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CULTIVO BOTNICA VARIE CICLO pH y TIPO DE PROPAGACIN SIEMBRA EPOC.

PODA RIEGO ABONO COSECHA RENDIMIENTO


DAD VEGT. SUELO SIEMBRA
AGUACATE Laurcea Injertadas No tolera Enjertacin mtodo Hileras: 8m. Plantas: 8m. Verano con De formacin, Evitar humedad en Todo el ao Pollock 100
Betavulgaris enpieza a arcillosos, Veneer o Profundidad 60x60x60 riego, o luego mantener suelo. Verano: 8-15 frutos. Wadn
var.Cicla. los 2 aos hmedos y sin aproximaciones cm. entrada de rbol limpio de das segn suelo. 600 frutos
drenaje laterales. A la lluvias ramas secas y Lluvia: 1200 mm
semilla debe ocacional clareo de
quitrseles la copa
envoltura y hacer
corte de 1 a 2 cm.
En la parte cnica
AJ Solanaceae 90-120 Francos semillas Hileras: 1 a 1,5m. Todo el ao Lluvia:800 - 1200 1 semana despues de Aprox 100 das 12000Kg / Ha
Capsicum Plantas: 1 a 2m. mm transplante. Reabono
frutescens. Profundidad: 1cm. antes del primer
aporque.
AJONJOL Pedaliaceae Ramificadas Desde livianos semillas Chorro corrido. Hileras: A la salida de 300 mm Extendido a los lados Cuando los frutos 600 Kg / Ha
Sesamun 110 a 130 a arenosos. 50 - 70 cm. Profundidad: las lluvias. del surco basales comienzan a
idicum. das. No Suelos pesados 1-2 cm. abrirse. 1: amarre y
ramificadas con buen corta. 2: trilla
80 a 100 drenaje
das
ANON Anonaceae Criollas Perenne francos, franco- Semilla e injerto 8x8 m. Al inicio de las No es comun. 500 - Todo el ao 40 - 60 frutos /
Annona arcillosos, lluvias o 700 mm planta
reticulata. profundos y cualquier
bien drenados epoca con
riego.
ARROZ Graminaceae 100 - 120 Arcilloso - Semilla pre En SECO: Hileras: 17cm. Secano de Abril 1500 - 1600 mm. Nitrgeno Cuando el grano 4500 Kg / Ha
Oryza sativa L. limosos germinada INUNDADO: al boleo a Mayo. Con tenga 25% de
riego todo el humedad
ao.
AUYAMA Cucubitaceae Anual francos, franco- Semilla Plantones, camellones o Comienzo de Complementario 10 En el momento de 140 das promedio 8 frutos / planta
Cucurbita arcillosos surcos. Hileras 3-4 m. lluvias. Con a 12 das. 400 - 700 siembra.
maxima. yarenosos con Planta: 1-1,5m. riego todo el mm. pocas crticas:
alto contenido Profundidad 3cm ao. Floracion y
de materia desarrollo de frutos.
orgnica.
BATATA Convolvulaceae Perenne pH 5,6-6,5. Esquejes o Camellones, colocando Entrada de Como suplemento en Al momento de 5-6 meses segn 20000 - 30000
Ipomoea Muy diverso, batatillas horizontalmente los lluvias. En caso de sequia siembra variedad, se Kg / Ha
batata. Franco- esquejes o batatillas en la huerta prolongada aconseja limpiar
arenosos bien parte alta del camelln escalonada , primero el terreno,
drenados y previamente aplanados. todo el ao evitar daos en
aireados, Arraigan a las 3-4 tubrculos se pudren
escasa semanas. Hileras 0.7-1m. fcilmente
fertilidad Plantas: chorro corido
(esquejes). 30-70 cm
(batatilla). Profundidad:
5cm (esquejes). 8-10 cm.
(batatilla). Esquejes de
40-50 cm de largo que
tengan retoos nuevos

BERENJENA Solanaceae 85-125 Franco/arenoso Semilla sexual Semillero y transplante a Todo el ao Complementario. Al transplantar Todo el ao 10 frutos /
Solanum s, campo. Hileras 0,9 - 1,2 800 - 1200 mm planta
melongena. preferiblememn m. Plantas: 0,5 - 1 cm
te (semillero)
CEBOLLA DE Amaryllidaceae 3 a 4 meses Textura liviana Semillas, bilbos o 10x10 o 20x20cm en Todo el ao En das soleados, dos Cada 2 siembras A mano 8 kg/m2 en
RAMA a media se usa plntulas barbacoa. Hileras 40-50 diarios. Nublados barbacoa
Allium arena de ro, cm. Plantas: 10-20 cm. uno. Disminuir al
fistulosum. rico en materia Profundidad: 1,5-2 cm. acercarce la cosecha.
orgnica. Arena Culturales:
estierco 2:1 Desclavado, separara
desinfectadopH parte del tallo9 que
6,5-7,5 une los seudotallos

CHIMBOMB Malvaceae 80 das Poco exigentes, semillas Hileras: 70-80 cm. Verano. Como suplemento en Antes de 1 semana A partir de los 50 Ms de 25 frutos
Abelmoschus escasa Plantas: 50-60 Semillero o caso de sequia de la siembra. das. Despus de 7 / planta.
esculentus. fertilidad cm.Profundidad: 2-3 cm directa prolongada Reabono despus das de floracin,
(directo). 0,5-1 cm. cosechar fruto con tijeras. Despus
(semillero) de cosecharlos,
cortar hoja donde
esta la parte baja de
los frutos paraevitar
plagas y
enfermedades.
Cosechar un poco
antes de alcanzar los
10 cm.

CHIRIMOYA Anonaceae Criollo Perenne francos, franco- Semillas o injerto Hileras 7m. Plantas: 7m. Comienzo 750-1200 mm. Al comenzar, A mano 30-50 frutos /
Annona arcillosos de yemas o pas Profundidad: 60x60x60 poca de aumentando al rbol
cherimola Mill. cm. lluvia. crecimiento
Cualquier
poca con
riego
CILANTRO Apiaceae Herb 40-60 Bien drenados, Semilla Cantero. Hileras: 18cm. Todo el ao Con aspersor, Prepara suelo rico en 40 o 60 das 10000-15000
Coriandrum coriand rico en materia Planta: 6cm o chorro cuidando de materia orgnica. despus de sembrar kg/Ha
sativum L. er orgnica. pH corrido. Profundidad: 0,5- mantener el suelo , antes de que
5,0-7,5 1 cm hmedo. ocurra la floracin
CIRUELA Anacardiaceae Amarill Perenne Poco exigentes, Estaca (semilla Hileras: 7m. Plantas: 7m. Entrada de Prctica muy poco En suelos pobres y al A mano 2000 kg/Ha
HUESO a y roja prefiere franco- asexual) Profundidad 0,4x0,4x0,4 lluvias. usada. 350-1500 momento de siembra,
Spondias arcilloso y m. mm. reabonar a los dos
purpurea. arcillosos meses. En plantas en
frtiles produccin, antes de
la entrada de lluvias;
reabonar en enero.

CTRICAS Rutaceae Varios Perenne Prefiere Semilla e injerto Hileras: 7-8m. Plantas: 7- Todo el ao Formacin y de Gravedad en En crecimiento, en A mano 1500
Citrus ..xxx.. francos. 8m. Profundidad: mantenimiento. pequeas melgas. produccin. Repartir frutos/rbol
Injertos sobre 60x60x60 cm. Aspersin o goteo en varias aplicaciones
naranja agria y 1200mm anuales precedidas de
Tangerina riego
Cleopatra,
toleran suelos
pesados
ESPINACA Aizoaceae 70 Francos Semilla Hileras: 0,45 m. Plantas: Todo el ao Buena y oportuna Al lado de la hilera 70 das 10 kg por 10m
Tetragonia 1,5 cm. Profundidad: 1,5 aplicacin de de hilera
expansa. cm. suficiente agua.
Semanal o cada 10
das. Evitar en das
nublados 700-
1200mm.
FRIJOL Fabaceae 90-180 frtiles sueltos. Semilla Hileras sensillas o dobles Prefiere en los en sequa. 350- 80-90 das 750 kg/Ha
Vigna sinensis. Franco- apareadas. Hileras: nortes o 450mm.
arenosos. 60cm. Plantas: 6-8cm. salidas de
Franco- Profundidad: 2-4cm. poca de
arcillosos lluvias
HIGO Moraceae Perenne francos, franco- Estacas principalmente, Entrada de Plantas a 70cm de Despus de sembrar Al comenzar, A mano USAR 6-8 KG / PLANTA
Ficus caria. arcillosos, con tambien por acodo e lluvias o altura cortar y mantener humedad aumentando al GUANTES
alto contenido injerto. Las estacas se verano con cogollo. Al ao otra adecuada. 750- crecimiento
de materia cortan de 20 a 30cm de riego poda, cortando 1500mm
orgnica, buen largo; se pone a germinar nuevos vstagos a
drenaje en mezcla de 1/3 arena y unos 30cm de la
1/3 estiercol, 2 3 meses rama principal
en vivero. Se puede
propagar por pequeas
estacas que contengan
una yema auxiliar. Hoyos
60x60x60. Hileras: 5-7m.
Plantas: 5-7m.

LECHUGA Asteraceae 70-90 Cualquier tipo, Semilla en Hileras: 8cm. Plantas: 4- Todo el ao Despus de En plantas pequeas 2 meses 20000 - 40000
Lactuca sativa. prefiere semillero 3 a 4 6cm. Profundidad:1,5cm transplante al lado
frecuente y poco kg / Ha
hmedos y con semanas de la plntula intensos. Frecuencia
buen drenaje disminuye segn
maduracin
MANGO Anacardiaceae Perenne Sueltos, Semilla, injerto, Hileras: 12m. Plantas: Al inicio Capado cuando la Verano 10 a 15 das. rea en el fondo al Cuando el pice 30000 a 40000
Mangifera profundos acodo. La semilla 12m. Profundidad: 2,5cm temporada de planta florece. 800-1000 mm. momento de siembra. comienza a kg/Ha
indica. permeables y pierde facultad (semillas en semillero). lluvias: abril, Durante el primer Plantas con 1 2 amarillear
ligeramente alrededor del mes. Hoyos: 60x60x60cm mayo. ao eliminacin de aos usar alto
cidos Se recomienda (plantas injertadas Cualquier la inflorecencia. De contenido de
injertos. poca con formacin: 1,5-2m. nitrgeno. Antes y
riego Eliminar ramas que despues de floracin
forman angulo
mayor a 90 con
respecto al tallo.
Poda saneamiento:
ramas enfermas o
quebradas.Poda de
recuperacin

MAN Fabaceae 90-140 Franco- Semilla Hileras triples: 45-50cm. Invierno: 1 de cada 5 das. 500-700 Antes de sembrar. 2 faces: arrancar, 800-2000 kg /
Arachis arenoso, Plantas: 60-75cm. junio al 15 de mm Entre los 25-35 das sacudir e hilerar, Ha
hypogaea. friables, Profundidad: 5-7cm. julio; Verano: reabonar. exponesr cpsulas al
aireados Suelos livianos y 3-5cm. 1 de diciembre sol 3 a 5 das
drenables. pH Suelos pesados al 15 de enreo,
bajo aplicar cal 70-90 das
agrcola. antes de
terminar lluvias

MELN Cucurbitaceae 75-90 Franco- Semilla Directa. Hileras: 1,5m. Verano Gravedad, aspersin, Antes de sembrar A partir de los 90 6 frutos / planta
Cucumis melo. arenoso, bien Plantas: 0,6m. goteo. 1000 mm das
drenados Profundidad: 3cm
MEREY Anacardiaceae Perenne Pobres, arena Directo semilla Hoyo 80cm profundidad Comienzo de Verano: 8-15 das. 2 veces al ao Florece de 2 a 2 A los 3 aos 3,2
Anacardium de playa. Crece Plantas:10x10m. 2 a 3 lluvias. 500-3800 mm. meses y medio. kg de merey y
occidentale. muy poco en semillas por hoyo 5-7cm Antes que se alos 15 aos
suelos con arena. Germina 15-20 produzca la hasta 32 Kg.
arcilla pesada das. Eliminar plntula maduracin.
dbiles. Hileras: 8-10m.
Plantas: 8-10m.
Profundidad: 2cm
(semillas)
AME Dioscorea Dioscoreaceae 9-12 meses Francos, Secciones de Plantones o camellones. Entrada Se recomienda No es comun. 1000; No es comn. Cortar corona a los 8 15000-20000
alata. profundos y corona de la raz. Hileras: 1m. Plantas: 1m. estacin tutores 1500-200 mm meses, se cosecha kg/Ha
frtiles, bien Puede usarse Profundidad: 10-15cm hmeda cuando se marchita
drenados. No secciones de la yema terminal
acepta suelos bejucos
arenosos
PATILLA Cucurbitaceae 90-95 Franco- Semilla Directa. Hileras: 2,5-3m. Verano Gravedad, aspersin, A lo largo del hilo. 90 das 45 kg por cada
Citrullus arenoso, Plantas: 1m. goteo. 1000-1200 Exeso de nitrgeno 10m de surco
lanatus. sueltos, bien mm retarda la madurez,
drenados Fsforo la acelera
PEPINO Cucurbitaceae 60-70 Francos, bien Semilla Camellon altura: 15cm. Verano Tutorear Surcos, goteo. Al alcanzar su 15000-35000
Cucumis drenados Hileras: 1,2-a,5m. Variando frecuencia tamao, empezar kg/Ha
sativus. Plantas: 30cm. de uno semanal a por los que se ven
Profundidad: 0,5cm. uno cada 10 das. ms opacos y sin
1200mm brillo (ms maduros)

PEREJIL Apiaceae 85 Francos Semilla Hilera: 60cm. Plantas: Todo el ao Buena y oportuna Una semana despus 85 das 15000-20000
Petroselinum 20cm. Profundidad: aplicacin de del transplante, al kg/Ha
crispum. 1,5cm suficiente agua. lado de las hileras y a
Semanal o cada 10 una distancia de 15 a
das. Evitar en das 20 cm de plantas.
nublados 750-
1200mm.
PIMENTN Solanaceae 100 Francos o Semilla, 3 a 5 Endurecer: eliminar riego. Todo el ao Aporcar despus de 12-14 das 15 a 20 das despus Verdes hechos, color 15000-20000
Capsicum similares, pH 6- semanas en Regar antes de 2 semanas de del transplante. verde oscuro kg/Ha
annuum. 7 semilleros transplantar. Hilera: ltransplante nitrogenado al brillante y firme.
80cm. Plantas: 30cm comienzo de Cuidar manejo,
floracin. cajas especiales
QUINCHONCHO Fabaceae 6-7 meses Diversos Semilla pre a) Hileras: 1,2-1,8m. Fines de abril Limpiar al mes y A los tres meses 800-3000 kh/Ha
Cajanus cajan. germinada Plantas: 0,4-0,5m. B) hasta el 15 de medio dos meses. capar la planta;
Hileras: 2m. Plantas 1m. junio Segunda limpieza a brotes florales
C) Hileras 1.8m. Plantas: los 4 meses. ltima aparecen a los 6
0,6m. a los 6 meses; meses. Cosecha
facilita recoleccin entre diciembre y
de fruto. enero. Si es para
enlatar cosechar
fresco y no pasar
ms de 72 horas
desde antes de
enlatar.
REMOLACHA Amaranthaceae 65-75 Francos, Semilla Hilera: 70cm. Salida de Buena y oportuna Al lado de las hileras A mano 20000 - 50000
Beta vulgaris. profundos, Planta:10cm. lluvias aplicacin de kg / Ha
sueltos, textura Profundidad: 1,5cm suficiente agua.
liviana Semanal o cada 10
das. Evitar en das
nublados 1200mm.
REPOLLO Brassicaceae 90 Diversos. Semilla, germina 8- Hileras: 60-80cm. Todo el ao Estiercol, nitrgeno 70-100 das despus 20000 - 60000
Brassica Prefiere franco- 10 das Plantas: 60-80cm. en perodo de del transplante, que kg / Ha
oleracea var. arenoso o Profundidad: 1,5-2cm. crecimiento este duro y buen
Capitata. ligeros-pesados tamao, cortar por
con buen la base, quitar hojas
drenaje. pH 5,5- maltratadas y lavar
7

RION Annonaceae Criollas Perenne francos, franco- Semilla e injerto Hileras 7m. Plantas: 7m. Al inicio Verano: 12-15 das. A mano 50-100
Annona arcillosos, Profundidad: 2-3cm. temporada de 750-1200mm. frutos/planta
squamosa. arcillos- lluvias: abril,
arenosos mayo y junio
TOMATE Solanaceae 70 das franco- Semilla, esqueje e Hileras: 80-100cm. Todo el ao Aporque segn Buena y oportuna Capar a los 3 meses 20000 - 40000
Solanum tomate arcillosos. injerto. Plantas: 50-70cm. La con riego crece. Tutorado. aplicacin de despus de kg / Ha
lycopersicum. fresco. 90- Suelos Profundidad: planta debe tener 4 0 5 Poda: dejar un solo suficiente agua. sembrado. Brotes de
120 das uso arcillosos 1,5cm. 21-23 das hojas verdaderas. tallo y eliminar sus Exceso aumenta floracin aparace a
industrial pruducen para transplante brotes Poda follaje y disminuye los 6 meses. La
cosecha tarda Hardy produccin. Evitar en cosecha se lleva
y abundantes. das nublados acabo entre
No tolera 1200mm. diciembre y enero
encharcamiento
. pH 5,8-6,8
ZANAHORIA Apiaceae 80-120 Profundos, Semilla Directa.Entresacar a los Todo el ao. Buena y oportuna A mano 20000 - 35000
Daucus carota. sueltos con 15-18 das de germinadas Prefiere poca aplicacin de Kg / Ha
materia para dejar Plantas a seca suficiente agua.
orgnica. pH 6- distancia 6-8cm. Exceso aumenta
6,5 Selecionar las ms follaje y disminuye
robustas. Hileras: 20- produccin. Riego
25cm. Plantas: chorro semanal 0 cada 10
corrido. das Evitar en das
nublados
RABNO Brassicaceae 30 Directo semilla Exigente Exigente
Raphanus
sativus.