Mujeres campesinas y su papel en las redes agroalimentarias

Conceptos:

 Red(es) agroalimentaria(s): constituyen el conjunto de relaciones productivas,

económicas, sociales, políticas y ambientales que se dan entre los actores y
agentes en el sector agroalimentario desde el campo hasta la mesa.
 Género: cualidades y características que la sociedad atribuye a cada sexo. Son
aquellas conductas, tareas y responsabilidades que una sociedad considera
apropiadas para los hombres, las mujeres, los niños y las niñas.
 Igualdad de género: Implica condiciones de igualdad entre hombres y mujeres
respecto a la participación en la toma de decisiones; la capacidad de ejercer los
derechos humanos; el acceso a los recursos y beneficios del desarrollo, así como
su administración y las oportunidades en el ámbito laboral y en todos los otros
aspectos de sus medios de vida.
 Soberanía alimentaria: Es el derecho que tienen los pueblos para controlar el
sistema agroalimentario y sus factores de producción, de tal forma que la
agricultura familiar, campesina, indígena, de orientación agroecológica, la pesca y
la recolección artesanal se desarrollen de forma autónoma y equitativa. De esta
manera se garantiza el derecho humano a la provisión permanente de alimentos
sanos, nutritivos, suficientes y culturalmente apropiados. / Es el DERECHO de los
pueblos, de sus Países o Uniones de Estados a definir su política agraria y
alimentaria, sin dumping frente a países terceros.
 Seguridad alimentaria: Se da cuando todas las personas tienen acceso físico,
social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad
suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales y preferencias
alimentarias, y así poder llevar una vida activa y saludable.
Explicación:

Las mujeres campesinas son las principales productoras de comida en muchos de los
países en desarrollo, entre un 60 y un 80% de la producción de alimentos en estos países
recae en las mujeres y un 50% a nivel mundial (FAO, 1996).

Las mujeres están alimentando al mundo, las mujeres campesinas son las que pueden
llevarnos a lograr una verdadera soberanía y seguridad alimentaria. Ellas son las
encargadas de trabajar la tierra, sembrar para el autoconsumo, cultivar y cuidar el
traspatio, mantener las semillas, recolectar los frutos, conseguir agua, cuidar del ganado,
realizar intercambio de alimentos, vender los excedentes, entre muchas actividades más,
además de realizar las actividades asignadas a su rol reproductor dentro de la familia,
tales como las tareas domésticas, el cuidado de los niños, y sumémosle las actividades
que tienen como integrantes de un colectivo o comunidad, por lo que cargan con un triple
trabajo: el reproductivo, productivo y comunitario, que no es visible ni remunerado y es
parte de la esfera privada. Sin embargo, pesar de su papel clave en la agricultura y en la
alimentación, ellas son, junto a los niños y niñas, las más afectadas por el hambre y por
las consecuencias de una agricultura capitalista, un mercado neoliberal y sistema
patriarcal que las excluye, las minimiza y las oprime.
Las mujeres campesinas no tienen acceso a la tierra, a créditos para el campo y la
agricultura o para emprender proyectos productivos agroalimentarios, no se les da el
mismo reconocimiento que se le da a un hombre por las mismas actividades. Quedan al
margen o fuera de las políticas de desarrollo en el sector agroalimentario que generan el
gobierno y/o diversas instituciones nacionales e internacionales, ya que estas no se han
desarrollado con una perspectiva de género incluyente ni se han realizado de abajo para
arriba para resolver las reales y verdaderas problemáticas que tienen las mujeres
campesinas a lo largo de toda la red agroalimentaria en la que participan.
Bibliografía consultada:
https://esthervivas.com/2012/01/09/soberania-alimentaria-una-perspectiva-feminista/

http://canunite.org/wp-content/uploads/2016/02/Anuncio_Curso-Agroecologia-2016_1.pdf

http://posgrado.chapingo.mx/posgrado/scru/dcdrr/transformaciones_rurales.html

http://base.socioeco.org/docs/mdmt1de1.pdf

http://oxfammexico.org/crece/wp-content/uploads/2012/12/mujeres_campesinas_2012.pdf

https://blogs.oxfam.org/es/blogs/feminismo-y-soberania-alimentaria

http://entrepueblos.org/index.php/publicaciones/1950-las-mujeres-alimentan-al-mundo
soberania-alimentaria-en-defensa-de-la-vida-y-el-planeta

https://social.shorthand.com/teleSURtv/ngQHBStBfc/las-mujeres-campesinas-en-america-latina

http://oxfammexico.org/crece/wp-content/uploads/2014/12/Agenda-mujeres-rurales-PDF.pdf

http://www.fao.org/gender/gender-home/gender-why/por-que-el-genero/es/

http://www.accionecologica.org/soberania-alimentaria

https://viacampesina.org/es/que-es-la-soberania-alimentaria/

http://www.fao.org/economic/ess/ess-fs/es/

https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/6207158.pdf