Cafena

La cafena, tambin conocida como 1,3,7-

trimetilxantina, es un alcaloide perteneciente a
la familia de las xantinas, que
posee propiedades estimulantes sobre el
sistema nervioso central, y que puede
obtenerse a partir de varias fuentes, como los
granos de caf u hojas de t, o bien de manera
sinttica.

Se la considera una droga psicoactiva, aunque con efectos secundarios

leves si se consume debidamente, pero como tal, se puede volver adictiva.
No aporta valor nutricional, y puede ser utilizada para favorecer ciertos
mbitos, como el deportivo y el desempeo de tareas cognitivas.

Dnde se encuentra la Cafena

Se puede encontrar en los granos, frutos y hojas de ms de 60 plantas, y por

ello, la cafena puede que no aparezca en la etiqueta de algunos
suplementos o alimentos como tal, y se observe bajo la nomenclatura de:
bayas de guaran, mate, chocolate o cacao, Camilla Sinensis (las hojas de
esta planta son utilizadas para elaborar t), o nuez de cola.

Propiedades de la Cafena

La cafena es una sustancia estimulante del sistema nervioso central (SNC),

adems de actuar incrementando el ritmo cardaco y respiratorio.

Posee propiedades psicotrpicas (alteran el comportamiento) y adems

posee efecto diurtico (excrecin de lquidos).

Su uso puede favorecer distintas actividades, desde mejorar el

rendimiento deportivo, ayudar en la prdida de grasa, y en tareas
cognitivas.
Cmo funciona la Cafena

Una vez ingerida, bien a partir de suplementos de cafena, o bien como

infusin, y ser introducida en el riego sanguneo va a altera la forma de
actuar del organismo (en aprox 45min).

Observando su estructura molecular, es similar a la adenosina, una

sustancia qumica que se encuentra en las clulas humanas, y que acta en
el cerebro como un depresor del sistema nervioso.

Bloquea receptores de adenosina

En condiciones normales, la adenosina promueve el sueo y suprime la

excitacin nerviosa. La unin a la adenosina tambin hace que los vasos
sanguneos en el cerebro se dilaten, para aumentar la oxgenacin durante
el sueo.

Al levantarnos, los niveles de adenosina en el cerebro van

incrementndose a medida que avanza el da.

Las clulas nerviosas se comportan con la cafena del mismo modo que con
la adenosina y por ello se unen. La cafena bloquea los receptores de
adenosina pero sin reducir el nivel de actividad celular, todo lo contrario,
aumenta.