Ag

la:
s
C
osm
ét
icaySa
lud

l
Eusod el asa lg
asconf ines E
lu sod ea lgasconp ropó sitos
es
t ét
ico syt erap éutico sh ae stado
es
téti
co syt er
ap éut
icos ligad oal ahum an id add esd et iempo s
t
ien esuo rigenent iempo s muyr emo to s
,o cup andounlu gar
relev ant eend iv ersascu ltur as
.
muyan tiguos.E lau ged el a En Am éri
ca,v a rio sg rupo sé tnicos
,
entrelo squ es ed e stacanlo sa z t
ecas,
ut
ili
z a
ciónd e“p roductos
losm aya- qu i
ch éyenl aA rg entin alos
naturales”h allev adoa com ech in gon es,emp le aronlo sb año s
dev apo rp aracu yap rácticau til
i zaban
sobrev a
lorarl asp ropiedad e
sd e cám a rase sp e
ci a
less em e
j ant esa
losv egeta
l eseng ene ra
lyd el a
s horno senl asqu ec alen tab ana gu a
median tep i edrasc ald e ad asa lfu ego.
alga
senp articular.P ortalrazón
, Es
to sb año sd enom in ado st em azcal
li
eranf recu en tesen trel as mu jer e
s
lasm ism asgo zand eune levado duran t ee lemb ara zoye lpo stparto.
pres
tigio
,in clusocu andol as Loqu eene lp r e
s en tes ep romo c
ion a
comob aln eot erapi as eap art ad el a
propiedad e
sr ea
l essoneng ran prá
ctic ao ri ginald escripta,pu estoqu e
consist eenb año sd einm ersión
medidasup erada spo rlas enriqu e
cido scona l gas.
popularm en tea tr
ibuid as
. Enl aa ctu a
lid ad,num e
ro so s
tratam ien to su ti
liz ado st an toconf ines
Dea l
líqu esu rjal an e
cesidad cosm éti
co scomo m edicin ales,s eb asan
deabo rd a
re stud ios enl asbond ad esd el asa l ga
s.En tre
el
losl at al aso terap ia,emp l ead aen
interdis
ciplina r
iosyd e Europ apo rc en turia s
,con sisteene l
consumod ea lim en to sp rov enien te
s
naturale
z aap l
icad aenlo de
lm ara sícomoinm ersion esena gua
referenteal asa lgasd e dem a rc a
l en tad a( enl aqu e
even tu alm ent esein trodu cena lgas)
,
impo rtanciae con ómi
c a
. fom ento sconf an go sm a rino s
(fango ter ap ia)yb año sd es ol.Lo s
tratam ien to squ eu tilizan
exc
lu siv am ent eal gascomoe l em ento

Patricia M
. Arenas ( terap éu tic oyco sm étic o
,r ecibene l
,
) nomb red ea lgo terap ia.
Cone lp asod elti empol a
SilvinaL
.Guayta (
,
) cosm éti
c afu esu friendo
R
evi
sta MU
SEO-8
3
 yuCtv tq-q tulrzC ryuCu -n P rA rvrquqPm -t .u t rlC rrmy tl-Cud
-PlqP -lCuC rrmy tl-C-zrl t
-z ln -únty -C jq -C-3 -zPm6 tCuP l-
qulzrm .-lrnryOn ruC rn -z-n6 -z lPr.-m -y-An -cosmecéut ica, P rzr
quyu O -mr C rP l-m -CtqtElAr lrn P tq -r lm rn -qu zyr unu6ñ - n -
Om rzrl rr z8-n-y r
lr m rn-qtul
-C- v -my -qunu6ñ -d D r- z-rln -rn -um -qtEl
qulm -fulrzP ru rC rqr
l-n - Crqu zyj tqu zP r-ny tzyu t ryOu
yuC -An -rqu luyñ - rn y -mk rt l6d Ou z
rrl-q t .tC-C rm -OjPtq -d lr zr
luqq tC r
lrAnu zm - -y trluz- 6mPOuz rtlqnPr lnu zzPOn ry r
lu z
-zrC r-n6 - z6uf-lC r-yOn t- Ctr jtqu zzPy t
l tzm -Cu z Oumn -z
CtvPztE l qu lzr
l zurlmrP l. -zu quzyrEnu6 -z-zP zqn trlr zO -m-z rm
zrqumC rP zP-m tuzA-P lP rnu z tl6rmtCu zAqu lrnv tlC r Our lqt
-mzP z
ytzyu zluz tryOm rz rrlqPrlm -l m- -y t r
lu zAC rzC t Ph8 lCuzrr lu lqrz
mrzO -nC -Cu z Oumr z PC tuzq tr
l ñvtqu
r
znnñy trr lm rnur z jtqu nuqPm -t.ud
mrzOu lz-n rz P r6 -m-l tq r
lrn N- P rnn- z Omuv rztu l
-n rzArlm r-ntC -CA
rvrqu P zq -Cud ztyOum- lr zEnun rzC rrmñ -quyO rrmrnqP tC -CuC r
Crz -q -m P r-- P rnnu z OmuCPq u zn -O trnr lzP- zO rq ur rm lud
Prz r Omuyuq tul-lAz rnrz-ChPC tq-
tlCtzt l-y rlr OmuO t
rC -Crz Nn6 - zC rP zuvm rqP r
lr
quzyjtq -z y rCtqtl
-nrzA- O rz-mC rr lqu zyjtq - z -nPC
Prn -C tvrm rlqt
- P rr tzrr lm r
Pl-quz - um -rz 8C rvtl
tC -d NzñA ,Pq3 -zzu ln -z-n6 -zPtn tf
-C -zqu l
Pl cosmét ico rz uC -zP z- lqt- vtl
rzqu zyrunE6 tqu z rm -OjPtqu zA
ryOn r-C -r rm l-yrlr O -m - Ormun - z P rqu ly - um vm rqPrlqt-z r
ryrnn rqrm O rmvPy -mn -O trn zP zryOn r-lO rmr l rqrl- m rz6mPOu z:
Fig.1 -lru zA C r zOmu .tzuC r-qq tEl O-mC - zA muh -z - fPnrzd lm rn-zO -mC -
z
Deta
l
ledeun mapacos tumbr
istade
l rm -O jPtq -qPm -t.-u Om r.r
lt .-A á3-ruO3 -2z rm rqPmm r-nu z6 j
lrmu z
s
iglo XV
IdeloslagosyVal
lede México
: rl- luP l medicamento , r zP l , acrocyst i
s, Les son ia, Laminar ia
pescado
resrecogendesdeunacanoa
a
lgasazulesva
liéndosedeunafisga
. rnryrluuquyOP rzuryOn r
-Cur l Fucus.
(Tomadode Or
tega,1972.
) Cuztz -C rqP -C-O -m- OmuCPq tmPl lm rn -z muh -z (3uCuO3 -2Anu z

84 .R
evi
sta MUSEO
gén e rosG r acilari a,G elidium , cor rectop arac aso se sp ecí
fico s
,lo s
Gi gartin a,P orphy ra yChond rus son u so st radic
ion alesp erm an ecen
lo sm á
sap rov ech ado s
. vigen t e
send ife rent escu ltur a
s.En
Lo sg én eros men c
ion ado s lal iteratu raex istenr egistro sd elo s
co rre spond enaa l g a
s ma rin asd e uso spopu laresd el asa lga spo rp ar
te
gr ande sd imen s
ion es,a lgun asd el as d ed i
f erentese tn ias
,a l guno sd elo s
cu ale slle g anacon stituirve rd ad eros cu aless e men cion anacon t
inu ación.
“bo sque s”sume r gido s.Enc amb io,las En Amé ri
c ad elSu r
,lo s
al gasa zu le s(Cy anophy ta)(F ig.1 )son mapu ch ess ev alend euna l garo ja
g en eralm en tem icro algasqu es e d e
lg éneroP orphy ra(F ig.3 )p ara
de sar rollanenamb ien tesd eagu a comb at
irin flam a
cion esin tern as,
du l
c e,comoe se lc a sod e Sp iru lina go taye scrófula.Du rv il
l ea
F
ig.2
.
pl aten sis, deca ract er
ísticoa specto an tár ctica(F ig.4 ),una l gap a rda,es Aspec
togeneral
e spir alado(F ig.2 ). u sad acomotón ico,d ig est
ivoy deSp
irul
inapla
tens
is.
Ent érm ino sg en erales,l asa lgas cicatrizan ted ehe r
id a sya fecc
ion e
s
sonu sada sp ar acomb atirp roblem a
s cu tán eas
.En Amé ric ad el No rt e
,
r elacion ado sconl aobe sid ad,c eluli
tis dife rentesg rupo sé tnico semp le an
yt r asto rno scircul atorio sa sícomo Fu cu s(F ig.5),o traa lgap ard a
,p ara
p araf avo r ecerl ahum e
ct a
ciónd el a comb ati
rt rasto rno se stom acales,o F
ig.3
.
pi e
l.Sua cciónad el gazan tes ed eb eal enfo rmad eemp lasto sp ara Espéc
imende Po
rphyracolumb
ina
.
e lev adocon ten idoeniodoqu e in flam a
cion esop ie sh inch ado s.En (Tomadode San
tel
ices
,1989
.)
pos eenl a sd eo rig en m arino ,elqu e Eu rop ,Fu
a cus po seer epu t a
ciónen
produ ceun aa celer ac
iónd el med icin apopu larcomor em edio
metabo lismo ,f avo r ec
i endol a con tral aobe sid ad. Ad em ás,ex isten
e lim in a
ciónd el a
sg ra sas.P oro tro an tigu asr ecetasc aser asd e
lado ,l ap rop ied ad h id ratan tes ed ebe p rodu ctose labo rado ssob r elab ase
alo sf icoco loid es,fund amen talmen te d euv as,a zc aryFu cu s
,
aga r(ob t enidoap artird e fermen tado sp arah acerv ino,
dete rm in ad asa lgasro jas),á cido sum in is
t rándo sean iño sp a rap a
liar
algínicoyc a
rr agen ano s
,qu e enf ermed adesd elo shu eso s.O tra
s,
favo r e
c enl ar eten ciónd elagu aene l comb inab ant amb i énFu cu sy
org anismo .E stap rop ied ad,un id aal a Lam ina ria (Fi g.6 )cond iver sos
deemo lien t
e,h al lev adoaqu e veg etalescomoco lad ecab allo,
alguno sc entro sd eb ellez a( SPA )d e hiedr ayp étalosd ero sasob ien
fama mund ia
ll asu tili
c enp arae l Fu cusconco lad ec ab a
lloyzumod e
trat am i en tod ea rrug as. limón .Y ase aenlo ciónoenc rem a,
lasm ism ass eemp l eab anp ar at ra
tar
x- z-n6 - zr lC tv rm rlr zqPnPm -z d i
f eren tesafeccion esd érm icas
.En
Asiaa lguno sg rupo sé tn i
co s
Auncu andoenlo s l timo sv einte recu rrenaP orphy ra pa r acu rar
año ss eh anp rodu cidoav anc e
s qu em adu ras.
no tab lesene lcono cim ien tod el as Enloqu er espe ctaanu es
t ro
alga sys eh aamp l
i adosuc ampod e país,tod av íap ersistee lu sod e
aplic a
ciónyju stificadosuemp leo estipe s( est
ru c
tu rasc ilind ri
c a
s

"ElMed
ioAmbien
te u nb
iensocia
l
,
cu
idémos
lopa
rau nfu
turo me
jor
"

U
.P.C
.N.S
ecc
ion
alP
rov
inc
iad
eBs
.As
.
C
all
e13y50C
.P.1:
00-T
els
.25
-71:2
/8:25
/8705in
t.1
15-e
-ma
il U
.P.C
.N.@n
etv
er.
com
.ar

R
evi
sta MUSEO-85
 equivalentesat a
llo
s)d e
la lgapa rda
Lam inaria, paradila
tare lcue
llod e
l
terod eemb a
r a
zadas
.E stospo seen
lap ropiedadd eaumen tarv ar
ias
ve
cessuvo lum enalponer seen
contactoconlas mucosa
s.Enl a
ac
tu a
lidade st
ap rác
ti
cah ac a
ído
cas
iend esuso.

á
-lu
m-y
--q P
-n
r
ln- Nm6
rlt
l-
F
ig.4
.
Durvi
l
leaan tá
rct
ica. E
lu soin ap ropi adod elo s
(Tomadode
Santel
ices
, 1989.
) veg e
tal esob ed eceenp ar
t eaqu e,
porsucond iciónd ep rodu cto
natural,s elo ssupon eino cuo s.P or F
ig.6
.
E
jemplarde Lam
ina
riaciouston
i.
otrol ado ,t ampo coex i s
teun a (TomadodeFont Que
r, 1993
.)
legisl
aciónqu ee stabl ezcalo slím ites
preci
so sp arae lemp leod ee stetipo
dep rodu ctoscomoe l em en tos
cosmé tico sot erap éu ti
co s
.
Apa rtird el adé cad ad el’70 ,e l
aug ed el afito terap ia- trat am ien tos
ab ased evege t ales-a comp añ ado
frecuen t emen t ed ein form acións in
Fig
.5.
Aspectogene
ralde Fucusvesicu
losus
.
fund amen toc ientífico,h a camb i ando ,d ebidoa le s
tab l
ecim iento
(Tornadode Fon
t Que
r, 1993
.) con t
ribu idoasob red imen s ion arl as ennu estro med iod eco rr
i entes
propied ad e
sr ealesd el asp l ant a
sen inm i gratori a
so rient ales
,qu ep ropag an
gen era
lyd el asa lgasenp articular. susp atrone scultu rales,en trelo scuales
Actu alm ent e
,enl aA rg en tina,s e e
lu sod eal gasp arad iversosp ropó si
tos
com ercializannume ro sosp rodu ctos ocup aunlu garimpo rt ante.
cosmé tico scuy ase tique tasd ecla
r an L as ituaciónp lante adas eñalal a
sucon t en idoena lg as
,om itiendoe l necesid add ee stablece runn exor e
a l
nomb r ec ientíficoqu el a
s entree linv est
ig adorbo tánicoyl a
id ent
ifiqu ea sícomol ap ropo rc
ión comun id ad,en car andoy
enl aqu es ep r e
sen tan .D ecu alqui e
r profund izandolo se studio sd elasal gas
man era
,e lemp l eod el asa lg ascomo comp rome tidasene lcom erc
ioyl a
elem en tot erap éu t
icoe s
tápo co indu stri a
.D ee sam an eras epod rá
di
fund idoennu estr apob l ación .P or brind aralo so rgan i
smo s
ejemplo ,enl aF a
rma cope aN a
cion al especializado s
,l ain form a
ción
Argen tin a(6 a.ed .
),só los eh a
ce necesa r
i ap arae stablec eruncon trold e
referen ciaaL am ina ri a ya la gar. losp rodu ctos,p romov iendo,
Sinemb argo,e stas itu a
cióne stá cons ecu entem ent e
,un me joram iento
del ac alidadd ev ida.
B
ibl
iog
raf
íaconsu
ltada

Arasak i
,S. andT .A rasak i. 1983 .Vege tablesf romthesea .Japan
Publ
ications,In c
.
Ferrario,M .yE .Sa r(eds .)
.1996 . Mac roalgasdein teréseconóm ico. Agradecimientos.Lasau torasdesean
Cult
ivo, mane jo,indus tr
ial
ización. Ed . Univ. Nac.deLa P la
ta . exp resarsuag radecim ientoala Srta. Pao
la
Font Que r,P .1993 .P lantas med icinales.E lD ioscór
idesrenovado .Tomo 1, Vargas Contreras,po rsupa r
tic
ipaciónenla
ed.Labo r
, Ba rce
lona . búsquedadein formac iónyalos D res
.
Ortega,M . 1972 . Estud iodelasa lgascomes tiblesdelVal
lede Méx ico. Re
v. Sebas t
iánA . Guarrera,Alicia R
. Corte
lla
lat
-ame r.M icrobiol.14 :85 -97. yR icardoEchen ique ,po rlalectu
ra
Pardal,R . 1937 . Med ic
inaabo rigename ricana . HumaniorSecc .C ,3, cr
íticade l manuscri
to.
BuenosA ires.
Santelices,B . 1989 .A lgas ma r
inasde Ch ile.D is
tr
ibuc
ión. Ecología.
Ut
i
lizac
ión .D iversidad . Univers
idad Ca tólicade Ch i
le.
Wi
lhe lmde Mosbach ,E . 1986 .Bo tánicaind ígenade Ch i
le. Ed.And rés
*
Laborato
riodeEtnobotànicay Bo
tánica
Be
llo, Santiagode Ch ile. Apl
icada(LEBA), Facu
ltadde C
iencias
Natura
lesy Museo
.

pU c(
r.
tz-,
)DT