Apatía e inercia. Incapacidad de hablar y
Incontinencia de caminar
esfínteres
3–4 Coma (inconsciencia) Ausente Ausencia de reflejos y
sensibilidad
Fuente: Elaboración propia en base a datos de internet

1.2.2. RIESGOS

La cerveza, el vino y el licor fuerte contienen alcohol. Si usted está bebiendo cualquiera
de ellos, está consumiendo alcohol. Puede que sus patrones de consumo de alcohol
varíen según con quién esté y lo que esté haciendo.

Beber una cantidad excesiva de alcohol puede ponerlo en riesgo de problemas

relacionados con el alcohol si:

Usted es un hombre que toma 15 tragos o más a la semana, o a menudo toma 5 tragos al
mismo tiempo.

8
2. EL ALCOHOLISMO

2.1. DEFINICION ACTUAL DEL ALCOHOLISMO

“El alcoholismo (adicción al alcohol) es un trastorno crónico de la conducta en el que una

persona consume alcohol de forma excesiva. Esto crea una adicción física y psicológica.

El alcohólico se ve incapaz de frenar por sí mismo su consumo excesivo de alcohol de

forma permanente.”(NEVILLIAM, Pag 26,2015)

El abuso del alcohol es el estadio previo al alcoholismo, pero la transición es paulatina.

Abuso del alcohol podría definirse como una conducta de consumo alcohólico que

provoca consecuencias negativas, de carácter físico, mental o social, aunque sucedan por

un breve periodo de tiempo. El abuso del alcohol suele asociarse con los episodios

alcohólicos o binge drinking, que consisten en emborracharse ingiriendo gran cantidad

de alcohol en el menor tiempo posible, y se dan especialmente en las personas menores

de 34 años durante las fiestas nocturnas.

No todas las personas que beben con regularidad se convierten inevitablemente en

alcohólicos. Por el contrario, existen muchos factores que van a influir en la generación

de una adicción al alcohol. Estos incluyen, por ejemplo, la personalidad, pero también la

disposición genética, los problemas personales y el entorno social.

La adicción al alcohol se divide en cinco tipos (descritos por un autor, Jellinek) según la

forma de beber:

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 TABLA 2 TIPO DE BEBEDORES

Tipo Descripción

Bebedor El Alfa es un bebedor de conflicto. Bebe para hacer frente a problemas

Alfa psicológicos o físicos. El bebedor Alfa es capaz de mantener la abstinencia

por un período de tiempo. No es dependiente del alcohol físicamente, sino

psicológicamente.

Bebedor El Beta es un bebedor ocasional. En las ocasiones sociales bebe una

Beta cantidad excesiva, pero mantiene el control. Puede mantener la abstinencia

temporalmente.

Bebedor Los bebedores Gama están considerados los alcohólicos “clásicos”. Si

Gama consumen alcohol pierden el control de la cantidad. Desarrollan una

adicción con problemas físicos y sociales.

Bebedor El bebedor Delta también se conoce como bebedor excesivo regular. La

Delta persona afectada es dependiente e incapaz de mantener la abstinencia.

Siempre necesita una cierta cantidad de alcohol. Bebe por costumbre, pero

rara vez pierde el control sobre la cantidad que consume.

Bebedor También conocido como bebedor periódico, bebe alcohol en exceso

Épsilon escalonadamente durante días o semanas.

FUENTE: Omeda .ES comprobador de síntomas de salud 2017

Los alcohólicos de tipo Gamma y Delta son los más comunes. (Onmeda, 2017).

10
2.2. DEFINICION DE LA OMS

La Organización Mundial de la Salud (OMS) denomina en la actualidad al alcoholismo

"síndrome de dependencia del alcohol" y está incluido en el capítulo V de la

Clasificación Internacional de Enfermedades No. 10 (CIE-10). El alcoholismo forma a su

vez parte de una categoría denominada "Trastornos mentales y del comportamiento

debidos al consumo de sustancias psicotropas". Como el sitio oficial está en inglés vamos

a citar una definición del documento Cuestionario de Identificación de los Transtornos

debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT), (Thomas F, Organización Mundial de la Salud

2015).

2.3. EFECTOS DEL ALCOHOLISMO

El alcohol es la droga más consumida en nuestro entorno sociocultural, de la que más se

abusa y la que más problemas sociales y sanitarios causa (accidentes de tráfico y

laborales, malos tratos, problemas de salud, etc.).

Es un depresor del sistema nervioso central que adormece progresivamente el

funcionamiento de los centros cerebrales superiores, produciendo desinhibición

conductual y emocional. No es un estimulante, como a veces se cree; la euforia inicial

que provoca se debe a que la primera acción inhibidora se produce sobre los centros

cerebrales responsables del autocontrol.

Las bebidas alcohólicas se clasifican básicamente en dos grupos en función de su proceso

de elaboración:

Bebidas fermentadas: Proceden de la fermentación de los azúcares contenidos en

diferentes frutas (uvas, manzanas, etc.). Son, características de este grupo, la cerveza, la

11
sidra y el vino. Su graduación alcohólica oscila entre 4º y 12º. Su descubrimiento fue

casual, como resultado de la putrefacción natural de frutas almacenadas.

Bebidas destiladas: Resultan de la depuración de las bebidas fermentadas, para obtener

mayores concentraciones de alcohol. Se trata de bebidas como el whisky, el vodka, la

ginebra o el ron, y oscilan entre 40º y 50º. La destilación fue inventada en el siglo VII por

los alquimistas árabes, de quienes procede el nombre de la sustancia, al-khol.

En los años noventa aparecieron en el Reino Unido unas nuevas bebidas conocidas como

alcopops, consistentes en refrescos a los que se ha añadido alcohol. Su contenido

alcohólico va de los 4º a los 15º. Actualmente extendidos por toda Europa, en España se

comercializan con nombres como John Lemon.

La graduación de una bebida indica el volumen de alcohol etílico que contiene. Así, una

botella de vino de 12º contiene un 12% de alcohol puro.

El alcohol, aun en dosis pequeñas, tiene una influencia muy negativa en la conducción.

En todos los países desarrollados se hacen grandes esfuerzos para mentalizar a los

conductores sobre los graves riesgos que para el tráfico entraña la conducción bajo los

efectos del alcohol. Si tienes un accidente y das positivo, la compañía aseguradora de tu

coche se 'lavará las manos'. Además puede haber repercusiones legales y a la multa se

pueden sumar la retirada del permiso de conducir y hasta el ingreso en prisión. Pero a

pesar de todo, casi la mitad de los accidentes mortales de tráfico están provocados por el

alcohol.

En España mueren cada año 12.000 personas a causa de enfermedades o accidentes

ocasionados o favorecidos por el consumo de bebidas alcohólicas. En Europa, el abuso

12
de alcohol es responsable de una de cada cuatro muertes entre jóvenes varones de 15 a 29

años,

fundamentalmente en accidentes de tráfico ocasionados por personas que conducen bajo

los efectos del alcohol. Por esta causa mueren cada año en Europa 57.000 jóvenes.

Sin embargo, en términos generales, el consumo de alcohol está disminuyendo en la

población española desde la década de los ochenta, gracias, entre otras razones, a una

percepción social más clara sobre sus repercusiones sanitarias.

Los efectos del alcohol dependen de diversos factores. Podemos citar diez factores que

influyen en la alcoholemia:

La cantidad y el grado de alcohol de la bebida.

El peso. Los efectos son mayores en las personas de menos peso.

El sexo y naturaleza. A igual peso y cantidad de alcohol, la mujer presenta, generalmente,

un nivel de alcoholemia más elevado que el hombre.

La alimentación, tanto el tipo como la cantidad de alimento. El estómago lleno, sobre

todo de alimentos grasos, dificulta la intoxicación.

El tiempo transcurrido desde la última ingesta.

La mezcla del alcohol con medicamentos, que potencian sus efectos tóxicos.

La cantidad y rapidez de la ingesta. La costumbre de beber alcohol moderadamente y con

frecuencia hace que se tarde más en sobrepasar el límite de seguridad. A más alcohol en

menos tiempo, mayor intoxicación.

13
La fatiga, la emotividad, la angustia, el embarazo o la menstruación y el consumo en horas

nocturnas potencian los efectos del alcohol.

La edad. Beber alcohol mientras el organismo todavía se encuentre madurando, es

especialmente nocivo. Los menores de 25 años y los mayores de 60 son más vulnerables

al alcohol.

La combinación con bebidas carbónicas (tónica, Coca Cola, etc.), que aceleran la

intoxicación.

2.3.1. ETAPAS DEL ALCOHOLISMO

El alcoholismo consta de tres etapas, y si bien cada alcohólico bebe a su manera, la

primera etapa dura alrededor de unos 10 años, aunque este dato no es el referente, por lo

general en esta etapa el paciente recae en repetidas promesas de dejar el alcohol, que

luego terminan por llevarlo al incumplimiento, la culpa y la angustia, y consecuentemente

al consumo de más bebidas, en esta etapa, nos encontramos con un paciente, irritable con

cambios de personalidad y con las primeras lagunas mentales.

En la segunda etapa, se crea un círculo vicioso, el paciente no puede contener el deseo

irrefrenable de consumir alcohol, y luego siente culpa y angustia por haberlo hecho

cayendo así otra vez en la bebida, de ahí se aisla se siente frustrado, y vuelve a comenzar

otra vez el ciclo. Niega todos sus inconvenientes con el alcohol, bebe desde temprano, y

si bien todo el mundo se da cuenta de su alcoholismo, el lo niega a pesar de que no puede

dejar de beber todos los días.

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En esta etapa el paciente tiene un gran deterioro, vive alcoholizado, y con eso suma

grandes dificultades a su familia, amigos y su entorno laboral, poco a poco cae en la

soledad, sufre

de desnutrición, debilidad , alucinaciones, y llevándolo a serios inconvenientes de salud,

sin retorno.

3. El alcoholismo como enfermedad social

El consumo de bebidas alcohólicas causa múltiples problemas, que nuestra sociedad no

está sabiendo resolver. Un ejemplo claro lo tenemos en el acercamiento al alcohol de
nuestros jóvenes, cada vez más precoz, a pesar de las prohibiciones legales. ¿No habría
que cambiar de paradigma al tratar este asunto? Puesto que el consumo de alcohol no va
a desaparecer, ¿no deberíamos elaborar una “pedagogía del beber”? ¿Y si consiguiéramos
que la sociedad fuera tolerante con el uso razonable, festivo y convivencial del alcohol,
pero fuera intolerante con los consumos abusivos, que ponen en riesgo la convivencia, la
seguridad y la dignidad de las personas? El tema de la bebida suele enfocarse desde un
punto de vista médico, pero ¿no es necesario también enfocarlo desde una perspectiva
ética? Un grupo de expertos ha decidido enfrentarse a estos complejos temas con rigor y
sin prejuicios. (loyd,pag 11, 2010)

15
 Figura 3.1. Áreas Donde El Alcoholismo Afecta en Mayor medida

Fuente: Lloyd G. One hundred alcoholic doctors: a 21-year follow-up. Alcohol 2002

3.1. Alcoholismo y Sociedad en la Actualidad

El consumo excesivo de alcohol es una de las causas más frecuentes de transgresiones

sociales como violaciones y riñas, práctica de sexo sin medios de protección, abandono
familiar y laboral. Se vincula mundialmente con el 50 % de las muertes ocurridas en
accidentes de tránsito y el 30 % de los homicidios y arrestos policiales. Reduce de 10 a
15 años la expectativa de vida y determina el 30 % de las admisiones psiquiátricas y el 8
% de los ingresos por psicosis. También se ha responsabilizado con casi la mitad de los
condenados por faltas y delitos tan graves como asesinatos. En este medio se relaciona
con la tercera parte de los hechos delictivos y violentos y entre el 20 y el 25 % de las
muertes por accidentes. (González Menéndez R. 2007)

Los alcohólicos tienen, como grupo social, uno de los porcentajes más altos de separación
matrimonial y de divorcio. Sin embargo, en estudios realizados en el país se ha encontrado
que alrededor de la mitad de las personas que ingieren bebidas alcohólicas logran
mantener vínculo marital por mucho tiempo. (González Menéndez R.2005)

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Muchos autores han estudiado la dinámica familiar en el hogar de procedencia del
alcohólico y señalan su coincidencia con la llamada "crisis familiares no transitorias"
(divorcio, enfermedades crónicas o muerte en uno o ambos padres, hostilidad excesiva,
violencia doméstica, pérdida de la estimación hacia el bebedor, descuido de los hijos,
situaciones judiciales, actos deshonrosos, malas relaciones interpersonales, entre otras).
Esta situación se considera que condiciona un trastorno del aprendizaje en una población
específica de niños que se ha denominado "niños con incapacidad para aprender" con
inteligencia normal, que no presentan el perfil característico de retraso mental y en los
que se invocan un déficit cognoscitivo específico para el aprendizaje.1,15-18 Los resultados
de otros autores muestran que no existen diferencias significativas entre los controles y
los niños de alcohólicos severos y antisociales o de alcohólicos deprimidos o de familia
con historia positiva de alcoholismo. Por esta razón, concluyen que el desarrollo mental
global no está asociado con el alcoholismo en los padres. Esto eleva la posibilidad de que
los problemas posteriores en estas áreas puedan reflejar procesos cognitivos más
específicos o el impacto de problemas conductuales y familiares entre esos niños.
(Barnow S, Schuckit MA, Lucht M, John U, Freyberger HJ.2002)

Salvo algunos países de cultura hindú o islámica donde el consumo de alcohol es menor
como consecuencia de tradiciones o influencias religiosas, alrededor del 70 % de la
población, por encima de los 15 años, ingiere alcohol en determinada cantidad, del 3 al 5
% son dependientes y, de ellos, el 10 % se convertirán en bebedores problemas en algún
momento de su vida. Actualmente España ocupa el 4to lugar mundial en el consumo de
alcohol después de Francia, Luxemburgo y Alemania. Cada español consume por término
medio 108 litros de alcohol al año, casi el 4 % de la población española (1 600 000
personas) consume diariamente más de 100 g. Se considera que existe un incremento de
consumo de alcohol de alrededor del 30 % en los países desarrollados durante los últimos
20 años, índice muy superior al esperado por el aumento de la población en esta etapa.
En Cuba, el 45,2 % de la población mayor de 15 años consume bebidas alcohólicas, con
un índice de prevalencia de alcoholismo entre el 7 y el 10 %, uno de lo más bajo en
Latinoamérica, con predominio en edades comprendidas entre los 15 y 44 años. Se señala
que en los últimos 15 años el consumo ha aumentado notablemente en nuestro país, que
el 90,4 % de la población inicia la ingestión del tóxico antes de los 25 años y que la
mayoría de los bebedores problema se encuentra entre 25 y 42 años. Se calcula que el
alcoholismo puede incidir hasta en el 40 % en los ingresos de los servicios de urgencia y

17
que el 2 % de los enfermos que ingresan en los servicios médicos hospitalarios sufren de
una enfermedad causada o agravada por el abuso de alcohol. (Muracén Disotuar I,
Martínez Jiménez A, Aguilar Medina JM, González Rodríguez MR.2001).

3.2. Alcoholismo femenino

Históricamente y en la mayor parte de las sociedades el consumo de alcohol y los

problemas derivados del mismo son cuestiones preferentemente masculinas.

La concepción médica tendía a secundarizarlo o directamente lo ignoraba, aunque según

las investigaciones interculturales son muy pocas las sociedades en las que el hombre
bebe y la mujer no.

La sobriedad de la mujer dictada por los códigos sociales, la ha preservado durante

bastante tiempo de las consecuencias negativas asociadas al uso del alcohol, pero la
tendencia actual a la reducción de las diferencias entre sexos modifica también los roles
y por tanto las actitudes ante el alcohol.

Han de destacarse pues los cambios producidos en la relación alcohol-mujer. Los trabajos
realizados en nuestro entorno coinciden de manera general en algunos aspectos que
vamos a enunciar:

 Aumento generalizado de consumo de bebidas alcohólicas, sobre todo de cerveza

y destilados.
 Las jóvenes consumen mucho más alcohol que el resto de grupos de edad,
llegando en un alto porcentaje a cifras que suponen riesgo para la salud (+ de 75
ml. de alcohol puro / día).
 El patrón de ingesta tiene un incremento importante en la cantidad consumida en
fin de semana y festivos.
 Pauta de consumo preferentemente extradoméstica: bares, restaurantes, fiestas,...
 Tendencia entre las mujeres jóvenes a asociar alcohol y tabaco.

3.3. Alcoholismo en los jóvenes

En los países europeos se aprecia que el consumo de alcohol se está elevando mucho y
además la edad de comienzo de consumo está descendiendo.

Casi la mitad de la población española se inicia en el alcohol antes de los 16 años, por
varios motivos, pero el principal es el de integrarse en un grupo donde los demás

18
miembros también consumen alcohol. Se puede decir que el alcohol es una forma de
socialización, sobre todo en la época de la adolescencia.

Hay que señalar que este aumento del consumo en los jóvenes, de ambos sexos, es
preocupante ya que se sabe que un inicio precoz se asocia a un mayor consumo posterior.

La adolescencia es un momento de gran riesgo para el inicio del consumo de alcohol. Es

un momento crítico, los padres pierden control sobre la conducta del joven, y es éste el
que adquiere un cierto autocontrol de su vida.

Hay que destacar la pauta de consumo juvenil que se produce en la mayor parte de los
jóvenes, independientemente de su edad, sexo, clase social, u otros factores.

Dicho modelo ha adquirido unas características propias diferentes al modelo tradicional

adulto, entre ellas destacan:

 Existencia de un descenso paulatino en la edad de consumo habitual, entre 13 y

16 años. El paso de enseñanzas primarias a secundarias supone un periodo crítico
en el inicio del consumo de alcohol.
 Se produce un aumento de consumo los fines de semana y los días festivos. Tipo
de consumo que contrasta con el de la población adulta que tiende a consumir de
forma estable a lo largo de la semana.
 Los jóvenes tienden a consumir cerveza y combinados de alta graduación.
 El patrón espacial de consumo ha variado. Antes el consumo de bebidas
alcohólicas se solía producir generalmente en el ámbito familiar, dentro de los
hábitos alimenticios y cuando había alguna celebración. En los últimos años el
consumo de alcohol juvenil se realiza sobre todo en bares, discotecas, en la calle
y en otros lugares de posible encuentro y diversión. Se consume en compañía de
iguales, los amigos o el grupo de relación.
 El consumo de alcohol por los jóvenes tiene un carácter social. Es una forma de
pasar el tiempo con los amigos y otros jóvenes y establecer relaciones sociales en
grupo. A veces el consumo se asocia a la necesidad de obtener reconocimiento
social por parte de los iguales.

19
 Figura 3.2. Como Afecta El Alcohol En la vida

Fuente: https://www.google.com/search?qimagenes+delas+concecuencias+delalcoh

Es importante señalar la embriaguez, ya que es una especie de rito de transición o rito de

paso casi obligatorio para los adolescentes. Parece como si fuera una “socialización
obligatoria” a la que apenas existen alternativas de resistencia.

Los problemas más frecuentes que se dan en los jóvenes y que están relacionados con el
consumo de alcohol no suelen ser estados de dependencia crónica, sino más bien causados
por ingestiones esporádicas produciéndose

Los frecuentes accidentes de tráfico. Pero donde más se van a ver reflejados estos
problemas aparte de en el interior de la familia, es en el ámbito escolar. Entre los
problemas que supone está el fracaso escolar, el absentismo y poco a poco se va dejando
de participar en actividades escolares y extraescolares.(Hernández, D. (2003). La
influencia del alcohol en la sociedad. )

4. Consecuencias del alcoholismo.

Está demostrado que el consumo excesivo de alcohol (Alcoholismo) provoca

consecuencias graves a corto y a largo plazo. El riesgo de padecer estos trastornos,
psicológicos, físicos, o sociales aumenta a medida de que el inicio en el consumo es más
cercano a la adolescencia.(Clinica Aprobat. 2014.)
20
Los efectos o resultados adversos que se obtienen por el consumo de alcohol mantenido
en el tiempo son múltiples, por lo que vamos a intentar destacar las complicaciones que
van a impedir desarrollarnos como personas libres en nuestro ambiente familiar, laboral,
social, etc.(Ecu RED. 2018)

Figura 4.1. Consecuencias del Alcoholismo

Fuente: https://www.google.com/search?qimagenes+delas+concecuencias+delalcoh

4.1. Problemas y deterioro físico

La mayoría de las personas no suelen darle importancia a los efectos que el alcohol puede
producirles a nivel orgánico, o creen que podrán reconocer el momento en que tienen un
problema y dejar de beber por su cuenta antes de que ese problema se convierta en algo
serio. Es decir, atacan los problemas a largo plazo con soluciones a corto plazo como
dejar de beber durante una semana, tomar vitaminas y no tomar cerveza.

En general, suele ser cierto que cuanto más tiempo y más cantidad de alcohol se haya
bebido, mayores serán las consecuencias físicas negativas. Los problemas más conocidos
como la cirrosis hepática o el “Cerebro Húmedo” (Síndrome de Korsakoff) suelen

21
producirse después de 15 ó 20 años de beber mucho. Sin embargo, los problemas médicos
no surgen repentinamente después de que pasen esos años. La cirrosis o el daño hepático
irreparable no ocurren sin antes enviar algunos avisos. Los sistemas corporales están
siendo atacados mucho antes; el daño está comenzando a manifestarse.

Las causas de los problemas físicos del alcohol tienen dos orígenes:

1. El alcohol tiene un efecto directamente irritante sobre todas las partes del cuerpo.
2. Con el uso continuado del alcohol, una persona puede llegar a estar desnutrida.
Ciertas vitaminas o proteínas pueden que no se tomen en la dieta, o puede que no
sean absorbidas por el cuerpo.

Ya se ha dicho que los problemas físicos se producen de forma progresiva. De este modo
puede que se pase de una etapa en la que no hay síntomas a una en la que comience a
haber síntomas de tipo medio y luego a síntomas graves que limitan tu vida muy
seriamente. Así, los problemas pueden pasar de ser reversibles a irreversibles o sin
posibilidad de mejoría.

Corazón.- El alcohol que circula alrededor de los vasos sanguíneos los daña. El resultado
final se conoce como Cardiomiopatía Alcohólica El corazón aumenta de tamaño y
presenta un tono muscular fláccido. Por ello, tiene que hacer más esfuerzo para poder
funcionar bien. El pulso y la presión sanguínea aumentan. Ocasionalmente, la bomba
cardiaca se deteriora y “explota”, a causa del exceso de trabajo, produciendo un Fallo
congestivo cardiaco. Se producen también, graves dificultades respiratorias, arritmias
cardiacas, y edemas (bultos en los pies, piernas, etc., por retención de líquidos) que
pueden limitar y poner en peligro la propia vida.

Hígado.-Una vez que el alcohol circula por los fluidos del cuerpo, pasa por el hígado
donde es transformado. A veces este órgano se ve influido por el efecto tóxico del alcohol.

Hígado graso.-Aumento de la grasa en el hígado, porque se queman un menor número

de grasas cuando el alcohol, que es un carbohidrato, está más fácilmente disponible que
otros compuestos. Los síntomas son: se nota la presencia del hígado bajo el tórax, los
análisis del hígado pueden ser anormales y no hay dolor. La recuperación se completa
dejando de beber.

22
Hepatitis.-Si no se deja de beber, las células del hígado pueden inflamarse,
produciéndose la Hepatitis. Los síntomas son: disminución del apetito, náuseas y vómitos,
dolor abdominal, ictericia (tono amarillento de la piel y de la parte blanca de los ojos).
Tratamiento largo y abstinencia completa de alcohol, reposo, dieta y vitaminas.Cirrosis.-
Si continúa bebiendo aumentará el número de células muertas y a veces se producen
cicatrices en el hígado que forman la Cirrosis. La cirrosis o cicatrización de los tejidos
del hígado y disminución de su capacidad de funcionamientos es irreversible. La cirrosis
puede llevar a muchas complicaciones que son causa de muerte. Algunas de éstas son:
Varices esofágicas (venas varicosas en la garganta).

Ascitis.- Acumulación de líquidos en la cavidad abdominal. En ambos casos la causa es

que la cicatrización de los tejidos del hígado evita el paso de sangre a través de los vasos
sanguíneos que conectan el intestino con el hígado.

Fallo hepático.- Cuando el 70% del hígado está dañado, deja de funcionar produciéndose
estupor, coma y finalmente la muerte.

Sistema Respiratorio.- Los alcoholes de alta graduación suelen producir una baja
resistencia a las infecciones debido a la tensión a la que someten al cuerpo, así como a
deficiencias nutricionales, por eso los enfermos alcohólicos son más susceptibles de las
Neumonías y Tuberculosis. A la vez podemos encontrar enfisemas, una enfermedad que
provoca dificultades respiratorias, así como Cáncer de pulmón. .(Ecu RED. 2018)

23
 Figura 4.2. Lugares Donde Afecta El Alcoholismo

Fuente: https://www.google.com/search?qimagenes+delas+concecuencias+delalcoh

4.3. Consecuencias generales

4.3.1. Consecuencias del alcohol para la salud

 Cardiopatía
 El cáncer
 Trastornos mentales y neurológicos
 Problemas gastrointestinales (del tubo digestivo)
 Trastornos de la piel, musculares y óseos
 Las infecciones
 Problemas sexuales
 La diabetes
 La mal nutrición y el síndrome de Wernicke-Korsakoff
 Síndrome de dificultad respiratoria agudo
 Problemas genéticos
 Efectos psicológicos sobre los niños

24
 Demencia senil

4.3.2. Consecuencias en el embarazo

El alcohol que consumen las mujeres embarazadas pasa fácilmente a través de la barrera
placentaria hasta llegar al feto, lo cual puede afectar negativamente el desarrollo del bebé.
El síndrome de alcoholismo fetal es un grupo de problemas en los niños que nacen de
madres que bebieron alcohol durante el embarazo. Problemas Del alcoholismo fetal:

 Aborto o parto pretermino ó prematuro

 Bebé demasiado pequeño para su edad gestacional
 Bebé que puede morir durante la infancia
 Bebé con cabeza pequeña y con defectos o malformaciones en los ojos, la nariz o la
boca
 Bebé con malformaciones cardíacas o en otros órganos vitales
 Bebé con retardo en el crecimiento y con coordinación deficiente
 Bebé inquieto y demasiado activo que puede mostrar más adelante comportamientos
hiperactivos y problemas de aprendizaje
 Bebé con retardo mental.

4.3.4. Consecuencias en niños de padres alcohólicos

 Sentimientos de culpa: El niño(a) puede sentirse que es el causante del uso de alcohol
por parte de su padre o madre.
 Angustia o ansiedad: Puede sentirse continuamente preocupado por la situación del
hogar. Puede temer que el padre (madre) alcohólico(a) se enferme, se lesione o surjan
peleas o violencia entre sus padres.
 Vergüenza: Los padres pueden dar el mensaje de que hay un secreto terrible en el
hogar. Un niño(a) avergonzado(a) no invita a sus amigos a la casa y teme pedir ayuda
a alguien.
 Incapacidad para mantener relaciones interpersonales: Debido a su decepción por el
alcoholismo de su padre (madre) muchas veces desconfía de los demás.
 Confusión: Muchas veces la conducta del padres (madre) Alcohólica cambia
repentinamente de cariñoso a irritable, independientemente de la conducta del

25
 niño(a). La rutina familiar diaria, tan importante para organizar su vida, queda
alterada al cambiar constantemente los horarios de sueño, comida y otras actividades.
 Enojo: El niño puede sentir enojo contra el padre (madre) bebedor y molestia con el
progenitor no alcohólico por no prestarle apoyo y protección o por haber escogido la
pareja inadecuada.
 Depresión: El niño se siente solo y desesperado en su empeño por cambiar la
situación. Donde aparece gran tristeza e ideas suicidas.

4.3.5. Consecuencias del alcoholismo en el trabajo

 Causa malos entendidos con su actitud y mina la moral de sus compañeros.

 Con bastante frecuencia el alcohólico se convierte en autolesionista para poder
disfrutar del tiempo libre por baja de accidente.
 El alcoholismo produce estragos en la industria muy difíciles de establecer en
estadísticas, incluso si el problema es conocido:

1. Baja la productividad.
2. Destrozo o mal uso del material.
3. Deterioro de la calidad del producto fabricado.
4. Disminuye el ritmo de producción donde está colocado.
5. Gran cantidad de ausencias o tardanzas.
6. Pérdida total del trabajo.

4.3.6. Consecuencias del alcohol para la sociedad

 El consumo excesivo de alcohol es una de las causas más frecuentes de infracciones

sociales como violaciones y riñas.
 Práctica de sexo sin medios de protección.
 Abandono familiar y laboral.
 Se vincula mundialmente con el 50 % de las muertes ocurridas en accidentes de
tránsito y el 30 % de los Homicidios y arrestos policiales.
 Reduce de 10 a 15 años la expectativa de vida y determina el 30 % de las admisiones
psiquiátricas y de los ingresos por psicosis.

26
 Faltas y delitos tan graves como asesinatos. En este medio se relaciona con la tercera
parte de los hechos delictivos y violentos y entre el 20 y el 25 % de las muertes por
accidentes.
 Separación matrimonial y de divorcio.
 Alrededor de la mitad de las personas que ingieren bebidas alcohólicas logran
mantener vínculo marital por mucho tiempo.
 "Crisis familiares no transitorias" (divorcio, enfermedades crónicas o muerte en uno
o ambos padres, hostilidad excesiva, violencia doméstica, pérdida de la estimación
hacia el bebedor, descuido de los hijos, situaciones judiciales, actos deshonrosos,
malas relaciones interpersonales, entre otras).

Condiciona un trastorno del aprendizaje en una población específica de niños que se ha

denominado "niños con incapacidad para aprender" con inteligencia normal, que no
presentan el perfil característico de retraso mental y en los que se invocan un déficit
cognoscitivo específico para el aprendizaje. .(Ecu RED. 2018)

5. CONCECUENCIAS EN LA FAMILIA

6. CONSUMO RESPONSABLE

7. DISEÑO METODOLOGICO

7.1. CLASIFICACION DEL TIPO DE INVESTIGACION

Nuestro tipo de investigación es una investigación PROBABILÍSTICA por que los

elementos del universo (personas) tienen la misma probabilidad de ser escogidos.

27
Y el sub tipo de investigación es muestreo sistémico: porque te permite un sistema de

selección una secuencia sumadora través de formulas

7.2 TIPO DE MUESTRA

El tipo de muestra para el trabajo de investigación es infinita por que no se conoce la

cantidad de familias en los diferentes años donde se llevara a cabo la investigación.

Fórmula para el tamaño de la muestra de una población infinita.

𝑍2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
𝑛=
𝑒2

Dónde: n es el tamaño de la muestra

Z es el coeficiente de confianza

p y q son las proporciones

e es error máximo tolerable

N es la población o el universo

7.3. CALCULO DEL TAMAÑO DE LA INVESTIGACION

Los datos para la investigación son los siguientes

Z = 1.645

p = 0.1

q = 0.9

e = 0.1

Reemplazando los datos en la ecuación.

28
 (1.645)2 ∗ (0.1) ∗ (0.9)
𝑛= = 24
(0.1)2

El resultado que nos salió nos indica la cantidad de encuestas que realizaremos a las

personas para nuestra investigación.

el cuestionario que emplearemos para la investigación es el siguiente y será de tipo directa

donde tendremos contacto directo con las personas al momento de realizar el cuestionario.

CUESTIONARIO

GENERO: MASCULINO FEMENINO

EDAD: 21 – 25 26 – 50

1. ¿CUANTAS VECES CONSUME ALCOHOL AL MES?

UNA VEZ DE 2 A 4 VECES MAS DE 4 VECES

2. USTED CONSUME ALCOHOL POR:

a) SENTIRSE ALEGRE

b) EUFORIA

c) POR PROBLEMAS FAMILIARES

d) SUPERAR LA TIMIDEZ

e) POR PRESION DE LOS AMIGOS

3. ¿TIENE ANTECEDENTES DE FAMILIARES ALCOHOLICOS?

SI NO

4. ¿CREE QUE NECESITA MAS INFORMACION SOBRE LOS PROBLEMAS

QUE PRODUCE EL EXCESIVO CONSUME DE ALCOHOL?

SI NO

5. ¿USTED TOMO ALGUNA VEZ HASTA QUEDAR EN ESTADO ETILICO?

29
 SI NO

6. ¿USTED CREE QUE LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS INFLUYEN EN

GRAN MEDIAD EN SU FAMILIA?

R.-

8. RESULTADOS

9. ANALISIS DE RESULTADOS

10. CONCLUCIONES

11. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y ANEXOS

30