El caf de Puno conserv la corona y fue elegido una vez ms como el mejor caf peruano en el concurso del ao pasado.

Per se prepara para

la 4ta Expocaf 2014
Cada ao la Expocaf se
fortalece. Este certamen, que
comenz en el 2011, se ha
E ntre el 17 y el 19 de octu-
bre prximo se llevar a
cabo la cuarta edicin
de la Expocaf, cuyo objetivo
sos aspectos de la caficultura, en
temas tcnicos, comerciales, de
consumo, etc. Se estn realizan-
do las gestiones para que se lleve
convertido en la feria ms es promover la industria y el a cabo en una de las salas de ex-
consumo interno de nuestro posicin del Mali y contar tanto
importante de caf en Per, con grano aromtico, principal- con expertos nacionales como
claras perspectivas de mente de cafs de calidad, extranjeros.
convertirse en el lder de este cuya produccin se incre-
menta cada ao en nuestro Al igual que en las ediciones an-
tipo de eventos en la regin, pas. teriores, los productores de
pues ha despertado el inters todas
de representantes de las Se ha previsto que en esta las regiones cafetaleras del pas
ocasin se institucionalice las traern lo mejor de su cosecha,
ms importantes empresas exposiciones en un gran sim- con el fin de mostrar a los perua-
compradoras de caf. posio en el que se tocar diver- nos que aqu tenemos los ms
finos granos aromticos y que
es-
tn al alcance de todos, porque los
peruanos tenemos derecho a
tomar
un buen caf.
Se espera este ao la 4ta Expocaf
convoque a ms de 12 mil visitan-
tes, entre curiosos y amantes del
caf, los que podrn hallar,
adems,
una serie de servicios para los
nego-
cios vinculados a nuestro principal
producto de agroexportacin.
Este evento ha generado tal ex-
pectativa que podra convertirse
en un referente para la regin la-
tinoamericana. Se est evaluando
la posibilidad de que en un futuro
cercano se invite a otros pases
cafetaleros de este continente,
como Ecuador, Brasil y Colombia,
que le impregnen un componente
internacional.
Asimismo, en el marco de la La 3ra Expocaf recibi a ms de nueve mil visitantes. Este ao se espera superar esta
Expocaf se realizar la final del cantidad.
X Concurso Nacional de Cafs de productores, quienes llevaron sus res internacionales, representantes
Calidad que premiar al mejor caf mejores granos e incluso plantones de reconocidas empresas compra-
peruano del 2014. En mayo se de caf que estuvieron al alcance doras de caf de Estados Unidos,
selec- del pblico; hasta las grandes ca- Panam, Australia, entre otros. Se
cionarn diez catadores nacionales feteras, exportadores e habl de las perspectivas de nuestro
que estarn a cargo de la etapa re- industria- grano aromtico, del mercado de
gional, la cual se llevar a cabo en les que dan diversos servicios a la cafs especiales, de la importancia
los meses de julio y agosto. caficultura. de apostar por la sostenibilidad, se
Luego, se convocar a seis cata- Adems, se dictaron 28 charlas y presentaron varias experiencias exi-
dores internacionales, uno de los conferencias, con nueve exposito- tosas de productores organizados y
cuales ser el panameo Francisco
Serracn, cuyo caf es uno de los
ms caros del mundo. Ellos estarn
a cargo de la final.

Excelente balance
La 3ra Expocaf se llev a cabo en
el
Parque de la Exposicin del 27 al 29
de setiembre, cont con 161
stands
ubicados en un rea que abarc los
6,000 metros cuadrados, y que fue
seis veces mayor a la extensin que
tuvo en su primera edicin.
Asistieron nueve mil personas, ci-
fra que significa un crecimiento del
38% en comparacin a la edicin
anterior. Los visitantes pudieron
disfrutar de los mejores cafs de
las
14 regiones productoras del Per,
la mayor parte de los cuales se van
directamente al extranjero.
Toda la cadena del caf estuvo a
disposicin de los asistentes, desde La vicepresidenta Marisol Espinoza inaugur la feria junto a los miembros de la junta
los directiva de la JNC y otras autoridades.
 Se expusieron cafs orgnicos y especiales
que normalmente van para la exportacin.
del creciente boom de cafeteras
en
nuestro pas.
Tambin se present un show de
barismo y se mostr el uso del caf
en la gastronoma peruana.
Rueda de negocios
Durante los tres das que dur la
feria se desarroll una gran acti-
vidad de negocios entre los pro-
ductores cafetaleros y comprado-
res internacionales y nacionales.
Participaron 40 organizaciones
de productores, los que llevaron
a cabo ms de 80 reuniones de
negocios con las reconocidas em-
presas extranjeras Cultivar Coffee,
PtS Coffee, Silver Bridge Coffee,
Java JacksS Coffee, Orleans
Coffee, Electric City Roasting Co.
y Cuatro M. Single Origin Coffees.
En la feria en s se observ la
presencia de empresarios ex-
tranjeros de Vietnam, Alemania,
Rusia, Estados Unidos, Brasil,
Costa Rica, Panam, El Salvador,
Colombia, Chile, entre otros, lo
que la convierte en un evento de
talla internacional.
Asimismo, se desarrollaron 45 reu-
niones de negocios con cinco com-
El pblico asistente pudo disfrutar de los mejores cafs del Per, los Los expositores hicieron negocios por ms de US$ 4.5 millones con empresas
mismos que se colocan en lo mercados internacionales. extranjeras y S/. 6 millones con entidades peruanas.
El entonces ministro de Agricultura, Milton von Hesse, en el
stand de la JNC, con su presidente, Anner Romn.
pradores nacionales, entre ellos
Cencosud, Makro, Supermercados
Peruanos y Distribuidora
Latinoamericana (El
Plebeyo).
Como resultado de estas reuniones
se acordaron negocios
proyectados
a 12 meses por un monto de US$
4.5 millones con las empresas
extranjeras y S/. 6 millones con las
entidades peruanas.
El ganador del 2013
En el marco de la Expocaf se llev
a cabo la final del IX Concurso de
Cafs de Calidad. Los granos pro-
cedentes de los valles de Sandia,
en Puno, y San Ignacio, en
Cajamarca, consiguieron los ms
altos puntajes
otorgados por exigentes catadores
internacionales
El caf de Benjamn Peralta Surco,
socio de la Cooperativa San Ignacio
y de la Central CECOVASA, fue ele-
gido como el mejor del 2013 al ob-
tener 89.75 puntos de calidad. En
el 2011 sus granos aromticos tam-
bin obtuvieron el primer lugar.
Mientras que el segundo puesto
fue ocupado por el caf de la
organiza-
cin Capema 2, que se cultiva en la
provincia de Rioja, en San Martn,
alcanzando 88 puntos.
Y en tercer lugar fue elegida la
muestra presentada por Mario
Benito, de la selva punea de San
Juan del Oro, y tambin socio de
CECOVASA; su caf obtuvo 87.75
puntos.
Adems, entre los ocho mejores
ca-
fs de este ao se ubicaron granos
aromticos de Jan y San Ignacio,
en Cajamarca, cultivados por pe-
queos productores organizados
en la Cooperativa Sol & Caf y la
Central Fronteriza de Cafetaleros
(CENFROCAF).
Los cafs ganadores tuvieron
carac-
tersticas afrutadas, de chocolate y
flores del bosque, comentaron los
integrantes del jurado, que estuvo
presidido por el reconocido
catador
panameo FranciscoSerracn.
El equipo tambin estuvo
integrado
por los catadores norteamericanos
Jeff Taylor, co-fundador, presidente
y director de PTs Coffee Roasting
Co.; y Jonathan Meadows, co-fun-
dador de CultivarCoffee Roasters.