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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD,

INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA


Dirección General de Sanidad Vegetal

ESCOBA DE BRUJA DEL CACAO

Moniliophthora perniciosa
(Stahel) Aime y Phillips-Mora

Ficha Técnica No. 4

Fotografías: Scott Bauer, Joáo de Cássia, Osvaldino Neto y Assessoria de


Comunicação/Seag.

ISBN: 978-607-715-127-2

Área: Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria


Código EPPO: CRNPPE
Fecha de actualización: Marzo 2016
Soporte Científico: Dr. Gustavo Mora Aguilera, Colegio de Postgraduados, Laboratorio Nacional de Referencia Epidemiológica Fitosanitaria
Responsable Técnico: Ing. Verónica Espínola Arriaga (Análisis Epidemiológico Fitosanitario)
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Contenido
IDENTIDAD ........................................................................................ 3
Nombre ................................................................................................ 3
Sinonimia………………………………………………………………...... 3
Clasificación taxonómica ..................................................................... 3
Nombre común................................................................…….............. 3
Código EPPO …………………………………………………………..…. 3
Categoría reglamentaria ..................................................................... 3
Situación de la plaga en México ......................................................... 3
IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LA PLAGA………….........……. 3
Riesgo fitosanitario …………………………………………………….... 4
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LA PLAGA………………….... 4
HOSPEDANTES ..................................................…………………..… 4
ASPECTOS BIOLÓGICOS.................................................................. 5
Ciclo de vida…...................................................................................... 7
Descripción morfológica....................................................................... 7
Síntomas…………………………………………………………………… 9
ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS .................................................... 14
Epidemiología de la plaga………………………………………………. 14
Dispersión…………………………………………………………………. 15
Incidencia ……………………………………………………..………….. 15
Método de diagnóstico.………………………………………………...... 15
MEDIDAS FITOSANITARIAS ......................................................... 16
Esquema de Vigilancia.……..………………………………………..…. 16
Epidemiología fitosanitaria .………………………………………....… 16
Alerta fitosanitaria……………………………………..……….............. 16
Protección………………………………………………………….…….... 16
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………….…..….. 18

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Categoría reglamentaria
IDENTIDAD
Nombre De acuerdo a la Norma Internacional para
Medidas (NIM) No. 5, Glosario de términos
Moniliophthora perniciosa (Stahel) Aime
fitosanitarios, cumple con la definición de
& Phillips-Mora.
plaga cuarentenaria, ya que se encuentra
Ausente en el país y puede potencialmente
Sinonimia causar pérdidas económicas en cultivos
Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer hospedantes.
Marasmius perniciosus Stahel
Situación de la plaga en México
Clasificación taxonómica De acuerdo a la NIMF No. 8, Determinación
Reino: Fungi de la situación de una plaga en un área,
Phylum: Basidiomycota Moniliophthora perniciosa se considera
Clase: Agaricomycetes como Ausente en México: no hay registros
Orden: Agaricales de la plaga.
Familia: Marasmiaceae
Género: Moniliophthora IMPORTANCIA ECONÓMICA
Especie: M. perniciosa DE LA PLAGA
Nombre Común
En Ecuador, a partir de la primera
detección de M. perniciosa en el año de
Nombre común
1917, la producción se redujo 40 % en un
Español Escoba de bruja del cacao período de cinco años. Mientras que en
Inglés Cacao witches broom disease
Trinidad y Tobago, las pérdidas promedio
de cosecha de 1936-1937 fueron del 37.5 %.
Francés Balai de sorciére du cacaoyer En el año de 1985 se reportó una epidemia
causada por esta enfermedad en Surinam,
Código EPPO: CRNPPE. la cual ocasionó pérdidas del 50 % en el
rendimiento anual del cultivo (Marelli,
2008). En 1989 se detectó por primera vez
en el Estado de Bahía, Brasil, disminuyendo
hasta en un 60 % el rendimiento durante los
años 1990-1994 (Parra et al., 2008).

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Riesgo fitosanitario se encuentra distribuida en: Surinam,


Guyana, Ecuador, Trinidad y Tobago,
En México las regiones con niveles medios y Colombia, Granada, Venezuela, Perú, santa
altos de riesgo para el establecimiento de la Lucía, Bahía, Brasil, amazonas, Mato
enfermedad, son los estados productores de Grosso, Minas Gerais, Para, Rondonia,
cacao como Chiapas, Tabasco y Guerrero, Panamá, Republica Dominicana, Belice,
por lo que de introducirse esta enfermedad Bolivia, San vicente y grandinas (Figura 1).
se podría tener impactos económicos
importantes, debido al nivel de agresividad HOSPEDANTES
y la falta de control químico eficiente
(Motilal, 2003). M. perniciosa
pertenece al orden
Agaricomycetes y es un hongo endémico de
las zonas tropicales de Sudamérica. Afecta
El SIAP (2016) señala que a nivel nacional
diferentes especies de los géneros
se tienen sembradas alrededor de
Theobroma (22 especies), Herrania (17
61,562.10 Ha de cacao con un valor de
especies) (Aime and Phillips-Mora, 2005) y
producción de alrededor de 958 millones de
achiote (Bixa orellana) (CABI, 2016). En
pesos (Cuadro 1)
México, el cacao (Theobroma sp.) se
encuentra distribuido en los estados de
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE Tabasco, Chiapas y Guerrero, siendo
LA PLAGA Tabasco el estado con mayor superficie
sembrada (Figura 2) (SIAP, 2016).
De acuerdo al CABI (2016), M. perniciosa

Cuadro 1. Estados productores de cacao en México, ciclo 2014 (SIAP, 2016).

Entidad Superficie sembrada Valor de producción


(Ha) (millones de pesos)
Tabasco 40,782.70 615.46
Chiapas 20,544.40 341.36
Guerrero 235.00 1.28
Total 61, 562.10 958.10

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Figura 1. Distribución geográfica del hongo causante de la escoba de bruja del cacao (M. perniciosa) Créditos: EPPO,
2014; CAB International, 2015; de Souza et al., 2009; Kelly et al., 2008; Meinhardt et al., 2008; Aime and Phillips-Mora, 2005; Espino,
1989; Holliday, 1980
.
semillas se pudren.
ASPECTOS BIOLÓGICOS
La producción de basidiocarpos y
M. perniciosa causa alteraciones en el formación de esporas ocurre a partir del
balance hormonal del hospedante como tejido necrótico (Silva et al., 2002; Scarpari
hipertrofia e hiperplasia y posteriormente et al., 2005).
necrosis en el tejido (Holliday, 1980).
M. perniciosa
es un patógeno
Las basidiosporas del hongo infectan los hemibiotrófico, con distinta morfología de
tejidos meristemáticos y ocasionan micelio y comportamiento en las fases
diferentes tipos de síntomas dependiendo biotrófica (parasítica) y necrotrófica
del órgano infectado (brotes, botones (saprofítica) (Griffith et al., 1994). Las
florales, flores y frutos en desarrollo); en los características del crecimiento micelial
meristemos apicales, el síntoma es el varían dependiendo del tipo de tejido
crecimiento hipertrófico (proliferación colonizado y las condiciones del cultivo
vegetativa), en los botones florales induce in vitro (Evans, 1981). En cultivo in vitro el
filodia y formación de frutos partenocarpicos micelio es de tipo toruloso cuando al medio
y cuando la infección ocurre en frutos las de cultivo se adicionan trozos del tejido de
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cacao obtenidos por cultivo de tejidos; sin es de tipo filiforme. Por lo anterior el tipo
embargo, cuando el tejido se avejenta y de tejido del hospedante (vivo o muerto),
muere, el hábito de crecimiento del hongo condiciona el hábito parasítico o saprofito de
cambia, presenta un rápido crecimiento y M. perniciosa (Evans y Barreto, 1996).

Figura 2. Distribución de hospedantes de la escoba bruja del cacao ( M. perniciosa) en México. Créditos: SINAVEF-
Langif, 2011.

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Ciclo de vida “escoba de bruja en cacao” (Figura 4) (CABI,


2016).
La infección provocada por las
basiodiosporas sólo ocurre en tejidos con Los tejidos con el síntoma de “escoba de
crecimiento activo (vivo) (Porras y Sánchez, bruja”, permanecen de color verde durante
1991). Existen dos fases en el ciclo de M. un período relativamente corto. Comienzan
perniciosa . En la primera fase, el patógeno a secarse a partir de los ápices y adquieren
infecta al tejido joven en crecimiento, una tonalidad de color café en
induce hipertrofia e hiperplasia y vive como aproximadamente 5 ó 6 semanas y luego se
un parásito obligado de forma intracelular. secan progresivamente; durante el proceso
En la segunda fase, el tejido con hipertrofiade infección el micelio del hongo cambia de
muere y el hongo cambia sus hábitos y crece monocariótico a dicariótico por
como un saprófito. Cuando las condiciones anastomosis. Cuando el tejido muere el
son favorables producen los basidiocarpos micelio se fragmenta generando
de los cuales se forman las basiodiosporas clamidosporas, y de la escoba seca se
(Figura 3) (CABI, 2016). forman basidiocarpos, después de 4
semanas de incubación (Figura 5) (CABI,
El proceso de infección en los tejidos 2016).
jóvenes, inicia cuando los tubos
germinativos de las basiodiosporas Descripción morfológica
penetran a través de las estomas o
directamente atravesando la epidermis. M. perniciosa presenta un píleo de color
Después de la penetración, las hifas del rojo carmesí, generalmente frágil,
hongo colonizan intercelularmente el tejido. conforme madura pierde su color; en el
El tiempo de incubación puede variar centro sobresale una mancha conspicua de
considerablemente (3-14 semanas), pero color rojo oscuro, con líneas radiales del
generalmente es de 5-6 semanas. El hongo mismo color, campanulada, a menudo con
causa un desequilibrio hormonal, por lo que un margen cóncavo y convexo, pero con el
las células del hospedante son más grandes centro umbilicado o convexo con el centro
de lo normal, particularmente las de la deprimido de 2-25 mm, en general de 5-15
corteza y médula. mm de diámetro (Figura 6); arrugado o
flácido cuando se deshidrata y turgente
En los brotes vegetativos la dominancia cuando hay humedad (CABI, 2016).
apical se pierde a causa del desequilibrio y
las yemas axilares generan brotes
laterales que producen el síntoma de

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Los cuerpos fructíferos (basidiocarpos) no sólo se desarrollan en tejido vegetal vivo, sino
que se desarrollan en ramas, frutos y hojas muertas (Figura 7) (Porras y Sánchez, 1991)

Figura 3. Ciclo biológico de la escoba de bruja del cacao (M. perniciosa). Créditos: Stênio Carvalho Santos. Traducción
y edición: Ríos Palacios J. J.

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Síntomas escobas (Figura 9A). Las flores presentan


síntomas de “flor estrellada”, ya que el
Este hongo se caracteriza por inducir pedicelo de la flor se engrosa y los sépalos
proliferación de yemas apicales y necrosados persisten dándole un aspecto
axilares en ramas de cacao (Parra et al., de estrella (Figura 9 B y C) (Parra et al.,
2008) (Figura 13). El hongo afecta todos 2008). Los síntomas en flores también se
los órganos de crecimiento activo caracterizan por pequeños abultamientos
principalmente los brotes tiernos, yemas de color amarillo que posteriormente se
florales y frutos jóvenes, en los cuales necrosan (Porras y Sánchez, 1991).
produce hipertrofia y crecimientos
anormales causados por un desbalance Síntomas en fruto
hormonal inducido (Parra et al., 2008;
Braudeau, 1970). La producción de frutos disminuye debido
al daño ocasionado por el hongo durante la
Proliferaciones vegetativas (escobas) floración. En frutos jóvenes (hasta los 3
La brotación es estimulada y las hojas son meses de edad) ocurre deformación y
muy suaves y angostas (en forma de engrosamiento del pedúnculo (Figura 10A).
Los frutos adquieren forma de fresa, son de
espada). Además, tienen un color verde
consistencia dura y posteriormente se
claro en lugar del verde oscuro o verde
oscurecen y mueren (Figura 10B y C)
rojizo típico (hojas sanas) (Figura 8).
(Porras y Sánchez, 1991; CABI, 2016). Los
También es común que el árbol produzca
frutos maduros pueden desarrollar una
más chupones o brotes de lo normal
mancha de color negro brillante de
(Porras y Sánchez, 1991).
consistencia dura y se le denomina mancha
de asfalto (Figura 11). La mancha es de
Las escobas son de corta vida, al morir se
borde irregular y oscura (Porras y
tornan marrón y sobre las mismas se Sánchez, 1991).
forman los basidiocarpos, lo que
constituye la etapa más peligrosa de la Generalmente, las almendras afectadas se
enfermedad (Phillips-Mora, 2008). adhieren a la cáscara y no son
aprovechadas debido a que producen una
Escobas en cojines florales masa de consistencia muy dura, el síntoma
se conoce como “mazorca de piedra” (Figura
Los cojines florales muestran un 12A) (Parra et al., 2008); también, las
crecimiento anormal y las yemas almendras se pudren dentro de la mazorca
vegetativas se transforman en pequeñas y no pueden aprovecharse (Porras

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y Sánchez, 1991). Las semillas se desintegran formando una masa gelatinosa, conocida
como “licuefacción de las almendras” (Figura 12B) (Parra et al., 2008).

Figura 6. Basidiocarpo de la escoba bruja


Figura 4. Pérdida de la dominancia apical y
del cacao (M. perniciosa). Créditos: Scott
crecimiento de yemas laterales en cacao,
Bauer.
causados por la escoba de bruja del cacao
(M. perniciosa). Créditos. Wilbert Phillips
CATIE-CR.

Figura 5. Síntomas de escoba seca sin


presencia de estructuras del hongo.
Créditos: Wilbert Phillips CATIE.CR.

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A B C
Figura 7. Basidiocarpos en: A) cojín floral. Créditos: Wilbert Phillips CATIE-CR; B) Hojas. Créditos: Lyndel W.
Meinhardt; C) Frutos secos. Créditos: João de Cássia.

Figura 8. Síntomas de escoba de bruja del cacao inducida por M. perniciosa en cacao.
Créditos: Assessoria de Comunicação/Seag (derecha) y Wilbert Phillips CATIE-CR
(izquierda).

Figura 9. Síntomas en cojines florales por la escoba de bruja del cacao (M. perniciosa). A) Cojines florales con
crecimiento anormal. B) Flores en forma de estrella. C) Flores con el pedicelo engrosado. Créditos: Pineda y
Contreras.
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Figura 10. Síntomas inducidos por la escoba de bruja del cacao (M. perniciosa en frutos.
A) Frutos de cacao hipertrofiados con tallo engrosado. Créditos: Wilbert Phillips CATIE-CR
B) Frutos en forma de fresa. Créditos: Wilbert Phillips CATIE-CR
C) Frutos con forma de zanahoria Créditos: B. y C. Joáo de Cássia

Figura 11. Frutos de cacao con manzana de asfalto inducida por la escoba de bruja del cacao ( M. perniciosa).
Créditos: R. Batenman (izquierda); Joáo de Cassia (derecha).

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Figura 12. Síntomas en frutos: A) Frutos de cacao con daños denominados “mazorca de piedra”. Créditos:
Osvaldino Neto; B) Corte transversal del fruto con almendras podridas por M. perniciosa. Créditos: Wilbert
Phillips CATIE-CR.

Figura 13. Aspecto general de árbol de cacao infectado por escoba de bruja del cacao. Créditos: Wilbert Phillips
CATIE-CR.

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ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS que la producción de cuerpos fructíferos en


Epidemiología de la plaga las escobas depende de los períodos de
humedad. La mayoría de las escobas forman
M. perniciosa taxonómicamente pertenece cuerpos fructíferos con períodos moderados
al orden de agaricales, que
de humedad (8-16 horas), rangos superiores
predominantemente son saprófitos y
habitantes de la rizosfera (Evans y Barreto, o inferiores inhiben la formación de cuerpos
1996). Las basidiósporas son los únicos fructíferos. Las temperaturas favorables
propágulos capaces de causar infecciones en son de 20-30 °C (CABI, 2016).
meristemos (brotes, yemas florales y frutos
jóvenes) (Evans y Bastor, 1980). Los basidiocarpos no sobreviven por mucho
tiempo (3 días después de llegar a la
Se ha observado que en huertos comerciales madurez), pero una “escoba” puede originar
sin sombra y con presencia de la plaga, los hasta 30 setas en una semana y continuar
rendimientos iniciales son altos, pero produciéndolas durante dos años o más de
posteriormente decrecen por el aumento forma estacional (Porras y Sánchez, 1991).
de “incidencia de la escoba de bruja del
cacao”, debido al incremento de la
actividad meristemática y desarrollo activo Las basiodiosporas son liberadas por los
de brotes y botones florales. Se han basidiocarpos durante la noche, sobre todo
determinado diferentes biotipos de M. entre las 18:00 y 06:00 hrs (la mayoría las
perniciosa los cuales se definen con base en liberan entre 22:00 y 04:00 h), siempre y
su adaptación a diferentes hospedantes, el cuando la humedad sea lo suficientemente
biotipo-C infecta cacao, el biotipo-L es alta para mantener turgentes a los
asociado a infecciones en especies de la basidiocarpos. Las condiciones óptimas
familia Bignoniaceae, el biotipo-H infecta para la liberación son temperaturas de
especies de la familia Malpighinaceae y el
20-25 °C y humedad relativa de 80 %.
biotipo-S que infecta a Solanáceas (Marelli
et al., 2009). Sin embargo; en hospedantes
diferentes al cacao la enfermedad no ha Estos factores también influyen en la
mostrado un comportamiento epidémico; longevidad y la producción de esporas, la
probablemente se debe a que el ciclo de vida mayoría de los basidiocarpos permanecen
del hongo requiere al menos de un año para liberando esporas de 2-4 días si las
completarlo, por lo que en especies anuales condiciones son favorables, con una
esto es imposible (Evans y Barreto, 1996). producción total de 2 a 3.5 millones de
esporas (CABI, 2016).
Los factores ambientales que influyen en el
desarrollo de la enfermedad son complejos. Los rebrotes jóvenes, especialmente
El factor más importante es la humedad, ya
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aquellos en desarrollo, son los más Incidencia


susceptibles. A medida que los rebrotes se
desarrollan, se vuelven más resistentes. Sin Las vainas de cacao infectadas con M.
embargo, la inoculación de un rebrote perniciosa pueden contener semillas
endurecido por debajo del punto de enfermas, las cuales además de ser una
crecimiento puede causar un leve fuente potencial de inóculo, pueden
abultamiento, lo que lleva a la formación emplearse para siembra. Sin embargo las
de un cancro. La susceptibilidad del fruto semillas provenientes de vainas de frutos
también varía con el tiempo. El período enfermos mueren o no son viables
exacto de susceptibilidad es difícil de (Cronshaw y Evans, 1978; Frison y Feliu,
determinar debido a que la manifestación 1989).
de los síntomas (necrosis) es retardada, pero
puede ser alrededor de la semana 12, a Métodos de diagnóstico
partir de la formación de los frutos. Se ha
observado que en frutos inmaduros de más Para el aislamiento del hongo se colecta
de 6 cm de largo rara vez se presentan tejido con síntomas de la enfermedad
infecciones. El desarrollo de la infección (escoba de bruja) y con presencia de
está influido por los factores ambientales, basidiocarpos jóvenes. Los aislamientos se
uno de los más importantes son las películas realizan a partir de los basidiocarpos y se
de agua sobre los tejidos sensibles. Las cortan secciones del píleo y sobre medio de
basiodiosporas de M. perniciosa germinan cultivo agua-agar se depositan las
rápidamente en agua; la germinación se basiodiosporas. Los aislamientos
produce entre 3-4 horas a 22-24 °C (CABI, monospóricos son transferidos a medio de
2016). cultivo PDA, Malta-agar o harina de maíz-
Agar. Debido a la estacionalidad en la
Dispersión formación de basidiocarpos en campo, se
El patógeno puede permanecer en el han desarrollado técnicas para producir
hipocótilo de una semilla sin germinar y basidiocarpos de forma artificial y
seguirá siendo viable mientras la semilla eliminar el problema de disponibilidad de
esté viva (Cronshaw y Evans, 1978). Se ha inóculo. El procedimiento consiste en
demostrado que las basiodiosporas pueden realizar inoculaciones con crecimiento
ser dispersadas por el agua de lluvia, activo del hongo en ramas tiernas y sanas
cuando entran en contacto con las partes de cacao esterilizadas, que son colocadas
bajas de ramas y troncos de árboles enfermos dentro de matraces sellados, los cuales se
(CABI, 2016). mantienen en incubación durante 10
meses.
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rutas de comercialización y vías de


En medio de cultivo Branvermiculita (40 g comunicación (SAGARPA-SENASICA-
de vermiculita + 50 g de bran (Bran Fakes®, PVEF, 2016).
Weetabil Ltd.) + 6 g de Ca- SO4.2H2O + 1.5
g CaCO3 + 120 ml agua, 60-75 % HR y pH La descripción de las acciones operativas
7-7.5) se pueden obtener basidiocarpos en para la Vigilancia Epidemiológica
un período de 2-12 semanas después de Fitosanitaria se pueden consultar en el link
incubados (Griffith y Hedge, 1993). http:/sinavef.senasica.gob.mx

El diagnóstico por PCR (Reacción en cadena Alerta fitosanitaria


de la polimerasa), se realiza mediante la
amplificación de secuencias repetidas de En adición a las acciones del Programa de
RNA ribosonal utilizando los iniciadores: Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria para
ITS-1 (5’TCC GTA GGT GAA CCT GCG la detección oportuna de focos, la DGSV
G3’), ITS-4 (5’TCC TCC GCT TAT TGA TAT ha puesto a disposición la comunicación
GC3’), que generan un producto con peso pública mediante el teléfono (01)-800-98-
molecular de 720 pb (Orozco et al., 2010). 79-879 y el correo electrónico
alerta.fitosanitaria@senasica.gob.mx
MEDIDAS FITOSANITARIAS
Protección
Esquema de Vigilancia Epidemiológica
Fitosanitaria Control cultural
Dentro del Programa de Vigilancia Las prácticas de poda, raleo, eliminación de
Epidemiológica Fitosanitaria (PVEF) para chupones y mantenimiento de zanjas de
la escoba de bruja del cacao que opera en drenaje son fundamentales para disminuir la
los estados de Chiapas y Tabasco se incidencia de la enfermedad (Parra et al.,
implementan las acciones de áreas de 2008).
exploración y parcelas centinela para la
detección oportuna, ubicadas Es factible la eliminación de las escobas
estratégicamente con base en el individuales, las escobas vegetativas se
comportamiento y distribución de la deben cortar por lo menos 15 a 20 cm por
enfermedad entre hospedantes, condiciones debajo del punto de infección. El tejido
climáticas favorables para la plaga, enfermo sobre los cojines debe ser
superficie sembrada de cacao, biología de la cuidadosamente removido, cortando lo más
enfermedad, etapas fenológicas del cultivo, cerca posible a la corteza. Las vainas

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Código EPPO: CRNPPE
Fecha de actualización: Marzo 2016
Soporte Científico: Dr. Gustavo Mora Aguilera, Colegio de Postgraduados, Laboratorio Nacional de Referencia Epidemiológica Fitosanitaria
Responsable Técnico: Ing. Verónica Espínola Arriaga (Análisis Epidemiológico Fitosanitario)
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enfermas junto con sus pedúnculos deben Parra et al. (2008) recomiendan reemplazar
ser removidas con frecuencia (CABI, 2016). las plantas altamente susceptibles por
plantas tolerantes a la enfermedad como:
La mayor parte de las escobas y vainas Torno 3, Cuira 38, La Concepción 164,
enfermas se encuentran en la parte superior Chuao 120, OC 61, Porcelana, Choroní 24.
de la planta, sólo un número escaso se
localiza en el tronco y las ramas inferiores. Control biológico
Cabe señalar que la eliminación debe ser lo
más completa posible para tener mejores Esta estrategia de manejo se ha venido
resultados (CABI, 2016). desarrollando por más de 20 años; a la
fecha se han aislado nuevas especies como:
Es importante asegurarse que todas las Trichoderma stromaticum, un parásito del
escobas y vainas enfermas sean micelio y basidiocarpos de M. perniciosa.
eliminadas, y que no permanezcan En Brasil, las formulaciones comerciales
suspendidas en las ramas. Se ha observado de T. stromaticum se utilizan en el manejo
que si el saneamiento se ha prolongado por de la enfermedad, los resultados son
más de un año, las escobas viejas que se inconsistentes, lo cual indica la necesidad
encuentran en el suelo pueden producir de entender más la relación entre el
basidiocarpos a los pocos días en ambiente de las plantaciones de cacao y la
condiciones de lluvias si no se retiran a supervivencia para el establecimiento de
tiempo (CABI, 2016). este hongo micoparasítico. Actualmente,
científicos de instituciones de
investigación en EE.UU., Centro y
Control genético
Sudamérica están trabajando para
Porras y Sánchez (1991) mencionan que el optimizar el uso de T. stromaticum
uso de material tolerante contribuye al (Bowers et al., 2001).
control de la escoba de bruja. Los clones
SCA-6 y 12 han sido utilizados como fuentes No se ha encontrado ningún organismo con
de resistencia. Sin embargo, en las actividad antagónica lo suficientemente
condiciones del Ecuador estos clones han agresiva en condiciones de campo (Bowers
perdido su resistencia, lo cual sugiere la et al., 2001).
presencia de razas más agresivas del
patógeno. Otros materiales utilizados como
fuente de tolerancia son EE-39, EET-400,
Silecia-1, Silecia-5, ICS-6, ICS-95, ICS-98,
TSH-565, Playa Alta 1, 2, 4, y 5.

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Control químico BIBLIOGRAFÍA


El control de esta enfermedad depende del
Aime MC, Phillips-Mora W. 2005. The
buen manejo técnico del cultivo. Todavía no
causal agents of witches’ broom and
existe un control químico para la escoba de
frosty pod rot of cacao (chocolate,
bruja del cacao. Las aplicaciones de
Theobroma cacao) form a new lineage
fungicidas no han dado un resultado
of Marasmiaceae. Mycologia 97:1012–
satisfactorio, debido en parte a la elongación
1022.
de los tejidos y la ausencia de un fungicida Bowers J, Bailey B, Hebbar P, Sanogo S and
efectivo para controlar el crecimiento del Lumsden R. 2001. The impact of plant
micelio dentro de los tejidos de la planta diseases on world chocolate production.
(Porras y Sánchez, 1991). Online. Plant Health Progress
En el caso del fruto puede prevenirse o doi:10.1094/PHP-2001-0709-01-RV.
reducirse el daño con la aplicación de Braudeau, J. 1970. El cacao. Colección
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Sánchez, 1991). Parra et al. (2008) Barcelona, España. 94-95 p.
mencionan que se pueden proteger los CABI. 2016. Crop Protection Compendium.
frutos en los primeros tres meses de Global module 7nd. Edition CAB
desarrollo con fungicidas cúpricos de International. UNK.
acuerdo a la frecuencia de las lluvias. CIPF. 2006. NIMF No. 8. Determinación de
la situación de una plaga en un área.
Estas aplicaciones deben realizarse cuando Convención Internacional de
el fruto es joven, con el fin de protegerlo Protección Fitosanitaria. FAO, Roma.
durante los tres primeros meses, que es el Cronshaw, D. K. y Evans, H.C., 1978.
período de mayor susceptibilidad (Porras y Witches´bromm disease of cocoa
(Crinipellis pernisiosa) in Ecuador. II.
Sánchez, 1991).
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El control químico de la escoba de bruja con
Biology 89, 193-200.
fungicidas de contacto y sistémico no es una
práctica común en los sistemas de
producción de cacao, debido a los altos
costos y riesgos asociados con la
contaminación del grano de cacao y la salud
ambiental (Bowers et al., 2001).

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Forma recomendada de citar:
Agricultura. Serie: Tecnología,
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Desarrollo rural, Pesca y Alimentación
(SAGARPA)-Servicio Nacional de Sanidad
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA)-Programa de Vigilancia
Epidemiológica Fitosanitaria (PVEF).
En línea:
http:/sinavef.senasica.gob.mx.
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