Destilacion Operaciones

[Escriba el ttulo del documento]
INDICE
Introduccion
1.Generalidades
2.Tipos De Destilacin
3.Metodos De Calculo
4.Dimenciones De Una Columna: Columna De Destilacin
5.Aplicaciones Industriales
6.Ejemplo
Conclusiones
Bibliografia
1
INTRODUCCION
En El Siguiente Trabajo Monogrfico Trataremos La Destilacin A Fondo, La

Destilacin Es Un Mtodo Comnmente Utilizado Para La Purificacin De
Lquidos Y La Separacin De Mezclas Con El Fin De Obtener Sus Componentes
Individuales.
La Destilacin Es Una Tcnica De Separacin De Sustancias Que Permite

Separar Los Distintos Componentes De Una mezcla. Esta tcnica se basa
fundamentalmente en los puntos de ebullicin de cada uno de los componentes de
la mezcla. Cuanto mayor sea la diferencia entre los puntos de ebullicin de las
sustancias de la mezcla, ms eficaz ser la separacin de sus componentes; es
decir, los componentes se obtendrn con un mayor grado de pureza.
2
DESTILACIN
Objetivo:
Separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas

volatilidades o bien separar los materiales voltiles de los no voltiles.
Concepto:
Es un proceso unitario que consiste en calentar un lquido hasta que sus

componentes ms voltiles pasa a la fase de vapor y a continuacin ,
enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma lquida por
medio de la condensacin
Es un proceso fsico en el cual una mezcla liquida multicomponente, al

aplicrsele calentamiento hasta ebullicin, es separada en sus
componentes constituyentes debido a las diferencias en sus puntos de
ebullicin y de volatilidad relativa.
Ebullicin:
Temperatura a la que la presin de vapor de un lquido se iguala a la presin

atmosfrica existente sobre dicho lquido. A temperaturas inferiores al punto de
ebullicin (p.e.), la evaporacin tiene lugar nicamente en la superficie del lquido.
Durante la ebullicin se forma vapor en el interior del lquido, que sale a la
superficie en forma de burbujas, con el caracterstico hervor tumultuoso de la
ebullicin.
3
TIPOS DE DESTILACIN
1. Destilacin Simple
La destilacin simple se utiliza

cuando la mezcla de productos
lquidos a destilar contiene
nicamente una sustancia
voltil, o bien, cuando sta
contiene ms de una sustancia
voltil, pero el punto de
ebullicin del lquido ms voltil
difiere del punto de ebullicin
de los otros componentes en, al menos, 80 C.
El resultado final es la destilacin de un solo producto, ya sea:
porque en la mezcla inicial slo haba un componente, o

porque en la mezcla inicial uno de los componentes era mucho ms voltil
que el resto
1.1. Destilacin simple a presin atmosfrica
La destilacin a presin atmosfrica es aquella que se realiza a presin ambiental.
Se utiliza fundamentalmente cuando la temperatura del punto de ebullicin se

encuentra por debajo de la temperatura de descomposicin qumica del producto.
1.2. Destilacin simple a presin reducida
La destilacin a presin reducida o al vaco consiste en disminuir la presin en el

montaje de destilacin con la finalidad de provocar una disminucin del punto de
ebullicin del componente que se pretende destilar.
Se utiliza fundamentalmente cuando el punto de ebullicin del compuesto a

destilar es superior a la temperatura de descomposicin qumica del producto.
4
Para llevar a cabo este tipo de destilacin es necesario un sistema de vaco y

un adaptador de vaco.
Caracterstica de destilacin simple:
Puede llevarse a cabo de forma continua o discontinua.

Se describe mejor como una operacin de transmisin de calor,
exactamente igual que el evaporador.
Separacin de lquidos con PB (presin de vapor hidrocarburo)<150 a
presin atmosfrica de impurezas no voltiles o lquidos miscibles que
presenten un PB al menos 25 superior al primero de ellos.
2. Destilacin Batch o intermitente
En las destilaciones por lotes,

llamadas tambin batch, se carga al
equipo una determinada cantidad de
la mezcla de inters para que,
durante la operacin, uno o ms
compuestos se vayan separando de
la mezcla original. Un ejemplo
comn corresponde a las
destilaciones que ocurren en los
laboratorios, donde el lquido es
vaciado en un recipiente y calentado
hasta hervir. El vapor formado se
retira continuamente por condensacin, que corresponde al compuesto ms
voltil.
En las separaciones por lotes no hay estado estable y la composicin de la carga
inicial cambia con el tiempo. Esto trae consigo un incremento en la temperatura
5
del recipiente y decremento en la cantidad de los componentes menos voltiles a

medida que avanza la destilacin. La destilacin por lotes se utiliza en los
siguientes casos:
I. Cuando la capacidad requerida es tan pequea que no permite la

operacin continua a una velocidad prctica. Las bombas, boiler,
tuberas y equipos de instrumentacin generalmente tienen una
capacidad mnima de operacin industrial.
II. Los requerimientos de operacin fluctan mucho con las caractersticas
del material alimentado y con la velocidad de procesamiento. El equipo
para operacin por lotes generalmente tiene mayor flexibilidad de
operacin que los que operan en forma continua. Esta es la razn por la
cual predomina el equipo de operacin por lotes en plantas piloto.
III. La destilacin intermitente se utiliza tambin cuando la mezcla a separar
tiene un alto contenido de slidos. El uso de una unidad por lotes puede
mantener a los slidos separados y permitir que se remuevan fcilmente
al final del proceso.
Caractersticas de destilacin batch o intermitente:
No se alcanza el estado estacionario

Aumento de la temperatura en el calderina medida que avanza el proceso.
Trabajan de dos maneras: a reflujo constante y a destilado de composicin
constante.
6
3. Destilacin por arrastre de vapor
La obtencin de los aceites esenciales es realizada comnmente por la tecnologa

llamada de destilacin por arrastre con vapor, en sus diferentes modalidades. La
pureza y el rendimiento del aceite esencial dependern de la tcnica que se utilice
para el aislamiento.
Mtodo:Cuando se usa vapor saturado o sobrecalentado, generado fuera del

equipo principal, ya sea por una caldera, una olla de presin o un matraz
adecuado, esta tcnica recibe el nombre de destilacin por arrastre con vapor,
propiamente dicha.
Tambin se puede usar el llamado mtodo directo, en el que el material est en

contacto ntimo con el agua generadora del vapor. En este caso, se ponen en el
mismo recipiente el agua y el material a extraer, se calientan a ebullicin y el
aceite extrado es arrastrado junto con el vapor de agua hacia un condensador
que enfra la mezcla, la cual es separada posteriormente para obtener el producto
deseado. Este mtodo es usado de preferencia cuando el material a extraer es
lquido.
Caractersticas de destilacin por arrastre de vapor
Caso especial de destilacin de mezclas heterogneas y se aplica a

compuestos insolubles en agua y de puntos de ebullicin altos.
Usado con bastante frecuencia para separar un componente de alto punto
de ebullicin de cantidades pequeas de impurezas no voltiles.
Se emplea algunas veces en la industria alimenticia para eliminar
contaminantes y sabores de grasas y aceites comestibles.
4. Destilacin al vaco
Es una forma de destilacin (sencilla o fraccionada) que se efecta a presin

reducida. El montaje es muy parecido a los otros procesos de destilacin, con la
7
salvedad de que el conjunto se conecta a una bomba de vaco o trompa de agua,

lo cual permite destilar lquidos a temperaturas inferiores a su punto de ebullicin
normal. Muchas sustancias no pueden purificarse por destilacin a presin
atmosfrica porque se descomponen antes de alcanzar sus puntos de ebullicin
normales. Otras sustancias tienen puntos de ebullicin tan altos que su destilacin
es difcil o no resulta conveniente.
En estos casos se emplea la destilacin a presin reducida. Un lquido comienza a

hervir a la temperatura en que su tensin de vapor se hace igual a la presin
exterior, por tanto, disminuyendo esta se lograr que el lquido destile a una
temperatura inferior a su punto de ebullicin normal.
Caractersticas de destilacin al vaco
Se emplea en la separacin de lquidos con un punto de ebullicin superior

a 150C.
Se utiliza cuando el lquido tiene un punto de ebullicin excesivamente alto
o descompone a alta temperatura.
8
Destilacin extractiva
Uso de disolvente que altera las volatilidades de los componentes

Se separa por la cabeza de la columna un componente y como residuo la
mezcla del otro componente y el disolvente aadido.
Destilacin azeotrpica
Agente arrastrador que forma un azetropo con uno de los componentes

originales.
El azetropo formado despus romperse por diversos procedimientos.
9
Destilacin sbita o flash
Evaporacin rpida En una sola etapa.

Vaporizacin de una fraccin definida del lquido.
Condensacin del vapor.
Se usa para componentes que tienen temperaturas de ebullicin muy
diferentes.
10
Destilacin fraccionada
Destilacin ms a utilizada a nivel industrial y se lleva a cabo en una

columna.
Serie de etapas de vaporizacin instantnea, donde los productos
gaseosos y lquidos de cada etapa fluyen a contracorriente.
Contacto del vapor y el lquido, producindose una transferencia de
materia.
MTODOS DE CLCULO DE LA DESTILACIN
De acuerdo con la ley de Raoult, en el caso de que los

lquidos sean solubles mutuamente, la presin de
vapor de casa uno de ellos es disminuido debido a la
presencia del otro. Algunas veces la composicin del
vapor puede calcularse conociendo la presin de cada
uno de los lquidos. Esto se puede hacer cuando la
disolucin de dos lquidos no se efecte reacciones
qumicas y las molculas de ambos lquidos sean ms
o menos del mismo tamao.
Podemos concluir entonces que, un mol de cualquier

soluto no voltil abatir la presin de vapor del
disolvente lquido en una cantidad caracterstica para ese disolvente.
Debido a la presencia del soluto es necesario hacer una correccin de la presin

de vapor del lquido puro para calcular la presin de vapor de la disolucin
utilizando la siguiente expresin:
Presin de vapor Presin de vapor Fraccin molar

(disolucin) = (disolvente) * (disolvente)
11
Que es la expresion de la ley de Raoult.
Esta ley solo es valida para uno disolucion ideal es decir que los componentes se
mezclen sin una combinacion quimica ni efectos de asociacion molecular.
La tendencia al escape de un componente depende del porcentaje que dicho

liquido ocupe en la disolucion, es decir de la fraccion molar y de la presion de
vapor. Si Pc es la presion de vapor del componente en el estado puro y a una
temperatura dad y X, sufraccion molar en el liquido tenemos:
Pp=Po(X)(1)
Pp= presion parcial del vapor del liquido
X= fraccionmolar
La fraccion molar de unasustancia se define como:
Fraccin molar de una

sustancia A en una mezcla de
numero de moles de A
sustancias = numero toral de moles de todas las sustancias
La presion total del sistema sera:
Ptoral = PA XA + PB XB .. (3)
Donde:
XA = nA/nt XB = nB/nt
La suma de las francciones molares para una mezcla es igual a uno:
nt = nA + nB = 1
12
COLUMNAS DE DESTILACION
Las columnas de destilacin son uno de los equipos ms utilizados dentro de la

industria qumica.
Existen numerosas aplicaciones para estos equipos siendo la mayora de

operaciones de separacin de componentes. De esta manera las columnas se
disean principalmente para llevar a cabo tres operaciones:
Destilacin
Absorcin
Extraccin
DEFINICION
Una columna de destilacin es una estructura cerrada en la cual se realiza

la separacin fsica de un fluido en dos o mas fracciones.
Esta separacin se logra sometiendo el fluido a condiciones de presin y
temperaturas apropiadas a lo largo de la columna, de modo que se pueda
lograr que las fracciones que se buscan separar en dos estados diferentes.
Con este mtodo se logra un buen intercambio entre ambas fases.
TIPOS
Columnas de platos
Columnas de relleno
13
COLUMNAS DE PLATOS
En las columnas de platos la operacin se lleva a cabo en etapas.

El plato va a proporcionar una mezcla intima entre las corrientes de lquido y
vapor. El lquido pasa de un plato a otro por gravedad en sentido ascendente a
travs de las ranuras de cada plato, burbujeando as travs del lquido.
El nmero de paltos necesarios para efectuar una separacin dada vendr

determinado por distintos factores.
Por lo general cuanto mayor sea el nmero de platos de la torre , mayor ser la
separacin conseguida.
TIPOS DE PLATOS
14
COLUMNAS DE RELLENO
En las columnas de relleno la operacin de transferencia de masa se lleva a cabo

de manera continua. La funcin principal del relleno consiste en aumentar la
superficie de contacto entre el lquido y el vapor, aumentar la turbulencia y por
tanto la mejorar la eficacia.
La seleccin del material de relleno se basa en criterios como resistencia a la

corrosin, resistencia mecnica, resistencia trmica y caracterstica de mojado.
APLICACIONES
Uno de los procesos ms empleados es el de separacin del aire con el fin

de obtener nitrgeno y oxigeno puros para su empleo en la industria
electrnica.
En las refineras de petrleo aparecen numerosas unidades de destilacin

que separan diversos productos segn su aplicacin.
En las plantas petroqumicas, en la produccin del etileno.
APLIACIONES
Cules son los usos de la destilacin en la industria?
La destilacin es un proceso natural que consiste en variar la temperatura para

separar de un lquido uno o ms componentes que se encuentran juntos. La
destilacin se utiliza mucho en las industrias que refinan petrleo, para desalinizar
15
agua, para producir licor, cerveza o vino, y producir muchos productos qumicos
que se utilizan en los hogares y fbricas.
El proceso de destilacin
La destilacin se basa en el hecho de que las diferentes sustancias que componen

un liquido hierven a diferentes temperaturas. Si tu estas destilando una mezcla de
tres sustancias, elevas la temperatura del lquido para que el componente con el
punto de ebullicin ms bajo se vaporice y se eleve en el contenedor. Luego lo
capturas y condensas nuevamente por enfriamiento en un recipiente separado. Se
sigue con el mismo proceso para los otros dos componentes. Ahora tu has
purificado las tres sustancias en recipientes separados. Supongamos que has
usado un aceite que contiene una suciedad considerable. Si destilas la mezcla
tendrs un recipiente con aceite purificado, y otro con la suciedad.
Refinamiento de petrleo
Cuando se extrae el petrleo crudo, dependiendo de donde provenga, este

contiene muchos componentes que requieren destilacin para que el combustible
pueda ser utilizado por tu auto. Afortunadamente, los muchos tipos de
hidrocarburos en ebullicin del petrleo crudo tienen diferentes temperaturas de
ebullicin y se pueden separar uno a uno. En otros procesos qumicos, los
diversos hidrocarburos se pueden separar o combinar para producir una cierta
variedad de productos, tales como gasolina, plsticos, combustible para aviones,
fibras sintticas, ceras, neumticos y queroseno.
16
Desalinizar agua
Algunas de las reas geogrficas del planeta no pueden proporcionar suficiente
agua potable como para sostener la vida. El agua potable puede ser suministrada
por las plantas de destilacin que convierten el agua de mar en agua potable. El
proceso de destilacin es el mismo, aunque el mtodo de calentamiento usado
para alcanzar temperaturas de ebullicin puede variar. Las dos fuentes principales
para la produccin de calor son la electricidad y el gas. Es posible que puedas
destilar tu propia agua potable para eliminar sustancias qumicas no deseadas,
grmenes y otras impurezas. Sin embargo, el agua destilada ordinaria tendr un
sabor insatisfactorio. Probablemente se pueda comprarla casi tan barato como si
tu mismo la hubieras destilado.
Licores destilados
Los licores, cerveza y vino, en algn momento de su fabricacin, se sometieron a

un proceso de destilacin para separar el producto lquido final de los granos o
frutos de los que se producen.
Otros usos
Las industrias de la cosmtica, farmacutica y qumica dependern del proceso de

destilacin. Por ejemplo, empleando la tecnologa para separacin del aire se
puede producir argn. Esta sustancia qumica se utiliza en las bombillas para
proteger el filamento y proporciona el brillo en los tubos fluorescentes.
El Clorosilanos es destilado para producir los ms altos grados de silicio que se

utilizan en la fabricacin de semiconductores, la base de ordenadores.
Trementina, nafta, fenoles, tolueno y fitosteroles son componentes producidos a
17
travs de la destilacin. Como tambin lo es la piridina, utilizada como disolvente y

agente impermeabilizante en la fabricacin de productos farmacuticos y
vitaminas.
EJEMPLO NUMERICO
EJEMPLO 1.-
Para el sistema metanol (M) agua (A) las presiones de vapor de los
componentes puros estn dadas por las ecuaciones de Antoine:
3626,55
ln( ) = 18,5875
34,29
3816,44
ln( ) = 18,3036
46,29
Donde la presin de vapor esta en mmHg y a temperatura en kelvin. La presin

total es de 0,50 atm y la temperatura del proceso es de 54C. Considerado que la
ley de Raoult describe los estados de equilibrio liquido-vapor para este sistema,
determinar las fracciones molares de la disolucin y de los vapores.
SOLUCION:
En este problema hay que calcular las fracciones de la fase liquida, y as

como la composicin de la fase vapor, y . Conociendo la temperatura del
proceso es posible determinar de manera inmediata las presiones de vapor de los
componentes puros.
18
3626,55
= (18,5875 ) = 494,862
(54 + 273,15) 34,29
3816,44
= (18,3036 ) = 112,497
(54 + 273,15) 46,13
De las ecuaciones se sabe que:
= + = +
Adems, dado que + = 1, se puede escribir que = 1 .

Sustituyendo esta expresin en la ecuacin anterior, resulta que:
= (1 ) + = + (
Ahora es posible determinar el valor de la fraccin molar de agua y a partir de

esta, la fraccin molar de metanol.

0,50 760 494,862
= =
(112,497 494,862)
= 1 = 1 0,3004 = 0,6996
Las fracciones de la fase vapores son:
0,3004 112,497
= = = 0,08893
0,5 760 /
19
0,6996 494,862
= = = 0,9111
0,5 760 /
EJEMPLO 2.-
Se desea realizar la vaporizacin instantnea de una mezcla liquida de metano,

etano y propano, que entra a una columna a razn de 100 kmol/h. La presin y
temperatura de operacin son 200 psia y 50F, respectivamente. La composicin
de la alimentacin es 10,0% mol, de metano, 20,2% mol de etano y el resto de
propano. Los valores de las constantes de equilibrio han sido determinados en
10,0; 1,76 y 0,520, para el metano, etano y propano, respectivamente. Calcular los
flujos de vapor y lquido que salen del separador al igual que las fracciones
molares de estas corrientes.
SOLUCION:
En primer lugar, se fija como base de tiempo una (01) hora. El problema a resolver
trata de un equilibrio bifsico (liquido vapor) de una mezcla de tres
componentes.
El flujo F es igual a 100 kmol. La composicin de dicho flujo es:
= 0,100
= 0,200
= 0,700
20
Y las constantes de equilibrio son:
= 10,0
= 1,76
= 0,520
Sustituyendo estos valores en la ecuacin, para el metano, etano y propano, se

tiene que:
1000,10010,0 1000,2001,76 1000,7000,520

+ + =1
100+V(10,01) 100+V(1,761) 100+V(0,5201)
Donde V en kmol. Resolviendo para la variable V, se obtiene como nica solucin

el siguiente valor:
= 27,3 .
Por consiguiente:
= = 100 27,3 = 72,7
100 0,100 10,0

= = 0,289
100 + 27,3 (10,0 1)
100 0,200 1,76

= = 0,292
100 + 27,3 (1,76 1)
21
100 0,700 0,520

= = 0,419
100 + 27,3 (0,520 1)
0,289
= = = 0,0289
10,0
0,292
= = = 0,166
1,76
0,419
= = = 0,806
0,520
Finalmente, se debe chequear que se cumplan relacin, lo cual es cierto tanto

para la composicin del flujo de vapor como del lquido.
22
BIBLIOGRAFIAS
Lamarque,A(2008).Destilacion: principios y mtodos de diseo. Espaa.

Continental
Molina, P.(1991).Practicas de qumica organica. Espaa.Compobell.
Hengstebeck, R.(1964). Fundamentos tericos practicos de qumica

organica.Argentina. Encuentro.
23

Destilacion Operaciones

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Destilacion Operaciones

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

[Escriba el ttulo del documento]

4.Dimenciones De Una Columna: Columna De Destilacin

En El Siguiente Trabajo Monogrfico Trataremos La Destilacin A Fondo, La

La Destilacin Es Una Tcnica De Separacin De Sustancias Que Permite

Separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas

Es un proceso unitario que consiste en calentar un lquido hasta que sus

Es un proceso fsico en el cual una mezcla liquida multicomponente, al

Temperatura a la que la presin de vapor de un lquido se iguala a la presin

La destilacin simple se utiliza

El resultado final es la destilacin de un solo producto, ya sea:

porque en la mezcla inicial slo haba un componente, o

1.1. Destilacin simple a presin atmosfrica

La destilacin a presin atmosfrica es aquella que se realiza a presin ambiental.

Se utiliza fundamentalmente cuando la temperatura del punto de ebullicin se

1.2. Destilacin simple a presin reducida

La destilacin a presin reducida o al vaco consiste en disminuir la presin en el

Se utiliza fundamentalmente cuando el punto de ebullicin del compuesto a

Para llevar a cabo este tipo de destilacin es necesario un sistema de vaco y

Caracterstica de destilacin simple:

Puede llevarse a cabo de forma continua o discontinua.

2. Destilacin Batch o intermitente

En las destilaciones por lotes,

del recipiente y decremento en la cantidad de los componentes menos voltiles a

I. Cuando la capacidad requerida es tan pequea que no permite la

Caractersticas de destilacin batch o intermitente:

No se alcanza el estado estacionario

3. Destilacin por arrastre de vapor

La obtencin de los aceites esenciales es realizada comnmente por la tecnologa

Mtodo:Cuando se usa vapor saturado o sobrecalentado, generado fuera del

Tambin se puede usar el llamado mtodo directo, en el que el material est en

Caractersticas de destilacin por arrastre de vapor

Caso especial de destilacin de mezclas heterogneas y se aplica a

Es una forma de destilacin (sencilla o fraccionada) que se efecta a presin

salvedad de que el conjunto se conecta a una bomba de vaco o trompa de agua,

En estos casos se emplea la destilacin a presin reducida. Un lquido comienza a

Caractersticas de destilacin al vaco

Se emplea en la separacin de lquidos con un punto de ebullicin superior

Uso de disolvente que altera las volatilidades de los componentes

Agente arrastrador que forma un azetropo con uno de los componentes

Destilacin sbita o flash

Evaporacin rpida En una sola etapa.

Destilacin ms a utilizada a nivel industrial y se lleva a cabo en una

MTODOS DE CLCULO DE LA DESTILACIN

De acuerdo con la ley de Raoult, en el caso de que los

Podemos concluir entonces que, un mol de cualquier

Debido a la presencia del soluto es necesario hacer una correccin de la presin

Presin de vapor Presin de vapor Fraccin molar

Que es la expresion de la ley de Raoult.

La tendencia al escape de un componente depende del porcentaje que dicho

Pp= presion parcial del vapor del liquido

La fraccion molar de unasustancia se define como:

Fraccin molar de una

La presion total del sistema sera:

La suma de las francciones molares para una mezcla es igual a uno:

Las columnas de destilacin son uno de los equipos ms utilizados dentro de la

Existen numerosas aplicaciones para estos equipos siendo la mayora de

Una columna de destilacin es una estructura cerrada en la cual se realiza

En las columnas de platos la operacin se lleva a cabo en etapas.

El nmero de paltos necesarios para efectuar una separacin dada vendr

En las columnas de relleno la operacin de transferencia de masa se lleva a cabo

La seleccin del material de relleno se basa en criterios como resistencia a la

Uno de los procesos ms empleados es el de separacin del aire con el fin

En las refineras de petrleo aparecen numerosas unidades de destilacin