ECONOMA DE LA EMPRESA

TEMA 1: EL PAPEL DE LA EMPRESA EN LA ECONOMA

Introduccin: La actividad econmica surge con el fin de superar el problema de la escasez de

los recursos necesarios para satisfacer las necesidades crecientes de la sociedad. El problema
de eleccin es clave en economa, porque cuando elegimos producir una cosa decidimos, al
mismo tiempo, no producir otra. Aquello a lo que se renuncia constituye el Coste de
Oportunidad de nuestra decisin.

1.1.Visin Panormica de la Economa

Por la escasez de recursos ante las necesidades ilimitadas, se plantean los 3 problemas
econmicos bsicos.

_Qu bienes producir y en qu cantidades

_Cmo Producir: ser necesario elegir los recursos y tcnicas para producir los bienes y
servicios.

_Para Quin: Decisin como distribuir esos bienes entre aquellos que han contribuido a
producirlos.

Para responder a estas cuestiones, cada pas cuenta con un conjunto de recursos o factores de
produccin:

_Trabajo: Aportacin fsica e intelectual del ser humano al proceso productivo

_Tierra: Recursos naturales necesarios para producir (tierra, rboles, petrleo, minerales,etc)

_Capital: Bienes de produccin o de capital necesarios para producir otros bienes (maquinaria,
herramientas,etc)

La sociedad se organiza en agentes econmicos, que llevan a cabo las distintas funciones:

_La Familia: tienen una funcin doble, por un lado son las unidades bsicas de consumo y por
otro aportan su trabajo a las empresas.

_Las Empresas: como unidades bsicas de produccin, deciden qu y cmo producir.

_Sector Pblico: establece el marco legal en el que se desarrolla la actividad econmica,

provee a la sociedad de ciertos bienes y servicios pblicos (sanidad, educacin,etc)

Los diferentes Agentes se relacionan a travs de los mercados en los que se realizan los
intercambios econmicos. Segn sea el tipo de intercambio se distinguen dos tipos de
mercados:

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_ Mercado de Productos: Bienes y servicios que adquieren las familias que ofrecen las
empresas.

_ Mercado de Factores: Los agentes intercambian tierra, trabajo y capital

*Mercado de Trabajo: pone en contacto a las empresas que demandan trabajo y a las
familias que le ofrecen.

*Mercado Financiero: pone en contacto a los que ofrecen y a los que necesitan
financiacin

1.2.La Empresa y los problemas econmicos bsicos

_Qu Producir: Las empresas responden a esta pregunta tratando de producir los bienes y
servicios que el mercado demanda.

_Cmo Producir: Las empresas organizan su proceso de produccin y deciden la forma de

producir en funcin de sus posibilidades tecnolgicas.

_Para Quin Producir: Una vez producidos los bienes, se distribuyen entre los miembros de la
sociedad.

1.3.Flujo Circular de la Renta

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Actividad: Identifica los agentes econmicos que intervienen en estos ejemplos y el mercado
en el que actan. Representa despus, grficamente el flujo circular de la renta que se
establece entre los agentes, distinguiendo el flujo real del monetario:

_Jess compra un nuevo ordenador en una tienda de informtica

_Unos grandes almacenes contratan nuevos trabajadores

_Carmen recibe un prstamo del banco

_Mara deposita sus ahorros en el banco y recibe intereses por ello.

La Empresa es la unidad bsica de produccin cuya funcin es crear o incrementar la utilidad

de los bienes, utilizando para ello un conjunto de factores productivos que son coordinados
por el empresario.

1.4.La Empresa desarrolla 4 Funciones en nuestra sociedad:

_Las Empresas coordinan los factores de produccin: La bsqueda ms eficiente de utilizar los
recursos escasos, propiciando un incremento continuo de la divisin del trabajo y
especializacin.

_Las Empresas crean o aumentan la utilidad de los bienes: Al transformar materias primas en
productos, las empresas crean o aumentan la utilidad de los bienes, es decir, incrementan su
capacidad para satisfacer las necesidades humanas.

_Las Empresas asumen riesgos: Al retribuir a los factores de produccin, la empresa paga
rentas por anticipado: Salarios a sus trabajadores, facturas de sus proveedores de materias
primas, intereses de prstamos,etc. Por tanto asume el riesgo de pagar por adelantado los
recursos que necesita para realizar su actividad.

_Las Empresas crean riqueza y generan empleo: Las Empresas cumplen con una importante
funcin social al contribuir al desarrollo econmico de la sociedad: crean empleo y generan
rentas, desarrollan investigaciones e innovaciones que aumentan la calidad de los bienes y
servicios.

1.5.El Proceso de Creacin de Valor:La Cadena de Valor

Segn Porter, la cadena de valor es una forma de anlisis de la actividad empresarial mediante
la cual una empresa desagrega su actividad global en diferentes partes, con el objetivo de
identificar fuentes de ventaja competitiva en las actividades que generan valor.

Podemos diferenciar tres elementos bsicos en la cadena de valor:

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_Actividades Bsicas Primarias, es decir aquellas que tienen que ver con el desarrollo del bien
o servicio que ofrece la empresa, como su produccin, distribucin, comercializacin y servicio
de postventa.

_Actividades de Soporte, a las actividades primarias, como la administracin, organizacin de

los recursos humanos, desarrollo tecnolgico, finanzas, contabilidad, control de calidad,etc.

_El Margen o diferencia entre el valor total y los costes totales que la empresa ha tenido para
generar ese valor. Donde la empresa se plantear la opcin de ver que actividades son
rentables y cules no.

ACTIVIDAD: Utilizando el concepto de cadena de valor, seala las distintas fases por las que
pasa un bien concreto como la mesa en la escribes.

1.6. La Empresa y el Empresario

Tradicionalmente, el empresario se consideraba como la persona que daba vida a la empresa,

que coordinaba y diriga el proceso productivo arriesgando en ello su capital. En esta
definicin, las figuras del empresario y del propietario de la empresa se identifican, pues en el
pasado los dos aspectos coincidan en una misma persona.

Pero hoy, sobre todo en las grandes empresas, el propietario (socio capitalista) se distingue del
empresario (quien la dirige).

En esta evolucin, ha habido una serie de aportaciones tericas que han ido configurando la
figura del empresario tal y como la entendemos en la actualidad.

A. LAS TEORAS SOBRE EL EMPRESARIO

- El empresario en el pensamiento clsico. Durante mucho tiempo, se identific al empresario

con quien aportaba el capital (propietario) y, consiguientemente, el beneficio se consider la
recompensa por el capital aportado.

Para los economistas clsicos (Adam Smith, David Ricardo y John Stuart Mill), el empresario era
el capitalista o propietario del negocio, quin lo diriga personalmente y quin asuma el riesgo
de su inversin.

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Hasta mediados del siglo XIX, los economistas no empezaron a diferenciar la figura del
empresario de la del capitalista. Marshall (1890) fue uno de los primeros en hacerlo y, en este
sentido, realiz una aportacin fundamental, al asignar al empresario el papel de coordinador
del proceso productivo, elevando la funcin empresarial a la categora de cuarto factor de
produccin, junto con la tierra, el trabajo y el capital.

Para Marshall, el beneficio era la retribucin que se obtena por esta funcin de coordinacin.

- El empresario-riesgo de Knight. En el siglo XX, se formularon las modernas teoras del

empresario. Una de las primeras aportaciones fue la de Knight (1921). Para este autor, el
riesgo es lo que define al verdadero empresario.

La actividad del empresario supone anticipar el pago de los factores productivos (salarios,
materias primas, etc.) a cambio de unos hipotticos ingresos futuros (por las ventas que
realice) que desconoce, ya que pueden darse cambios en la demanda que no pueden preverse
con seguridad.

Ante una demanda incierta, la produccin se realiza en funcin de previsiones que pueden ser
acertadas o no. Si son acertadas, se conseguirn beneficios, pero si son errneas, habr que
soportar prdidas.

Por tanto, para Knight, la esencia del empresario es la incertidumbre sobre las consecuencias
de sus decisiones. De ah que el beneficio lo considere como el premio o la recompensa por
asumir ese riesgo.

- El empresario innovador de Schumpeter. Este autor propuso la concepcin ms original del

empresario (1942), al considerar que ser empresario era ser innovador, es decir, ser capaz de
inventar un nuevo producto o una nueva forma de producir y conseguir, as, una situacin de
monopolio temporal y unos beneficios extraordinarios. A medida que otras empresas imiten
esa innovacin, los beneficios disminuirn.

La innovacin constituye, por tanto, la esencia misma de la funcin empresarial y el

empresario se convierte as en un elemento esencial del sistema, ya que la innovacin y el
progreso tcnico son los factores bsicos del crecimiento de la economa.

El beneficio se justifica como el premio o recompensa que percibe el empresario por su

aportacin al progreso tecnolgico y econmico.

- El empresario como tecnoestructura de Galbraith. Para John Kenneth Galbraith (1967), las
grandes empresas actuales son tan complejas que ya no pueden ser dirigidas por una sola
persona, sino que requieren una direccin colegiada que integre profesionales expertos en las
distintas reas (economistas, ingenieros, abogados, etc.).

Este grupo dirigente, que Galbraith denomina tecnoestructura, constituye un nuevo centro de
poder dentro de la empresa. Y como quien realiza el papel del empresario no es el propietario,
sino este equipo de directivos profesionales, se produce un cierto conflicto en los objetivos
empresariales: los accionistas persiguen la obtencin de los mayores beneficios para su
inversin, mientras que los directivos tienen unos objetivos ms amplios, tanto econmicos
(crecimiento, eficiencia, etc.) como personales (remuneracin, seguridad, poder, prestigio,
etc.).

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- El empresario como descubridor de oportunidades. Kizner (1973) destaca que la esencia del
empresario es su estado de alerta para descubrir en el mercado oportunidades no
detectadas hasta entonces. Segn este autor, una de las principales funciones del empresario
est en intuir y aprovechar estas oportunidades.

B. EL EMPRESARIO EN LA REALIDAD ACTUAL

Hoy, las empresas tienen que enfrentarse a un entorno caracterizado por su complejidad y
dinamismo como consecuencia de dos circunstancias:

- El aumento del tamao de las empresas, cuya propiedad se reparte entre numerosos
accionistas.

-Los cambios tecnolgicos y sociales, la globalizacin de los mercados y el fuerte incremento

de la competencia.

Estos hechos estn favoreciendo un proceso de profesionalizacin del empresario, que debe
planificar, organizar, dirigir y controlar la actividad empresarial con independencia de que sea
o no el propietario. Especialmente en las grandes empresas, la propiedad est repartida entre
una gran cantidad de accionistas y controlada por un consejo de administracin. Este consejo
suele delegar en un equipo de directivos profesionales, que son los que realmente dirigen la
empresa y que, con frecuencia, gozan de un poder superior al de los propietarios. Por el
contrario, en las pequeas empresas, sobre todo en las de tipo familiar, propietario y
empresario suelen coincidir en la misma persona.

En resumen, hoy se considera al empresario como un profesional de la direccin (Galbraith),

impulsor del progreso econmico (Schumpeter), descubridor de nuevas oportunidades (Kizner)
y que arriesga su capital o su prestigio si la empresa no obtiene buenos resultados (Knight).
Adems, la visin estratgica y el liderazgo de recursos humanos aparecen como nuevas claves
del empresario moderno.

1.7. El Funcionamiento Econmico de las Empresas.

Las Empresas, para poder producir, compran materias primas, contratan trabajadores ,
adquieren maquinaria y herramientas, utilizan agua, energa, etc. La suma de todos estos
costes da a lugar a coste de produccin de la empresa. De la venta de los bienes y servicios que
produce, la empresa obtiene su ingreso. La diferencia entre los ingresos y los costes de
produccin de un perodo es el Beneficio de la Empresa.

Beneficio= Ingresos por Ventas Costes de Produccin

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A_ El ciclo de produccin

La empresa adquiere materias primas de sus proveedores, que se almacenan y despus pasan
a fabricacin. Una vez transformadas, se convierten en productos terminados que se
almacenan hasta que se venden a los clientes. Con el dinero de la venta, las empresas pagan a
sus proveedores y comienza de nuevo el ciclo. Los ingresos obtenidos por la venta de los
productos debes ser superiores a los costes si la empresa pretende sobrevivir.

B_ reas Funcionales de la Empresa.

Para poder coordinar todos los elementos de la empresa y alcanzar los objetivos previamente
marcados, la empresa se divide en una serie de reas funcionales que, aunque tienen unas
funciones y caractersticas determinadas, actan conjuntamente.

rea Comercial: Incluye el conjunto de actividades necesarias para hacer llegar a los
consumidores los bienes y servicios producidos a travs de la comercializacin y venta de
productos.

rea de Produccin: Controla el aprovisionamiento de las materias primas para su posterior

transformacin en productos elaborados.

rea de Inversin y Financiacin: Obtencin y gestin de los recursos financieros necesarios y

estudio de las posibles inversiones de esos recursos.

rea de Recursos Humanos: Seleccin, formacin y motivacin de los trabajadores para que se
integren en la empresa y contribuyan al logro de sus objetivos.

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C_ Los Componentes de la Empresa

En toda empresa se pueden observar los siguientes elementos comunes:

1. El Grupo Humano: son las personas fsicas o jurdicas (sociedades) que tienen
vinculacin directa con la empresa (trabajadores, propietarios o accionistas de la
empresa y los administradores o directivos.
2. El Patrimonio o Conjunto de Bienes econmicos de la empresa: Est formado por los
elementos ms evidentes que se encuentran en una empresa, y se pueden observar a
simple vista: terrenos, inmuebles, naves industriales, maquinaria, equipos
informticos, herramientas, mobiliario, etc. Todos ellos son imprescindibles para
realizar su actividad, bien sea la fabricacin de bienes o la prestacin de servicios.
3. La Organizacin: Conjunto de relaciones de autoridad, coordinacin y comunicacin,
que forman la actividad del grupo humano entre s y con el exterior. Esta estructura
est definida por el empresario.
4. El Entorno o Marco externo que rodea a la Empresa: Todos aquellos factores que
condicionan la actuacin del empresario y, como consecuencia, de la empresa, desde
la normativa gubernamental hasta los clientes o proveedores.

1.8. Los Objetivos de la Empresa

1_MXIMA RENTABILIDAD: El objetivo clsico de maximizar el beneficio, pero entendido

como la bsqueda de la mxima rentabilidad del capital invertido. En concepto de rentabilidad
es ms preciso que el de beneficios, ya que relaciona el beneficio obtenido en un perodo con
el capital invertido en la empresa.

Rentabilidad =( Beneficio Obtenido/ Capital invertido)* 100

2_ CRECIMIENTO Y CREACIN DE VALOR: En la medida que crece la empresa adquiere ms

valor de mercado y ese mayor valor empresarial es un objetivo que satisface tanto a los
accionistas, que vern aumentado el valor de sus acciones, como los directivos, que podrn
incrementar su poder, prestigio y remuneraciones.

3_RESPONSABILIDAD SOCIAL: Cada vez ms, las empresas estn incorporando objetivos de
responsabilidad social y tica hacia los colectivos que la integran (empleados, clientes,
proveedores,..etc) y hacia la sociedad y el medio ambiente en el que desarrollan su actividad.

A pesar de que a medida que ha pasado el tiempo, la empresa se ha convertido en una fuente
de poder y de influencia sobre el medio en el que se desenvuelve, tambin es responsable de
problemas sociales, como la polucin del aire o del agua, la especulacin del suelo, la
concentracin industrial urbana, adems, debe tener en cuenta aspectos tan importantes
como la tica empresarial, el trato con los clientes, la poltica de recursos humanos, la relacin
con los proveedores, etc.

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1.9. La Empresa como Sistema

Se trata de concebir a la empresa como un conjunto de elementos (humanos, tcnicos,

financieros,), interrelacionados entre s y con el entorno del que forma parte, que tiene unos
determinados objetivos. Cada uno de los elementos slo tiene sentido en la medida en que
contribuye a conseguir los objetivos del sistema empresa.

Las caractersticas ms importantes de la empresa como sistema son las siguientes:

Es un sistema abierto a su entorno (sistema econmico, social,), en el que influye y

del que recibe influencias.
Es una organizacin en la que el funcionamiento del conjunto es superior a la suma del
funcionamiento de las partes (el todo es superior a la suma de las partes). A este
fenmeno se le llama sinergia.
Es un sistema global en el que cualquier influencia sobre uno de sus elementos
repercute sobre los dems y sobre el conjunto del sistema.
Es un sistema autorregulable. Si la empresa se desva de sus objetivos, se inicia un
proceso de retroalimentacin para adaptarse y mantener un equilibrio dinmico con
su entorno.

Al igual que la empresa es un sistema que forma parte de otro ms amplio (el sistema
econmico, y ste a su vez a otro ms amplio, la sociedad), dentro de ella pueden distinguirse
distintos subsistemas como se ven en el grfico: subsistema directivo, real y financiero.

1.10. El Funcionamiento del Mercado

El Mercado de un Bien est formado por sus compradores y vendedores, que se ponen en
contacto para intercambiar ese bien o servicio por una determinada cantidad de dinero o
precio. La Demanda de un Bien se define como la cantidad de ese bien que los consumidores
estn dispuestos a comprar a cada nivel de precios. La Oferta de un Bien se define como la
cantidad de ese bien que los productores desean ofrecer a cada nivel de precios.

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Tipos de Mercado

Competencia Perfecta

Existencia de un elevado nmero de oferentes y demandantes

El bien ofrecido es homogneo
Son mercados transparentes
Libertad de entrada y salida
Independencia en la toma de decisiones: no existen controles o acuerdos entre
empresas que distorsionen el normal funcionamiento del mercado para su propio
beneficio.

Competencia Imperfecta

Monopolio: En este mercado no hay competencia, ya que existe una nica empresa frente
a muchos demandantes de un bien o servicio, por lo que el monopolista puede fijar
libremente precios y cantidades. Se justifica para el suministro de servicios agua,
ferrocarril, electricidad,etc.

Oligopolio: En este mercado se produce cuando unas pocas empresas se reparten la

totalidad del mercado y tienen una cada una de ellas poder suficiente para actuar sobre
los precios o las cantidades ofertadas. Sectores tpicos automviles, productos
farmacuticos, petrleo,..etc

Competencia Monopolstica: existen muchas empresas que satisfacen la misma necesidad,

pero tratan de diferenciar sus productos para que sean percibidos como exclusivos por los
consumidores (marca, diseo, calidad, publicidad)

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