Fuentes de agua y criterios de

calidad de agua para riego

Quito - 14 de Noviembre del 2016

Ing. Agr. Oscar Lutenberg
MASHAV ISRAEL

En memoria del Dr. Uri Or (Q.E.P.D.) – Maestro y pionero del riego por goteo
Agua, maravillosa agua!

¿Cómo el agua influye en nuestras vidas, el

desarrollo de las plantas y de los animales?.
El agua es esencial para la vida en el planeta
Disponibilidad del agua

El 97% de toda el agua en el planeta está en los

océanos y solo el 3% restante es agua dulce.

Esto deja un 2% congelado en los

polos y menos del 1% de agua
potable en estado líquido.
Distribución del agua según su disponibilidad
Los tres estados del agua

 Sólido: cuando el agua se hiela, pasa de estado

líquido a estado sólido. Tiene una forma y una
constitución definidas.
 Líquido: cuando el agua toma la forma del
envase que la contiene está en estado líquido.
 Gaseoso: cuando el agua se ve en forma de
vapor y no tiene ningún tamaño definido o
forma, está en estado gaseoso.
 Estado sólido
 Lo vemos, cuando el agua se solidifica y forma hielo
Cuando nieva, cae granizo, en heladas, etc.
Estado Líquido
En la naturaleza vemos el agua
en forma líquida y sólida
 Pero también en forma gaseosa

 Usted ”ve” el agua bajo forma gaseosa, cuando se

condensa en ... una nube.
 El vapor es agua en forma gaseosa

 El agua se convierte en gas cuando se evapora.

Ejemplos de esto: un géiser o ollas calientes.
Niebla: vapor de agua condensado
El asombroso ciclo del AGUA.

Sol
Precipitación Condensación

Transpiración
Evaporación

Lagos

Escorrentía

Océanos

Aguas
Subterráneas
Evaporación

¿Que es la evaporación?
 Vapores de agua que se elevan en la atmósfera
hasta que se enfrían y condensan en forma de
pequeñas gotitas de agua.

Evaporación
Condensación de vapor de agua en
las capas más altas de la atmósfera
Condensación Condensación
 De dónde viene el agua?

 Millones de pequeñas gotitas de agua se juntan para

formar las nubes.
 Las nubes se ponen pesadas, la fuerza de gravedad
ejerce fuerza sobre las gotitas, hasta que al final la
nube las lanza camino a tierra.
 Esto se llama lluvia.
Lluvia
Contaminación de una fuente de agua
De--sas--troso

Donde camine, no contamine!!

La importancia del riego en la
agricultura del desierto
 ¿Es la lluvia una buena fuente de riego?
 La lluvia es importante para la estabilidad de las fuentes
de agua.
 La lluvia es importante para producir alimento bajo
condiciones modestas.

La lluvia a veces ocasiona desastres…

 ¡Pero, la lluvia no es riego!
 Normalmente, cuando cae la lluvia, esta no llega ni en
el tiempo adecuado, ni en la cantidad adecuada.
No es controlable.
Agua para riego y suelo cultivado

Solo el 16% del suelo dedicado al cultivo en todo el

mundo se riega y produce entre el 50% y 60% de
todo el alimento en el planeta!.
Es posible desarrollar muy buena
agricultura, también cuando no llueve

Por ejemplo: cultivos bajo coberturas y aquellos

adaptados a las condiciones climáticas del desierto
Paradoja: No hay escasez de suelo en las regiones
áridas, pero si hay escasez de tierras arables a lo largo
de las riberas de los ríos.
 Posibles fuentes de agua en el desierto
 Pozos perforados en acuíferos locales.
 Elevación del agua de los ríos a la meseta del desierto.
 Uso de agua residual (municipal o industrial) tratada.
 Uso de agua salina (o salobre) de pozos.
 Colección de agua de lluvia en grandes depósitos.
 Explotación eficiente del agua, incluyendo en las
regiones tradicionales a lo largo de los ríos y transvase
del agua conservada a las áreas desérticas.
Ventajas de la agricultura en el desierto

 Suelos aireados, livianos, a veces pedregosos y a veces

con perfiles arenosos - franco/arenosos.

 Condiciones de clima secas.

 Diferencia de temperatura entre el día y la noche.

 Radiación solar intensa.

Ventajas de la agricultura en el
desierto
 Las escasas lluvias hacen más fácil el control de las
facetas del riego y de la fertilización.
 Relativamente pocas infecciones provenientes del
suelo.
 Las malas hierbas y otros problemas se asocian al
uso repetido de suelos y de cultivos sobre varias
décadas (monocultura). Se debe tratar de evitar
esto.
El uso del suelo del desierto
se puede clasificar en varias categorías:
 El uso del suelo en el desierto
 La agricultura se desarrolla principalmente en suelos
ligeros, primordialmente en los llanos cerca de regiones
urbanas, para cultivo de verduras en invernaderos y
también para cultivos industriales en campo abierto.
 El uso del suelo en el desierto
En las cuestas de los montes, pueden ser plantadas huertas
y viñedos, por ser adaptables al clima del desierto.

Nogales, almendros y variados frutales se cultivan para el

consumo fresco y para su uso en la industria alimenticia.
 El uso del suelo en el desierto

 En áreas alejadas de zonas pobladas, se pueden

plantar bosques para la industria maderera, y
cultivos de campo que no requieren mucha mano de
obra, como la remolacha azucarera, algodón, etc.
 El uso del suelo en el desierto
 Se puede también hacer un enarenando de la capa
superficial de suelos extremadamente áridos y
transformarlos en cultivables (ejemplo “Aravá”).

Así como también se usan sustratos elevados sobre el

suelo en invernaderos y coberturas con redes o
mallas.
Gracias por su atención