Trabajo Auditoria Interna

GENERALIDADES DE LA AUDITORIA INTERNA DE CALIDAD Y LA IMPORTANCIA
DE LAS PYMES EN COLOMBIA QUE ESTAN CERTIFICADAS EN UN

SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD
AUDITORIA INTERNA DE CALIDAD
Andrés Camilo Blanco Cruz

Alejandra Palomino Bernal
Brayan Estiven Cardona
Erika Helena Rey Fonseca
Lilibeth Cuintaco González
Miguel Antonio Doncell Martínez
Rafael Steven Espitia Ortiz
Yenifer Lorena Franco Leal
Servicio Nacional de Aprendizaje

Verificar Calidad
Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos
Villavicencio - Colombia, 2018.
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AUDITORIA INTERNA DE CALIDAD
Ingeniero: Microbiólogo con Énfasis en Alimentos

Diego Abbif Porras Herrera
Servicio Nacional de Aprendizaje Sede Hachón

Procesamiento de Alimentos
Sede Villavicencio
Colombia, 2018.
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1. INTRODUCCIÓN
Mediante el presente trabajo se pretende generar un reconocimiento e identificación de las
generalidades y la importancia que desempeña las auditorías internas en las empresas que cuentan
con un sistema de gestión de calidad. Se puede decir que la auditoría interna es una actividad de
evaluación independiente y objetiva que lo que busca es generar a la empresa una mejora continua
con el fin de optimizar proceso y generar una amplia satisfacción al cliente.
Es importante tener en cuenta que el sistema de calidad se debe desempeñar de manera articulada,
en relación a las actividades generadas en la organización, el desempeño óptimo de sus funciones,
sustentadas bajo la normativa específica le da un valor agregado al servicio prestado por la empresa
y ayuda de manera significativa a generar un alcance considerable de sus objetivos en cuanto a la
satisfacción al cliente y por ende a sus ingresos. La auditoría interna le aporta a la empresa, la
identificación de problemáticas que puedan está interfiriendo en el debido desarrollo de sus
actividades y funciones y con ello se pretende generar una toma de decisiones que a bien aporten
cambios de mejora.
Además se identificó que estas auditorías se sustentan en normas específicas como la (ISO), bajo
el cual el auditor interno desarrolla su trabajo en el marco de cumplimiento de las normas
internacionales. El auditor de manera imparcial entrara a generar una identificación de la
problemática y a dejar como objetivos para la empresa, la depuración de estos, en determinado
tiempo.
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Posteriormente, éste volverá en determinado tiempo a realizar la verificación de las observaciones
dejadas con el fin de poder generar la certificación pertinente.
Como objetivo indispensable para las Pymes, es importante que estas lleguen a tener una
introducción de un sistema de calidad para que mejoren sus procesos, los formalicen y así tendrán
un mejor control de los recursos y diferentes proyectos que desarrollen.
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2. JUSTIFICACIÓN
Se realizó este estudio de las auditorías internas donde se obtuvo conocimientos específicos de la
importancia de las mismas en las empresas y los grandes aportes generados en la eficacia,
eficiencia y desempeño. Adicional a lo anterior se pudo identificar que los resultados de las
auditorias influyen relevantemente en la toma de decisiones para una mejora continua de la
empresa. Es de importancia indicar que se logró apreciar cómo están conformados los informes
de auditorías y la aplicabilidad de estos en las empresas sin desconocer la normativa específica de
la (ISO)
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3. ABSTRACT
Esta investigación se basa en las auditorías internas que se le realizan a las pymes para verificar
como está el estado de la empresa y mejorar y determinar la conformidad o no conformidad de
los sistemas de calidad y cumplir las exigencias reglamentarias por la norma específica de las
(ISO). Sirve para mejorar el sistema de gestión adoptado por la empresa y adecuándolo según a
la norma. Los auditores deben llevar un plan de acción.
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4. OBJETIVOS
4.1 Objetivo General
Conocer e identificar la importancia del procedimiento en la verificación de la calidad y
la idoneidad que debe tener el ambiente y el sistema de control interno en las pequeñas y
medianas empresas (Pymes) de Colombia, en los aspectos auditados con el fin de asegurar
la prestación del servicio y el cumplimiento de sus metas de una manera eficaz, eficiente
y efectiva; todo lo anterior sin desconocer la normativa colombiana específica para tales
fines (ISO).
4.2 Objetivo Especifico
 Evaluar las necesidades de introducir acciones de mejora o acciones correctivas
para el óptimo desempeño de las pymes.
 Identificar la importancia de la normativa específica (ISO) en la correcta
aplicación de las auditorías internas.
 Reconocer la importancia que tienen las auditorias en el desempeño y
crecimientos de las empresas.
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5. ENSAYO
(Generalidades de la Auditoria Interna de calidad y la importancia de Pymes en
Colombia).
Las auditorías internas de calidad son evaluaciones exhaustivas al sistema de gestión de
calidad implementado por las empresas, en esta se tienen en cuanta aspectos relevantes del
funcionamiento, procesos e implementación de los mismos con el fin de poder generar una
efectiva calidad del servicio prestado y correcto funcionamiento interno de la misma. La
finalidad de la auditoria es indispensable teniendo en cuenta que en general este examen es
crítico y ayuda a generar una mejora continua del desempeño de la organización desde
todos sus puntos de ejecución. Las auditorias son confidenciales y al finalizar este proceso
se genera un informe detallado en donde lo importante es dejar un diagnóstico, realizar
unas sugerencias en pro del mejoramiento del diagnóstico y generar unas conclusiones con
el fin de permitirle a la organización depurar cada una de estas situaciones de no
conformidad.
Estas auditorías se sustentan en relación a la normativa específica como la ISO 9001 de
2015, debido a que esta es la norma mundial que describe los requisitos de un sistema de
gestión de calidad. Es de suma importancia tener claridad en el concepto básico que
expresa la ISO 9000 DE 2005 la cual expresa “Proceso sistemático, independiente y
documentado para obtener evidencias de la auditoria y evaluarlas de manera objetiva con
el fin de determinar la extensión en que se cumplen los criterios de auditoria ISO 9000:2005
Apartado 3.9.1.”
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Se conocen tres tipos de actores importantes en el desarrollo de las auditorías internas los
cuales son, el auditor, el auditado y el cliente.
Las auditorias involucran la comparación que hay entre calidad observada y calidad
deseada teniendo en cuenta ciertas normas técnicas previamente establecidas. La auditoría
de calidad se sustenta como examen metódico e independiente, realizado con el fin de
determinar si las actividades y resultados en relación a la calidad cumplen las disposiciones
establecidas y si estas se llevan a cabo de forma efectiva. Estos procesos de auditoria se
llevan a cabo con personas que no tengan relación directa en las áreas que se desean auditar,
sin embargo se realizan con personas que trabajan preferentemente con esas áreas. Como
objetivo primordial de las auditorias de calidad es evaluar si es necesario introducir
acciones de mejora o correctivas. Los objetivos y alcances a tener en cuenta deben dejarse
conocer al auditado previamente a la auditoria. Para alcanzar el máximo logro de la
auditoria se deben apoyasen en aspectos como el diseño de la calidad, el cual consiste en
planear y desarrollar el proceso.
La auditoría se realiza para la comprobación, mediante evaluación de evidencias objetivas
donde establezca que el sistema de calidad implementado es el adecuado y ha sido
desarrollado, documentado y desarrollado efectivamente de acuerdo con los requisitos
específicos.
En las auditorias de calidad se pueden identificar tres tipos de auditoria las cuales son la
auditoria de 1 primera parte, auditoria de 2 segunda parte y auditoria de 3 tercera parte.
Por otra parte las auditorias se caracterizan según su tipo entre las cuales esta las de
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cumplimiento entre las cuales se encuentran (tributarias, financieras, gubernamentales, de
alto riesgo, de registro), y las de productividad (busca eficiencia y resultados económicos).
Las auditorias de cumplimiento cuenta con muchas evidencias pero con poco juicio además
estas autorías no prueban el cumplimiento de las reglas logre los objetivos de la
organización, este tipo de auditoria suele desalentar la innovación.
La auditoría de productividad busca tres aspectos importantes entre los cuales están el
cumplimiento de las reglas, saber que tan importante es la aplicación de las reglas y que
tan adecuadas son las reglas para alcanzar las metas de la organización. Las auditorias se
clasifican en tres ámbitos específicos entre los cuales esta auditorias de productos,
auditorias de sistemas y auditorias de productos.
Adicionalmente a lo anterior es de importancia tener en cuenta la relevancia que tiene los
sistemas de gestión de calidad en las pymes (pequeñas y medianas empresas). Estas
empresas abarcan un 70 % de la economía colombiana y son causantes del incremento de
empleos por ello es importante tener los medio o herramienta necesarias para permitirles
no solo mejorar sus volúmenes de sino también la calidad de los productos o servicios
ofrecidos y con ello generar una mayor competitividad en el mercado; por lo anterior se les
ofrece un sistema de gestión de calidad a las organizaciones, este consisten en una
estructura operacional de trabajo, documentada e integrándola a los procedimientos técnico
y administrativos en virtud de encontrar no solo puntos críticos del desarrollo de la
organización sino además diseñar e implementar los medios de control que faciliten la
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mejora continua, la competitividad y la calidad en todos y cada uno de los procesos que se
desarrollan dentro determinada empresa.
Por lo anterior se pretende concientizar a la gerencia de las pequeñas y medianas empresas
a integrar en su desarrollo un sistema de calidad como método que les permita una mejora
continua en el desarrollo adecuado de cada una de sus actividades y la prestación al servicio
del cliente, y hacerles entender los grandes beneficios que serán obtenidos con el diseño e
implementación de los procedimientos preestablecidos con la norma específica de la (ISO).
Sus grandes beneficios económicos y de calidad al servicio y producto ofrecido.
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6. BIBLIOGRAFIA
 http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/13450/1/QuinteroArteagaMarcela201
4.pdf.
 http://repository.ucatolica.edu.co/bitstream/10983/2957/4/Introducci%C3%B3n-de-las-
PYMES-en-un-sistema-de-calidad.pdf
 Generalidades de la auditoria interna documento PDF / aportado por el instructor Diego
Abbif Porras Herrera / Sena Hachón/ 2018
 http://www.lrqa.es/certificaciones/iso-9001-norma-calidad/
 http://www.bogotaturismo.gov.co/sites/default/files/informe_definitivo_auditoria_proces
o_financiero_-_contabilidad_0.pdf
 https://www.google.com.co/search?dcr=0&source=hp&ei=UKWlWoDYNq7v5gLw15Pg
Dw&q=formatos+de+informe+de+auditoria+&oq=formatos+de+informe+de+auditoria+
&gs_l=psy-
ab.3..0i22i30k1l10.984.9366.0.9785.35.26.0.3.3.0.446.3421.0j5j8j1j1.16.0....0...1c.1.64.p
sy-ab..16.18.3446.0..0j0i131k1.296.Z63j5KwAa5I
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DE LAS PYMES EN COLOMBIA QUE ESTAN CERTIFICADAS EN UN

AUDITORIA INTERNA DE CALIDAD

Andrés Camilo Blanco Cruz

Servicio Nacional de Aprendizaje

AUDITORIA INTERNA DE CALIDAD

Ingeniero: Microbiólogo con Énfasis en Alimentos

Servicio Nacional de Aprendizaje Sede Hachón

Mediante el presente trabajo se pretende generar un reconocimiento e identificación de las

con el fin de optimizar proceso y generar una amplia satisfacción al cliente.

en relación a las actividades generadas en la organización, el desempeño óptimo de sus funciones,

y ayuda de manera significativa a generar un alcance considerable de sus objetivos en cuanto a la

identificación de problemáticas que puedan está interfiriendo en el debido desarrollo de sus

el cual el auditor interno desarrolla su trabajo en el marco de cumplimiento de las normas

internacionales. El auditor de manera imparcial entrara a generar una identificación de la

problemática y a dejar como objetivos para la empresa, la depuración de estos, en determinado

Posteriormente, éste volverá en determinado tiempo a realizar la verificación de las observaciones

dejadas con el fin de poder generar la certificación pertinente.

un mejor control de los recursos y diferentes proyectos que desarrollen.

auditorias influyen relevantemente en la toma de decisiones para una mejora continua de la

de auditorías y la aplicabilidad de estos en las empresas sin desconocer la normativa específica de

como está el estado de la empresa y mejorar y determinar la conformidad o no conformidad de

la norma. Los auditores deben llevar un plan de acción.

4.1 Objetivo General

Conocer e identificar la importancia del procedimiento en la verificación de la calidad y

4.2 Objetivo Especifico

 Evaluar las necesidades de introducir acciones de mejora o acciones correctivas

para el óptimo desempeño de las pymes.

 Identificar la importancia de la normativa específica (ISO) en la correcta

aplicación de las auditorías internas.

 Reconocer la importancia que tienen las auditorias en el desempeño y

crecimientos de las empresas.

Las auditorías internas de calidad son evaluaciones exhaustivas al sistema de gestión de

efectiva calidad del servicio prestado y correcto funcionamiento interno de la misma. La

finalidad de la auditoria es indispensable teniendo en cuenta que en general este examen es

se genera un informe detallado en donde lo importante es dejar un diagnóstico, realizar

el fin de permitirle a la organización depurar cada una de estas situaciones de no

Estas auditorías se sustentan en relación a la normativa específica como la ISO 9001 de

gestión de calidad. Es de suma importancia tener claridad en el concepto básico que

expresa la ISO 9000 DE 2005 la cual expresa “Proceso sistemático, independiente y

documentado para obtener evidencias de la auditoria y evaluarlas de manera objetiva con

cuales son, el auditor, el auditado y el cliente.

deseada teniendo en cuenta ciertas normas técnicas previamente establecidas. La auditoría

de calidad se sustenta como examen metódico e independiente, realizado con el fin de

determinar si las actividades y resultados en relación a la calidad cumplen las disposiciones

establecidas y si estas se llevan a cabo de forma efectiva. Estos procesos de auditoria se

objetivo primordial de las auditorias de calidad es evaluar si es necesario introducir

conocer al auditado previamente a la auditoria. Para alcanzar el máximo logro de la

auditoria se deben apoyasen en aspectos como el diseño de la calidad, el cual consiste en

planear y desarrollar el proceso.

La auditoría se realiza para la comprobación, mediante evaluación de evidencias objetivas

donde establezca que el sistema de calidad implementado es el adecuado y ha sido

desarrollado, documentado y desarrollado efectivamente de acuerdo con los requisitos

auditoria de 1 primera parte, auditoria de 2 segunda parte y auditoria de 3 tercera parte.

cumplimiento entre las cuales se encuentran (tributarias, financieras, gubernamentales, de

alto riesgo, de registro), y las de productividad (busca eficiencia y resultados económicos).

estas autorías no prueban el cumplimiento de las reglas logre los objetivos de la

organización, este tipo de auditoria suele desalentar la innovación.

auditorias de sistemas y auditorias de productos.

Adicionalmente a lo anterior es de importancia tener en cuenta la relevancia que tiene los

sistemas de gestión de calidad en las pymes (pequeñas y medianas empresas). Estas

empresas abarcan un 70 % de la economía colombiana y son causantes del incremento de

ofrece un sistema de gestión de calidad a las organizaciones, este consisten en una