ANEXO DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 3

Estimado aprendiz en este formato usted debe desarrollar correctamente los

ejercicios dispuestos en la guía Nº 3, (ítems 3.1, 3,2 y 3.3), como evidencia de que
ha alcanzado el resultado de aprendizaje propuesto.
Ítem 3.1: Espacio para desarrollar el mapa mental sobre sistemas y modelos de
inventarios.
Ítem 3.2 Diligencie la siguiente matriz. (Métodos de control de inventarios)

Técnica MODELO DESCRIPCION EJEMPLO

de Determinista Probabilístico
Administración
Es un método de Una tienda de joyería,

ABC X categorización
inventario
permite
de
que
crear
dispone de exist encias A, B
y C. Los rel ojes de alta
gama suponen apenas un
20% del total de artí culos
categorías de almacenados , pero su valo r
productos que en el inventa rio es muy
necesitaran niveles y alto. Las cadenas y
modos de control colgantes son más
distintos. En otras numerosos en el almacén,
palabras, éste pero repres entan un valor
permitirá concentrar medio en el inventa rio . Las
alianzas de boda son muy
los recursos en las
numerosas, sin embargo su
áreas más valor en del inventa rio es
importantes o donde muy bajo.
se produce un mayor
efecto deseado.
El punto de reorden Christian Salons

Punto de
X es el
inventario
determina
nivel de
que
el
desea establecer un
sistema de punto de
reorden para
reorden momento en que se
debe colocar una
controlar sus
orden. productos manuales,
Permite la cuya demanda sigue
con una desviación
estimación de la
típica normal de 30
demanda con el uds / mensuales,
cual se determina demanda promedio
la cantidad de 1,500 uns. /mes y los
reabastecimiento, manuales xx se
para el próximo venden en lotes de 100
periodo. Así como uns, el tiempo de
el momento que entrega del lote es 2
debe realizarse el semanas, la empresa
pedido, en desea ofrecer un nivel
de servicio del 95%.
función de una
cantidad fija.

La mayoría de las - Estas se crean

x empresas deben
mantener ciertas
para
amortiguar
Existencias existencias de las
de reservas seguridad para fluctuaciones,
hacer frente a una por cambios
demanda mayor inesperados,
que la esperada. en la
Estas reservas se demanda de
crean para productos.
amortiguar los
choques o
situaciones que se
crean por cambios
impredecibles en
las demandas de
los artículos.

En el control de Los restaurantes de

Teoría
justo x inventarios justo a
tiempo, la idea es
que se adquieran
comida rápida utilizan
este inventario para
servir a sus clientes sobre
a tiempo
los inventarios y una base diaria durante el
se inserten en la desayuno, el almuerzo y
producción en el
la cena. Los restaurantes
momento en que
de comida rápida tienen
se necesitan. Esto
requiere de queso, hamburguesas y
compras muy todos los adornos y
eficientes, aderezos en la mano,
proveedores muy pero no empiezan a
confiables y un montar y cocinar las
sistema eficiente hamburguesas, helados y
de manejo de sándwiches de pescado
inventarios hasta que un cliente
realiza un pedido
Encontrar el mejor Si por ejemplo, se estima

x tamaño
basado
de

restricciones
en
lote,
las
el consumo anual de
materias primas en una
empresa en unidades
Lote óptimo físicas, el valor unitario
que deben cumplirse,
y buscando el menor de cada una de ellas en,
costo posible. los costes fijos por
pedido, y el coste de
almacenamiento en un %
anual de la inversión
media.

El modelo de la Puede ser aplicado a

x cantidad económica de
pedido se basa en tres
cualquier establecimiento
de comercio; por ejemplo
 Cantidad supuestos un supermercado pide a
económica de fundamentales, el intervalos fijos una
pedido primero es que la cantidad determinada de
empresa conoce cuál productos, en el
es la utilización anual momento que se agotan
de los artículos que se estos productos llega otra
encuentran en el orden y así
inventario, segundo sucesivamente.
que la frecuencia con la
cual la empresa utiliza
el inventario no va ría
con el tiempo y por
último que los pedidos
que se colocan para
reemplazar las
existencias de
inventario se reciben
en el momento exacto
en que los inventarios
se agotan.

Item 3.4 Realice los siguientes ejercicios de cálculo aplicando diversas técnicas
de control de inventarios.

A.- Teoría Justo a tiempo

Sabiendo que la tasa de producción de un centro es de 200 partes la hora, el tiempo

medio en realizar un ciclo (T) es de 30 minutos, la capacidad de cada contenedor de
50 unidades y existen 4 contenedores entre los dos centros adyacentes. ¿Cuál sería
el valor de la tasa de eficiencia del sistema?.
Para obtener la respuesta aplique la siguiente fórmula que permite calcular el número
de tarjetas kanban(contenedores) del sistema:

N = P x T x (1 + E) / C
Donde
P= 200 Partes
T= 30 Tiempo
N= 4 Contenedores
C= 50 Unidades.

Rta:
N= PT(1+E)
C
 ENTONCES:

E= CN -1
PT

E= 50*4 -1
200*30

E= 200/6000
E=0,033
El valor de la tasa de eficiencia del sistema es: 0,033

B.- Punto de Pedido y de Reorden

La Compañía Parker S.A. requiere una demanda anual de 10.000 unidades de su

principal producto. El costo de emitir una orden es de $100 y se ha estimado que el
costo de almacenamiento unitario del producto durante un año es de $20, El tiempo
de espera del producto es de 8 días.

1. Determine la cantidad óptima de pedido. Donde Q=.√(2DS) / H

D= Demanda Anual

S= Costo de emitir una orden

H= Costo de almacenamiento unitario del producto.

R/.

D=10.000

S= 100

H= 20

𝟐√𝟐𝑫𝑺
Q=
𝑯
 𝟐√𝟐∗(𝟏𝟎𝟎𝟎𝟎)∗(𝟏𝟎𝟎)
Q=
𝟐𝟎
Q= 316,228

2- Determine el punto de reorden (ROP) = dL,

Donde d =demanda anual de Unidades por días, d=D / 365 días.

L= tiempo de espera.
Rta:
d= D/365 L=8dias
d= (10000)/365
d=27.397
ROP=dL
ROP=27.397*8
ROP= 219.178