Manual Programa Origen 2014

MANUAL PARA CERTIFICACIN FITOSANITARIA DE
PRODUCTOS AGRCOLAS DE EXPORTACIN DEL

PROGRAMA ORIGEN
MINISTERIO DE AGRICULTURA
SERVICIO AGRCOLA Y GANADERO
MANUAL PARA EXTERNOS
DEL PROGRAMA ORIGEN
ndice
1.- Objetivos ............................................................................................................ 5
2.- Alcance .............................................................................................................. 5
3.- Referencias Normativas y Legales ..................................................................... 5
4.- Obligaciones ...................................................................................................... 6
5.- Definiciones y Abreviaturas ................................................................................ 7
5.1.- Definiciones ................................................................................................. 7
5.2.- Abreviaturas .............................................................................................. 13
6.- Descripcin de actividades............................................................................... 14
6.1.- Autorizacin de Establecimientos .............................................................. 14
6.1.1.- Inscripcin en Lnea ............................................................................ 15
6.1.2.- Visita de Verificacin ........................................................................... 15
6.1.2.1.- Requisitos de Equipamiento e Infraestructura .............................. 16
6.1.2.2.- Requisitos de Personal ................................................................. 17
6.1.3.- Resultado de la Visita ......................................................................... 19
6.1.4.- Firma del Acuerdo Operacional........................................................... 19
6.2.- Autorizacin de Instalaciones .................................................................... 19
6.2.2.1.- Prueba de calibracin de los sensores de temperatura ................ 20
6.3.- Solicitudes de servicio ............................................................................... 21
6.3.1.- Horarios de recepcin. ........................................................................ 21
6.3.1.1.- Excepciones ................................................................................. 21
6.3.2.- Actividades a solicitar.......................................................................... 22
6.3.3.- Documentacin adjunta. ..................................................................... 22
6.3.4.- Notificacin a Establecimientos........................................................... 23
6.3.5.- Modificaciones .................................................................................... 24
6.3.6.- Anulacin de solicitudes. ..................................................................... 25
6.3.6.1.- Anulacin fuera de horario. .............................................................. 25
6.4.- Inspeccin fitosanitaria .............................................................................. 25
6.4.1.- Verificacin inicial................................................................................ 25
6.4.2.- Verificacin documental ...................................................................... 26
6.4.3.- Niveles de muestreo ........................................................................... 28
6.4.4.- Verificacin fsica ................................................................................ 28
6.4.5.-Toma de Muestra ................................................................................. 31
6.4.6.- Inspeccin de la Muestra .................................................................... 31
6.4.7.- Criterios de Aprobacin del Lote. ........................................................ 31
6.4.8.- Resultado de la inspeccin ................................................................. 32
6.4.8.1.- Lote pendiente .............................................................................. 32
6.4.8.2.- Lote aprobado. ............................................................................. 33
6.4.8.3.- Lote rechazado ............................................................................. 34
6.5.- Tratamientos Cuarentenarios o de Mitigacin ........................................... 35
6.5.1.- Tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo. ............................ 35
6.5.1.1.- Verificacin inicial ......................................................................... 35
Versin 01 Pg. 2 de 122

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.5.1.2.- Verificacin documental ............................................................... 36

6.5.1.3.- Verificacin fsica.......................................................................... 37
6.5.1.4.- Verificacin previa al inicio del tratamiento ................................... 38
6.5.1.5.- Inicio del tratamiento .................................................................... 38
6.5.1.6.- Trmino del tratamiento ................................................................ 39
6.5.1.7.- Resultado del tratamiento ............................................................. 39
6.5.2.- Tratamiento de fumigacin con fosfina ............................................... 40
6.5.2.1.- Tratamiento con inyeccin de gas. ............................................... 40
6.5.2.1.1.- Verificacin inicial .................................................................. 40
6.5.2.1.2.- Verificacin documental ......................................................... 41
6.5.2.1.3.- Verificacin fsica ................................................................... 42
6.5.2.1.4.- Verificacin previa al inicio del tratamiento ............................ 43
6.5.2.1.5.- Verificacin al inicio del tratamiento ....................................... 43
6.5.2.1.6.- Trmino del tratamiento ......................................................... 43
6.5.2.1.7.- Resultado del tratamiento ...................................................... 43
6.5.2.2.- Tratamiento con aplicacin de tabletas. ....................................... 44
6.5.2.2.2.- Verificacin documental ......................................................... 44
6.5.2.2.3.- Verificacin fsica ................................................................... 45
6.5.2.2.4.- Realizacin de la actividad..................................................... 45
6.5.3.- Tratamiento de fro en cmara ............................................................ 46
6.5.3.1.- Verificacin y realizacin del tratamiento ..................................... 46
6.5.3.2.- Evaluacin del tratamiento ........................................................... 47
6.5.3.3.- Resultado del tratamiento ............................................................. 47
6.5.3.4.- Actividades post tratamiento de fro ............................................. 48
6.5.4.- Tratamiento de fro en trnsito (contenedor) ....................................... 48
6.5.4.1.- Verificacin inicial ......................................................................... 48
6.5.4.2.- Calibracin de los sensores de temperatura ................................ 49
6.5.4.3.- Carguo del producto y colocacin de los sensores de temperatura
................................................................................................................... 49
6.5.4.4.- Sellado de los contenedores ........................................................ 50
6.5.4.5.- Inicio y resultado del tratamiento .................................................. 50
6.6.- Vigencia de los Productos ......................................................................... 50
6.7.- Recepcin de camiones con sello SAG ..................................................... 51
6.8.- Actividades de post inspeccin/tratamiento delegadas a la Contraparte ... 51
6.8.1.- Almacenamiento de productos aprobados .......................................... 51
6.8.2.- Repaletizaje. ....................................................................................... 53
6.8.3.- Control de Calidad a productos aprobados. ........................................ 54
6.8.4.- Despacho delegado. ........................................................................... 54
6.8.4.1.- Condiciones del carguo ............................................................... 54
6.8.4.2.- Elaboracin de Planilla de Despacho ........................................... 55
6.8.5.- Transferencia de carga ....................................................................... 59
6.8.5.1.- Verificacin documental ............................................................... 59
6.8.5.2.- Verificacin fsica.......................................................................... 59
6.8.5.3.- Elaboracin de Planilla de Despacho ........................................... 60

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.8.6.- Anulacin de pallet o certificados. ....................................................... 60

6.8.7.- Cambios de Destino. ........................................................................... 61
6.9.- Verificacin en Puntos de Salida ............................................................... 62
6.9.1.- Verificacin Documental ..................................................................... 62
6.9.2.- Verificacin Fsica de los medios de transporte .................................. 62
6.9.3.- Verificacin Fsica de los productos .................................................... 63
6.9.4.- Aprobacin de la Verificacin .............................................................. 64
6.9.5.- Rechazo de la Verificacin .................................................................. 64
6.9.6.- Incumplimientos Detectados en Puntos de Salida .............................. 64
6.10.- Emisin de Certificados Fitosanitarios ..................................................... 70
6.10.1.- Tipos de Certificados ........................................................................ 70
6.10.2.- Solicitud de Emisin de Certificados ................................................. 71
6.10.2.1.- Propuesta de Certificado Fitosanitario ........................................ 71
6.10.2.2.- Documentacin Adicional ........................................................... 72
6.10.3.- Solicitud de Reemisin ...................................................................... 73
6.10.4.- Resultado de la solicitud ................................................................... 74
Anexo N 1 Condiciones de los Envases y Embalajes.76
Anexo N 2 Criterios de Aprobacin81
Anexo N 3 Medidas a Aplicar ante Lotes Rechazados o Pendientes 86
Anexo N 4 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen89
Anexo N 5 Generacin de Archivos Planos.. 99
Anexo N 6. Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen.............112
Anexo N 7. Medidas a Aplicar ante Incumplimientos114
Anexo N 8. Niveles de Muestreo y Criterios para extraer la muestra.119

DEL PROGRAMA ORIGEN
1.- Objetivos
- Definir los requisitos y actividades que deben cumplir los Establecimientos para
inscribirse ante el SAG, solicitar servicios para la certificacin fitosanitaria,
aprobar productos agrcolas, y prepararlos para su exportacin.
- Definir los requisitos y actividades que deben realizar los Exportadores, para
solicitar la emisin de Certificados Fitosanitarios.
2.- Alcance
Este documento se aplica a los Establecimientos y Exportadores, que participan

del proceso de Certificacin Fitosanitaria de productos agrcolas que participan del
Programa Origen.
3.- Referencias Normativas y Legales
- Ley N 18.755, Orgnica del Servicio Agrcola y Ganadero.

- Decreto Ley N 3.557 de 1980, sobre Proteccin Agrcola.
- Decreto N 144 de 2007 del Ministerio de Relaciones Exteriores, que promulga
texto revisado de la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria.
- Resolucin N 292/1997, del Servicio Agrcola y Ganadero que Establece
normas para la certificacin fitosanitaria de productos de exportacin y deroga
resolucin que indica.
- Resolucin N 6.651/2010, del Servicio Agrcola y Ganadero que Oficializa
sistema para certificacin fitosanitaria de exportacin y fija requisitos para la
inspeccin, tratamiento, verificacin y certificacin fitosanitaria de productos
forestales de exportacin del programa forestal.
- Resolucin 2.928/2010 que modifica Resolucin N6.590/2009 que oficializa
sistema para la certificacin fitosanitaria de exportacin y fija requisitos para la
inspeccin, tratamiento, verificacin y certificacin fitosanitaria de productos
vegetales de exportacin Programa Origen.

DEL PROGRAMA ORIGEN
- Decreto Exento N 142 de 1990, del Ministerio de Agricultura que Fija tarifas por
las labores de inspeccin que realiza el Servicio Agrcola y Ganadero.
- Decreto Exento N 104 de 2008, del Ministerio de Agricultura que Fija tarifas por
labores de inspeccin y certificacin de productos hortofrutcolas de exportacin
y modifica DS N 142 de 1990
- Normas Internacionales de Medidas Fitosanitarias (NIMF).
- Requisitos Fitosanitarios establecidos por la Autoridad Fitosanitaria de los
pases importadores.
- Protocolos, Planes de trabajo u otros Acuerdos firmados con los pases de
destino.
4.- Obligaciones
Los Establecimientos y Exportadores tienen las siguientes responsabilidades y

obligaciones:
- Cumplir con el presente documento y sus posteriores modificaciones.

- Adoptar las medidas necesarias para mantener y cumplir las condiciones,
requisitos y calidades que permitieron su autorizacin.
- Ejecutar correctamente todas las actividades encomendadas por el Servicio.
- Otorgar a los Inspectores del SAG, las facilidades para realizar las
supervisiones y acceder tanto a las dependencias del Establecimiento como a
la informacin de respaldo almacenada. Asimismo, debe permitir las visitas
oficiales de representantes de la Autoridad Fitosanitaria de los pases
importadores.
- Notificar al Servicio de cualquier evento o circunstancia de modificacin o
prdida sobreviniente de una o ms de las condiciones, requisitos o calidades
que permitieron su autorizacin.
- El personal de su dependencia debe asistir a las reuniones, cursos o jornadas
de actualizacin relacionados con el ejercicio de la actividad para la que se
encuentra autorizado, que eventualmente podr realizar el SAG o alguna
entidad aprobada por el Servicio.

DEL PROGRAMA ORIGEN
- Confeccionar, bajo su responsabilidad y cargo, todos los formularios que

permitan registrar y controlar las actividades que se realizan sobre productos de
exportacin, a excepcin de aquellos oficiales del Servicio.
- Usar la calidad de Establecimiento Autorizado, slo en el marco de aquellas
actividades para las cuales se encuentra autorizado.
- Los privados y su personal, no pueden tener relacin de dependencia con el
Servicio. El Servicio no asume responsabilidad por las actuaciones del
Establecimiento ni de su personal, incluyendo el caso de infracciones o
sanciones que reciba el Establecimiento por incumplimiento de leyes de la
Repblica.
5.- Definiciones y Abreviaturas
5.1.- Definiciones
Actividades en origen: Acciones que se realizan antes del ingreso de un

producto a un punto de salida.
Acuerdo Operacional: Documento suscrito por SAG y los participantes del

proceso exportador, donde se establecen las obligaciones que stos tienen con el
SAG y otras autoridades fitosanitarias reconocidas por el Servicio.
Anulacin: Prdida de la condicin de aprobado de un producto.
Archivo plano: Registro de cdigos con un formato y estructura definida,

generado por un Establecimiento Adscrito o Centro de Transferencia, para realizar
la verificacin de despachos en las oficinas sectoriales del SAG.
rea de carguo: Recinto techado o enmallado, con piso de pavimento, asfalto,

adoqun, u otro de similares caractersticas, limpio y libre de materiales o
elementos que pudieran ser factor de una posible infestacin de los productos
aprobados.
rea de Control SAG: Sector donde el SAG realiza la verificacin de medios de

transporte y productos, previo a su ingreso al Punto de Salida.
rea de resguardo: Recinto con piso de pavimento, asfalto, adoqun, u otro de

similares caractersticas y que se encuentre techado, cerrado, limpio y libre de

DEL PROGRAMA ORIGEN
agentes contaminantes que pudieren afectar la condicin fitosanitaria de los

productos aprobados.
rea Reglamentada: Zona geogrfica en la cual los productos agrcolas y

forestales que se movilizan y/o provienen de sta, estn sujetos a
reglamentaciones o procedimientos fitosanitarios con el fin de prevenir la
introduccin y/o dispersin de las plagas cuarentenarias.
Bins: Estructura rgida de plstico, madera, cartn u otro material, utilizado para
contener productos agrcolas o forestales, identificado con un folio cuando es
destinado para exportacin.
Cambio de Destino: Proceso mediante el cual el cliente solicita que un producto

aprobado para un determinado pas, sea aprobado documentalmente para otro
pas, sin realizar una nueva inspeccin, con el propsito de no perder los
mercados anteriormente inspeccionados.
Carta de reconsideracin: Documento presentado al SAG por el representante

del Establecimiento, en la cual presenta sus descargos o apelacin, en relacin
con algn incumplimiento.
Certificado de Inspeccin: Documento que se adhiere al envase, el cul certifica

que el producto tiene la condicin de inspeccionado y aprobado.
Contraparte: Persona que acta como interlocutor/a de parte de un

Establecimiento ante el Servicio en el proceso de certificacin fitosanitaria. La
contraparte es el responsable de las actividades que se realizan en el
Establecimiento. Para el caso de los Establecimiento Adscritos y dependiendo del
tipo de producto que se certifique, puede ser profesional o tcnica.
Despachador Autorizado: persona designada por el Establecimiento para

reemplazar a la Contraparte en las labores de almacenamiento de productos
aprobados (inspeccionados y/o tratados), recepcin de medios de transporte y
despacho.
Despacho delegado: Corresponde al envo de productos aprobados, que realiza

la Contraparte Profesional, Contraparte Tcnica o Despachador/a Autorizado/a
desde un Establecimiento Adscrito.
Despacho SAG: Corresponde al envo de productos aprobados, que es realizado

por un/a IE.
Despacho Interplanta: Corresponde al envo de productos aprobados, desde un

Establecimiento a otro.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Despacho Interpuerto: Envo de productos aprobados, desde un punto de salida

a otro.
Dgito: Corresponde al ltimo nmero del folio que identifica un pallet o bins. Si el
folio posee nmero verificador, se debe considerar el nmero previo a ste.
Documento de Tratamiento: Certificado, Rcord de Fumigacin, Acta de

Recepcin del Establecimiento u otro documento que respalda la aplicacin de un
tratamiento cuarentenario o de mitigacin.
Embalaje de madera: Madera o productos de madera (excluyendo los productos

de papel) utilizados para sujetar, proteger o transportar un producto bsico
(incluye la madera de estiba) [NIMF N 15, 2002].
Embalaje: Material utilizado para sujetar, proteger o transportar un producto

bsico [NIMF N 20, 2004].
Envase: Recipiente que envuelve o contiene productos para conservarlos o

transportarlos.
Establecimiento: Recinto donde el SAG presta servicios de inspeccin, muestreo

o tratamiento para aprobar productos agrcolas de exportacin. Si se trata de un
Establecimiento Adscrito, el SAG delega algunas actividades, como el
almacenamiento de los productos y despacho, entre otras.
Folio: Nmero que identifica a cada los paquetes de madera u otros envases.
Incumplimiento: Falta de cumplimiento a lo establecido en los Procedimientos,

Instructivos, Documentos Generales y Formularios del SAG.
Inspeccin Fitosanitaria: Examen visual oficial que se realiza a los productos

forestales, para verificar el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios
establecidos por los pases importadores y los criterios de aceptacin del SAG.
Lote: Conjunto de unidades de un producto, correspondiente a una nica especie.

Se aceptar que est constituido por ms de una especie cuando se presenten
como mezclas y estn en un mismo envase.
Lote Aprobado: Conjunto de unidades de un producto que cumple con los

requisitos fitosanitarios establecidos por los pases de destino y los criterios de
aceptacin definidos por el SAG.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Lote Objetado: Conjunto de unidades de un producto que presenta

incumplimientos durante la verificacin inicial, documental o fsica.
Lote Pendiente: Conjunto de unidades de un producto que queda a la espera del

resultado de un anlisis de laboratorio o de ser sometido a tratamiento post-
inspeccin, por exigencia del pas de destino.
Lote Rechazado: Conjunto de unidades de un producto que no cumple con los

requisitos fitosanitarios establecidos por los pases de destino y los criterios de
Lugar de Emisin del Certificado Fitosanitario: Corresponde al Punto de Salida

por el cual se exportan los productos o la Oficina SAG donde se emiten los
Certificados Fitosanitarios.
Medida de Mitigacin: Medida utilizada para disminuir la probabilidad de riesgo

fitosanitario en una situacin determinada.
Medio de Transporte: Vehculo en el cual se transporta un producto, puede

corresponder a un camin, contenedor, etc.
Pallet: Corresponde a una determinada cantidad de envases puestos sobre una

base de madera u otro material, y que se encuentran sujetos con algn material
que permite mantener su conformacin (zuncho, malla, film, u otro).
Permiso Fitosanitario de Importacin: Documento oficial (Portara, Instruccin

Normativa, AFIDI u otro) o Publicacin Web de la Autoridad Fitosanitaria del pas
importador, donde se establecen los requisitos fitosanitarios para un producto
determinado.
Plaga: Cualquier especie, raza o biotipo vegetal o animal o agente patgeno

daino para las Plantas o productos vegetales. [FAO 1990; revisado FAO, 1995;
CIPF, 1997].
Plaga cuarentenaria: Plaga de importancia econmica potencial para el rea en

peligro aun cuando la plaga no est presente o, si est presente, no est
extendida y se encuentra bajo control oficial. [FAO 1990; revisado FAO, 1995;
CIPF, 1997; aclaracin, 2005].
Plaga no cuarentenaria: Plaga que no es considerada como plaga cuarentenaria

para un rea determinada, [FAO, 1995].

DEL PROGRAMA ORIGEN
Plan de Contingencia: Documento que seala las acciones que debe realizar un
Establecimiento con el fin de prevenir la reiteracin de los incumplimientos
detectados.
Plan de Mitigacin: Medidas adoptadas por el Establecimiento para disminuir la

probabilidad de riesgo fitosanitario por contaminacin de plagas.
Productos de Naturaleza Seca: Productos que completada su madurez

presentan un contenido de agua mnimo en sus tejidos, que permite conservarlos
sin la aplicacin de tratamientos especiales.
Productos Secos: Productos agrcolas elaborados que han perdido un porcentaje

de humedad a travs de un proceso de secado natural.
Productos Deshidratados: Productos agrcolas que han perdido un porcentaje

de humedad a travs de un proceso de secado industrial.
Productos Orgnicos: Productos agrcolas que han sido producidos, procesados,

manipulados y/o comercializados en cumplimiento de las normas de produccin
orgnica, incluyen los ecolgicos y biolgicos.
Rechazo por Abundancia: Rechazo de un lote por sobrepasar la tolerancia de

plagas no cuarentenarias o de almacenamiento, establecida en los criterios de
Redestinacin: Modificacin del pas de destino de un producto, debido al

rechazo de ste o cuando queda pendiente.
Reemisin: Emisin de un nuevo Certificado Fitosanitario que reemplaza a uno

anteriormente emitido.
Reintegro: decisin del exportador de devolver al lote las unidades que fueron
seleccionadas como muestras, despus de haber sido inspeccionadas.
Repaletizaje: Formacin de pallets de diferente nmero de unidades, calibres y/o

productores que los originalmente aprobados.
Requisitos Fitosanitarios: Medidas fitosanitarias especficas establecidas por la

Autoridad Fitosanitaria de un pas importador concerniente a los productos que se
movilizan hacia ese pas.
Resguardo: Conjunto de medidas determinadas por SAG o adoptadas por un

Establecimiento, para evitar la infestacin de un producto de exportacin.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Segregacin: Actividad orientada a separar todos aquellos pallets o envases en

los cuales se encuentren el o los productores causantes de un rechazo.
Sello: Elemento que permite garantizar el resguardo de un producto aprobado

dentro de un medio de transporte o de almacenamiento.
Sello del Establecimiento: Sello de uso exclusivo de un Establecimiento Adscrito

que se utiliza para sellar medios de transportes o envases unitarios, los cuales
deben encontrarse foliados con un correlativo y el nmero de registro SAG del
Establecimiento.
Sello Oficial: corresponde a un Sello SAG o de alguna otra Autoridad fitosanitaria,

que por protocolo lo administra el SAG.
Sistema de Agendamiento: Aplicacin informtica utilizada para solicitar

servicios a las Oficinas Sectoriales del SAG. El sistema est disponible en la
siguiente URL: http://www2.sag.gob.cl/sisregfirmas/agendamiento/login.asp
Sistema Horarios y Contactos: Aplicacin informtica utilizada para comunicar

los horarios de atencin de cada Oficina SAG. El sistema est disponible en la
siguiente URL:
http://www2.sag.gob.cl/exportaciones/horariocontacto/vwOficinalist.asp
Sistema Multipuerto: Aplicacin informtica utilizada para solicitar

electrnicamente los Certificados Fitosanitarios. El sistema est disponible en la
siguiente URL: http://www2.sag.gob.cl/exportaciones/multipuerto/
Sistema de Productores y Variedades Excluidas: Aplicacin informtica
utilizada por las Oficinas Sectoriales para registrar las detecciones que originan la
exclusin de variedades, huertos y productores.
Sistema Registro Agrcola: Aplicacin informtica utilizada para asignar el

Nmero de Registro SAG a Establecimientos, Productores, Exportadores, y
eventualmente Sitios de Produccin (SdP). El sistema est disponible en la
siguiente URL: http://sra.sag.gob.cl/
Sistema Registro de Establecimientos y Firmas Autorizadas: Aplicacin

informtica utilizada para inscribir a los Establecimientos y sus contrapartes. El
sistema est disponible en la siguiente URL:
http://www2.sag.gob.cl/sisregfirmas/sisregfirmasv2/login.asp
Sistema Requisitos por Pas: Aplicacin informtica donde se encuentran

publicados los requisitos fitosanitarios establecidos por los pases importadores. El
sistema est disponible en las siguientes URL:
http://www2.sag.gob.cl/reqmercado/consulta_forestal.asp

DEL PROGRAMA ORIGEN
Tratamiento Fitosanitario: Tratamiento oficial de carcter cuarentenario o de

mitigacin para eliminar una causal de rechazo.
Vigencia: Perodo en el cual un producto mantiene su condicin de aprobado.
Otras definiciones y/o conceptos referidos al proceso de certificacin fitosanitaria

de productos agrcolas y forestales, se encuentran establecidos en la NIMF N 5:
Glosario de Trminos Fitosanitarios.
5.2.- Abreviaturas
C : Contraparte.
CDA : Certificado de Destinacin Aduanera.
CE : Coordinador/a Regional de Exportaciones Agrcolas y Forestales.
CF : Certificado Fitosanitario.
CIPF : Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria.
CP : Contraparte Profesional.
CT : Contraparte Tcnica.
IE : Inspector/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales.
IIPA : Informe de Inspeccin de Productos Agropecuarios.
JSE : Jefe/a del Subdepartamento de Certificacin Fitosanitaria.
ONPF : Organizacin Nacional de Proteccin Fitosanitaria.
PFI : Permiso Fitosanitario de Importacin.
PROTAF : Encargado/a Regional de Proteccin Agrcola y Forestal.
PSE : Profesional del Subdepartamento de Certificacin Fitosanitaria.
SAG : Servicio Agrcola y Ganadero.
SDP : Sitio de produccin.
SE : Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales.
SIF : Solicitud de Inspeccin/tratamiento Fitosanitario.
SISVEG : Sistema de Informacin de Sanidad Vegetal.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.- Descripcin de actividades
Para todas las actividades descritas en este manual, se deben considerar los
siguientes aspectos:
El envo de informacin por parte del Establecimiento al SAG, debe ser

realizado va correo electrnico y slo en casos justificados va fax o
entregado en forma presencial.
Todos los sistemas informticos (excepto SVD), procedimientos, instructivos,

documentos generales, formularios, planes de trabajo, protocolos, normas
internacionales u otros acuerdos mencionados en este manual se encuentran
disponibles en la pgina web del SAG.
La Contraparte debe enviar a la Oficina Sectorial correspondiente, hasta el

da hbil siguiente de realizada la actividad, los archivos planos de las
siguientes actividades:
Inspeccin y fumigaciones.
Despachos interplanta y devoluciones desde puntos de salida.
Repaletizaje
Anulaciones
Despachos
La conformacin de los archivos se encuentra establecida en el Anexo N 5

Generacin de Archivos Planos.
La informacin contenida en los archivos planos debe ser coincidente con la

documentacin enviada a la Oficina SAG.
La Contraparte debe enviar en un plazo mximo de 4 das, en forma electrnica

o fsica, la documentacin que respalda la realizacin de las actividades
delegadas (despachos, cambios de destino y repaletizaje) para corroborar la
informacin.
6.1.- Autorizacin de Establecimientos
Los Establecimientos que soliciten servicios para la certificacin fitosanitaria

de productos hortofruticolas de exportacin, deben estar inscritos en el

DEL PROGRAMA ORIGEN
sistema Registro de Establecimientos y Firmas Autorizadas y cumplir los

requisitos mnimos para ser autorizados por el SAG.
La inscripcin puede hacerse como:
- Establecimiento Adscrito: Recinto donde el SAG realiza inspecciones

fitosanitarias para la certificacin fitosanitaria de productos agrcolas de
exportacin, al cual se delegada entre otras cosas, el almacenamiento,
control de inventarios y el despacho de productos aprobados.
- Establecimientos no Adscritos: Recintos donde el SAG realiza las

actividades de inspeccin fitosanitaria, muestreo y despacho de productos
aprobados. No existe delegacin de actividades.
- Centros de Transferencia: Instalacin autorizada para desarrollar las

actividades de recepcin, repaletizaje, despachos y transferencia de
carga.
6.1.1.- Inscripcin en Lnea
Para solicitar clave de acceso al sistema, se debe ingresar en la opcin

Solicitud de Acceso y completar el formulario Web, con la informacin
del Establecimiento, su encargado/a y los usuarios del sistema.
Una vez que el Supervisor/a SAG active la cuenta de usuario, se debe

ingresar la siguiente informacin:
- Los datos de la Contraparte y el Despachador/a Autorizado,

segn corresponda, del Establecimiento.
- Asociar la Contraparte y el Despachador/a Autorizado al
Establecimiento.
El Establecimiento debe solicitar su Nmero de Registro SAG, por

medio del sistema Registro Agrcola, e informarlo a la Oficina SAG
correspondiente.
6.1.2.- Visita de Verificacin
El Encargado del Establecimiento debe solicitar una visita, en la opcin

Solicitud de Visita del sistema, para que la Oficina SAG verifique el
cumplimiento de los requisitos definidos por el Servicio.

DEL PROGRAMA ORIGEN
La visita ser realizada por el Supervisor/a SAG, en un plazo no mayor

a 10 das hbiles, desde la recepcin de la solicitud y en el horario de
atencin normal establecido en el sistema Horarios y Contactos.
Si el sistema no se encuentra disponible, la solicitud de visita podr ser

solicitada a travs del formulario F-CER-CER-PA-001 Solicitud de
Agendamiento. En este caso, no es necesario que el Encargado del
Establecimiento registre la fecha y hora en el sistema.
6.1.2.1.- Requisitos de Equipamiento e Infraestructura
Los Establecimientos Adscritos y no Adscritos deben contar con la

siguiente infraestructura y equipamiento:
- Computador, impresora y conexin a Internet. En casos

debidamente justificados se puede prescindir de este requisito.
- Maquinaria, herramientas y personal suficiente para movilizar
los productos y sellar los envases.
- Implementos de seguridad de uso exclusivo SAG, si
corresponde.
- Acomodaciones necesarias para la confeccin de documentos
(sillas, escritorio, entre otros).
- Sala de inspeccin, lugar de inspeccin o rea de resguardo
cerrada, amplia y sanitizable.
- Mesn de color blanco y lavable, o de algn color que permita
un adecuado contraste con el producto, cuando corresponda.
- Luminosidad de al menos 800 lux en la sala de inspeccin.
- Equipamiento necesario para realizar la inspeccin, (lupa
estereoscopica, balanza, entre otros). Para la lupa
estereoscopica debe presentarse un certificado de mantencin
- La sala de inspeccin est ubicada dentro del permetro de
conexin entre el rea de carguo y el lugar para almacenar
los productos aprobados.
- Servicios higinicos.
- Libro foliado para el registro de anomalas y observaciones.
Adicionalmente, los Establecimientos Adscritos deben contar con

bodegas, reas de resguardo u otros lugares donde almacenar
los productos en condiciones de resguardo y luminosidad
adecuada.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.1.2.2.- Requisitos de Personal
Los Establecimientos no Adscritos deben contar con al menos

una persona que actu como Contraparte, responsable de las
actividades que all se realizan.
Los Establecimientos Adscritos deben contar con:
- Un/a Contraparte Profesional, responsable de las

actividades delegadas al Establecimiento, encargada de
presentar los lotes en la inspeccin fitosanitaria y
encontrarse presente en el Establecimiento para resolver
eventuales problemas que se produzcan durante el
desarrollo de la actividad.
- Los Establecimientos, que lo requieran, pueden disponer
de Contrapartes Tcnicas, quienes podrn reemplazar a la
Contraparte Profesional en todas las labores que sta tiene
delegada, con excepcin de la presentacin de los lotes
durante la inspeccin fitosanitaria.
- Si el nivel de actividad del Establecimiento lo justifica,
pueden autorizarse Despachadores Autorizados, para
realizar los despachos de productos aprobados en
reemplazo de la Contraparte.
- Los requisitos que deben cumplir las personas que se
postulen como Contraparte Profesional, Contraparte
Tcnica y Despachador Autorizado son los siguientes:
Cuadro N 1: Requisitos para desempearse como Contraparte Profesional,

Contraparte Tcnica y Despachador Autorizado.
Cargo Requisitos
Contraparte - Ttulo profesional de una carrera que considere en su malla
Profesional curricular conceptos del rea fitosanitaria y que tenga una
duracin de 10 semestres acadmicos como mnimo. El ttulo
debe ser otorgado por una institucin de educacin chilena,
en caso contrario debe encontrarse validado por el Ministerio
de Educacin de Chile.
- Curso de Contrapartes aprobado.
Contraparte - Ttulo tcnico de una carrera que considere en su malla
Tcnica curricular conceptos del rea fitosanitaria y que tenga una
duracin de 4 semestres acadmicos como mnimo. El ttulo
debe ser otorgado por una institucin de educacin chilena,
en caso contrario debe encontrarse validado por el Ministerio
de Educacin de Chile.

DEL PROGRAMA ORIGEN
- Curso de Contrapartes aprobado.

Despachador/a - Persona natural con enseanza media completa, autorizado
Autorizado/a por el Supervisor.
- Recibir una capacitacin interna de la Contraparte
Profesional o Contraparte Tcnica segn sea el caso,
respecto al rea de su competencia (resguardo de productos
aprobados, recepcin y despachos).
- Aprobar examen ante el SAG, relacionado con el mbito de
su competencia.
Contraparte - Los Establecimientos podrn postular a personas que
Idnea. posean experiencia laboral relacionada con la exportacin
para actuar como Contraparte Profesional o Tcnica, segn
corresponda, quienes debern contar con el patrocinio del
Director Regional del SAG. Igualmente deben aprobar un
Curso para Contrapartes.
- Si el postulante se ha desempeado como Inspector de
Exportaciones del SAG, durante el ltimo ao, podr postular
como Contraparte Profesional o Contraparte Tcnica, segn
corresponda, rindiendo un examen libre, sin la necesidad de
realizar el curso.
La vigencia de la Contraparte Profesional, Contraparte Tcnica y

Despachador Autorizado ser indefinida, a menos que stos no
se desempeen como tal, por un periodo igual o mayor de 2 aos
continuos.
Tanto la Contraparte Profesional, Contraparte Tcnica y

Despachador Autorizado/a sern evaluados permanente por el
SAG, para asegurar el cumplimiento de sus funciones. En caso
que la evaluacin resulte deficiente, el SAG podr solicitar al
Establecimiento que reemplace a alguno de stos y asimismo
respecto de la Contraparte Profesional, Contraparte Tcnica o
Despachador Autorizado/a, se le podr suspender o revocar su
autorizacin.
Asimismo, los Establecimientos debern dar las facilidades a sus

Contrapartes y Despachadores Autorizados, para asistir a las
reuniones, cursos o jornadas de actualizacin relacionados con el
ejercicio de su actividad, que eventualmente podr realizar el
SAG u otras entidades aprobadas por el Servicio. De efectuarse
dichas jornadas, stas sern difundidas a travs de las Oficinas
SAG y Sitio Web Institucional.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.1.3.- Resultado de la Visita
Los Establecimientos que cumplan con los requisitos antes sealados,

sern autorizados, lo cual quedar evidenciado en el formulario F-CER-
AEE-PA-003 Pauta de Verificacin para Establecimientos y en el
sistema.
Si se detecta algn problema el/la SE rechazar la visita, indicando la

causa en el formulario F-CER-AEE-PA-003 Pauta de Verificacin para
Establecimientos. El Establecimiento quedar pendiente en el sistema
hasta que se resuelva el problema.
Si el Establecimiento lo solicita, se puede acordar una nueva visita. El/la

SE ser el encargado de registrar la fecha y hora en el sistema.
6.1.4.- Firma del Acuerdo Operacional
Para finalizar el proceso de inscripcin y si se aprueba la visita de

verificacin, el Representante legal del Establecimiento deber firmar
un Acuerdo Operacional disponible en la pgina Web del SAG, el cual
ser oficializado mediante una Resolucin emitida por el Jefe/a de
Oficina SAG.
6.2.- Autorizacin de Instalaciones
Toda cmara de fumigacin o de fro que realice tratamientos cuarentenarios

o de mitigacin en el mbito del Programa Origen, deber ser aprobada
anualmente de acuerdo a lo establecido en el presente documento. Lo
anterior, no es aplicable para las cmaras de fumigacin o fro que realicen
tratamiento de forma continua durante todo el ao.
La visita debe ser solitada a travs del sistema de Agendamiento o enviando

el formulario F-CER-CER-PA-001 Solicitud de Agendamiento, va fax o
correo electrnico, en los horarios de atencin establecidos en el Sistema
Horarios y Contactos.
6.2.1.- Cmaras de fumigacin
La aprobacin de las cmaras de fumigacin se realiza de acuerdo a

los procedimientos y requisitos establecidos en el Instructivo
Operacional del Programa de Pre-embarque SAG/USDA-

DEL PROGRAMA ORIGEN
APHIS/ASOEX, o bien a lo establecido en Protocolos y Planes de

Trabajo con terceros pases.
6.2.2.- Cmaras de fro
Las cmaras de fro, deben contar con un sistema de refrigeracin,

aislamiento y control termosttico para pre-enfriar y mantener las
temperaturas de la fruta a la temperatura requerida durante todo el
perodo del tratamiento.
Para productos almacenados en bins, la cmara debe disponer de 2

sensores de pulpa y uno de ambiente, mientras que para productos
embalados, deben existir 4 sensores de pulpa y uno de ambiente, de
acuerdo a lo sealado en el Cuadro N 2.
Las cmaras que dispongan de unidades de fro ubicadas en la parte

media del techo, debern contar con dos sensores de pulpa
adicionales para cubrir cada mitad de la cmara de acuerdo a lo
sealado en el Cuadro N 2.
Cuadro N 2. Cantidad de sensores por almacenamiento del

producto
Tipo de cmara Almacenamiento del Cantidad de sensores

producto
Unidades de fro en Productos almacenados 2 sensores de pulpa +
parte extrema del techo en bins uno de ambiente
Unidades de fro en Productos embalados 4 sensores de pulpa +
parte extrema del techo uno de ambiente
Unidades de fro en Productos almacenados 4 sensores (dos por
parte media del techo en bins cada mitad de la
cmara) + 1 sensor de
ambiente
Unidades de fro en Productos embalados 6 sensores + 1 sensor
parte media del techo de ambiente
No obstante lo anterior, se considera que el volumen estndar de una

cmara es de 4.250 m3, por lo que para cmaras de mayor
capacidad se debe colocar un sensor de pulpa por cada 1.150 m 3
adicionales.
6.2.2.1.- Prueba de calibracin de los sensores de

temperatura

DEL PROGRAMA ORIGEN
Los sensores deben ser calibrado por el proveedor/fabricante con

una constancia por escrito. Sin embargo, eventualmente el/la SE
podr realizar una verificacin de la calibracin de sensores
considerando lo siguiente:
Que los sensores sean sumergidos en la mezcla de hielo-

agua, y se tomen dos lecturas consecutivas a la temperatura
ms baja obtenida para cada sensor.
Todos los sensores deben estar en el rango de 0,3 C y las

dos lecturas consecutivas dentro de 0,1 C entre s.
Debe haber un intervalo de al menos 60 segundos entre las

dos lecturas consecutivas para cada uno de los sensores.
Cualquier sensor cuya lectura sea ms de 0,3 C debe ser
corregido mediante ajustes en la calibracin o reemplazado.
Si se cumplen los requisitos anteriores, el/la SE debe aprobar la

cmara de fro y registrar el resultado en el libro foliado del
Establecimiento, o en caso contrario, rechazarla registrando la
causal.
6.3.- Solicitudes de servicio

Para solicitar servicios, la Contraparte debe ingresar la informacin requerida
en el Sistema de Agendamiento o, en casos justificados y autorizados por
el/la SE, enviar el formulario F-CER-CER-PA-001 Solicitud de
Agendamiento a la Oficina Sectorial correspondiente.
Los correos electrnicos y nmeros de fax de cada Oficina Sectorial se

encuentran establecidos en el sistema Horarios y Contactos.
6.3.1.- Horarios de recepcin.

Las solicitudes de servicio se deben presentar hasta el da hbil anterior
a la realizacin de la actividad, dentro de los horarios establecidos en el
sistema Horarios y Contactos.
6.3.1.1.- Excepciones
La Contraparte podr solicitar un servicio para el mismo da a un
IE que se encuentre presente en el establecimiento o al SE y slo
una vez aceptada por este ltimo podr ser realizada. En ambos
casos, la solicitud debe ser ingresada al sistema de

DEL PROGRAMA ORIGEN
Agendamiento o a travs del formulario F-CER-CER-PA-001

Solicitud de Agendamiento en casos excepcionales.
Los das 17 de septiembre, 24 de diciembre y 31 diciembre, la

Contraparte slo podr presentar solicitudes de servicio hasta las
12:00 horas.
6.3.2.- Actividades a solicitar

Las actividades que debe solicitar una Contraparte, dependiendo del
tipo de establecimiento en el que opere, son las siguientes:
Establecimiento Centro de Transferencia

Inspeccin fitosanitaria. Tratamiento de fro en
Tratamiento cuarentenario. trnsito
Recepcin de camiones con Recepcin de camiones
sello SAG. con sello SAG.
Despacho SAG. Despacho SAG.
Otra actividad que requieran la
presencia de un/a SE o IE.
Para inspecciones y tratamientos, el servicio solicitado debe
corresponder al requisito establecido por la ONPF del pas de destino,
segn lo descrito en el sistema Requisitos por Pas.
6.3.3.- Documentacin adjunta.

La Contraparte debe adjuntar a la solicitud de servicio los siguientes
documentos:
PFI del pas de destino, cuando:
Modifica los requisitos establecidos en el Sistema

Requisitos por Pas.
El pas y especie a inspeccionar no se encuentran asociados
en el sistema Requisitos por Pas.
Traduccin del PFI, cuando el documento se presente en un

idioma distinto al espaol o ingls.
El PFI debe corresponder al producto y pas solicitado, estar

vigente al menos hasta la prestacin del servicio y emitido para el
pas de origen en caso de reexportaciones.

DEL PROGRAMA ORIGEN
La cantidad autorizada de producto debe ser mayor o igual a lo

solicitado.
Formulario F-CER-CER-PA-004 Carta de Responsabilidad para

Solicitud de Inspeccin, si:
La actividad a solicitar corresponde a una inspeccin.

El pas y especie no se encuentran asociados en el Sistema
Requisitos por Pas.
El pas de destino no se encuentra sealado en la pgina de
inicio del sistema Requisito por Pas, como aquellos para
los cuales no se aceptan cartas de responsabilidad.
No se presenta para productos elaborados o con algn
grado de industrializacin.
La carta de responsabilidad debe encontrarse firmada por el

representante Legal del Establecimiento y autorizada ante notario.
Productos de reexportacin
La contraparte debe presentar copia del Certificado Fitosanitario
(CF) con que ingres el producto a Chile, el que debe encontrarse
validado como copia fiel del original mediante nombre y firma del
Oficial del SAG en el reverso del documento. Para el caso de
productos que ingresan al pas sin CF, slo se requiere la
presentacin de las copias del CDA e IIPA.
La copia del CDA y el IIPA, emitido por el SAG, debe cumplir con:
- El producto debe corresponder a lo solicitado.

- El N del documento debe coincidir con el IIPA o CDA
respectivamente.
6.3.4.- Notificacin a Establecimientos.

Los resultados de las Solicitudes sern notificadas hasta las 20:00 hrs.
del da hbil anterior a la realizacin del servicio. Esta notificacin se
realizar a travs del Sistema de Agendamiento, o en casos
excepcionales mediante el envo de un correo electrnico o llamada
telefnica.
Para el caso de las oficinas que reciban solicitudes hasta el da sbado,

el resultado se notificar hasta las 14:00 horas de ese da.

DEL PROGRAMA ORIGEN
La Contraparte debe aceptar los servicios mediante el Sistema de

Agendamiento.
En caso de no adecuarse la asignacin del horario a las necesidades

del establecimiento, la Contraparte debe rechazar el horario en el
Sistema de Agendamiento y comunicarse telefnicamente con el/la SE
hasta las 20:00 horas de lunes a viernes y hasta las 15:00 horas el da
sbado, para coordinar un nuevo horario. Una vez definido el horario, el
resultado ser consignado en el Sistema de Agendamiento.
Los horarios definidos podrn ser modificados en el transcurso de la

temporada, modificacin que ser comunicada por correo electrnico
Los servicios solicitados para el mismo da sern confirmados mediante

el Sistema de Agendamiento.
6.3.5.- Modificaciones
La Contraparte podr solicitar verbalmente una modificacin, al Jefe/a
de Equipo de Inspeccin o IE asignado/a a la actividad, mientras:
No se modifica a un pas y especie que no se encuentren en el

sistema Requisitos por Pas.
No se modifique a un pas y especie que requiera la presentacin

de documentos que deben ser adjuntados al momento de solicitar
el servicio.
No modifica la hora solicitada.
No se altera la hora de inicio del prximo servicio.
La autorizacin de esta modificacin quedar evidenciada en la

documentacin que respalda la actividad, mediante el nombre y firma
del Jefe/a de Equipo de Inspeccin o IE.
En caso contrario, la Contraparte deber solicitar verbalmente la

modificacin al SE, si se autoriza la modificacin, el/la SE informar
decisin adoptada al Jefe/a de Equipo de Inspeccin o IE designado
para realizar la actividad. En caso contrario, se mantendr el servicio
como fue solicitado originalmente.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.3.6.- Anulacin de solicitudes.

La Contraparte podr solicitar la anulacin de un servicio, enviando a la
Oficina Sectorial correspondiente, un correo electrnico o fax que
seale el nmero de solicitud que se requiere anular. Adicionalmente se
podr solicitar la anulacin del servicio va telefnica enviando
posteriormente el correo o fax correspondiente.
Esta solicitud se debe enviar dentro de los horarios de atencin del

SAG establecidos en el sistema Horarios y Contactos. No obstante,
sta debe ser con la debida antelacin para evitar la movilizacin del
Inspector.
6.3.6.1.- Anulacin fuera de horario.

Las anulaciones que se soliciten telefnicamente fuera de los
horarios establecidos por el SAG, deben ser realizadas con al
menos 3 horas de anticipacin a la realizacin del servicio.
La Contraparte ser notificada telefnicamente del resultado de

la solicitud presentada, quien debe regularizar la situacin, como
mximo durante el da hbil siguiente en los horarios
establecidos por el SAG, mediante el envo de un correo
electrnico o fax que seale el nmero de la solicitud que se
anul.
6.4.- Inspeccin fitosanitaria

Las especies que requieren de una inspeccin fitosanitaria para ingresar a
los pases de destino, se encuentran descritas en el sistema Requisitos por
Pas.
6.4.1.- Verificacin inicial
Las condiciones mnimas que se deben cumplir en esta etapa son las
siguientes:
La Contraparte debe estar presente para realizar la presentacin

del lote. Slo se aceptarn inasistencias, si estas son solicitadas
por el responsable de la establecimiento y autorizadas
previamente por el/la SE.

DEL PROGRAMA ORIGEN
La sala o lugar de inspeccin se debe encontrar limpio, ordenado

y con una luminosidad que permita el desarrollo de la actividad.
En Establecimientos Adscritos, se encuentre disponible y

operativa la lupa estereoscpica (funcional y con fuente de luz
propia o anexa), la que deber estar ubicada en un lugar que
permita su correcta utilizacin.
Si se detecta un problema que no pueda ser solucionado en un plazo

mximo de 30 minutos, el/la IE suspender el servicio, dejando registro
de la situacin en el libro foliado.
6.4.2.- Verificacin documental

Si se cumplen los puntos anteriores, la Contraparte debe verificar que:
Los lotes presentados correspondan al servicio solicitado o

modificado.
Cada lote se encuentre amparado por al menos 2 copias de la

SIF y el Detalle del Lote (este ltimo slo para productos
paletizados).
No se exigir un formato determinado, ya que solo se exige

informacin mnima, pudindose utilizar los ejemplos que se
encuentran disponibles en la pgina web del SAG.
Los documentos presentados junto con el lote, de acuerdo a la

especie y pas de destino, cumplan con lo establecido en el
sistema Requisitos por Pas, planes de trabajo, protocolos y otros
acuerdos.
Se presente al menos una copia del PFI, para aquellos pases que
lo establecen como obligatorio en el sistema Requisitos por Pas.
Este documento debe:
Ser un documento original o una copia (fotocopia, escaneo,

fax, etc.).
Estar legible.
Encontrarse vigente.
Corresponder a la especie y pas solicitado a inspeccin.
La cantidad autorizada sea mayor o igual a la presentada.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Estar en espaol o ingls, o en su defecto, se debe adjuntar

una traduccin en uno de estos idiomas.
Indicar los mismos requisitos fitosanitarios (plagas
cuarentenarias y Declaraciones Adicionales) que se
encuentran descritos en el sistema Requisitos por Pas.
Cuando el producto presentado a inspeccin no est registrado en

el sistema Requisitos por Pas, se adjunte el mismo formulario F-
CER-CER-PA-004 Carta de Responsabilidad que se present al
solicitar el servicio.
Los nombres o cdigos de SdP, productores, packing,

exportadores y marcas comerciales presentes en el lote, se
encuentren inscritos y autorizados por el SAG cuando la ONPF del
pas de destino as lo solicite. Dichos registros se encuentran
disponibles en la pgina web del SAG.
Los productores, huertos, SdP, especies o variedades presentes

en el lote, no se encuentren excluidos para el pas de destino.
Informacin disponible en el Sistema Registro de Productores y
Variedades Excluidas.
Se adjunte a la SIF una copia de la informacin correspondiente,

en el caso que los productos hayan sido sometidos a un
tratamiento cuarentenario o de mitigacin.
Los productos que han sido sometidos a un tratamiento de

fumigacin con bromuro de metilo, aplicado como cuarentenario o
de mitigacin, no se presenten a inspeccin antes de 48 horas de
terminado ste, con la finalidad de garantizar la seguridad del
Equipo de Inspeccin y la efectividad del tratamiento.
Los productos no provengan de un rea reglamentada para una

plaga bajo control oficial y que es cuarentenaria para el pas de
destino, salvo que se cumplan las medidas fitosanitarias
establecidas por ste para su ingreso, las cuales se encuentran
establecidas en el sistema Requisitos por Pas.
Para el caso de productos orgnicos, todos los productores y

packing presentes en el lote a inspeccin, deben estar amparados
por uno o ms certificados que avalan tal condicin.
Adicionalmente las empresas certificadoras que emiten los
certificados, deben estar autorizados por SAG

DEL PROGRAMA ORIGEN
Para el caso de productos orgnicos, todos los productores y

packing presentes en el lote a inspeccin, no deben encontrarse
en el Listado de productores y packing excluidos de exportar con
certificacin orgnica disponible en la pgina web del SAG.
En el caso de productos de reexportacin, se adjunte una copia

del CF del pas de procedencia, visada en el reverso con el
nombre y firma del Jefe/a de Turno del punto de ingreso, ms
timbre de la Oficina Sectorial. Los productos autorizados para
ingresar a Chile sin CF, deben estar amparados por una copia del
CDA e IIPA, los que deben coincidir con lo presentado al momento
de agendar el servicio.
Si se detecta un problema que no pueda ser solucionado por la

Contraparte en un plazo mximo de 30 minutos o lo que quede de ste,
el/la IE objetar el lote, indicando la causal en el libro foliado y SIF. En
caso que se trate de un incumplimiento categora 3 o 4, no se permitir
su correccin.
Independiente de la categora del incumplimiento detectado, el/la IE

proceder de acuerdo a lo establecido en el Anexo N 7 Medidas a
aplicar ante incumplimientos.
6.4.3.- Niveles de muestreo

El nivel de muestreo a utilizar por parte del SAG, se encuentra sealado
en el Anexo N 8 Niveles de Muestreo y Criterios para extraer la
muestra
6.4.4.- Verificacin fsica

Cuando la presentacin del lote se realice al interior de cmaras
frigorficas o pre fros, y si el/la IE lo requiriera, la Contraparte debe
detener los ventiladores del sistema de fro por una hora, como mximo,
a partir del ingreso del IE a la cmara frigorfica o pre fro, con la
finalidad de poder realizar una adecuada verificacin.
En caso que el tiempo de permanencia en la cmara frigorfica o pre fro

supere lo indicado anteriormente, la Contraparte deber proporcionar la
vestimenta trmica necesaria para realizar la actividad, o bien, detener
los ventiladores por el tiempo que sea necesario.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Para la presentacin de los lotes, la Contraparte debe considerar los

siguientes aspectos:
El lugar donde se presenten los lotes, debe estar techado o

enmallado, pavimentado, limpio y libre de materiales
contaminantes.
Los lotes deben estar claramente individualizados y separados por

al menos un metro de distancia de otros productos procesados o
embalados. En periodos de alta demanda, el/la SE podr autorizar
la eliminacin de este requisito si las condiciones de almacenaje y
el orden que posee la empresa son los adecuados.
No se permite la presentacin de lotes en reas que contengan

productos no procesados.
El material de embalaje de madera deben cumplir con lo

establecido en la NIMF 15.
La informacin documental debe coincidir con el detalle fsico del
lote presentado, en cuanto al nmero de envases, pallets o bins y
la informacin rotulada en ellos.
Los envases que componen el lote, deben presentar las leyendas

exigidas por el pas de destino, de acuerdo a lo establecido en el
sistema Requisitos por Pas y Protocolos.
Los envases y su rotulado deben cumplir con lo establecido en el

Anexo N 1 Condiciones de los Envases y Embalajes y en el
sistema Requisitos por Pas.
Los productos orgnicos no se deben mezclar con productos no

orgnicos en un mismo envase o pallet.
Los envases de los productos orgnicos, que cumplan con una

norma distinta a la nacional, deben exhibir la frase solo para
exportacin o just for export u only for export. El certificado que
acredita esta situacin debe ser emitido por una empresa
certificadora autorizada por SAG (ver pgina Web Institucional).
Para productos paletizados, la Contraparte adems deber:
Utilizar una de las siguientes alternativas para la presentacin de

los lotes:

DEL PROGRAMA ORIGEN
- Presentar los folios dgitos a piso y separados unos de otros,

quedando el resto del lote estibado en una o ms cmaras
frigorficas o de pre fro.
- Presentar a piso el doble de la cantidad de pallets o bins
necesarios para tomar los envases muestra, dgitos o no
dgitos.
Verificar que los pallets o bins muestra se presenten separados

unos de otros y a piso.
Verificar que los pallets que componen el lote se encuentren

enzunchados o utilicen otro material para la sujecin de los
envases (malla, film plstico, etc.), siempre que pueda mantener la
estructura e integridad del pallet.
Verificar que el folio de los pallets o bins sea de tamao adecuado

(de fcil visualizacin) e impreso, y se ubique al menos, en dos
caras de estos. En caso que un pallet se encuentre constituido por
ms de un folio, stos deben estar ubicados en uno de los
envases que identifican.
Verificar que en el caso de envases sin tapa, el extremo superior

de los pallets o bins est cubierto con algn material que asegure
el resguardo del producto.
Para productos sin paletizar, la Contraparte debe presentar los

envases:
Sobre base de pallet u otro material que evite el contacto directo

con el piso.
En el mismo lugar, no dispersos ni mezclados con otro lote a

inspeccionar.
El Establecimiento debe contar con el personal, herramientas y

maquinaria suficiente, para el movimiento y apertura de los envases
presentados a inspeccin, segn corresponda.
Si se detecta un problema que no pueda ser solucionado en un plazo

mximo de 30 minutos o lo que quede de ste, el/la IE objetar el lote,
indicando la causal en el libro foliado y SIF.

DEL PROGRAMA ORIGEN
En caso que se trate de un incumplimiento categora 3 o 4, no se

permitir su correccin.
Independiente de la categora del incumplimiento detectado, el IE

proceder de acuerdo a lo establecido en el Anexo N 7 Medidas a
aplicar ante Incumplimientos.
6.4.5.-Toma de Muestra
La muestra debe ser seleccionada de acuerdo a lo establecido en el
Anexo N 8 Niveles de muestreo y Criterios para extraer la muestra
6.4.6.- Inspeccin de la Muestra

Esta accin ser ejecutada por un/a IE y se efectuar sobre el producto
y material de embalaje de cada unidad de muestreo seleccionada, y
estar dirigida a verificar:
La ausencia de plagas cuarentenarias para los pases de destino

de acuerdo a lo establecido en el sistema Requisitos por Pas.
El nivel de plagas no cuarentenarias.
El nivel de pudricin.
El nivel de tierra compacta adherida al producto.
La ausencia de residuos de productos qumicos, elementos

incrustados, materia orgnica y elementos que constituyan un
vehculo de contaminacin biolgica.
En el caso de inspeccin de productos orgnicos, la Contraparte debe

realizar la limpieza previa de mesones de inspeccin, slo con
productos sealados en la lista 6, Anexo A, de la Norma Chilena de
Agricultura Orgnica.
6.4.7.- Criterios de Aprobacin del Lote.

Una vez finalizada la inspeccin, el/la IE debe determinar el resultado
del lote (aprobado o rechazado) considerando los criterios de
aprobacin sealados en el Anexo N 2 Criterios de Aprobacin.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.4.8.- Resultado de la inspeccin

El resultado de la inspeccin podr corresponder a lote aprobado o
rechazado para cada uno de los pases considerados.
Sin embargo, el lote podr quedar pendiente para uno o ms pases, en

caso que no pueda identificar una plaga o agente contaminante en el
Establecimiento, o el pas de destino requiera un anlisis de laboratorio.
En el caso que se presente una SIF con ms de un pas, y en la cual

uno de ellos requiere anlisis de laboratorio para una determinada
plaga, por exigencia de ese pas, el resto de los pases presentados
que considere esa plaga como cuarentenaria, tambin debern quedar
pendientes.
No obstante lo anterior, el lote slo podr quedar pendiente para uno o

ms pases, si el Establecimiento cuenta con las condiciones
necesarias para el resguardo de los productos.
6.4.8.1.- Lote pendiente
En este caso, la Contraparte podr llevar la muestra al laboratorio

si as lo acuerda con el/la IE, la cual deber ir sellada por SAG y
acompaada del formulario que la identifica (formulario F-CER-
VCP-PA-001 Identificacin de la Muestra o registro del sistema
SISVEG)
Una vez que el laboratorio informe el resultado del anlisis al IE o

SE, ste ser comunicado a la Contraparte.
Si el lote resulta rechazado y se asignaron certificados de

inspeccin previamente, la Contraparte debe devolver la misma
cantidad de certificados asignados a la Oficina SAG.
Si la Contraparte decide no esperar el resultado del laboratorio,

puede solicitar una redestinacin o segregacin del lote al IE
presente en el Establecimiento, segn lo establecido en el Anexo
3 Medidas a Aplicar ante Lotes Rechazados o Pendientes
Adicionalmente, la Contraparte podr solicitar al SE la aplicacin

de una medida para eliminar la causal de rechazo.

DEL PROGRAMA ORIGEN
La forma de realizar cada una de estas medidas se encuentra

establecida en el Anexo N 3 Medidas a Aplicar ante Lotes
Rechazados o Pendientes
Toda la informacin asociada al servicio, tales como plagas no

cuarentenarias vivas encontradas y el o los productores
asociados, informacin de tratamientos cuarentenarios o de
mitigacin realizados, N de tratamiento y fecha de realizacin,
cuando corresponda los certificados de inspeccin asignados,
sern registrados tanto en la SIF como en el libro foliado, para
permitir posibles cambios de destinos o redestinaciones.
6.4.8.2.- Lote aprobado.
El/la IE debe aprobar uno o ms pases si se cumplen los criterios

de aceptacin establecidos en el Anexo N 2 Criterios de
Aprobacin, y registrar este resultado tanto en la SIF como en el
libro foliado, dejando una copia de la SIF en poder de la
Contraparte.
Adicional a lo anterior, se registrar en la SIF y Libro foliado, las

plagas no cuarentenarias vivas y el o los productores asociados a
la intercepcin, informacin de los tratamiento de mitigacin o
cuarentenarios realizados (Tipo de tratamiento, N del tratamiento
y fecha de realizacin)
Cuando el pas lo requiera de acuerdo al Sistema Requisitos por

Pas, la Contraparte debe recibir los certificados de inspeccin
asignados para ser adheridos a los pallets.
En el caso que se presente un PFI o formulario F-CER-CER-PA-

004 Carta de Responsabilidad, la Contraparte debe recibir un
copia validada por el/la IE mediante su nombre, firma y timbre
Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra, para ser presentada al
momento de solicitar el Certificado Fitosanitario en el punto de
salida.
CDA, IIPA o CF con que ingreso la carga para reexportacin y

documento de tratamiento y documentos exigidos por protocolos
cuando corresponda, tambin debern ser validados por el/la IE
mediante su nombre, firma y timbre Servicio Agrcola y
Ganadero, Muestra.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.4.8.3.- Lote rechazado
Se rechazar el lote para los pases que corresponda segn los

criterios de aceptacin establecidos en el Anexo N 2 Criterios de
Aprobacin, y se registrar ste resultado para cada pas incluido
en la SIF tanto en sta como en el libro foliado, dejando una copia
de la SIF en poder de la Contraparte.
Adicionalmente se consignar en la SIF la causal de rechazo y el

o los productores involucrados, porcentaje de frutos con
intercepciones en caso de rechazo por abundancia, segn
indicado en el Anexo N 2 Criterios de Aprobacin
Tambin se registrar en la SIF y Libro foliado, las plagas no

cuarentenarias vivas y el o los productores asociados, informacin
de los tratamiento de mitigacin o cuarentenarios realizados (Tipo
de tratamiento, N del tratamiento y fecha de realizacin)
Durante el periodo que el lote rechazado permanezca en cmara,

debe encontrarse separado de productos aprobados, al menos un
metro, e identificado a travs de un letrero que indique Lote
Rechazado en el primer pallet de cada fila.
Posterior al rechazo, la Contraparte podr optar por alguna de las

siguientes alternativas dependiendo del tipo de rechazo y
solicitarla al IE o SE para los lotes pendientes que resultan
rechazados hasta el da hbil siguiente de conocido el rechazo, a
travs de un correo electrnico.
Eliminar la
Causa del Rechazo Segregar Redestinar
causa
Plaga cuarentenaria. X X X
Plagas no cuarentenarias. X X
Pudricin. X X
Tierra. X X
Residuos productos quimicos X X
Elementos incrustados. X X
Materia organica. X X
Elementos que constituyan un
vehculo de contaminacin X X
biolgica.
La forma de realizar cada una de estas medidas se encuentra

establecida en el Anexo N 3 Medidas a Aplicar ante Lotes
Rechazados o Pendientes. La medida que se aplicar deber

DEL PROGRAMA ORIGEN
ser informada el SE. En el caso de que desee aplicar una medida

diferente a las establecidas, sta debe ser autorizada por el/la SE
ante de su aplicacin.
6.5.- Tratamientos Cuarentenarios o de Mitigacin

Las especies que requieren de un tratamiento cuarentenario como condicin
de ingreso a los pases de destino, se encuentran descritas en el Sistema
Requisitos por Pas.
El/la IE podr realizar en conjunto con el operador responsable (personal

autorizado), los siguientes tratamientos cuarentenarios o de mitigacin:
Tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo.

Tratamiento de fumigacin con fosfina.
Tratamiento de fro en cmara.
Tratamiento de fro en trnsito.
Cuando el tratamiento sea de mitigacin, no ser necesaria la presencia

obligatoria del IE, excepto para tratamiento de fro en cmara o en trnsito.
Para los tratamientos de mitigacin no ser necesario la presentacin de una

SIF.
6.5.1.- Tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo.

Si el tratamiento es cuarentenario, este debe ser realizado bajo
supervisin de un/a IE, el cual permanecer en el Establecimiento hasta
la toma de concentraciones (primera media hora de iniciado el
tratamiento) o hasta el final de ste, en caso de producirse algn
problema o si el pas de destino lo requiere.
6.5.1.1.- Verificacin inicial
Previo a la llegada del IE, la Contraparte debe verificar que:
El/la operador/a responsable ante el SAG, se encuentre

presente para realizar el tratamiento, adems de un
Ayudante de Operador capacitado con dedicacin exclusiva
durante todo el proceso.

DEL PROGRAMA ORIGEN
La cmara se encuentre autorizada por el/la SE y registrada

en la pgina web del SAG cuando el destino lo requiera, de
acuerdo a lo establecido en el Sistema Requisitos por Pas.
Se encuentren vigentes los certificados que acreditan las

calibraciones y mantenciones realizadas a los equipos e
instrumentos necesarios para efectuar el tratamiento. No
obstante lo anterior el SAG podr realizar verificaciones a los
sensores de temperatura de las cmaras, cuando lo estime
pertinente.
El sistema computacional de control del proceso se

encuentre funcionando.
El termmetro porttil se encuentre disponible.
Si al momento de realizar la verificacin inicial, el IE detecta algn

problema, la Contraparte podr solicitar hasta un mximo de 30
minutos para solucionar el problema, a partir de la hora en que
ste se detect.
Si pasado este tiempo no se soluciona el problema, el/la IE

suspender el servicio y registrar la situacin en el libro foliado.
6.5.1.2.- Verificacin documental
Si se cumplen los puntos anteriores, la Contraparte debe:
Presentar cada lote amparado por al menos 2 copias de la

SIF y Detalle del Lote (este ltimo slo para productos
paletizados), cuya informacin mnima debe corresponder a
la establecida en los ejemplos disponible en la pgina web
del SAG.
Verificar que los documentos presentados junto con el lote,

de acuerdo a la especie y pas de destino, cumplan con lo
establecido en planes de trabajo, protocolos, acuerdos o en
el Sistema Requisitos por Pas.
Verificar que los nombres o cdigos de SDP, productores,

packing, exportadores y marcas comerciales presentes en el
lote, se encuentren inscritos y autorizados por el SAG
cuando la ONPF del pas de destino as lo solicite. Dichos

DEL PROGRAMA ORIGEN
registros se encuentran disponibles en la pgina web del

SAG.
Verificar los productores, huertos, SDP, especies o

variedades presentes en el lote, no se encuentren excluidos
para el pas de destino, salvo que el pas lo permita de
acuerdo a lo establecido en el Sistema Requisitos por Pas.
Lo anterior se podr verificar en el Sistema Registro de
Productores y Variedades Excluidas.
Verificar que los productos no provengan de un rea

reglamentada para una plaga bajo control oficial y que es
cuarentenaria para el pas de destino, salvo que el pas lo
permita de acuerdo a lo establecido en el Sistema
Requisitos por Pas.

Contraparte en un plazo mximo de 30 minutos o lo que quede de
ste, el/la IE objetar el lote, indicando la causal en el libro foliado
y SIF. En caso que se trate de un incumplimiento categora 3 o 4,
no se permitir su correccin.
Independiente de la categora del incumplimiento detectado, el/la

IE deber proceder de acuerdo a lo establecido en el Anexo N 7
Medidas a aplicar ante Incumplimientos.
6.5.1.3.- Verificacin fsica
Si se cumplen los puntos anteriores, la Contraparte debe verificar

que:
Los productos se presenten separados unos de otros, de tal

forma que permitan realizar una adecuada medicin de
temperatura.
Los envases no se encuentren en contacto directo con el

piso.
Los pallets que componen el lote se encuentren

enzunchados o utilicen otro material para la sujecin de los
envases (malla, etc.), siempre que pueda mantener la
estructura e integridad del pallet y permita la realizacin del
tratamiento.

DEL PROGRAMA ORIGEN
El folio de los pallets o bins sea de tamao adecuado (de

fcil visualizacin) e impreso, y se ubique al menos, en dos
caras de estos. En caso que un pallet se encuentre
constituido por ms de un folio, stos deben estar ubicados
en uno de los envases que identifican.
En el caso de envases sin tapa, el extremo superior de los

pallets o bins est cubierto con algn material que asegure el
resguardo del producto.
Se cumpla con lo establecido en la NIMF N 15, cuando se

utilice material de embalaje de madera.
Los envases cuentan con la rotulacin y material de embalaje

establecido en el Anexo N 1 Condiciones de Envases y
Embalajes y en el sistema Requisitos por Pas.
La informacin documental coincida con el detalle fsico del

lote presentado, en cuanto al nmero de envases o pallets y
la informacin rotulada en ellos.

ste, se deber objetar el lote, indicando la causal en el libro
foliado y SIF. En caso que se trate de un incumplimiento categora
3 o 4, no se permitir su correccin.
Independiente de la categora del incumplimiento detectado,

se deber proceder de acuerdo a lo establecido en el Anexo
N 7 Medidas a aplicar ante Incumplimientos.
6.5.1.4.- Verificacin previa al inicio del tratamiento
Antes de la inyeccin del fumigante, la Contraparte debe verificar

que se cumpla lo establecido en el Anexo N 4 Tratamiento
Cuarentenario y de Mitigacin del Programa Origen
6.5.1.5.- Inicio del tratamiento

DEL PROGRAMA ORIGEN
Desde la inyeccin del fumigante hasta la toma de concentracin,

el/la IE verificar que se cumpla lo establecido en Anexo N 4
Tratamiento Cuarentenario y de Mitigacin del Programa Origen
Si durante la primera media hora del proceso, la temperatura

desciende a una temperatura/dosis ms baja, el tratamiento podr
ser reiniciado, reinyectando la cantidad requerida de Bromuro de
Metilo. Esta alternativa no es vlida en el caso de estar empleando
la dosis mxima de bromuro de metilo.
En caso de problemas con el sistema informtico, se permitir

realizar la fumigacin en forma manual. Para esto, el/la IE y el
operador de la cmara debern permanecer en el Establecimiento
durante todo el proceso, monitoreando el tratamiento.
No se permitir realizar fumigaciones manuales por ms de dos

das desde el inicio del problema.
6.5.1.6.- Trmino del tratamiento
Una vez finalizado el proceso de fumigacin, el/la operador/a

responsable ante el SAG debe imprimir el record de fumigacin
que emite el sistema computacional, para que sea revisado por
un/a IE.
Sin embargo, s ocurri un problema durante el tratamiento y

despus del retiro del IE del Establecimiento, el/la operador/a
responsable ante el SAG debe informar a la Contraparte para que
sta presente o enve el record de fumigacin al SE, para su
aprobacin o rechazo.
6.5.1.7.- Resultado del tratamiento
La Contraparte debe verificar que el record de fumigacin se

encuentra revisado por el/la SE o IE, segn lo establecido en el
Anexo N 4 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del
Programa Origen
En el caso que se asignaran certificados de fumigacin y el

tratamiento resulte anulado o rechazado, la Contraparte debe
devolver los certificados al SE o IE, como mximo en el prximo
servicio o supervisin.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.5.2.- Tratamiento de fumigacin con fosfina

Este tratamiento debe ser realizado de acuerdo a lo establecido en el
Anexo N 4 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin o al sistema
Requisitos por Pas.
6.5.2.1.- Tratamiento con inyeccin de gas.
Solo si el tratamiento es cuarentenario, este debe ser

realizado por el personal tcnico de las empresas autorizadas
en conjunto con un/a IE.
6.5.2.1.1.- Verificacin inicial
La Contraparte, cuando llegue el/la IE a la sala de

fumigacin, debe verificar que:
El personal tcnico de la empresa autorizada, se

encuentre presente para realizar el tratamiento, con
dedicacin exclusiva durante todo el proceso.
La cmara se encuentre autorizada y registrada en la

pgina web del SAG cuando el destino lo requiera, de
acuerdo a lo establecido en el Sistema Requisitos por
Pas.
Se encuentren vigentes los certificados que acreditan

las calibraciones y mantenciones realizadas a los
equipos e instrumentos necesarios para efectuar el
tratamiento.
El sistema computacional de control del proceso se

encuentre funcionando.
Si el/la IE detecta algn problema en los puntos anteriores, la

Contraparte podr solicitar a el/la IE un plazo mximo de 30
minutos para solucionar el problema, a partir de la hora en
que ste se detect.
Si pasado este tiempo no se soluciona el problema, el/la IE

suspender el servicio y registrar la situacin en el libro
foliado.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.5.2.1.2.- Verificacin documental
Si se cumplen los puntos anteriores, la Contraparte debe

verificar que:
Cada lote se encuentre amparado por al menos 2

copias de la SIF y Detalle del Lote (este ltimo slo
para productos paletizados), cuya informacin mnima
debe corresponder a la establecida en los ejemplos
disponible en la pgina web del SAG.
Los documentos presentados por el Establecimiento

junto con el lote, de acuerdo a la especie y pas de
destino, cumplan con lo establecido en el Sistema
Requisitos por Pas.
Los nombres o cdigos de SDP, productores, packing,

exportadores y marcas comerciales presentes en el
lote, se encuentren inscritos y autorizados por el SAG
cuando la ONPF del pas de destino as lo solicite.
Dichos registros se encuentran disponibles en la pgina
web del SAG.
Los productores, huertos, SDP, especies o variedades

presentes en el lote, no se encuentren excluidos para el
pas de destino, salvo que el pas lo permita de acuerdo
a lo establecido en el Sistema Requisitos por Pas.
Esta informacin se encuentra disponible en el Sistema
Registro de Productores y Variedades Excluidas.
Los productos no provengan de un rea reglamentada

para una plaga bajo control oficial y que es
cuarentenaria para el pas de destino, salvo que el pas
lo permita de acuerdo a lo establecido en el Sistema
Requisitos por Pas.
Si se detecta un problema que no pueda ser solucionado por

la contraparte en un plazo mximo de 30 minutos o lo que
quede de ste, se objetar el lote, indicando la causal en el
libro foliado y SIF. En caso que se trate de un incumplimiento
categora 3 o 4, no se permitir su correccin.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Independiente de la categora del incumplimiento detectado, el/la IE deber

proceder de acuerdo a lo establecido en el Anexo N 7 Medidas a aplicar ante
incumplimientos
6.5.2.1.3.- Verificacin fsica
Si se cumplen los puntos anteriores, se debe verificar que:
Los productos se presenten separados unos de otros,

de tal forma que permitan realizar una adecuada
medicin de temperatura.
Se cumpla con lo establecido en la NIMF N 15, cuando

se utilice material de embalaje de madera.
Los envases cuentan con la rotulacin y material de

embalaje establecido en el Anexo N 1 Condiciones de
Envases y Embalajes
La informacin documental coincida con el detalle fsico

del lote presentado, en cuanto al nmero de envases o
pallets y la informacin rotulada en ellos.
En el caso de productos paletizados:
Los pallets que componen el lote se encuentren

enzunchados o utilicen otro material para la sujecin de
los envases (malla, etc.), siempre que pueda mantener
la estructura e integridad del pallet y permita la
realizacin del tratamiento.
El folio de los pallets o bins sea de tamao adecuado

(de fcil visualizacin) e impreso, y se ubique al menos,
en dos caras de estos. En caso que un pallet se
encuentre constituido por ms de un folio, stos deben
estar ubicados en uno de los envases que identifican.
En el caso de envases sin tapa, el extremo superior de

los pallets o bins est cubierto con algn material que
asegure el resguardo del producto.

la Contraparte en un plazo mximo de 30 minutos o lo que

DEL PROGRAMA ORIGEN
quede de ste, se deber objetar el lote, indicando la causal

en el libro foliado y SIF. En caso que se trate de un
incumplimiento categora 3 o 4, no se permitir su correccin.
Independiente de la categora del incumplimiento detectado, se deber proceder

de acuerdo a lo establecido en el Anexo N 7 Medidas a aplicar ante
incumplimientos.
6.5.2.1.4.- Verificacin previa al inicio del tratamiento
Antes de la inyeccin del fumigante, la Contraparte debe

verificar que se cumpla lo establecido en el Anexo N 4
Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa
Origen
6.5.2.1.5.- Verificacin al inicio del tratamiento
Luego de la inyeccin del fumigante, la Contraparte debe

verificar que se cumpla lo establecido en el Anexo N 4
Origen
6.5.2.1.6.- Trmino del tratamiento
Una vez finalizado el proceso de fumigacin, el personal

tcnico de la empresa autorizada debe emitir los siguientes
documentos:
Documento de tratamiento.
Registro de concentracin.
Acta de entrega del recinto.
Estos documentos ms el registro de temperatura (visado por

el personal tcnico de la empresa autorizada) deben ser
entregados por la Contraparte a un/a IE o SE para su
revisin.
6.5.2.1.7.- Resultado del tratamiento
Con los documentos anteriores, la Contraparte debe verificar

que se cumpla lo establecido en el Anexo N 4 Tratamientos
Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.5.2.2.- Tratamiento con aplicacin de tabletas.
Si el tratamiento es cuarentenario, este debe ser realizado por el

personal tcnico de las empresas autorizadas en presencia de
un/a IE.
6.5.2.2.1.- Verificacin inicial
Antes de llegar el/la IE a la sala de fumigacin, la

Contraparte debe verificar que:
La empresa se encuentre autorizada por el SAG
El personal tcnico de la empresa autorizada, se

encuentre presente para realizar el tratamiento, con
dedicacin exclusiva durante todo el proceso.
Se presente al menos 2 copias de la SIF
Si se detecta algn problema en los puntos anteriores, la

Contraparte podr solicitar un plazo mximo de 30 minutos
para solucionar el problema, a partir de la hora en que ste
se detect.
Si pasado este tiempo no se soluciona el problema, se

suspender el servicio y registrar la situacin en el libro
foliado.
6.5.2.2.2.- Verificacin documental
Se debe verificar que:
Cada lote se encuentre amparado por al menos 2

copias de la SIF, cuya informacin mnima debe
corresponder a la establecida en los ejemplos
disponible en la pgina web del SAG.
Los documentos presentados por el Establecimiento

junto con el lote, de acuerdo a la especie y pas de
destino, cumplan con lo establecido en el Sistema
Requisitos por Pas.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Los productos no provengan de un rea reglamentada

para una plaga bajo control oficial y que es
cuarentenaria para el pas de destino, salvo que el pas
lo permita de acuerdo a lo establecido en el Sistema
Requisitos por Pas.

la Contraparte en un plazo mximo de 30 minutos o lo que
quede de ste, se objetar el lote, indicando la causal en el
libro foliado y SIF. En caso que se trate de un incumplimiento
categora 3 o 4, no se permitir su correccin.
Independiente de la categora del incumplimiento detectado, el/la IE deber

proceder de acuerdo a lo establecido en el Anexo N 7 Medidas a aplicar ante
incumplimientos.
6.5.2.2.3.- Verificacin fsica
Si se cumplen los puntos anteriores, la Contraparte debe

verificar que:
El lugar donde se realizar el tratamiento se encuentra

limpio y libre de agentes contaminantes.
Se cumpla con lo establecido en la NIMF N 15, cuando

se utilice material de embalaje de madera.
Los envases cuentan con la rotulacin y material de

embalaje establecido en el Anexo N 1 Condiciones de
Envases y Embalajes y sistema Requisitos por Pas.
La informacin documental coincida con el detalle fsico

del lote presentado, en cuanto al nmero de envases o
pallets y la informacin rotulada en ellos.
6.5.2.2.4.- Realizacin de la actividad
La Contraparte debe dar inicio al tratamiento cuando el el/la

IE se encuentre presente y verificar que se cumpla lo en el
Anexo N 4 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del
Programa Origen

DEL PROGRAMA ORIGEN
Ante algn problema, si no se soluciona en un plazo mximo

de 30 minutos, o lo que reste de este tiempo, se debe
suspender el tratamiento y registrar la objecin del lote.
Si el problema detectado corresponde a un incumplimiento

categora 3 o 4, no se permite su correccin.
Independiente de la categora del incumplimiento detectado,

el/la IE deber proceder de acuerdo a lo establecido en el
Anexo N 7 Medidas a aplicar ante incumplimientos.
6.5.2.2.5.- Termino y resultado del tratamiento
Una vez finalizado el proceso de fumigacin, la Contraparte

debe verificar que se cumpla lo sealado en el Anexo N 4
Origen
6.5.3.- Tratamiento de fro en cmara

Este tratamiento debe ser supervisado por un/a IE con curso de fro
aprobado y vigente.
Los tratamientos deben ser aplicados de acuerdo a los requisitos de los

pases de destino establecidos en el Sistema Requisitos por Pas y en
el Anexo N 4 Tratamientos cuarentenarios y de mitigacin del
Programa Origen
Los tratamientos deben ser realizados en cmaras frigorficas

autorizadas de acuerdo a lo descrito en el Anexo N 4 Tratamientos
cuarentenarios y de mitigacin del Programa Origen
6.5.3.1.- Verificacin y realizacin del tratamiento
Para realizar el tratamiento, la Contraparte se debe asegurar que:
La cmara frigorfica se encuentre aprobada y con el sistema

computacional de temperatura operando de tal forma que
permita registrar la temperatura durante todo el periodo del
proceso.
La estiba de los pallets o bins dentro de la cmara sea

realizada considerando una adecuada distribucin del aire.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Los envases se encuentren con el nmero de la cmara

donde fue tratada, en caso que el tratamiento se realice con
producto embalado.
Ubicar los sensores de temperatura en las reas ms

calientes de la cmara, determinadas a partir de las
temperaturas manuales. Para ello, debe verificar que se
encuentre bien insertado la punta del sensor dentro del
producto.
La cmara debe ser cerrada y la puerta sellada con Sello

SAG.
Se entregue al IE la informacin correspondiente a la fruta en

tratamiento (cantidad de pallets o bins, nmero de folio de los
pallets y detalle de los productores involucrados en el
tratamiento, variedades y huerto).
El/la IE verificar lo establecido en el Anexo N 4 Tratamientos

6.5.3.2.- Evaluacin del tratamiento
Al trmino del tratamiento de fro la Contraparte informar al SE y

solicitar la evaluacin del tratamiento, proporcionando para esto
el registro completo de temperaturas de cada cmara a travs de
archivos electrnicos.
Con los datos proporcionados por la Contraparte, se verificar el

tratamiento segn lo indicado en el Anexo N 4 Tratamientos
6.5.3.3.- Resultado del tratamiento
Una vez verificados los puntos anteriores, se proceder segn lo

indicado en el Anexo N 4 Tratamientos cuarentenarios y de
mitigacin del Programa Origen.
En el caso de tratamiento de fro que requieran de la supervisin

conjunta del SE y del representante de la ONPF del pas de
destino, la aprobacin del tratamiento y por ende la aprobacin del
lote ser realizada por ambas partes. El/la SE debe registrar en el
libro foliado del Establecimiento la aprobacin del tratamiento por

DEL PROGRAMA ORIGEN
parte del representante de la ONPF del pas de destino y la del

SAG.
6.5.3.4.- Actividades post tratamiento de fro
Una vez aprobado el tratamiento, la Contraparte debe avisar al SE

a travs del envo de un correo electrnico las siguientes
actividades:
El proceso de embalaje de productos tratados.
El traslado de los productos tratados para su embalaje en

otro Establecimiento Adscrito, el cual debe considerar el
adecuado resguardo de sta y la completa individualizacin
de cada uno de los bins que la transporta.
Los posibles reembalajes de productos tratados.
Adicionalmente, la Contraparte debe:
Verificar el correcto rotulado de los envases con producto

tratado, el cual debe contener el nmero de la cmara donde
se realiz el tratamiento de fro.
Llevar un registro de los folios-bins procesados.
6.5.4.- Tratamiento de fro en trnsito (contenedor)

El inicio de este tratamiento debe ser supervisado por un/a SE o IE con
curso de fro aprobado y vigente.
El tratamiento de fro en trnsito (contenedor) se realiza posterior a la

inspeccin fitosanitaria de los productos.
6.5.4.1.- Verificacin inicial
Previo al inicio del tratamiento, la Contraparte debe verificar que:
Los contenedores sean auto refrigerados y se encuentren

registrados en la siguiente pgina web:
http://treatments.cphst.org/vessels/containers.cfm

DEL PROGRAMA ORIGEN
Verificar que los pallets estn aprobados, a piso y se

encuentran disponibles por las cuatro caras.
Todos los pallets tengan la misma altura y sean de una

misma especie.
Todos los pallets tengan el mismo material de embalaje,

salvo que el pas permita lo contrario de acuerdo a lo
establecido en el sistema Requisitos por Pas.
Todos los pallet tengan una temperatura igual o menor a 1

C.
Todos los pallets se encuentren con las etiquetas exigidas

por los pases de destino, de acuerdo a lo establecido en el
Sistema Requisitos por Pas.
Se cumpla con lo establecido en el NIMF 15 cuando se utilice

material de embalaje de madera.

ste, se deber objetar el lote, indicando la causal en el libro
foliado y SIF. En caso que se trate de un incumplimiento categora
3 o 4, no se permitir su correccin.
Independiente de la categora del incumplimiento detectado, se

deber proceder de acuerdo a lo establecido en el Anexo N 7
Medidas a aplicar ante Incumplimientos.
6.5.4.2.- Calibracin de los sensores de temperatura
Una vez aprobada la verificacin inicial, se proceder a calibrar los

sensores en conjunto con el operador de la compaa naviera,
segn se indica en el Anexo N 4 Tratamientos cuarentenarios y
de mitigacin del Programa Origen.
6.5.4.3.- Carguo del producto y colocacin de los sensores

de temperatura
Al momento de cargar el producto en los contenedores, la

Contraparte debe verificar que se cumpla con lo establecido en el

DEL PROGRAMA ORIGEN
Anexo N 4 Tratamientos cuarentenarios y de mitigacin del

Programa Origen
6.5.4.4.- Sellado de los contenedores
Luego de terminado el carguo, el/la SE o IE debe sellar el

contenedor con un sello SAG y completar el formulario F-CER-
PPS-PA-001 Planilla de Despacho.
6.5.4.5.- Inicio y resultado del tratamiento
Los registros pueden comenzar en cualquier momento, sin

embargo el tiempo de tratamiento se considerar despus de que
todos los sensores de pulpa hayan alcanzado la temperatura
correspondiente.
Para la evaluacin del tratamiento, la Compaa Naviera debe

descargar del computador los registros del tratamiento y remitirlos
a la ONPF en el primer punto de entrada al pas de destino para
su evaluacin.
6.6.- Vigencia de los Productos

La vigencia de productos aprobados se establece en el siguiente cuadro:
Especie Vigencia
Cebollas y ajos 60
Granos 60
Productos de naturaleza seca 90
Productos Secos, Deshidratados 90
Musgo 90
Productos se almacenen en
Indefinida
cmaras de fro
La condicin de producto aprobado se mantendr mientras se mantengan las

condiciones de resguardo, especialmente para el caso de la vigencia
indefinida.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.7.- Recepcin de camiones con sello SAG

La recepcin de camiones con sello SAG se podr realizar en los siguientes
casos:
Devolucin de un medio de transporte con productos aprobados desde

un punto de salida.
Recepcin de un despacho SAG que completa carga.
La Contraparte podr solicitar la recepecin del medio de transporte, a un/a

IE que se encuentre en el Establecimiento, quien evaluar dicho
requerimiento.
Para realizar esta actividad, la Contraparte debe:
- Estar presente durante la recepcin del medio de transporte

- Verificar que la recepcin se realice en un rea de carguo libre de
agentes contaminantes.
- Verificar que el medio de transporte est sellado con sello SAG.
- Verificar que la carga est amparada por el formulario F-CER-PPS-
PA-001 Planilla de Despacho.
La Contraparte debe incorporar a la Existencia de productos aprobados, los

productos recepcionados.
6.8.- Actividades de post inspeccin/tratamiento delegadas a la Contraparte

Las actividades de post inspeccin/tratamiento que pueden ser ejecutadas
en Establecimientos Adscritos o Centros de Transferencia bajo la
responsabilidad de la Contraparte, son las siguientes:
- Almacenamiento de productos aprobados.

- Repaletizaje.
- Control de calidad.
- Despachos.
- Transferencia de carga.
La Contraparte debe avisar las actividades antes descritas al SE, a

excepcin del almacenamiento de productos aprobados, previo a la
actividad.
6.8.1.- Almacenamiento de productos aprobados

La Contraparte debe mantener un permanente control de los productos
aprobados que se encuentran almacenados. Para ello, debe:

DEL PROGRAMA ORIGEN
Mantener actualizada la Existencia de productos aprobados,

cuando los productos se encuentren paletizados. La informacin
mnima que debe contener este registro es la siguiente:
- Nombre del Establecimiento.

- Especie.
- Columna para la Fecha (cada vez que vare la existencia).
- Columna para el Tipo de actividad (Inspeccin, Anulacin,
Repaletizaje, Despacho, Despacho Interplanta, etc.).
- Columna para el nmero asociado a la actividad. En el caso de
existir ms de una actividad de inspeccin o despacho en el da
se debe colocar el rango del nmero correlativo del tipo de
actividad.
- Columna para las Entradas: corresponde a los pallets que
ingresan a la existencia.
- Columna para las Salidas: corresponde a los pallets que salen
de la existencia.
- Columna para las Existencia: corresponde a las Entradas
menos las Salidas.
- Lugar para consignar el nombre, la firma del SE o IE y la fecha
de verificacin (para registrar la revisin de la existencia en una
fecha determinada).
No se exigir un formato determinado, ya que esta informacin

mnima se puede adecuar al sistema informtico de cada
Establecimiento, o en caso contrario, utilizar los ejemplos que se
encuentran disponibles en el sitio web del SAG.
Adems, la Contraparte debe mantener el listado de folios de cada

uno de los pallets y/o bins que se encuentran almacenados y
aprobados, el cual se debe adjuntar al registro mencionado
anteriormente.
Almacenar los productos aprobados en reas de resguardo. Slo

para el caso de reas de resguardo que se mantengan a
temperatura ambiente, los productos no aprobados se deben
mantener separados al menos por un metro de distancia de los
productos aprobados o tratados. No se permitir compartir cmara
con productos a proceso. En periodo de alta demanda la
Contraparte podr solicitar al SE la eliminacin de separacin
mnima en el almacenamiento de productos aprobados.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Identificar claramente los productos aprobados o tratados. Para

ello, el primer bulto de cada fila se debe identificar con un cartel
que indique la condicin de aprobado o tratado. En el caso que
todos los productos que se encuentren al interior de una bodega o
cmara tengan igual condicin, se aceptar la colocacin de un
cartel en el exterior de la cmara que lo seale. Alternativamente,
se aceptar el uso de planos de estiba donde se indique la
ubicacin de los productos aprobados o tratados en espera de la
inspeccin.
6.8.2.- Repaletizaje.
Al realizar un repaletizaje, la Contraparte debe:
Mediante el Sistema de Agendamiento, ingresar el aviso de la

actividad, previo a su realizacin, o bien mediante correo
electrnico cuando el sistema no se encuentre disponible.
Realizar la actividad dentro de un rea de resguardo que permita

mantener la condicin fitosanitaria del lote aprobado.
Verificar que exista una separacin de al menos 1 metro, entre los

productos que sern repaletizados y productos no aprobados. En
periodos de alta demanda, la Contraparte podr solicitar al SE la
eliminacin de este requisito si las condiciones de almacenaje y el
orden que posee la empresa son los adecuados.
Verificar que los folios originales se encuentren vigentes y estn

aprobados para un mismo pas de destino.
Verificar que la cantidad de cajas originales sean igual que la

cantidad de cajas resultantes. En el caso de obtener una menor
cantidad de cajas, debe consignar en el campo observaciones del
Formulario de Repaletizaje el nmero de unidades remanentes
que quedaron sin la condicin de aprobadas.
Registrar los antecedentes del repaletizaje en el formulario

Repaletizaje y enviarlo a la oficina SAG va correo electrnico, o
entregarlo a un/a IE presente en el establecimiento, hasta el da
hbil siguiente de realizada la actividad.
En el caso que se generen menos folios, la Contraparte debe devolver

los certificados de inspeccin o tratamiento y registrar la cantidad de

DEL PROGRAMA ORIGEN
certificados devueltos en el campo Observaciones del formulario de

Repaletizaje.
En el caso de generarse nuevos folios, la Contraparte debe solicitar al

SE la asignacin de certificados de inspeccin o fumigacin, cuando
corresponda.
La Contraparte podr despachar a puntos de salida sin previa

aprobacin del SAG. Sin embargo, si el repaletizaje es rechazado y el
producto ha sido despachado, el/la SE informar al punto de salida para
evitar su exportacin y aplicar la medida que corresponda de acuerdo a
lo establecido en el Anexo N 6 Categorizacin de Incumplimientos del
Programa Origen y Anexo N 7 Medidas a Aplicar Ante
Incumplimientos.
6.8.3.- Control de Calidad a productos aprobados.

Para realizar un control de calidad a productos aprobados, la
Contraparte debe:
Avisar la actividad mediante el Sistema de Agendamiento, previo a

su realizacin o mediante correo electrnico cuando el sistema no
se encuentre disponible.
Realizar la actividad en la sala de inspeccin o rea de resguardo.
Verificar la devolucin del producto al lugar del cual fue extrado

se realice inmediatamente de realizada la actividad.
Verificar que se enzunchen los pallets (cuando corresponda) una

vez devuelto el producto.
6.8.4.- Despacho delegado.

El despacho delegado de productos aprobados podr ser realizado por
la Contraparte slo para el o los pases de destino para los cuales
fueron aprobados.
6.8.4.1.- Condiciones del carguo
Para realizar un despacho delegado, la Contraparte debe:

DEL PROGRAMA ORIGEN
Dar aviso mediante el Sistema de Agendamiento, previo a la

realizacin del despacho, o mediante un correo electrnico
cuando el sistema no se encuentre disponible.
Estar presente en el Establecimiento durante el despacho.
Verificar que los productos cumplen con los requisitos

establecidos por los pases de destino.
Verificar que el despacho se efecte en un rea de carguo

libre de agentes contaminantes y se realice en el menor
tiempo posible.
Verificar que el medio que transportar el producto se

encuentre limpio y cumpla con las condiciones de resguardo
necesarias para evitar la contaminacin de ste.
Evitar que se mezclen productos aprobados con no

aprobados en la misma unidad de transporte.
Verificar que los ltimos pallets y bins sean estibados con

sus folios a la vista.
Colocar a la vista las etiquetas, timbres, marcas NIMF 15 y

certificados de inspeccin o tratamiento, cuando el pas de
destino lo requiera de acuerdo a lo establecido en el Sistema
Requisitos por Pas.
Colocar al menos 2 folios a la vista cuando los medios de

transporte contengan productos despaletizados.
Colocar a la vista un Certificado de Inspeccin cuando el pas

lo exija, y se indique esta condicin en la planilla de
despacho cuando el producto se encuentra despaletizado o
sin paletizar.
Sellar con el sello del establecimiento cada unidad de

transporte que se despache.
6.8.4.2.- Elaboracin de Planilla de Despacho
Al elaborar la planilla de despacho, la Contraparte debe:

DEL PROGRAMA ORIGEN
La planilla de despacho debe ser emitida a travs del sistema

Multipuerto. En caso que ste no se encuentre disponible o
se produzca algn problema al momento del despacho, se
puede utilizar el formulario F-CER-PPS-PA-001, registrando
esta situacin en el campo observaciones.
En el campo Observaciones se debe consignar la siguiente

informacin, cuando corresponda:
- La(s) comuna(s) y provincia(s) de origen de los

productos, la condicin de rgimen de atmsfera
controlada u otra informacin necesaria para la
certificacin del envo.
- La leyenda Producto de origen Orgnico en los casos
que corresponda.
- La leyenda Producto originario fuera del rea
reglamentada en los casos que el producto provenga
de alguna Regin que contenga un rea reglamentada
debido al brote de una plaga que se encuentre bajo
control oficial, pero su origen est fuera de dicha rea,
y se exporte a un pas que mantenga regulaciones
territoriales oficiales para esta plaga.
- La leyenda Anula y reemplaza a la planilla de
despacho N emitida con fecha dd/mm/aaaa, para
los casos en que se solicite una nueva planilla de
despacho producto de un error u omisin en la planilla
original.
- Condicin despaletizados o sin paletizar cuando
corresponda.
- El nmero del sello SAG con que se sell originalmente
un medio de transporte, ms el nombre y firma del IE
que realiz el corte de dicho sello en aquellos casos
que un medio de transporte despachado por SAG haya
completado carga en un Establecimiento Adscrito.
- La leyenda Planilla emitida manualmente por
problemas de conectividad.
Adems, para el caso del despacho de productos tratados,

en el campo Tratamiento se debe incluir:

DEL PROGRAMA ORIGEN
- Fecha: Se refiere a la fecha de realizacin del

tratamiento, formato dd/mm/aaaa.
- Tratamiento: Se debe indicar genricamente el tipo de
tratamiento al que ha sido sometido el producto (fro,
fumigacin, etc.).
- Producto Qumico: En aquellos tratamientos
cuarentenarios donde se aplican productos qumicos,
en este espacio se debe indicar el ingrediente activo.
- Dosis, Duracin y Temperatura: Se debe especificar la
informacin segn el tratamiento correspondiente. Para
productos provenientes de distintos tratamientos, se
debe consignar slo la informacin correspondiente al
tratamiento realizado con la dosis ms alta.
- Informacin adicional: incluir por ejemplo centro de
fumigacin cuando el pas de destino as lo establezca.
Sin embargo, est informacin podr ser reemplazada por un

cdigo en el caso que el Sistema Requisitos por Pas as lo
establezca.
Anexo de la Planilla de Despacho
En el caso de despacho delegado de productos paletizados a

un punto de salida, la Contraparte debe adjuntar el Anexo
Planilla de Despacho, en que cada hoja contenga la siguiente
informacin mnima:
- Nmero de la planilla de despacho a la cual

corresponde el anexo.
- Nmero de folio de cada pallet o bins
- Especie de cada folio
- Condicin del producto (No es necesario para
productos frescos o de naturaleza seca).
- Variedad(es) de cada folio, cuando corresponda.
- Provincia y comuna de origen de cada folio.
- Nmero de envases por folio.
- Total de envases (incluir en la ltima hoja).
- Nombre y firma de la Contraparte que despacha (al
menos en la ltima hoja)
Anexo de la Planilla de Despacho entre Establecimientos

Adscritos

DEL PROGRAMA ORIGEN
En el caso de despacho delegado de productos paletizados a

un Establecimiento adscrito o centro de transferencia, la
Contraparte debe adjuntar el Anexo Planilla de Despacho
entre Establecimientos Adscritos, en que cada hoja debe
contener la siguiente informacin mnima:
- Nmero de la planilla de despacho a la cual

corresponde el anexo.
- Nmero de folio de cada pallet o bins
- Fecha de inspeccin de cada folio.
- Especie de cada folio.
- Variedad(es) de cada folio, cuando corresponda
- Provincia y comuna de origen de cada folio.
- Destino para el cual fue aprobado cada folio.
- Nmero de cajas por folio.
- Total de envases (incluir en la ltima hoja).
- Nombre y firma de la Contraparte que despacha (al
menos en la ltima hoja).
Esta informacin mnima se puede adecuar al sistema

computacional de cada Establecimiento o utilizar los
ejemplos de Anexo Planilla de Despacho y Anexo Planilla de
Despacho entre Establecimientos Adscritos que se
encuentran disponibles en el sitio web del SAG.
La informacin de la planilla de despacho debe ser registrada

a travs de letra impresa o en su defecto, toda la informacin
a travs de letra manuscrita.
Adems, se debe foliar la planilla de despacho y evitar las

correcciones. Si se corrige o agrega informacin a una
planilla de despacho ya emitida, la Contraparte o
Despachador Autorizado que despacha, debe colocar su
firma en el o los lugar(es) modificado(s).
Devolver los certificados remanentes conjuntamente con el

formulario Anulacin de Productos Aprobados y Certificados
de Inspeccin/Tratamiento, si corresponde, cuando los
productos se despachen despaletizados.
Adjuntar un original o copia del PFI visado por un/a IE o SE,

para aquellos pases que lo requieren en forma obligatoria.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Adjuntar registros exigidos en protocolos, planes de trabajo y

procedimientos disponibles en el sitio web del SAG, cuando
corresponda.
6.8.5.- Transferencia de carga

Para realizar una transferencia de productos aprobados, la Contraparte
debe:
Enviar a la Oficina Sectorial correspondiente un correo electrnico

avisando la actividad, previo a su realizacin.
Estar presente durante el desarrollo de la actividad.
Contar con personal suficiente y medios mecnicos para el

desarrollo de la actividad.
Verificar que la recepcin del medio de transporte y la

transferencia de productos se realice bajo las condiciones de
resguardo adecuadas.
Verificar que el medio de transporte que recibir la carga se

encuentre limpio.
6.8.5.1.- Verificacin documental

Para realizar la actividad de transferencia, la Contraparte debe
verificar que la planilla de despacho recepcionada y su anexo
estn correctos.
6.8.5.2.- Verificacin fsica

Durante la transferencia de los productos aprobados de un medio
de transporte a otro, la Contraparte debe verificar que:
Todos los pallets y embalajes de madera se encuentren con

los timbres establecidos en la NIMF N 15.
Los pallets se encuentran con los Certificados de Inspeccin

o tratamiento, cuando el pas de destino lo exija.
Se encuentren las etiquetas y timbres exigidos para cada

pas cuando se requiera, segn lo establecido en el Sistema
Requisitos por Pas.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Para productos paletizados o despaletizados, los folios

contenidos en el medio de transporte original correspondan a
los registrados en el Anexo Planilla de Despacho entre
Establecimientos Adscritos.
Previo al cierre del medio de transporte, la Contraparte debe

verificar que:
Se coloquen a la vista las etiquetas, timbres, marcas NIMF

15 y certificados de inspeccin o tratamiento, cuando el pas
de destino lo requiera de acuerdo a lo establecido en el
Sistema Requisitos por Pas.
Cuando los medios de transporte contengan productos

despaletizados, se coloquen al menos 2 folios a la vista.
Cuando el producto se encuentra despaletizado o sin

paletizar, se coloque a la vista un Certificado de Inspeccin
cuando el pas lo exija, y se indique esta condicin en la
planilla de despacho.
Cada unidad de transporte que se despache se selle

correctamente con el sello del establecimiento.
6.8.5.3.- Elaboracin de Planilla de Despacho
La planilla de despacho debe ser emitida a travs del sistema

Multipuerto. En caso que ste no se encuentre disponible o se
produzca algn problema al momento del despacho, se puede
utilizar el formulario F-CER-PPS-PA-001, registrando esta
situacin en el campo observaciones.
6.8.6.- Anulacin de pallet o certificados.

Cuando se realice una anulacin de pallet o una devolucin de
certificados, la Contraparte debe verificar que esta situacin sea
registrada en la existencia y/o libro foliado del establecimiento y enviar a
la oficina Sectorial los respectivos archivos planos.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.8.7.- Cambios de Destino.

Se debe entender que este concepto considera un el cambio de destino
propiamente tal o bien, implica la adicin de un nuevo destino a los ya
autorizados por medio de la inspeccin.
Para realizar un cambio de destino, la Contraparte debe verificar que:
El nivel de muestreo del nuevo pas es menor o igual al original.
Las plagas detectadas en la inspeccin original, no son

cuarentenarias para el nuevo pas.
El nuevo pas no tenga caros cuarentenarios, salvo que uno de

los pases de la inspeccin original establezca algn caro como
plaga cuarentenaria.
El nuevo pas de destino no exija la verificacin de registros

autorizados o documentacin obligatoria.
El producto cumpla con otros requisitos exigidos por el nuevo pas

de destino de acuerdo a lo establecido en el Sistema Requisitos
por Pas.
Si no se cumplen los puntos anteriores, la Contraparte podr solicitar la

autorizacin del cambio de destino a un/a SE en los siguientes casos:
Cuando el nuevo pas de destino exija la verificacin de registros

autorizados o documentacin obligatoria y puede ser corroborada
documental o fsicamente por un/a IE o SE.
Cuando se adjunte un PFI o formulario F-CER-CER-PA-004 Carta

de Responsabilidad, debido a que los requisitos para el nuevo
pas no se encuentra establecida en el Sistema Requisitos por
Pas.
La Contraparte debe enviar a la oficina sectorial correspondiente el

formulario F-CER-PPS-PA-002 Cambio de Mercado o presentarlo a
un/a IE presente en el establecimiento, y podr despachar los
productos al punto de salida sin esperar la aprobacin del SAG.
No obstante lo anterior, si el cambio de destino es rechazado por el

SAG y el producto ha sido despachado, el/la SE informar al punto de
salida para evitar su exportacin y aplicar la medida que corresponda

DEL PROGRAMA ORIGEN
de acuerdo a lo establecido en el Anexo N 7 Medidas a aplicar ante

incumplimientos
En el caso que se requiera cambiar el destino de un producto al cual ya

se le emiti un CF y el punto de salida no pudo aceptarlo debido a la
falta de antecedentes respecto al lote original, la Contraparte debe
solicitar autorizacin al SE de la Oficina Sectorial correspondiente,
enviando el formulario F-CER-PPS-PA-002 Cambio de Mercado y una
nueva planilla de despacho que reemplace a la original, cuando
corresponda, para que sea visada por ste.
6.9.- Verificacin en Puntos de Salida
6.9.1.- Verificacin Documental

El exportador o su representante deben presentar a la Oficina SAG, la
siguiente documentacin:
- Los envos deben encontrarse amparados por la planilla de despacho

del sistema Multipuerto, ya sea para despachos SAG o delegados.
En caso que ste no se encuentren disponibles estos sistemas o se
produzca algn problema durante el despacho, se acepta el uso del
formulario F-CER-PPS-PA-001, registrando esta situacin en el
campo observaciones de la planilla.
En ambos casos, la planilla de despacho debe encontrarse completa

y la informacin correcta, y debidamente firmada por una Contraparte
o Inspector/a SAG registrado en el sistema Registro de Plantas y
Firmas Autorizadas.
- Documentacin adicional sealada en el sistema Requisitos por

Pas y/o en protocolos o acuerdos firmados con los pases de
destino.
6.9.2.- Verificacin Fsica de los medios de transporte

El exportador o su representante deben asegurarse que los medios de
transporte que requieran verificacin obligatoria en el Punto de Salida,
en conformidad con lo sealado en el sistema Requisitos por Pas
(http://www2.sag.gob.cl/reqmercado/consulta_forestal.asp?t_x=2), sean
presentados en el rea de control SAG, cumpliendo con los siguientes
requisitos:

DEL PROGRAMA ORIGEN
- La patente del medio de transporte o N de contenedor, segn

corresponda, debe coincidir con lo registrado en la Planilla de
despacho.
- El medio de transporte o los productos que se transportan

individualmente mantengan las condiciones de resguardo necesarias
para evitar la contaminacin del producto.
- Los medios de trasporte estn correctamente sellados y que la

cantidad y nmero de los sellos, coincida con lo registrado en la
planilla.
- Los productos que se transportan individualmente se encuentren

sellados con Cinta Oficial o Cinta Autorizada del Establecimiento.
Para el resto de los medios de transporte, el SAG realizar una revisin

aleatoria para verificar el cumplimiento de lo sealado anteriormente.
6.9.3.- Verificacin Fsica de los productos

Cuando el pas de destino lo requiera, de acuerdo a lo sealado en el
sistema Requisitos por Pas, el SAG abrir los medios de transporte.
En este caso, el exportador o su representante debe verificar que:
- El producto debe coincidir con lo registrado en la Planilla de

despacho.
- Los ltimos envases deben estar estibados con sus certificados de

inspeccin a la vista, de acuerdo a lo establecido en el sistema
Requisitos por Pas.
- El material de embalaje de madera presente a la vista las marcas

establecidas por la NIMF 15, para los pases que lo requieran, de
acuerdo a lo establecido en el sistema Requisitos por Pas.
- Para los despachos delegados, se debe verificar que ltimos folios

de pallets correspondan a lo consignado en el anexo de la planilla de
despacho.

DEL PROGRAMA ORIGEN
6.9.4.- Aprobacin de la Verificacin

El exportador o su representante recibirn una copia de la Planilla de
despacho aprobada, mediante el nombre y firma del Inspector/a SAG.
Cuando el pas de destino lo requiera, de acuerdo a lo publicado en el

sistema Requisitos por Pas o en algn protocolo, el Inspector/a SAG
sellar el medio de transporte con Sello Oficial y registrar su nmero
en la Planilla de despacho y en el sistema Multipuerto.
Una vez aprobada la verificacin el exportador o su representante

pueden solicitar la emisin del Certificado Fitosanitario.
6.9.5.- Rechazo de la Verificacin

El exportador o su representante podrn corregir los problemas que se
presenten en la verificacin, slo si el Punto de Salida cuenta con un
rea en la cual el medio de transporte pueda permanecer hasta que se
cumpla con las acciones correctivas establecidas por el SAG, las cuales
se encuentran publicadas en el Sitio Web del Servicio
Si no es posible realizar la correccin, el exportador o su representante

recibirn la copia de la planilla de despacho indicando que la
verificacin ha sido rechazada por SAG, la causa del rechazo y la
documentacin adjunta, si existiera.
Si la causal de rechazo lo permite, el exportador o su representante

podrn solicitar la devolucin del medio del transporte sin prdida de la
condicin, para trasladarlo a algn Establecimiento donde se pueda
corregir el problema.
Si el medio de transporte es abierto en el Punto de Salida, debe sellarse

con Sello Oficial del SAG. En tal caso el Inspector/a SAG registra esta
situacin y el N de sello en la Planilla de despacho.
6.9.6.- Incumplimientos Detectados en Puntos de Salida

A continuacin se presentan algunos de los incumplimientos detectados
en Puntos de Salida y las medidas correctivas a aplicar:
Cuadro N 03: Medidas ante Incumplimientos para despachos delegados.
Incumplimiento Accin correctiva Medida

DEL PROGRAMA ORIGEN
Aprueba Planilla de
Despacho
Si se aplica la accin
correctiva.
La Contraparte o Despachador
Autorizado debe enviar por fax El medio de transporte no
o correo electrnico una nueva puede ingresar al punto de
planilla corregida, colocando en salida, mientras no se
Planilla de
el campo observaciones la solucione el problema
despacho con
leyenda "Anula y reemplaza a la (Medios de transporte con
informacin errnea
planilla de despacho emitida revisin obligatoria o
o incompleta.
con fecha dd/mm/aaaa. No seleccin aleatoria).
siendo requisito el visado de la
planilla corregida por el Rechaza
Supervisor/a SAG.
Si no se lleva a cabo la
accin correctiva, se
devuelve del medio de
transporte sin prdida de la
condicin.
Planilla de
Rechaza
despacho sin
nombre y/o firma de
No Aplica. Se devuelve el medio de
la Contraparte o
Despachador
condicin.
Autorizado.
Aprueba Planilla de
Despacho
correctiva.
El medio de transporte no
Documentacin La Contraparte o Despachador
puede ingresar al punto de
adjunta con Autorizado debe enviar por fax
salida, mientras no se
informacin errnea o correo electrnico un nuevo
solucione el problema
o incompleta. documento.
(Medios de transporte con
revisin obligatoria o
seleccin aleatoria).
Rechaza

DEL PROGRAMA ORIGEN
devuelve el medio de
condicin.
Aprueba Planilla de
Despacho
correctiva.
Planilla de El medio de transporte no

despacho suscrita puede ingresar al punto de
por Contraparte o salida, mientras no se
Despachador Actualizar el Sistema Registro solucione el problema
Autorizado no de Plantas y Firmas (Medios de transporte con
incluido en el Autorizadas. revisin obligatoria o
Sistema Registro seleccin aleatoria).
de Plantas y Firmas
Autorizadas. Rechaza
transporte con prdida de
la condicin.
Aprueba Planilla de
Despacho
Planilla de correctiva.
La Contraparte o Despachador
Despacho suscrita
Autorizado debe actualizar su
por Contraparte o El medio de transporte no
firma en el sistema y/o enviar
Despachador puede ingresar al punto de
por fax o correo electrnico una
Autorizado con salida, mientras no se
nueva planilla corregida,
firma no solucione el problema
colocando en el campo
coincidente con la (Medios de transporte con
observaciones la leyenda
incluida en el revisin obligatoria o
"Anula y reemplaza a la planilla
Sistema Registro seleccin aleatoria).
de despachoemitida con
de Platas y Firmas
fecha (dd/mm/aaaa)".
Autorizadas. Rechaza

DEL PROGRAMA ORIGEN

la condicin.
Rechaza
Producto
proveniente de un Devolucin del medio de
rea reglamentada, transporte bajo cuarentena
No aplica
sin tratamiento, y con Sello Oficial del SAG.
cuando el pas de Se debe informar sobre
destino lo requiera. esta situacin al
Supervisor/a de origen.
Medio de transporte
sin sello del
Rechaza
Establecimiento,
sello roto o sello
No aplica Devolucin del medio de
mal puesto que
permita la apertura
la condicin.
del medio de
transporte.
Aprueba Planilla de
Despacho
correctiva.
La Contraparte o Despachador El medio de transporte no

Medio de transporte
Autorizado debe enviar por fax puede ingresar al punto de
con nmero de
o correo electrnico una nueva salida, mientras no se
sello del
planilla de despacho corregida, solucione el problema
Establecimiento, no
colocando en el campo (Medios de transporte con
coincidente con el
observaciones la leyenda revisin obligatoria o
sealado en la
"Anula y reemplaza a la planilla seleccin aleatoria).
Planilla de
de despacho emitida con
Despacho.
fecha dd/mm/aaaa. Rechaza
condicin.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Aprueba Planilla de
Despacho
correctiva.
Carga sin El medio de transporte no

Verificar la presencia de los
certificados, puede ingresar al punto de
certificados, etiquetas, timbres
etiquetas y/o salida, mientras no se
y/o marcas, si el punto de salida
timbres y marcas solucione el problema
cuenta con alguna medida de
NIMF 15 a la vista o (Medios de transporte con
resguardo dentro del rea de
que se encuentren revisin obligatoria o
Control SAG, y los elementos
ilegibles, cuando el seleccin aleatoria).
que permitan realizar la
pas de destino lo
actividad.
requiera. Rechaza
condicin.
Medio de transporte
sin las condiciones
Rechaza
de resguardo
necesarias para
No aplica Devolucin del medio de
evitar la
contaminacin de
la condicin.
los productos
aprobados.
Cuadro N 04: Medidas ante Incumplimientos para despachos SAG.

Incumplimiento Accin correctiva Medida
Se permite ingreso al
El Inspector/a o Supervisor/a
Punto de Salida
SAG debe reemitir va fax o
correo electrnico la nueva
Planilla de Despacho, Aprueba Planilla de
planilla en el formato que
sin el formato Despacho
corresponde, indicando en el
correspondiente.
campo observaciones la
leyenda "Anula y reemplaza a la
correctiva.
planilla de despacho emitida
con fecha (dd/mm/aaaa)".

DEL PROGRAMA ORIGEN
El Inspector/a o Supervisor/a Se permite ingreso al

SAG debe enviar por fax o Punto de Salida
correo electrnico una nueva
Planilla de Despacho
planilla corregida, colocando en Aprueba Planilla de
con informacin
el campo observaciones la Despacho
errnea o incompleta.
leyenda "Anula y reemplaza a la
planilla de despacho emitida Si se aplica la accin
con fecha (dd/mm/aaaa)". correctiva.
No se permite ingreso
al Punto de Salida
Aprueba Planilla de
El Supervisor/a SAG debe Despacho
enviar por fax o correo
electrnico una nueva planilla Si se aplica la accin
Planilla de Despacho
corregida, colocando en el correctiva.
sin nombre y/o firma
campo observaciones la leyenda
del Inspector/a SAG.
"Anula y reemplaza a la planilla Rechaza
de despacho emitida con
fecha (dd/mm/aaaa)". Si no se lleva a cabo
la accin correctiva, se
transporte sin prdida
de la condicin.
Punto de Salida
Planilla de Despacho SAG de origen debe confirmar Aprueba Planilla de
sin timbre SAG. por fax o correo electrnico que Despacho
la planilla esta correcta.
correctiva.
Punto de Salida
Documentacin adjunta
SAG debe enviar por fax o Aprueba Planilla de
con informacin
correo electrnico un nuevo Despacho
errnea o incompleta.
documento.
correctiva.
Planilla de Despacho El Supervisor/a SAG debe Se permite ingreso al
suscrita por un/a aclarar la situacin y actualizar Punto de Salida
Inspector/a SAG no el Sistema Registro de Plantas

DEL PROGRAMA ORIGEN
incluido en el Sistema y Firmas Autorizadas. Aprueba Planilla de

Registro de Plantas y Despacho
Firmas Autorizadas. Si se aplica la accin
correctiva.
El Inspector/a SAG debe
Planilla de Despacho Punto de Salida
actualizar su firma en el sistema
suscrita por un
y/o enviar por fax o correo
Inspector/a SAG con Aprueba Planilla de
electrnico una nueva planilla
firma no coincidente Despacho
corregida, colocando en el
con la incluida en el
campo observaciones la leyenda
Sistema Registro de Si se aplica la accin
Plantas y Firmas correctiva.
de despachoemitida con fecha
Autorizadas.
(dd/mm/aaaa)".
Medio de transporte sin

Rechaza
Sello Oficial del SAG,
Devolucin del medio
sello roto o sello mal
No aplica de transporte con
puesto que permita la
prdida de la
apertura del medio de
condicin.
Transporte.
El Inspector/a SAG debe enviar Se permite ingreso al
por fax o correo electrnico una Punto de Salida
Medio de transporte
nueva Planilla de Despacho
con nmero de Sello
corregida, colocando en el Aprueba Planilla de
Oficial no coincidente
campo observaciones la leyenda Despacho
con el sealado en la
Planilla de Despacho.
de despacho emitida con Si se aplica la accin
fecha (dd/mm/aaaa)". correctiva.
Medio de transporte sin
las condiciones de Rechaza Devolucin
resguardo necesarias del medio de
No aplica
para evitar la transporte con prdida
contaminacin de los de la condicin.
productos aprobados.
6.10.- Emisin de Certificados Fitosanitarios
6.10.1.- Tipos de Certificados

Dependiendo del origen de los productos, el exportador o su
representante, pueden solicitar alguno de los siguientes certificados:

DEL PROGRAMA ORIGEN
Cuadro N 05: Tipos de Certificados Fitosanitarios.

Origen del Tipo de Certificado Fitosanitario
Producto Exportacin Reexportacin
Chileno Productos de origen chileno que -
puedan transportar plagas.
Productos autorizados para
ingresar a Chile sin Certificado
Fitosanitario, pero que al Productos que ingresan a Chile
reexportarlos el pas de destino con un Certificado Fitosanitario
Extranjero exige este documento. y que durante su permanencia
Productos que ingresan a Chile con en el pas han mantenido su
Certificado Fitosanitario, pero han integridad.
sido transformados en otro
producto antes de reexportarse.
6.10.2.- Solicitud de Emisin de Certificados

El exportador o su representante deben solicitar los Certificados
Fitosanitarios utilizando el sistema Multipuerto.
Si el sistema no est disponible debe presentar el formulario F-CER-

ECS-PA-001 Solicitud de emisin de CF, indicando si se requiere
como trmite normal o habilitado.
Cuando se solicita trmite normal el certificado ser entregado al da

hbil siguiente, si se requiere el documento para el mismo da en que
se solicita, debe tramitarse en forma habilitada.
Este trmite debe realizarse en los horarios que se encuentran

establecidos en el sistema Horarios y Contactos. Las solicitudes
presentadas fuera del horario, sern atendidas hasta el da hbil
siguiente.
6.10.2.1.- Propuesta de Certificado Fitosanitario
El exportador o su representante deben enviar una propuesta de

Certificado Fitosanitario, la cual en el sistema Multipuerto
corresponde a la Solicitud de Fitosanitario. Cuando el sistema no
se encuentre disponible, debe presentar el formulario F-CER-ECS-
PA-003 Borrador de CF.

DEL PROGRAMA ORIGEN
La propuesta de Certificado Fitosanitario debe ser confeccionada

de acuerdo a lo establecido en el documento general D-CER-ECS-
PA-001 Instrucciones para la Emisin de Certificados
Fitosanitarios y debe ser consistente con lo publicado en el
sistema Requisitos por Pas y la documentacin adicional que se
presente. Los campos del Certificado Fitosanitario que no se
utilicen, deben tacharse con XXXX.
6.10.2.2.- Documentacin Adicional

El exportador o su representante deben acompaar la propuesta
de Certificado Fitosanitario, con los siguientes documentos, segn
corresponda:
Cuadro N06: Documentacin Anexa para Tramitar Certificados Fitosanitarios.

Documento Detalle
Para productos inspeccionados y aprobados en
Establecimientos:
- En los Puntos de Salida con Sistema Multipuerto, no es

Planilla de necesario adjuntar la Planilla de Despacho.
Despacho
- En los Puntos de salida sin sistema informtico, debe
presentarse una copia aprobada del formulario F-CER-PPS-
PA-001 Planilla de Despacho. Se acepta una copia
escaneada de este documento.
Para productos inspeccionados y aprobados en el Punto de
Salida:
Solicitud de - En los Puntos de Salida con Sistema Multipuerto, no es

Inspeccin (SIF) necesario adjuntar este documento.
- Puntos de salida sin sistema informtico, debe presentarse

una copia aprobada.
Debe presentarse slo para los pases que se establece
como obligatorio en el sistema Requisitos por Pas.
Permiso El Permiso Fitosanitario de Importacin (PFI) deben cumplir

Fitosanitario de con:
Importacin (PFI)
- Ser legible
- Estar vigente.
- Emitido en espaol o ingls o traducido a uno de estos

DEL PROGRAMA ORIGEN
idiomas.
- Corresponder al nombre cientfico o denominacin botnica
de la especie.
- Corresponder al producto y pas solicitado.
- Indicar el pas de origen del producto, en caso de
reexportacin.
- La cantidad autorizada de producto, debe ser mayor o
igual a lo solicitado.
- Estar validado con el nombre y firma del Inspector SAG y el
timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra.
La carta debe corresponder al producto y pas solicitado,
F-CER-CER-PA- encontrarse firmada por el Representante legal del
004 Carta de Establecimiento y autorizada ante notario, y validado por un/a
Responsabilidad. Inspector/a o Supervisor/a con su nombre y firma, adems del
timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra.
Otros documentos - Documentos establecidos en protocolos, planes de trabajo u
otros acuerdos firmados con los pases de destino.
- Para los productos de reexportacin, que requieren de
Certificado Fitosanitario para ingresar a Chile, se debe
presentar copia del Certificado Fitosanitario del pas de origen
o procedencia, la cual debe encontrarse validado como copia
fiel del original, mediante el nombre y firma del Oficial del
SAG que autoriz el ingreso del producto a Chile ms el
Documentos de timbre SAG del Punto de Ingreso, consignados en el reverso
Reexportaciones del documento. Adicionalmente el certificado debe
encontrarse visado en el reverso por el Inspector/a SAG que
realiz la inspeccin fitosanitaria, con su nombre y firma, ms
timbre Muestra Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra.
- Productos de reexportacin que estn autorizados para
ingresar a Chile sin Certificado Fitosanitario, no se requiere
documentacin de respaldo.
6.10.3.- Solicitud de Reemisin

Si el exportador o su representante requieren tramitar una reemisin de
un Certificado Fitosanitario debe:
- Solicitarlo por medio del sistema Multipuerto. Si el sistema no est

disponible debe presentar el formulario F-CER-ECS-PA-002
Solicitud de Reemisin de CF, indicando si se requiere como
trmite normal o habilitado.

DEL PROGRAMA ORIGEN
- Devolver el Certificado Fitosanitario originalmente emitido debe ser

devuelto al SAG o acreditar que fue entregado en alguna Oficina
Consular de Chile.
Las reemisiones por causa SAG, sern tramitadas aun cuando no se

devuelva el documento original, para lo cual el exportador debe
presentar una declaracin jurada ante notario, donde se comprometa
a devolver este documento en un plazo mximo de 30 das.
Si el certificado original se encuentra retenido por la Autoridad

Fitosanitaria del pas de destino, debe acreditarse esta situacin por
medio de una notificacin de este organismo o bien una
comunicacin del representante oficial de Chile.
Si la reemisin se solicita por prdida del certificado original, el

exportador debe presentar una declaracin jurada ante notario,
declarando la prdida del documento y asumiendo la responsabilidad
por un posible mal uso del mismo.
- Si el exportador solicita una reemisin por cambio de destino, el

producto debe encontrarse publicado en el sistema Requisitos por
Pas, si no lo estuviera, debe presentar un Permiso Fitosanitario de
Importacin (PFI) o formulario F-CER-CER-PA-004 Carta de
Responsabilidad. Esta ltima slo puede ser presentada cuando el
pas de destino no corresponda a los pases para los cuales el SAG
no acepta este documento.
Si con la documentacin presentada al SAG para la emisin del

Certificado Fitosanitario original no es posible verificar que se
cumplen los requisitos del nuevo pas, el exportador deber
presentar una nueva planilla de despacho validada por el
Supervisor/a SAG de la Oficina que realiz el despacho.
6.10.4.- Resultado de la solicitud

Si la solicitud es aprobada, el SAG emitir o remitir el Certificado
Fitosanitario, segn corresponda, como mximo al da hbil siguiente.
Si la solicitud es rechazada, el SAG devolver al exportador o su

representante, la documentacin presentada para solicitar el Certificado
Fitosanitario.

DEL PROGRAMA ORIGEN
En ambos casos, el exportador o su representante deben imprimir el

documento de recepcin conforme emitido por el sistema Multipuerto y
entregarlo firmado en la Oficina SAG al momento de retirar la
documentacin, para Puntos de Salida sin sistema informtico, la
recepcin conforme debe registrarse en el formulario F-CER-ECS-PA-
001 Solicitud de Emisin de CF o en el formulario F-CER-ECS-PA-002
Solicitud de Reemisin de CF, segn corresponda.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Anexo N 1 Condiciones de los Envases y Embalajes
1.- Inspeccin Fitosanitaria

1.1.- Envases
Todos los envases de b e n se r nuevos, sanitariamente aptos y resistentes
a la manipulacin y al transporte.
Si el envase es de madera, este debe cumplir con la Norma NIMF N 15.
1.1.1 Reutilizacin de envases
Se permitir la reutilizacin de envases siempre y cuando el pas de

destino no lo prohiba a travs de Protocolos, Planes de Trabajo o PFI.
Se permitir la reutilizacin de envases plsticos IFCO o CHEP sin

necesidad de solicitar autorizacin al SE.
Para otro tipo de envase, se autorizar la reutilizacin de ste en la

medida que expresamente, y caso a caso, la Contraparte del
Establecimiento lo solicite formalmente al SE, a travs de un correo
electrnico o fax, sealando las condiciones en que se reutilizarn los
mismos.
La respuesta sobre la autorizacin debe ser presentada al momento de

la inspeccin.
1.2.- Materiales de embalaje
Todo material de embalaje debe ser nuevo, limpio, sanitariamente apto y que
cumpla con los requerimientos del pas de destino.
1.3.- Requerimiento de Etiquetado
Los envases deben disponer de una rotulacin mnima, impresa de forma

permanente en stos o en etiquetas no removibles. Se aceptarn etiquetas
removibles slo para el caso de cajas plsticas reutilizables (IFCO o CHEP
entre otras), sacos de polietileno y mallas, que se destinen a pases sin
Protocolos o Planes de Trabajo.
La informacin de la etiqueta debe estar a lo menos en idioma espaol o

ingls, en este ltimo caso siempre que el pas de destino lo permita, y
considerar la siguiente informacin mnima:

DEL PROGRAMA ORIGEN
Nombre de la especie.
Condicin del producto (No es necesario para productos frescos o de
naturaleza seca).
Nombre de la variedad, cuando la ONPF del pas importador lo exija.
Nombre o razn social del exportador, cuando la ONPF del pas
importador lo exija.
Nombre o cdigo del productor (CSG), con indicacin de provincia y
comuna de origen (excepto para productos secos, deshidratados,
granos envasados y productos a granel).
Nombre o cdigo del packing (CSP) (excepto productos a granel), con
indicacin de provincia y comuna de origen.
Fecha de embalaje (excepto productos a granel).
SdP o huerto cuando la ONPF del pas importador lo exija.
Si la ONPF u organismo oficial del pas de destino requiere el registro de

exportadores, packing, predios y/o SdP, esta informacin debe ir codificada
en el envase utilizando las siguientes abreviaturas:
Tipo Cdigo Abreviatura Ejemplo

Cdigo de Productor CSG: CSG: 2345
Cdigo de Sitio de Produccin (SdP) SDP: SDP: 32545
Cdigo de Packing CSP: CSP: 2321
Cdigo de Predio ID (Programa de
IDG: IDG: 13390046
Control Oficial de Lobesia botrana)
Cdigo de Empacadora ID (Programa
IDP: IDP: 06095303
de Control Oficial de Lobesia botrana)
Cdigo de Exportadora CSE: CSE: 23
Si el producto fue producido y embalado en un mismo lugar y se presenta a

un pas que no exige los registros mencionados anteriormente, se aceptar la
leyenda Producido y Embalado por con la indicacin de la Provincia y
Comuna.
Para la fecha de embalaje se pueden utilizar el formato ao calendario

(da/mes/ao mes/da/ao) o ao agrcola (da/mes mes/da). Cualquier
desviacin a lo establecido anteriormente, debe ser solicitado por la
Contraparte mediante la presentacin de una carta al JSE.
Para el caso de las exportaciones a las Islas Falkland, slo se exigir el

nombre de la especie.

DEL PROGRAMA ORIGEN
1.3.1.- Reetiquetado de envases
Se permite el reetiquetado de la informacin mnima de los envases

para todos los pases, excepto aquellos que exijan registros de
exportadores, packing, productores, especies, variedades y marcas o el
producto vegetal a exportar se encuentre bajo un Protocolo o Plan de
Trabajo.
No obstante lo anterior, la Contraparte podr solicitar al SE una

excepcin a los anterio, mediante un correo electrnico o fax, sealando
las condiciones en que se reetiquetarn los mismos.
1.3.2.- Envases con informacin preimpresa
Si los envases presentan informacin preimpresa y en etiquetas, se

debe aceptar como vlida esta ltima informacin. En caso de pases
que exijan registro de exportadores, packing, productores, especies,
variedades y marcas, de acuerdo a lo establecido en el Sistema
Requisitos por Pas, slo se aceptar si el/la SE lo autoriza.
1.3.3.- Envases Tree Ripe
Para el caso de envases identificados como tree ripe, stos deben llevar
impresa una leyenda claramente visible que seale esta condicin.
Para ser considerada como una unidad, las bandejas de cartn que la
compongan, cualquiera sea su diseo, en un mximo de tres y con un
kilaje neto no superior a 4 kilos cada una, debern ser unidas por un
elemento que les confiera el carcter de unidad. (cinta, etc)
En las unidades conformadas de la manera antes sealada, toda la

informacin de etiquetado requerida deber estar contenida slo en una
de las bandejas.
2.- Tratamientos
Los productos vegetales que conforman un lote a ser tratado, paletizados o sin
paletizar, deben cumplir con los siguientes puntos:
2.1. Tratamiento de Fumigacin con Bromuro de Metilo

2.1.1. Envases

DEL PROGRAMA ORIGEN
Todos los envases d e b e n se r nuevos, sanitariamente aptos,

tcnicamente adecuados y resistentes a la manipulacin y al transporte.
Se encuentran autorizados los envases de:
Madera.
Cartn.
Madera/cartn.
Plstico.
Se encuentra prohibido el uso de envases de poliestireno expandido

(Plumavit) o sin perforaciones, para el intercambio gaseoso.
2.1.1.1. Reutilizacin de envases
Se permitir la reutilizacin de envases de acuerdo a lo establecido

en el numeral 1.1.1.
2.1.2. Materiales de embalaje
Todo material de embalaje debe ser nuevo, limpio, sanitariamente apto y

con perforaciones que permita la accin del fumigante.
Si se utiliza material de embalaje con perforaciones, se debe optar por

una de las siguientes alternativas:
Perforaciones con un dimetro mnimo de 4,76 mm cada 4,4 cm, y

estar uniformemente distribuidas sobre toda la superficie.
Perforaciones con un dimetro mnimo de 6,35 mm cada 5 cm, y
estar uniformemente distribuidas sobre toda la superficie.
Perforaciones de un dimetro de 0,8 a 1,3 mm, distribuidas
uniformemente en toda la superficie, y en una densidad de 200
perforaciones por decmetro cuadrado. Se permite una variacin
de +/- 0.2 mm
Envoltorios que tengan como mnimo 49 micro perforaciones en un
cuadrado de 2,5 cm de lado (784 perforaciones por cada decmetro
cuadrado).
Perforaciones de un diametro minimo de 1.1 mm y diametro
maximo de 1.3 mm y con una densidad minima de 105
perforaciones por decimetro cuadrado.
Se encuentra autorizado el uso de Polybags, definidas como bolsas

de polietileno con perforaciones longitudinales en la parte media,

DEL PROGRAMA ORIGEN
empleadas en el embalaje individual de racimos de Uva de mesa de

exportacin.
Se debe aceptar el uso de papel camisa sin perforaciones, siempre y

cuando:
- Se utilicen dos lminas en cada una de las cuatro caras de un

envase (los racimos pueden estar a granel o en bolsas Polibag o
Carribag).
- Se utilice una lmina por cada cara de los envases y una para el
envoltorio individual de los racimos.
- No utilice en las caras de los envases y se coloquen dos en el
envoltorio individual de los racimos.
- El material no impida la penetracin del fumigante, ejemplo: papel
camisa encerado.
Toda excepcin a lo sealado anteriormente, debe ser autorizado por

el/la JSE. Para cumplir con lo anterior, la Contraparte debe enviar al SE
de la Oficina Sectorial correspondiente a la ubicacin del
Establecimiento una muestra del embalaje, tal y como se utilizar en el
proceso de fumigacin.
Una vez recibida la respuesta del JSE, el/la SE informar la decisin

adoptada a la Contraparte.
2.1.3.- Requerimiento de Etiquetado
Los requerimientos de etiquetado son los mismos mencionados en el

numeral 1.3 de este documento.
2.2.- Tratamientos de Fumigacin con Fosfina
Las condiciones que deben cumplir los envases, materiales de embalaje y

etiquetado para una fumigacin con fosfina, son las mismas que para la
inspeccin fitosanitaria, a excepcin de:
- El uso de envases o bolsas sin perforaciones.

- El uso de envases de poliestireno expandido (Plumavit).
- El uso de material de embalaje de madera tratado con productos
cpricos.

DEL PROGRAMA ORIGEN
2.3.- Tratamientos de Fro
Las condiciones que deben cumplir los envases, materiales de embalaje y

etiquetado para una tratamiento de fro, son las mismas que para la
inspeccin fitosanitaria.
Para el caso de tratamientos de fro en trnsito, los envases deben ser de

igual tamao, material y forma.
En el caso de la exportacin de fruta fresca a Nueva Zelanda y China, se

debe considerar que se permitir la realizacin de este tipo de tratamientos
para lotes conformados por ms de un tipo de envase. Sin embargo, en el
caso de China es necesario considerar que la empresa exportadora
presente una Carta de Responsabilidad que desligue al Servicio de toda
responsabilidad por cualquier problema que pudiera ocurrir en destino
3.- Requerimientos especficos de envases y etiquetado
En el Sistema Requisitos por Pas, se detallan las condiciones especficas de

envases, etiquetado y etiquetas adicionales exigidas por los pases de destino.
Anexo N 2 Criterios de Aprobacin
Los criterios de aprobacin para el Programa Origen son los siguientes:
Excepcin / Tolerancia /
Criterios de aprobacin
Observaciones
Cero plaga cuarentenaria para el pas de Nueva Zelanda. Para este pas, se
destino. aplicar un Lmite Mximo de Plagas
(LMP) de 0,5% (1 unidad infestada en
200 unidades).

DEL PROGRAMA ORIGEN
Hasta un mximo de 4 % de unidades Uva que no se presente en pocillos tipo

(frutos u otros) de la muestra con plagas clamshell, hasta un mximo de 10 % de
no cuarentenarias, independiente del racimos de la muestra con plagas no
nmero de individuos por unidad (frutos u cuarentenarias, independiente del
otros). nmero de individuos por racimo.
Especies en embalajes especiales como

pocillos tipo clamshell, se debe
considerar las unidades dentro de cada
pocillo, siempre y cuando el nmero de
pocillos sea menor o igual a 14 por
envase, de lo contrario el pocillo ser
considerado como una unidad.
Especies que utilicen como envases

cajas que contengan menos de 14
unidades (ej. granadas, chirimoyas, etc.)
o paquetes (flores, ramajes. etc.) en todo
el lote, hasta un mximo de 10% de
unidades o paquetes con plagas no
cuarentenarias.
En el caso de no ser posible determinar

el nmero de unidades que conforman la
muestra, la aceptacin del lote quedar a
criterio del SE.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Hasta un mximo de 1% de unidades Uva que no se presente en pocillos tipo

(frutos u otros), afectado por pudricin. clamshell, los racimos afectados por
pudricin no podrn exceder el 5 %, se
considerar como pudricin el
compromiso de pulpa de 3 o ms bayas
juntas por racimo.

Se considerar como pudricin el

compromiso de pulpa de 3 o ms frutos
juntos por envase.

o paquetes (flores, ramajes, etc.) en todo
el lote, se aceptar hasta un mximo de
5% de unidades o paquetes afectados
por pudricin.

criterio del SE.
Hasta un mximo de 1% de unidades Pases que establezcan niveles de

(frutos u otros) de la muestra con tolerancia distintos de acuerdo a lo
presencia de tierra compacta adherida al establecido en el sistema Requisitos por
producto. Pas.


DEL PROGRAMA ORIGEN

o paquetes (flores, ramajes, etc.) en todo
el lote, se aceptar hasta un mximo de
5% de unidades o paquetes con tierra
compacta adherida al producto.

criterio del SE.
Frutos sin presencia de residuos de Los racimos de uva con residuos de

pulverizaciones o aspersiones de azufre, no podrn exceder el 10%
productos qumicos
Residuos de productos argumentados
documentalmente por la Contraparte y
autorizados por el/la SE.
Otras disposiciones referente al

Programa de Inocuidad informadas va
correo electrnico por el/la JSE.
Frutos sin elementos incrustados que Sin tolerancia

impliquen riesgo de dao fsico al
consumidor final (vidrios, alambres y
restos de metales, entre otros)
Sin presencia de materia orgnica Los racimos de uva afectados por

(excretas y sangre, entre otros) en excretas de pjaros, no podrn exceder
contacto con el producto vegetal y sin el 10%.
elementos que constituyan un vehculo de
contaminacin biolgica (goma de mascar, Las excretas aplican slo a productos de
restos de cigarros, restos de alimentos consumo humano directo.
consumidos, entre otros).
Cuando se encuentren pelos al interior de
pocillos (clamshell) que contengan
productos para consumo humano directo,
se tendr una tolerancia de 2 pelos en el
total de la muestra del lote.
Para productos que no se encuentran en

pocillos (clamshell), los pelos no sern
causal de rechazo.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Otras disposiciones referente al

Programa de Inocuidad informadas va
correo electrnico por el/la JSE.
Se rechazar un lote slo por la presencia de plagas vivas y sobre la absoluta

certeza de su identificacin, recurriendo al laboratorio, si fuera necesario, salvo
que el Sistema Requisitos por Pas, Plan de Trabajo, Protocolo, Acuerdo o
Tratado estipule lo contrario. Si no es posible su identificacin, se deben
considerar como plagas no cuarentenarias.
Casos excepcionales
Si se detectan estados inmaduros vivos que no se pueden identificar y estados
adultos muertos de la misma familia de especies fitfagas, en una misma
variedad, de un mismo productor presente en el lote, se asumir que los estados
inmaduros pertenecen a la especie adulta identificada. En caso que se detecten
ms de dos especies en estado adulto, el estado inmaduro se asociar a la
especie que resulte cuarentenaria.
Se entender como variedad, aquella rotulada en los envases, sin embargo, se

podr considerar la variedad agronmica si fuese posible su identificacin
mediante la documentacin existente en el Establecimiento.
Slo en casos instruidos por el/la JSE, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe
rechazar el lote por la presencia de plagas en estado inmaduro, sin la absoluta
certeza de su identificacin.
No se debe considerar como causal de rechazo, la presencia de huevos de la

familia Pseudococcidae, siempre y cuando el producto haya recibido un
tratamiento de fumigacin con fosfina, bromuro de metilo o fro.
No se considera causal de rechazo, la presencia de huevos de caros, siempre y

cuando el producto haya recibido un tratamiento de fumigacin con bromuro de
metilo.
Para los dos ltimos puntos, se considerarn como vlidos:
Aquellos tratamientos que se realizaron de acuerdo a lo establecido en el

Anexo N 4 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa
Origen.
Aquellos tratamientos de fumigacin con bromuro de metilo que fueron

avisados con al menos 1 da hbil de anticipacin a la realizacin de la

DEL PROGRAMA ORIGEN
actividad, en los horarios de recepcin de solicitudes. Este aviso debe ser

presentado al momento de la inspeccin.
Anexo N 3 Medidas a Aplicar ante Lotes Rechazados o Pendientes
1. Segregacin
La Contraparte podr solicitar verbalmente la segregacin de pallets del lote al

Jefe/a de Equipo de inspeccin presente en el establecimiento s; el lote est
conformado por ms de un productor y se encuentra paletizado.
Para el caso en que el lote hubiese quedado pendiente y que finalmente result
rechazado, la Contraparte debe solicitar la segregacin mediante el envo de
correo electrnico al SE.
Si se acepta la segregacin, la Contraparte debe presentar una nueva SIF que

contenga el o los productores que no estn asociados a la plaga y otra que
contenga el o los productores asociados a la plaga. Adicionalmente, se debe
adjuntar a las nuevas SIF el detalle de lote correspondiente.
Verificar que el IE consigne en el campo observaciones de las nuevas SIF, el

nmero del lote original y que corresponde a una segregacin.
Con respecto a los pallets rechazados, la Contraparte debe separarlos del resto
del lote aprobado e informar al SE a travs de un correo electrnico las acciones
que se tomarn con ellos antes de realizarlas.
2. Redestinacin
La Contraparte podr solicitar verbalmente al IE o a travs de un correo

electrnico dirigido al SE, una redestinacin del lote si:
El nuevo pas tiene plagas cuarentenarias diferentes a las que originaron el

rechazo.
El nuevo pas no tiene caros cuarentenarios, salvo que se haya
inspeccionado con ese criterio.
El nuevo pas se encuentra asociado a la especie en el Sistema Requisitos
por Pas.
El nuevo pas tiene un nivel de muestreo igual o menor que el utilizado para
inspeccionar el lote.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Se presenta documentacin adicional para el nuevo pas, cuando

corresponda.
Los productores, huertos, variedades o SDP que componen el lote no estn
excluidos para el nuevo pas.
El/la IE puede verificar, si corresponde, el registro de productores, etiquetas,
etc., sin alterar su hora de llegada al prximo servicio.
Si la Contraparte quisiera presentar el lote nuevamente al pas para el cual fue

originalmente rechazado, o para un pas en que la plaga es cuarentenaria, deber
eliminar previamente la causal de rechazo.
La redestinacin o segregacin podr ser solicitada al IE presente en el

Establecimiento, cuando sta sea solicitada inmediatamente despus de conocido
el resultado del lote.
En el caso de un lote pendiente que result rechazado, la solicitud debe ser

aprobada por el/la SE, en la medida que la solicitud ha sido realizada como
mximo el da hbil siguiente de conocido el rechazo.
En ambos casos, el/la IE o SE registrar el resultado en la o las SIF.
3. Eliminacin de la causal de rechazo.
Dependiendo de la causal de rechazo a eliminar, la CP, CT o C podr realizar una

de las acciones definidas en el siguiente cuadro:
Cuadro N 1: Medidas para eliminar la causal de rechazo.
Causal de Rechazo Medida a aplicar

Familia Pseudococcidae
Quadraspidiotus perniciosus y
Tratamiento de
Eriosoma lanigerum (ambas
fumigacin con Fosfina
especies exclusivamente en
manzanas).
Tratamiento de
Plagas de alimentacin
fumigacin con bromuro
superficial.
de metilo
Familia Pseudococcidae y
Tratamiento de Fro
Cydia spp.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Pudricin, tierra, residuos de

productos qumicos, elementos
incrustados, materia orgnica
Reembalaje
y elementos que constituyan
un vehculo de contaminacin
biolgica.
Eliminacin del productor

Todas
causante del rechazo
Adems se podr aplicar otros tratamientos fitosanitarios instruidos por

el/la JSE, en la medida que se vayan incorporando otros validados por el
SAG.
Los tratamientos se encuentran definidos en el Anexo N 4 Tratamientos

Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen.
Para realizar esta accin, la Contraparte debe solicitar su autorizacin al

SE mediante el envo de un correo electrnico con al menos 1 da hbil
de anticipacin a la realizacin de la actividad, en los horarios de
recepcin de solicitudes, y en el caso de aplicar un tratamiento o realizar
un reembalaje, se debe indicar en el mismo correo, la fecha, hora y lugar
en que se realizar, esperando respuesta sobre la autorizacin de la
aplicacin de la medida para aquellos casos que no se encuentran
definidos en el Cuadro N1.
Slo una vez aplicada la accin, la Contraparte podr presentar los

mismos folios a una nueva inspeccin para el mismo pas.
Si la Contraparte decide no adoptar ninguna de las alternativas anteriores, deber

avisar al SAG que destinar el producto a mercado interno, lo cambiar al
programa SAG/USDA o lo devolver a productor, mediante el envo de un correo
electrnico a la oficina sectorial correspondiente.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Anexo N 4 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa

Origen
Los tratamientos pueden ser utilizados como cuarentenarios o de mitigacin,

dependiendo del pas de destino.
Se aplicar como cuarentenario en el caso de que la ONPF del pas importador lo

establezca como requisito de ingreso para la eliminacin de plagas
cuarentenarias.
Se aplicar como mitigacin, en los casos que el pas recibidor as lo establezca o

bien como una medida para disminuir la incidencia de una plaga en un producto ya
embalado. Este ltimo caso se podr utilizar para eliminar la causal de rechazo,
cuando corresponda, utilizando los tratamientos estndar descritos en este
documento.
En caso que un plan de trabajo, protocolo o procedimiento para un pas

determinado, establezca otro lineamiento de tratamiento, ya sea cuarentenario o
de mitigacin, ese mtodo regir por sobre este documento.
Los tratamientos cuarentenarios o de mitigacin son:
- Tratamiento de Fumigacin con Bromuro de Metilo

- Tratamiento de Fumigacin con Fosfina
- Tratamiento de Fro
1. Tratamiento de Bromuro de metilo
El tratamiento consiste en la aplicacin de Bromuro de Metilo (CH3BR) a una

temperatura, concentracin y tiempo de exposicin definida por el pas de destino,
lo cual se encuentra establecido en el Sistema Requisitos por Pas.
Sin embargo, se encuentra definido como tratamiento estndar el siguiente:

DEL PROGRAMA ORIGEN
1.1.-Tratamiento T-101 (2 horas)
Cuadro N 1. Concentraciones y Temperaturas
Lectura de concentracin mnima, en

Temperatura Dosis gr/m3 (onzas), luego de:
hrs. 2 hrs.
26,5 C o ms 24 gr/m3 19 14
(80 F) (1,5 lbs/1.000 ft3)
21 26,4 C 32 gr/m3 26 19
(70 79 F) (2 lbs/1.000 ft3)
15,5 20,9 C 40 gr/m3 32 24

(60 69 F) (2,5 lbs/1.000 ft3)
10 15,4 C 48 gr/m3 38 29
(50 59 F) (3 lbs/1.000 ft3)
4,5 - 9,9 C 64 gr/m3 48 38

(40 - 49 F) (4 lbs/1.000 ft3)
2.-Tratamiento de fumigacin con Fosfina.
El tratamiento consiste en la aplicacin de Fosfuro de Hidrgeno (PH3), a una

temperatura, concentracin y tiempo de exposicin definida por el pas de destino,
lo cual se encuentra establecido en el Sistema Requisitos por Pas
Sin embargo, se encuentra definido como tratamiento estndar el siguiente:

DEL PROGRAMA ORIGEN
2.1.- Realizacin del tratamiento
Cuadro N 2: Dosis y tiempo de exposicin
Alternativa 1 Alternativa 2
Concentracin Mnima de Fosfina 1000 ppm 1000 ppm
Tiempo Mnimo de Exposicin 24 HRS 6 HRS
Temperatura Mnima de Pulpa 0 C 16C
El tratamiento comienza cuando se alcanza la concentracin de fumigante

requerida para el proceso de fumigacin
Este tratamiento cuarentenario debe ser realizado slo por empresas

autorizadas por el SAG, las cuales tambin se encuentran facultadas para
aprobar las instalaciones donde ste se llevara a cabo.
La cantidad de fumigante a inyectar y la temperatura de los productos no

puede ser inferior a lo establecido en el Cuadro N 2 o en el Sistema
Requisitos por Pas.
El producto a fumigar se debe encontrar bajo cobertor y adecuadamente

sellado para evitar fugas o al interior de alguna cmara, contenedor
adaptado como cmara o bien un contenedor, adecuadamente sellados
para garantizar hermeticidad.
Para monitorear la concentracin durante o al final del tratamiento, deben

existir las sondas en nmero y disposicin de acuerdo al PFI o el Sistema
Requisitos por Pas. Deben contar con tubos colorimtricos de alto y bajo
rango y/o Monitor contino de Fosfina.
De existir algn requerimiento de monitoreo de concentraciones durante el

tratamiento, se puede verificar en terreno esta situacin, con las debidas
medidas de proteccin personal y en compaa del encargado tcnico del
proceso.
Para detectar posibles fugas, la empresa debe contar con equipos de

alarma sonora tipo PAC III o tubos colorimtricos de alto y bajo rango.
Si se cumplen los puntos anteriores, se debe registrar en la SIF y en el libro

foliado el inicio del tratamiento.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Una vez finalizado el proceso de fumigacin, se debe solicitar el Certificado

de Tratamiento a la empresa que realiz el tratamiento, en donde se
describen los parmetros del mismo (fecha de inicio del tratamiento,
temperatura o rango de temperaturas, tiempo de exposicin, dosis inicial,
tiempo de ventilacin, nombre del producto, exportador), y la informacin
sobre la liberacin del producto de gases residuales (cero ppm) y verificar
que corresponda a lo establecido por el pas de destino.
El resultado del tratamiento, debe registrarse en la SIF y en el libro foliado,

con la leyenda Aprobado o Rechazado, segn corresponda, adems del
certificado de tratamiento.
Si se cumplen los requisitos, se debe aprobar el tratamiento y validar el

Certificado de Tratamiento presentado por la empresa y PFI, cuando
corresponda, mediante nombre, firma y timbre Servicio Agrcola y
Ganadero, Muestra.
Se debe rechazar el Certificado de Tratamiento, cuando las temperaturas y

concentraciones no cumplen con lo establecido por el pas de destino.
2.2.- Calibracin de los instrumentos, sistemas y equipos.
La certificacin debe ser realizada por empresas competentes. Los

instrumentos y equipos que se deben calibrar son los siguientes:
2.2.1.- Sensores de temperatura y termmetro manual
La calibracin de los sensores de temperatura y del termmetro manual

deben ser realizadas mensualmente. Podrn requerirse verificaciones
ms frecuentes si el/la SE lo considera necesario.
La calibracin se efectuar utilizando un recipiente plstico de cuatro

litros de capacidad mnima con hielo triturado relleno con agua. El/la SE
podr supervisar y verificar la ejecucin de esta prueba.
Cualquier elemento sensor que entregue lecturas fuera del rango de

0.3C (0.54F) con respecto al patrn de 0C (32F), debe ser corregido
mediante ajustes en la calibracin del sistema o mediante su
reemplazo.
Cada vez que se revisen, nivelen o calibren los instrumentos o equipos

requeridos, la empresa deber emitir un Certificado que acredite que
dicha labor fue realizada, sealando la fecha de certificacin.

DEL PROGRAMA ORIGEN
2.2.2.- Sistema computacional de registro de temperaturas y

eventos.
El documento emitido para certificar los sistemas computacional y de

registro de temperaturas deber ser renovado cada vez que el sistema
sea ajustado, modificado o atendido.
3.-Tratamiento de Fro
El tratamiento de fro puede ser realizado en:
- Cmaras de mantencin
- Contenedores en trnsito.
3.1.-Tratamiento de fro en cmara de mantencin.
3.1.1.-Aspectos generales
Esquema de Tratamiento: 42 das continuos a 0.0 C (+ 0.5C).

15 dias contnuos a 0.0 C (+ 0.5C).
El tratamiento de fro podr realizarse tanto en cmaras de fro

convencional como en cmaras de atmsfera controlada.
Para fruta almacenada en bins, la cmara debe disponer de dos

(2) sensores de pulpa y uno de ambiente, mientras que para fruta
embalada deben existir cuatro (4) sensores de pulpa y uno de
ambiente.
Cmaras con las unidades de fro colocadas en la parte media del

techo de la cmara, deben contar con dos sensores de pulpa
adicionales para cubrir cada mitad de la cmara.
Si la cmara cuenta con una cantidad mayor de sensores que los

requeridos, y alguno de los especificados para monitorear la
temperatura falle, el/la SE debe evaluar la posibilidad de utilizar
como sustituto alguno de los adicionales.

DEL PROGRAMA ORIGEN
3.1.2.-Equipos para el registro de temperaturas.
3.1.2.1.-Condicin de fabricacin.
Las especificaciones normales de fabricacin que tienen los

equipos utilizados para registrar las temperaturas en tratamientos
de fro en diversos pases son:
a. Generales
Precisin:
0,55 C en un rango 3 C a + 3 C
F en un rango + 27 F a + 37 F
Resolucin:
1 F / 1 C
Proteccin: Contra influencia del ambiente
b. Instrumentos de registro
(1) Criterios de precisin
Lectura:
0.3 C de temperatura verdadera en un rango de 3 C a

+3C
0.5 F de temperatura verdadera en un rango de + 27 F

a + 37 F
Repeticin:
Capacidad en un rango de 3 C a + 3 C
Capacidad en un rango de + 27 F a + 37 F
(2) Criterios de lectura en registros de banda grfica
Deflexin de escala: No menor de 0,10 por F o no menor

de 5 mm por C

DEL PROGRAMA ORIGEN
Intervalo de impresin: 2 minutos
Velocidad: 5 cm/hora
Graduacin: F/C, con marcas significativas en cada grado

y marcas menores cada 0.2 de un grado
Temperatura/sensor: Una vez cada hora con identificacin

de cada sensor
Longitud de grfica: Continua, al menos con capacidad

individual de 7 das
(3) Criterios de lectura en registros de banda de datos
Impresin de temperatura: Una vez cada hora
Impresin de ubicacin/identificacin: Una vez cada hora
Punto de prueba: Una vez cada hora
Datos adicionales: Fecha/hora
Impresin: Cada hora o cuando sea necesario
(4) Criterios de diseo
Cubierta: 0.25 (6.4 mm) dimetro ubicada en la primera

pulgada del sensor
Criterios de precisin
Precisin: 0.3 C en un rango de 3.0 C a + 3 C

0.15 F en un rango de + 27 F a +37 F
Sensitividad: Debe mostrar en un perodo menor de 3

minutos, una temperatura estable y controlada dentro de una
mezcla de hielo triturado y agua.

DEL PROGRAMA ORIGEN
3.1.3.-Condiciones de operacin.
Estos datos corresponden a los criterios establecidos para el

cumplimiento del tratamiento de fro y su correcta verificacin y
certificacin por parte del SAG y su monitoreo.
3.1.3.1.-Instalacin
Instalacin: Slo se aceptan equipos permanentes, no

porttiles.
Lecturas: El panel de lectura de las temperaturas debe

ubicarse en el exterior de las cmaras.
3.1.3.2.-Tipo de mecanismo
Automatizado:
Mecnico: grfica circular
Electrnico: grfica circular/continua
3.1.3.3.-Lectura de temperaturas
Grfica:
Debe indicar el nombre o registro de la cmara de

tratamiento y la hora y fecha de inicio. De preferencia puede
ser generada con el promedio de los dos sensores. Si el
sistema mecnico de lecturas no puede calcular el promedio,
se verificarn las temperaturas de cada sensor.
Datos:
Grficos y lista de datos (slo para equipos

electrnicos/computarizados), con un intervalo de 1 hora.
Debe mostrar las temperaturas de cada sensor y en caso de
los equipos electrnicos o computarizados puede presentar
un promedio de los mismos.
3.1.3.4.- Ubicacin de los sensores
Sensor de pulpa:

DEL PROGRAMA ORIGEN
Se sugiere que los dos sensores queden en diagonal

cruzando la cmara de atrs hacia delante. Por ejemplo:
considerando que se cuentan los bines de arriba hacia abajo,
las filas de izquierda a derecha y las columnas de atrs hacia
delante, un sensor quedara en el segundo bins de la
segunda fila de la segunda columna y el otro quedara en un
bins del centro de la cmara.
Sensor de ambiente:
En la parte inferior de la pared que contiene a la unidad de

refrigeracin. A no menos de 30 cm. de la pared y no menos
de 1.20 m. del piso, ubicndose de acuerdo con la diagonal
que forman los sensores de pulpa.
3.2.-Tratamientos de fro en trnsito (Contenedores)
Esta opcin de tratamiento debe realizarse en contenedores que cuenten con

un equipo de refrigeracin capaz de alcanzar y mantener las temperaturas
requeridas, siendo registradas por sensores y registradores de temperatura
que cumplan con los siguientes requisitos:
Tener un grado de precisin de 0,1C en la escala de 3,0C a +3,0C

Ser capaz de acomodar el nmero requerido de sensores,
Ser capaz de registrar y almacenar la informacin durante el perodo de
tratamiento,
Ser capaz de llevar registros de todos los sensores de temperatura, por
lo menos cada hora, con el mismo grado de exactitud requerido para los
sensores, y
Ser capaz de generar listados que identifiquen el tiempo y la
temperatura para cada sensor, as como el nmero de identificacin del
registrador y del contenedor.
3.2.1.- Colocacin de los sensores de temperatura.
Se necesitan para cada contenedor al menos tres sensores de pulpa y

dos sensores de aire.
La ubicacin de los sensores debe seguir la siguiente distribucin:
Sensor 1 (en la pulpa del fruto): capa superior de unidades en la

fila del medio, parte delantera del contenedor.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Sensor 2 (en la pulpa del fruto): aproximadamente 1,5 mts. (para

contenedores de 40 pies) o 1 mt. (para contenedores de 20 pies)
desde la puerta, al centro de la carga, en la caja del centro, en la
mitad entre la parte superior e inferior de la carga.
Sensor 3 (en la pulpa del fruto): aproximadamente 1,5 mts. (para

contenedores de 40 pies) 1 mt. (para contenedores de 20 pies)
desde la puerta, en el muro izquierdo, en la mitad entre la parte
superior e inferior de la carga.
Esquema Ubicacin de Sensores
Colocacin de Sensores
3
PUERTA
2 1

DEL PROGRAMA ORIGEN
Anexo N 5 Generacin de Archivos Planos
El presente documento tiene la finalidad de apoyar en la creacin de archivos

planos respecto a los procesos de:
Inspeccin, reinspecciones y fumigaciones.

Despachos interplanta y devoluciones desde puntos de salida.
Repaletizaje
Anulaciones
Despachos
Los archivos planos son archivos electrnicos que contienen datos y/o cdigos
obtenidos de un sistema manual o computacional para ser cargados o transferidos
a otro sistema computacional.
1.- Creacin de Archivo Plano para Inspecciones, Reinspecciones y

Fumigaciones.
Para crear los archivos planos de las inspecciones, reinspecciones y fumigaciones

realizadas se debe considerar lo siguiente:
- El nombre del archivo debe tener la siguiente nomenclatura o formato.
o Ejemplo 12301234.INS
- Desglose del nombre de archivo
o Debe contener 3 dgitos que corresponde al nmero de la Planta, sin el

cdigo de la regin.
123 Corresponde al nmero de la Planta
o Debe contener 5 dgitos que corresponde al nmero de solicitud
01234 Corresponde al nmero de solicitud (SIF)
o El nombre del Archivo debe poseer la extensin .INS que indica

que el archivo a cargar en el sistema ser de Inspeccin o
Fumigacin
.INS Corresponde a la extensin del archivo

DEL PROGRAMA ORIGEN
Nota: Para poder visualizar las extensiones de los archivos debe tener
desmarcada la opcin Ocultar las extensiones de archivo para tipos de
archivo conocidos. Dicha opcin la puede encontrar bajo la siguiente ruta lgica
o Botn Inicio
Panel de Control
Opciones de carpeta
Opcin Ver
Una vez creado el nombre del archivo, se debe abrir con el block de notas de
Windows para luego crear la estructura del archivo.
Todos los campos son numricos. En el caso que algn dato el archivo contenga
una o ms letras, estas deben ser reemplazadas por ceros.
Encabezado del Archivo:
En la primera lnea del archivo se debe crear el encabezado que debe estar
compuesto de la siguiente manera:
- Debe contener 5 dgitos que corresponde al nmero de inspeccin,

reinspeccin o fumigacin (N SIF)
- Debe contener 4 dgitos que corresponde al nmero de la Planta sin el cdigo

de la regin.
- Debe contener 8 dgitos que corresponde al cdigo de la especie.
- Debe contener 3 dgitos que corresponde al cdigo de pas de destino (uno).
- Debe contener 3 dgitos que corresponde al cdigo de pas de destino (dos),

este campo actualmente no es utilizado por el sistema, pero de igual forma se
debe registrar el dato utilizando 000.
- Debe contener 8 dgitos que corresponden a la fecha en el siguiente formato

20100620 (aaaammdd)
- Por ltimo debe contener 4 dgitos que corresponden al nmero total de

pallets

DEL PROGRAMA ORIGEN
El encabezado del archivo no debe contener delimitantes por lo cual quedara de

la siguiente forma:
00010000310310800218000201006110003
Estructura Interna:
La estructura interna del archivo est referida a la informacin de los pallets y las
cantidades de las cajas que contiene cada pallet, su nomenclatura debe ser
creada de la siguiente manera:
- Debe contener 10 dgitos que corresponden a folio del pallet. Este nmero no
debe incluir el dgito verificador.
- Debe contener 4 dgitos que corresponden a la cantidad de cajas del pallet
La estructura interna del archivo no debe contener delimitantes por lo cual

quedara de la siguiente forma:
00000000380056
Para terminar el archivo se deben agregar 2 ampersand cuyo carcter se escribe

de la siguiente forma && y una lnea en blanco al final de archivo.
Imagen Archivo de inspeccin, reinspeccin o fumigacin
Nombre Archivo
Encabezado Archivo
Estructura Interna
2 Caracteres Ampersand y luego un Enter
2.- Creacin de Archivo Plano Recepcin Despacho Interplanta

Recepcin Devolucin desde puntos de salida.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Para crear los archivos planos de despachos interplanta y devoluciones desde

puntos de salida, se debe considerar lo siguiente:
o Ejemplo 12301234.INT
o Debe contener 3 dgitos que corresponde al nmero del Establecimiento

sin el cdigo de la regin.
123 Corresponde al nmero del Establecimiento
o Debe contener 5 dgitos que corresponde al correlativo de despacho

interplanta.
01234 Corresponde al nmero de la planilla de despacho

interplanta
o El nombre del Archivo debe poseer la extensin .INT que indica que el
archivo a cargar en el sistema ser de despacho Interplanta o
devoluciones desde puntos de salida
.INT Corresponde a la extensin del archivo
archivo conocidos. Dicha opcin la puede encontrar bajo la siguiente ruta
lgica:
o Botn Inicio
o Panel de Control
Opciones de carpeta
Opcin Ver
Todos los campos son numricos, por lo cual deben ser completados con ceros a
la izquierda. En el caso que el folio del pallet contenga una o ms letras estas
debe ser reemplazadas por ceros.

DEL PROGRAMA ORIGEN
- Debe contener 5 dgitos que corresponde al correlativo de despacho

interplanta.
- Debe contener 4 dgitos que corresponde al nmero del Establecimiento sin

el cdigo de la regin.
- Debe contener 4 dgitos que corresponden a la cantidad de pallets.

la siguiente forma:
0123401230003
Estructura Interna:
La estructura interna del archivo est referida a la informacin del despacho

interplanta de los pallets, su nomenclatura debe ser creada de la siguiente
manera:
- Debe contener 10 dgitos que corresponden al folio de pallet. Este nmero no

- Debe contener 4 dgitos que corresponde al nmero de cajas del pallet
- Debe contener 8 dgitos que corresponde al cdigo de la especie
- Debe contener 3 dgitos que corresponde al cdigo del pas
- Debe contener 8 dgitos que corresponden a la fecha en el siguiente formato

20100620 (aaaammdd)

000000003800560000123421820100612

DEL PROGRAMA ORIGEN

Imagen Archivo de despachos interplanta y devoluciones desde puntos de salida.
Nombre Archivo
Encabezado Archivo
Estructura Interna
3.- Creacin de Archivo Plano - Repaletizaje
Para crear los archivos planos de repaletizaje se debe considerar lo siguiente:
o Ejemplo 12301234.REP
o Debe contener 3 dgitos que corresponde al nmero del

Establecimiento, sin el cdigo de la regin.
o Debe contener 5 dgitos que corresponde al nmero del repaletizaje.
01234 Corresponde al nmero del repaletizaje
o El nombre del Archivo debe poseer la extensin .REP que indica que el
archivo a cargar en el sistema ser de repaletizaje

DEL PROGRAMA ORIGEN
.REP Corresponde a la extensin del archivo
o Botn Inicio
o Panel de Control
Opciones de carpeta
Opcin Ver
la izquierda. En el caso que algn dato del archivo contenga una o ms letras
estas debe ser reemplazadas por ceros.

- Debe contener 4 dgitos que corresponde al nmero de pallets repaletizados.

la siguiente forma:
00010038
Para el caso de eliminar, solo debe digitar el cdigo de la SIF y Folio Pallet
Estructura Interna:
La estructura interna del archivo est referida a la informacin del repaletizaje,

cantidades de las cajas y las especies que contiene cada pallet, su nomenclatura
debe ser creada de la siguiente manera:
- Debe contener 1 carcter que identifica si se proceder a:

DEL PROGRAMA ORIGEN
o Agregar (A)
o Modificar (M)
o Eliminar (E)
- Debe contener 5 dgitos que corresponden a la solicitud de inspeccin.
- Debe contener 10 dgitos que corresponden al folio del pallet. Este nmero
no debe incluir el dgito verificador.
- Debe contener 4 dgitos que corresponde al nmero de cajas del pallet.
- Debe contener 8 dgitos que corresponde al nmero de especie
- Debe contener 3 dgitos que corresponde al cdigo del pas
- Debe contener 8 dgitos que corresponden a la fecha de la inspeccin de la

cual se extrajo el folio a repaletizar. El formato debe ser 20100620
(aaaammdd)
- Para el caso de Eliminar slo debe digitar cdigos SIF y folio pallet

A00001000000003800560000123421820100612


DEL PROGRAMA ORIGEN
Imagen Archivo de Repaletizaje
Nombre Archivo
Encabezado Archivo
Estructura Interna
4.- Creacin de Archivo Plano Anulaciones
Para crear los archivos planos de anulaciones se debe considerar lo siguiente:
o Ejemplo 12301234.DET

o Debe contener 5 dgitos que corresponde al nmero correlativo de

anulacin
01234 Corresponde al nmero correlativo de anulacin
o El nombre del Archivo debe poseer la extensin .DET que indica que el
archivo a cargar en el sistema ser de anulacin
.DET Corresponde a la extensin del archivo

DEL PROGRAMA ORIGEN
archivo conocidos. Dicha opcin la puede encontrar bajo la siguiente ruta
lgica:
o Botn Inicio
o Panel de Control
Opciones de carpeta
Opcin Ver
la izquierda. En el caso que el folio del pallet contenga una o ms letras estas
debe ser reemplazadas por ceros.
- Debe contener 5 dgitos que corresponde al correlativo de anulacin.

- Debe contener 4 dgitos que corresponden a la cantidad de pallets anulados

la siguiente forma:
0000101230002
Estructura Interna:
La estructura interna del archivo est referida a la informacin de la anulacin de

los pallet, su nomenclatura debe ser creada de la siguiente manera:
- Debe contener 10 dgitos que corresponden al folio de los pallets. Este

nmero no debe incluir el dgito verificador.

DEL PROGRAMA ORIGEN

0000000038

Imagen Archivo de Anulaciones
Nombre Archivo
Encabezado Archivo
Estructura Interna
5.- Creacin de Archivo Plano - Despachos
Para crear los archivos planos de los despachos realizados se debe considerar lo
siguiente:
o Ejemplo 12301234.DES

o Debe contener 5 dgitos que corresponde al nmero de la planilla de

despacho

DEL PROGRAMA ORIGEN
01234 Corresponde al nmero de la planilla de despacho
o El nombre del Archivo debe poseer la extensin .DES que indica que el
archivo a cargar en el sistema ser de despacho
.DES Corresponde a la extensin del archivo
o Botn Inicio
o Panel de Control
Opciones de carpeta
Opcin Ver
la izquierda. En el caso que algn dato del archivo contenga una o ms letras
estas debe ser reemplazadas por ceros.

- Debe contener 3 dgitos que corresponde al cdigo de pas de destino (uno)
- Debe contener 8 dgitos que corresponden a la fecha de despacho en el

siguiente formato 20100620 (aaaammdd)
- Por ltimo debe contener 4 dgitos que corresponden al nmero total de

pallets

la siguiente forma:

DEL PROGRAMA ORIGEN
0003218201006110038
Estructura Interna:
La estructura interna del archivo est referida a la informacin de los Pallets,

cantidades de las cajas y las especies que contiene cada pallet, su nomenclatura
debe ser creada de la siguiente manera:
- Debe contener 10 dgitos que corresponden a folio del pallet. Este nmero no
- Debe contener 4 dgitos que corresponden a la cantidad de cajas del pallet
- Debe contener 8 dgitos que corresponden al cdigo de la especie

0000000038005600001234

Imagen Archivo de Despacho
Nombre Archivo
Encabezado Archivo
Estructura Interna

DEL PROGRAMA ORIGEN
Anexo N 6. Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen
El Servicio tiene la facultad de sancionar a los Establecimientos que no cumplan

con lo establecido en el presente documento, as como en el respectivo Acuerdo
Operacional, sin perjuicio de las sanciones que contemplan las leyes vigentes.
Existen 4 categoras de incumplimientos, dependiendo de la gravedad de la falta.

En el Sitio Web del SAG se encuentran publicados los incumplimientos
categorizados hasta la fecha.
A continuacin se presentan algunos ejemplos de incumplimientos:
Cuadro N 1: Tipos de Incumplimientos.

Categora Tipos de Incumplimientos
1 - El Establecimiento no cumpla con las condiciones iniciales
que permitieron su autorizacin.
- Presentar a inspeccin productos que han sido sometido a
un tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo, antes
de 48 horas de finalizado ste.
- Presentar a inspeccin envases que no cumplen con los
requisitos de rotulacin establecidos por el pas de destino.
- Presentar informacin documental no coincidente con el
detalle fsico del lote presentado a inspeccin.
- No mantener el resguardo de los productos aprobados.
2 - La Contraparte no se encuentre presente durante la
inspeccin.
- El material de embalaje de madera no presente las marcas
establecidas en la NIMF 15.
- Despachar productos aprobados, sin dar aviso al SAG.
- Entregar planillas de despacho fuera del plazo establecido
por el Servicio.
- No avisar oportunamente, al SAG sobre las acciones que
se tomarn con los lotes rechazados.
Categora Tipos de Incumplimientos

3 - La Contraparte o Despachador Autorizado deje firmada la
planilla de despacho, ausentndose del despacho.
- Entregar a la Oficina Sectorial del SAG una copia que no
corresponde a la planilla de despacho presentada para la
verificacin en el Punto de Salida.
- Utilizar material de embalaje de madera, con marcas NIMF

DEL PROGRAMA ORIGEN
15 de una empresa no autorizada por SAG.

- Despachar productos aprobados que han perdido su
vigencia o que no cumplen con lo establecido por el pas de
destino.
- Manipular o cortar un Sello SAG.
4 - Falsificar o adulterar documentacin oficial, sin perjuicio de

las acciones legales que correspondan.
- Cambiar el contenido de los envases aprobados durante la
inspeccin, por productos sin condicin.
- Presentar a inspeccin un producto que fue rechazado, sin
aplicar las medidas correspondientes para eliminar la causa
del rechazo.
- Impedir u obstaculizar las supervisiones que realiza el
Servicio.
- Manipulacin y/o cambio de la muestra captada durante la
inspeccin.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Anexo N 7. Medidas a Aplicar ante Incumplimientos
Para las actividades descritas en este anexo, se deben considerar los siguientes
aspectos:
El envo de informacin por parte de los participantes debe ser realizado va

correo electrnico y slo en casos justificados va fax o entregado en forma
presencial.
1.- Deteccin de incumplimientos

Un incumplimiento puede ser detectado en:
Establecimientos del Programa Origen.

La verificacin de medios de transporte en puntos de salida.
Oficinas Sectoriales.
2.- Incumplimientos Notificados a Establecimientos
Si se detectase algn incumplimiento en un establecimientos del Programa

Origen, estos sern registrados por el/la IE en el formulario F-CER-CER-
PA-006 Informe de Deteccin ante Incumplimientos y enviados por correo
electrnico, fax o entregados en forma presencial al SE de la Oficina
Sectorial correspondiente, como mximo el da hbil siguiente a la
deteccin del incumplimiento.
3.- Anlisis del incumplimiento y medida a aplicar
Ante el incumplimiento informado, el/la SE debe:

Analizar el siguientes formulario:
- F-CER-CER-PA-006 Informe de Deteccin ante Incumplimientos,

elaborado por el/la IE.
Recopilar ms informacin, si corresponde.
Analizar en conjunto con el CE o PROTAF segn corresponda, el

incumplimiento detectado y proceder a categorizarlo en el caso que ste
no lo estubiese.
Registrar sus observaciones y el incumplimiento, en el formulario F-

CER-CER-PA-006 Informe de Deteccin ante Incumplimientos.

DEL PROGRAMA ORIGEN
En el Cuadro N1 se encuentran establecidas las medidas a aplicar a los

establecimientos, de acuerdo a su categora.
Cuadro N 1. Medidas a aplicar por categora
Categora Medida a Comienzo de la medida

aplicar
Suspensin de
la actividad u
1 Inmediata
objecin del
lote
Notificacin de
2 Inmediata
incumplimiento
3 A partir de las 00:00 del da hbil
Suspensin subsiguiente a la notificacin, si no
hasta 7 das se presenta apelacin.
4 A partir de las 00:00 del da hbil
Suspensin subsiguiente a la notificacin, si no
hasta 15 das se presenta apelacin.
Para las categoras 3 y 4, se aplicar la mxima medida, si el representante

legal del establecimiento, no apela de acuerdo a lo establecido en el
numeral 5
Una vez definida la categora, el/la SE debe verificar si existen otros

incumplimientos de la misma categora, para determinar si corresponde
aplicar una medida mayor por acumulacin de faltas en una temporada, de
acuerdo a lo sealado en el cuadro N2.
Cuadro N2 Medidas a aplicar por acumulacin de incumplimientos de la

misma categora.
Categora Incumplimientos Medida a Comienzo de la medida

acumulados Aplicar

DEL PROGRAMA ORIGEN
2 10 Suspensin La suspensin se har

por 48 efectiva a partir de las
horas. 00:00 del da hbil
subsiguiente a la
notificacin.
Si se presenta un plan de
contingencia el
Establecimiento podr
seguir operando hasta
que el Comit de Anlisis
lo resuelva.
En caso que el plan de

contingencia no se
apruebe, se aplicar la
sancin.
3 3 o ms Suspensin A partir de las 00:00 hrs
indefinida. del da hbil siguiente a
la notificacin.
4 2 o ms Suspensin A partir de las 00:00 hrs
indefinida. del da hbil siguiente a
la notificacin.
Para el caso de Establecimientos del Programa Origen que se encuentren

suspendidos, no se otorgarn los servicios de inspeccin/tratamiento mientras se
mantenga el estado de suspendido. No obstante lo anterior, para el caso de
productos aprobados y almacenados en el establecimiento suspendido y el resto
de las actividades slo se podrn llevar a cabo en el horario de atencin del SAG
establecido en los procedimientos.
Para el caso de Centros de Transferencia del Programa Origen, se suspenderan

las actividades de repaletizaje, despachos y transferencia de carga.
No se aceptarn solicitudes de cambio de destino de productos aprobados para el

Programa USDA, de lotes inspeccionados a partir de la fecha de inicio de la
medida y hasta que termine.

DEL PROGRAMA ORIGEN
4.- Notificacin de la medida

Una vez analizado el incumplimiento y si su categora es 2, 3 4, el/la SE debe
notificar al representante legal del establecimiento, EPC y Contraparte, segn
corresponda al tipo de establecimiento, mediante el envo del formulario F-CER-
CER-PA-008 Notificacin a Establecimientos, dentro de los 3 das hbiles
siguientes a la deteccin del incumplimiento.
5.- Reconsideracin
El/la representante legal del establecimiento podr presentar al SE las
reconsideraciones o plan de contingencia, segn corresponda, en las siguientes
situaciones:
Cuando se trate de incumplimientos categora 3 4.
Cuando se trate de acumulacin de incumplimientos categora 2 (Plan

de Contingencia).
Cuando exista acumulacin de incumplimientos que impliquen una

suspensin indefinida.
La reconsideracin comprende los siguientes documentos:

Carta de descargo, slo para incumplimientos categora 3 y 4 o
acumulacin de ellos.
Otros documentos que se estimen pertinentes.
Plan de contingencia, slo para suspensiones indefinidas o acumulacin

de incumplimientos categora 2. Este plan debe contemplar al menos:
o La descripcin de lo que se realiza en la actualidad y que

deriv en incumplimientos.
o Las actividades que se proponen realizar para superar los
incumplimientos.
o Las personas responsables de realizar las actividades
propuestas.
Las reconsideraciones por incumplimientos categora 3 y 4 y acumulacin de

incumplimientos categora 2, sern recibidas por el/la SE hasta el da hbil
siguiente a la notificacin del incumplimiento y dentro de los horarios de atencin
del SAG, salvo las apelaciones por incumplimientos que impliquen una suspensin
indefinida, las que sarn recibidas desde el da de la notificacin del
incumplimiento.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Una vez recibida la reconsideracin, el/la SE debe enviar al Coordinador/a del

Comit de Anlisis, como mximo al da hbil siguiente a su recepcin, los
siguientes documentos:
Formulario F-CER-CER-PA-008 Notificacin de Incumplimientos.
Formulario F-CER-CER-PA-012 Registro de Incumplimientos.
Formulario F-CER-CER-PA-006 Deteccin y categorizacin de

Incumplimientos.
Reconsideracin presentada por el Representante legal del

establecimiento.
6.- Comit de Anlisis
El Comit de Anlisis debe dar respuesta al representante legal del

establecimiento, a travs del formulario F-CER-CER-PA-008 Notificacin de
Incumplimientos., indicando la medida a aplicar y el comienzo y trmino de sta,
si corresponde.
Esta respuesta debe ser enviada por va correo electrnico, con copia al EPC, a
los dems participantes del Comit de Anlisis, al SE y CE o PROTAF de la regin
involucrada, en un plazo no superior a 10 das hbiles, contados desde el da hbil
siguiente a la recepcin de los antecedentes.
En el caso que ingrese al Comit de Anlisis una nueva reconsideracin por otro
incumplimiento del mismo establecimiento que ya se encuentra en anlisis, el
Comit de Anlisis debe resolver los casos de manera conjunta, en un slo acto, y
tendr plazo para notificarlo hasta que expire el ltimo trmino parcial que
corresponda a las reconsideraciones presentadas.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Anexo N 8. Niveles de Muestreo y Criterios para extraer la muestra
1.-Niveles de Muestreo
1.1.- Productos envasados (excepto granos)
El/la IE debe aplicar los niveles de muestreo que corresponda, de acuerdo a lo

establecido en el sistema Requisitos por Pas.
Para lotes que se presenten a inspeccin para ms de un pas, se debe utilizar

el nivel de muestreo ms alto de los pases que se presentan en la SIF.
Para el clculo del nmero de envases a muestrear, la definicin del valor

debe considerar la aproximacin slo del primer decimal, el que de ser igual o
superior a cinco, aumentando al nmero entero siguiente.
En el caso de productos que se presenten en bins, la muestra debe ser

equivalente a la unidad de muestreo estndar de la especie, de acuerdo al
Cuadro N 1.
Cuadro 1: Niveles de muestreo por especie.
Especie Unidad estndar (Kg. Aprox.)

Kiwi y Ciruela 10
Manzana 20
Pera 18
Cebolla 22,5
Granada 4
Ajos 10
Otros 20
Para lotes que sean amparados por un PFI que no establece requisitos
fitosanitarios especficos, tales como plagas cuarentenarias, registros o
documentacin anexa, asociados a la especie a exportar o bien, para lotes
amparados por el formulario F-CER-CER-PA-004 Carta de Responsabilidad, se
debe aplicar un nivel de muestreo equivalente a la raz cbica del nmero de
envases, disminuda en un 50 %. En este caso la muestra tambien debe ser
equivalente a la unidad de muestreo estndar de la especie, de acuerdo al Cuadro
N 1.

DEL PROGRAMA ORIGEN
1.2.- Productos a granel y granos envasados
Una vez determinada la cantidad de envases muestras, se debe obtener la

muestra a inspeccionar, de acuerdo a lo establecido en el Cuadro N 2.
Cuadro 2: Tamao de la muestra para productos a granel y granos envasados.
Tamao de lote (Kg.) Tamao mnimo de la muestra (Kg.)

1 100 1
101 2000 2
2001 10000 3
10001 20000 4
20001 40000 5
> 40000 6
Para lotes que sean amparados por un PFI que no establece requisitos
fitosanitarios especficos, tales como plagas cuarentenarias, registros o
documentacin anexa, asociados a la especie a exportar o bien, para lotes
amparados por el formulario F-CER-CER-PA-004 Carta de Responsabilidad,
se debe aplicar un nivel de muestreo equivalente a la raz cbica del nmero
de envases, disminuda en un 50 %. En este caso la muestra tambien se debe
obtener, de acuerdo a lo establecido en el Cuadro N 2.
1.3.- Productos sometidos a tratamiento
Para todo lote que sea sometido a un tratamiento (Bromuro de metilo, fosfina o
fro) como medida de eliminacin de la causal de rechazo, producto de la
intercepcin de una plaga cuarentenaria durante la inspeccin, el/la IE debe
aplicar una disminucin del 50% a las unidades muestra representativas del
lote, al momento de ser nuevamente presentado a inspeccin.
Para cumplir con lo anterior, la inspeccin original debi haber considerado la

revisin de 100% de las unidades muestra, con el fin de determinar las plagas
asociadas al lote, y tener la certeza que el tratamiento al que se someter
controla efectivamente todas las plagas que originaron el rechazo.
Para los tratamientos de mitigacin realizados previos a la presentacin del

lote a inspeccin, se reduce el nivel de muestreo en un 50% siempre y cuando
el tratamiento utilizado controle todas las plagas cuarentenarias asociadas al
mercado.

DEL PROGRAMA ORIGEN
2.- Criterios para Extraer la Muestra

2.1.- Productos paletizados
El/la IE debe verificar que se cumpla con lo siguiente:
La muestra debe ser extrada de forma representativa de los pallets o bins

separados previamente por la Contraparte. Sin embargo, el/la IE puede
seleccionar otros folios si lo estime conveniente.
Los envases muestra pueden ser extraidos de cualquier pallets o bins del
lote, cuando se presenten a piso la totalidad de los pallets o bins que
conforman el lote.
Para pases que no establecen requisitos fitosanitarios especficos, tales

como plagas cuarentenarias, registros o documentacin anexa, asociados
al producto a exportar o bien, para los cuales no se dispone de los
antecedentes de plagas cuarentenarias, se debe extraer hasta 2 envases
muestra de cada pallet o bins.
Para pases que establecen requisitos fitosanitarios especficos, tales como

plagas cuarentenarias, registros o documentacin anexa, asociados al
producto a exportar se debe extraer hasta 4 envases muestra de cada pallet
o bins, salvo para el caso de Nueva Zelanda, donde se debe extraer la
muestra de 6 pallet o bins.
En el caso de que el nmero de pallets y/o bins del lote no permita extraer
la cantidad total de envases necesarios para la inspeccin, se puede sacar
una cantidad mayor de envases por pallets o bins a la indicada
anteriormente.
2.2.- Para productos sin paletizar
El/la IE debe verificar que se cumpla con lo siguiente:
Las unidades muestra deben ser seleccionada de diferentes partes del lote,
en forma aleatoria y representativa.
Para granos envasados, se debe utilizar un calador u otro elemento similar,

para extraer la muestra de diferentes envases y distintas partes del lote.

DEL PROGRAMA ORIGEN
Para productos a granel, la toma de muestra debe realizarse durante el

llenado del medio de transporte o utilizar un calador u otro elemento similar
para extraer muestra de distintos niveles de profundidad en el lote.
La muestra extrada debe ser pesada para cumplir con los niveles de
muestreo para productos a granel y granos envasados que seala el
Cuadro 2.
Los envases muestra se deben identificar con el timbre Servicio Agrcola y

Ganadero, Muestra cuando los envases lo permitan. No aplica para lotes a
granel.

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MANUAL PARA CERTIFICACIN FITOSANITARIA DE

PRODUCTOS AGRCOLAS DE EXPORTACIN DEL

Versin 01 Pg. 2 de 122

6.5.1.2.- Verificacin documental ............................................................... 36

Versin 01 Pg. 3 de 122

6.8.6.- Anulacin de pallet o certificados. ....................................................... 60

Versin 01 Pg. 4 de 122

Este documento se aplica a los Establecimientos y Exportadores, que participan

3.- Referencias Normativas y Legales

- Ley N 18.755, Orgnica del Servicio Agrcola y Ganadero.

Versin 01 Pg. 5 de 122

Los Establecimientos y Exportadores tienen las siguientes responsabilidades y

- Cumplir con el presente documento y sus posteriores modificaciones.

Versin 01 Pg. 6 de 122

- Confeccionar, bajo su responsabilidad y cargo, todos los formularios que

5.- Definiciones y Abreviaturas

Actividades en origen: Acciones que se realizan antes del ingreso de un

Acuerdo Operacional: Documento suscrito por SAG y los participantes del

Anulacin: Prdida de la condicin de aprobado de un producto.

Archivo plano: Registro de cdigos con un formato y estructura definida,

rea de carguo: Recinto techado o enmallado, con piso de pavimento, asfalto,

rea de Control SAG: Sector donde el SAG realiza la verificacin de medios de

rea de resguardo: Recinto con piso de pavimento, asfalto, adoqun, u otro de

Versin 01 Pg. 7 de 122

agentes contaminantes que pudieren afectar la condicin fitosanitaria de los

rea Reglamentada: Zona geogrfica en la cual los productos agrcolas y

Cambio de Destino: Proceso mediante el cual el cliente solicita que un producto

Carta de reconsideracin: Documento presentado al SAG por el representante

Certificado de Inspeccin: Documento que se adhiere al envase, el cul certifica

Contraparte: Persona que acta como interlocutor/a de parte de un

Despachador Autorizado: persona designada por el Establecimiento para

Despacho delegado: Corresponde al envo de productos aprobados, que realiza

Despacho SAG: Corresponde al envo de productos aprobados, que es realizado

Despacho Interplanta: Corresponde al envo de productos aprobados, desde un

Versin 01 Pg. 8 de 122

Despacho Interpuerto: Envo de productos aprobados, desde un punto de salida

Documento de Tratamiento: Certificado, Rcord de Fumigacin, Acta de

Embalaje de madera: Madera o productos de madera (excluyendo los productos

Embalaje: Material utilizado para sujetar, proteger o transportar un producto

Envase: Recipiente que envuelve o contiene productos para conservarlos o

Establecimiento: Recinto donde el SAG presta servicios de inspeccin, muestreo

Incumplimiento: Falta de cumplimiento a lo establecido en los Procedimientos,

Inspeccin Fitosanitaria: Examen visual oficial que se realiza a los productos

Lote: Conjunto de unidades de un producto, correspondiente a una nica especie.

Lote Aprobado: Conjunto de unidades de un producto que cumple con los

Versin 01 Pg. 9 de 122

Lote Objetado: Conjunto de unidades de un producto que presenta

Lote Pendiente: Conjunto de unidades de un producto que queda a la espera del

Lote Rechazado: Conjunto de unidades de un producto que no cumple con los

Lugar de Emisin del Certificado Fitosanitario: Corresponde al Punto de Salida

Medida de Mitigacin: Medida utilizada para disminuir la probabilidad de riesgo

Medio de Transporte: Vehculo en el cual se transporta un producto, puede

Pallet: Corresponde a una determinada cantidad de envases puestos sobre una

Permiso Fitosanitario de Importacin: Documento oficial (Portara, Instruccin

Plaga: Cualquier especie, raza o biotipo vegetal o animal o agente patgeno

Plaga cuarentenaria: Plaga de importancia econmica potencial para el rea en

Plaga no cuarentenaria: Plaga que no es considerada como plaga cuarentenaria

Versin 01 Pg. 10 de 122

Plan de Mitigacin: Medidas adoptadas por el Establecimiento para disminuir la

Productos de Naturaleza Seca: Productos que completada su madurez

Productos Secos: Productos agrcolas elaborados que han perdido un porcentaje

Productos Deshidratados: Productos agrcolas que han perdido un porcentaje

Productos Orgnicos: Productos agrcolas que han sido producidos, procesados,

Rechazo por Abundancia: Rechazo de un lote por sobrepasar la tolerancia de