DIETA 1500 kcal

Día 1: Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada.
2 galletas de arroz con 2 fetas de queso de máquina.
Media mañana
Yogur descremado con frutas.
Almuerzo
2 panqueques con masa light de espinaca.
Ensalada de tomate, cebolla y repollo.
1 rodaja de sandía.
Media tarde
Infusión.
barrita de arroz bañada en chocolate.
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada.
2 rodajas de pan integral rodajas finas con queso untable descremado.
Cena
3 milanesas de berenjenas con tomate y orégano encima.
Ensalada pepino y zanahoria.
2 kiwis.

Día 2: Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada.
1 tostada con 1 huevo poche.
Media mañana
Jugo light.
1 taza de frutillas.
Almuerzo
Ensalada de trigo bulgor, con tomate, aji y cebolla de verdeo.
1 mandarina.
Media tarde
Infusión.
1 turrón.
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada.
4 galletitas de sésamo con queso blanco.
Cena
Pechuga rellena con ají, puerro y queso blanco descremado.
Ensalada de remolacha y chaucha.
Compota de pera.

Día 3: Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada.
1 miñón de salvado con 2 fetas de pastrón.
Media mañana
Yogur descremado con cereales all-bran.
Almuerzo
Milanesa de berenjena (3 unidades) con 1 feta de queso dambo light encima.
Ensalada de rúcula y tomate cherry.
1 manzana.
Media tarde
Gaseosa light.
1 taza de maíz inflado sin azucar.
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada.
4 galletitas dulces light.
Cena
Peceto a la mostaza.
Ensalada de zanahoria, arvejas y berro.
Mousse de chocolate light.

Día 4: Desayuno
Infusión con 1/2 taza de leche descremada.
1 tostada con huevo revuelto con semillas de chia.
Media mañana
Yogur descremado con trozos de naranja.
Almuerzo
Ñoquis verdes con salsa fileto.
Ensalada de apio y zanahoria.
Ensalada de frutas.
Media tarde
Jugo light con 1 banana chica.
Merienda
Infusión con 1/2 taza de leche descremada.
1 rebanada de budín de frutas.
Cena
Brochette de lomo de cerdo, cebolla, ají rojo y verde.
Ensalada de repollo y cebolla de verdeo.
Flan light.

Día 5: Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada.
2 galletas de arroz con 2 fetas de queso de máquina.
Media mañana
Infusión.
1 manzana en compota.
Almuerzo
Tallarines con crema 0%, cebolla y hongos.
Ensalada de pepino y remolacha.
Postre de dulce de leche light.
Media tarde
Yogur descremado con colchón de frutas.
Merienda
1 infusión con ½ taza de leche descremada.
2 tostadas de pan integral con mermelada light.
Cena
Ensalada de jamón cebolla, ají, zanahoria y repollo.
Repollitos de bruselas gratinados.
Duraznos en almíbar light.

VIDA O TRABAJO SEDENTARIO: 1300 kcal

DÍA 1 (¡PUEDE SER HOY, AUNQUE NO SEA LUNES!)

Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de gluten con 2 cdas. de mermelada light
Media mañana
Jugo light
1 casette de queso port salut light
Almuerzo
1 rodaja de salmón
Ensalada de repollo colorado y blanco
1 mandarina
Media tarde
1 yogur descremado con frutas
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de pan negro con queso blanco descremado
Cena
Arroz primavera (1 taza tamaño té de arroz integral) + lechuga + arvejas + choclo + 1 clara de huevo, tomate y morrones
1 postre light
DÍA 2
Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 rebanadas de pan lactal con manteca light al ras
Media mañana
5 mariposas de nuez y gaseosa light
Almuerzo
Cazuela de hortalizas con 15 almendras picadas
Gelatina light con frutas
Media tarde
1 gaseosa light
1 postre de vainilla light
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada
1 tostado de pan árabe de queso magro y tomate
Cena
1 rodaja de colita de cuadril al horno con vegetales asados
Ensalada de frutas con edulcorante

DÍA 3
Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de gluten con queso blanco descremado
Media mañana
1 taza de uvas
Almuerzo
1 pechuga de pollo grillé
Panaché de vegetales
1 postre de chocolate light
Media tarde
1 yogur descremado con 1 cda. de semillas de lino molidas
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 galletitas de agua con 2 cdas. de dulce de leche light
Cena
1 sandwich de pan integral (2 rebanadas de pan lactal + 1 cassette de queso + 1 feta de jamón+ 1 cda. de queso blanco)
Ensalada de vegetales de hoja
1 manzana

DÍA 4
Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
1 taza tamaño té con copos de maíz
Media mañana
1 infusión con 1 barra de cereal light
Almuerzo
1 omellette de queso magro (con 1 huevo + 1 clara)
Ensalada de tomate al oreganato
2 mitades de duraznos en almíbar light
Media tarde
1 compotera con compota de manzanas y canela
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada
1 pancito negro con mermelada light
Cena
2 bombas de calabaza rellena con queso magro (rebozadas con salvado de avena)
Ensalada de 3 vegetales a elección
2 kiwis

DÍA 5
Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 vainillas
Media mañana
Gelatina light con copete de queso blanco descremado
Almuerzo
Bife de lomo a la plancha
Ensalada de tomate y choclo
Ensalada de frutas
Media tarde
1 yogur descremado con colchón de frutas
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas con mermelada light
1 vaso de yogur con muesli
Cena
Ensalada multicolor
2 porciones de pizza de verduras light a la piedra (con queso port salut light y acelga)
1 helado light

DÍA 6
Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
1 taza tamaño té de copos de maíz sin azúcar
Media mañana
Infusión con 1 medialuna chica
Almuerzo
¼ de pollo sin piel al horno con vegetales asados
1 manzana
Media tarde
1 gaseosa light o infusión
4 bizcochos de grasa light
Merienda
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 galletas de arroz con 2 cdas. de queso blanco descremado
Cena
Ensalada de atún (1 lata chica al natural + tomate + lechuga)
1 compotera de ensalada de frutas

DÍA 7
Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 galletitas de gluten con mermelada light
Media mañana
1 feta de jamón cocido y 1 feta de queso en rollito
1 gaseosa light
Almuerzo
1 plato tamaño postre de fideos integrales con salsa blanca light
½ banana en rodajas con 1 cda. tamaño té de dulce de leche light
Media tarde
10 almendras
Gaseosa light
Merienda
1 infusión con ½ taza de leche descremada
1 taza tamaño té de cuadraditos de avena
Cena
Caldo light
1 batido proteico
Ensalada de lechuga y tomate
Gelatina light con copete de queso blanco descremado

LOS TIPS BÁSICOS

* Haga siempre 6 comidas diarias. No saltee las colaciones, un pilar en la dieta. Comer cada 2 ó 3 horas facilita el descenso de
peso ya que activa el metabolismo, regula la secreción de insulina y permite llegar con menos hambre a la próxima comida.
* Beba al menos 2,5 a 3 litros de líquidos diarios: agua, soda, infusiones, jugos, caldos y gaseosas diet.
* Deguste un caramelo duro, 30 y 15 minutos antes del almuerzo y la cena para disminuir el apetito y la ansiedad frente a la
comida.

* Comience el almuerzo y la cena con un caldo o sopa de verduras light. Puede agregarle 1 cda. de salvado de trigo o avena, 1
cdita. de germen de trigo o 1 cdita. de levadura de cerveza en polvo. También puede reemplazarlo por una bebida con gas como
soda o gaseosa light.
* Acompañe siempre el plato principal con una ensalada con jugo de limón o vinagre. La acidez reduce la velocidad del
vacimiento gástrico, produce una digestión más lenta, que favorece la sensación de saciedad y además disminuye el índice
glucémico de las comidas.

* Coma más pescados frescos o enlatados al agua. Incluya pescado 2 veces por semana.
* Coma más lácteos descremados (leche, queso, yogur). Incluya 3 porciones diarias. Si no le gustan las infusiones con 1 taza de
leche, tome infusiones solas y agregue un yogur.

* Si prefiere endulzar las infusiones, hágalo siempre con edulcorante.

* Incluya diariamente aceite como condimento o aderezo, siempre en crudo y en cantidades moderadas, y utilice para la cocción
aceite en aerosol para evitar la fritura.

* Para aderezar las ensaladas y otras preparaciones puede usar mostaza, ketchup, vinagre, jugo de limón, especias, sal con
moderación. Puede reemplazar el aceite por mayonesa light.

LAS COLACIONES, SUS GRANDES ALIADAS

* Coloque su colación en un plato pequeño y abandone la cocina. No regrese a buscar nada más.
* Nunca lleve el envase con usted hasta el televisor o la computadora. Disfrute de la colación sin distracciones.
* No se quede parada al lado de la mesa de colaciones en una reunión: la conversación puede hacer que se sirva de más sin
registrarlo. Sírvase sólo una vez y aléjese de la mesa.
* Si hace la colación fuera de casa lleve paquetes individuales, por ejemplo, de galletitas.
* Planifique sus colaciones como si se tratara de una comida principal.

COLACIONES A GUSTO
Aquí van más opciones de colaciones para intercambiar a gusto con las que se indican en el plan:
* 1 mousse light
* 1 yogur descremado
* 1 flan light
* 1 postre de chocolate light
* 2 rollitos de queso de máquina
* 2 rollitos de jamón cocido magro
* 1 huevo duro
* 1 cassette de queso port salut light
* 1 yogur con cereales sin azúcar
* 4 mitades de duraznos light en almíbar
* 5 bastoncitos de surimi
* 1 taza tamaño té de ensalada de frutas sin azúcar
* 2 kiwis
* 1 manzana

ESTANCAMIENTO EN EL DESCENSO DE PESO – UN DÍA DE DIETA PROTEICA

Estimula el metabolismo en caso de un estancamiento en el descenso de peso. Este plan proteico de un día, integrado por
alimentos ricos en proteínas, se utiliza para incentivar el metabolismo cuando se ha llegado a un estancamiento en el descenso
de peso. No conviene realizarlo más de una vez por semana. De todos modos, consulte a su nutricionista sobre la conveniencia
de practicarlo en su caso.
UN DIA DE DIETA PROTEICA
Desayuno
Infusión con leche descremada y edulcorante
1 tostada de pan de salvado o gluten
con 1 cda. de queso blanco descremado
Media mañana
1 yogur descremado ó 1 flan light ó 1 mousse light ó 1 postre light ó 1 rollito de jamón cocido
Almuerzo
1 omelette (con 2 claras y 1 porción de queso magro, condimentado con sal, pimienta, perejil, albahaca)
1 lata de atún al natural de 180 gr.
Gelatina light con 2 cdas. de queso blanco descremado
Merienda
Infusión con leche descremada y edulcorante
1 tostada de pan de salvado o gluten
con 1 cda. de queso blanco descremado
Media tarde1 yogur descremado ó 1 flan light ó 1 mousse light ó 1 postre light ó 1 rollito de jamón cocido
Cena
2 filetes de pescado ó ¼ de pollo sin piel ó 1 porción de carne roja magra
Gelatina light licuada con yogur descremado
Consumir como mínimo 2 litros de líquido: agua, soda, caldos light, mate, té, café, jugos y gaseosas light.