########## 28-dic 2017

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SISAP: Boletín diario de arroz

Lima 28 de diciembre del 2017

I ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS MERCADO DE SANTA ANITA (APAMSA) 3 - LIMA
Precios del arroz nacional en la APAMSA (S/ x Saco)

155
145
136.6
135
125
115 108.3
105
95 98.4
Extra (50 kilos) Superior (49 kilos)
nov-30 dic-07 dic-14 dic-21Corriente (49 kilos) dic-28
Precios del arroz según calidad (S/ por Unidad de medida) Precios del arroz importado (Samán) en la APAMSA
180
(S/ x Saco 50 kg)
Precio PRECIOS 175
Promedio Var. 170
Últ 7 días mar-26 mié-27 jue-28 (%)
165
Arroz nacional
160
Corriente (49 kilos) 98.3 98.3 98.3 98.4 0.1% 155
Superior (49 kilos) 108.2 108.2 108.3 108.3 0.0% 155.0
150
Sup.Despuntado (49 kilos) 119.0 119.0 119.0 118.9 -0.1%
Extra (50Env.
kilos) 136.5 136.5 136.6 136.6 -0.1% 145
Paisana (20 kilos) ... ... ... #######
140
Arroz de Uruguay
Saman (50 kilos) 151.9 152.5 152.8 155.0 1.5% nov-30 dic-07 dic-14 dic-21 dic-28
Ingreso de arroz a la APAMSA Durante las últimas
cuatro semanas (t)

1,603
1,455
Ingreso de arroz a la APAMSA, según procedencia, últimos 2000

1,311
1,260
30 días ( t ) 1500
Lambayeque 14,425 1000
Otros 32 0
Arequipa 0 0 500
Importado
Ancash 0 0 9,361

0
Tumbes 180 1 0
San Martín
Amazonas 0 0
5,423
nov-29 dic-06 dic-13 dic-20 dic-27
Cajamarca 32 0
Piura
La Libertad 1,661 91 0
La Libertad 1661 6 Ingreso mensual del arroz a la APAMSA (Miles de t )
2,016 2,017
San Martín 5423 19
ImportadoPiura 91 9361 32
50

38.5
Lambayeque 14425 49

36.5
35.3

35.2

34.7
34.3

33.3

32.7
32.6
32.0

31.9

31.8
Cajamarca 31.5

31.4
31.3

32

31.2
31.2

TOTAL 29209 100

31.0
30.3
40
28.3
27.6
27.2

27.1
26.9
Amazonas 0 30
20
Tumbes 180 10
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

II PRECIOS DEL ARROZ EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE

PRECIO DEL ARROZ EN EL MERCADO DE MOSHOQUEQUE
Últimos 7 días P R E C I O S
Precio Precio miércoles-27 jueves-28
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Arroz nor oriental
Extra (50 kilos) 117.0 113.0 113.0 117.0 113.0 117.0
Despuntado (50 kilos) 110.0 107.0 107.0 110.0 107.0 110.0
Superior (50 kilos) 105.0 103.0 103.0 105.0 103.0 105.0
Arroz criollo o norteño
Extra (50 kilos) 140.0 135.0 135.0 140.0 135.0 140.0
Despuntado (50 kilos) 125.0 123.0 123.0 125.0 123.0 125.0
Superior (50 kilos) 118.0 115.0 115.0 118.0 115.0 118.0
Moshoqueque: Precios del arroz nor oriental
Precio PRECIOS (S/ x saco de 50 kg)
Promedio Variación 140.00
130.00
Últ. 7 días mar-26 mié-27 jue-28 (%) 120.00
De origen nor oriental 110.00
Extra (50 kilos) 115.0 115.0 115.0 115.0 0.0% 100.00
90.00
Despuntado (50 kilos) 108.5 108.5 108.5 108.5 0.0% 80.00
Superior (50 kilos) 104.0 104.0 104.0 104.0 0.0% 70.00
60.00
Criollo o norteño 50.00
mié-06

mié-20

mar-26
sáb-02

mar-12

sáb-16
jue-30

vie-08

dom-10

jue-14

vie-22

dom-24

jue-28
lun-04

lun-18

Extra (50 kilos) 137.5 137.5 137.5 137.5 0.0%

Despuntado (50 kilos) 124.0 124.0 124.0 124.0 0.0%
Superior (50 kilos) 116.5 116.5 116.5 116.5 0.0% Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
PRECIO DEL ARROZ EN MOLINOS
Ultimos 7 días P R E C I O S Moshoqueque: Precios del arroz criollo
Precio Precio miércoles-27 jueves-28
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo 160.00 ( S/ x saco de 50 kg)
Arroz nor oriental 140.00
Extra (50 kilos) 112.0 108.0 108.0 112.0 108.0 112.0 120.00
Despuntado (50 kilos) 105.0 102.0 102.0 105.0 102.0 105.0 100.00
Superior (50 kilos) 100.0 98.0 98.0 100.0 98.0 100.0
80.00
Arroz criollo o norteño 60.00
jue-30

jue-14

jue-28
dom-10

dom-24
sáb-02

vie-08

sáb-16

vie-22

Extra (50 kilos) 124.0 121.0 121.0 124.0 121.0 124.0

mié-06

mié-20
lun-04

lun-18
mar-12

mar-26

Despuntado (50 kilos) 117.0 115.0 115.0 117.0 115.0 117.0

Superior (50 kilos) 112.0 110.0 110.0 112.0 110.0 112.0
Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
III PRECIOS REFERENCIALES DE ARROZ EN PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DEL PAÍS Calendario de Cosechas (%)

PILADO EN MOLINO ( Soles) Piura

50
Extra Despuntado Superior
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
LAMBAYEQUE Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.
Nor Oriental 108.0 112.0 102.0 105.0 98.0 100.0
Norteño (Lambayeque) 121.0 124.0 115.0 117.0 110.0 112.0 0

Ene

Abr

Ago
Set
Oct
Nov
Feb

May

Dic
Jul
Jun
Mar
PILADO EN MOLINO (Soles)
Extra Superior Corriente 100 Lambayeque
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
SAN MARTÍN Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 50
Rioja 89.0 90.0 86.0 88.0 82.0 84.0
Moyobamba ... ... 83.0 85.0 77.0 80.0
Bellavista 100.0 105.0 90.0 95.0 82.0 85.0 0

Feb
Ene

Abr

Jun

Set
Mar

Ago
May

Jul

Oct
Nov
Dic
Tocache 90.0 95.0 85.0 90.0 80.0 85.0
San Martín 95.0 96.0 91.0 92.0 75.0 76.0
Picota ... ... 90.0 95.0 84.0 89.0 60 La Libertad
CAJAMARCA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 40
Jaén (Variedad Moro) ... ... ... ... ... ...
Jaén (Variedad Capirona) ... ... ... ... ... ... 20
0

E…
F…

A…

N…
M…

M…
Abr

Set
Oct

Dic
Jun
Jul
LA LIBERTAD Saco de 50 kg. Saco de 49 kg. Saco de 49 kg.
Chepén ... ... ... ... ... ...
Pacasmayo /Guadalupe ... ... ... ... ... ... San Martín
Gran Chimú ... ... ... ... ... ... 50

AREQUIPA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.

Castilla ... ... ... ... ... ...
Islay ... ... ... .... ... ... 0
Camaná ... ... ... ... … …

Feb

Set
Ene

Abr
May
Jun

Ago
Jul

Oct

Dic
Nov
Mar
… Sin información

IV COMERCIO INTERNACIONAL
Ene
Importación mensual de arroz. P.A.: 1006300000 (t) 2 Feb Participación de la importación de arroz según origen
2016 2017
Mar Periodo: Enero - Setiembre, 2017
Abr
49,637

May
Otros
43,324

60,000 Jun
39,578
39,321
37,713
36,678

Jul
35,326

50,000 Uruguay
31,892
31,226
31,040
30,492

Ago
Brasil
26,467

74%
24,974

24,469

Set
23,371

40,000
21,770

21,715
20,709

20,414
20,372
19,238

18,652

26%
17,745
17,433

Oct
30,000 Nov
20,000 Dic

10,000
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
* La información de importaciones es preliminar, puede ser reajustada Precios internac. del arroz (Arroz elaborado, 15 % grano partido FOB, Bangkok, Tailandia)
Precios internacionales del arroz (Arroz elaborado 15 % grano partido US$ / t
FOB, Bangkok, Tailandia) 1 2013 2014 2015 2016 2017
700 Enero 584.4 416.5 408.8 361.4 370.0
Febrero 592.0 423.0 410.8 377.3 364.1
600 Marzo 583.0 404.7 401.1 378.4 366.2
Abril 566.8 374.7 392.4 386.4 372.9
500 Mayo 561.4 371.6 380.0 412.2 396.6
Junio 540.2 375.6 369.8 430.5 439.6
400 Julio 521.8 396.7 383.5 432.2 412.7
Agosto 493.0 417.1 369.6 417.5 388.9
300 Setiembre 437.1 422.5 354.0 382.7 391.5
Octubre 433.5 425.5 362.8 368.2 387.2
200 Noviembre 422.2 407.6 364.0 362.5 389,91
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Diciembre 426.0 408.0 360.4 369.3 402,00
2015 2016 2017 Fuente: Odepa con información de bolsas, Reuters y Mercado de Liniers.
Elaboración: MINAGRI - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas.

V INFORMACIÓN MENSUAL DE PRECIOS EN LA APAMSA 3

Precio del Arroz Corriente en la APAMSA (S/ x saco de 49 kilos) Precio del Arroz Superior en en la APAMSA (S/ x saco de 49 kg)

130 130
120
110 110
100
90 90
2015
80 2015
2016
70 70 2016
60 2017
2017
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Precio del Arroz Extra en en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos) Precio del Arroz importado de Uruguay en la APAMSA (S/ x saco de 50
kilos)
150 190
170
130 150
110 130
110
90 2015 2015
90 2016
2016
70 70 2017
2017
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Notas:
1
Fuente: ODEPA
2
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT
3
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita
Nota.- Los espacios en blanco del grafico de precios Santa Anita, es por el motivo que no hubo
movimiento comercial en el mercado.
Elaboración: DEA- Area de Comercialización