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Guía Tecnológica 25

Técnicas de Injertación
Guía Tecnológica 25
Autores:

Ing. Alejandro Sequeira M

Técnicas de Injertación
Extensionista
CNIA-INTA

Ing. Jellin Pavón Tijerino


Investigadora
CNIA-INTA

Ing. Humberto López Diaz INDICE


Especialista Cultivos Diversos
INTA A-2
1- Introducción.................................................................................5
Ing. Carolina Fuentes
Coordinadora PROCATEPA 2- Importancia económica................................................................6
CNIA-INTA

Ing. Alfonso Guido Miranda 3- Definición y función......................................................................7


Especialista Cultivos Diversos
INTA A-2 4- Ventajas y desventajas de la técnica de injertación.....................7
Ing. Oscar López Turcios
Investigador Cultivos Diversos 5- Principios básicos para el injerto.................................................8
INTA A-2
6- Vivero.........................................................................................10
Revisión:

Dra. Celia Harvey 7- Actividades para realizar el injerto.............................................14


Coordinadora Area de Cuencas
Hidrográficas y Agroforestería 8- Herramientas para injertar.........................................................16
CATIE

Ing. MSc. Octavio A. Menocal 9- Métodos comunes de injertación...............................................17


Gerente Nacional
Investigación y Desarrollo 10- Cuidados importantes después de realizar el injerto.................24
INTA-CNIA

Edición: 11- Recomendaciones.....................................................................25

Ing. Henner Obregón O. 12- Coeficientes técnicos y costos de producción...........................28


DSA-INTA

Separación de colores: 13- Recomendaciones de insumos y servicios................................29


Print Colors S.A.
Impreso en: inpasa 14- Glosario de términos..................................................................30

15- Literatura consultada.................................................................30


Guía Tecnológica 25
16- Anexos.......................................................................................32
Técnicas de Injertación

Una publicación de la División de Servicios de Apoyo (DSA)


Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, INTA.
Edición 1,500 ejemplares
Foto de Portada: Colocación de injerto
enchape lateral en aguacate
@ Guía Tecnológica 25, Técnicas de Injertación.
Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.
INTA, Agosto 2002
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 5

Guía Tecnológica 25
Managua, Agosto del 2002

Técnicas de Injertación
1. INTRODUCCION

La fruticultura es la parte de las ciencias


agropecuarias que estudia todos los aspectos
relacionados con los cultivos frutícolas con
fines comerciales, así como para producir
alimentos e ingresos económicos a las
familias productoras. En los últimos años se
ha revalorado el potencial que la fruticultura
representa para la economía de subsistencia
del campesinado pobre como una alternativa
ecológicamente sostenible, económicamente
viable y culturalmente aceptable para los
sistemas productivos de los pequeños y
medianos productores (Foto 1).

Hoy en día, la fruticultura es un componente


que se debe integrar a los proyectos de
desarrollo agrícola especialmente en sus
planes operativos anuales. La fruticultura
combina los conocimientos agronómicos
teóricos y prácticos obtenidos por los centros
experimentales con la práctica y experiencia Foto 1. Arbol de naranja "Valencia" de donde se obtienen
de campo de los agricultores frutícolas para las yemas para ser injertadas.
lograr el aumento de la producción frutícola,
y de esa forma aumentar la seguridad tanto, la información sistematizada en las
alimentaria de las familias productoras a publicaciones sobre los cultivos frutícolas y
través de la protección y conservación de los en especial sobre el uso del injerto como una
recursos propios de la finca del productor. técnica para propagar las plantas frutales en
forma vegetativa, es de suma importancia,
Los textos sobre fruticultura están dispersos, ya que con ello se cuenta con un referencial
escasos y poco disponibles para los técnicos práctico de consulta para aumentar la
de campo y extensionistas agrícolas lo cual producción frutícola en el país.
ha influido en que los sistemas de producción
de los cultivos frutales sean tradicionales y Esta guía sobre la técnica de injertación explica
poco tecnificados en Nicaragua. Por lo las técnicas más usadas en injertación por
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las familias productoras y además, constituye 2. IMPORTANCIA ECONOMICA


un esfuerzo para poner a la disposición de
los técnicos extensionistas y agricultores Las frutas constituyen una fuente alimenticia
de Nicaragua, la información generada por muy rica por el contenido de vitaminas,
el Centro Experimental Campos Azules proteínas, carbohidratos y minerales, así
del Instituto Nicaragüense de Tecnología como una buena fuente de ingreso económico
Agropecuaria (INTA), Masatepe, así como para las familias campesinas.
por los Investigadores Nacionales del Centro
Nacional de Investigaciones Agropecuarias En Nicaragua la producción de frutas es
(CNIA) del INTA, para promover y promocionar tradicional, limitándose mayormente al
la técnica de la injertación en la producción establecimiento de huertos familiares, en
frutícola de Nicaragua (Foto 2). los cuales se combinan árboles frutales con
diversos cultivos tales como flores; plantas
La guía está dirigida a viveristas frutales, medicinales; árboles forestales para madera
fruticultores, extensionistas, promotores y/o leña; así como una producción pecuaria
rurales, docentes, investigadores, agricultores conformada por animales domésticos –
y a todas aquellas personas que se relacionan cerdos y aves - a pequeña escala; todo esto
con la fruticultura. enmarcado en un área pequeña de la finca
conocida con el nombre de “HUERTO”.

La mayoría de los huertos siempre han


tenido baja productividad debido al uso de
variedades criollas (frutales criollos) sin
ningún mejoramiento genético los cuales se
caracterizan por tener bajos rendimientos y
calidad de frutos no comercial, lo cual redunda
en precios bajos en el mercado tanto local
como internacional.

A estas causas de la baja productividad


del huerto, se suman otros aspectos que
inciden en tener un mercado deprimido de
frutas tales como la falta de incentivos para
la producción frutícola, el difícil acceso al
mercado internacional, un mercado local sin
incentivos para su agroindustrialización que
asegure un mercado de compra continuo y
estable, un manejo Post-cosecha deficiente,
la falta de crédito y, la ausencia de políticas de
fomento e incentivos por parte del estado, así
como la poca disposición de personal técnico
calificado en materia de fruticultura han
mantenido la producción de frutas relegada
a un segundo plano convirtiendo el cultivo
de los frutales en una actividad meramente
Foto 2. Banco de Germoplasma en Campos Azules,
Masatepe, Nicaragua. tradicional.
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La gran mayoría de los productores frutícolas - Precocidad en cuanto a inicio de


no utilizan técnicas de injertación para obtener producción.
mayor productividad y calidad de frutos en
sus huertos, por lo que es imperativo darle - Tolerancia a plagas y enfermedades.
un impulso mayúsculo a ésta técnica.
- Porte de la planta (buena arquitectura).
En la promoción de la técnica de injertación
debe considerarse que la aceptación por parte El patrón por su parte es seleccionado en
de los productores frutícolas de la ‘técnica de base a las siguientes características:
injertación’ es limitada por la poca difusión
de la misma, por la falta de organización - Buen vigor y desarrollo de raíces
y capacitación de los productores. Las
políticas agrícolas y las recomendaciones - Tolerancia a plagas y enfermedades
técnicas para el sector frutícola debe ser
prioridad de las instituciones que trabajan - Adaptación a las condiciones de suelo,
en el desarrollo agrícola del país y en tal tales como: salinidad, pH, fertilidad,
sentido, la propagación fácil y de bajos costos textura y estructura de suelo.
de los frutales debe ser un tema importante
en los programas de asistencia técnica de - Una vez que el injerto esté prendido, patrón
las instituciones que laboran en el sector e injerto van a crecer y a desarrollarse
agropecuario del país. como una sola planta, pero conservando
sus propias características.
3. DEFINICION Y FUNCION
4. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA
Injertar consiste en pegar a una planta madre TECNICA DE INJERTACION
con raíces (llamada patrón), una parte de otra
planta (llamada yema o injerto). El injerto se 4.1. Ventajas
va a desarrollar sobre el patrón que le sirve
de sostén. Las ventajas que se obtienen al usar la técnica
de injertación son:
En la producción frutícola, uno de los aspectos
más importante es la calidad del patrón. Un - Perpetúa clones que no producen semilla
patrón sano y vigoroso permitirá que se o no se reproducen por estacas.
desarrollen árboles con una alta productividad
y larga vida. - Permite establecer en corto tiempo una
plantación con fines comerciales.
La técnica de injertación permite combinar
las cualidades del injerto y las del patrón - Permite renovar árboles viejos.
para producir una planta o árbol frutal que
muestre excelentes rendimientos y alta - Permite reproducir árboles frutales con
calidad de fruto. El injerto se selecciona por alta productividad y calidad de frutos.
las siguientes características:
- Permite estandarizar u homogenizar la
- Proviene de una planta madre que época de producción frutícola.
presenta altos rendimientos.
- Facilita la propagación de variedades que
- Producción de frutos de excelente calidad no están bien adaptada a las condiciones
comercial.
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de suelo o tienen sistemas radiculares - Cuando hay desarrollo deficiente del


débiles injertándolas en patrones injerto o no se presenta el desarrollo
vigorosos. esperado.

- Permite unir a una planta (patrón), - Cuando la diferencia entre el crecimiento


otra variedad o especie diferente del patrón y el injerto o del injerto con
aportando cada una de ellas sus propias respecto al patrón, es marcadamente
características. desproporcionada.

- Reproducir una planta madre con las - Cuando se manifiesta el cuello de


mismas características y potenciales de botella.
producción.
- Cuando existe una separación de diámetro
- Acortar el período juvenil de la planta y menor que el diámetro tanto del patrón
entrando en producción antes que las no como de la yema.
injertadas.
5. PRINCIPIOS BASICOS PARA EL
- Facilita las labores culturales, tales como INJERTO
podas, aplicaciones fitosanitarias y
cosecha de frutos. 5.1. Cómo funciona el injerto

4.2. Desventajas El principio del injerto es sencillo ya que


consiste en poner en contacto directo
La desventaja al usar la técnica de injertación el cambium vascular del injerto con el
es: cambium vascular del patrón para obtener
una soldadura (unión) entre el patrón y la
- La incompatibilidad: la cual se presenta yema (Figura 1).
en diversas etapas del injerto. La
incompatibilidad se manifiesta a nivel
del punto unión del injerto-patrón
siendo la principal manifestación un
estrangulamiento conocido como cuello
de botella, el cual es ocasionado por
la obstrucción del xilema y floema
reduciendo la circulación normal de los
nutrientes del suelo. La incompatibilidad
es uno de los principales problemas de los
injertos ya que influye negativamente en la
composición genética de cada individuo.

Las manifestaciones de la incompatibilidad


son las siguientes:

- Cuando no se tiene éxito en la unión de


la yema y el patrón.

- C u a n d o s e p r e s e n t a n m u e r t e s
prematuras.
Fig. 1. Unión de savia del injerto con el patrón.
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El cambium vascular del injerto y el del patrón - Una combinación desfavorable es cuando
formarán un callo que permitirá el paso de el patrón tiene influencia negativa sobre
la savia elaborada de la parte aérea (parte el injerto; por ejemplo, algunas naranjas
injertada) hacia el patrón, y de la savia no dulces producen frutos agrios cuando
elaborada del patrón hacia la parte aérea están injertados sobre patrones de
(parte injertada). naranja agria.

5.2. Condiciones fundamentales para 5.2.2. El cambium vascular del injerto y el


lograr el éxito de la injertación patrón deben mantenerse estrechamente
unidos:
Deben considerarse cinco requisitos
fundamentales para el éxito de la Todas las técnicas de injertación tienen como
injertación: objetivo mantener el cambium vascular de
ambas partes estrechamente unidos para
5.2.1. Afinidad: que se pueda realizar la soldadura (callo del
injerto). Si no hay prendimiento del injerto,
Es el grado de similitud que debe existir entre la yema no recibirá la savia del patrón y
el patrón y el injerto. En individuos del mismo morirá.
clon o de la misma variedad, los injertos se
efectúan sin dificultad. 5.2.3. El injerto debe realizarse en una
época apropiada:
Cuando una planta es injertada, se obliga al
patrón y al injerto a vivir unidos. El patrón La época para realizar la injertación depende
aporta savia bruta desde sus raíces y el del clima, de la especie y de la disponibilidad
injerto la devuelve como savia elaborada de yemas. Para muchas plantas, el injerto
desde sus hojas. No se puede injertar una debe hacerse cuando las yemas están en
especie sobre cualquier otra; el injerto y el estado de latencia, normalmente esto ocurre
patrón deben tener afinidades y aceptarse antes de la floración y después de la cosecha.
mutuamente para formar un callo. El patrón En el trópico se puede injertar durante todo
o porta injerto aporta el sistema radicular para el año, siendo el mejor período al inicio de la
el sostén de la planta (anclaje), mientras que época lluviosa, ya que en época seca es más
el injerto conserva las características del clon difícil levantar la corteza del patrón. Se debe
o planta madre. evitar, sin embargo, los períodos demasiados
lluviosos que favorecen las pudriciones. En el
Se puede injertar: caso del zapote la mejor época para obtener
las yemas es cuando el árbol se encuentra
- Entre variedades de una misma especie, totalmente defoliado (Marzo-Abril).
por ejemplo, se puede injertar una
variedad de ‘Naranja Dulce’ sobre otra; 5.2.4. El injerto debe de protegerse
el patrón en este caso se llama ‘franco’. inmediatamente de la desecación, y
del ataque de patógenos causantes de
- Entre especies relacionadas; por ejemplo infecciones y pudriciones:
naranja y toronja
El injerto es una herida que necesita
- Entre especies diferentes no se pueden cicatrizarse. Inmediatamente que se ha
injertar; por ejemplo, un mango sobre un realizado el injerto, debe protegerse de la
aguacate. desecación, la entrada de agua, y de ataques
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para el éxito de la plantación. Esto se logra


utilizando semilla de buena calidad, las que
sembradas y cultivadas bajo una tecnología
adecuada (fertilización, riego, sanidad vegetal,
entre otros), producirán plantas sanas y
fuertes. Además se realiza una selección
y educación previa a la injertación o a la
plantación, según el caso, para eliminar las
que presenten deficiencias o características
indeseables como raíces pivotantes deformes,
tallos débiles principalmente, seleccionándose
solamente las que presentan una alta
Foto 3. Protección con plástico de la yema injertada.
calidad para garantizar las plantaciones de
larga vida y alta producción, ya sea que se
trate de postura para la plantación directa,
de hongos y bacterias que puedan provocar (aguacates, mangos, cacao), o para usarlas
pudriciones o enfermedades. Se debe trabajar como patrones para la injertación como
con herramientas limpias y desinfestadas, y cítricos, mangos, aguacate y otros frutales.
proteger el injerto con cintas plásticas y/o
ceras (Foto 3). 6.1. UBICACION DEL VIVERO FRUTAL
PARA PATRONES
5.2.5. Después de prendido el injerto
requiere de ciertos cuidados: La ubicación del vivero frutal debe cumplir con
las siguientes condiciones:
El hecho de que el injerto esté prendido no
significa que va a desarrollarse con éxito.  El vivero debe estar dotado de una buena
Entre los cuidados que una planta injertada vía de acceso o comunicación.
requiere está el deschuponado (deshije), ya
que los chupones (hijos) crecen con mayor  Es fundamental el que el vivero esté
vigor que el injerto y es necesario eliminarlos dotado de agua para riego (presas,
o podarlos para evitar la compentencia con embalses, ríos, agua subterránea o agua
el injerto. También es importante proteger el potable).
injerto de los pájaros, animales domésticos
(ej: cerdos) y el viento, ya que podrían
causarle daño (quiebre del injerto).

6. VIVERO

La función principal del vivero es el suministro


de postura y de plantas jóvenes injertadas
para el establecimiento de una plantación
definitiva en el área de producción comercial
de la finca (Foto 4).

La calidad del material de propagación


suministrada por el vivero es determinante Foto 4. Vivero de frutales, Centro Experimental Campos Azules.
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 11

 L o s v i v e r o s p e r m a n e n t e s d e b e n que esté descompuesta. La profundidad de


protegerse de los vientos fuertes mediante la preparación del suelo es de 8 pulgadas (20
la instalación de cortinas rompevientos, cm), agregándole los siguientes productos:
y los viveros temporales o transitorios
con cortinas o barreras rompevientos  Una libra de abono completo 12-30-10 por
temporales. metro cuadrado.

 El vivero debe ser establecido en un  Media onza de Clorpiriphos (Lorsban 5G®)


terreno plano preferiblemente. por metro cuadrado, para controlar las
plagas del suelo. También se puede usar
 El vivero debe contar con energía eléctrica, una onza de Terbufos (Terbusag 10Gr®)
aunque ésto no es indispensable. por metro cuadrado.

 Es aconsejable que el área de vivero  El agua caliente se usa como desinfectante,


esté bien cercada con alambre de púas en dósis de un galón por metro cuadrado;
o tela metálica para evitar la entrada de o bien se aplica 30 gramos por metro
animales que puedan causar daños. cuadrado de Ferbán (Ferbán Garnulfo
76WG) para prevenir enfermedades de
6.2. SEMILLERO suelo. También se puede usar cal para
evitar las enfermedade fungosas.
El semillero o almácigo es el lugar donde
se siembran las semillas. Generalmente el 6.4. RECOLECCION DE SEMILLA Y
semillero se ubica directamente en el suelo. SIEMBRA
El ancho del semillero o almácigo debe tener
no más de un metro de ancho y la longitud Las semillas se seleccionan de frutas maduras
estará en dependencia de la cantidad de y sanas, se lavan y se dejan secar en lugar
semilla a sembrar. La protección de las ‘Eras sombreado y ventilado, luego se preparan y se
o Camas’ es con tablas, pseudotallos de siembran lo más pronto posible debido a que
musáceas o bloques de concreto. su poder germinativo se reduce rápidamente
con el tiempo.
En el período de lluvia el nivel de las ‘Eras
o Camas’ debe ser más alto que el suelo, 6.4.1. Aguacate
para favorecer el drenaje del agua. En época
seca es lo contrario, para retener el agua, es Se recogen semillas de aguacate del tipo
preciso que el nivel de las ‘Eras o Camas’ criollo y se les quita la cubierta, se seleccionan
sea más bajo que el del suelo. Siempre se las más grandes, sin perforaciones de insectos
dejan callejones de un metro entre eras, para y daños por enfermedades, luego se sumerge
facilitar el acceso de los trabajadores y así en una solución de insecticida-fungicida:
realizar las labores culturales que el vivero
requiere.  Benomyl (Benlate®) o [Mancozeb + Zineb]
(Dithane M-45®) a una dosis de 3 g/lt de
6.3. PREPARACION DEL SUELO agua más Diazinón (Diazinón®) a una
dosis de un cc por litro de agua.
El suelo que se utilizará en el semillero debe
ser de textura franco o franco-arenoso. En Para acelerar la germinación se corta la punta
caso de no disponer de un suelo franco, se de la semilla y se siembra sentada, con la
le debe agregar, aserrín o cascarilla de arroz parte del corte hacia arriba, separadas a
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dos pulgadas (5 cm) entre semilla. De cada A los 15-45 días, después de la siembra,
semilla de aguacate nace una plantita, ésto nacen de cada semilla de mango varias
ocurre entre los 15 y 45 días después de la plantitas, las que se pueden utilizar separando
siembra. cuidadosamente cada embrión, trasplantando
las plántulas de acuerdo al tamaño.
6.4.2. Mangos
6.4.3. Cítricos
Se recogen semillas de mango criollo, después
se retira la cáscara y se ponen a fermentar Se deben obtener las semillas de los patrones
durante dos días, efectuando lavados diario que se utilizarán [‘Limón Volcameriano’ (Citrus
para eliminar la pulpa. A continuación las volkameriana Ten. y Pasq.); ‘Mandarina
semillas se colocan bajo sombra en una Cleopatra’ (Citrus reshni Hort. ex Tan.); ‘Limón
zaranda para obtener un secado homogéneo, Rugoso’ (Citrus jambhiri Lush.)] y sembrarlas
esto se realiza por varios días hasta lograr en eras germinadoras dejando 4 pulgadas
un secado total. En la siembra, la parte más entre hilera y una pulgada entre semillas, se
ancha de la semilla se ubica hacia arriba en cubren media pulgada con tierra. A los 25-
hileras de una pulgada de profundidad y dos 35 días, después de la siembra, germinarán
pulgadas entre semillas (Foto 5). varias plantitas, igual que en el caso anterior
pueden utilizarse todas, seleccionándolas por
tamaño al momento del trasplante (pasar a
la bolsa).

6.4.4. Otros frutales

La selección de semilla debe ser de frutas de


buen tamaño y calidad.

6.5. ACTIVIDADES EN EL SEMILLERO

Una vez sembradas las semillas, el semillero


debe protegerse con una cobertura que
puede ser de pasto seco, bramante, hoja de
chagüite o palma de coco, hasta que inicie la
germinación.

El semillero debe regarse para mantener una


humedad óptima y de esta manera asegurar
una buena germinación y desarrollo de las
plántulas. Una vez iniciada la germinación
debe retirarse la cubierta o protección.

Se recomienda efectuar aplicaciones foliares


de Kinfol, Bayfolán, Aminofol, en dosis de
100cc en 20 litros de agua; también se
puede aplicar Urea foliar, en dosis de 200 g
Foto 5. Preparación de semilla de mango para vivero. en 20 litros de agua, para favorecer el normal
desarrollo de las plántulas.
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 13

El control de malezas debe ser permanente


debido a que estas compiten con la nueva
plantita por agua y nutrientes; el ancho de
las calles (1 m) entre las eras favorece el fácil
acceso para realizar el control de malezas
manualmente.

A pesar de las desinfecciones del suelo y de


las semillas, se pueden dar casos de pudrición
del talluelo causado por Phytium, Rhizoctonia,
Fusarium. Ocasionalmente se presentan
daños por Antracnosis, Oidium, las que se
pueden controlar mediante aplicaciones de Foto 6. Acomodamiento de bolsas de polietileno formando
las eras.
Cupravit, Dithane floable, Oxicloruro de cobre
o Benomyl (Benomil®), en dosis de 1 a 1.5 g se cultiva directamente en el suelo es preciso
por litro de agua. podar los tallos hasta la madera sazona y
eliminar todas las hojas, luego las plantas
También se pueden presentar plagas como: son arrancadas con terrones y si es posible,
Afidos, escamas, ácaros cochinillas y algunos colocar las raíces en sacos húmedos y los
masticadores. Se puede aplicar Diazinón tallos envueltos en papel periódico húmedo,
(Diazinón®) y Deltametrina (Decis®), en dosis de esta manera puede tolerar bajo sombra
de 10 a 15 cc por 20 litros de agua o Evisec hasta una semana antes de su trasplante
de 15 a 20 g en 20 litros de agua. al campo definitivo. Sin embargo, es
recomendable realizar el trasplante después
El tiempo de siembra en semilleros está de extraída la planta del vivero.
determinado por la fecha en que se desea
tener plántulas para viveros o su transplante Cuando el vivero se hace utilizando bolsas
al área de siembra definitiva. La cantidad de polietileno, estas se rellenan con tierra,
de semillas depende del número de plantas la cual se prepara de la misma manera que
deseadas con el objetivo de seleccionar las para las ‘Eras o Camas’. Un metro cúbico de
mejoras plántulas para el vivero y el huerto. suelo preparado para bolsas, corresponde
a cinco metros cuadrados de tierra para
La profundidad de siembra depende del semillero, entonces se necesitarán al menos
tamaño de la semilla, de las condiciones del 50 qq de suelo. El llenado de bolsas se
semillero y del ambiente en el momento de efectúa golpeando ligeramente el fondo
la siembra. de la bolsa contra el suelo. Una persona
puede llenar fácilmente 500 bolsas por día.
6.6. MANEJO DE VIVERO Al suelo deberá agregarse por metro cúbico
de sustrato (suelo): 5 lb de abono completo
El vivero de crecimiento se puede hacer (12-30-10) más 2.5 onzas de Clorpiriphos
directamente en el suelo (germinadores) o (Lorsban 5G®) (Foto 7).
en bolsas de polietileno. Las ‘Eras o Camas’
que se hacen en el suelo deben prepararse al El tamaño de las bolsas debe ser de 20 cm de
igual que las eras para semillero (Foto 6). diámetro y de 25 a 30 cm de altura. Cuando
las plantitas tienen una altura de 5-10 cm
Las plantitas se colocan en las ‘Eras o Camas’ en los germinadores se trasladan al vivero
en hileras separadas a 30 o 35 cm. Cuando donde se les proporcionan todos los cuidados
Pág. 14 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

a 35 cc por bombada de 20 litros, luego las


plantas se colocan a media sombra para ser
comercializadas.

7. ACTIVIDADES PARA REALIZAR EL


INJERTO

7.1. Selección de patrones jóvenes

Los patrones se seleccionan entre plantas


de 8 a 12 meses de edad (en vivero), sanas,
con tallo fuertes y raíces bien desarrolladas
Foto 7. Llenado de bolsas para establecimiento del vivero. (Foto 8).

Los patrones no deben tener ningún síntoma


necesarios para su buen crecimiento. El uso de carencia nutricional o de enfermedad, ni
de bolsas de polietileno tiene la ventaja malformaciones. Las plantas deben poseer
de permitir el traslado de las plantas en el buen vigor, que se observen sanas y
vivero sin causarle daño alguno mientras se productivas. Si están sembradas en bolsas,
trasladan a la plantación definitiva.

Cuando se realiza el trasplante de los


germinadores a las bolsas, este debe ser
cuidadoso y de preferencia realizarse en
horas frescas de la tarde, así las plantas
tendrán toda la noche para recuperarse. Si
el trasplante se realiza en tiempo seco y
luminoso, se deben cortar todas las hojitas
tiernas de las plantas, con esto se logra bajar
la transpiración y evitar que se marchiten.

6.7. Principales actividades en vivero

Las principales actividades en vivero de


crecimiento son: Riego, fertilización, control de
plagas y enfermedades, manejo de malezas,
injertación y preparación de las plantas para
su comercialización. Esta última operación
consiste en remover las plantas del sitio
(vivero), podando las raíces que sobresalen
de las bolsas así como de los brotes tiernos
para evitar que se marchiten. A las plantas
injertadas es necesario eliminar los chupones,
despuntar el patrón por encima del punto
de injertación y curar la herida con una
pasta fungicida a base de cobre o aplicando Foto 8. Selección de patrón de vivero en cítricos.
Sulfato de Cobre pentahidratado (Phyton®)
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 15

deben ser suficientemente grandes como para


evitar que las raíces sufran deformaciones.

El tallo debe tener por lo menos el diámetro


del injerto que se va a realizar.

Los requisitos específicos para especies


individuales se describen a continuación:

a) Aguacate: Las plantas que produzcan


pulpa o carne delgada y semilla
grande, como el llamado criollo, poseen
raíces fuertes y son buenos patrones.
Además, estos se desarrollan muy bien
bajo diversas condiciones climáticas
dada su adaptación a las condiciones
edafoclimáticas del país.

b) Cítricos: En el Cuadro 1 se señalan


los patrones cítricos más comúnmente
utilizados en viveros frutales debido
a que son tolerantes a diferentes
enfermedades.

c) Mangos: Semilla de mango criollo


(mango mechudo) son comúnmente Foto 9. Obtención de vareta de enchape lateral en limón.
utilizados en viveros frutales. El mango
es poliembriónico o sea que una semilla
(yemas no muy separadas), en las partes
de mango puede dar origen a varias
exteriores del árbol bien expuestas a la
plantas las cuales pueden separarse
luz solar. Se escogen las yemas de la
cuidadosamente y ser sembradas
parte central y basal, porque las dístales
en bolsas de vivero para luego ser
tienden a ser inmaduras (yemas tiernas),
injertadas.
por no tener el desarrollo fisiológico
requerido. Es bueno podar el árbol unos
7.2. Selección de la yema para injertos
meses antes para obtener las yemas que
se necesitarán para realizar los injertos.
La yema para injerto, sea de vareta o de una
También se pueden utilizar los chupones
sola yema, se selecciona considerando lo
de ramas de árboles viejos (Foto 10).
siguiente :
 Las yemas deben ser visibles y sanas,
 La yema debe tener por lo menos un año
pero latentes, (es decir, que no deben
de vida, con corteza bien desarrollada,
estar inflamadas o a punto de abrirse).
pero no muy gruesa todavía (Foto 9).
Las ramas con yemas florales (que van
a dar origen a las flores) no son buenas
 Las ramas que contienen las yemas, se
para realizar la práctica de injertación.
seleccionan preferiblemente vigorosas,
Pág. 16 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

 La variedad del árbol debe ser conocida


y de alta producción.

7.3. Colocación del injerto

El injerto debe efectuarse a una altura de


25 a 30 cm de la base de la planta utilizada
como patrón.

7.4. Injerto en patrones adultos y en


viveros

El injerto se puede hacer utilizando árboles


viejos o jóvenes como patrones.

8. HERRAMIENTAS PARA INJERTAR

Algunas herramientas son necesarias para la


práctica de injertación (Foto 11):

 Tijera de podar bien afilada para cortar las


ramas.

 Cuchillo muy afilado, preferiblemente


un cuchillo especial para injertar, puede
Foto 10. Selección de varetas de donde se extraerán las sustituirse por un cuchillo fino o una
yemas para cítricos. navaja de afeitar

 Las ramas y el árbol no deben manifestar  Piedra fina para afilar


ningún síntoma de enfermedades, de
carencia de nutrientes, de malformación  Cinta de polietileno fino para envolver los
genética o de ataque de plagas. injertos y cera.

Cuadro 1. Tolerancia de los patrones de plantas cítricas a diferentes enfermedades

Patrón Tristeza Exocortis Psorosis Xyloporosis Gomosis

Citrange troyer 1 2 2 1 3
Citrange carrizo 1 4 2 1 3
Limón Swingle 1 4 2 1 4
Mandarina Cleopatra 1 1 1 1 3
Citrus volkameriana 1 1 2 1 3
Limón rugoso 1 1 1 1 2

1= Tolerante; 2= Moderadamente tolerante; 3= Moderadamente susceptible; 4= Susceptible.

Fuente: a. Davies y Albrigo, 1994; b. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, 1992; c. NEWCOMB, 1978.
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 17

 Con la navaja se levantan los bordes de


la corteza para facilitar la penetración de
las yemas de escudete.

9.1.2. Preparación de la yema T invertida

 De la vareta seleccionada se procede a


podar hojas y espinas. Se deben escoger
varetas no triangulares, redondeadas y
con máximo de ocho yemas axilares.

 Se seleccionan las yemas axilares


Foto 11. Herramientas utilizadas en la injertación. del centro de la vareta, que son las
más desarrolladas y luego se extraen,
realizando un corte de 2 cm; procurando
 Serrucho para podar (cola de zorro) dejar un cm en ambos lados de la yema
[opcional], con hoja encorvada que se (escudete) (Foto 13).
usa para cortar la corteza del patrón (esto
puede no ser indispensable).  El corte horizontal de la vareta tiene que
ser sólo corteza sin profundizar en la parte
Las herramientas deben mantenerse siempre leñosa.
limpias para evitar infecciones y bien afiladas
para efectuar cortes precisos y limpios; daños
mecánicos como rajaduras y quebraduras
hacen fracasar los injertos.

9. MÉTODOS COMUNES DE INJERTACIÓN

9.1. INJERTO DE ESCUDETE, EXCLUSIVO


PARA CÍTRICOS Y ROSAS

Existen dos modalidades: T normal y T


invertida, siendo este último el más utilizado
por la facilidad de ejecución y evitar la
penetración del agua al injerto.

9.1.1. Preparación del patrón T invertida

 Con la navaja se práctica una incisión


de aproximadamente 1.5 cm de longitud
(Foto 12).

 Luego se realiza un corte horizontal, en


la parte baja del corte vertical, quedando
ambas heridas del corte en forma de T
invertida.
Foto 12. Incisión de 1.5 cm realizada en el patrón para
injerto de escudete.
Pág. 18 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

injerto de T normal se siguen los mismos


pasos, la única variante es que el corte
horizontal en el patrón se efectúa en la parte
superior de la incisión.

9.1.4. Ventajas de este injerto

 Se puede utilizar con las plantas en pleno


crecimiento, lo que es particularmente
ventajoso.

 Es rápido con relación a otros injertos, es


útil para injertar grandes cantidades de
patrones en vivero, por el poco material
a utilizar.

 Alto porcentaje de prendimiento (90 a 100


%).

 La unión es más fuerte que con otros tipos


de injertos.

Foto 13. Extracción de la yema tipo escudete en cítricos.  Funciona en las especies Cítricas y
Rosas.
 Una vez extraída la yema, evitar que
la parte donde se realizó el corte se 9.2. INJERTO DE ENCHAPE LATERAL
ensucie, evitando tocarla con los dedos,
se recomienda ubicarla en el patrón Este tipo de injerto es el más ampliamente
inmediatamente después de efectuados usado en la propagación de árboles frutales
los cortes. de hojas perenne, que se cultivan en regiones
de clima cálido, tales como aguacate, mango,
9.1.3. Colocación del escudete cítricos y otras especies. Con él se obtienen

 Introducir el escudete (yema axilar) en


la incisión del patrón con la parte apical
hacia arriba (Foto 14).

 Asegurarse de introducir bien el escudete,


para obtener un buen contacto entre la
yema y el patrón.

 Efectuar el amarre con cinta plástica,


comenzando de abajo hacia arriba,
sujetando firmemente sin cubrir la yema.

A los treinta días después de efectuado el Foto 14. Introducción de la yema tipo escudete en el patrón
tipo T invertida.
injerto debe retirarse la cinta plástica. En el
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 19

elevados porcentajes de prendimiento y


uniones fuertes.

Pueden injertarse por este método, patrones


de diferente edad y diámetro, siendo el patrón
de igual o mayor diámetro o grosor que la
yema. Por otra parte, es el injerto más seguro
para realizarse sobre patrones muy delgados,
que todavía no llegan a obtener 0.5 cm de
diámetro y que no pueden ser injertados por
no llenar los requisitos.

Se practica sobre plantas en crecimiento


activo, pudiendo tomar las yemas de los
puntos de crecimiento, procedentes de árboles
madre en plena actividad vegetativa.

9.2.1. Preparación del patrón

 Podar las hojas hasta el punto donde se


realizará el injerto.

 Se efectúa un corte transversal de


aproximadamente 0.5 cm, luego se realiza
un corte de arriba hacia debajo de 2.5-
4 cm en dependencia del tamaño de la Foto 15. Preparación de patrón con enchape lateral.
yema, que termina en el corte transversal
formando una lengüeta en ese punto (Foto luego se amarra firmemente con cintas
15). plástica, lo que se logra comenzando el
amarre de abajo hacia arriba (Foto 17).
9.2.2. Preparación de la yema
 Hay que procurar pasar la cinta de
 Para este tipo de injerto se utilizan yemas polietileno por arriba entre ambas partes
terminales; su preparación consiste en para evitar la posible entrada de agua de
podar las hojas, luego se realiza un corte lluvia o de riego por la unión de los dos
en forma de chaflán o bisel de 2-4 cm elementos.
de un lado de la yema. Luego en el lado
opuesto se practica un corte semejante  A las dos o tres semanas de haber
pero más pequeño, quedando la parte hecho el injerto puede observarse el
terminal en forma de cuña (Foto 16). prendimiento, en cuyo caso se procede
a despuntar el patrón gradualmente,
9.2.3. Colocación del injerto dejando primeramente un tocón de
aproximadamente de 15 cm, luego se
 Una vez realizado los cortes se procede a realizan de 1 a 2 cortes en forma de bisel
ubicar la yema en el patrón, de manera que según la necesidad, aplicando una pasta
los dos cortes coincidan perfectamente y fungicida en cada corte realizado.
Pág. 20 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

se hace con la cuchilla de arriba hacia


abajo, corte recto y el tallo debe quedar
en dos mitades iguales (Foto 18).

9.3.2. Preparación de la yema

 Se usan yemas terminales de 7-10 cm de


largo; se podan las hojas y se realizan dos
cortes en los lados opuestos del extremo
inferior de la yema, dejando en forma de
cuña una sección de 2-4 cm (Foto 19).

9.3.3. Colocación del injerto

 La yema se coloca en el corte longitudinal


realizado en el patrón, procurando que
los cortes queden en íntimo contacto y
luego se amarra firmemente con cinta
plástica. La yema se cubre con un pedazo
Foto 16. Preparación de yema de enchape lateral en
cítricos. de plástico transparente para evitar la
penetración del agua de lluvia o riego
(Foto 20).
9.3. INJERTO DE CUÑA O DE HENDIDURA
 Un método práctico para realizar la
Es uno de los injertos que se utiliza para ligadura del injerto, es amarrando en
obtener plantas comerciales en menor tiempo,
ya que se practica en patrones jóvenes de tres
a cuatro meses de edad.

El injerto que se obtiene es vigoroso, siendo


menos susceptible al desprendimiento
causado por el viento, además se utiliza
para renovar arboles viejos, pero presenta
el inconveniente de que si no se prende el
injerto, el patrón tiende a morirse y se limita la
posibilidad de volver a reinjertarse. Se utiliza
principalmente en aguacates y mangos.

9.3.1. Preparación del patrón

 Se decapita el patrón cinco centímetros


debajo de su ápice, dejando las hojas
ubicadas debajo del corte.

 Se realiza un corte longitudinal en el


centro del patrón no mayor de 5 cm Foto 17. Injerto de enchape lateral y vareta corte en
bisel en limón.
donde se ubicará la yema. La hendidura
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 21

hojas que servirán para activar el flujo de


savia.

 En injertos de copa, con ramas gruesas,


se pueden injertar 2 yemas en la
hendidura, una vez realizado el injerto se
procede a envolverlo con cinta o mejor
aún, encerarlo completamente. Se debe
evitar que entre el agua y el polvo en la
hendidura.

9.4. INJERTO DE PARCHE O CHAPA

Este injerto es practicado en las especies de


rosas, cacao, caucho y especies forestales,
por lo grueso de su corteza y que al utilizar
otro tipo de injerto, esto provoca un elevado
porcentaje de fallas.

Se usa también en otros frutales de corteza


normalmente dura, o en aquellos casos de
patrones muy viejos (mayores de un año de
vida). En el olivo y en el naranjo también suele
emplearse.

Foto 18. Injerto de cuña o hendidura en zapote. En este tipo de injerto en lugar de un escudete
con una yema se utiliza un pedazo de corteza

forma de espiral empezando por abajo


apretándolo fuertemente; cuando se llega
arriba del tocón, se dan algunas vueltas
hacia abajo y se termina con un nudo.
Cada vuelta de la cinta empalma y aprieta
la vuelta anterior (Fotos 21 y 22).

 Al realizar este tipo de injerto en ramas


gruesas, éstas deben tener por lo menos
2 cm de diámetro y un máximo 10 cm. Se
debe seleccionar un pedazo bien recto
y libre de nudos, para que la hendidura
pueda hacerse correctamente, las cuales
se hacen con cuchillo ayudado con un
martillo o se usa una sierra (después
hay que limpiar la hendidura con la
cuchilla), El corte debe ser parejo, limpio
y sin rajaduras. Es bueno dejar algunas Foto 19. Preparación de yema injerto de cuña o hendidura.
Pág. 22 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

No es necesario que el patrón y la chapa


portadora de la yema tengan el mismo
diámetro, sino que el de la chapa puede ser
menor, aunque es conveniente que no existan
grandes diferencias de medidas entre patrón-
injerto. En general, el diámetro recomendado
que deben poseer tanto el patrón como la
chapa es alrededor de 2 cm, pero una chapa
extraída con esa medida puede servir para
ser colocada en un patrón tres o cuatro veces
más ancho.

9.4.1. Forma de realizar el injerto de


parche o chapa

En el patrón se selecciona un lugar liso, que


no tenga yemas, a 15 o 20 cm del suelo.
Con una navaja bien afilada se hacen los
cortes transversales mediante presión sobre

Foto 20. Colocación de injerto de cuña o hendidura.

con la forma de ‘parche o chapa’ rectangular


que contiene igualmente una yema (parche),
el cual se pega al patrón en una incisión del
mismo tamaño y forma realizado en él, una
vez que se ha quitado el correspondiente
pedazo de corteza.

Debido a la necesidad de desprender grandes


pedazos de corteza, tanto del patrón como
de la yema, esta clase de injerto se efectúa
siempre en plena época de vegetación,
cuando esa separación de la corteza puede
efectuarse fácilmente.

Para que el injerto se realice con éxito, se


necesita que la chapa o parche tenga las
mismas medidas y forma de la incisión
realizada en el patrón. El ajuste de la yema en
el patrón debe ser perfecto, lo cual se logra a
través de una buena coincidencia en los cortes
transversales, sin que tengan demasiada
Foto 21. Amarre del injerto de escudete con cinta
importancia los cortes longitudinales. plástica en cítrico.
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 23

2 cm. Una vez realizados estos dos cortes


se efectúan los longitudinales por presión de
la navaja con el cuidado de que los mismos
sean completamente transversales a los
primeros y formen con ellos ángulos de 90
grados. La chapa así marcada no se remueve
inmediatamente, sino hasta que la otra, que
contiene la yema, haya sido obtenida y
desprendida de la vareta.

En la vareta porta yemas se procede de


manera semejante, teniendo cuidado de que
Foto 22. Amarre del injerto con cinta plástica en mango. la chapa quede marcada de tal manera, que
la yema que contiene ocupe el centro en
forma aproximada. La remoción del parche
el patrón y giro hacia un lado (Fig. 2). La se hace tirando hacia un lado con los dedos
longitud de los cortes así realizados, sin pulgar e índice de la mano derecha teniendo
llegar a profundizar en la madera, marcará el cuidado de no tocar el área interna de la
el ancho y la longitud que tendrá el parche chapa (yema) recién cortada y así evitar su
en el patrón. contaminación (Fig. 3).

De acuerdo con las condiciones del patrón Tan pronto haya sido desprendida la chapa
y del parche porta yemas se harán estos de la vareta, con la mayor rapidez posible
primeros cortes sugiriéndose una longitud de habrá que remover la lengüeta del patrón y
poner la chapa (yema) en su lugar, cuidando
que quede bien colocada, con buen contacto
en los cortes transversales y con la suficiente
presión del material de ligadura que la
mantenga en su lugar.

Debido a que el patrón y el injerto deben


íntimamente unidos, el amarre debe realizarse
correctamente ya que debe cubrir todas las
heridas y toda la superficie de la chapa salvo
la yema para evitar la pérdida de agua por
efecto de la transpiración de la yema.

Una vez realizado el injerto y hecho el amarre


correspondiente es conveniente despuntar
el patrón a una altura variable por arriba del
punto de injerto con el objetivo de inducir el
brote de la yema. Normalmente, a los 15
días de efectuada la injertación se sabe si
se tuvo éxito o no con la práctica del injerto.
En ese momento será necesario hacer otro
Fig. 2. Preparación de patrón injerto de parche.
despunte dejando solamente un pedazo de
Pág. 24 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

 Protección contra las aves y


animales domésticos

Las aves pueden posarse sobre el injerto y


dañarlo, ésto se puede evitar con un arco de
madera flexible que se amarra alrededor del
injerto, realizando pajareo o bien ubicando
espantapájaros. De igual forma, es necesario
colocar defensas en el vivero (cercas de
madera, alambre de púas, etc.), para que
animales como cerdos, cabras y otros, los
cuales pueden causar serios daños en el
vivero.

 Riego

Es indispensable mantener un régimen de


riego constante, regando por las mañanas
o al atardecer.

Fig. 3. Preparación de yema injerto de parche.

patrón de alrededor de 20 a 30 cm, al cual


oportunamente se amarrará el brote para que
tenga un crecimiento vertical (Fig. 4).

10. CUIDADOS IMPORTANTES DESPUES


DE REALIZAR EL INJERTO

Las principales labores a realizar después


de la injertación en el vivero contribuyen a
obtener plantas bien formadas, de buena
calidad y aptas para producir excelentes
cosechas. Entre estas se pueden mencionar
las siguientes:

 Protección del sol

En zonas muy calientes, es necesario ubicar


los viveros con un 50% de sombra, mediante
el uso de enrramadas o debajo de árboles no
muy frondosos.
Fig. 4. Despuntado del patrón a los 15-30 días después
de realizado el injerto
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 25

Los patrones necesitan mucha agua para que el injerto ha empezado a crecer, se realiza
se mantenga la circulación del flujo de savia al el corte totalmente 5 cm por encima del
injerto y se produzca el callo; si se descuida injerto.
el riego, los injertos pueden morir.
La práctica denominada “media savia” se
 Poda del patrón realiza en caso de que el injerto (yema)
retarde su brotación y consiste en doblar el
Generalmente, se deja sobre el patrón patrón sin cortarlo, para acelerar el flujo de
algunas hojas y un trozo de tallo que sirve savia del patrón hacia el injerto.
para estimular la circulación de la savia bruta y
aportar un poco de savia elaborada. Después  Eliminación de ligadura
de la formación del callo, se va eliminando
toda la vegetación del patrón por encima del Después de la formación del callo
injerto (Foto 23). (cicatrización) hay que remover la ligadura
para evitar que aparezca un estrangulamiento
Esto se puede realizar de manera progresiva que impida el paso de la savia bruta o
aplicando pasta fungicida en cada corte. En elaborada, lo cual podría provocar la muerte
los cítricos, se corta primero el patrón 15 cm del injerto.
por encima del injerto y después, cuando
La ligadura debe separarse del injerto una
vez que éste ha brotado, lo cual ocurre
normalmente entre los 40-60 días después
de la injertación.

 Eliminación de chupones y
vástagos

Todos los rebrotes y vástagos que aparecen en


el patrón debajo del injerto, deben eliminarse
para evitar competencia por agua y nutrientes,
lo cual puede afectar el desarrollo normal del
injerto. Esta práctica se debe realizar siempre
que se observen rebrotes en el patrón.

 Control del “desangramiento”

Se debe evitar en lo posible realizar heridas


a los patrones, ya que son medio de entrada
para patógenos que causan enfermedades
(Cuadro 2), y pérdida de savia, lo cual
conlleva a un debilitamiento del patrón y en
casos extremos, a la muerte de la planta.

11. RECOMENDACIONES

Foto 23. Poda del patrón una vez prendido el injerto. Después de conocer los aspectos básicos y
los tipos de injertos que se pueden practicar
Pág. 26 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación
Cuadro 2. Principales plagas y enfermedades reportadas en viveros frutales

Especies N. Científico Daño Medida de control

CITRICOS:
Minador de la hoja Phyllocnistis citrella Staint. Galerías en hojas Podar y enterrar hojas afectadas
tiernas. Diazinón (Diazinón®) a 1 litro/
200 litros de agua.

Gusano cabeza Papilio cresphontes Cram. Defoliador – cortador Eliminación manual.


de perro de hojas tiernas. Deltametrina (Decis®) 0.75 litro
en 200 litros de agua.

Zompopos Atta cephalote L. Defoliación de hojas. Aplicar Clorpiriphos (Volatón®)


Atta sexdens L. en troneras.

Roña Elsinoe faucettii Presencia de costra Poda y aplicaciones de fungicida


Bitanc. y Jenk. en el follaje y defoliación Benomyl (Benomil®) 6 onzas en
200 litros de agua.

Antracnosis Colletotrichum Muerte de yemas, Poda de yemas afectadas.


gloeospoorioides Penz. defoliación Aplicación de Sulfato de Cobre
pentahidratado (Phyton®) a
350 cc en 200 litros de agua.

Muerte descendente Phytophthora spp. Muerte de planta Patrones tolerantes (Limón


Volkameriano). Fosetil Aluminio
(Alliete 80 WP®) 800g / 200
litros de agua.
Metalaxil (Ridomil MZ-52®) 1 kg
en 20 litros de agua.
AGUACATE:
Barrenador de la semilla Heilipus lauri Bohemam Taladra la semilla y Enterrar frutos afectados.
mata el embrión Terbufos (Volatón®) 30 lb/ha.

Zompopos Atta cephalote L. Defoliación de hojas Aplicar Clorpiriphos (Volatón®)


Atta sexdens L. en troneras

Pega-Pega Amorbia emigratella Busck. Enrollador y defoliador Podar y enterrar hojas


de hojas. afectadas. Deltametrina (Decis®)
0.75 litro / 200 litros de agua.

Muerte regresiva Phytophthora cinnamomi R. Muerte de planta Fosetil Aluminio (Alliete 80WP®)
800 g / 200 litros de agua.
Metalaxil (Ridomil MZ-52®) 1 kg
/ 20 litros de agua.

Antracnosis Colletotrichum Defoliación, muerte Aplic. de Sulfato de Cobre


gloeospoorioides Penz. de ramas. Daños en pentahidrado (Phyton®) a 350
frutos. cc / 200 litros de agua.
MANGO:
Zompopos Atta cephalote L. Defoliación de hojas Aplicar Clorpiriphos (Volatón®)
Atta sexdens L. en troneras.

Antracnosis Colletotrichum Defoliación, muerte Aplicaciòn de Sulfato de Cobre


gloeospoorioides Penz. de ramas. Daños en pentahidratado (Phyton®) a 350
frutos cc / 200 litros de agua.

Fuente: Castaño y del Río, 1994; Davies y Albrigo, 1994; Galán, 1999; INIA-CONAFRUT, 1999; Morton, 1987; APS, 1994; Rodríguez,
1982; Saunders et al., 1983.
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 27

en distintas especies es importante tomar en  Al empezar el brote de retoños, se


consideración algunos puntos claves para empieza la poda del patrón, cortando dos
garantizar el éxito que deseamos. pulgadas por debajo de la punta y en 2 ó
3 podas a intervalos de una semana, se
Estos aspectos se pueden resumir de la elimina totalmente a 5 cm sobre el punto
siguiente manera: de injerto.

 Es necesario emplear yemas frescas y  Remover las ligaduras en el momento


evitar que se deshidraten, manteniéndolas oportuno.
en sitio fresco y húmedo, éstos pueden ser
envueltos en un paño o papel periódico  Poner tutores cuando el injerto lo
humedecido con aserrín. requiera.

 Las herramientas empleadas como: tijeras  Aplicar riego cuando sea necesario para
podadoras, navaja de injertar y espátulas, mantener el grado óptimo de humedad.
deben estar bien limpias y si es posible
desinfectadas con solución de Formol  Mantener un control fitosanitario de plagas
(Formalina), en cantidad de ½ onza y enfermedades en todas las plantas del
líquida en un litro de agua. vivero (Foto 24).

 Observar si los patrones y las yemas


desprenden con cierta facilidad su
corteza, a esto se le llama “que estén en
savia”.

Después de injertados los frutales, obsérvense


los siguientes aspectos:

 Los amarres de las yemas injertadas


y vivas se sueltan a los 12 o 15 días
después de realizado el injerto. El injerto
se reconoce estar vivo porque mantiene
su color verde o ha empezado a brotar la
yema.

 Los patrones que presentan las yemas


secas o deshidratadas, indican que no
hubo prendimiento del injerto, y por
lo tanto, deben reinjertarse lo antes
posible.

 Cuando las yemas permanecen verde


después de 20 días de injertadas y su
brotación no ha empezado, se dobla en
arco la parte superior del patrón, para
obligar a que broten las yemas. Foto 24. Control fitosanitario en viveros.
12. 28COEFICIENTES
Pág. TECNICOS YINTA
COSTOS DE PRODUCCION
Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

Cuadro 3. Coeficientes técnicos y costos de producción de 40,000 unidades de plantas


injertas de frutales (Aguacate, Mangos, Cítricos). Masatepe, Masaya, Nicaragua. Septiembre
del 2001.

Labor o Actividad Unidad Cantidad Costo Costo


Medida Unitario* Total*

I. LABORES AGRICOLAS:
Limpieza de terreno para semillero D/H 3 1.80 5.40
Levantamiento de ‘Eras o Camas’ D/H 10 1.80 18.00
Desinfección de ‘Eras o Camas’ D/H 5 1.80 9.00
Acopio de semillas D/H 15 1.80 27.00
Siembra de semillero D/H 15 1.80 27.00
Cobertura de semillero D/H 4 1.80 7.20
Control fitosanitario I
(Aplicación de fungicidas) D/H 5 1.80 9.00
Riego del semillero D/H 55 1.80 99.00
Limpieza de terreno para vivero D/H 12 1.80 21.60
Nivelación del terreno D/H 12 1.80 21.60
Desinfección de tierra D/H 70 1.80 126.00
Colado de tierra D/H 8 1.80 14.40
Llenado de bolsas D/H 84 1.80 151.20
Traslado de bolsas D/H 64 1.80 115.20
Acomodado y alineado de bolsas D/H 25 1.80 45.00
Siembra de cortina rompevientos D/H 8 1.80 14.40
Trasplante D/H 42 1.80 75.60
Retrasplante D/H 12 1.80 21.60
Control fitosanitario II
(Aplicación de fungicidas) D/H 18 1.80 32.40
Control manual de malezas I D/H 65 1.80 117.00
Fertilización I (Aplic. fert. completo) D/H 70 1.80 126.00
Control químico de malezas
(Aplicación de herbicidas) D/H 6 1.80 10.80
Corte de yemas e injertación D/H 120 1.80 216.00
Corte de yemas y reinjertación D/H 30 1.80 54.00
Descinte y descape D/H 35 1.80 63.00
Podas D/H 20 1.80 36.00
Rotulación D/H 6 1.80 10.80
Control de plagas I
(Aplicación de insecticidas) D/H 18 1.80 32.40
Fertilización II (Aplic. de Urea 46%) D/H 35 1.80 63.00
Control manual de malezas II D/H 65 1.80 63.00
Control de plagas II
(Aplicación de insecticidas) D/H 18 1.80 32.40
Remoción y selección de plantas D/H 25 1.80 45.00

T O T A L D/H 980 1.80 1,710.00

Fuente: Centro Experimental Campos Azules, INTA A-2.


D/H = Días–Hombre.
* Costos expresados en US Dólares
13. REQUERIMIENTOS
Técnicas de Injertación DE INSUMOS Y SERVICIOS
INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 29

Cuadro 4. Requerimientos de insumos y servicios para la producción de 40,000 unidades


de plantas injertas de frutales (Aguacate, Mangos, Cítricos). Masatepe, Masaya, Nicaragua.
Septiembre del 2001.

Labor o Actividad Unidad Cantidad Costo Costo


Medida Unitario* Total*

II. MATERIALES E INSUMOS:


Completo (12-30-10) qq 15 11.20 168.00
Urea 46% qq 17 9.70 164.90
Wuxal litro 5 5.80 29.00
Benomyl kg 4 13.40 53.60
Deltametrina litro 1 20.20 20.20
Evisect kg 1 37.30 37.30
Confidor litro 1 74.60 74.60
Dithane kg 5 4.00 20.00
Vidate litro 1 14.90 14.90
Round-up litro 5 7.30 36.50
Tierra m3 80 2.20 176.00
Bolsas de polietileno (8” x 14”) miles 40 38.60 1,544.00
Plástico para amarre lb 200 1.10 220.00
Bolsas de polietileno (6” x 10”) miles 6 2.20 13.20
Semilla gandul (Cajanus cajan L) qq 2 18.70 37.40
Semilla (Aguacate, Mango, Cítricos) miles 45 7.50 337.50
Yemas unidad 40,500 0.06 2,430.00
SUB-TOTAL *** ***** ***** 5,377.10

III. SERVICIOS:
Transporte de tierra viaje 1 300.00 300.00
Energía Eléctrica *** *** *** 3,880.00
SUB-TOTAL **** **** **** 4,180.00

T O T A L ****** ****** ****** 9,557.10

Fuente: Centro Experimental Campos Azules, INTA A-2.


* Costos expresados en US Dólares
14. 30
Pág. GLOSARIO DE TERMINOS INTA Guía Tecnológica
Reproducción
25 por semillas: Esdecuando
Técnicas la
Injertación
planta se produce por la fecundación de sus
Cambium: Es la capa muy fina, blancuzca y flores y sus semillas son viables.
pegajosa, situada entre la corteza y la madera
a partir de la cual se forman los anillos de Reproducción vegetativa: Es cuando se
madera hacia dentro. dividen partes de la planta (raíces, ramas)
que puedan producir una nueva planta.
Clon: Material genéticamente uniforme
derivado de un solo individuo y propagado Tocón: Patrón injertado, decapitado por la
exclusivamente por medios vegetativos tales parte superior y podado de raíces para efecto
con estacas, por división o por injertos. de tranporte al lugar de siembra definitivo.

Era o Cama: Término referido al lugar Vivero: Lugar donde se le dan todos los
donde se deposita la semilla para lograr su cuidados a plantas patrón y a plantas
germinación. injertadas con fines experimentales o
comerciales.
Injerto: Parte de una planta (yema o chapa)
que se adhiere a otra llamada patrón. Yema: Es la parte de una planta que contiene
el meristemo de crecimiento con toda la
Media savia: Efecto creado en una rama información genética de su progenitor y es
al doblarla para estimular el brote de las capaz de dar origen a una planta con las
yemas existentes en la parte doblada de mismas características de la planta madre
dicha rama. que le dio origen.

Multiplicación agámica: Es un proceso de 15. LITERATURA CONSULTADA


creación de nuevas plantas sin el empleo de
semilla botánica, es decir por medio de otras 1. American Phytopathological Society
partes u órganos vegetales como yemas, (APS).1994. Compendium of tropical
tallos, hojas, acodos, bulbos, estolones, etc. fruit diseases. Edited by R.C. Pletz, G.A.
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Patrón: Planta procedente de semilla la cual and H.D. Ohr. APS Press. St. Paul,
tiene por objetivo el recibir la yema de otra Minnesota, USA. 88 p.
planta o especie afín para dar origen a una
planta con características distintas a las de 2. Barbeau, G. 1990. Frutas tropicales en
ella. Nicaragua. Dirección General de Técnicas
Agropecuarias (DGTA-MIDINRA). Editorial
Propagación por estacas (tallos): Es la que Ciencias Sociales. Managua, Nicaragua.
se efectúa utilizando secciones del tallo de 397 p.
dimensiones diferentes, según la especie a
propagar, las cuales colocadas en un medio 3. Calabrese, F. 1992. El aguacate.
apropiado emiten raíces, hojas y ramas y se Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España.
convierten en plantas iguales a las de donde 249 p.
proceden.
4. Castaño-Zapata, J. y L. del Río
Propagación por Injertos: Es la formación Mendoza. 1994. Guía para el diagnóstico
de nuevo vegetal con ciertas características y control de enfermedades en cultivos de
preconcebidas de la unión de partes de importancia económica. Tercera Edición.
plantas que tienen cierto grado de afinidad Zamorano Academic Press. Zamorano,
entre sí. Honduras. 302 p.
5. Davies,
Técnicas F.S. y L.G. Albrigo. 1994. Citrus.
de Injertación 13. Ministerio
INTA Guía Tecnológica 25 de Desarrollo Agropecuario
Pág. 31y
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6. Durán, A.M. 1979. Viveros. Editorial Capacitación. Managua, Nicaragua. 60 p.
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de la producción agrícola en la zona de la
mezeta. San Marcos, Carazo, Nicaragua.
67 p.
16. ANEXOS
Pág. 32 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

Anexo I. Preparación de patrón de injerto de escudete T


invertida en cítricos. Foto INTA

Anexo II. Enchape lateral en zapote. Foto INTA


Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 33

Anexo III. Plaga de áfidos en vareta de cítricos.


Foto INTA

Anexo IV. Ataque de minador de la hoja. Foto INTA


Pág. 34 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación
Técnicas de Injertación INTA Guía Tecnológica 25 Pág. 35
Pág. 36 INTA Guía Tecnológica 25 Técnicas de Injertación

Colocación de injerto de enchape


lateral en limón. Foto INTA

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