BIOTECNOLOGA

Publicacin Anual diciembre 2016

ISSN: 1390-7573
Vol.5 N1
URL: revistas.unl.edu.ec/index.php/biotecnologa


Revista cientfica sobre temas de biotecnologa de plantas, animales y microorganismos, cuyo
objetivo es dar un enfoque multidisciplinario en los campos de la Biologa, Bioqumica, Gentica,
Fsica, Qumica, Agronoma, Ecologa, Medicina, Veterinaria, Farmacia, entre otros, con el fin de
aportar soluciones inmediatas en procesos de estas ciencias.

Centro de Biotecnologa publica trabajos originales, bajo la responsabilidad de sus autores de temas
acadmicos y de investigacin cientfica. Es un espacio para la difusin y transferencia de resultados
de conocimiento e innovacin, cuya cobertura temtica va dirigida a profesionales y estudiantes que
gustan de estas ciencias.

Editada anualmente por el Centro de Biotecnologa y la Direccin de Investigacin de la Universidad

Nacional de Loja, Ecuador.

Quinta Edicin Diseo, Diagramacin y Portada:

ISSN: 1390-7573 Lcda. Sara Jaramillo Carrin
PERIODICIDAD: Anual Diseo de logotipo:
Lcda. Sara Jaramillo Carrin
TIRAJE: 200 ejemplares
Correccin de estilo Ingls:
Direccin: Av. Po Jaramillo Alvarado y Reinaldo Espinosa, Instituto de Idiomas UNL
La Argelia Fotografa:
PBX: (593) 07 - 2547252 Leyre Ruz
Institucin Editora:
www.unl.edu.ec
Universidad Nacional de Loja
revistabiotecnologia@unl.edu.ec Cdigo Postal:
Indizada/Resumida en Latindex-Directorio 110150
Folio: 24045 Ciudad:
Loja
2016
Parroquia:
LOJA-ECUADOR El Sagrario
Celular:
0990027270

DIRECCIN DE COMUNICACIN E
Esta obra est sujeta a la licencia
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Reconocimiento-NoComercial-
SinObraDerivada 4.0 Internacional de
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esta licencia, visite http://creativecommons.
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 CONSEJO EDITORIAL
AUTORIDADES Evaluadores Internos

Nikolay Aguirre Mendoza, Ph.D.

Universidad Nacional de Loja

Dr. Miguel Marn Gmez

Dr. Gustavo Villacs Rivas Mg.Sc Universidad Nacional de Loja
Rector

Dra. Martha Reyes Coronel Mg.Sc Dr. Luis Alberto Morocho Yaguana
Vicerrectora Universidad Nacional de Loja

Evaluadores Externos

Roldn Torres Gutirez, Ph.D.

Universidad Central Marta Abreu de las Villas (Cuba)

COMIT EDITORIAL Carla Snoeck, Ph.D.

Instituto de Biotecnologa Flamenca (Blgica)

Bettina Eichler-Loebermann, Ph.D.

Universidad de Rostock (Alemania)

Aminael Snchez Rodrguez, Ph.D.

Wilson Chalco, Ph.D. Universidad Tcnica Particular de Loja (Ecuador)
Director General
rea Agropecuaria y de Recursos Naturales Renovables Mara Caridad Npoles Garca, Ph.D.
Instituto Nacional de Ciencias Agrcolas (Cuba)

Rodrigo Abad Guamn, Ph.D. Joaqun Machado de Armas, Ph.D.

Editor Responsable Universidad Central de Las Villas (Cuba)
rea Agropecuaria y de Recursos Naturales Renovables
Catalina Rey Valeirn, Ph.D.
Universidad de La Habana (Cuba)
Dr. Franklin Romn Crdenas
Editor Ejecutivo Dra. Vanessa Herrera
rea Agropecuaria y de Recursos Naturales Renovables Universidad Politcnica de Chimborazo (Ecuador)

BioQ. Freddy Castillo

Dra. Cecilia Ruiz Toledo Mg.Sc. Universidad de Guayaquil (Ecuador)
Coordinadora de Publicaciones
Direccin de Comunicacin e Imagen Institucional

diciembre iii
2016
 EDITORIAL

iv
 Con mucho beneplcito, ofrecemos a ustedes el cuarto volumen de nues-
tra revista cientfica Centro de Biotecnologa, en el cual hacemos constar
especialmente el fruto del esfuerzo de nuestros investigadores, conseguido
en la ardua tarea de generar conocimientos tiles a la sociedad en el campo
de la biotecnologa.
La Universidad Nacional de Loja, ha emprendido en una denodada lu-
cha por dar calidad a sus investigaciones; es as que ha logrado consolidar
un Centro de Biotecnologa acorde a las actuales demandas de desarrollo
cientfico y tecnolgico en el mencionado campo; esto sumado al nivel de
formacin y capacitacin de sus investigadores.
La biotecnologa es una ciencia desarrollada con enfoque multidisci-
plinario, que involucra disciplinas y ciencias como la biologa, bioqumica,
gentica, microbiologa, fsica, qumica, agronoma, ecologa, medicina, ve-
terinaria, farmacia, entre otras; siendo usada ampliamente en cada uno de
estos campos, con la finalidad de aportar soluciones inmediatas en procesos
mdicos, agrcolas, industriales, etc.
Nuestro Centro, como parte integrante de la Funcin Investigacin en
la Universidad Nacional de Loja, ha sido el sustento fundamental, tanto en
gestin como en ejecucin de importantes proyectos cientficos planteados
por equipos de investigadores en los campos de la agricultura, la ganadera,
salud humana, animal y vegetal; desde luego, respaldados por cientficos ex-
tranjeros, que ya sea en calidad de Prometeos, asesores o voluntarios, han
dado aportes importantes y han mejorado significativamente la calidad de
los productos de investigacin que a travs de este medio informativo hemos
venido difundiendo desde el lanzamiento del primer volumen.
Hoy, al hacer la entrega de este nuevo nmero, queremos invitar a inves-
tigadores de otras latitudes a nivel nacional o internacional, a participar en la
difusin de sus experiencias cientficas, a travs de este medio, que preten-
demos convertirlo en una herramienta propagadora de la gestin universita-
ria en una de sus funciones ms delicadas como es la investigacin cientfica.

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2016
 NDICE
Anlisis de la realidad de la Zona 7 8
Flix Hernndez / Luis Sivisaca / Wilson Chalco-Sandoval

Babesiosis bovina (Babesia bovis y Babesia bigemina), una enfermedad hematozorica de

importancia econmica en el mundo 21
Tito Muoz

Caractersticas del deterioro cognitivo en el adulto mayor de la parroquia El Salto. Babahoyo -

Ecuador 31
Guillermo Fernando Len Samaniego

Cultura Hdrica y desarrollo rural de Zapotillo 40

Manuel Ramn / Flix Hernndez / Luis Sivisaca

Evaluacin de tres abonos foliares orgnicos en el rendimiento agrcola del cultivo de chocho
(Lupinus mutabilis) en La Argelia, Loja 51
Edison Ramiro Vsquez / liana Paola Astudillo-Robles / Marlon D. Chamba-Morales

Identificacin molecular de Leptospira spp., presente en el ganado lechero del cantn Loja-Ecuador 62
F. Romn-Crdenas / S. Chavez-Chica / R. Chvez-Valdivieso

Factores de riesgo para el ingreso y difusin del virus de la enfermedad de Newcastle en el Ecuador 72
Galo Escudero-Snchez / Jos Yaguana-Jimnez / Rocio Herrera-Herrera / Vanessa Herrera-Yunga

Comparacin de la sensibilidad de la PCR frente a otras tecnicas de Laboratorio utilizadas para el

diagnstico de Leishmaniosis Cutnea en Ecuador 80
Iliana Caicedo / Patricia Nathaly Mrquez / Martha Leonor Snchez / ngel Ortz Arauz / Luis
Fernando Solorzano / Glenda Jackeline Castro / Wilson Orlando Pozo

Produccin y comercializacin de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en el cantn Saraguro de la

provincia de Loja 92
Marlon Dovois Chamba / Flix Ausberto Suquilanda / Edison Ramiro Vsquez

vi
 INDEX
NDEX
Analysis of the relevant aspects in Zone 7 8
Flix Hernndez / Luis Sivisaca / Wilson Chalco-Sandoval

Bovine Babesiosis (Babesia bovis and Babesia bigemina), a disease hematozoa of economic
importance in the world 21
Tito Muoz

Cognitive impairment features in the elderly parish El Salto. Babahoyo - Ecuador 31

Guillermo Fernando Len Samaniego

Hydrological Practices and rural development in Zapotillo 40

Manuel Ramn / Flix Hernndez / Luis Sivisaca

Evaluation of three organic foliar fertilizers in agricultural crop yield of lupine (Lupinus mutabilis) in La
Argelia, Loja 51
Edison Ramiro Vsquez / liana Paola Astudillo-Robles / Marlon D. Chamba-Morales

Molecular identification of Leptospira spp., present in the dairy of Loja - Ecuador 62

F. Romn-Crdenas / S. Chavez-Chica / R. Chvez-Valdivieso

Risk factors for the entry and spread of Newcastle disease virus in Ecuador 72
Galo Escudero-Snchez / Jos Yaguana-Jimnez / Rocio Herrera-Herrera / Vanessa Herrera-Yunga

Comparison of the sensitivity of PCR to other laboratory techniques used for the diagnosis of
Cutaneous Leishmaniasis in Ecuador 80
Iliana Caicedo / Patricia Nathaly Mrquez / Martha Leonor Snchez / ngel Ortz Arauz / Luis
Fernando Solorzano / Glenda Jackeline Castro / Wilson Orlando Pozo

Production and marketing of lupine (Lupinus mutabilis Sweet) in the Saraguro canton of the province
of Loja 92
Marlon Dovois Chamba / Flix Ausberto Suquilanda / Edison Ramiro Vsquez

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 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 08-20

Anlisis de la realidad de la Zona 7

Analysis of the relevant aspects in Zone 7

Flix Hernndez1* 1. Docentes-Investigadores del rea Agropecuaria y de Recursos

Luis Sivisaca1 Naturales Renovables de la Universidad Nacional de Loja

Wilson Chalco-Sandoval1 *Autor para correspondencia: felherc5@yahoo.es

RECIBIDO: 16/04/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
El objetivo principal que se plante en el
presente artculo fue el anlisis del contexto
relevante de la zona 7 desde la perspectiva aca-
dmica, caracterizando los procesos de produc-
cin agropecuaria y la gestin de los recursos
naturales renovables, para ello se analiz datos
e informacin relacionada con el contexto am-
biental territorial y el econmico productivo
basndose en las agendas zonales, territoriales
y otras publicaciones inherentes a la temti-
ca, que permiti caracterizar e identificar los
problemas y las potencialidades relevantes de
la zona 7 y fronteriza entre Ecuador y Per. La
zona 7 se caracteriza por su gran singularidad,
en ella se evidencia la presencia de diferentes
culturas, diversidad de ecosistemas, sistemas
productivos con bajos niveles de produccin,
productividad y limitado valor agregado. A
esta situacin se suma el deterioro ambiental
evidenciado en la erosin del suelo, la contami-
nacin del agua y la degradacin de la vegeta-
cin. Esta situacin es la que debera ser mejo-
rada desde el aporte universitario mediante la
formacin profesional de grado y posgrado, la
generacin y aplicacin de nuevos conocimien-
ABSTRACT
The main purpose of this article was
analyzing the most relevant aspects at Zone 7
from an academic perspective; depict agricultu-
ral production processes and natural renewable
resources management. To reach this aim, some
data related to the territorial, environmental,
economic, and productive contexts based on
regional plans as well as several publications re-
lated to the topic were analyzed; such actions
portrayed and identified relevant problems and
potential solutions for Zone 7 and Ecuador
Peru border. This zone is well known due to its
uniqueness due to its different cultures, diver-
sity of ecosystems, manufacture systems with
low productivity levels, production and limi-
ted added value, moreover; the environmental
deterioration evidenced by soil erosion, water
pollution and vegetation decline contributes.
These conditions could be improved by helping
scholars attain undergraduate and postgradua-
te studies, increase knowledge and technologi-
cal contributions, as well as specialized services
in order to contribute and improve living condi-
tions of population in Zone 7.

08
 Hernndez et al., 2016; Anlisis de la realidad de la Zona 7
tos y tecnologas, y la prestacin de servicios
especializados, todo esto en la perspectiva de
contribuir a mejorar la calidad de vida de la po-
blacin residente en la zona 7.
Palabras clave: Contexto, biodiversidad, produccin,
legislacin, agropecuaria.
INTRODUCCIN
La Constitucin vigente en el Ecuador y
las leyes orgnicas y ordinarias establecen los
mandatos de las polticas pblicas que debe
aplicarse en los diferentes niveles de gobierno
que aseguren la gobernabilidad y eviten la du-
plicacin de esfuerzos. Otro elemento impor-
tante de concrecin gubernamental es la for-
mulacin de los Planes de Desarrollo nacional,
provincial y local (2013-2017) adecuadamente
articulados, con competencias directas, con-
currentes, establecidas en el Cdigo Orgnico
de Organizacin Territorial, Autonoma y Des-
centralizacin, COOTAD; adems, se cuenta
con agendas zonales, se propone el cambio de
la matriz productiva y se plantea estrategias
para contribuir a la superacin de la pobreza.
En estas consideraciones se debe reconocer la
generacin de abundante informacin, base de
datos, que permite una mejor comprensin de
lo que ocurre en la realidad de los diferentes
niveles territoriales (Secretaria Nacional de Pla-
nificacin y Desarrollo, 2013).
La Universidad Nacional de Loja-UNL, inte-
resada y comprometida en coadyuvar al logro
de cambios que generen amplio beneficio so-
cial, en esta ocasin contribuye con el anlisis
del contexto y presenta su lectura que se sinte-
tiza en el documento, ANALISIS Y CONTEXTO
DE LA REALIDAD DE LA REGION SUR, del cual
se aspira se constituya en un porte crtico y pro-
positivo, que hace una lectura de la compleja
realidad y su dinmica, por lo que se aspira se
Keywords: Context, biodiversity, production, legislation,
agriculture.
constituya en documento base, que explique
la problemtica y realice el anlisis correspon-
diente de los problemas, adems recupera una
visin de las potencialidades y capacidades que
existen en los diferentes niveles territoriales.
Este doble anlisis de problemas y potencialida-
des permite establecer una zonificacin territo-
rial; en estos escenarios se debera articular los
esfuerzos de diversos actores, que debern con-
sensuar planes, programas y proyectos que pro-
curen cambios y transformaciones sostenibles,
que se deben evidenciar en: el manejo conser-
vacionista del medio natural y la consecucin
de una mejor calidad de vida para la poblacin
residente en la Zona 7- Z7 (Zona 7). El estilo de
desarrollo que se considera posible, tiene que
contar con el aporte alternativo e inteligente en
el que se desenvuelve el mundo universitario,
desde la recuperacin del conocimiento y en
cumplimiento de las funciones sustantivas: in-
vestigacin cientfica, formacin profesional de
grado y posgrado y la prestacin de servicios, la
UNL debe coadyuvar a relanzar una nueva op-
cin de desarrollo de la Z7, considerando pro-
cesos productivos, que se caractericen por ser
eficientes en lo tecnolgico, democrticos en lo
poltico, equitativos en la administracin de la
riqueza, sostenibles en lo econmico y susten-
tables en lo ambiental. Para la construccin de
este documento se tuvo como referente los si-
guientes objetivos:
diciembre 09
2016

Objetivo general
Analizar el contexto relevante de la Zona 7
desde la perspectiva acadmica, caracteri-
zando los procesos de produccin agrope-
cuaria y la gestin de los recursos natura-
les renovables.
Objetivos especficos
Caracterizar las variables e indicadores de
las contextos ambiental territorial y econ-
mico productivo.
Establecer las relaciones de pertinencia del
contexto analizado con las ofertas de post-
grado.
MATERIALES Y MTODOS
La UNL, para realizar el Anlisis de Conte-
nido y construir el Contexto relevante de la Z7,
consider una tcnica de investigacin, que po-
sibilit la formulacin de propuestas acadmi-
cas, a partir del anlisis de datos e informacin,
de inferencias reproducibles y vlidas que pue-
dan aplicarse para construir los aspectos rele-
vantes del contexto, imaginar futuros posibles.
Para ello se conform equipos de profesores de
cada rea (cinco en total), que trabajaron en la
revisin de la informacin de la realidad en una
triple perspectiva: 1. Los datos tal y como se en-
contraban en documentos publicados como son
las agendas zonales y territoriales (provincias
de El Oro, Loja y Zamora Chinchipe), base de da-
tos del INEC y otros aportes de investigadores
de la UNL; 2. El contexto de los datos, en otras
palabras el anlisis de consistencia entre el dato
estadstico y el conocimiento de la realidad; 3.
El razonamiento del equipo de profesores que
con conocimiento y experiencia coadyuvaron a
construir la realidad.
Adems, la lectura de varios documen-
tos oficiales y de un significativo nmero de
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ISSN: 1390-7573
revistas y libros que presentan resultados de
investigacin alcanzados principalmente por
los investigadores de la UNL, posibilit que se
pueda establecer una matriz para el anlisis del
contexto relevante, en la que se estableci los
mbitos del contexto, con sus elementos esen-
ciales, luego las variables e indicadores y como
detalle explicativo de estas categoras se preci-
s las caractersticas relevantes; los problemas,
potencialidades, oportunidades y actores.
El nivel de anlisis se lo llev a mayor deta-
lle, los problemas y potencialidades que fueron
establecidos con la calificacin de cada inte-
grante, permiti hacer una priorizacin, para
lo cual se estableci una calificacin del uno al
cinco; luego todo el equipo se reuni para cum-
plir con el anlisis causa efecto y construir de
manera participativa el rbol de problemas de
los tres calificados con mayor puntaje. Luego se
procedi a zonificar los problemas y potencia-
lidades a nivel de la regin, provincia y cantn.
La Universidad como parte importante del
contexto regional fue sometida al anlisis, de
manera especfica al rea Agropecuaria y de
Recursos Naturales Renovables - AARNR, con
lo que se pudo establecer el estado en que se
encuentra esta unidad acadmica en: formacin
acadmica y condicin de la relacin laboral de
los docentes, infraestructura, equipamiento
y relacin de cooperacin interinstitucional.
Como corolario de este proceso se logr la co-
rrespondencia entre el contexto de la Z7 y las
posibles ofertas de maestra, lneas de investi-
gacin y cursos de educacin continua, que de-
beran ser diseadas y ejecutadas en los prxi-
mos aos.
 Hernndez et al., 2016; Anlisis de la realidad de la Zona 7

RESULTADOS DEL ANALISIS DEL fuertemente articuladas e interdependientes, la

CONTEXTO DE LA ZONA 7 Amazona, Los Andes y el Litoral. Esta es reco-
nocida como Hot spot o de alta biodiversidad,
A continuacin se muestra los elementos
en ella cohabitan varios grupos tnicos consi-
que en su interrelacin determinan las carac-
derados culturalmente diferentes. En la Ama-
tersticas relevantes de la zona 7 en el campo
zona encontramos a la etnia de los Shuar y los
agropecuario. La problemtica y las potenciali-
Saraguro, en la sierra se encuentran tambin los
dades son priorizadas y zonificadas consideran-
Saraguro, en la parte baja de Loja y en la provin-
do el nivel cantonal, provincial y regional, desde
cia de El Oro se ubican un pequeo porcentaje
las que se derivan las propuestas de formacin
de poblacin que se reconoce como montubio;
a nivel de grado y posgrado, las lneas progra-
adems en todas las provincias la poblacin
mas y proyectos de investigacin, as como los
mestizos es la mayora y en menor nmero la
programas y acciones de prestacin de servi-
poblacin que se reconoce como blancos (Se-
cios a la colectividad.
cretaria Nacional de Planificacin y Desarrollo,
La ubicacin geogrfica establecida en la 2013).
agenda zonal 7-sur, precisa la siguiente locali-
El Plan adems agrega, El Oro es la pro-
zacin, la zona de planificacin 7 se ubica en-
vincia que concentra el mayor nmero de ha-
tre las coordenadas 330' y 50' de latitud sur
bitantes, con 52,55% del total zonal. La mayor
y 7820' y 8030' de longitud oeste; limita al
parte de la Poblacin Econmicamente Activa
norte con las zonas 5 y 6, al sur y oriente con
(PEA) zonal se dedica a actividades del sector
Per, al occidente con Per y el ocano Pacfico
terciario 48%; seguido del sector primario 29%,
(Senplades, 2013).
el secundario con el 13%, no declara-
do 7% y trabajador nuevo 3% (Insti-
tuto Nacional de Estadistica y Cen-
sos, 2010).
Los diferentes estudios de la
zona 7, afirman que son varios los
factores que influyen en la alta bio-
diversidad, estos son: la disminu-
cin de la altitud de los Andes, la
cercana entre la Amazona y el de-
sierto del norte peruano, la influen-
cia del fenmeno del nio (masa de
agua caliente) y la corriente fra de
Humboldt.
En la zona 7, existe ocho ma-
Figura 1. Mapa de la ubicacin geogrfica del Ecuador
crosistemas con sus respectivas su-
El Plan Nacional Del Buen Vivir-PNBV-, perficies: Bosque semideciduo (482 164,49),
(p.403), presenta la Agenda Zonal y respecto de bosque hmedo tropical amaznico (463
la zona 7, refiere la siguiente informacin: La 259,76), bosque montano oriental (290 029,71),
Z7, se constituye por tres provincias, 36 canto- bosque montano occidental (138 951,26), bos-
nes, 134 parroquias, es parte de tres regiones que deciduo (138 990,33), arbustal y herbazal

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de pramo (129 579,04), manglar (23 026,93) y con pendientes y erosin moderadas. El agru-
bosque semideciduo amaznico (9 663,11) (CIN- pamiento de los suelos de las clases II, III y IV
FA y Herbario Reinaldo Espinosa, 2006). suman 285 000 ha (26%); con limitaciones por
El ao 2007 la UNL estudi 21 reas pro- la erosin, baja fertilidad y dficit de agua: las
tegidas en la zona 7 y utiliz indicadores pre- clases V y VI, aptas para ganadera cubren 439
viamente establecidos para determinar el es- 000 ha (40%); la clase VII abarca 186 575 ha (17%)
tado de conservacin de los bosques y reas, y la clase VIII (18%).
estableciendo la siguiente situacin: cuatro en Los riesgos que se deben sortear al usar los
estado muy bueno; ocho en estado bueno y suelos de la RSE, seran el de salinizacin de los
nueve en estado regular. Esta informacin en suelos del litoral, la erosin y la aridez de los
detalle se la puede encontrar en el libro, Esta- suelos en la sierra, en la amazona el exceso de
do de Conservacin de los Bosques Protegidos agua lavan los nutrientes y elimina la porosidad
y reas Protectoras (CINFA y Herbario Reinaldo de los suelos por exceso de lluvia. Todas estas
Espinosa, 2006). limitantes afectan el crecimiento vigoroso de
En el territorio de la zona 7, tienen origen las plantas cultivadas e inciden en la baja pro-
cinco cuencas hidrogrficas, cuatro de ellas bi- ductividad agropecuaria.
nacionales: Zamora-Santiago, Mayo-Chinchipe, Por otro parte, la disponibilidad y distribu-
Catamayo-Chira, Puyango-Tumbes y una nacio- cin del agua en el pas, puede variar de 4 320
nal la del Jubones, dos de ellas drenan las aguas 000 hm3 en la estacin lluviosa hasta slo 146
hacia el ocano Atlntico y las otras tres lo ha- 000 hm3 en la estacin seca: la precipitacin
cen hacia el Pacifico. El Gobierno Central para media anual asciende a 2 274 mm, pero la distri-
facilitar su administracin ha conformado las bucin temporal es muy irregular, y ms ahora,
demarcaciones: Puyango-Catamayo, Jubones y que ya hay evidencias de los efectos del cambio
Santiago. La sierra y el litoral disponen de un climtico (Senplades, 2013).
potencial hdrico del 11,5% del total nacional, Es evidente que en la provincia de Loja,
la poblacin concentrada en estas regiones las causas que producen contaminacin de los
constituye el 96% de la poblacin del pas. En recursos hdricos, en orden de importancia
el oriente o regin amaznica, se presenta la son: vertederos lquidos de aguas residuales
situacin inversa; pues, mientras su poblacin urbanas, vertidos lquidos de aguas residuales
es el 4% del total nacional, su potencial hdrico rurales, desechos slidos urbanos, vertidos de
representa el 88% del total nacional, citado por desechos mineros, remanentes de plaguicidas y
Gaona (2015) en la tesis titulada La Infraestruc- fertilizantes de uso agrcola, desechos slidos
tura de Riego y la Gestin Social del Agua. rurales y procesos erosivos de los suelos que
Respecto de los suelos, si se considera la generan elevada turbidez.
clasificacin agrolgica se establecen ocho cla- La zona 7 presenta de manera general tres
ses y cada una de ellas con su vocacin, en la tipos de climas: a) clima mega trmico seco a
provincia de Loja segn (Maldonado, Vivar y V- semihmedo, b) clima ecuatorial mesotrmico
lez, 2005) Los suelos de la clase II, corresponde semihmedo a hmedo y c) clima tropical me-
al 1,5% (16 500 ha), son profundos planos, ap- gatrmico muy hmedo. Estos tres tipos de cli-
tos para cultivos. La clase III ocupa una superfi- ma no simplifica de ninguna manera la variabili-
cie de (14 300 ha) 1,3% seran suelos aptos para dad de climas que en cortas distancias se puede
cultivos permanentes, de profundidad media, encontrar.

12
 Hernndez et al., 2016; Anlisis de la realidad de la Zona 7

Las pocas secas y lluviosas afectan a la 1 000 habitantes residentes, lo que significa
vegetacin, suelo, agua y tornan vulnerables a que el saldo migratorio en la Zona 7, de 2000
los procesos productivos, esta situacin revis- a 2010 es 9 589 habitantes menos. La densidad
te una gran gravedad en esta regin porque los poblacional en la Zona 7 es de 42 hab/km2, re-
estudios demuestran que estos perodos duran gistro inferior al nacional de 56 hab/km2.
varios aos, son la causa del abandono del cam- En relacin a la tenencia y tamao de las
po y de las condiciones precarias y de exclusin unidades de produccin agropecuaria-UPA, en
en la que se desenvuelve la vida de los campesi- la figura dos se muestra en colore, as: el terri-
nos y productores agropecuarios. torio en color lila representa entre el 96 y el
De acuerdo a la informacin proporciona- 100% de la propiedad privada, mientras que el
da por el Censo del 2010, en la Zona 7, el 84,9% territorio donde existe menor nmero de pro-
de la poblacin se autoidentifica como mesti- piedad privada se representado de color ladrillo
za, seguida por blancos, 5,4%; indgenas, 3,0%, en el orden del 42 y 75%.
y afroecuatorianos, 2,9%. La poblacin indgena La atomizacin de la propiedad de la tie-
representa el 3,1% del total nacional, con una rra es una realidad, en especial en la provincia
importante presencia en la zona 7, en la que se de Loja y en la parte alta de la provincia de El
mantienen las etnias Saraguro (1,41%) y Shuar Oro, no ocurre as en la provincia de Zamora
(0,5%) principalmente en las provincias de Loja Chinchipe. La figura tres muestra el mapa de
y Zamora Chinchipe, respectivamente. En 2010, pequeas propiedades, el territorio en el que
la poblacin fue de 1 141 001 habitantes, que existe menor nmero de pequeas propiedades
corresponde al 7,9% del total nacional (INEC, est representado con color verde (13 1 275
2010). propiedades) y el mayor nmero de propieda-
Respecto a la migracin interna, se eviden- des de menor tamao en color rojo (7 141 14
cia que la tasa neta es negativa, 1,9% por cada 000 propiedades).

Figura 2. Mapa de propiedad privada (porcentaje de superficie)

diciembre 13
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Figura 3. Mapa de pequeas propiedades (Nmero de UPA)

En la figura 4 se presenta el mapa de gran- sealar que en la Constitucin vigente se proh-

des propiedades, en color verde claro se repre-
senta los cantones en los que habra en 1 y 3
propiedades de ms de 500 hectreas y en el
territorio con color lila habra entre 26 y 64 pro-
piedades mayores a 500 hectreas. Es necesario
be el latifundio. Son los cantones de Zapotillo y
de Loja en los que habra el mayor nmero de
latifundios, entre 26 y 64 y entre 9 y 15, respec-
tivamente.

Figura 4. Mapa de grandes propiedades (nmero de UPA)

14
 Hernndez et al., 2016; Anlisis de la realidad de la Zona 7

En lo referente al valor agregado bruto personas naturales y 6,3%, jurdicas. El 91,7%

(VAB) por actividad econmica zonal, el 2009 son microempresas; 6,8%, pequeas empresas;
alcanz un total de USD 3 434,1 millones; que 1,2%, medianas empresas, y solamente el 0,2%,
represent el 5,8% del VAB nacional. El sector grandes empresas (Secretaria Nacional de Plani-
servicios genera el 74,7% del VAB de la Zona 7; ficacin y Desarrollo, 2013).
el primario, el 20,6%, y el industrial, apenas un En Loja en el ao 2010, el 39% de la pro-
4,8%. En cuanto a las ramas de actividad, las duccin total fue caa de azcar, el 28% son es-
ms importantes fueron: el comercio al por ma- pecies y condimentos y el 12% son embutidos.
yor y al por menor (15,5%); construccin (12,8%);La industria de la provincia de Loja aporta con
administracin pblica, defensa, planes de se- el 25% del total de plazas de trabajo de la Zona
guridad social obligatoria (12,7%); cultivo de 7 (Ministerio de Cordinacion de la Produccin,
banano, caf y cacao (11,1%); enseanza (8,3%), 2011a). En El Oro el 27% de la produccin fue
y reparacin de vehculos automotores y moto- crustceos o moluscos (Ministerio de Cordi-
cicletas (6,6%) (Secretaria Nacional de Planifica-
nacion de la Produccin, 2011b), mientras que
cin y Desarrollo, 2013). en Zamora Chinchipe, el 70% de la produccin
La industria se encuentra representada del caf se destina a la exportacin (Ministerio
principalmente por: ingenios azucareros, in- de Coordinacin de la Productividad Empleo y
dustria de especeras, fbrica de balanceados, Competitividad, 2011).
centros de faenamiento de pollos, planteles Con relacin a la comercializacin interna
avcolas, centros de acopio de caf, pasteuriza- y externa de productos agrcolas, se ha con-
doras de leche, centro de acopio de cacao, pila- solidado y desarrollado, tradicionalmente, di-
doras y almacenes de insumos agropecuarios. ferentes corredores con marcados flujos pro-
Segn el censo econmico 2010, en la zona, ductivos, de movilidad y conectividad, que han
se contabiliz 68 476 empresas, 93,8% fueron

Figura 4. Mapa de grandes propiedades (nmero de UPA)

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ISSN: 1390-7573

permitido el progreso de diferentes reas me- de manera priorizada en las figuras 5 y 6, res-
diante los corredores: Gualaquiza-Mndez-Ma- pectivamente.
cas-Puyo (amaznico); Caar-Suscal - La Tron- En la figura 7 se representa una multiplici-
cal-Guayaquil; Cuenca-Machala; Cuenca-Loja; y, dad de problemas que tienen mltiples causas
Cuenca-Mndez-Macas (Secretaria Nacional de y efectos, entre ellos se puede destacar la baja
Planificacin y Desarrollo, 2013). produccin agrcola y pecuaria, contaminacin
A partir del anlisis del contexto relevante del agua y limitado fortalecimiento de capaci-
de la zona 7 se construyeron los problemas y dades locales a los productores, en especial los
potencialidades, los mismos que se muestran pequeos y medianos.

Figura 6. Potencialidades y su priorizacin en la Z7

Respecto a la zonificacin en la figura 7, a Para complementar en el anlisis de con-

manera de ejemplo se muestra un mapa de una
de las potencialidades priorizadas, en este caso
respecto a la produccin pecuaria a nivel de re-
gin, provincia y cantn. La mayor produccin
bovina y diversidad gentica de esta especie se
concentra en la provincia de Loja, especfica-
mente en los cantones de Loja y Gonzanam.
En cambio la produccin caprina se concentra
en el cantn Zapotillo. Adems se evidencia que
en el cantn Loja existe el mayor nmero de sis-
temas de riego pblico y comunitario.
texto fue necesario analizar la situacin interna
en la que se encuentra el rea Agropecuaria y
de Recursos Naturales Renovables de la UNL.
As los aspectos ms importantes se muestran
en las figuras 8 y 9, en las que se precisa la for-
macin acadmica y la titularidad de los docen-
tes, respectivamente.

16
 Hernndez et al., 2016; Anlisis de la realidad de la Zona 7
Figura 7. Mapa de zonificacin de la potencialidad a nivel de cantn
Figura 8. Formacin academica de los docentes del AARNR
Adems, la UNL cuenta con una importan-
te infraestructura que puede ser aprovechada
para la formacin de los posgradistas tanto en
el anlisis cientfico-tcnico de estos escenarios
como en la ejecucin de proyectos de investi-
gacin y vinculacin con la colectividad, as se
puede sealar los siguientes:
Cuatro estaciones experimentales: Zapo-
tepamba, El Chilco (zona subtropical seca),
La Argelia (zona andina), El Padmi (zona
subtropical hmeda).
Figura 9. Relacin laboral que los docentes tienen el
AARNR
Laboratorios de suelos, Entomologa y pa-
tologa vegetal (fisiologa vegetal), qumi-
ca, Dendrocronologa de la madera, Bio-
tecnologa del ARRNR (Micropropagacin
vegetal), Hidrulica y Fitopatologa.
Centros especializados: CINFA, Herbario
Reinaldo Espinoza, Jardn Botnico, Parque
Universitario de Educacin Ambiental y
Recreacional PUEAR, Centro de la madera,
Vivero forestal, Invernaderos, Hospital Ve-
terinario.
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2016

Existen varios edificios para las actividades
de docencia constituida por 47 aulas de las
cuales 4 son exclusivamente para el pos-
grado del AARNR.
En el equipamiento del ARRNR se cuenta
con oficinas y/o cubculos para los docen-
tes, estas tienen servicio de internet alm-
brico e inalmbrico, telfono, 14 impreso-
ras, 20 computadoras fijas y cada docente
tiene su porttil (personal), para la docen-
cia se cuenta con 55 infocus, poco ms de
mil pupitres y 40 pizarras.
Existe 1 fondo de libros en varias bibliote-
cas: general, CINFA y Herbario.
Por otra parte se debe sealar que existen
algunos convenios suscritos con otras institu-
ciones para la prestacin de servicios. Adems,
en los laboratorios y centros especializados se
apoyan con la ejecucin de diferentes anlisis
fsico-qumicos y microbiolgicos de suelos, ali-
mentos, agua, patologa de animales y vegeta-
cin.
En consideracin a este anlisis del con-
texto relevante de la zona 7 y de las capacida-
des institucionales con los que cuenta el rea
Agropecuaria de la UNL, se han estructurado las
siguientes propuestas de posgrado, lneas de
investigacin y cursos de formacin continua,
que se presentan a continuacin:
Oferta de Posgrado:
Maestra en Agricultura sostenible
Maestra en Reproduccin y gentica animal
Maestra en Nutricin y alimentacin animal
Maestra en Biodiversidad y cambio climtico
Maestra en Riego y drenaje
Maestra en Desarrollo territorial
La investigacin cientfica, principales lneas y pro-
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gramas de investigacin.
Produccin y productividad pecuaria
Produccin y productividad agrcola
Gestin de cuencas y recursos hdricos
Biodiversidad y cambio climtico.
Industrializacin de productos agropecua-
rios y forestales.
Cursos de formacin contina
Bioestadstica como herramienta de inves-
tigacin.
TIC's en la redaccin cientfica.
TIC's para mejorar la eficiencia de la ges-
tin administrativa.
Geomtica: Sistemas de informacin geo-
grfica, teledeteccin e infraestructura de
datos espaciales.
Alternativas de produccin agropecuaria:
permacultura, agroecologa, biofertilizan-
tes, hidropona, podas, manejo y alimen-
tacin de animales, procesamiento de los
productos agropecuarios, instalacin de
sistemas de riego.
Anlisis de mercados, anlisis tcnico
agropecuario, evaluacin financiera de la
empresa agropecuaria.
Control de calidad de agua, dendrologa.
Industrializacin de la madera.
Bienestar animal
Alimentacin y nutricin animal.-Elabora-
cin de raciones balanceadas
Actualizacin clnica en animales menores
Actualizacin clnica en rumiantes
Teraputica en animales menores y mayores
Reproduccin bovina: inseminacin artifi-
cial y trasplante de embriones
Hernndez et al., 2016; Anlisis de la realidad de la Zona 7

CONCLUSIONES LITERATURA CITADA

El territorio de la zona 7 debera consti- CINFA y Herbario Reinaldo Espinosa. 2006.
tuirse en escenario de planificacin del Estado de conservacin de areas protegidas y
desarrollo, considerando que cuenta con bosques protectores de Loja y Zamora Chinchi-
potencialidades relacionadas con diversi- pe y perspectivas de intervencin. Loja-Ecua-
dad cultural, biolgica y geogrfica. dor: Universidad Nacional de Loja.
La ubicacin geogrfica de la zona 7 tam- Gaona G. 2015. La infraestructura del riego
bin identificada como los Andes bajos in- y la gestin social del agua. (Magister en Riego),
cluye un territorio ms amplio que abarca Universidad Nacional de Loja Loja-Ecuador.
la parte sur del Ecuador y norte del Per en Instituto Nacional de Estadistica y Censos.
la que se debe construir de manera conjun- 2010. Resultados del Censo 2010 de poblacin y
ta la binacionalidad y fortalecer los proce- vivienda en el Ecuador: Quito.
sos de paz entre los dos pueblos.
Maldonado N., Vivar F. y Vlez, J. 2005. Es-
La zona 7 se caracteriza por la gran biodi- cenario natural de la cultura de Loja (Primera
versidad expresada en la disponibilidad de Edicin ed.). Loja-Ecuador: Gustavo Serrano.
los recursos suelo, agua y vegetacin en la Casa de la cultura ecuatoriana nucleo de Loja.
que se puede encontrar una variabilidad de
climas y una diversidad de alimentos agro- Ministerio de Coordinacin de la Producti-
pecuarios. vidad Empleo y Competitividad. 2011. Agendas
para la transformacin productiva territorial:
Los procesos productivos agropecuarios Provincia de Zamora Chinchipe.
de la zona 7 y binacional no son sosteni-
bles porque provocan la degradacin de Ministerio de Cordinacion de la Produc-
los recursos naturales y adems porque sus cin Empleo y Competitividad. 2011a. Agendas
niveles de produccin y productividad son para la transformacin productiva territorial:
bajos. Provincia de Loja.
El rea Agropecuaria de la UNL cuenta con Ministerio de Cordinacion de la Produc-
talento humano especializado y con expe- cin Empleo y Competitividad. 2011b. Agendas
riencia, infraestructura y escenarios para para la transfromacin productiva territorial:
la docencia e investigacin que permitiran Provincia de El Oro.
vincular la educacin con el trabajo en el Secretaria Nacional de Planificacin y De-
proceso de formacin del posgradista. sarrollo. 2013. Agenda Zonal Zona 7-Sur: Provin-
La Universidad Nacional de Loja tiene que cias de: El Oro, Loja y Zamora Chinchipe 2013-
asumir el reto de formar posgradistas, pro- 2017. Quito-Ecuador.
piciar la investigacin y prestar servicios Senplades S. 2013. Plan Nacional de De-
especializados que permitan la generacin sarrollo/Plan Nacional para el Buen Vivir 2013-
de alternativas de produccin eficiente y 2017. National Development Plan for Living
sostenible conservando la naturaleza, lo Well, 2017.
que coadyuvara a mejorar la calidad de
vida de la poblacin.

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AGRADECIMIENTOS
Los autores del presente artculo expresan
el reconocimiento y agradecen el aporte brinda-
do por Dr. Manuel Pesantez PhD, Dra. Ruth Or-
tega Mg.Sc. e Ing. Juan Maita Mg.Sc. que como
integrantes del grupo de posgrado contribuye-
ron en la recuperacin y anlisis de informacin
y en la elaboracin del documento titulado La
regin sur, una lectura desde la Universidad Na-
cional de Loja.

20
 Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 21-30

Babesiosis bovina (Babesia bovis y Babesia

bigemina), una enfermedad hematozorica de
importancia econmica en el mundo
Bovine Babesiosis (Babesia bovis and Babesia bigemina), a
disease hematozoa of economic importance in the world

1. Docente de Farmacologa y Teraputica Veterinaria, Universi-

dad Nacional de Loja
Tito Muoz1*
*Autor para correspondencia: tito.munoz@unl.edu.ec

RECIBIDO: 14/04/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
Babesiosis bovina es una enfermedad hema-
tozorica, provocada por Babesia bovis o Babesia
bigemina y transmitida por garrapatas, que pre-
valece en climas tropicales y subtropicales de
todo el mundo produciendo grandes prdidas
econmicas a la ganadera bovina. Se ha reali-
zado una compilacin informativa sobre B. bovis
y B. bigemina, as como de la Babesiosis bovina,
con la finalidad de concienciar a profesionales
involucrados en la salud animal y a estudian-
tes de Medicina Veterinaria y Zootecnia, sobre
la importancia econmica y de salud animal y
pblica que representa esta enfermedad en el
ganado bovino. Esta informacin ha sido selec-
cionada y clasificada poniendo especial inters
en estudios actualizados sobre el microorganis-
mo y su interaccin con el vector y el husped,
as como en mtodos modernos de diagnsti-
co y control de la enfermedad, premisas que
concluyen en necesidades urgentes de realizar
estudios de prevalencia mediante tcnicas mo-
ABSTRACT
Bovine Babesiosis is a blood disease cau-
sed by Babesia bovis and Babesia bigemina and
tick-borne prevalent in tropical and subtropical
climates around the world causing great econo-
mic losses to cattle. Was made an informative
compilation on B. bovis and B. bigemina and bovi-
ne Babesiosis, in order to sensitize professionals
involved in animal health, and students of Vete-
rinary Medicine, on the economic importance
and animal and public health, which represents
the disease in cattle. This information has been
selected and classified, with particular interest
in current studies on the organism and its in-
teraction with the vector and the host, as well
as modern methods of diagnosis and disease
control; premises ending in urgent prevalence
studies using modern diagnostic techniques
to guide towards effective control of it in our
country needs.

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dernas de diagnstico que orienten hacia un

control efectivo de la misma, en nuestro pas.

Palabras clave: Piroplasmosis bovina, protozoarios Keywords: Bovina piroplasmosis, haematozoa protozoa,
hematozoarios, diagnstico de Babesia spp. diagnosis of Babesia spp.

INTRODUCCIN esta informacin se establecieron las bases para

la elaboracin del exitoso programa de erradi-
La Babesiosis bovina es una enfermedad pa- cacin de la Babesiosis, a travs de la eliminacin
rasitaria febril transmitida por garrapatas y cau- de las garrapatas del ganado en los Estados Uni-
sada por uno o ms parsitos protozoarios del dos, que culmin en 1943 (Vasco, 2013).
gnero Babesia, que generalmente se caracteriza
porque ocasiona una lisis eritroctica extensiva La Babesiosis bovina se puede encontrar en
que conduce a anemia y muerte; causando pr- cualquier lugar donde existan garrapatas, esta
didas econmicas significativas para los ganade- infeccin por lo general est acompaada por
ros (Bravo, 2012). Las manifestaciones clnicas la presencia de las garrapatas del gnero Rhipi-
de la enfermedad incluyen fiebre, anorexia, de- cephalus (antes Boophilus) (Bravo, 2012), aunque
presin, debilidad, ataxia, hemoglobinuria, ane- en el Reino Unido, la piroplasmosis en el ganado
mia, ictericia, y la presencia de parsitos intrae- vacuno, puede transmitirse mediante Ixodes ri-
ritrocticos (Figueroa y lvarez, 2003). cinus (Elsevier, 2011). Esta enfermedad, es cau-
sada por la B. bigemina o B. bovis y prevalece en
Las prdidas debidas a las hemoparasitosis zonas sub tropicales y tropicales de Amrica,
son de diferentes rdenes; las prdidas directas entre los 40 N y 32 S del Ecuador, donde la
que suelen ser debidas a la muerte del animal garrapata Rhipicephalus (B) microplus es end-
enfermo y a una disminucin de las produccio- mica (Madrid et al., 2012).
nes; o las prdidas indirectas consecutivas a las
medidas de cuarentena, a la lucha contra las ga- Las garrapatas se infectan al ingerir par-
rrapatas, a las vacunaciones y a las limitaciones sitos que se encuentran en la sangre del bovi-
de los desplazamientos de los rebaos (Zwart, no. Los principales vectores de B. bigemina son
1985). Al respecto Madrid et al. (2012), seala Rhipicephalus microplus (anteriormente Boophilus
que la Babesiosis bovina, causada por la B. bige- microplus) y Rhipicephalus annulatus (anteriormen-
mina o B. bovis es considerada como una enfer- te Boophilus annulatus). Rhipicephalus decoloratus,
medad econmicamente importante. Rhipicephalus geigyi y Rhipicephalus evertsi tam-
bin transmiten esta especie. Los principales
La Babesiosis fue reportada por primera vez vectores de B. bovis son R. microplus y R. annula-
en 1888 por Viktor Babes en Rumania, quien tus, pero R. geigyi tambin puede ser un vector
identific al parsito tras analizar muestras (Vasco, 2013)
sanguneas de bovinos con signos de anemia
hemoltica y hemoglobinuria. En 1893 Theobald La Babesiosis tambin se puede transmitir
Smith y Frederick Kilborne demostraron que la entre animales por inoculacin directa, mien-
garrapata Rhipicephalus (Boophilus) annulatus tras que moscas y fmites contaminados por
era la responsable de trasmitir la enfermedad sangre infectada no tienen gran importancia en
en los bovinos (Smith y Kilborne, 1977). Con la transmisin (CFSPH, 2008).

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 Muz, 2016; Babesiosis bovina (Babesia bovis y Babesia bigemina), una enfermedad hematozorica de importancia econmica en el
mundo

Existen mtodos de diagnstico que van mosis, fiebre de garrapata, ranilla roja, tristeza
desde lo ms simple como la observacin di- bovina, etc.; asimismo se consultaron bases de
recta al microscopio de extendidos sanguneos datos cientficas como EBRARY, E-Libro, Sprin-
teidos con Giemsa de baja sensibilidad, a m- ger, Scopus, etc.; artculos, libros y revistas cien-
todos ms complejos como los ensayos inmu- tficas, de donde se obtuvo importante informa-
noenzimticos para estudios epidemiolgicos; cin que est incluida dentro del desarrollo del
las sondas de cidos nucleicos, hasta la intro- presente documento, poniendo especial nfasis
duccin de nuevas tecnologas tales como la en informacin actualizada no mayor a cinco
PCR (Reaccin en cadena de la polimerasa), con aos. Esta informacin ha sido seleccionada y
gran sensibilidad y especificidad (Figueroa y l- clasificada ordenadamente, siguiendo un crite-
varez, 2003). rio secuencial de hechos en los cuales se funda-
Segn Vasco (2013), en Ecuador la enfer- menta el estudio de la enfermedad, con la fina-
medad es endmica, pero se ha realizado muy lidad de ofrecer al lector un artculo atractivo y
pocos estudios sobre su presencia y distribu- til en el quehacer de la salud bovina.
cin; estos estudios de acuerdo a Hernndez
(2012), se ha hecho mediante la utilizacin de EL GNERO BABESIA
tcnicas de diagnstico microscpicas y sero-
lgicas; sin embargo, los resultados obtenidos El gnero Babesia pertenece al Phylum Api-
no demostraron la especie que afecta al ganado complexa, un linaje eucariota a principios de la
bovino; aunque Vasco (2013), seala que en el ramificacin, que se caracteriza por la presen-
ao 2004, en la provincia del Guayas, se report cia de un complejo apical y un citoesqueleto
una prevalencia del 4,67 % para B. bigemina; y en nico distinto de la de otros eucariotas (Gor-
el 2011, se determin la presencia de B. bovis en don, 2005); estos son organismos protozoos
la Empresa Metropolitana de Rastro de Quito, parsitos que no poseen cilios, ni pseudpodos,
con un 29,3 % de muestras positivas por IFI y de ni flagelos; con excepcin de algunos microor-
0,71 % a frotis sanguneo. ganismos que son flagelados (Garca, 2015).

Es importante el anlisis bibliogrfico de Segn Levine (1971), hay 71 especies de Ba-

esta enfermedad hematozorica, tanto en la besia, algunas de las cuales han sido incluidas
descripcin de su etiologa y patogenia; como dentro de los gneros Achromaticus, Aegyptiane-
en su diagnstico, tratamiento y control, con la llfl, Apiosoma, Bebesiella, Francaiella, Haematococ-
finalidad de sustentar a futuro, trabajos de in- cus, Luhsia, MicroBabesia, Nicollia, Nutallia, Panto-
vestigacin cientfica que permitan determinar nella, Piroplasma, Plasmodium, Pyrosoma, Rangelis,
su prevalencia, identificar molecularmente al Rosiella, Smithia, Sogdionella y Theileria; de estas
agente patgeno y enfrentar de mejor manera 71 especies de Babesia, se conocen vectores de
el control de la misma. menos de 15 (Neitz, 1956 y Rieck, 1968).
Babesia bigemina es un parsito endoglo-
MATERIALES Y MTODOS bular, piriforme, redondeado oval, ameboide,
formando pareja unidos en ngulo agudo, mide
Para la realizacin del presente artculo se
2,5 a 5 um (4 y 5 m de longitud, segn Gasque,
ha utilizado documentos bibliogrficos de varias
2008); en cambio Babesia bovis es un parsito
fuentes. Se realiz la bsqueda de la informacin
endoglobular de forma piriforme, redonda o
desde octubre de 2014, utilizando descriptores
anular formando parejas en ngulo obtuso con
como Babesiosis, B. bigemina, B. bovis, piroplas-

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tamao de 1 a 2,5 um (Garca, 2015). Babesia llegar a causar grandes prdidas econmicas al
bigemina presenta la distribucin ms amplia, infestar los rebaos bovinos (Glvez, 2016).
pero B. bovis en general es ms patgena que B. La Babesiosis bovina es una enfermedad
bigemina o que B. divergens (OIE, 2010). parasitaria producida por Babesia bigemina y Ba-
Anteriormente, estos parsitos se haban besia bovis que son parsitos intraeritrocitarios
agrupado como Babesias pequeas (de 1 a 2,5 obligados. La transmisin es exclusivamente
m), como Babesia bovis, y Babesias grandes (de por garrapatas (Cipolini et al., 2004). B. bovis es
2,5 a 5 m), como Babesia bigemina que puede transmitida exclusivamente por las larvas de
abarcar el dimetro total del eritrocito (Coet- Rhipicephalus (antes Boophilus) microplus, mien-
zer, 2004). Sin embargo, hoy la identificacin tras que B. bigemina es transmitido por las ninfas
se basa especialmente en patrones isoenzim- y los adultos y posiblemente por machos de R.
ticos, diferencias antignicas y ADN propio de microplus (Solorio et al., 1997); por este motivo,
cada especie (Coetzer, 2004). el perodo de incubacin de la Babesiosis por B.
En los glbulos rojos, aparecen en forma bovis es ms corto que en el caso de B. bigemina
oval, ameboide, redondeada y ms frecuente- (Cipolini et al., 2004).
mente piriforme (de aqu el nombre de piroplas- La Babesiosis bovina tambin es conocida
mas). El movimiento de estos zotos se realiza como Fiebre por garrapatas, Fiebre de Tejas, Pi-
por deslizamiento y contracciones corporales roplasmosis, Fiebre hematrica (CFSPH, 2008);
(Cordero del Campillo, 1999). Piroplasmosis Visceral (Glvez, 2016); Tristeza
Estudios realizados en la Universidad Es- bovina (Cipolini et al., 2004); Ranilla roja, Mala-
tatal de Washington sealan que hasta el mo- ria bovina (Garca, 2015).
mento se ha estudiado el genoma de Babesia Segn Vasco (2013), la Babesiosis fue repor-
bovis cepa Tejas T2Bo, el cual est constituido tada por primera vez en 1888 por Viktor Babes
por cuatro cromosomas (Vasco, 2013). El cro- en Rumania, quien identific al parsito tras
mosoma 1, el ms pequeo de los cuatro, con- analizar muestras sanguneas de bovinos con
tiene una gran brecha fsica y est flanqueado signos de anemia hemoltica y hemoglobinuria.
por dos grandes cntigos de 821.816 pares de Babes observ al microscopio parsitos intrae-
bases (pb) y 285.379 pb de longitud. Los cromo- ritrociticos en sangre de ovinos y bovinos; y en
somas 2 y 3 contienen 1.729.419 y 2.593.321bp 1891, Smith y Killborne sealan a Babesia spp.,
de longitud, respectivamente. El cromosoma 4 como causante de un proceso bovino denomi-
contiene un espacio de montaje que no se ha nado fiebre de Texas; estos mismos autores, de-
resuelto y un cntigo de 1.149 pb separa dos mostraron el papel transmisor de las garrapatas
cntigos de 827.912 pb y 1.794.700 pb. Por lo (Len et al., 2002).
tanto, el genoma nuclear de B. bovis se compo-
ne de cuatro cromosomas de 2,62; 2,59; 1,73; y Ciclo evolutivo de Babesia Spp.
1,25 Mbp en longitud (Brayton et al., 2007). Babesia y sus dos anfitriones, la garrapata
vector y el hospedador vertebrado, representan
Babesiosis Bovina un sistema complejo en el que las interacciones
La Babesiosis es un problema patolgico sig- entre los tres socios se encuentran entre las ms
nificativo en los animales domsticos y salvajes, largas descritas. En primer lugar, el contacto n-
donde quiera que existan las garrapatas, pero timo entre la garrapata y su anfitrin, es decir,
especialmente en los trpicos donde pueden la picadura de la garrapata, dura de 2 das a 2

24
 Muz, 2016; Babesiosis bovina (Babesia bovis y Babesia bigemina), una enfermedad hematozorica de importancia econmica en el
mundo

semanas, aproximadamente dependiendo de la pa del epitelio del intestino medio e invade los
etapa (larva, ninfa o hembra adulta) y especies tejidos del cuerpo de la garrapata, incluyendo
de la garrapata, lo que permite un dilogo mo- los ovarios donde muchos huevos son infecta-
lecular extendido entre la seal y el hospedador dos con Babesia (transmisin transovrica). Pos-
vertebrado (Chauvin et al., 2009). La infeccin teriormente Babesia se multiplica asexualmente,
de las garrapatas pasa por herencia a su proge- continuando como esporogonia y el desarrollo
nie durante el verano, pero estas mismas larvas de numerosas kinetos (esporoquinetos); la infec-
infectantes dejan de serlo cuando disminuye la cin con Babesia se va adquiriendo durante una
temperatura del medio (Boero, 1976). etapa de la vida de la garrapata a la siguiente
Babesia spp., presenta formas evolutivas di- (la transmisin transestadial). Algunos kinetos
ferentes tanto en el hospedador definitivo (bo- invaden las glndulas salivales de las garrapa-
vino) como en el hospedador intermediario o tas, donde se desarrollan en esporozoitos. Los
vector que en este caso es la garrapata (Bravo, esporozoitos representan la fase infecciosa del
2012). El bovino se infecta tras la mordedura de parsito en el husped mamfero. Los parsitos
la garrapata por la inoculacin de esporozoitos B. bovis generalmente pueden ser infecciosos
de Babesia spp., con la saliva (Vasco, 2013). Los 2 a 3 das posteriores a que se prenden a las
esporozoitos penetran directamente en los eri- larvas de las garrapatas y se pueden transmitir
trocitos, donde se desarrollan todas las fases a travs de las larvas. En R. microplus, B. bovis
del parsito. Primero se producen dos merozoi- no sobrevive ms all del estadio larval. Por el
tos por fisin binaria, despus se lisa el glbulo contrario, B. bigemina madura aproximadamen-
rojo y cada merozoito invade un nuevo eritro- te 9 das despus de que la larva de garrapata
cito producindose merogonias sucesivamente. se prende y slo se transmite a travs de ninfas
La multiplicacin es asncrona y se puede pre- y adultos (Vasco, 2013).
sentar varias etapas de divisin del parsito en
Patognesis de la Babesiosis
el torrente sanguneo al mismo tiempo (Chau-
vin et al., 2009) En la Babesiosis se pueden desarrollar dife-
rentes tipos de acciones patgenas, tales como:
Cuando los eritrocitos infectados con Babe- accin mecnica (rotura de glbulos rojos); ac-
sia son ingeridos por las garrapatas, la mayora cin txica (liberacin y excrecin de productos
de los parsitos se degeneran y se destruyen, sin txicos tras el metabolismo de los zotos, de-
embargo, algunos estadios especficos del par- mostrada a nivel de SNC) y accin expoliadora
sito como los pre-gametocitos, sobreviven para en cuanto compite por determinadas sustancias
desarrollarse en gametocitos (Chauvin et al., del organismo hospedador (hemoglobina) (Cor-
2009). Los gametos se fusionan en el lumen del dero del Campillo, 1999; citado por Vasco, 2013).
tracto digestivo de la de garrapata para formar
un zigoto alargado de 8 a 10 m de longitud que Regularmente las cepas virulentas de B. bo-
lleva un organelo similar al pico de una cabeza vis provocan un sndrome de shock por hipoten-
flecha, que facilita su penetracin en las clulas sin, combinado con inflamacin generalizada,
del intestino medio (Chauvin et. al, 2009). no especfica; trastornos de la coagulacin y
estasis de los eritrocitos en los capilares; en
Una vez que el zigoto de Babesia se ha in- cambio con las cepas de B. bigemina, los efectos
ternalizado, el orgnulo punta de flecha se des- patognicos se relacionan ms con la destruc-
integra y el cigoto se transforma en una fase cin de eritrocitos (Manual Merck de Veterina-
mvil, denominada oocineto. El oocineto esca- ria, 2007).

diciembre 25
2016

La enfermedad aguda por lo general sigue
un curso de una semana; el primer sntoma es la
fiebre de 41 C o ms (Manual Merck de Veteri-
naria, 2007). La fiebre segn Len et al. (2002),
puede ser de 41 - 42 C, y dura de 2 a 7 das o
ms; sta persiste a lo largo de la enfermedad
y se acompaa de inapetencia, aumento de la
frecuencia respiratoria y temblores musculares
(Manual Merck de Veterinaria, 2007). Cuando se
infecta un animal, la multiplicacin de la Babe-
sia en los vasos perifricos o en los viscerales,
alcanza un mximo con el desarrollo de hem-
lisis clnicamente identificable despus de un
perodo de incubacin de siete a 20 das. Esta
hemlisis produce anemia intensa, ictericia y
hemoglobinuria y la muerte sobreviene pro-
bablemente por anoxia anmica (Blood et al.,
1987). La afectacin del sistema nervioso cen-
tral (SNC) debido a la adhesin de eritrocitos
parasitados en los capilares del cerebro, puede
ocurrir por la infeccin con Babesia bovis (Ma-
nual Merck de Veterinaria, 2007).
Si el animal sobrevive se convierte en por-
tador, tiempo en el cual se mantiene una infec-
cin subclnica innocua mediante un delicado
equilibrio inmunolgico entre protozoarios y
anticuerpos. Este equilibrio puede alterarse f-
cilmente por estrs ambiental sobretodo trans-
porte y privacin de alimento o enfermedades
itercurrentes. En este estadio de portador el
animal sigue resistente a la infeccin y persiste
as durante un ao (Blood et al., 1987).
Signos Clnicos de la Babesiosis diante la identificacin del parsitos en la san-
Los signos clnicos varan con la edad del gre o en los tejidos, reaccin en cadena de la
animal y la especie y la cepa del parsito. La polimerasa (PCR), serologa, o la transmisin
mayora de los casos de Babesiosis se ven en los experimental (CFSH, 2008).
adultos; animales menores de 9 meses por lo
general permanecen asintomticos. Las cepas
varan considerablemente en la patogenicidad;
Sin embargo, B. bovis es generalmente ms vi-
rulenta que B. bigemina o B. divergens (CFSPH,
2008).
26
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ISSN: 1390-7573
Las infecciones por Babesia bovis se carac-
terizan por fiebre alta, ataxia, anorexia, shock
circulatorio general y, a veces, tambin signos
nerviosos como resultado del secuestro de eri-
trocitos infectados en capilares cerebrales. Pue-
de aparecer anemia y hemoglobinuria en una
fase ms avanzada de la enfermedad. En casos
agudos, la parasitemia mxima (porcentaje de
eritrocitos infectados) en la sangre circulante es
inferior al 1%. Esto contrasta con las infecciones
por B. bigemina, donde la parasitemia a menudo
supera el 10% y puede llegar a un 30%. En las in-
fecciones por B. bigemina, los signos ms impor-
tantes consisten en fiebre, hemoglobinuria y
anemia. En las infecciones por B. bigemina no se
produce secuestro intravascular de eritrocitos
infectados. La parasitemia y el aspecto clnico
de las infecciones por B. divergens son algo pa-
recidos a los de las infecciones por B. bigemina
(OIE, 2010).
La Babesiosis se asemeja a otras enfermeda-
des que producen fiebre y anemia hemoltica.
El diagnstico diferencial incluye anaplasmosis,
tripanosomiasis, teileriosis, leptospirosis, he-
moglobinuria bacilar, eperitrozoonosis, intoxi-
cacin por colza e intoxicacin crnica por co-
bre. La rabia y otras encefalitis tambin pueden
considerarse en el ganado bovino con signos
del SNC (CFSPH, 2008).
DIAGNSTICO
La Babesiosis puede ser diagnosticada me-
Existen varias tcnicas de diagnstico de
Babesia spp., que van desde los extendidos san-
guneos coloreados con Giemsa o naranja de
acridina, finos o gruesos, a tcnicas modernas
de inmunoensayo y diagnstico molecular (OIE,
 Muz, 2016; Babesiosis bovina (Babesia bovis y Babesia bigemina), una enfermedad hematozorica de importancia econmica en el
mundo

2010). Los frotis gruesos son tiles en la detec- hospedadores y vectores (Vasco, 2013).
cin de pequeas cantidades de parsitos, pues Las pruebas de diagnstico basadas en el
se analiza una cantidad diez veces mayor que cido nucleico son muy sensibles para detectar
en el frotis fino, sin embargo, la identificacinB. bovis y B. bigemina en ganado bovino portador.
de especies se realiza de mejor manera con fro- Se ha observado que las tcnicas basadas en la
tis finos. Tambin se describen la inmunofluo- reaccin en cadena de la polimerasa (PCR) son
rescencia y la identificacin por inmunoperoxi- incluso 1.000 veces ms sensibles que la micros-
dasa. Babesia spp., se puede identificar bajo un copa para la deteccin de Babesia spp., y que
microscopio con el lente de inmersin (100X), permiten detectar el parsito a parasitemias de
donde se observan todos los estadios divisiona- entre el 0,001 % y el 0,0000001 %. Se han descri-
les del parsito. La sensibilidad es de un parsi-
to varias tcnicas de PCR que permiten detectar
to por 106 glbulos rojos (Vasco, 2013). y diferenciar especies de Babesia en las infeccio-
La prueba de inmunofluorescencia indi- nes de portadores (OIE, 2010); para lo cual han
recta (IFAT) se ha utilizado mucho en el pasado sido utilizados como marcadores moleculares
para detectar anticuerpos contra Babesia spp., los genes Rap-1 y ama-1 (Niu, et al., 2015).
aunque tiene poca especificidad para la detec- Se seala la utilizacin de mtodos de
cin de B. bigemina. En la IFAT para B. bigemina cultivo in-vitro para demostrar la presencia de
las reacciones cruzadas con anticuerpos fren- infecciones por Babesia spp., en estado de por-
te a B. bovis constituan un especial problema tador. La confirmacin de un animal sospecho-
en las reas donde coexistan los dos parsitos so de ser portador, tambin puede realizarse
(OIE, 2010). mediante la transfusin intravenosa de unos
El enzimoinmunoensayo (ELISA) ha susti- 500 ml de sangre obtenida en la yugular a un
tuido en gran parte a la IFAT como prueba de becerro esplenectomizado libre de Babesia, para
diagnstico de eleccin para Babesia spp., debi- luego realizar el seguimiento y averiguar si pre-
do a la objetividad en la interpretacin de los senta la infeccin. Este mtodo es incmodo y
resultados y a la capacidad de procesar grandes caro; y obviamente, no adecuado para su uso en
cantidades de muestra por da. Se ha evaluado el diagnstico sistemtico (OIE, 2010).
ampliamente un ELISA para el diagnstico de la
infeccin por B. bovis en el que se utiliza un ant- Prevencin y control de la Babeisosis Bovina
geno del merozoto. Recientemente se ha desa- Dentro de las medidas de control utilizadas
rrollado ELISA indirecto y de competicin utili- para combatir la Babesiosis bovina se encuentran
zando antgenos recombinantes de la superficie el control del vector; control de la movilizacin
del merozoto de B. bovis y asociados a roptrio. del ganado; control quimioteraputico y qui-
Todava no se dispone de un ELISA bien valida- mioprofilaxis; control mediante el uso del ga-
do para B. bigemina a pesar de los esfuerzos de nado resistente y finalmente, control mediante
varios investigadores de distintos laboratorios, inmunizacin (UGRJ, 2016). El control del vec-
por tener baja especificidad (OIE, 2010). tor se hace mediante el tratamiento de todo el
Los mtodos moleculares estn dirigidos ganado con acaricidas cada 2 a 3 semanas. En
a la deteccin de cidos nucleicos del parsito, los pases donde la erradicacin no es factible,
demostrando una sensibilidad y especificidad el control de la garrapata puede reducir la inci-
muy altas, cuyo enfoque se ha ido desarrollan- dencia de la enfermedad (CFSPH, 2008).
do en la deteccin de especies de Babesia en sus En las zonas endmicas, los animales enfer-

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 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

mos deben ser tratados tan pronto sea posible de la parasitosis y el uso de vacunas. En Ecua-
con un frmaco antibabsico; la quimioprofi- dor, no se ha realizado trabajos de importancia
laxis con Imidocarb puede proteger a los ani- en donde se utilicen tcnicas de diagnstico al-
males de la enfermedad clnica. El aceturato de tamente sensibles y especficas, que permitan
diaminazina (Berenil, Ganaseg), se lo emplea identificar molecularmente a las especies y ce-
tambin para el tratamiento de la Babesiosis en pas de Babesia circulantes.
dosis nica de a 5 mg/kg peso vivo, por va in-
tramuscular (Len, 2002). Las transfusiones de
sangre y otros tratamientos de apoyo tambin
son necesarios (CFSPH, 2008).
La inmunizacin es la alternativa que pro-
porciona las mejores perspectivas a bajo costo;
esta puede realizarse a travs de vacunas inacti-
vadas a base de parsitos muertos (poca eficacia
al desafo con cepas virulentas), fracciones anti-
gnicas semipurificadas derivadas del cultivo in
vitro (resultados limitados) y con vacunas elabo-
radas con base en parsitos vivos (UGRJ, 2016).

CONCLUSIONES
La Babesiosis bovina es una enfermedad en-
dmica de los climas tropicales y subtropicales
de todo el mundo, que prevalece provocando
graves prdidas econmicas a los ganaderos;
pues se estima que cerca del 50 % del territorio
continental de Centro y Suramrica est ubi-
cado en las regiones tropicales y subtropicales
donde convive el binomio Ripicephalus (Booph-
ilus)-Babesia, generando aspectos limitantes a la
ganadera. Es as que Mxico reporta prdidas
de 3587 millones de pesos al ao; Australia re-
porta prdidas anuales de hasta 7,5 millones de
dlares (Melndez, 1998); y, Argentina ha repor-
tado prdidas anuales de hasta 34 millones de
pesos (Bulman, 2012). Existen algunas tcnicas
de diagnstico de Babesia spp., que han sido
empleadas a lo largo del estudio histrico de la
enfermedad y que revelan datos de prevalencia
de la misma alrededor del mundo. Para el tra-
tamiento y control existe algunas alternativas
orientadas a la eliminacin del vector, entre las
que cuentan el tratamiento quimioteraputico

28
 Muz, 2016; Babesiosis bovina (Babesia bovis y Babesia bigemina), una enfermedad hematozorica de importancia econmica en el
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30
 Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 31-39

Caractersticas del deterioro cognitivo en

el adulto mayor de la parroquia El Salto.
Babahoyo - Ecuador
Cognitive impairment features in the elderly parish El Salto.
Babahoyo - Ecuador
1. Mdico cirujano. Msc en Gerencia de Servicios de Salud. Doc-
Guillermo Fernando Len torando Universidad Nacional Mayor San Marcos. Director Clni-
Samaniego1* ca Barrio Lindo Babahoyo. Docente UNEMI. Milagro Ecuador
*Autor para Correspondencia: gfls59@yahoo.es

RECIBIDO: 14/04/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
Introduccin. El deterioro cognitivo (DC)
en el adulto mayor es parte de su envejecimien-
to normal. Sus caractersticas varan de acuerdo
al entorno y condiciones individuales. Objetivo.
Determinar las caractersticas demogrficas, so-
cioeconmicas y enfermedades concomitantes
del DC en los adultos mayores. Lugar. Parroquia
El Salto, cantn Babahoyo. Participantes. Adul-
tos mayores que consultaron en el subcentro de
salud durante julio y agosto del 2015. Se exclu-
y a quienes presentaron incapacidad fsica o
mental. Diseo. Investigacin cuantitativa, ob-
servacional, descriptiva, transversal. Muestreo
no probabilstico a conveniencia. Intervencio-
nes. A 50 adultos mayores de entre 65 y 85 aos
de edad, se les aplic el test de MoCA. A 32 de
ellos que presentaron DC se aplic los ndices
de Katz, Lawton y Bronfman; y un cuestiona-
rio diseado para la investigacin. Resultados.
La mayora (64%) presentaron DC. Hubo mayor
prevalencia en pacientes de 75 a 85 aos. Al
aplicar MoCA, el lenguaje reporto ms errores
ABSTRACT
Introduction. Cognitive impairment (DC)
in the elderly is part of normal aging. Its charac-
teristics vary according to the environment and
individual conditions. Objective. To determine
the demographic, socioeconomic characteris-
tics and concomitant diseases of DC in older
adults. Place. Parroquia El Salto. Canton Baba-
hoyo. Participants. Older adults who consult
health sub-center during July and August 2015.
We excluded those who had physical or mental
disability. Design. Quantitative, observational,
descriptive, cross-sectional research. Non-pro-
bability convenience sampling. Interventions. A
50 adults aged between 65 and 85 years of age,
were administered the test MoCA. In 32 of tho-
se presenting DC rates Katz, Lawton and Bronf-
man was applied; and a questionnaire designed
for research. Results. Most (64%) showed DC.
There were more prevalent in patients 75 to
85 years. By applying MoCA, language reported
more errors (66%). There were no differences in
gender or marital status. Most are independent

diciembre 31
2016

(66%). No hubo diferencias en cuanto al sexo ni
al estado civil. La mayora son independientes
en sus actividades diarias. El 100% de los que
tenan instruccin bsica presentaron DC. Las
enfermedades crnicas ms prevalentes fueron
hipertensin arterial (83,8%) y Diabetes (75%).
Conclusiones. El DC en los ancianos de El Salto,
tiene caractersticas particulares que no pue-
den ser generalizados a otras regiones. La edad,
el grado de instruccin, el ingreso mensual y las
enfermedades crnicas concomitantes fueron
las caractersticas ms relevantes.
Palabras clave: Adulto mayor, Deterioro cognitivo,
Envejecimiento, MoCA.
INTRODUCCIN
El envejecimiento del ser humano es un
fenmeno inevitable que compromete tanto
el entorno familiar como la estructura social.
Estudios demogrficos dejan en evidencia el
crecimiento que han experimentado los adul-
tos mayores (AM) tanto en los pases desarrolla-
dos donde es del 12 al 15% (Varela et al., 2004)
como en vas de desarrollo. Trabajos realizados
en Ecuador demuestran que existen 1.229.089,
de los cuales 53,4% son mujeres. Se evidencia
adems que mientras el resto de la poblacin
crece el 1,7%, los AM crecen 2,5% (INEC, 2013).
Las proyecciones sealan que para el 2025 el
porcentaje de poblacin mayor de 60 aos sea
de 14,25% (Uribe et al., 2010).
El envejecimiento de la poblacin ha ori-
ginado muchos cambios no solo en las estruc-
turas sociales, econmicas y culturales de cada
pas, sino tambin en las distintas reas del
entorno del adulto mayor (familia, economa,
salud, tejido social). Esto ha provocado que di-
ferentes pases se preocupen de temas que es-
tn relacionados con el trabajo y la jubilacin,
la calidad de vida, la salud, el involucramiento
32
N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573
in their daily activities. 100% of those with basic
instruction presented DC. The most prevalent
chronic diseases were hypertension (83,8%) and
diabetes (75%). Conclusions. The DC in the el-
derly of El Salto, has particular characteristics
that cannot be generalized to other regions.
Age, education level, monthly income and con-
comitant chronic diseases are the most impor-
tant characteristics.
Keywords: Senior Adult, Cognitive impairment, , Aging,
MoCA.
social y la bsqueda de la seguridad econmica
de estas personas (Rodriguez Uribe et al., 2010).
La funcin cognitiva de una persona es
el resultado del funcionamiento global de sus
diferentes reas intelectuales, incluyendo pen-
samiento, memoria, percepcin, comunicacin,
orientacin, calculo, comprensin y resolucin
de los problemas (Varela et al., 2004).
El Deterioro Cognitivo en los adultos ma-
yores es un estado en el cual el individuo pierde
sus capacidades de razonamiento, entendimien-
to y de memoria, sin que cumpla con criterios
para clasificarlo como demencia. Las personas
que sufren esta patologa, tienen problemas de
convivencia en el ncleo familiar, lo cual les lle-
va a disminuir su calidad de vida.
Existen muchos factores que deterioran
el estado cognitivo del anciano, entre ellos las
enfermedades crnicas degenerativas, entre las
que se cuentan la diabetes mellitus, hiperten-
sin, enfermedad cerebro vascular, cardiopa-
tas, neoplasias y enfermedades neurolgicas.
Las condiciones econmicas del AM, influyen
notablemente en el DC, ya que no siempre son
ptimas, porque las pensiones que reciben los
 Samaniego, 2016; Caractersticas del deterioro cognitivo en el adulto mayor de la parroquia El Salto. Babahoyo - Ecuador

jubilados tienen bajo poder adquisitivo, y la ne- adems se encontr algo muy importante que
cesidad de medicamentos y atencin en vez de es el hecho de que el DC no se asociaba con
disminuir aumenta (de Len-Arcila et al., 2009). enfermedades crnicas (Guapisaca Siguenza
El factor afectivo juega un papel impor- et al., 2014). En Riobamba, se estudiaron 150
tante, debido a que si el paciente carece del pacientes adultos mayores pertenecientes al
mismo, puede exteriorizar estados depresivos Grupo de Jubilados del Instituto Ecuatoriano
por la prdida de la familia, el desarraigo de los de Seguridad Social, a los que se les aplic el
bienes, el rol social y el trabajo, que puede ter- Test de CDRS y el Test de Moca para deterioro
minar en una profunda depresin o la muerte cognitivo leve. Aqu se observ una prevalencia
(Cerquera Crdoba, 2008). de DC del 70%, y que la hipertensin arterial +
diabetes tuvieron una relacin estadsticamen-
El DC constituye un motivo frecuente de te significativa (Snchez Len et al., 2013).
consulta en la atencin primaria. Ante su sos-
pecha es obligatorio realizar una correcta va- La presente investigacin tiene como ob-
loracin del estado mental, que incluya eva- jetivo determinar las caractersticas del DC en
luacin de las capacidades cognitivas, funcin una muestra de adultos mayores de la parro-
ejecutiva, y valoracin del estado emocional. quia El Salto del Cantn Babahoyo.
Tambin se abarcar la personalidad, la conduc-
ta, y el grado de afectacin de las actividades MATERIALES Y MTODOS
instrumentales y bsicas de la vida diaria (Prez El estudio fue cuantitativo, observacio-
Martnez, 2005), con la finalidad de tener un co- nal, descriptivo, y transversal. La muestra para
nocimiento suficiente para elaborar planes de la investigacin se obtuvo mediante muestreo
cuidado individualizado que satisfaga las nece- por conveniencia, seleccionndose a todos los
sidades en cada caso. pacientes que acudieron a la consulta externa
Los trabajos realizados en Ecuador acerca del SCS durante los meses de julio y agosto del
de las caractersticas del DC en el adulto ma- 2015, la misma que estuvo conformada por un
yor son escasos, y los resultados varan en losgrupo de 50 adultos mayores de ambos sexos,
diferentes estudios. En el ao 2013, en la Uni-de la parroquia El Salto del cantn Babahoyo.
versidad de Cuenca se realiz un estudio sobre Cada participante en forma voluntaria, firm un
prevalencia y factores asociados al DC en adul-consentimiento informado aprobado por el co-
tos mayores jubilados de los servicios socialesmit de tica de la direccin distrital de salud
del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social 12D01 Babahoyo Los Ros. Se excluy a los
(IESS). Este trabajo demostr una prevalencia pacientes que tuvieron incapacidad mental o
del 35,4%, y que los factores que ms incidan fsica para contestar los cuestionarios o que no
eran la edad y la diabetes, y como factor pro- aceptaron participar en el estudio. El mtodo
tector el hecho de vivir en el rea urbana y node anlisis empleado es el anlisis descriptivo, y
haber fumado (Snchez Len et al., 2013). la informacin se proces en el programa esta-
En el 2014 Guapizaca y colaboradores rea- dstico SPSS 20.
lizaron un estudio en los centros gerontolgi- La condicin de DC se evalu mediante la
cos de Cuenca, encontrndose una prevalencia aplicacin del test de MoCA, el mismo que va-
de DC del 60%. El sexo femenino aument las lor 10 dominios cognitivos: funcin visuoespa-
probabilidades de padecer, conjuntamente con cial, identificacin, memoria, atencin, lengua-
el nivel de escolaridad bajo o ninguno, donde je, abstraccin, recuerdo diferido y orientacin,

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y que utiliz formas bsicas que ya han sido va- Los datos demogrficos, condicin laboral
lidadas ampliamente. Con un total de 30 puntos y enfermedades crnicas se recogieron en una
y una puntuacin de corte de 26. Por encima de ficha diseada para esta investigacin y valida-
26 se consider normal. Una puntuacin menor da por expertos, que consta de preguntas ce-
nos sugiri deterioro cognitivo leve. De acuer- rradas sin valor numrico.
do con el estudio de validacin (Nasreddine et La recoleccin de los datos se realiz di-
al., 2005), la sensibilidad y especificidad del test
rectamente del adulto mayor en la consulta del
de MoCA para la deteccin de DC (n = 94 suje- subcentro de salud de la poblacin, con la par-
tos) fueron 90% y 87% respectivamente (Nasred- ticipacin de personal capacitado previamente
dine et al., 2005). y el equipo de salud. Una vez obtenida la infor-
Las actividades bsicas e instrumentales macin, fue necesario ordenar, clasificar y agru-
de la vida diaria se evaluaron mediante el uso de par los resultados en funcin de los criterios
los ndices de Katz y Lawton respectivamente, pertinentes de la investigacin, utilizando una
los mismos que valoraron el grado de indepen- hoja de Excel 2013. El paquete estadstico que
dencia o dependencia en las actividades diarias se emple en esta investigacin fue SPSS 20.
de los individuos. El ndice de Katz valor acti-
vidades como baarse, vestirse, uso del retre-
RESULTADOS
te, movilidad, continencia y alimentacin, y la
calificacin se bas en el puntaje obtenido por En el estudio participaron 50 adultos mayo-
el paciente. De 0 a 1 independiente o depen- res, muestra en la cual se encontr evidencia de
dencia leve, de 2 a 3 dependencia moderada, y DC en la mayora de ellos (64%). Al aplicar el test
de 4 a 6 dependencia severa. El ndice de Law- de MoCA, el dominio que ms errores report
ton valor actividades como capacidad para (66%) fue el que tiene que ver con la fluidez del
utilizar el telfono, hacer compras, preparar la lenguaje (repetir palabras que empiecen con la
comida, realizar el cuidado de la casa, lavado letra p en 1 minuto), seguido de la atencin (res-
de ropa, utilizacin de los medios de transpor- tar de 7 en 7 empezando de 100) y el recuerdo
te, responsabilidad respecto a la medicacin y diferido con el 25% cada uno. Los dominios que
administracin de su economa. La calificacin menor tasa de errores presentaron, fueron los
vari de acuerdo al sexo. En la mujer un puntaje concernientes a la funcin visuoespacial/ejecu-
de 8 es considerado totalmente independiente, tiva y la orientacin con 6,3% (Tabla 1).
de 6 a 7 dependencia leve, de 4 a 5 dependencia En cuanto a la edad, se encontr que a ma-
moderada, de 2 a 3 dependencia grave, y de 0 a yor edad, mayor es la frecuencia de DC (Tabla
1 totalmente dependiente. 2). El 72,2% de los adultos mayores con edades
El nivel social y econmico se evalu me- entre 75 y 85 aos, tuvo DC, frente al 59,4% de
diante la aplicacin del ndice de Bronfman, el los que tuvieron edades entre 65 y 75.
mismo que tom en cuenta 5 tems: material En lo que se refiere a las actividades de la
del piso de la vivienda, agua potable, elimina- vida diaria, tanto bsicas como instrumentales,
cin de excretas, nivel de hacinamiento y nivel se encontr que la mayora de adultos mayores
de escolaridad. La calificacin tuvo 3 catego- fueron independientes, y de estos las mujeres
ras: bueno, regular o malo de acuerdo a la pre- registraron mayores porcentajes. Asimismo en-
valencia de 2 o ms tems de esa categora contramos que con la edad aument el grado

34
 Samaniego, 2016; Caractersticas del deterioro cognitivo en el adulto mayor de la parroquia El Salto. Babahoyo - Ecuador

de dependencia (Tablas 3 y 4). sienta y se levanta de una silla) tanto en varones

Mayor dependencia se encontr en la mo- como en mujeres (Tabla 5)
vilidad (se acuesta y se levanta de la cama, se
Tabla 1. Nmero y porcentaje de errores por tem del Test de MoCA en adultos mayores
de la parroquia El Salto Babahoyo. n = 32

Tabla 2. Deterioro Cognitivo en el adulto mayor de la parroquia El Salto segn la edad.

n = 32

Tabla 3. Actividades bsicas de la vida diaria en adultos mayores segn sexo y edad
(ndice de Katz). n = 32

Tabla 4. Actividades instrumentales de la vida diaria en adultos mayores segn sexo y

edad (ndice de Lawton). n = 32

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Tabla 5. Relacin de dependencia en las actividades bsicas de la vida diaria en adultos

mayores segn el sexo. n = 32

Luego de que se aplic el cuestionario so- los que tenan pareja (unin libre o casados), el
bre nivel socioeconmico de Bronfman, se evi- 86,1% de los que tenan un ingreso < 354 d-
denci que el 100% de los adultos mayores que lares mensuales, el 68,9% de los que no tenan
tenan un nivel socioeconmico regular, tenan ocupacin. No se encontr diferencia significa-
tambin DC. tiva entre los que consuman alcohol y/o tabaco
No se encontr diferencia significativa en y los que no consuman. Referente a las enfer-
cuanto al sexo, las mujeres presentaron una medades crnicas, se encontr DC en el 83,8%
ligera superioridad (64,5%) sobre los varones de los que tenan hipertensin arterial (74,5% de
(63,2%). Presentaron DC el 100% de los adul- los participantes), y en el 75% de los que tenan
tos que tenan instruccin bsica, el 81,8% de Diabetes (32% de los participantes) (Tabla 6)
Tabla 6. Deterioro Cognitivo en los adultos mayores, segn variables demogrficas,
socioeconmicas y enfermedades crnicas.

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 Samaniego, 2016; Caractersticas del deterioro cognitivo en el adulto mayor de la parroquia El Salto. Babahoyo - Ecuador

DISCUSIN
El Test de MoCA es un instrumento que sexo y la prevalencia de DC. En la mayor parte
permite evaluar la presencia de deterioro cog- de investigaciones se ha encontrado una mayor
nitivo leve con una sensibilidad del 90% y una prevalencia en individuos con un nivel educati-
especificidad del 87%. Se utiliz este test por su vo bajo, y no existen diferencias significativas
rpida aplicacin y su utilidad para el propsito entre los sexos (Migliacci et al., 2009). Los resul-
de la investigacin. Llama la atencin la presen- tados que se obtuvieron confirman este parti-
cia de DC en el 64% de la poblacin estudiada, cular, al igual que en los trabajos realizados en
similar a la prevalencia encontrada por Snchez la ciudad de Cuenca en los aos 2013 y 2014.
en Cuenca en el ao 2013 (60%), y muy superior Se encontr tambin que a medida que au-
a la encontrada por Guapizaca en el 2013 en menta la edad, aumenta tambin la prevalencia
esta misma ciudad (35,4%). de DC, siendo el grupo etario de 75 a 85 quien
El lenguaje desde el punto de vista neuro- present mayor prevalencia (72,2%), y la edad
lgico es la capacidad para emplear palabras o promedio estuvo en 74 aos.
signos para formar frases, con la finalidad de Hay estudios que establecen una relacin
poder trasmitir sentimientos o pensamientos. entre el sexo femenino y la presencia de DC,
La adquisicin de la capacidad lingstica se lo- aduciendo que esto se debe a la condicin de
gra mediante el engranaje de las diferentes fun- mayor longevidad en las mujeres. Sin embargo,
ciones cognitivas y del contexto socio cultural, los resultados no evidenciaron dicha relacin.
por tanto se ver afectada en las alteraciones
cognitivas (Luria et al., 1984). El tem del test de Es importante destacar que se encontr
MoCA que muestra mayor grado de compromi- una relacin estadsticamente significativa (P =
so es el relacionado con el lenguaje, esto debi- 0,001) entre la instruccin bsica y el DC. Este
do al bajo nivel de educacin de la mayora de hallazgo sugiere que la poblacin con mayor ni-
los encuestados. vel de instruccin tuvo la oportunidad de de-
sarrollar algn sistema de proteccin especial,
El envejecimiento trae consigo debilita- que le confiri mayor resistencia.
miento de las funciones fsicas y sensoriales,
lo cual conduce al deterioro de las capacidades En lo referente a las enfermedades crni-
funcionales, creando dependencia en las ac- cas, los resultados evidenciaron que el 83,8% de
tividades bsicas e instrumentales del adulto los individuos que tuvieron hipertensin arte-
mayor (Manrique-Espinoza et al., 2011). Aqu se rial presentaron DC, y esto se debe posiblemen-
corrobora esta aseveracin; ya que se encon- te a que la hipertensin arterial acelera los cam-
tr que los individuos de mayor edad son ms bios propios del envejecimiento en el sistema
dependientes, y el sexo masculino predomin nervioso central, provocando microaneurismas,
sobre el femenino. Sin embargo es de destacar arteriosclerosis, infartos lacunares, y cambios
que la mayora de los participantes fueron inde- de la sustancia blanca que se asocian con DC
pendientes. (Weissman et al., 2002), concordando con el
trabajo realizado por Ciobica en el 2011 en Ru-
Actualmente no existen criterios unifica- mania, quien evidencio que la hipertensin y la
dos en cuanto a la relacin que pudiera exis- diabetes estuvieron presentes en los pacientes
tir entre la edad, el grado de instruccin o el con DC.

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CONCLUSIONES
El Deterioro Cognitivo es una condicin
muy frecuente en los adultos mayores de la pa-
rroquia El Salto del cantn Babahoyo, y tiene
caractersticas especficas, propias de cada uno,
por lo tanto los resultados solamente son vli-
dos para los adultos estudiados de este sector
y en este tiempo, y no se pueden generalizar.
Las caractersticas ms relevantes del DC
en los adultos mayores de este sector son la
edad, el nivel de instruccin, la independencia
en las actividades de la vida diaria, el nivel so-
cioeconmico regular, la hipertensin y la dia-
betes, y como factor protector el ingreso men-
sual superior al salario mnimo vital del pas ($
354,00). Caracterstica importante del DC es la
alteracin en el lenguaje y la atencin.
Finalmente se anota que en la atencin
primaria de salud de nuestro pas, no est pro-
tocolizado el diagnstico temprano de DC en
adultos mayores, ni se aplican las polticas exis-
tentes para el manejo de estos pacientes. El co-
nocimiento de las caractersticas del DC en este
medio, servir para poder orientar un diagns-
tico temprano, que tienda a mejorar la calidad
de vida de los adultos mayores, retrasar sus ma-
nifestaciones clnicas e incluirlos en la sociedad.

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 Samaniego, 2016; Caractersticas del deterioro cognitivo en el adulto mayor de la parroquia El Salto. Babahoyo - Ecuador

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 N 5, diciembre 2016
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Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 40-50

Cultura Hdrica y desarrollo rural de Zapotillo

Hydrological Practices and rural development in Zapotillo

1. Coordinador Programa Buen Vivir Rural-MAGAP-Loja

Manuel Ramn 1
2. Docente-Investigador del rea Agropecuaria y de Recursos
Flix Hernndez2 Naturales Renovables de la Universidad Nacional de Loja

Luis Sivisaca3 3. Docente-Investigador AARNR/UNL

*Autor para correspondencia: felherc5@yahoo.es

RECIBIDO: 19/9/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
La cultura hdrica y desarrollo rural de Za-
potillo, reconoce la contribucin del Programa
de Desarrollo Regional del Sur (PREDESUR), del
Instituto Nacional del Riego (INAR) y del Gobier-
no Provincial de Loja (GPL), que estableci la in-
fraestructura de riego. Se revis cmo aportan
las normas, formas organizativas, conocimien-
tos, prcticas de manejo, operacin y manteni-
miento del proyecto de riego por parte de los
productores. Este conjunto de estrategias y
conductas debidamente articuladas seran los
elementos que estaran reestructurando la cul-
tura hdrica. Se recuper informacin secunda-
ria que fue constatada en terreno, respecto de:
estado de la infraestructura construida, aportes
institucionales y de la organizacin de usuarios,
gestin en el uso del agua, los sistemas de pro-
duccin bajo riego que se establecen y su apor-
te al desarrollo rural de Zapotillo. Se determin
la existencia de aproximadamente 8.000 ha de
suelo que potencialmente podran ser incorpo-
radas a la produccin agropecuaria bajo riego.
El anlisis social, econmico-productivo permi-
ABSTRACT
The Hydrological Practices and Rural De-
velopment of Zapotillo, acknowledging to the
contribution of the Southern Regional Develo-
pment Program (PREDESUR), Watering National
Institute (INAR) and the Regional Government of
Loja, watering infrastructure has been establi-
shed. The way norms, organizational systems,
knowledge, handling techniques, operation and
maintenance of watering systems used by the
community producers. This cluster of strategies
appropriately combined would be the contribu-
ting elements to restructure good hydrological
practices. Derived information was gathered
and then verified in the field, for instance: in-
frastructural conditions, institutional contribu-
tions, and the way citizens have been organi-
zed; management in water usage and watering
production systems that have been established
and how they contribute to the rural progress
of Zapotillo. It was determined that an area of
approximately 8000 acres might be potentially
incorporated to agricultural production based
on watering. The social analysis, as well as the

40
 Ramn et al., 2016; Cultura Hdrica y desarrollo rural de Zapotillo
ti identificar y analizar los nudos crticos en
aspectos como la gestin social del riego, los
sistemas de produccin, la oferta natural de
agua, la operacin de la infraestructura de rie-
go, el uso del agua a nivel parcelario; se estable-
cieron las estrategias y polticas para promover
el desarrollo rural de Zapotillo, orientadas a po-
tenciar la vida.
Palabras Clave: Cultura hdrica, riego, gestin del agua,
seguridad alimentaria, desarrollo rural.
INTRODUCCIN
La historia precisa que la necesidad y la
problemtica de no contar con agua para riego,
indujo a los zapotillanos a buscar la forma de
gestionar la construccin de un canal de riego,
con el fin de garantizar la produccin agrope-
cuaria; la institucionalidad vigente (INEHRI,
PREDESUR) realizaron varios estudios, incluido
el de la capa fretica para conocer la existen-
cia de agua subterrnea, reconociendo que en
ciertos sitios de Zapotillo a travs del uso de
bombas ya se utilizaba para regar y producir.
La cultura hdrica y el desarrollo rural en el
proyecto de riego Zapotillo es el tema de inves-
tigacin, para comprender este proceso de cons-
truccin social y tcnico se consider necesario
examinar la implementacin de la infraestructu-
ra fsica y los esfuerzos para constituir una orga-
nizacin social fortalecida, que cumpla una ges-
tin eficiente y sostenible del proyecto de riego,
mismo que podra constituirse en un sistema por
el aporte de los diferentes actores involucrados.
Desde el punto de vista tcnico el diseo
de la infraestructura de riego prev optimizar
el uso y aprovechamiento del agua, debido a
que en esta zona hay escasez durante 10 me-
ses del ao y en los dos meses restantes hay
precipitaciones; sin embargo, la forma de regar
tradicional es por inundacin. En la produccin
economic-productive study allowed to identify
and assess critical aspects like watering ma-
nagement, production systems, natural water
sources, handling of watering infrastructure, lot
water usage; strategies and policies were esta-
blished to promote an appropriate water hand-
ling and contribute to the rural development of
Zapotillo, oriented to enlarge life.
Keywords: hydrological practices, watering, water
management, food supplies, rural development.
de arroz el caudal caracterstico de diseo fue
de 1,2 l/s/ha y en la prctica los agricultores
utilizan un caudal caracterstico cercano a los
4 l/s/ha, lo que influye en la disminucin de la
superficie regada. Por otra parte, la zonifica-
cin de los cultivos previsto en el diseo, no se
respeta, por ejemplo, en el sector Gucimo Sur,
estaba previsto cultivar frutales por ser suelos
de textura franco, no obstante, en la actualidad
se produce arroz, que es un cultivo de alta de-
manda hdrica y que requiere suelos con alta
capacidad de retencin de humedad.
En el aspecto social, la participacin y
gestin de la Junta General de Usuarios an es
dbil, debido a que no tiene autonoma para to-
mar decisiones respecto a la administracin del
proyecto de riego, y por consecuencia no tiene
capacidad para distribuir el agua de acuerdo al
diseo, esta situacin se agrava an ms debi-
do a la gestin dispersa y no coordinada entre
las instituciones relacionada con la produccin
bajo riego.
Frente a esta realidad se vuelve necesario
trabajar con los regantes para construir una cul-
tura hdrica, orientada a convertir el proyecto
en un sistema de riego, con procesos produc-
tivos eficientes y mejorar la calidad de vida de
los zapotillanos. En esta perspectiva la inves-
tigacin se orienta a establecer si habra o no
las condiciones para que el proyecto logre irri-
diciembre 41
2016

gar las 7.958,61 ha, prevista en el diseo; esto
implica un cambio en el modo de gestin del
proyecto, as como el aprovechamiento de las
capacidades y participacin de la comunidad
zapotillana, en el proceso de planificacin, eje-
cucin, evaluacin y control para la gestin del
sistema de riego.
MATERIALES Y MTODOS
Se realiz un tipo de investigacin biblio-
grfica que permiti la sistematizacin de in-
formacin secundaria de estudios, experiencias
y conceptos, que fue contrastada con la infor-
macin de campo; adems mediante observa-
ciones, encuestas, entrevistas a grupos focales
se evalu los elementos relacionados a la ges-
tin que cumple la Junta de Usuarios, los aspec-
Figura 1. Ubicacin del proyecto de riego Zapotillo.
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ISSN: 1390-7573
tos de coordinacin con la institucionalidad, y
en esta base explicar las razones, causas, efec-
tos e impactos de la problemtica relacionada
con la aspiracin de implementar el sistema
de riego Zapotillo, estableciendo las precondi-
ciones para promover una cultura hdrica y un
desarrollo alternativo para Zapotillo. Para estos
se emple el mtodo descriptivo, explicativo y
sinttico-analtico.
El proyecto de riego Zapotillo se ubica en
la Provincia de Loja, Cantn: Zapotillo, parro-
quias Garza Real, Limones y Zapotillo. Al Norte
limita con La Chorrera, Limones, Corregidor,
Zapallal y Garza Guachana; al Sur Aasitos, Za-
potes, Pampa Blanca y Chambarango; al Este
por Las Lajas y Saucillo; y al Oeste por la parro-
quia Limones, ver (Figura 1).
Fuente: PREDESUR
Elaboracin: Investigadores
 Ramn et al., 2016; Cultura Hdrica y desarrollo rural de Zapotillo

RESULTADOS
Aspectos fsicos del proyecto de riego Zapotillo
del rea, beneficiando a 700 familias. Este mon-
El costo total de inversin en el proyecto to de inversin es similar en los sistemas p-
de riego, hasta el 2015, fue de 135 millones de blicos a nivel nacional (un promedio alrededor
dlares USA; que representa una inversin de de USD16.000/ha, slo en construccin) (Plan
16.962,76 dlares/ha, si se regara la totalidad nacional de Riego y Drenaje, 2011).
Cuadro 1. Descripcin general del proyecto de riego Zapotillo
Fuente: PREDESUR e Investigacin de campo
Elaboracin: Investigadores

La obra de captacin es tipo Cimacio, dis- 1.368,66 ha, mediante 58 reas modulares, que
pone de estructura de disipacin de energa, representan el 17,19% de rea total del proyec-
canal de desfogue y equipos mecnicos para to; el 2C incorpora 1.398,25 ha a travs de 64
regular caudales de ingreso y limpieza; la ope- reas modulares, esto es el 17,56% del rea total
racin actual es manual; an no funciona el sis- del proyecto; la 3C conformada por 3IC y 3DC,
tema mecnico ya que no dispone de energa se ubican en la margen derecha del ro Chira, se
elctrica, adems se requiere construir un sedi- prev regar 5191,70 ha, mediante 51 reas modu-
mentador, todo esto impide la adecuada opera- lares en la 3IC y 191 reas modulares en la 3DC,
cin y mantenimiento. que representa 65,25% de total del proyecto.
La conduccin principal est constituida Las redes secundarias suman 158,99 km,
por 3 canales y un trasvase, con una longitud tienen 94 derivaciones, que conduciran 8327
de 80,98 Km: el tramo 1C permite incorporar l/s e irrigaran 364 reas modulares a travs de

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59 ramales secundarios y 35 tomas directas. El

canal 1C cuenta con 36 derivaciones, 34 para
regar la zona 1 margen izquierda del rio Alamor
y 2 derivaciones para regar la zona 2; la deri-
vacin 1-32 C deriva el agua al sifn de Limo-
nes, construido hace dos aos, riega el sector
de Limones y con la derivacin 1-29 C se riega
al sector de Sahinos. El canal 2C tiene 29 deri-
vaciones para regar la zona 2C margen derecha
del rio Alamor, esta zona tambin corresponde
el sector de Limones y Sahinos, sitios para los
cuales se realiz cambios en construccin del
canal principal. Las redes secundarias del ro
Chira estn conformadas en los canales 3IC y
3DC, el canal 3IC tiene 10 derivaciones y el ca-
nal 3DC tiene 19.
Para las redes terciarias se han construido
236,49 Km, en 745 ramales; 1.536 tanques de
entrega parcelaria a nivel de cabecera de finca,
para servir a 1.734 parcelas. En la mayora de
las zonas de riego se lo hace por gravedad. El
MAGAP ha incorporado aproximadamente 80
hectreas con riego por aspersin.
Aspectos bioclimticos
El clima de Zapotillo est influenciado por
los vientos; y el evento ENOS (El Nio Oscilacin
Sur), que penetran por la cuenca del ro Chira.
De enero a abril prevalecen los vientos clidos
que producen una temporada lluviosa, marzo
es el ms lluvioso, de mayo a diciembre los vien-
tos fros producen una larga temporada seca.
La precipitacin media plurianual es de
641 mm, la temperatura media de 26 C. Segn
la clasificacin bioclimtica del Ecuador el clima
del rea de influencia del sistema de riego Za-
potillo es Tropical Muy Seco. La figura 2 mues-
tra la curva de precipitaciones y la evapotrans-
piracin ocurrida en cada uno de los meses del
ao, solo en marzo habra exceso. De acuerdo
al balance hdrico, Zapotillo tiene un ndice de
humedad promedio anual de -63,5 (valor abso-
luto); segn la clasificacin climtica de Thor-
thwaite, esta zona tiene un clima Semirido.

Fuente : INAMHI
Elaboracin: Investigadores
Figura 2. Balance hdrico con datos de precipitacin y Eto, estacin climatolgica de Zapotillo

El agua para riego nidad es de 0,7 dS/m (baja), por tanto se puede
La calidad del agua, segn la legislacin utilizar el agua sin restriccin, la conductividad
ambiental secundaria del Ecuador (2003) es elctrica es 0,43 dS/m (baja) no presenta restric-
buena por las siguientes caractersticas: la sali- cin; slidos disueltos es de 6 506 mg/l, muy su-
perior al lmite permitido que es de 2.000 mg/l;

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 Ramn et al., 2016; Cultura Hdrica y desarrollo rural de Zapotillo
la concentracin de nitrgeno y bicarbonato
es de 4,65 mg/l y 0,059mg/l respectivamente,
inferior al lmite; el potencial hidrogeno es de
7,8 ligeramente alcalino. Para uso recreativo y
pecuario no es apta, las concentraciones de co-
liformes totales son superiores a 1000 mg/l, la
norma precisa mximo 200 mg/l.
La demanda de agua, al decir de (Fuentes,
1996), se establece considerando el patrn de
cultivos, el clima de la zona, el plan de siembras
y el mtodo de riego; esto determina que se in-
crementa de mayo a diciembre, por consiguien-
te para regar las 7 968,61 ha que prev el pro-
yecto se requiere un caudal de 8,8 m/s, siendo
mayor el requerimiento en los meses secos, si
se utilizara mtodos de riego por gravedad. Si
se utiliza riego por aspersin se requiere un
caudal de 6,6 m/s, (en octubre, mes de mayor
requerimiento hdrico); si se emplea el riego por
goteo se requiere un caudal de 5,9 m/s.
En poca de estiaje en el ro Catamayo se
tiene registros de 5m3/s; los requerimientos
ms bajos de agua son en la temporada com-
prendida entre los meses de enero a abril, estas
son cubiertas parcialmente por las lluvias. Los
aforos realizados en el rio Catamayo, sector Vi-
zin, lugar de ubicacin de la bocatoma. Desde
1993, se registran caudales menores a 10 m/s,
llegando a valores de hasta 4,56 m/s (16-Ago-
95), 5,04 m/s (17-Oct-95), 5,26 m/s (27-Nov-96),
5,68 m/s (23-Sep-97), 5,22 m/s (10-Dic-98).
Considerando que el canal est construido para
conducir 9,20 m/s, en determinados das de los
meses de estiaje se captara aproximadamente
el 40% de su capacidad de diseo, determinn-
dose un sobre dimensionamiento de la obra.
Es importante resaltar la variabilidad de los
caudales registrados en la bocatoma, tomando
como ejemplo los datos registrados con mayor
continuidad, el 29-Sep-99 el caudal fue de 28,12
m/s, el 30-Sep-99 de 22,84 m/s y el 19-Oct de
10,57 m/s, lo que significa que en un da el cau-
dal disminuy en un 19 %, y en 20 das en un
67%. Estos valores evidencian el mal estado de
la cobertura vegetal y de conservacin del suelo
en el rea de drenaje de la cuenca Catamayo,
limitada capacidad reguladora de caudal y mala
calidad del agua (exceso de sedimentos).
El histograma de los aforos con los cauda-
les registrados en la bocatoma del proyecto de
riego y las curvas de demanda de los cultivos
(Figura 3), muestran que en el caso de utilizar
mtodos de riego por gravedad, aspersin y
goteo, el caudal disponible no abastecera los
requerimientos de los cultivos en los periodos
de estiaje, debido a que el caudal total reque-
rido en el sistema de riego en los meses secos
vara de 5,4 a 8,8 m/s y la oferta de agua en la
captacin registra caudales mnimos entre 4,6
y 7,2 m/s.
En los periodos crticos no se puede uti-
lizar todo el caudal registrado en la bocato-
ma, hay que considerar un remanente de agua
(caudal ecolgico), que permita cubrir las ne-
cesidades de la vida acutica, animales silves-
tres y los requerimientos de la poblacin que
se ubican aguas abajo. En el pas la normativa
de caudal ecolgico est regulada para el sec-
tor hidroelctrico, este no debe ser inferior a
la cuarta parte del caudal circulante en poca
de estiaje, es decir de los 4,60 m/s, el caudal
ecolgico deber ser de 1,15 m/s (CEDA, 2012).
Comparando la demanda ecolgica y so-
cial, la oferta de agua del ro Catamayo en la bo-
catoma del canal, en determinados periodos de
la poca seca no alcanzara para cubrir las ne-
cesidades de agua del patrn de cultivos. Esta
situacin destaca la importancia de implemen-
tar alternativas para optimizar el uso y manejo
del agua, evitando al mximo disminuir las pr-
didas en las redes de conduccin, distribucin
y aplicacin; construir reservorios; mejorar la
gestin del sistema de riego, principalmente en
cuanto a la distribucin y turnos de riego.
diciembre 45
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Fuente: PREDESUR
Elaboracin: Investigadores
Figura 3. Oferta y demanda de agua en el proyecto de riego Zapotillo

Suelo, ecologa y patrn de cultivos

profundidad efectiva del suelo. A la clase 6, le
Descripcin de los suelos corresponden 822,5 ha (10,33 %), tierras con se-
El estudio edafolgico de INPROCONSULT veras limitaciones de suelo y topografa, pen-
Ca. Ltda. (1996) identifico las siguientes unida- diente escarpada y severamente erosionada,
des de mapeo y taxonmicas suelos, de: valle no es recomendada para la agricultura, se reco-
fluvial reciente, valle fluvial antiguo, pie de lo- mienda su uso para silvopasturas (algarrobo o
mas y terrazas coluvio-aluviales, lomas y suelos tamarindo con pastos).
erosionados. Las 7 968,61 ha de suelos tienen
las siguientes aptitudes agrcolas: Ecologa
El inventario efectuado por el proyecto
A la clase agrologica 2, subclase 2s, le co-
Catamayo-Chira, identifica una diversidad de
rresponden 1 147,50 ha (equivalente al 14,4 %
mamferos silvestres que habitan por el rea de
del rea total regable), los suelos son modera-
influencia; tambin existe una variedad de aves
damente profundos a profundos de relieve pla-
que habitan en el sector, estas en cambio son
no a casi plano (pendiente 0-4%). A la clase 3,
afectadas por la eliminacin de la vegetacin
subclase 3st, le corresponden 1.147,50 ha (14,4
arbrea, esto con el propsito de incorporar las
%), con limitaciones severas por la profundidad,
tierras al riego. La flora predominante en esta
pedregosidad, textura, velocidad de infiltracin
zona es: algarrobo (Prosopis inermis), ceibo
y la topografa.
(Ceiba pentandra), faique (Acacia macracantha),
A la clase 4, pertenecen 4.212,2 ha (52,93%), palo de vaca (Alseis eggersii), guararo (Loxopte-
con limitaciones muy severas para la agricultu- rigium huasango), guarango (Caesalpinia spino-
ra bajo riego, por el relieve, grado de pendien- sa), guayacn (Tabebuia crysantha), palo santo
te, textura, presencia de gravas y piedras y, la (Bursera graveolens) y cactus (Cereus sp.).

46
 Ramn et al., 2016; Cultura Hdrica y desarrollo rural de Zapotillo

Patrn de Cultivos canza al 46,6% (2.643 personas), la secundaria

El patrn de cultivos fue establecido con- completa logra el 5,8%, equivalente a 257 per-
siderando la clasificacin agroecolgica de los sonas, la instruccin superior la tiene el 5,4%, es
suelos con fines de riego, por lo que se cuenta decir 147 personas.
con la informacin. La clase agrologica 2, per- La situacin de salud de los zapotillanos
mitira la siembra de cultivos promisorios como sera la siguiente: las enfermedades causas de
pia, pltano barraganete, man, sanda, guaya- muerte, no clasificadas 34,3%, cerebro-vascula-
ba y tradicionales como: tamarindo, coco y man- res 11,4%, neumona 5,7%. La desnutricin cr-
go. La clase agrologica 3, favorable a la siembra nica es elevada (65,3%), afecta a 1243 nios, la
de cultivos como: guanbana, aloe vera, cacao, desnutricin global es de 47,4%, 903 nios de
limn, uva y toronja y tradicionales como: cebo- un total de 1.904 nios menores de 5 aos. No
lla, tomate, papaya, meln, maz y frjol. existe servicio de salud con internacin priva-
En la clase agrolgica 4, se puede sembrar da; cuentan con un centro de salud, dos subcen-
cultivos como: aguacate, algodn, y frejol gan- tros de salud, tres dispensarios mdicos; siete
dul; tradicionales como, arroz, frjol, zarandaja, mdicos permanentes, una enfermera, ocho
tomate, cebolla y maz. Se recomienda la rota- auxiliares de enfermera y un odontlogo. El n-
cin de cultivos a fin de no degradar los suelos dice de oferta de salud es bajo (47,3 por mil),
y gestionar la fertilidad. Para la clase agrolgica (SIISE, 2010).
6, se recomienda implementar sistemas silvo- La poblacin en edad de trabajar (PET) co-
pastoriles, asociando pastos con rboles forra- rresponde a 4.896 personas y poblacin eco-
jeros como el algarrobo o tamarindo y obtener nmicamente activa (PEA) a 2.553 personas. La
subproductos para la venta (algarrobina y pulpa tasa bruta de participacin laboral es de 36,9%,
de tamarindo). equivalente a 2.481 personas de la poblacin
total del proyecto de riego. La principal activi-
Aspectos sociales dad es el trabajo agrcola. Asumiendo un nivel
tecnolgico que combine trabajo manual con
El cantn Zapotillo, segn el Sistema Inte- mecanizacin agrcola y considerando la incor-
grado de Indicadores Sociales del Ecuador SI- poracin de 5.000 ha al riego, y el requerimien-
ISE (2010) tiene una poblacin total de 10.940 to de 1,0 persona por ha/ao, se generara 5.000
personas (SIISE, 2010), de las que 6.725 residen fuentes de trabajo, satisfaciendo la demanda
en el rea de influencia del proyecto de riego de trabajo de 4.896 personas (Investigacin de
Zapotillo, representa el 61,5%, de esta 3.669 campo, 2011).
son varones (54,6%) y 3.669 son mujeres (45,4%),
y si se relaciona poblacin y superficie se tiene Existe emigracin temporal y escasez de
una densidad demogrfica de 6 hab/km2, muy trabajo en la poca seca; son jvenes los que
baja pero explicable en una zona seca y frgil. abandonan el campo, van a trabajar en la pro-
vincia del El Oro el 30,8% y a la provincia de Pi-
Respecto a la educacin, el ndice de anal- chincha el 18,2%; en la ltima dcada (2010), la
fabetismo en el rea del proyecto es de 12%, emigracin definitiva es hacia Espaa y repre-
equivale a 807 personas mayores de 15 aos senta el 14,5%, lo que agudiza el desarraigo y
que no saben leer ni escribir. (SIISE, 2010). El descomposicin familiar.
nivel de escolaridad promedio es de cinco aos
de estudio. La educacin primaria completa al- El rea del proyecto cuenta con: servicio de
agua entubada por red pblica, en la vivienda la

diciembre 47
2016

tienen 243 (14,80%), de un total de 1.642; a la
red de alcantarillado estn conectadas 285 vi-
viendas; la recoleccin de basura cubre apenas
el 23,7% (390 viviendas); el hacinamiento afecta
al 38.3%, es decir 399 de un total de 1.679 hoga-
res. La falta de saneamiento ambiental un pro-
blema potencial, cuando empiece a funcionar el
100% del proyecto de riego, debern inmigrar
alrededor de 3.000 trabajadores para satisfacer
la demanda de mano de obra, implica demanda
de servicios como agua potable, alcantarillado,
recoleccin de basura, que, si no se mejoran y
amplan, pueden ocasionar severos problemas
ambientales y de salud. (SIISE, 2010).
En el rea de influencia del proyecto de
riego Zapotillo existen 1.642 viviendas que aco-
gen a 1.679 familias, de los cuales cuentan con
vivienda propia 1.383 (82,4%). La poblacin re-
sidente en el rea del proyecto presenta altos
niveles de pobreza por ingresos, el 70,0% de la
poblacin total no logra cubrir el costo de la ca-
nasta bsica que para enero de 2016 alcanza los
675,93 dlares USA; la pobreza por necesidades
bsicas insatisfechas (NBI) es de 90,8%, afectan-
do a 6.106 personas y la extrema pobreza afecta
al 73%, es decir 4.909 personas. (SIISE, 2010). La
desigualdad se evidencia en los ingresos dife-
renciados, algunos pobladores que se dedican al
contrabando de combustibles, podran tener al-
tos ingresos frente a los trabajadores agrcolas.
DISCUSIN
La gestin social del riego, segn Ger-
brandy y Hoogendam (1998), es entender el fun-
cionamiento interno del sistema (distribucin
y uso del agua), considerando su contexto so-
cioeconmico, cultural y agroecolgico; es de-
cir para el caso del Sistema de Riego Zapotillo,
significara: definir de manera participativa con
los actores involucrados el conjunto de polti-
cas, normas, actividades operativas y adminis-
trativas de planeamiento, financiamiento, eje-
48
N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573
cucin y control que deben ser cumplidas por el
Estado y los beneficiarios del riego, a travs de
la Junta General de Usuarios, a fin de garantizar
un desarrollo sustentable y potenciar la Sobera-
na Alimentaria y el Buen Vivir.
La Junta General de Usuarios del proyec-
to de riego Zapotillo, fue reconocida mediante
Acuerdo Ministerial Nro. 084, de fecha 31 de
marzo del 2004, es la organizacin responsa-
ble de la gestin del riego; aglutina a 17 juntas
sectoriales. Sin embargo, el nivel de liderazgo
es limitado y se evidencia en la carencia de co-
nocimientos para la gestin social del riego;
por tanto, se debe trabajar muy fuerte en este
tema. El Gobierno Provincial de Loja, an no
hace la transferencia del proyecto de riego Za-
potillo a la Junta General; para que esto ocurra,
se debe suministrar a la Organizacin las herra-
mientas de gestin, reconocer su autonoma,
brindar apoyo financiero, y promover proceso
de alianzas pblico-comunitario, para garanti-
zar la sostenibilidad.
Los Gobiernos Provincial, Municipal y Pa-
rroquial, conjuntamente con la Secretaria Na-
cional del Agua y el Ministerio de Ambiente, de-
ben considerar como prioridad la restauracin
de la parte alta y media de la cuenca Catama-
yo-Chira, para que brinde los servicios eco-sis-
tmicos de: conservacin del suelo y fertilidad,
revegetacin de preferencia con especies nati-
vas, regulacin del ciclo hidrolgico. Adems,
se debe crear participativamente polticas p-
blicas para que la poblacin asentada aguas
arriba, contribuyan a cuidar, manejar y proteger
la cuenca hidrogrfica. As mismo, es necesario
evitar la contaminacin del agua del ro Cata-
mayo con aguas servidas que afectan la calidad
y limitan su uso.
El liderazgo de la Junta General de Usua-
rios y el apoyo de los organismos de desarrollo,
debe posibilitar la administracin, operacin y
mantenimiento del SRZ, optimizando el uso del
 Ramn et al., 2016; Cultura Hdrica y desarrollo rural de Zapotillo

agua, generando trabajo, gestionando merca- el SR, distribucin equitativa del agua y el cobro
dos, mejorando los ingresos para agricultores de la tarifa.
y trabajadores agrcolas. Con el fondo que se La tecnificacin del riego parcelario; la pla-
obtenga por el cobro de tarifas, una vez trans- nificacin de la produccin y comercializacin,
ferido el sistema a los usuarios, se debera ga- con valor agregado, deben ser complementadas
rantizar la administracin, operacin y mante- con otro esfuerzo, el comercio justo y la admi-
nimiento de la infraestructura de riego. nistracin equitativa de la riqueza.
Para definir el plan de produccin en el
sistema de riego, se debe procurar la sosteni-
bilidad, promover el trabajo, uso de los suelos LITERATURA CITADA
segn su potencial; contar con cultivos perma-
CEDA, Centro Ecuatoriano del Derecho
nentes que aprovechen la energa del sol.
Ambiental, Vernica Arias, Nro. 24, marzo del
Es conocido que el trabajo humano inteli- (2012).
gente, innovador, solidario, especializado es la
Fuentes J. 1996. Tcnicas de riego, Minis-
base de todo proceso productivo y generador de
terio de Agricultura Pesca y Alimentacin, Es-
riqueza, en base a estas ideas se puede promo-
paa.
ver procesos de produccin alternativos como
el agroecolgico. Se aspira que el SRZ sea el me- Gerbrandy G. y Hoogendam P. 1998. Agua y
dio para provocar cambios y transformaciones acequias. Los derechos al agua y la gestin cam-
en el territorio, en el cual la poblacin mejore pesina de riego en los Andes bolivianos. Cen-
la calidad de vida y garantice una oferta estable tro de Informacin para el desarrollo- CID, La
de alimentos para la poblacin residente en la Paz-Bolivia.
provincia de Loja y en la Regin Sur del Ecuador. INPROCONSULT Ca. Ltda. Subcomisin
ecuatoriana PREDESUR. 1996. Estudio edafol-
CONCLUSIONES gico para el rea de riego del proyecto Zapoti-
llo.
La gestin del proyecto de riego Zapoti-
llo se basa en la contribucin de varios actores Ministerio de Agricultura, Ganadera, Acua-
como: Gobierno Provincial de Loja, MAGAP, SE- cultura y Pesca. 2011. Plan Nacional de Riego y
NAGUA, Gobiernos Parroquiales, Junta General Drenaje. Quito-Ecuador.
de Usuarios y productores bajo riego. Ministerio del Ambiente. 2003. Legislacin
La comunidad rural y urbana deben estar ambiental secundaria del Ecuador.
conscientes que hablar de cultura hdrica, exige Ministerio Coordinador de Desarrollo So-
reconocer que el agua es vida, por lo tanto, des- cial. 2010. Sistema Integrado De Indicadores
de una perspectiva tica se debera propiciar Sociales Del Ecuador SIISE, www.siise.gob.ec.
conciencia individual y colectiva que propicie el
Subcomisin ecuatoriana PREDESUR.
acceso a todos y la gestin responsable para no
2004. Diseo de la red terciaria de la zona 1 del
afectar la calidad.
proyecto de riego Zapotillo.
Para que el proyecto se convierta en SR,
Subcomisin ecuatoriana PREDESUR.
se requiere potenciar la gestin de la Junta Ge-
2006. Diseo de la red terciaria de la zona 2 del
neral de Usuarios y las Juntas Sectoriales, para
proyecto de riego Zapotillo.
transparentar los derechos, operar y mantener

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 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Subcomisin ecuatoriana PREDESUR. 2007. AGRADECIMIENTO

Diseo de la red terciaria de la zona 3, ramal 3IC
del proyecto de riego Zapotillo. A los tcnicos del ex PREDESUR, INAR y
RIDRENSUR del Gobierno provincial de Loja,
Subcomisin ecuatoriana PREDESUR. por la informacin proporcionada, a los produc-
2008. Diseo de la red terciaria de la zona 3, tores de Zapotillo que realizan el esfuerzo de
ramal 3DC del proyecto de riego Zapotillo. generar un proceso nuevo de producir bajo rie-
go y que acompaaron en las visitas de campo,
al Nivel de Posgrado del rea Agropecuaria y de
Recursos Naturales Renovables de la Universi-
dad Nacional de Loja, en especial a los profeso-
res de las maestras en Desarrollo Rural y Riego
Comunitario por sus importantes sugerencias.

50
 Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 51-61

Evaluacin de tres abonos foliares orgnicos en

el rendimiento agrcola del cultivo de chocho
(Lupinus mutabilis) en La Argelia, Loja.
Evaluation of three organic foliar fertilizers in agricultural crop
yield of lupine (Lupinus mutabilis) in La Argelia, Loja.

Edison Ramiro Vsquez1* 1. Universidad Nacional de Loja, Loja-Ecuador.

Eliana Paola Astudillo-Robles1
*Autor para correspondencia: edison.vasquez@unl.edu.ec
Marlon D. Chamba-Morales1

RECIBIDO: 14/04/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
Con el objetivo de evaluar el rendimiento
agrcola en el cultivo chocho (Lupinus mutabilis)
y diversificar la produccin del mismo, se mon-
t un experimento en diseo completamente
al azar con cuatro repeticiones, en la Quinta
Experimental La Argelia, Loja-Ecuador. Con las
recomendaciones de la etiqueta del producto,
se aplic cada 20 das dos dosis de abonos folia-
res AMINH2O-Gel (2,0 y 3,0 l/ha), Eco-Hum (1,0
y 1,5 l/ha) y Kynester (0,5 y 1,0 l/ha). La siem-
bra se realiz en mayo de 2015, a una distancia
de 0,60 m entre plantas y 1,20 m entre surcos;
la cosecha se realiz en diciembre de 2015, los
rendimientos agrcolas superaron a los obteni-
dos en la sierra norte ecuatoriana; el mayor ren-
dimiento de 1507 kg/ha, se logr con 1,0 l/ha
de Kynester seguido de 1498 kg/ha con 3,0 l/ha
de AMINH2O-Gel. Es preciso mencionar, que en
los ltimos aos se han realizado pocos aportes
ABSTRACT
With the aim of evaluating agricultural
yields in lupine crop (Lupinus mutabilis) and di-
versify production of it, an experiment was set
up in completely randomized design with four
replicates, in La Quinta Experimental Argelia,
Loja - Ecuador. With the recommendations of
the product label, it was applied every 20 days
two doses of foliar fertilizers AMINH2O-Gel (2.0
and 3.0 l/ha), Eco-Hum (1.0 and 1.5 l/ha) and Ky-
nester (0.5 and 1.0 l/ha). Seeding was effected
in May 2015, at a distance of 0.60 m between
plants and 1.20 m between rows; the harvest
took place in December 2015, agricultural yields
exceeded to those obtained in the northern hi-
ghlands of Ecuador; the highest yield of 1507
kg/ha, was achieved with 1.0 l/ha of Kynester
followed by 1498 kg/ha with 3.0 l/ha AMIN-
H2O-Gel. It should be mentioned that in recent
years there have been few contributions related

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ISSN: 1390-7573

relacionados con la aplicacin de abonos foliares to the application of organic foliar fertilizers in
orgnicos en el cultivo de chocho. the cultivation of lupine.

Palabras Clave: tarwi, abonos foliares, AMINH2O-Gel, Eco- Keywords: tarwi, foliar fertilizers, AMINH2O-Gel, Eco-Hum,
Hum, kynester. kynester

INTRODUCCIN la planta al distribuir los nutrientes de manera

gradual y uniforme; crea y mantiene un ambien-
Desde 1950 la poblacin ecuatoriana ha te hmedo; retiene iones como respuesta a la
crecido en ms de cuatro veces, de 3202.700 acidez, la temperatura y la concentracin me-
pasa a 14483.499 de habitantes segn el censo tablica.
del INEC (2010). En estas circunstancias, la agri-
cultura ha merecido importancia econmica, Eco-Hum, al ser elaborado con cidos h-
debido a la gran cantidad de personas que nece- micos permite a las plantas absorber ms nu-
sitan alimentarse. La economa ecuatoriana se trientes, es un estimulador natural de la raz,
sustenta en la produccin agrcola; sin embargo, incrementa el grosor de las paredes de las clu-
esta actividad ha desgastado los suelos por su las, funciona como bioestimulador y aminoato
excesiva explotacin y la falta de prcticas de mineral orgnico.
manejo y conservacin, como resultado de alre- Kynester, producto orgnico obtenido
dedor de 60 aos de aplicacin de los principios de extracto de algas, rico en citoquininas, im-
de la Revolucin Verde (Suquilanda, 2008). En portante regulador de crecimiento de plantas,
general, se considera que con la aplicacin de atoxicas, no contaminan el ambiente y son ricas
fertilizantes qumicos se incrementa la produc- en elementos mayores y menores, aminocidos
cin, pero en realidad se afecta al suelo y al am- y carbohidratos. Al ser aplicado al follaje pro-
biente, lo que a largo plazo contribuye al calen- porciona hormonas y minerales esenciales con
tamiento global del planeta (Barry et al., 2003). un adecuado balance, lo que da como resultado
La produccin agrcola depende funda- un incremento significativo de los rendimientos
mentalmente de la fertilidad del suelo, repre- y cosechas de calidad.
sentada por caractersticas fsicas, qumicas y El chocho es una leguminosa que aporta
biolgicas que determinan la capacidad para de 100 a 400 kg/ha de nitrgeno al suelo duran-
sostener el desarrollo de la vegetacin. La fer- te el ciclo de cultivo; posee un alto contenido
tilidad del suelo est directamente relacionada de protena, aspecto importante desde el punto
con: la productividad de la mayora de cultivos, de vista de la nutricin humana y animal, al re-
desbalance en el agro ecosistema y contamina- emplazar a otros alimentos, como carne leche y
cin ambiental, impactos negativos en la salud huevos (Suquilanda, 2016).
de los agricultores y consumidores finales. En
En la sierra norte ecuatoriana el rendimien-
estas consideraciones, el uso de abonos org-
to de chocho ha disminuido de 3500 a 317 kg/
nicos foliares constituye una alternativa para
ha (Mujica, 2000); de esta produccin, el 82%
recuperar la fertilidad del suelo.
se dedica a la venta, 10% para semilla y 8% para
El AMINH2O-Gel, es elaborado con una consumo familiar (Jacobsen y Sherwood, 2002).
mezcla especializada de polmeros y amino-
Dada la importancia del cultivo de chocho,
cidos, promueve un crecimiento saludable de
desde la perspectiva de aporte de nitrgeno al

52
 Vsquez et al., 2016; Evaluacin de tres abonos foliares orgnicos en el rendimiento agrcola del cultivo de chocho (Lupinus mutabilis) en
La Argelia, Loja.

suelo y por sus bondades nutritivas se llev a
cabo una investigacin para evaluar el rendi-
miento agrcola en el cultivo chocho (Lupinus
mutabilis).
MATERIALES Y MTODOS
La investigacin se desarroll en la Quinta
Experimental La Argelia de la Universidad Na-
cional de Loja, parroquia San Sebastin, cantn
y provincia de Loja. La zona de vida, segn Hol-
dridge corresponde a bosque hmedo Montano
Bajo (bh-MB), con una temperatura media anual
de 16,3C, precipitacin de 913,5 mm por ao,
humedad relativa ambiental de 65% y helifila
de 1546,1 horas.
Se utiliz un diseo completamente al azar
con siete tratamientos: AMINH2OGel en dosis
de de 2,0 y 3,0 l/ha, Eco-Hum en dosis de 1,0 y
1,5 l/ha, Kynester en dosis de 0,5 y 1,0 l/ha, ms
un testigo, con cuatro repeticiones. La superfi-
cie del experimento fue de 32,40 m de longitud
por 15,00 m de ancho, la unidad experimental
tuvo una superficie de 3,60 m por 3,00 m, en la
que se dispusieron 20 unidades bsicas o plan-
tas de chocho.
Para la siembra, previa desinfeccin con vi- los siete meses.
tavax 300, se utiliz dos semillas por hoyo, a
una profundidad de tres centmetros, distancia
entre surco 1,20 m y entre plantas 0,60 m. El
abono orgnico foliar se aplic cada 20 das, se
dosific de acuerdo a las recomendaciones de
la etiqueta del producto.
Para el registro de las variables altura de
planta, dimetro del tallo, nmero de ramas,
longitud y ancho de hoja, nmero de vainas y
rendimiento agrcola, se consider un tamao
de muestra de seis unidades bsicas o plantas
por unidad experimental, tomadas del centro
de la unidad experimental. Para el procesa-
miento de los resultados se utiliz el anlisis de
varianza de clasificacin simple y el anlisis de
contrastes al 5% de significancia.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Las variables analizadas corresponden a la
altura de planta, dimetro del tallo, nmero de
ramas, longitud y ancho de hoja, nmero de vai-
nas y rendimiento agrcola.
Altura de planta
En la Tabla 1 y Figura 1 se presenta las com-
paraciones entre las distintas alternativas de
contrastes para la altura de planta de chocho a

Tabla 1. Contrastes al 5% de significacin para la altura de planta de chocho. Loja, 2015.

diciembre 53
2016

Figura 1. Contrastes al 5% de significacin para la altura de planta de chocho. Loja, 2015.
Con el testigo se obtuvo una altura de
planta de chocho promedio de 1,65 m, valor
que difiere con el promedio logrado con los
abonos foliares (1,74 m); estos resultados con-
cuerdan con los presentados por Caicedo et al.
(2010), que reportan alturas de 0,85 a 1,85 m.
Adems, Peralta et al (2012), indican que la al-
tura de planta de chocho flucta de 1,00 a 2,50
m. (Figura 1).
Los tres abonos foliares presentan diferen-
cias significativas entre ellos, la mayor altura
(1,78 m), se obtiene con el abono foliar Eco-
Hum. En cuanto a las dosis, tambin se presen-
taron diferencias significativas, obtenindose
las mayores alturas de 1,82 m con 1,5 l/ha de
Eco-Hum, seguido de 3,0 l/ha de AMINH2O-Gel
y con 1,0 l/ha de Kynester (1,80 m). Al respecto
Iiguez (2010), Botanical-online (2016) y Univer-
sidad Autnoma Agraria Antonio Narro (2012),
reportan que uno de los componentes esencia-
les de los abonos foliares es el P2O, elemento
responsable en el crecimiento de las plantas.
Adems, expresan que conjuntamente con el N
y K2O interviene prcticamente, en todos los
54
N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573
procesos metablicos. Las plantas con deficien-
cias de nitrgeno, generalmente presentan un
desarrollo raqutico, situacin que no se pre-
sent en el experimento, en razn que los abo-
nos foliares, entre otros elementos, contienen
N, P2O5 y K2O.
Dimetro del tallo
Para el dimetro del tallo, que flucta de
1,22 a 1,31 cm, no se observaron diferencias
significativas para ninguna de las variantes de
estudio, es decir, entre los tres tipos de abonos
foliares y sus respectivas dosis, entre stos y el
testigo (Figura 2). Por lo tanto, el dimetro del
tallo tiene un comportamiento independiente
frente a la presencia de los abonos utilizados;
al respecto Iiguez (2010), menciona que los
abonos foliares estn compuestos de K2O que
al combinarse con el P2O5, favorece el desarro-
llo de races y la rigidez de los tejidos del tallo,
proporcionando mayor resistencia al encama-
do. Sin embargo, Peralta et al. (2012), reporta
dimetros de tallo de 1,5 a 2,0 cm
 Vsquez et al., 2016; Evaluacin de tres abonos foliares orgnicos en el rendimiento agrcola del cultivo de chocho (Lupinus mutabilis) en
La Argelia, Loja.

Figura 2. Contrastes al 5% de significacin para el dimetro del tallo de planta de chocho. Loja,
2015.

Nmero de ramas
En la Tabla 2 y Figura 3, se presentan las planta de chocho a los siete meses.
comparaciones entre las distintas alternativas
de contrastes para el nmero de ramas por

Tabla 2. Contrastes al 5% de significacin para el nmero de ramas por planta de chocho.

Loja, 2015.

Aunque existen diferencias significativas

para el nmero de ramas por planta (Figura 3),
en general, tanto para el testigo, como para los
abonos foliares AMINH2O-Gel, Eco-Hum y Ky-
nester, en sus diferentes dosis respectivamente,
varan de 15 a 19 ramas por planta. Adems se
observa, el mayor nmero de ramas por planta
se logra con las mayores dosis de abono foliar.

diciembre 55
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Figura 3. Contrastes al 5% de significacin para el nmero de ramas por planta de chocho. Loja,
2015.

Longitud de la hoja
Las comparaciones entre las distintas alter- Tabla 3 y Figura 4.
nativas de contrastes para la longitud de hoja
del chocho a los siete meses, se presentan en la

Tabla 3. Contrastes al 5% de significacin para la longitud de hoja del chocho. Loja, 2015.

Figura 4. Contrastes al 5% de significacin para la longitud de hoja de planta de chocho. Loja,

2015.

56
 Vsquez et al., 2016; Evaluacin de tres abonos foliares orgnicos en el rendimiento agrcola del cultivo de chocho (Lupinus mutabilis) en
La Argelia, Loja.

Para la longitud de las hojas de planta de cin de la fotosntesis y suelen ser las partes de
chocho, con el testigo se obtuvieron en prome- la planta ms rica en nitrgeno, el cual disminu-
dio, valores similares a los obtenidos con los ye su contenido a partir de la floracin. En ge-
abonos foliares (Figura 4). neral, a medida que avanza la edad de la planta,
Los tres abonos foliares utilizados mues- disminuye el porcentaje de nitrgeno a la vez
tran diferencias entre ellos, destacando por que se incrementa el contenido de celulosa y
su mayor longitud (7,0 cm) con AMINH2O-Gel. las leguminosas contienen mayor porcentaje de
En cuanto a las dosis, tambin se presentaron nitrgeno. Con relacin al fsforo, la deficiencia
diferencias significativas, obtenindose las ma- ocasiona un desarrollo dbil de la planta, tanto
yores longitudes (7,4 cm) con 3,0 l/ha de AMIN- del sistema radicular como de la parte area.
H2O-Gel y con 1,5 l/ha de Eco-Hum (7,0 cm).
La mayor longitud de hoja (7,4 cm) se ob- Ancho de la hoja
tiene con AMINH2O-Gel, el cual est compues- En la Tabla 4 y Figura 5 se presenta las
to por 15-15-15. En este sentido, Iiguez (2010) comparaciones entre las distintas alternativas
y Botanical-online (2016), manifiestan que las de contrastes para el ancho de la hoja de cho-
hojas son las partes principales para la realiza- cho a los siete meses.

Tabla 4. Contrastes al 5% de significacin para el ancho de hoja de planta de chocho. Loja,

2015.

Con el testigo se obtuvo 12,7 cm para el

ancho de hoja, valor que concuerda con el pro-
medio de 12,3 cm lograda con AMINH2O-Gel,
Eco-Hum y Kynester. Los tres abonos foliares
presentan diferencias significativas entre ellos,
destacando por su mayor ancho de hoja (13,0
cm) el AMINH2O-Gel. En cuanto a las dosis,
tambin se presentaron diferencias significati-
vas obtenindo los mayores valores (13,0 cm)
con 2,0 y 3,0 l/ha de AMINH2O-Gel (Figura 5).

diciembre 57
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Figura 5. Contrastes al 5% de significacin para el ancho de hoja de planta de chocho. Loja, 2015.

Nmero de vainas
Las comparaciones entre las distintas alter- Tabla 5 y Figura 6.
nativas de contrastes para el nmero de vainas
del chocho a los siete meses, se presentan en la

Tabla 5. Contrastes al 5% de significacin para el nmero de vainas de planta de chocho. Loja,

2015.

Con el testigo se obtuvo un promedio de cias significativas entre ellos, destacando por
91 vainas por planta, valor que difiere con el su mayor nmero de vainas por planta (121) con
promedio lograda con los abonos foliares de el Kynester. En cuanto a las dosis, tambin se
113 vainas, resultados superiores a los reporta-observan diferencias significativas, obtenindo-
dos por Caicedo et al. (2010), con promedios de se el mayor nmero (121) con 1,0 l/h de Kynes-
8-28 vainas por planta. ter y 3,0 l/ha de AMINH2O-Gel con 119 vainas
Los tres abonos foliares presentan diferen- por planta.

58
 Vsquez et al., 2016; Evaluacin de tres abonos foliares orgnicos en el rendimiento agrcola del cultivo de chocho (Lupinus mutabilis) en
La Argelia, Loja.

Figura 6. Contrastes al 5% de significacin para el nmero de vainas de planta de chocho. Loja,

2015.

Rendimiento agrcola de contrastes para el rendimiento agrcola del

En la Tabla 6 y Figura 7 se presentan las chocho a los siete meses.
comparaciones entre las distintas alternativas

Tabla 6. Contrastes al 5% de significacin para el rendimiento agrcola de planta de chocho.

Loja, 2015.

Para el rendimiento agrcola se observa miento agrcola (1393 kg/ha) con AMINH2O-Gel.
con el testigo un promedio de 1020 kg/ha, ren- En cuanto a las dosis, tambin se presentaron
dimiento que difiere con el obtenido con los diferencias significativas, obtenindose los ma-
abonos foliares de 1335 kg/ha (Figura 7). yores rendimientos (1507 kg/ha) con 1,0 l/ha de
Los tres abonos foliares difieren significati- Kynester y con 3,0 l/ha de AMINH2O-Gel (1498
vas entre ellos, destacando por su mayor rendi- kg/ha).

diciembre 59
2016

Figura 7. Contrastes al 5% de significacin para el rendimiento agrcola de planta de chocho. Loja,
El mayor rendimiento agrcola (1507 kg/ha)
se obtuvo con la aplicacin de 1,0 l/ha de Kynes-
ter; seguido de 1498 kg/ha con 3,0 l/ha del abo-
no foliar AMINH2O-Gel, valor que difiere con los
reportados por Caicedo et al. (1998), que ma-
nifiestan que los rendimientos de chocho son
bajos (320 kg/ha) y concuerda con los presenta-
dos por Caicedo et al. (2010), con rendimientos
de 330 a 1500 kg/ha. Por su parte, Suquilanda
(2016), reporta una produccin de 682 kg/ha en
el cantn Saraguro (provincia de Loja).
De lo anterior se desprende, que en la hoya
de Loja, con las condiciones ambientales que se
presentan de mayo a enero se puede obtener
resultados mayores que los rendimientos obte-
nidos en la sierra ecuatoriana.
60
N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573
2015.
CONCLUSIONES
La mayor altura de planta de chocho, 1,82
m, se present con la dsis de 1,5 l/ha de
Eco-Hum.
El dimetro del tallo tiene un comporta-
miento independiente frente a la presencia
de los abonos utilizados y flucta de 1,22 a
1,31 cm.
El mayor nmero de ramas por planta (19),
se logra con las mayores dosis de abono
foliar.
Las mayores longitudes de hoja (7,4 cm) y
ancho de hoja (13,0 cm) se logr con 3,0 l/
ha de AMINH2O-Gel.
EL el mayor nmero de vainas por planta
(121) se obtuvo con la dosis de 1,0 l/h de
Kynester.
Con el abono foliar Kynester (1,0 l/ha), se
obtuvo un rendimiento agrcola de 1507
kg/ha; con AMINH2O-Gel (3,0 l/ha) 1498
kg/ha, con Eco-Hum (1,5 l/ha) 1296 kg/ha y
con el testigo 1020 kg/ha.
En las condiciones ambientales de la hoya
de Loja se pueden lograr rendimientos
agrcolas mayores a los rendimientos obte-
nidos en la sierra ecuatoriana.
 Vsquez et al., 2016; Evaluacin de tres abonos foliares orgnicos en el rendimiento agrcola del cultivo de chocho (Lupinus mutabilis) en
La Argelia, Loja.

En el cultivo de chocho la presencia de pla- Agrcola de Granos Andinos. Chocho, Qunua,

gas y enfermedades fue mnima a excep- Amaranto y Ataco. Cultivos, variedades y cos-
cin de diabrotica sp y odium sp. tos de produccin. Tercera edicin. Publicacin
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no. 169). RECOMENDACIONES
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diciembre 61
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 62-71

Identificacin molecular de Leptospira spp.,

presente en el ganado lechero del cantn Loja-
Ecuador

Molecular identification of Leptospira spp., present in the dairy

of Loja - Ecuador

1. Direccin de Investigacin, Universidad Nacional de Loja

Franklin Romn-Crdenas1*
2. Facultad de Ciencias Administrativas, Universidad de Guaya-
Kerly Chavez-Chica2 quil, Ecuador
Rmulo Chvez-Valdivieso1 *Autor para correspondencia: franklinroman11@gmail.com

RECIBIDO: 14/04/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
La leptospirosis es la zoonosis ms am-
pliamente difundida en el mundo es producida
por la espiroqueta del gnero Leptospira de la
que se ha identificado 20 especies e incluye 9
especies patgenas 5 intermedias y 6 saprfi-
tas. Los objetivos del presente trabajo fueron
realizar la confirmacin de leptospira spp., por
medio de diagnstico molecular, e identificar
las serovariedades presentes en ganado lechero
del cantn Loja. Se recolectaron y procesaron
90 muestras de orina bovina. La extraccin de
ADN se realiz mediante la tcnica de CTAB y
se analizaron mediante qPCR. Las muestras po-
sitivas (19) a qPCR se reamplificaron con PCR
convencional y en 11 muestras se evidenci am-
plificacin, de ellas se obtuvieron 16 amplico-
nes que fueron secuenciadas en el laboratorio
Funcional Biosciences Inc.de Wisconsin. El an-
ABSTRACT
Leptospirosis is the most widely dissemi-
nated zoonoses in the world, is a public health
problem and is reported to cause reproducti-
ve failure in cattle. The spirochete Leptospira
genus has been identified 20 species and in-
cludes 9 pathogenic species, 5 middle and 6
pathogenic saprophytic species, with over 300
serovars. The objectives of this study were to
assess the confirmation of leptospira spp., By
means of molecular diagnosis and identify the
serovars present in dairy cattle of Canton Loja.
They were collected and processed 90 samples
of bovine urine. DNA extraction was performed
by the CTAB technique and analyzed by qPCR.
Positive samples (19) to qPCR reamplified with
conventional PCR and 11 samples showed ampli-
fication of which 16 amplicons were sequenced
in the laboratory Functional Biosciences Inc.

62
 Romn et al., 2016; Identificacin molecular de Leptospira spp., presente en el ganado lechero del cantn Loja-Ecuador
lisis de secuencias se realiz mediante MEGA 6,
BLAST, Base de datos GenBank. Los resulta-
dos de la investigacin mostraron que 22,22%
fueron presumiblemente positivas tanto para el
fragmento AB como para el CD; la positividad
especfica para el fragmento AB fue de 13,3% y
para el fragmento CD del 16,67%. El 73,68% de
las muestras amplificaron independientemente
del fragmento. El alineamiento de secuencias
identific las serovariedades de Leptospira:
L. santarosai strain Calderon-1, L. interrogans
strain Canicola_DB34 y L. noguchi serovar Pa-
nama strain CZ 214 K. Con el alineamiento de
secuencias se construy el rbol filogentico
que evidencia la cercana de las tres serovarie-
dades encontradas. En las parroquias Yangana,
Santiago y El Valle se encontraron secuencias
de leptospiras patgenas y en esta ltima una
cantidad significativa de casos positivos.
Palabras clave: Leptospira spp., qPCR, serovar, secuenciacin
INTRODUCCIN
La leptospirosis fue primariamente descrita
por A. Weil en 1886 (Pedraza et al., 2015). Se re-
porta que Noguchi, en 1918 en Guayaquil - Ecua-
dor, investigando fiebre amarilla logro identificar
una espiroqueta denominndola leptospira icte-
roides. La leptospirosis es un problema emer-
gente de salud pblica (Van Alphen et al., 2015),
por cuanto se ha convertido en una zoonosis po-
tencialmente mortal (Cspedes, 2002), de distri-
bucin mundial, es endmica en muchos pases
tropicales y subtropicales (WHO, 2011), afecta a
personas y animales tanto domsticos como de
vida silvestre. Los serovares se han clasificado
tradicionalmente como pertenecientes a las es-
pecies: L. interrogans y L. biflexa, sin embargo
estudios sustentados en ADN muestran cambios
taxonmicos con respecto a esta clasificacin,
de modo que el gnero Leptospira, en la actuali-
dad se compone de 20 especies e incluye nueve
de Wisconsin were obtained. Sequence analy-
sis was performed using MEGA 6, BLAST, Gen-
Bank data base. The research results showed
that 22.22% were presumably positive for both
the AB fragment to the CD; specific fragment
AB positivity was 13.3% and the CD fragment of
16.67%. 73.68% of the samples amplified frag-
ment independently. Sequence alignment iden-
tified serovars of Leptospira: L. santarosai; L. in-
terrogans and L. noguchi, corresponding to the
pathogen serogroup. With the sequence align-
ment phylogenetic tree shows the closeness of
the three serovars found was built. In Yangana,
Santiago and El Valle parishes pathogenic lep-
tospires sequences were found and in the latter
a significant amount of positive cases.
Keywords: Leptospira spp., PCR, serovar, sequencing
especies patgenas, cinco intermedias y seis sa-
prfitas, se estima que hay ms de 300 serovares
reconocidos y dispuestos en 25 serogrupos (OIE,
2014). Lo que condujo a desarrollar la presente
investigacin es confirmar a travs de pruebas
moleculares la presencia de la bacteria Leptos-
pira spp., en bovinos de ganaderas lecheras del
cantn Loja que por sus caractersticas climti-
cas se considera libre de este microorganismo.
En el proceso investigativo se realiz recoleccin
de muestras de orina bovina, extraccin de ADN
mediante la tcnica de CTAB y anlisis mediante
qPCR, las muestras positivas a qPCR se reamplifi-
caron con PCR convencional de las muestras que
se evidenci amplificacin se obtuvieron ampli-
cones los que fueron secuenciados en el labora-
torio Funcional Biosciences Inc.de Wisconsin, el
anlisis de secuencias se realiz mediante MEGA
6, BLAST, Base de datos GenBank.
diciembre 63
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

do del pellet y resuspencin utilizando vortex.

MATERIALES Y MTODOS Centrifugacin descartando el sobrenadante. El
pellet fue secado. Finalmente, el ADN fue res-
La zona de estudio se ubica entre los 1540
uspendido en 50-80L de buffer AE (Qiagen),
y 2705 m.s.n.m., al sur del Ecuador, con clima
homogenizacin y se lo almacen a -20C. La
templado subandino y tropical subandino y
cuantificacin de ADN se realiz por medio del
temperaturas que fluctan entre los 10C y 22
equipo NanoVu. La concentracin promedio de
C.(INAMHI, 2014). Se recolecto noventa mues-
ADN procedente de las muestras de orina fue de
tras de orina de hembras bovinas de las gana-
20,54 ng/uL., de buena calidad 1.994 (260/280).
deras lecheras del cantn Loja, procedentes
de animales vivos y de animales faenados: La Para la deteccin de Leptospira spp., se em-
obtencin de orina de animales vivos se realiz ple el procedimiento desarrollado por Mrien
por medio de estimulacin vulvar eliminando et al. 1992, que consiste en una variacin de
los primeros chorros y del ganado faenado por qPCR para la amplificacin de los fragmentos
medio de puncin directa a la vejiga. Se recolec- AB y CD del gen del ARNr de la subunidad16S.
to en tubos falcn de 50 ml previamente rotu- Los cebadores fueron sintetizados y proporcio-
lados y se transportaron en coolers al CB-UNL nados por Invitrogen. El programa de ampli-
para su almacenamiento a 20oC. ficacin usado fue el siguiente: denaturacin
inicial a 95 C por 3 minutos, denaturacin en
El procesamiento se efecto en el labora-
ciclo de 95 C por 30 segundos, anclaje (annea-
torio de microbiologa de la Universidad San
ling) de 62,5 C, extensin por ciclo a 72 por
Francisco de Quito. Las muestras se centrifuga-
30 segundos; durante 45 ciclos. Al final de los
ron a 3000 rpm durante 15 minutos, el material
ciclos de amplificacin se introdujo una etapa
sedimentado fue resuspendido en 1-1,5mL de
de denaturacin de los posibles primer dimer
PBS 1X y transferido a un microtubo de 2mL.,
a 80 C por 30 segundos. Adicionalmente, se
se almacen a temperatura de refrigeracin a
program el Melting Curve desde 65 C a 95 C
4 C., hasta el proceso de extraccin. El mtodo
con una rampa de 0.5 C cada 5 segundos. Una
de extraccin de ADN se realiz por medio de la
vez realizada la amplificacin de AB y CD en las
tcnica CTAB basada en lisis, extraccin y puri-
muestras mediante qPCR, se analizaron los re-
ficacin, el material fue homogenizado, centri-
sultados de cada muestra de los fragmentos AB
fugado, el sobrenadante desechado, se agreg
y CD, se enfoc principalmente en su respecti-
1000mL de solucin CTAB y se lo incub a 65C
va temperatura de Melting (Tm). De cada grupo
por 2 horas con agitacin. Despus se enfri, se
se identificaron los amplicones de las muestras
agreg 1000L de solucin Cloroformo: Alco-
que generaron Tm superiores a 81 C tanto para
hol isoamlico (24:1) y se agit hasta formar una
AB como para CD. Los amplicones selecciona-
emulsin, centrifugacin por 5 minutos, para
dos de la amplificacin de AB y CD en qPCR
obtener la formacin diferencial de 2 fases con
fueron sometidos a una reamplificacin, de sus
una interface. Seguidamente, la fase superior
respectivos fragmentos, en PCR convencional
acuosa (transparente) se transfiri a un nuevo
con la finalidad de aumentar su concentracin y
microtubo, la precipitacin del ADN, se mezcl
pureza para su posterior secuenciacin.
por inversin y se dej a -20C por 24 horas. Al
da siguiente, se centrifugaron los microtubos, La secuenciacin se realiz en el laborato-
para precipitar la formacin de un pequeo pe- rio Funcional Biosciences Inc., de EEUU, poste-
llet de ADN y se descart el sobrenadante. Lava- rior a esto se procedi a realizar la limpieza y

64
 Romn et al., 2016; Identificacin molecular de Leptospira spp., presente en el ganado lechero del cantn Loja-Ecuador

anlisis de secuencias en el laboratorio de Micro-
biologa animal del Centro de Biotecnologa de
la Universidad Nacional de Loja. Los resultados
de las secuenciaciones de los amplicones fueron
analizados con el software MEGA6. El proceso
para la obtencin de la secuencia consenso de
cada muestra consisti en verificar y completar
la secuencia tanto de A y/o C (forward) como de
B y/o D (reverse) del respectivo amplicon, para
lo cual se emple las herramientas Sequence
Editor y Alignment conjuntamente. Despus
de obtener las secuencias completas se realiz
un alineamiento empleando la funcin Clustal,
con los parmetros por defecto, de la herra-
mienta Alignment. Seguidamente, se constru-
y una secuencia consenso preliminar, se agreg
las secuencias nicas tanto de la forward como
de la reverse a la secuencia homloga de ambas.
Con esta secuencia mixta se realiz una bsque-
da para obtener la identidad bacteriana, para lo
cual se us la funcin Go BLAST
RESULTADOS
La concentracin promedio de ADN pro-
cedente de las muestras de orina fue de 20,54
ng/uL, considerada de buena calidad 1.994
(260/280)
Positividad de las muestras
De las 90 muestras 19 (22,22%) fueron presu-
miblemente positivas, tanto para el fragmento AB
como para el CD; la positividad para el fragmento
AB fue de 13,3% (12 muestras) y para el fragmento
CD del 16,67% (15 muestras), (grafico 1).

100
86,7
90 83,33
77,78
80

70

60

50

40

30 22,22
16,67
20 13,3
10

0
Fragmento AB Fragmento CD Fragmento AB y CD

% Presumiblemente positivos % Presumiblemente negativos

Figura 1. Positividad a PCR tiempo real, por fragmentos

Las muestras que se determinaron como En el siguiente cuadro se evidencia que en

positivas se basaron en funcin de la (Tm) su- base a la Tm diecinueve muestras amplificaron
periores o iguales a los controles positivos em- para los fragmentos AB y/o CD y proceden de
pleados (81 C) (Leptospira pyrogenes y L. inte- diferentes parroquias del cantn Loja
rrogans).

diciembre 65
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Tabla 1. Muestras positivas en funcin de la Tm, segn fragmento

Distribucin de la positividad, segn parro-

quias
Una cantidad significativa de casos positi- animal. En la tabla 2 se indica el nmero de ca-
vos se observ en la parroquia el Valle (6) que sos por parroquia.
es una de las parroquias con mayor poblacin

Tabla 2. Muestras positivas a PCR tiempo real, por parroquia

Parroquias con
No.
positivas
1 Yangana
2 San Sebastin
3 Jimbilla
4 El Valle
5 Quinara
6 Malacatos
7 Sucre
8 Santiago
8 Total
Nro. Muestras Porcentaje
2 11
2 11
1 5
6 32
1 5
2 11
1 5
4 21
19 100

66
 Romn et al., 2016; Identificacin molecular de Leptospira spp., presente en el ganado lechero del cantn Loja-Ecuador

Reamplificacin de muestras positivas amplificaron independientemente del fragmen-

A las 19 muestras positivas se las reamplifico
para los mismos fragmentos AB y CD empleando
la variante de PCR convencional, que generaron
o no bandas de amplificacin correspondientes a
los tamaos de los fragmentos, 333 pb para AB y
292 para CD. Se obtuvo que 14 muestras (73,7%)
to; 10 muestras para AB (52,6%) y 9 muestras para
CD (47,4%). El 26,3% (5 muestras) no amplificaron.
En las siguientes dos fotografas del gel de elec-
troforesis se observa la generacin de bandas de
amplificacin mediante PCR convencional de las
muestras que reamplificaron.

Figura 2. Generacin de bandas de amplificacin mediante PCR convencional de

las muestras 2, 3, 8

Figura 3. Generacin de bandas de amplificacin mediante PCR convencional de

las muestras OL 3,6,9,10,11,15,26,28,34,37,49,55,58,59,61,67

diciembre 67
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Identificacin de leptospiras en las muestras

De las muestras que reamplificaron se ob-
tuvieron 16 amplicones (cada muestra se hizo
para AB como para CD), que fueron enviadas a
secuenciacin a Funtional Bioscience, Wiscon-
sin. De estas, 11 muestras fueron secuenciadas
y se pudo identificar Leptospira en 3 muestras
(27,30%) (5 amplicones)
Identicacin
27 ,3
La especies encontradas son: L. santarosai,
1 (9,1%); L. interrogans 1 (9,1%); y, L. noguchi 1
(9,1%), que pertenecen a las especies patgenas
de leptospira, y estas serovariedades se encuen-
tran circulando en parroquias del cantn Loja.
El 72,7% de las muestras contenan bacterias
pertenecientes a la microbiota intestinal de los
rumiantes, que puede ser atribuido a la conta-
minacin de la muestra en el proceso de obten-
cin en animales vivos.

rbol filogentico
72,7 Con el alineamiento de secuencias se cons-
truy el siguiente rbol filogentico en el que
se encuentra la cercana de las tres serovarieda-
des encontradas.
Leptospira spp Otras bacterias

Figura 4. Identificacin de leptospiras, mediante

secuenciacin

Figura 5 rbol Filogentico

Distribucin geogrfica de las serovariedades contraron secuencias de leptospiras patgenas

de leptospiras encontradas y adems se evidencia otro tipo de bacterias
En el siguiente cuadro podemos apreciar propias de la microbiota del rumen.
que en las parroquias Yangana y Santiago se en-

68
 Romn et al., 2016; Identificacin molecular de Leptospira spp., presente en el ganado lechero del cantn Loja-Ecuador

Tabla 3. Especies de leptospira encontradas

Positividad a leptospirosis, segn edad de los edad de los reactores seropositivos de acuerdo
animales a las tcnicas de MAT simple, los reactores po-
En la tabla 4 se exponen los promedios de sitivos con qPCR y los positivos a secuenciacin.

Tabla 4. Edad de reactores seropositivos segn tcnica de estudio.

Tcnica utilizada Nro. Muestras Edad media (aos)

Total muestras 600 6,63
MAT simple 449 5,83
prueba qPCR 19 5,43
secuenciacin 3 5,15

DISCUSIN cin de MAT se ha reportado en la zona central

World Animal Health seala que en Ecua-
dor se desconoce la magnitud de la leptospiro-
sis animal (WAH, 2004), a tal punto que no ha
sido definida la situacin epidemiolgica en bo-
vinos ni en la poblacin humana. Con la utiliza-
de Manab una prevalencia en bovinos del 87,9%
(Meza et al., 2013), y en camales del cantn
Quevedo se reporta el 49,8% de leptospirosis
bovina (Macas, 2003). Chiriboga, (2014) repor-
ta prevalencias en sueros sanguneos humanos
mediante la utilizacin de pruebas moleculares

diciembre 69
2016

del 29,2% en Guayaquil, y un 75% para Portovie-
jo. El ministerio de salud pblica del Ecuador
durante el ao 2016 hasta la semana epidemio-
lgica 18 reporta 36 casos de leptospirosis hu-
mana encontrndose el mayor nmero de casos
en Esmeraldas (7), Manab (7), Pichincha (6) y
Zamora Chinchipe (5) (MSP, 2016), esta misma
Institucin reporto para el ao 2015 hasta la
semana epidemiolgica 52 un total de 135 ca-
sos en 12 provincias, el mayor nmero de casos
se registr en la provincia del Guayas (36) que
corresponde al 26,67% de los casos notificados
seguido se Zamora Chinchipe (26) el 19, 26% y
Manab (21) el 15,56% (MSP, 2016). Estudios de
diagnstico de Leptospirosis por qPCR en bovi-
nos no se han podido encontrar en el pas, por
lo que el presente reporte resulta ser el prime-
ro, que en muestras de orina, mediante qPCR en
funcin de la Tm, encontr una positividad de
22,22%. Los serovares de mayor presentacin
en bovinos son L. pomona y L. hardjo; en Am-
rica adems es comn L. grippotyphosa y se han
reportado infecciones por L. canicola, L. ictero-
haemorrhagiae, L. hebdomadis. Las secuencias de
leptospira identificadas en el presente estudio
corresponden a variedades patgenas L. santa-
rosai strain Calderon-1, L. interrogans strain Ca-
nicola_DB34 y L. noguchi serovar Panama strain
CZ 214 K que se encuentran circulando en las
ganaderas lecheras de Loja, que adems no es-
tn registradas como las de mayor presentacin
en bovinos.
CONCLUSIONES
El estudio permite demostrar la presen-
cia de la bacteria y de serovares patgenos en
las ganaderas lecheras del cantn Loja y que
a ms de estar ocasionando problemas de sa-
lud y afectando la eficiencia reproductiva en el
ganado bovino se podran estar constituyendo
los animales infectados en una fuente de con-
taminacin para el personal vinculado a la ga-
nadera, para las fuentes de agua y alimentos,
70
N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573
ocasionando la diseminacin de la bacteria.
Las serovariedades patgenas L. santarosai
strain Calderon-1, L. interrogans strain Canico-
la_DB34 y L. noguchi serovar Panama strain CZ
214 K no son comunes a los que generalmente
reporta la literatura como agentes identificados
en bovinos.
Este es el primer trabajo en su tipo siendo
necesario realizar ms estudios que permitan
identificar ms serovariedades patgenas e in-
clusive las saprofitas.
La agregacin celular y la formacin de bio-
films de leptospiras saprofiticas podran estar
contribuyendo a la supervivencia de leptospiras
patgenas en las condiciones ambientales del
sector investigado.
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diciembre 71
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 72-79

Factores de riesgo para el ingreso y difusin

del virus de la enfermedad de Newcastle en el
Ecuador
Risk factors for the entry and spread of Newcastle disease virus
in Ecuador

Galo Escudero-Snchez1* 1. Carrera de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional de Loja.

Jos Yaguana-Jimnez1 2. Escuela de Zootecnia. Escuela Superior Politcnica de Chim-
Rocio Herrera-Herrera1 borazo.

Vanessa Herrera-Yunga2 *Autor para correspondencia: galoescuderos@gmail.com

RECIBIDO: 30/09/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
El objetivo de la presente revisin fue re-
conocer los factores epidemiolgicos que estn
implicados en la presentacin de los brotes la
enfermedad de Newcastle, particularmente en
poblaciones de explotacin comercial, con
consecuencias devastadoras; siendo esta una
enfermedad altamente contagiosa y de gran im-
pacto econmico, limitando la exportacin de
productos avcolas, en el ordenamiento del co-
mercio internacional. Existe poca informacin
epidemiolgica a nivel local, regional, y de pas,
por la complejidad de los diferentes sistemas de
produccin y mercadeo de las especies avcolas
(comercial y traspatio), determinando el riesgo
potencial de que el virus de la Enfermedad de
Newcastle pueda ingresar y propagarse a to-
dos los sistemas de crianza avcola. Las aves
mascotas y de entretenimiento (aves de com-
ABSTRACT
The objective of the present review was
to recognize the epidemiological factors that
are involved in the outbreak presentation of
Newcastle disease, particularly in commercially
exploited populations, with devastating conse-
quences; Being a disease highly contagious and
of great economic impact, limiting the export
of poultry products, in the international trade
order. There is little epidemiological informa-
tion at the local, regional and country level be-
cause of the complexity of the different systems
of production and marketing of poultry species
(commercial and backyard), determining the
potential risk that the Newcastle disease virus
may enter And spread to all poultry farming
systems. Pet and entertainment birds (fowl) are
sometimes transported over large distances to
exhibitions and competitions, under stressful

72
 Escudero et al., 2016; Factores de riesgo para el ingreso y difusin del virus de la enfermedad de Newcastle en el Ecuador
bate), son transportadas en ocasiones a gran-
des distancias a exhibiciones y competencias,
bajo condiciones de tensin predisponindolas
a contraer la enfermedad y a su diseminacin.
El mayor riesgo relativo total de introduccin
y propagacin de sta enfermedad en un pas,
regin, zona o explotacin se producir por las
siguientes vas: el comercio legal aves doms-
ticas; comercio legal de aves exticas, comer-
cio legal de productos avcolas (huevos, carne
y derivados; la migracin de aves silvestres;
transmisin mecnica, va aergena, vacunas
contaminadas, y mediante el comercio ilegal de
aves y subproductos avcolas.
Palabras clave: aves domsticas, va aergena, propagacin.
INTRODUCCIN
La enfermedad de Newcastle (ENC) es con-
siderada como una de las ms importantes pato-
genias de las aves, junto con la Influenza Aviar,
afectan al sector avcola debido a que producen
alta mortalidad, repercusiones socio-econmi-
cas como restricciones del comercio de los pa-
ses afectados. Est incluida dentro de la lista de
enfermedades de declaracin obligatoria por la
Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE)
siendo endmica en pases de Amrica, Medio
Oriente, frica y Asia (Alexander, 2003).
La importancia econmica radica en la dis-
minucin de la produccin y la alta tasa de mor-
talidad, teniendo en cuenta que las cepas viru-
lentas producen infecciones que pueden causar
la muerte del 100% de las aves no vacunadas
(Alexander, 2003). Actualmente, la ENC sigue
siendo endmica en muchas zonas del mundo,
pero en algunos pases gracias a las restriccio-
nes comerciales, las medidas de vacunacin y
diferentes disposiciones legales, se ha podido
controlar la difusin de la enfermedad. Las vas
de entrada son diversas, como importaciones
conditions predisposing them to contracting
the disease and its dissemination. The highest
total relative risk of introduction and spread of
this disease in a country, region, area or farm
will be produced by: legal trade poultry; Legal
commerce of poultry products (eggs, meat and
derivatives, migration of wild birds, mechanical
transmission, aerial transport, contaminated
vaccines, and through illegal trade in poultry
and poultry by-products.
Keywords: domestic birds, air, propagation.
de aves vivas infectadas, subproductos de aves
infectadas, movimiento de equipos o personas,
pienso y/o agua contaminada, viento y fallas va-
cnales; pero sin duda, la va ms importante
es la transmisin de aves domsticas a partir de
las palomas y aves silvestres, psitcidas, y gallos
de lidia. Consecuentemente, en los pases suda-
mericanos, las aves silvestres son consideradas
como portadoras y diseminadoras del virus por
la representatividad en la avifauna silvestre, y
su potencial papel transmisor (Alexander, 2003;
Ababneh et al., 2012).
En el Ecuador se han hecho esfuerzos aisla-
dos para realizar estudios del comportamiento
del virus en aves de traspatio y ria; Guevara
Oquendo y Salazar Medina (2013) concluy que
las aves de ria adultas de 20 criaderos de la
ciudad de Riobamba presentan anticuerpos s-
ricos contra el virus de la Enfermedad de New-
castle, 19 de las cuales no han implementado
vacunacin. en su estudio, siendo las hembras
adultas las que mayor ttulo presentaron, esto
puede deberse al mayor tiempo de vida que s-
tas tienen con respecto a los machos que su n-
diciembre 73
2016

mero baja ya que son sometidos a la ria (Ferrer
et al., 2008) indica que las aves de explotacin
no tecnificada como potenciales diseminado-
res de la enfermedad; as mismo Villacs et al.,
(2015) determin que existe circulacin viral en
los biotipos de gallinas criollas presentes en las
seis comunidades rurales del Sur del Ecuador,
a pesar que estas aves nunca fueron inmuniza-
das contra la enfermedad de Newcastle y que el
virus de la enfermedad de Newcastle es end-
mico en las poblaciones de gallinas criollas. En
aislamiento se determin la presencia del virus
en zonas rurales del sur del Ecuador no deter-
minndose su estructura filogentica (Armijos
et al., 2014; Guaya et al., 2015).
Por lo que el objetivo del presente trabajo
de revisin fue identificar los factores de ries-
go epidemiolgicos que estn implicados en la
presentacin de los brotes del virus de New-
castle en el pas.
MATERIALES Y MTODOS
Para recopilar la informacin se realiz una
bsqueda exhaustiva en buscadores como Goo-
gle acadmico, pubmed y pginas oficiales en
la web, tomando artculos publicados desde el
ao 1988 al 2015, esto en un perodo de 6 me-
ses, desde enero a junio del 2015.
La estrategia de bsqueda estuvo com-
puesta de vocabulario controlado y lenguaje
libre, utilizando las siguientes palabras clave:
Newcastle, prevalencia, aislamiento viral, facto-
res de riesgo, prevalencia, estructura genmi-
ca asociada al virus. Esta estrategia se adapto
a todas las bases de datos. No se utilizaron los
filtros. Los documentos utilizados fueron: ensa-
yos, artculos, reportes, casos clnicos, libros y
revisiones sistemticas.
La seleccin de los estudios fue realizada
por personal con experiencia en el tema, selec-
cionndose aquellos con informacin relevante
74
N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573
al objetivo de la revisin. Solo se incluyeron
estudios que estuvieran disponibles en texto
completo, excluyendo cartas editoriales y res-
menes de publicaciones.
CARACTERIZACIN DEL VIRUS DE LA ENC
El virus de la ENC corresponde al Paramixo-
virus aviar de tipo I (APMV-1) que es un serotipo
del gnero Avulavirus perteneciente a la familia
Paramixoviridae. Existen 10 serogrupos de pa-
ramixovirus aviares. Las cepas del virus mues-
tran patogenicidad variable, pero no existen
diferencias antignicas entre ellas (Alexander,
2003). El virus es ARN simple mono segmen-
tado de sentido negativo de aproximadamente
15kbp codifica seis polipptidos mayores en la
direccin 5 a 3 que incluyen ARN-polimerasa
(L), hemaglutinina- neuroaminidasa (HN), pro-
tena de fusin F, protena de matriz (M), fos-
foprotena P y ncleo protena N (Xiao et al.,
2012). La protena HN, es la responsable de la
actividad hemaglutinante del virus, logrando su
adhesin a los receptores presentes en los eri-
trocitos. Los anticuerpos que se producen para
esta protena inhiben eficientemente la capaci-
dad de aglutinar eritrocitos y as neutraliza la
capacidad infectiva del virus (Alexander, 2003).
La protena F es responsable de la adhesin de
la membrana del virus con la membrana de la
clula husped durante el ciclo de replicacin y
es responsable del pase del virus de una clula
a otra sin tener que salir al lquido extracelu-
lar, tambin es responsable de la patogenicidad
del virus, (Alexander, 2003). Durante la replica-
cin, las partculas del virus de la ENC se pro-
ducen con un precursor glicoproteco, F0, que
tiene que escindirse en F1 y F2 para que las
partculas vricas sean infectivas. Esta divisin
post-traduccional est mediada por proteasas
de la clula hospedadora. La tripsina es capaz
de escindir F0 de todas las cepas vricas de la
ENC (Anderson et al., 2011).
 Escudero et al., 2016; Factores de riesgo para el ingreso y difusin del virus de la enfermedad de Newcastle en el Ecuador
La mayora de los virus son patognicos
para los pollos en la secuencia 112R/K-R-Q-K/
R-R116 en el extremo C-terminal de la protena
F2 y un residuo de F (fenilalanina) en la posicin
117, en el extremo N terminal de la protena F1,
mientras que los virus de baja virulencia tie-
nen secuencias en la misma regin de 112G/E-
K/R-Q-G/E-R116 y un residuo de L (leucina) en
la posicin 117 (Anderson et al., 2011). Todas
las cepas pertenecen a un mismo serotipo y se
clasifican de la siguiente manera: Lentognica,
cepas de baja patogenicidad (ejemplos: B-1, F,
La Sota), son usadas como cepas vacnales. Pro-
ducen una enfermedad respiratoria muy suave
que corresponde a la reaccin post vacunal
(Alexander, 2003); Mesognica, cepas modera-
damente patgenas, producen signos respirato-
rios y nerviosos agudos y no ocasionan morta-
lidad en las aves adultas, (ejemplo: cepa Roakin)
(Snchez-Vizcano, 2010); Velognicas, cepas
patgenas que pueden causar alta mortalidad
en aves de cualquier edad, se dividen en a) Vis-
cerotrpicas, que producen la forma ms severa
y aguda de la enfermedad observndose episo-
dios de diarrea y muerte (cepas Milano, Herts y
GB) (Snchez-Vizcano, 2010); b) Neurotrpicas,
cepas que producen alta mortalidad predomi-
nando los signos nerviosos como opistonos y
parlisis (Texas GB) c) Asintomtico: cepas que
no producen enfermedad signos clnicos. (Uls-
ter 2C, V4 y VG/Georgia), (Alexander, 2003).
EPIDEMIOLOGA
El virus de la ENC ha sido detectado en
ms de 280 especies de aves, en 21 de los 80
rdenes de aves. Todas las aves parecen ser sus-
ceptibles a la infeccin, aunque el grado de la
enfermedad vara segn la especie, en funcin
de la cepa viral y estado inmunolgico de las
aves (Kaleta y Baldauf, 1988; (Capua y Alexan-
der, 2009); Miller et al., 2010). Cepas patgenas
del virus de la ENC fueron encontradas tanto en
aves silvestres como domsticas. Tambin pue-
den producirse infecciones en los humanos y se
han detectado infecciones en reptiles y roedo-
res (Kouwenhoven, 1993).
Las gallinas son altamente susceptibles a la
enfermedad, siendo los pavos tan susceptibles
como las gallinas, sin embargo, normalmente
no presentan signos clnicos severos. Los faisa-
nes, perdices, codornices, gallinas de Guinea y
psitcidas son susceptibles a la enfermedad con
variacin en su severidad. Las aves silvestres y
anseriformes pueden ser portadores asintom-
ticos, aunque algunos virus con cierto genotipo
han causado brotes en estas especies. Algunos
paramixovirus-1 aislados de palomas mensajeras
y de exhibicin (PPMV-1) han causado panzootias
a travs del mundo. stos virus permanecen en-
zooticos en algunas partes del mundo y con-
tinan siendo una amenaza para las parvadas
domsticas. Tiene una distribucin mundial y los
brotes de la enfermedad no son ajenos a la indus-
tria avcola Latinoamericana en la que existen
pases que deben convivir con la enfermedad;
tales como: Venezuela, Colombia, Per, Ecuador,
Bolivia, Mxico, Centro Amrica, mientras que
otros pases como Brasil, Argentina, Uruguay y
Panam se declaran libres de la misma.
La caracterizacin biolgica y molecular de
cepas virulentas aisladas en Mxico (Perozo et
al., 2008), fueron aislados de brotes de campo
ocurridos entre los aos 1998 y el 2006 de po-
llos de engorde y palomas afectadas por el virus.
Los resultados sealan que los aislamientos ms
recientes (despus del ao 2004) muestran un
incremento en su promedio (1.89 vs. 1,75 ndice
de patogenicidad intracerebral (IPIC), sugirien-
do un cambio evolutivo hacia la virulencia en
los virus mexicanos. El anlisis filogentico de-
mostr que los aislados velognicos, muestran
un distanciamiento de las cepas vacnales utili-
zadas en su control (genotipo I y/o II de la clase
II). S, bien las diferencias genotpicas son claras
diciembre 75
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

todos los virus de la ENC pertenecen al mismo barbatus), especies de halcones, guila marina
serotipo por lo que an no se puede hablar de de cola blanca (Haliaeetusalbicilla) y el guila
variantes antignicas del virus de la ENC. Los pescadora (Pandionhaliaetus). Otras aves rapa-
virus aislados entre 1998 y 2002 mostraron una ces tienden a ser resistentes a la enfermedad.
notable similitud con los virus causantes de los Se ha detectado en gaviotas (Charadriiformes),
brotes de California del 2003 en los Estados bhos (Btrigiformes), pelicanos (Pelecanifor-
Unidos. Sin embargo, los virus asilados ms re- mes) y un alcatraz atlntico (Morusbassanus;
cientemente son ms virulentos, representando Pelecaniformes). La susceptibilidad vara mucho
un riesgo para la industria avcola. entre las aves paseriformes (Paseriformes), al-
Los virus encontrados en aves silvestres, gunas especies que eliminan el virus subclni-
acuticas silvestres, migratorias y otras aves camente y otras que desarrollan signos clnicos
acuticas, generalmente son de baja patoge- graves. Se han notificado muertes en cuervos
nicidad para los pollos, y similares a los virus (Crvidos) (Wobeser et al., 1993).
clasificados como entricos asintomticos len-
tognicos. Las aves silvestres muestran pocos FACTORES DE RIESGO Y DISEMINACIN EN
o ningn sntoma incluso tras ser infectadas UNA DETERMINADA ZONA REGIN O PAS
con cepas virulentas (Hanson et al., 2008). Las
La ENC es muy contagiosa, se trasmite por
aves acuticas pueden actuar como reservorios
contacto directo e indirecto. Puede ser elimi-
del virus y como fuente de infeccin en aves de
nado de las superficies epiteliales, aerosoles,
corral, pudiendo originar, brotes de la ENC en
descargas respiratorias y heces, pero la ruta
estas especies (Alexander, 1998). Las cepas pa-
fecal-oral es la ms importante. La inhalacin
tgenas son encontradas en aves silvestres, de
y la ingestin son las vas predominantes en la
forma inusual (cormoranes) (Phalacrocorax spp
infeccin. (Alexander, 2003 y 2011).
en Norteamrica (Glaser et al., 1999) y en el oes-
te de Canad (Wobeser et al.,1993,) y en cerceta El transporte a travs del viento a largas
comn (Anascrecca), causando la enfermedad distancias fue descrito por los factores ambien-
en aves jvenes silvestres y en aves domsticas. tales como la temperatura, humedad, y la den-
sidad de las aves influyen en la transmisin del
Las palomas (Columbiformes) son suscepti-
virusa travs del viento (Alexander, 2003).
bles y los virus lentognicos o mesognicos son
endmicos en sus poblaciones. La susceptibili- Las gallinceas eliminan el virus por solo
dad a la enfermedad vara mucho en aves psit- 1-2 semanas, pero a menudo las psitcidas lo
cidas (Psitaciformes); las cacatas suelen morir eliminan durante varios meses; algunas espe-
o desarrollar signos neurolgicos, pero algunas cies de aves psitcidas pueden eliminarlo por
especies tienden portar el virus velognico. Los ms de un ao. La eliminacin prolongada se
pinginos (Bphenisciformes) son susceptibles. ha observado tambin en algunos miembros
El virus se ha aislado de alta y baja patogenici- de otros rdenes, incluidos los bhos (ms de
dad (Alexander, 1998) en pinginos antrticos cuatro meses) y cormoranes (un mes), con una
(Smith et al., 2008). El virus APMV-10 tambin eliminaciones por ambos rdenes (OIE, 2000).
fue caracterizado y aislado de pinginos de las Las aves vacunadas que estn clnicamente
Islas Malvinas (Miller et al., 2010). Se ha descrito sanas tambin pueden excretar el virus despus
mortalidad en algunas aves rapaces (Falconifor- de estar expuestas (Caupa et al., 2002). Por lo
mes), tales como quebranta huesos (Gypaetus- tanto, la introduccin y/o difusin de la enfer-

76
 Escudero et al., 2016; Factores de riesgo para el ingreso y difusin del virus de la enfermedad de Newcastle en el Ecuador

medad se producir por algunas vas: el comer-
cio legal de aves domsticas; comercio ilegal de
aves exticas, comercio legal de productos av-
colas (huevos, carn y derivados; la migracin
de aves silvestres; transmisin mecnica (movi-
mientos de personas y objetos contaminados)
,va a ergena, a travs de vacunas contamina-
das y mediante el comercio ilegal de aves y sub-
productos avcolas (Alexander, 1998; Capua et
al.,2002; Aldous et al., 2001; Bogo y Avlenskiy
et al., 2009). A continuacin se describe lo que
para Ecuador puede representar cada una de
estas vas con mayor detalle.

Figura 1. Esquema adaptado de las principales vas de entrada al Ecuador del virus de la ENC

VAS DE DIFUSIN DEL VIRUS ENC distancias a exhibiciones y competencias bajo

Una vez introducida la enfermedad en condiciones de tensin que predisponen a en-
una regin, las vas de difusin del virus y co- fermedades (Sentes et al., 2011).
rresponden a parvadas comerciales de pavos,
pollos, y ponedoras; movimiento de personal, CONCLUSIONES
prstamo de equipo incluyendo plantas de pro-
La enfermedad de Newcastle contina sien-
cesamiento, camiones de alimento, gallinaza y
do motivo de preocupacin en la industria avco-
de aves muertas, cuadrillas de vacunacin. Mer-
la latinoamericana y de pas, como una amenaza
cados especiales de aves, que surten a clientes
capaz de diezmar a las parvadas comerciales y
con diferentes costumbres culturales. Varios
de traspatio con altos costos financieros.
tipos de aves son recolectadas de mltiples lu-
gares. Gente y vehculos viajan de mercado a La informacin epidemiolgica a nivel de
mercado. Mercados de intercambio, subastas, y pas, regin y provincia, revelan, la complejidad
tiendas de alimento. stos lugares involucran la de los sistemas de produccin y mercadeo de
recoleccin de especies de aves domsticas en las especies avcolas, determinando factores de
variadas comunidades, estableciendo contacto riesgo potencial de que la ENC pueda ingresar y
con parvadas comerciales a travs de gente, difundirse a los sistemas crianza avcola.
entrega de alimento, recoleccin de aves muer- El mayor riesgo relativo de introduccin o
tas, o por proximidad con ellas. Aves mascota y difusin de la ENC en un pas, regin, zona o
de entretenimiento (aves de combate). Aunque explotacin se producir por las siguientes vas:
este tipo de aves son mantenidas en aislamien- el comercio ilegal aves domsticas; comercio
to, son transportadas en ocasiones grandes legal de aves exticas, comercio legal de pro-

diciembre 77
2016

ductos avcolas (huevos, carne y derivados; la
migracin de aves silvestres; transmisin mec-
nica, va aergena, a travs de vacunas contami-
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ISSN: 1390-7573

Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 80-90

Comparacin de la sensibilidad de la PCR frente

a otras tcnicas de Laboratorio utilizadas para
el diagnstico de Leishmaniosis Cutnea en
Ecuador
Comparison of the sensitivity of PCR to other laboratory
techniques used for the diagnosis of Cutaneous Leishmaniasis in
Ecuador

1. Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical, rea de

Iliana Caicedo1,2*
Patricia Nathaly Mrquez1,2
Martha Leonor Snchez1,2
ngel Ortz Arauz3
Luis Fernando Solorzano4
Glenda Jackeline Castro5
Wilson Orlando Pozo6
Biotecnologa, Virologa
2. Programa de Biotecnologa, Universidad de Guayaquil.
3. Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Mdicas
4. Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical, rea de
Biotecnologa, Parasitologa
5. Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical Centro Na-
cional De Bacteriologa/Resistencia Antimicrobiana
6. Universidad de Guayaquil, Facultad de Ciencias Naturales.
*Autor para correspondencia:ilianacaicedo@yahoo.com

RECIBIDO: 14/04/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
Antecedentes y Objetivo.- La leishmanio-
sis es una enfermedad parasitaria endmica de
pases ubicados en el rea tropical y subtropical;
que afecta a la piel, mucosa y ciertas vsceras.
En el Ecuador, el diagnstico de Leishmaniosis
cutnea/mucosas tradicionalmente incluye la
identificacin de amastigotes de Leishmania por
microscopia directa y el crecimiento de promas-
tigotes en cultivos, mientras que la PCR es una
ABSTRACT
Leishmaniasis is a parasitic disease endemic
in tropical and subtropical countries and affects
the skin, mucosa and certain viscera. The diag-
nosis of cutaneous / mucosal Leishmaniasis tradi-
tionally includes identification of amastigote of
Leishmania by direct microscopy and promasti-
gote growth in culture, which are the two tech-
niques performed routinely in Ecuador. The aim
of this study was to compare the sensitivity of

80
 Caicedo et al., 2016; Comparacin de la sensibilidad de la PCR frente a otras tecnicas de Laboratorio utilizadas para el diagnstico de
Leishmaniosis Cutnea en Ecuador
tcnica que no se utiliza. El presente trabajo
tuvo como objetivo comparar el nivel de sen-
sibilidad de deteccin de esta tcnica frente a
la microscopia y cultivo en muestras sospechas
de leishmaniosis cutnea de pacientes ecuato-
rianos. Materiales y mtodos.- Se examinaron
23 muestras provenientes de lceras de piel
sospechosas de leishmaniosis por 3 tcnicas de
laboratorio: Microscopa, cultivo y PCR. Resulta-
dos.- La microscopa detect 21 muestras positi-
vas, el cultivo 10 y la PCR 16. Conclusiones.- Este
trabajo nos permite concluir que la PCR no es la
tcnica ms sensible para la deteccin del par-
sito Leishmania.
Palabras clave: Cultivo, leishmaniosis cutnea, microscopa,
PCR
INTRODUCCIN
La Leishmania es un parsito que pertene-
ce al orden Kineplastida, familia Trypanosoma-
tidae, es el agente causal de la leishmaniosis o
Leishmaniasis (Ryan y Ray, 2004), cuyas formas
clnicas comprenden una forma visceral, cut-
nea y mucocutnea. La leishmaniosis es una
enfermedad transmitida por la picadura de un
mosquito del gnero Lutzomyia, que mide de
1,5 2 mm de tamao y que en algunas zonas de
pases sudamericanos se conoce con el nombre
de manta blanca (Botero y Restrepo, 1992).
Despus de la picadura en la piel por el mosqui-
to infectado, existe un perodo de incubacin
que vara entre dos semanas a dos meses o ms
(Salazar et al., 2001), presentndose en el rea
afecta una pequea lesin inicial con aspecto
de ppula eritematosa de unos 3 mm, un ndu-
lo o una simple induracin que puede ser nica
o mltiple. Despus de varios das esta lesin
inicial se ulcera espontneamente y se recu-
bre de un lquido amarillento y adherente, que
posteriormente da lugar a la costra. Debajo de
esta costra la lesin se extiende en superficie y
these three methods : microscopy, culture and
PCR to detect Leishmania in 23 samples of skin
ulcers . The microscopy detected 21 positive
samples, 10 by culture and 16 by PCR.
Keywords: Culture, cutaneous Leishmaniasis, microscopy,
PCR
profundidad. Pueden adems aparecer lesiones
satlites que pueden unirse a la inicial, y dan lu-
gar a una gran ulceracin. La lcera caracters-
tica es generalmente redondeada, indolora, con
bordes bien definidos y cortados en forma de
sacabocado; este borde es hipermico, levanta-
do e indurado (Botero y Restrepo, 1992).
La leishmaniosis tegumentaria es prevalen-
te en 88 pases y se estima que 350 millones
de personas estn en riesgo. La incidencia es
de 1.5 millones de casos de leishmaniosis cut-
nea por ao. El 90% de los casos son reportados
en frica, el Medio Oriente y en Amrica Lati-
na; primordialmente Brasil, Bolivia, Colombia,
Ecuador, Per y Venezuela (Desjeux et al. 2004;
Murray et al., 2005).
En el nuevo mundo, la leishmaniasis cu-
tnea, visceral y mucocutnea son endmicas
en varios pases del Centro y Sur de Amrica,
constituyndose en un problema significativo
de salud pblica. En Ecuador, el primer caso re-
portado fue en el ao de 1920, en la provincia
diciembre 81
2016

de Esmeraldas, mientras que la primera caracte-
rizacin a nivel de zimodemo y serodemo de los
parsitos de la leishmaniasis, aislados de huma-
nos, animales reservorios y del insecto vector
se realiz en 1989 (Mimori et al., 1989).
El Ecuador se considera una regin en-
dmica de Leishmaniosis ya que se encuentra
en 22 de 24 provincias (Guinara, 2014). Se ha
confirmado la existencia de varias especies de
Leishmania como son L. (V) guyanensis, L. (V)
panamensis y L. (V) brasiliensis, L. (L.) mexica-
na, L. (L.) amazonensis, L (V) equatoriensis y L
(L) major-like. (Calvopina et al., 2004, Weigel et
al., 1994; Fernndez et al., 2012). Segn el Pro-
grama Nacional de Leishmaniasis en Ecuador,
durante el periodo 2010 al 2014, se reportaron
6.608 casos de leishmaniasis al Ministerio de
Salud Pblica del Ecuador
El diagnstico definitivo de leishmaniosis
requiere la demostracin de la presencia del
parsito Leishmania s en el frotis obtenido de
las lesiones teido con Wright, en el estado de
amastigotes en los cultivos en el estado de pro-
mastigote (Arechavala, 2010), o bien la deteccion
del DNA. La examinacin por microscopa es
econmica, rpida pero de limitada sensibilidad,
mientras que los cultivos son sensibles a la con-
taminacin microbiolgica (Arechavala, 2010).
Como en toda enfermedad infecciosa es impor-
tante identificar al agente etiolgico y as, admi-
nistrar al paciente un tratamiento adecuado.
La Organizacin Mundial de la Salud consi-
dera a la leishmaniosis cutnea una enfermedad
olvidada severa en la categora 1 de enfermedad
emergente y no controlada. La mayor parte de
los casos pueden ser tratados con medicacin
tpica, pero algunas especies de Leishmania
pueden causar lesiones mucocutneas en don-
de es necesario un tratamiento sistmico. La
identificacin del parsito es laboriosa y nece-
sita de un observador experimentado. las tcni-
cas de amplificacin de DNA podran constituir
82
N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573
una alternativa ms sensible y especifica frente
a los mtodos tradicionales actualmente en uso
(de Vries et al., 2015)
La PCR, sera una buena opcin ya que los
mtodos convencionales de diagnstico para-
sitolgicos no son suficientemente sensibles
(Bensoussan E, 2006). Ciertos autores han su-
gerido la combinacin de tcnicas para obtener
un diagnstico ms certero, como por ejemplo
el frotis de la lesin con el aislamiento de mate-
rial gentico y la Reaccin en Cadena de la Poli-
merasa (PCR) (Bonifaz et al., 2011).
El objetivo de este estudio es establecer la
sensibilidad de la tcnica de PCR como tcnica
alternativa frente al examen directo (tcnica de
referencia) y al cultivo, tcnicas actualmente en
uso, con el fin de establecer las ventajas de esta
tcnica en cuanto a sensibilidad para el diag-
nstico de leishmaniosis cutnea
MATERIALES Y MTODOS
Muestras.- Se analizaron 23 muestras to-
madas por tcnicos del Laboratorio de Parasito-
loga del Instituto Nacional de Investigacin en
Salud Pblica (INSPI), Provenientes pacientes de
zonas endmicas y de pacientes que visitaban el
Laboratorio de Parasitologa. Las muestras de-
ban ser tomadas del sitio de la lesin, la misma
que deba estar limpia, libre de crema, polvo y/o
ungento.
Microscopa.- El frotis de la lesin se rea-
liz por el mtodo de raspado de la lcera con
un bistur, el material colectado fue colocado
en una placa de vidrio, teido con Giemsa, y
fue analizado con microscopio de luz (Olympus)
utilizando el objetivo 100X, observando amas-
tigotes en forma ovalada o redondeada de 2 a 5
micras con un kinetoplasto en forma de bastn.
Cultivo.- Para el cultivo se utiliz la tcnica
de aspirado de la lesin (ulcera) con una jerin-
guilla de insulina con aguja calibre 23 y se ino-
 Caicedo et al., 2016; Comparacin de la sensibilidad de la PCR frente a otras tecnicas de Laboratorio utilizadas para el diagnstico de
Leishmaniosis Cutnea en Ecuador

cul la muestra en medio de cultivo Novy, Mc- molecular de 100pb (Invitrogen, Carlsbad, USA)
Neal, Nicolle (NNN) y a temperatura ambiente y fueron foto documentados usando el transilu-
del laboratorio +/-22C. Fueron observados por minador Molecular Imager Chemidoc XRS (Bio
lo menos vez por semana en busca de promas- Rad, Hercules, California, USA). El producto de
tigotes que es una forma alargada, flagelada de amplificacin esperado es una region conserva-
14 a 20 micras de largo, nucleada y con kineto- da del Kinetoplasto del parasito de 120pb.
plasto en forma de barra Anlisis de datos.- Se compar los resulta-
PCR.- Para realizar la PCR luego de realizar dos positivos obtenidos en cada tcnica utilizan-
un raspado de la ulcera para obtener el frotis, do anlisis porcentual simple. Los datos sern
se realiz una impronta de la lesin en papel fil- ingresados en una base de datos de Microsoft
tro FTA, se dej secar a temperatura ambiente y Excel y analizados mediante estadstica simple e
posteriormente el papel filtro fue almacenado a inferencial. Usando el programa Epi Info 7. Los re-
4C hasta realizar el paso de extraccin. sultados sern expresados en porcentajes
Extraccin de ADN.- Para la extraccin de
ADN se utiliz el kit comercial (Qiamp DNA
RESULTADOS
Blood Mini kit- QIAGEN, Venlo, Netherlands ) Se La sensibilidad de estos mtodos en el
utiliz el papel filtro FTA y se sigui las instruc- diagnstico de leishmaniosis cutnea se ve
ciones del fabricante. El ADN extrado fue con- afectada por varios factores como la cantidad
servado a -80C hasta su posterior uso. de nmero de muestras a analizar, el personal
PCR.- La reaccin de amplificacin fue rea- quien toma la muestra, el lugar de la lesin del
lizada en un termociclador S1000 Thermal Cy- cual se toma la muestra (centro o borde de la
cler with Dual 48/48 Fast Reaction Module (Bio lesin), la experticia del tcnico de laboratorio
Rad, Hercules, California, USA) . El volumen de que la analiza y la calidad de los reactivos utili-
reaccin fue de 50 ul conteniendo 5uL del Ta- zados (Arechavala, 2010).
pon 10X; 3uL de Cl2Mg (50mM); 5uL de dNTPs La observacin del parsito ya sea como
(2mM); 1uL de cada primer (100ng/uL) HM1(5'- amastigote en el frotis, como promastigote en
CCG CCC CTA TTT TAC ACC AAC CCC-3', HM2 el cultivo o la observacin del DNA parasitario
(5'- GGG GAG GGG GCG TTC TGC GAA -3'), HM3 visto como la presencia de una banda de 120pb
(5'- GGC CCA CTA TAT TAC ACC AAC CCC -3') pre- en el gel de agarosa. (figura 1), confirman la in-
viamente descritos (Leite et al. 2010); 0,2uL de feccin con el parsito Leishmania spp.
Taq-Polimerasa (5U/ul); 5ul de ADN previamente
extrado, y agua hasta completar el volumen.
Las muestras fueron sometidas a un ciclo de
desnaturalizacin de 15min a 94C; seguido por
30 ciclos: 30seg a 94C (Desnaturalizacin), 30seg
a 50C (hibridacin), 30seg a 72C (extensin) y un
periodo de elongacin final de 10min a 72C.
Electroforesis.- Los productos de amplifica-
cin fueron migrados en geles de agarosa al 2 % Amastigotes de
conteniendo SYBR safe (life technologies, Car- lesihmania en
el interior de un
lsbad, CA, USA) utilizando un marcador de peso macrofago

diciembre 83
2016
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ISSN: 1390-7573

Examen directo, frotis de lesion Promastigotes de Lesihmania Raspado de ulcera, obtencin de frotis
provenientes de cultivo para realizar la tincin

Obtencion de muestras para el cultivo Inoculacion de la muestra en tubos Impronta de lesion en papel filtro
con medio NNN

Tarjetas de papel
filtro con la
identificacion del
paciente

La sensibilidad de deteccin de cada tcnica fue:

91% (21/23) para el examen directo, 70% (16/23) para
la PCR y 43% (10/23) para el cultivo (figura 2)

A partir de los resultados obtenidos, podemos

concluir que la tcnica ms sensible para identificar
el parsito es la observacin el frotis de la lesin tei-
do, seguido de la PCR y el cultivo. Por lo que la com-
binacin de tcnicas como la microscopia y la PCR
sera la ideal para el diagnstico (Bonifaz et al., 2011).
Segn Olga Zerpa (2002) la sensibilidad de la de-
teccin del parsito proveniente de lesiones cutneas
por microscopia vara entre 32,7% y 90,4%. De acuer-

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 Caicedo et al., 2016; Comparacin de la sensibilidad de la PCR frente a otras tecnicas de Laboratorio utilizadas para el diagnstico de
Leishmaniosis Cutnea en Ecuador

Figura 2. Mtodos de diagnsticos utilizados en este estudio y el porcentaje de positivos

por cada tcnica: Nivel de deteccin del frotis: 91%, seguido de la PCR con un 70% y el
cultivo con un 47%

do con Ros Yuil y Yuil de Ros (2010) consideran del parsito por el examen microscpico de fro-
que un microscopista entrenado debe evaluar, tis teido con Giemsa es el "estndar de oro"
por lo menos, dos frotis por 1 hora; a pesar de en el diagnstico de la leishmaniosis, ya que
esto, puede haber falsos negativos. Entre las es altamente especfico. Sin embargo, autores
ventajas del uso del frotis se pueden mencio- como Calvopina et al. 2004 consideran que en
nar: bajo costo, relativa facilidad para la realiza- los laboratorios de las reas endmicas de Ecua-
cin, rapidez en la obtencin del resultado y no dor hay muchos falsos positivos que podran ser
requerir un laboratorio con equipo sofisticado. debido a personal no capacitado.
La sensibilidad de esta prueba aumenta del En este estudio pudimos observar que la
40 al 80 % dependiendo s se toma una muestra sensibilidad del frotis de lesin sospechosa de
o cuatro muestras de la lesin para el examen Leishmania fue del 91% (21/23), este resultado
microscpico. es muy similar al referido en la revisin realiza-
Ros Yuil y Yuil de Ros (2010) manifestaron da por Ros Yuil y Yuil de Ros (2010) (90%) pero
que cuando se toma la muestra del borde de difiere al encontrado por Calvopina et al., 2004
la lcera para observacin microscpica se ob- (45%), a pesar de que este estudio fue realizado
tiene una sensibilidad del 78,3 %; sin embargo, en muestras de pacientes ecuatorianos. Dicha
cuando la muestra es tomada del fondo de la discrepancia podra deberse a factores mencio-
lcera, la sensibilidad aumenta a un 90,4 %. Es nados por Ros Yuil y Yuil de Ros (2010), Calvopi-
por esto que, entre las recomendaciones para na et al. (2004); Desjeux et al. (2004), entre otros.
la realizacin de un buen examen directo, se
incluyen la toma de muestras tanto del borde
como del fondo de la lcera. La identificacin

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2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Figura 3. Sensibilidad de deteccin del parsito Leishmania por medio del frotis, segn
diferentes investigadores: Calvopina 45%; Ros 90%; INSPI 91%

Al comparar los trabajos de varios investi- de la enfermedad, si bien el cultivo permite el

gadores (figura 3), observamos una discrepan- aislamiento del parsito para su observacin di-
cia de resultados y esto puede deberse al entre- recta se necesita del microscopio.
namiento del personal de laboratorio. En este estudio pudimos observar que la
El cultivo del material proveniente de las sensibilidad del cultivo de Leishmania fue del
lesiones cutneas nos permite la visualizacin 43% (10/23), siendo este nivel de deteccin infe-
directa del parsito e incrementar la cantidad rior al referido por Ros Yuil y Yuil de Ros (2010)
de parsitos vivos disponibles para la realiza- (67%) y al encontrado por Calvopina et al. (2004)
cin de pruebas adicionales. El cultivo del aspi- (57%), este bajo nivel de deteccin puede deber-
rado con aguja fina de la lcera es un mtodo se a la cronicidad de las lceras, contaminacin
sencillo y no traumtico para lograr un diagns- microbiana, tratamientos utilizados por los pa-
tico definitivo con una sensibilidad entre un 52 ciente, adems el cultivo del parsito es difcil
a 67,5 %. (Ros Yuil y Yuil de Ros, 2010). Esta y necesita de preferencia un ambiente termore-
tcnica es complementaria para el diagnstico gulado a 25C y en este caso estos se encontra-
directo de la enfermedad. Entre las ventajas del ban a temperatura ambiental (figura 4)
cultivo podemos mencionar: el ser econmico, La PCR puede ser utilizada tanto para el
accesible y permite aislar organismos para ha- diagnstico como para genotipificar muestras
cer pruebas de susceptibilidad a medicamentos clnicas (Pereira et al., 2009). La sensibilidad de
y genotipificacin. Sin embargo, tambin tiene la PCR puede variar debido a la regin gentica
desventajas como: requerir equipo especial, que se decide amplificar y al nmero de copias
consumir mucho tiempo, ser vulnerable a con- de esta en el genoma del microorganismo. Por
taminacin cuando se realiza en el campo y te- lo tanto, se debe trabajar con el marcador ge-
ner baja sensibilidad (Ros Yuil y Yuil de Ros, ntico que posea la mayor especificidad y sen-
2010). Se considera al cultivo como una tcni- sibilidad posible. Varios estudios han analizado
ca complementaria para el diagnstico directo estas variables en busca de mejores resultados.

86
 Caicedo et al., 2016; Comparacin de la sensibilidad de la PCR frente a otras tecnicas de Laboratorio utilizadas para el diagnstico de
Leishmaniosis Cutnea en Ecuador

Figura 4. Sensibilidad de deteccin del parsito Leishmania por mtodo de cultivo segn
diferentes investigadores: Calvopina 57%; Ros 67%; INSPI 43%

As: en el ao 2006 Bensoussan et al., realizaron en la mitocondria y que contiene numerosas

un estudio utilizando tres tipos de marcadores
para el diagnstico de leishmaniosis cutnea.
1.- Gen de la glucoprotena 63 (gp63) tuvo una
sensibilidad del 53,8%; 2.- Genes del ARNr (cido
ribonucletido ribosomal) present un 91% de
sensibilidad, y 3.- marcadores del kinetoplasto
presentando una sensibilidad del 98,7%, (Ben-
soussan E, 2006). El kinetoplasto, es una masa
de ADN circular extranuclear que se encuentra
copias del genoma mitocondrial.(de Lima et
al.,2009, Rodgers et al. 1990).
Se considera al ADN del kinetoplasto
(ADNk) muy resistente a la manipulacin y ha
sido utilizado para discriminar entre especies
relacionadas de tripanosomatideos como T.
cruzi y T. rangeli y varias especies de Leishma-
nia (de Lima et al., 2009).

Figura 5 : Organizacin del minicrculo del parsito Leishmania spp.

Fuente:www.ebi.ac.uk/parasites/kDNA/Source.html

diciembre 87
2016

El ADN del kinetoplasto (ADNk) represen-
ta ms del 20% del ADN total celular y consta
de dos tipos de molculas de ADN circulares:
maxicrculos y minicrculos. Los maxicrculos
(20 - 35kb), tienen genes tpicamente mitocon-
driales y estn presentes en cerca de 20-50 co-
pias. Los minicrculos (0,5 a 1,5 kb), codifican
los ARN guas involucrados en los procesos de
maduracin de los ARNm ARN mitocondriales
(edicin de ARN). Ellos aparecen en gran canti-
dad (10.000 unidades / kinetoplasto) y hetero-
geneidad de secuencias entre los grupos. Cada
uno de los minicrculos de Leishmania muestra
una regin conservada de aproximadamente
200 pb que contiene tres bloques de secuen-
cias conservadas en todas las especies de Lei-
shmania (figura 5). El resto de la molcula, de
aproximadamente 550-700pb, contiene secuen-
cias altamente variables, con alta proporcin de
nucletidos A y T. Por lo tanto, en esta regin
se pueden encontrar secuencias especficas
para diferentes grupos de Leishmania (de Lima
et al., 2009; Pereiraet et al., 2009, Yurchenko et
al. 1999; Rodgers et al. 1990; Fay, 1989).
Figura 6: Sensibilidad de deteccin por PCR del parsito Leishmania segn diferentes
investigadores: Calvopina 85%; Ros 89%; INSPI 70%
88
N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573
En el artculo de revisin de Ros et al.
(2010) se mencionan 2 estudios realizados para
detectar Leishmania por PCR, uno de ellos uti-
liz una secuencia especifica del ADNk para
hacer el diagnostico de leishmaniosis cutnea,
el producto de amplificacin obtenido de esta
PCR fue de 120 pares de bases. La PCR del ADNk
fue positiva en el 89,3 % de los casos. El segundo
estudio que se menciona; realizado en Brasil en
un centro de referencia para el diagnstico de
leishmaniosis tegumentaria americana, revel
que la PCR del ADNk tena una sensibilidad del
92,3% para el diagnstico de esta enfermedad.
En nuestro estudio se utiliz iniciadores de
la regin conservada del minicrculo del kineto-
plasto debido a que es un rea altamente con-
servada (Primez et al., 1999; Pereira et al. 2009,
Yurchenko et al. 1999), que ha mostrado entre
un 98 y 100% de identidad entre diferentes ge-
notipos de Leishmania (Pereira et al. 2009) y
porque el objetivo de nuestro trabajo era la de-
teccin del parsito por PCR sin identificar la
especie.
 Caicedo et al., 2016; Comparacin de la sensibilidad de la PCR frente a otras tecnicas de Laboratorio utilizadas para el diagnstico de
Leishmaniosis Cutnea en Ecuador
En nuestro estudio se obtuvo el tamao de
amplicn esperado en 16 de 23 muestras (70%),
estos resultados son inferiores a los resultados
referidos por Ros et al. 2010 (89%) y Calvopina
et al., 2004 (85%) (figura 6), este bajo nivel de
deteccin puede deberse a la antigedad de la
muestra en el papel filtro, as como tambin in-
hibidores de la reaccin de PCR presentes en la
superficie cutnea de los pacientes. La desven-
taja de esta tcnica es que es costosa y necesita
equipo especializado.
CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos en este estudio
nos permiten concluir que la deteccin del pa-
rasito por microscopia fue ms alta que la de-
teccin del DNA por PCR. La PCR permiti de-
tectar mayor nmero de muestras positivas que
con el cultivo. La PCR para detectar Leishmania
no es ms sensible que la microscopia, pero si
es ms sensible que el cultivo. La combinacin
de tcnicas ideal para el diagnstico debera ser
la microscopa y la PCR y no la utilizada actual-
mente: Microscopia y cultivo.
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Comparacin de cinco mtodos para el diag- to, podra utilizarse una modificacin de la PCR
nostico de leishmaniasis cutnea. Dermatologa convencional usada en este estudio que es la
Venezolana, 40(4). PCR en Tiempo real que es menos operador de-
pendiente y es ms sensible que la convencional.
Se debe considerar a la PCR como una al-
ternativa para el diagnstico de Leishmania, en
especial en aquellos sitios donde no estn dis-
ponibles microscopistas experimentados en el
diagnostico microscpico de este parsito.

AGRADECIMIENTOS
Agradezco a la Dra Aracelly Alava Alprech
por permitir participar en el proyecto SENACYT
PIC-08-IZP-00001 Desarrollo de los diagnsticos
basados en Biologa Molecular de las Principales
Enfermedades Infecciosas de Importancia en Sa-
lud Pblica: al Dr. Luigi Martini, Dr. Luis Fernando
Solrzano y al personal del Laboratorio de Para-
sitologa por el apoyo brindado durante la ejecu-
cin de este proyecto; al personal de Concepto
Azul por contribuir a mi formacin profesional y
a mis padres por estar siempre conmigo.

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2016
 Centro de Biotecnologa 2016, 5(1): 92-102

Produccin y comercializacin de chocho

(Lupinus mutabilis Sweet) en el cantn Saraguro
de la provincia de Loja
Production and marketing of lupine (Lupinus mutabilis Sweet)
in the Saraguro canton of the province of Loja

Marlon Dovois Chamba1* 1. Universidad Nacional de Loja

Flix Ausberto Suquilanda1
*Autor para correspondencia: marlon.chamba@unl.edu.ec
Edison Ramiro Vsquez1

RECIBIDO: 14/04/2016 APROBADO: 16/11/2016

RESUMEN
Con el objetivo de determinar la produc-
cin y los canales de comercializacin del culti-
vo de chocho en el cantn Saraguro de la pro-
vincia de Loja, se acudi a informacin primaria
obtenida a travs de encuestas a los produc-
tores, comerciantes, transportistas y consumi-
dores; y, secundaria rescatada de bibliotecas,
instituciones pblicas e internet. La production
de chocho en las comunidades del cantn Sa-
raguro es de 2751,13 kg en una superficie cul-
tivada de 4,04 ha, el coste de produccin por
hectrea es 1.087,74 dlares. El rendimiento
promedio de chocho en el cantn Saraguro es
de 681,8 kg/ha. La produccin comercializada
es de 2.053,18 kg, equivalente al 80% de la pro-
duccin cosechada, vendidos en los mercados
de Loja (65%) y Saraguro (35%). El canal de co-
mercializacin empleado por los productores
del cantn Saraguro (35%), es en forma directa
a los consumidores (11%) y para los vendedores
ABSTRACT
With the objective of determining the
production and marketing channels of the puff
crop in the Saraguro Canton of the province of
Loja, it was supported by primary information
obtained through surveys of producers, traders,
transporters and consumers; and secondary
rescued from libraries, public institutions and
internet. The production of pigeon in the com-
munities of Canton Saraguro is 2751.13 kg in a
cultivated area of 4.04 ha, the cost of produc-
tion per hectare is 1,087.74 dollars. The average
yield of lupine in Saraguro Canton is 681.8 kg /
ha. The commercialized production is 2,053.18
kg, equivalent to 80% of harvested production,
sold in the markets of Loja (65%) and Saraguro
(35%). The marketing channel used by Saraguro
producers (35%) is direct to consumers (11%) and
street sellers (18%); And for canton Loja (65%)
through wholesale intermediaries (16%), retai-
lers (38%) and retailers (46%). Of the production

92
 Chamba et al., 2016; Produccin y comercializacin de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en el cantn Saraguro de la provincia de Loja

ambulantes (18%); y, para el cantn Loja (65%) a of pigeon in the canton Saraguro is destined
travs de intermediarios mayoristas (16%), mi- 80% for sale, 14% for seeds and 6% for consump-
noristas (38%) y detallistas (46%). De la produc- tion on farms.
cin de chocho en el cantn Saraguro se desti-
na el 80% de para la venta, el 14% para semillas y
el 6% para el consumo en fincas.
Palabras clave: Oferta, demanda, poscosecha, Keywords: Supply, demand, postharvest, marketing.
comercializacin.

INTRODUCCIN ticipan intermediarios o acopiadores zonales,

procesadores artesanales y vendedores ambu-
El chocho (Lupinus mutabilis Sweet), es una lantes o tiendas. La presencia de intermediarios
de las leguminosas de origen andino, conside- mayoristas, minoristas y detallistas promueven
rado un producto estratgico para la soberana una transaccin comercial inequitativa (regateo)
alimentaria de los ecuatorianos; se caracteriza que al final repercute en el precio. Los principa-
por su alto contenido de protena en grano seco les problemas que atraviesan los productores
(14 a 46%), grasa, carbohidratos, minerales y fi- durante la comercializacin se relacionan con:
bra, lo que determina su valor e importancia en organizaciones dbiles, falta de informacin so-
la alimentacin humana. Por sus caractersticas bre el precio y a la venta individual del producto
bromatolgicas, la industria demanda materia (Caicedo et al., 2000).
prima de calidad, para la alimentacin humana
(Caicedo et al., 2000). El objetivo del presente estudio fue deter-
minar la produccin y los canales de comercia-
En Ecuador, los granos andinos forman lizacin del cultivo de chocho en las comunida-
parte de los sistemas de produccin, principal- des productoras del cantn Saraguro, provincia
mente en la regin Sierra; se cultiva en asocia- de Loja que busca establecer la oferta, deman-
cin, intercalado, en monocultivo o en rotacin da, produccin comercializada y los canales de
con otros cultivos. Segn el SICA (2002) y datos comercializacin para contar con informacin
del III Censo Agropecuario Nacional (2002), en que permita proponer canales alternativos ten-
Ecuador se siembran 5.974 ha y se cosechan dientes a mejorar la economa del productor.
3.921 ha con una prdida de 2.053 ha (34%);
probablemente debido a problemas biticos
(enfermedades y plagas) y abiticos (sequa, ex- MATERIALES Y MTODOS
ceso de lluvias, entre otros). La superficie po- El anlisis de la produccin y los canales
tencial estimada para el cultivo de chocho es de comercializacin se realiz en las 11 parro-
de 140.712 ha, de las cuales 87.658 ha sin limi- quias del cantn Saraguro ubicado a 64 km de
taciones y 53.054 ha con limitaciones ligeras de la ciudad de Loja, en las coordenadas: Norte
clima y suelo. 9631736,77 m 9588033,69 m y Este 666503,17
La comercializacin del chocho en el Ecua- m 711326,35 m.
dor es similar en las zonas de produccin del El proceso investigativo sent como base
pas por aspectos de tradicin y ubicacin. La el mtodo deductivo - inductivo, el cual permi-
produccin se destina a la venta (90%) y para el ti realizar inferencias a las poblaciones estu-
consumo familiar y semilla (10%), en la que par-

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ISSN: 1390-7573

diadas con sustento en los estimadores que se poblacin en el mismo periodo. Para proyectar
construyeron a partir de los datos provenientes la poblacin se consider la tasa de crecimiento
de la muestra, en torno a las variables socioeco- anual del perodo 2015-2018 establecida por el
nmicas de mayor inters. Para el clculo de la INEC (2012), para Loja.
muestra, especialmente para el sector consumi- Los canales de comercializacin se deter-
dor, se aplic la frmula utilizada por Scheaffer, minaron, a travs de encuestas realizadas a los
Mendenhall y Ott (1987), misma que arroj un productores, comerciantes y transportistas,
total 96 encuetas. Para el caso de los produc- que permiti detectar el trnsito del producto
tores se realiz un censo, el cual permiti su en el circuito produccin-consumo.
ubicacin y tipificacin.
El anlisis de la informacin recopilada se
Para la produccin, se recopil informa- realiz de acuerdo a las respuestas potenciadas
cin mediante encuestas aplicadas en cada pa- con las preguntas generadoras provenientes del
rroquia, adems se realizaron conversatorios manejo de las variables provenientes de la hipte-
informales y observacin directa. sis y los objetivos planteados en la investigacin.
La determinacin de la demanda actual
del chocho se realiz en los cantones de Loja RESULTADOS Y DISCUSIN
y Saraguro, el primero como centro de mayor
consumo; para ello se determin las zonas so- Poblacin productora
cioeconmicamente representativas donde se El 56% de los miembros de la familia est
aplicaron las encuestas. conformada por hombres, quienes cultivan la
La demanda potencial de chocho para Loja tierra en un marco de correspondencia cultural
y Saraguro se la estableci a travs del consu- y laboral de acuerdo a su edad. Mientras que
mo per cpita, valor este que result del calcu- el 44% restante est dado por mujeres, las cua-
l del consumo aparente obtenido de una serie les contribuyen en las actividades domsticos
histrica 2015-2018, y que fue proyectado a la y apoyan a la produccin en el campo (Tabla 1).

Tabla 1. Familias productoras de chocho en el cantn Saraguro.

Superficie cultivada ro (1,25 ha) y la menor a Sumaypamba con una

La superficie cultivada de chocho en el can- extensin de 0,03 ha; reas que concuerdan con
tn Saraguro es de 4,04 ha (Tabla 2.), la mayor la tenencia de la tierras y el apoyo de las institu-
superficie le corresponde a la parroquia Saragu- ciones que tienen incidencia en el campo agr-

94
 Chamba et al., 2016; Produccin y comercializacin de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en el cantn Saraguro de la provincia de Loja

cola. En concordancia con SIPAE (2010), estos al desarrollo local y nacional y sumergiendo a la
datos muestran que la distribucin de la tierra pobreza y hambre a la mayora de campesinos
en las zonas rurales es inequitativa, afectando pequeos y minifundistas.

Tabla 2: Familias productoras de chocho en el cantn Saraguro.

poca de siembra pocas: la primera cuando los ejes centrales se

La siembra de chocho en el cantn Saragu- secan, cuyos granos, por lo general, se utilizan
ro se realiza en el perodo de mayo a septiem- como semilla por ser de mayor tamao y unifor-
bre, siendo este ltimo el de mayor frecuencia midad, la segunda cosecha, se la realiza despus
(64%), y coincide con la celebracin de la fies- de 20 a 30 das cuando las ramas laterales estn
ta de las semillas Pawcar Raymi. Cartuche, C. maduras o secas, luego se trilla manualmente,
(2010) expresa que la celebracin del floreci- clasifica, ensaca y transporta al lugar de alma-
miento o ratificacin de la responsabilidad de cenamiento, aspecto corroborado por Caicedo,
los seres humanos, coincide con el periodo de Peralta, Villacrs y Rivera (2001).
la pachamama o Madre tierra que prodiga a los Los flujos de cosecha, presentan un alto
hombres de semilla, dando inicio a una etapa grado de concentracin, especialmente en mar-
ms de produccin invernal. Las parroquias de zo (65 %); situacin que incide en la economa
Sumaypamba, Lluzhapa, y San Antonio de Yu- del productor, pues para este tiempo los pre-
luc, para la siembra no consideran las pocas cios de venta decaen, lo que determina una baja
lluviosas como prioritarias, dado que cuentan rentabilidad.
con canales de riego y pueden realizar la siem- Saraguro en una superficie de 1,25 ha pro-
bra en cualquier mes del ao. duce 852,2 kg, es decir 681,8 kg/ha; mientras
que Urdaneta con 1,06 ha produce 722,7 kg,
Cosecha y rendimiento siendo en este sentido las comunidades con
mayor produccin; por su parte, las comunida-
De acuerdo a la etapa fenolgica del cul- des con menor produccin son Selva Alegre y
tivo de chocho, que tiene una duracin de seis Sumaypamba, con 34,1 y 20,5 kg/ha, respecti-
meses, la temporada de mayor cosecha va de vamente (Figura 1.)
octubre a marzo. La cosecha se realiza en dos

diciembre 95
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ISSN: 1390-7573

Figura 1. Rendimiento del chocho en kg/ha.

En general, la produccin de Chocho en el enfermedades, mala fertilizacin y la falta de

cantn Saraguro es de 2.751,13 kg en una su-
perficie de 4,04 ha, equivalente a un rendimien-
to de 681,8 kg/ha, rendimiento considerado
bajo en comparacin con el promedio nacional
de 818,1 kg/ha (Moncayo et al., 2000), situacin
que se explica en parte, por la falta de conoci-
miento sobre el paquete tecnolgico apropiado
para la zona; lo que no ha permitido incremen-
tar la produccin por la presencia de plagas,
semilla de calidad
Costos de produccin
Los parmetros tomados en consideracin
para realizar los costos de produccin del culti-
vo de chocho durante el ciclo del cultivo fueron
costos directos e indirectos, cada uno con sus
indicadores caractersticos (Tabla 3.).

Tabla 3: Costos de produccin por ha en USD del chocho en el cantn

Saraguro.

El costo de produccin del chocho para Demanda Actual de chocho en Loja

el cantn Saraguro es de 1.087,74 dlares/ha, En el cantn Loja se consume mensual-
valor inferior a 1.366,30 dlares/ha, reportado mente 4520 kg (Tabla 4.), de los cuales 580 kg
por el PRONALEG-GA, INIAP en el ao 2012. se destinan a la venta directa y 3.940 kg para la
demanda indirecta. Segn los informantes esta

96
 Chamba et al., 2016; Produccin y comercializacin de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en el cantn Saraguro de la provincia de Loja

demanda, no es absorbida por la oferta de las del pas, principalmente de la sierra norte, quie-
parroquias del cantn Saraguro, sino que son nes mantienen una produccin permanente de
abastecidas con la compra de otras provincias 1500 a 1800 kg/ha (INIAP, 2008).

Tabla 4: Consumo mensual de chocho en el cantn Loja.

Segn las serie histricas de 2009 a 2015 un consumo per cpita de 0,4 kg/mes, dato que
(Tabla 5.), el consumo aparente de chocho en se corrobor con lo que establece INIAP (2008).
Loja se increment en 1.170 kg, equivalente a

Tabla 5. Consumo aparente de chocho en Loja.

Demanda potencial e insatisfecha de chocho

en Loja y Saraguro
Con respecto a la demanda potencial del
chocho, para el ao 2018 se consumirn 44.100
kg en el cantn Loja y 6.400 kg en el cantn Sa-
raguro como se aprecia en la Tabla 6, demanda
que deber ser cubierta conforme se ampli la
superficie de cultivo o al contrario tendra que
cubrirse comercializndose de otros centros de
produccin del pas.

diciembre 97
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Tabla 6: Demanda potencial de chocho en Loja y Saraguro.

Mientras que la demanda insatisfecha, de produccin frente a los mercados en la pro-

muestra un aumento desde el ao 2015 (34.900 vincia de Loja.
kg), lo que significa que tiene una potencialidad

Tabla 7: demanda insatisfecha en Loja y Saraguro.

Relacin entre la Oferta y la Demanda demanda, tambin se puede denotar un creci-

En la Figura 2, se registran los volme-
nes de oferta y demanda para el periodo 2014
- 2018, donde se observa que la oferta para el
cantn Loja es sumamente baja comparada con
la demanda que esta tiene, el cual ha tenido un
crecimiento altamente significativo durante
todo la serie de aos; no obstante para el can-
tn Saraguro donde la oferta es mayor que la
miento en la demanda del chocho pero esto es
abastecido por la oferta que se da en el mismo
cantn. Adems se puede observar una sobre-
demanda en el 2014 hasta mediados del mismo
ao, en donde el volumen ofrecido es menor, y
por lo tanto los precios de adquisicin son al-
tos, lo que evidencia que la oferta es directa-
mente proporcional a la demanda.

Figura 2. Relacin entre la oferta y la demanda potencial de chocho.

98
 Chamba et al., 2016; Produccin y comercializacin de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en el cantn Saraguro de la provincia de Loja

Volumen de Produccin y Produccin Comercializada

la superficie cultivada. En trminos globales, la
Las parroquias que ms aportan en pro- oferta concreta de chocho asciende a 2.751,13
duccin son Saraguro con 852,27 kg y Urdaneta kg, cultivadas en una superficie de 4,04 ha, y en
con 722,73 kg, datos que guardan relacin con un periodo de seis meses.

Tabla 8: Volumen de produccin y produccin comercializada de chocho en el cantn Saraguro.

Lugar de venta nuyen las ganancias.

El 65% de la produccin de chocho se co-
mercializa a los intermediarios en los mercados
de Loja y el 35% al consumidor en el mercado de
Saraguro. La presencia de intermediarios mayo-
ristas, minoristas y detallistas promueven una
transaccin comercial inequitativa (regateo)
que al final repercute en el precio.
Canales de comercializacin
El canal de comercializacin empleado por
los productores del cantn Saraguro es directa
a los consumidores y a los vendedores ambulan-
tes, obteniendo buenos resultados en el precio
(160 el quintal); el excedente del producto se
comercializa en el cantn Loja a travs de inter-
mediarios mayoristas, minoristas y detallistas,
mismo que por el costo del transporte, dismi-
Tanto el comerciante mayorista como el
minorista es el agente que, por su condicin
econmica, se encarga de la compra del cho-
cho a los productores en cantidades suficientes
para hacer funcionar la red comercial estableci-
da a travs de los detallistas, tiendas de nego-
cios y consumidores del cantn Loja. El sistema
de pagos es al contado, previo acuerdo sobre
los precios y la calidad del producto, pero siem-
pre sujeto a lo que el comerciante propone. Con
base a la experiencia de los informantes, el cho-
cho se comercializa con un porcentaje de hu-
medad de 12 a 14% y porcentaje de impurezas
de 5 a 10 %; el grano procesado con un coste
superior, por el procesamiento y presentacin,
se distribuye en los supermercados TIA, SUPER-
MAXI, ROMAR, AK, entre otros (Figura 3.).

diciembre 99
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

Figura 3. Canales de comercializacin del chocho en el cantn Loja y Saraguro.

Costos y Mrgenes de Comercializacin
Los costos y mrgenes de comercializacin
en el cantn Saraguro demuestran que los ma-
yoristas son los que llevan un margen de comer-
cializacin del 11,1 %, mientras que los minoris-
tas llevan el 8,6 %, siendo mayor la utilidad para
los mayoristas que compran el producto direc-
tamente al agricultor. Esta situacin es similar
para los productores de papa del noroccidente
del cantn Loja donde se observa una mayor
utilidad para los mayoristas (15 %) y menores
para para los minoristas (8 %) (Chamba y Torres,
2015); no obstante por los volmenes que ma-
nejan, la mejor parte la llevan los mayoristas a
expensas del agricultor. Sin embargo, aunque
los agricultores reciben una parte, comparativa-
mente pequea del precio de venta, no significa
necesariamente que estn siendo explotados.

Tabla 9. Costos y mrgenes de comercializacin del chocho cultivada en el cantn Saraguro.

100
 Chamba et al., 2016; Produccin y comercializacin de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en el cantn Saraguro de la provincia de Loja

Con respecto al chocho que provee la re- noristas, en razn que los mayoristas poseen
gin Andina, los mayoristas son quienes cuen- transporte propio y manejan grandes volme-
tan con un margen del 16 %, valor considerado nes de producto (Tabla 10).
alto comparado con 8,5 % que reciben los mi-

Tabla 10: Costos y mrgenes de comercializacin del chocho de la regin Andina.

CONCLUSIONES
El rendimiento promedio de chocho en el
cantn Saraguro es de 681,8 kg/ha, en una
superficie aproximada de 4,04 ha.
De la produccin de chocho en el cantn
Saraguro se destina el 80% de para la venta,
el 14% para semillas y el 6% para el consu-
mo en fincas.
El canal de comercializacin empleado por
los productores del cantn Saraguro (35%),
es en forma directa a los consumidores (11%)
y para los vendedores ambulantes (18%); y,
para el cantn Loja (65%) a travs de inter-
mediarios mayoristas (16%), minoristas (38%)
y detallistas (46%). El costo de produccin
asciende a 1.087,74 dlares por ha.

diciembre 101
2016
 N 5, diciembre 2016
ISSN: 1390-7573

LITERATURA CITADA
Caicedo C. P. 2000. Zonificacin Potencial, SIPAE. 2010. Tierra y Agua: interrelaciones
Sistemas de Produccin y Procesamiento arte- de un acceso inequitativo. SIPAE. Quito, Ecua-
sanal del chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en dor.
Ecuador. Boletn Tcnico No. 89. Quito, Ecua- Scheaffer, R, Mendenhall, W, Liman, O.
dor. p. 37. (1987) Elementos de muestreo. Ed. Iberoameri-
Caicedo C., Peralta E., Villacrs E. y Rivera cana. Mxico
M. 2001. Poscosecha y Mercado del chocho (Lu-
pinus mutavilis Sweet) en Ecuador. NIAP, FUN-
DACYT, Publicacion miscelnea No 105. Quito,
Ecuador
Cartuche C. 2010. Celebracin de la fiesta
de las semillas Pawcar Raymi, Saraguro - Loja,
Ecuador.
Chamba M. y Torres D. 2015. Estrategias
de Mercadeo y comercializacin de la papa para
los mercados de la ciudad de Loja. Tesis de gra-
do de Ingeniero Agrcola. Loja, Ecuador.
INEC, SICA, MAG. 2002. III Censo Nacional
Agropecuario. Resultados Nacionales y Provin-
ciales. Quito, Ecuador.
INEC. 2012. Estadsticas demogrficas del
Ecuador, Quito, Ecuador.
INIAP. 2008. Manual Agrcola de Granos
Andinos, Programa nacional de leguminosas y
granos andinos del Instituto Nacional Autno-
mo de investigaciones Agropecuarias,
Moncayo L., Barrera V., Caicedo C., Peralta
E. y Rivera M. 2000. Sistemas de produccin
de chocho en la sierra ecuatoriana, En Zoni-
ficacin potencial, sistemas de produccin y
procesamiento artesanal del chocho (Lupinus
mutabilis Sweet) en Ecuador, Fundacyt, INIAP,
p. 5-18.
PRONALEG-GA - INIAP. 2012. Manual Agr-
cola de Granos Andinos: Chocho, Quinua, Ama-
ranto y Ataco, Cultivos, variedades y costos de
produccin. Manual No 69. INIAP. Quito, Ecua-
dor.

102
INSTRUCCIONES DE LA REVISTA CENTRO DE BIOTECNOLOGA
Poltica editorial y envo de los manuscritos y recepcin de la documentacin
Los manuscritos sern enviados, va correo electrnico a la Unidad de Difusin y Transferencia de Cono-
cimiento e Innovacin de la Direccin de Investigaciones de la Universidad Nacional de Loja, al correo
electrnico: investigacion@unl.edu.ec
El idioma oficial para la publicacin de la revista es el espaol. Una vez recibido el manuscrito se realizar
acuse de recibo va electrnica por parte del editor responsable, enviando a l (los) autor (es) para corres-
pondencia el cdigo de edicin y solicitando el documento de Declaracin Autoral y de Originalidad. El
cdigo de edicin deber ser preservado por los autores. La Declaracin Autoral y Originalidad debe ser
llenada por los autores y enviada al editor responsable de la Revista.
Recibida la Declaracin Autoral y Originalidad, se comenzar el proceso de arbitraje. Desde este mo-
mento los manuscritos se consideran documentos confidenciales y se conservar el anonimato de los
autores. El arbitraje se basar en el sistema doble a ciegas peer review, el cual consiste en la evaluacin
del manuscrito por dos rbitros nacionales o extranjeros altamente calificados. Terminado el proceso
de arbitraje se dar a conocer a los autores el resultado de la valoracin del manuscrito, el cual consiste
en: aceptado, aceptado con modificaciones, rechazado. Para los artculos aceptados con modificaciones
solo se realizarn hasta 3 reenvos a la direccin editorial para la correccin de los manuscritos. De no
corregirse los aspectos sealados por los rbitros el manuscrito se rechazar.
Nota: La revista se reserva el derecho de hacer modificaciones de forma de los manuscritos aceptados
para su publicacin.

TIPOS DE CONTRIBUCIONES
Revista Centro de Biotecnologa recibe manuscritos en espaol que reportan investigaciones originales
y de calidad desarrolladas por cientficos de cualquier institucin y pas. Se publica dos tipos de contri-
buciones:
Artculos de investigacin: Presentan resultados de investigaciones formales que disponen de un mtodo
y procedimiento cientfico y reportan conclusiones substanciales para el entendimiento de un problema.
Son manuscritos que no deben exceder las 20 pginas.
Artculos de revisin: Sintetizan avances conceptuales en cualquiera de las reas del conocimiento y
tienen como finalidad proveer visiones generales del conocimiento existente en las reas tratadas. Las
revisiones no deben orientarse slo a la descripcin del trabajo de otros, sino tambin deben incluir
discusiones crticas sobre nuevas tendencias o nuevas sntesis. Estos artculos no podrn exceder de 10
pginas
Ensayos: Manuscritos que presentan ddiscusiones y debates sobre problemas centrales y de amplio inte-
rs para cientficos en diferentes reas temticas. Tambin se pueden presentar discusiones de tpicos
de actualidad relacionados con avances recientes en las reas mencionadas. Estos aportes deben tener
mximo 10 pginas.

diciembre 103
2016
 Metodologa para la redaccin de las contribuciones
Requisitos para la redaccin de manuscritos para ser publicados como artculos de
investigacin
Se presentarn resultados de investigaciones originales que dispongan de mtodos y procedimientos cien-
tficos, generados preferiblemente de resultados de proyectos investigativos.
Los manuscritos deben ser redactados en Microsoft Word para Windows con fuente Time New Roman 12
puntos normal, 1,5 de espacio de interlineado y prrafos justificado. La configuracin de las pginas ser
Inen A4 (21 x 29,7). Se aceptarn manuscritos con un mximo de 20 pginas incluidos cuadros, figuras y
Literatura Citada.

Secciones de los manuscritos

(1) Titulo, (2) Nombre de los autores, (3) Afiliacin de los autores, (4) Resumen y Abstract, (5) Palabras claves
y Key words, (6) Introduccin, (7) Materiales y Mtodos, (8) Resultados, (9) Discusin, (10) Conclusiones, (11)
Agradecimientos (12) y Literatura Citada.

Ttulo:
Debe identificar al trabajo que se presenta en forma exacta, breve, clara y reflejar el contenido del artculo
en un mximo de 15 palabras. Debe ser redactado en espaol e ingls.

Nombre de los autores:

Se escribirn los nombres y apellidos de los autores, excluyndose los grados acadmicos o cientficos. En
algunos casos se puede usar el segundo apellido unido al primero por un guin. Si hay dos o ms autores,
se separan por , y el nombre del segundo o del ltimo autor, respectivamente, debe estar separado por
la letra y.

Ejemplo:
Zhofre Aguirre-Mendoza, Reinaldo Linares-Palomino y Kvist Lars

Es necesario mantener congruencia en el uso de los nombres y apellidos, su presentacin debe ser igual en
todas sus publicaciones, ya sea que use nombres y apellidos completos o slo iniciales.

Afiliacin de los autores:

En trabajos con varios autores y donde se encuentren involucrados varias afiliaciones, se debe mencionar
cada afiliacin y pas por un superndice correlativo al final del nombre de cada autor. Se debe marcar el
autor para correspondencia con un asterisco (*) indicado despus de su respectivo superndice.
Ejemplo:
Zhofre Aguirre-Mendoza1* y Reynaldo Linares-Palomino2. Kvist Lars3
1
Herbario Loja, Universidad Nacional de Loja, Ciudadela Guillermo Falconi. Loja, ECUADOR.
herbario@unl.edu.ec
2
Departamento de Botnica Sistemtica, Universidad de Goettingen, UntereKarspuele 2, 37073,
Goetingen, ALEMANIA. pseudobombax@yahoo.co.uk

104
 3
Departameneto de Botnica, Universidad de Aarhus, Dinamarca
*Autor para correspondencia.

Resumen:
Se redacta en un solo bloque con un mximo de 250 palabras, donde se comunicarn ideas e informaciones
de una manera clara, concisa y breve. Se deber incluir al menos los siguientes aspectos: (a) breve introduc-
cin al tema done se incluya el planteamiento del problema y los objetivos, (b) la metodologa utilizada, (c)
los resultados ms importantes, y (d) las principales conclusiones. Debe elaborarse como si fuera a sustituir
el trabajo completo, recogiendo el contenido esencial del reporte de investigacin, pero sin citas bibliogr-
ficas. Al concluir el bloque se escribirn las palabras claves (no ms de cinco).

Abstract:
El Resumen se traducir a idioma ingls, contando con las mismas caractersticas del resumen. Al finalizar
el bloque del Abstract, se colocarn las palabras claves en ingls (key words).
Palabras claves y Key words:
Al final del bloque del Resumen y del Abstract, seguido de un espacio, se incluirn las palabras claves o
keywords segn corresponda. Estas no deben exceder de 7 palabras nicas, evitando que estn contenidas
en el ttulo y sean palabras generales. Se dispondrn alfabticamente.

Introduccin:
En esta seccin se presentan los antecedentes, su importancia y su relacin con trabajos similares, alcance
y propsito de la investigacin, limitaciones y una breve revisin de la literatura consultada sobre el tema.
Concluye de forma general con los objetivos de la investigacin.
Se redactar de forma tal que motive al lector sobre la temtica en cuestin, por lo que se recomienda hacer
referencia a trabajos ntimamente relacionados con la problemtica cientfica. No debe exceder de 2 pginas.

Materiales y Mtodos:
Es necesario realizar una descripcin precisa, pero completa de los materiales, metodologas y tcnicas
empleadas en la investigacin, que permita entender e interpretar los resultados de la investigacin y juzgar
su validez.
En esta seccin se describe de forma lgica y secuencial dnde y cmo se realizaron las actividades, pasos,
fases o etapas para alcanzar cada uno de los objetivos propuestos.
Para investigaciones cuantitativas es preciso tener en cuenta los diseos experimentales y los paquetes
estadsticos que procesaron los resultados, as como las variables a analizar, tales como: tratamientos, re-
peticiones, factores y mediciones. Para las investigaciones cualitativas se precisa especificar la realizacin
del proceso inductivo, la vinculacin con el contexto y la integracin de las pruebas.
En caso de que las tcnicas o procedimientos hayan sido descritos en trabajos anteriores, se debern anotar
las referencias bibliogrficas correspondientes. Si en cambio han sufrido modificaciones, debern describir-
se estos cambios. Se utilizar en todo el manuscrito el Sistema Internacional de Unidades.

Resultados:
Se presentarn los resultados mediante texto, cuadros y figuras; considerando que cada cuadro y figura in-
cluida en el manuscrito debe ser descrita y citada adecuadamente en el texto. La presentacin debe hacerse

diciembre 105
2016
 en orden lgico, agrupando convenientemente los diversos resultados en correspondencia con los objetivos
y los materiales y mtodos utilizados.
Es necesario presentar los hechos negativos y positivos, siempre que sean relevantes y se hayan analizado
correctamente. El texto es la forma ms rpida y eficiente de presentar pocos datos, los cuadros son ideales
para presentar datos precisos y repetitivos; en cambio, las figuras son adecuadas para presentar datos que
exhiben tendencias o patrones importantes.
Evitar presentar la misma informacin en cuadros, figuras y texto. En lugar de manifestar que los datos es-
tn en el Cuadro 1 y pretender que el lector estudie el mismo y deduzca los resultados, es preferible resumir
con palabras las conclusiones ms importantes.
Cuando el trabajo exija un anlisis estadstico, en el texto irn los datos necesarios para la perfecta com-
prensin del artculo. En el caso de experimentos, evitar incluir cuadros y figuras con los datos de todas las
repeticiones, en su lugar, nicamente presentar promedios de las repeticiones y datos significativos.

Discusin:
En esta seccin los autores analizan, explican e interpretan los resultados, relacionan los hechos encontra-
dos en la investigacin, comparan con los datos obtenidos por otros investigadores documentados en la
literatura y llegan a conclusiones en consonancia con la hiptesis que motiv la investigacin.
En esta seccin, debe referirse a los hechos encontrados por otros autores (afirmndolos o refutndolos)
debe mencionarse al autor(es), utilizando el sistema autor ao, el mismo que tambin se aplica en la intro-
duccin y la metodologa.

Conclusiones:
Un artculo cientfico es ms claro y til si el autor, despojado ya de las explicaciones, indica en forma lgica,
clara y concisa los hallazgos, lo nuevo que haya descubierto, o sea su aporte a la ciencia. Las conclusiones
se basan solamente en hechos comprobados y se presentarn siguiendo el orden de los resultados obteni-
dos. Pueden ser indicadas numricamente y debern ser redactadas de forma tal que no aparezcan como
recomendaciones.

Agradecimientos:
En esta seccin se reconoce la ayuda de personas e instituciones que aportaron significativamente al desa-
rrollo de la investigacin. No se escriben en esta seccin los nombres de autores del artculo.

Literatura Citada:
Es la lista de publicaciones a las cuales se hace referencia por medio de citas en el texto del manuscrito. La
lista de las fuentes bibliogrficas consultadas se ordena alfabticamente por autores. Todas deben haberse
mencionado en el texto. Usar nicamente obras importantes y publicadas; las referencias a datos no publi-
cados, obras en prensa, resmenes, tesis y otros materiales de importancia secundaria no se debe abarrotar
la seccin de literatura citada.
Se recomienda cotejar todas las partes de cada referencia contra la publicacin original antes de someter
el manuscrito al arbitraje.
A continuacin se relacionan las normas y ejemplos para la ubicacin de diferentes referencias bibliogrficas
segn los tipos de publicaciones.

106
(a) Referencias de artculos en revistas:
Los nombres de revistas deben indicarse siempre completos, con cada palabra del nombre comenzando
con una letra mayscula, y mencionando el volumen (y el nmero entre parntesis) y rango de pginas para
cada referencia.
Para revistas no indexadas es necesario agregar el pas de publicacin en parntesis antes del volumen.

Ejemplos:
Aguirre Z., R. Linares y LP. Kvist. (2006). Especies leosas y formaciones vegetales en los
bosques secos estacionalmente secos de Ecuador y Per. Arnoldoa 13(2): 324-346.
Boy J., C Valarezo and W. Wilcke. (2008). Water flow paths in soil control element exports in
an Andean tropical montane forest. European Journal of Soil Science 59, 1209 1227.
Aguirre N., S. Gnter y B. Stimm. (2007). Mejoramiento de la propagacin de especies
forestales nativas del bosque montano en el Sur del Ecuador. Revista Universitaria (Ecuador)
Vol 8:57 - 66.

(b) Referencias de libros:

Los libros, captulos de libro y tesis deben incluir la ciudad de publicacin y el pas.

Ulloa C. y P.M. Jrgensen. (1995). rboles y arbustos de los andes del Ecuador. Editorial Abya-
Ayala. Quito, Ecuador.
Van Voss O., N. Aguirre y R. Hofstede. 2001. Sistemas Forestales Integrales para la sierra del
Ecuador. Proyecto EcoPar-Universidad de msterdam. Quito, Ecuador.

(c) Referencias de captulos de libros:

Aguirre N. (2002). La Luma (Pouterialucuma) potencial producto forestal no maderable de

los Andes ecuatorianos. Pp. 239-349. En: Aguirre Z., E. Madsen, H. Cotton y H. Balslev (Eds)
Botnica Austroecuatoriana: Estudios sobre los recursos vegetales en las provincias de El Oro,
Loja y Zamora Chinchipe. Loja, Ecuador.

(d) Referencias de tesis:

Eguiguren P. y T. Ojeda. (2009). Lnea base de la diversidad florstica del Parque Nacional
Podocarpus. Tesis Ing. Forestal. Carrera de Ingeniera Forestal, Universidad Nacional de Loja.
Ecuador.

(e) Referencias de artculos en prensa:

Aronson J., N. Aguirre y J. Muoz (en prensa). Teaching Ecological Restoration in Ecuador.
Restoration Ecology.

diciembre 107
2016
 (f) Referencias de revistas electrnicas:
Al final de la referencia incluir en lnea u online para manuscritos en espaol e ingls, respectivamente,
el URL completo y la fecha de acceso entre parntesis.

Cortez R. (2004). La dinmica de fluidos y su rol en el estudio de fenmenos biolgicos.

Ciencia al Da Internacional 5: 14 pp. Disponible en: http://www.ciencia.cl/CienciaAlDia/
volumen5/numero2/articulos/articulo2.html. Consultado: mayo 15, 2013.
Devall M. 2009. Efectos del cambio climtico mundial en los rboles y arbustos raros. Revista
UNASYLVA 60: 15 pp. (en lnea) URL: http://www.fao.org (Consultado julio 1, 2009).

(g) Referencias de URLs para documentos o informacin electrnica:

Tratar de utilizar nicamente URLs oficiales mantenidos por organizaciones reconocidas y con contenidos
relevantes de naturaleza cientfica y acadmica.

IUCN (2008) The IUCN red list of threatened species 2008. International Union for
Conservation of Nature and Natural Resources. Disponible en: http://www.iucnredlist.org/
(accessed June 8, 2009).
Gmez A., J. Torres 2008. Adaptacin al cambio climtico: De los fros y los calores en los
Andes. Lima, Per. 154 p. Disponible en: www.crid.org.cr (Consultado junio 17, 2009)

Requisitos para la redaccin de manuscritos para ser publicados como artculos de

revisin y ensayos
En la redaccin de estos dos tipos de manuscritos se puede ser ms flexible en su estructura que un artculo
de investigacin; y podre ser definida y organizada por los autores de acuerdo a los objetivos y contenidos
del trabajo.
En general se puede usar la siguiente estructura: Titulo, autores, afiliacin de los autores, resumen y abs-
tract, introduccin, resultados, consideraciones finales y literatura citada.

108
 SUSCRIPCIONES
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