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REDUCCIN DE TAMAO
TRABAJO DE EXPOSICION U-III
I. Sedimentacin, definicin, teora, sedimentacin libre
y retardada, efecto de las paredes del sedimentador y
sedimentacin diferencial, aplicaciones, tipos de
sedimentadores, criterios de seleccin y diseo.
(21.12.10)
Desintegracin
Fuerza de compresin
Fuerzas de impacto
Fuerzas de cizalla
FACTORES A CONSIDERAR EN LA
REDUCCIN DE TAMAO.
La cantidad de energa absorbida por un alimento
antes de romperse se halla determinada por su
grado de dureza y su tendencia a la rotura que
depende a su vez de su estructura.
Contenido de agua
Sensibilidad del alimento al calor.
La elasticidad
La resistencia
La divisibilidad
FACTORES A CONSIDERAR EN LA
REDUCCIN DE TAMAO
SEGURIDAD
Los incendios y explosiones se pueden iniciar
debido a descargas de electricidad esttica,
chispas de las llamas, superficies calientes y por
combustin espontnea.
PRECAUCIONES
Aislamiento de los molinos
La compresin
(compactacin,
trituracin)
El impacto (choque)
La superficie de
friccin (frotar)
El corte por cuchillos
(cizallamiento agudo)
MEDICIN DEL TAMAO DE PARTCULA
Finos
TAMICES VIBRATORIOS
DE PLANTA PILOTO O
PEQUEA INDUSTRIA
TAMICES VIBRATORIOS DE LABORATORIO
MEDICIN DEL TAMAO DE PARTCULA
Dp Dp
POTENCIA NECESARIA PARA LA
REDUCCIN DE TAMAO
Los parmetros en el clculo de reduccin de tamao
son:
la cantidad de energa usada,
tamao inicial de la partcula
tamao de la nueva partcula formada.
Se necesita energa para:
vencer la resistencia interna del material
trabajo de fragmentacin.
X1
dE C
n (1)
dX X
Donde:
X es el dimetro caracterstico de la partcula,
n y C son constantes que dependen del tipo de material y
del tipo de equipamiento de reduccin de tamao.
MODELO GENERAL
E X2 dX
Integrando la Eq. (1):
0
dE C
X1 X n
C 1 1
E n 1 n 1 (2)
n 1 X 2 X1
Donde:
X1 es el dimetro medio de la materia-prima
X2 es el dimetro medio del producto.
MODELO GENERAL
Kick asume debido a observaciones experimentales que n= 1:
dX
dE C X
dX
dE C
X
X1 X1
E C ln K K log (3)
X2 X2
donde KK es una constante
dE C C 1 1
n E n 1 n 1
dX X n 1 X 2 X1
Entonces con n=2 se obtiene la ecuacin de Rittinger
1 1
E K R (4)
X 2 X1
Donde:
E es el trabajo para reducir una masa que tiene el tamao X1 para
el tamao X2.
KR es una constante.
MODELO GENERAL
Rittinger propuso una ley en la cual el trabajo es
proporcional a la superficie creada y como el rea es
proporcional al cuadrado de la longitud, un valor de n = 2.
dE C C 1 1
n E n 1 n 1
dX X n 1 X 2 X1
Entonces con n=2 se obtiene la ecuacin de Rittinger
1 1
E K R (4)
X 2 X1
Esta ley considera que la cantidad de energa para
reducir un material de 100 mm a 50 mm es diferente del
obtenido al reducir de 50 la 25 mm. Sera equivalente la
reduccin del material de 50 mm a 33.3 mm.
MODELO GENERAL
Trabajos experimentales ms recientes de Bond sugieren
que el trabajo necesario para moler partculas de tamao
grande es proporcional a la raz cuadrada de la razn de
volumen superficial del producto. Esto corresponde a n =
1.5 en la Eq. (1):
dX
dE C X 3/ 2
Obteniendose 1 1
E KB (5)
X2 X1
Donde: KB es una constante.
MODELO GENERAL
Posteriormente, Bond modific su ley para incluir Ei (ndice de
trabajo) que sera el trabajo necesario para reducir una unidad
de masa de materia-prima con dimetro caracterstico DF a un
producto con dimetro caracterstico Dp.
La ecuacin prctica, en unidades inglesas, es :
1
1.46 Ei
P 1
(6)
T D D
p F
P es expresa en hp;
T es la tasa de alimentacin en toneladas/min;
DF es el tamao de las partculas alimentadas (ft);
Dp es el tamao de producto (ft).
Los valores de Ei pueden ser encontrados en el Manual del
Ingeniero Qumico (Perry y Green) y en los textos de Bond.
PRINCIPALES TIPOS DE REDUCTORES DE
TAMAO
Molinos quebradores (partculas gruesas y finas)
Triturador de quijada
Triturador giratorio
Molino de rollos
Trituradores de corte
Molino de cuchillos
Cepillo de pinos
MACHACADORES GIRATORIOS
Funciona como un piln
dentro de un mortero.
La cabeza mvil tiene la
forma de un cono
truncado y gira
excntricamente dentro
de una cobertura cnica
fija en posicin inversa.
Un eje hace girar la
cabeza mvil que chafa el
slido entre ella y el cono
fijo exterior (Figura 3 a).
MOLINOS DE ROLLO
En la Figura al lado es
mostrado un molino de rollo
liso tpico. Los rollos giran en
direcciones opuestas y a
velocidades diferentes. Su
superficie sufre mucho
desgaste.
Por tanto
KR= 7457
1/1.2 x 10-6 -1/6x10-3
=0.0089
Solucin
Y para reducir el tamao de las partculas a
0.0008 mm.
E= 0.0089 1 _ 1
0.0008 x10-3 6 x 10-3
E=11123 kW
=15 hp
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