Joseroberto.serrano@upaep.edu.

mx
Lateral autopista México-Puebla No. Ext. 2726,
Colonia: San Pablo Xochimehuacán, C.P. 72014

OBJETIVO Desempeñarme, ofrecer y desarrollar todo mi conocimiento y capacidades

PROFESIONAL
adquiridas en mi etapa universitaria, así como también lograr una labor excelente
durante mi estancia en el hospital.

INFORMACIÓN Universidad Popular Autonoma del Estado de Puebla

ACADÉMICO
Agosto 2013-Presente Licenciatura en Nutrición

FORMACIÓN 3er. Encuentro internacional Alimentación y Nutrición en México diversos

ADICIONAL
enfoques, 16 octubre de 2013.
5vo. Congreso de Nutrición de LINUAP con valor curricular de 12 horas. 22 y 23
de noviembre de 2013.
Primer congreso multidisciplinario de alimentación UPAEP con un valor curricular
de 12 horas. 17 y 18 de octubre de 2013.
4to. Encuentro interinstitucional por el día mundial de la alimentación con valor
curricular de 6 horas. 14 octubre de 2014.
Segundo congreso multidisciplinario de alimentación UPAEP con un valor
curricular de 12 horas. 16 y 17 de octubre de 2014.
Simposio INSK: Programación nutricional. La Nutrición del ayer es la nutrición del
mañana. 3 de noviembre de 2014.
6vo. Congreso de Nutrición de LINUAP con valor curricular de 12 horas 21 y 22 de
noviembre de 2014.
Sesión mensual académica LINUAP Los nuevos trastornos de la alimentación
Marzo 2015.
Curso “El mundo de la Pasta” Grupo Industrial La Italiana con valor curricular de
2horas. Abril 2015.
Sesión mensual académica LINUAP Marketing para los ser4vivios de salud. 24 de
septiembre.
 Sesión mensual académica LINUAP Criterios de diagnósticos y metas de control
metabólico en DM. 27 de agosto de 2015.
8vo. Congreso de Nutrición de LINUAP con valor curricular de 9 horas. 25 de
febrero del 2017.
Curso de Certificación ISAK Nivel I con una duración de 24 horas, Abril 2017.

PARTICIPACIÓN
SOCIAL
Servicio comunitario en Fundación de Beneficencia Privada Caritas de Puebla I.B.P.
Agosto 2015

IDIOMAS Y Español (Lengua Nativa).

SOFTWARE

Inglés (Avanzado).

Power Point. (Intermedio).

Word (Intermedio).

Excel (Básico)

EXPERIENCIA Prácticas profesionales en Restaurante- Bar Beer City. Atlixco, Pue. 120 Hrs.
LABORAL
Septiembre- Diciembre 2016. Realice preparación de alimentos y bebidas, corte y
gramaje en el área de tablajería, diseño y modificación de platillos.

Prácticas profesionales en San Pedro Cholula en el jardín de niños y CAIC´s.

realizando la colaboración de evaluación del estado nutricio, toma de peso y talla a
niños beneficiarios del programa de desayunos escolares modalidad fríos. 6 de julio
de 2016.

Prácticas profesionales en San Pedro Cholula por la impartición de pláticas: Buenos

hábitos nutricionales, niños con desnutrición en la edad escolar y niños con obesidad
en edad escolar. 29 de abril de 2016.