METAS A CORTO PLAZO

Tema

Promocin de la salud y la
nutricin escolar

Meta Valores

Mejorar la educacin sobre Responsabilidad

todo la alimentacin para Puntualidad
el aprendizaje de la Amor
nutricin escolar

Estrategia

Concientizar sobre la
nutricin escolar
 METAS A LARGO PLAZO

Tema

Promocin de la salud y la
nutricin escolar

Meta Valores

Programar la estrategia de Respeto

educacin economa y Amor
facilitar el logro. Paciencia

Estrategia

Dar charlas sobre la

Nutricin escolar
 METAS A MEDIANO PLAZO

Tema

Promocin de la salud y la
nutricin escolar

Meta Valores

Facilitar una alimentacin y Honestidad

salud mediante el ejercicio Valor
de hbitos. Respeto

Estrategia

Alimentarnos de forma
adecuada.
 METAS A CORTO PLAZO

Tema

Agua apta para consumo

humano.

Meta Valores

El agua es uno de los Responsabilidad

principales de la salud publica Honestidad
recomiendan el porcentaje de Amor
agua en el hogar.

Estrategia

Cuidar el agua
 METAS A MEDIANO PLAZO

Tema

Agua apta para consumo

humano.

Meta Valores

Desde la fuente de Honestidad

consumo de la necesidad Responsabilidad
de agua y evitar la Amor
contaminacin

Estrategia

No tirar basura en las calles

porque de ah proviene la
contaminacin.
 METAS A LARGO PLAZO

Tema

Promocin de la salud y la
nutricin escolar

Meta Valores

El agua potable es Solidaridad

consumida para beber y Respeto
preparar alimentos. Honestidad

Estrategia

Hacer un mural de la
limpieza
 PROMOCIN DE LA SALUD Y LA NUTRICIN ESCOLAR

El conocimiento de los mejores mtodos de comunicacin ser esencial para

captar la atencin del sujeto, movilizar su inters hacia la accin y potenciar el
deseo de ponerla en prctica.

En definitiva, es educar la palabra que con tanta facilidad se utiliza como la nica
solucin de los problemas, pero que no siempre se lleva a la prctica por las
exigencias y requerimientos que el proceso demanda.

La prevencin y promocin de la salud requiere una verdadera voluntad poltica

que integre y coordine instituciones y recursos, desde la conviccin de que la
salud es un valor que lleva al bienestar fsico, psquico y social como ha recogido
en numerosos documentos la filosofa de la OMS.

La educacin nutricional se centr en el individuo, basndose en el aprendizaje de

los conocimientos que dieran lugar a comportamientos saludables.

La promocin de la salud trata de facilitar las decisiones de la poblacin, de tal

forma que la decisin correcta sea la ms fcil de tomar y llevar a la prctica.
Para ello, la comunidad pone a disposicin los medios y promueve las situaciones
que estn ms acordes con los estilos de vida deseables.

La promocin de la salud ha sido definida en el Glosario de la OMS como el

proceso que permite a las personas incrementar el control de su salud para
mejorarla. Para que eso sea una realidad hay que partir de un proceso poltico y
social global que abarque no solamente las acciones dirigidas directamente a
fortalecer las habilidades y capacidades de los individuos, sino tambin las que
van dirigidas a la modificacin de condiciones sociales, ambientales y econmicas
que mitiguen el impacto producido en la salud pblica y en la salud individual.

En el aprendizaje de los comportamientos intervienen factores cognitivos, volitivos,

afectivos y la conducta, que ha sido objeto de estudio de la psicologa y que puede
ser observada y medida, constituye un elemento esencial de las actuaciones de
salud.

Las nuevas estrategias de los programas de educacin nutricional valoran los

recursos disponibles, las limitaciones y ventajas de las estructuras sociales y fijan
objetivos abordables y diseos que puedan facilitar el logro de los mismos.
 AGUA APTA PARA EL CONSUMO HUMANO
Se denomina agua potable o agua para el consumo humano al agua que puede
ser consumida sin restriccin para beber o preparar alimentos.

En zonas con intensivo uso agrcola es cada vez ms difcil encontrar pozos cuya
agua se ajuste a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de
nitratos y nitritos, adems de las concentraciones de los compuestos fitosanitarios,
superan a menudo el umbral de lo permitido. La razn suele ser el uso masivo
de abonos minerales o la filtracin de purines. El nitrgeno aplicado de esta
manera, que no es asimilado por las plantas, es transformado por los
microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia
al nivel fretico. Tambin ponen en peligro el suministro de agua potable otros
contaminantes medioambientales como el derrame de derivados del petrleo,
lixiviados de minas, etc. Las causas de la no potabilidad del agua son:

Bacterias, virus;
Minerales (en formas de partculas o disueltos), productos txicos;
Depsitos o partculas en suspensin.
Sustancias orgnicas.
Radiactividad.

Al proceso de conversin de agua comn en agua potable se le

denomina potabilizacin.

El costo del agua

Los organismos internacionales recomiendan que el gasto en servicios de agua y
saneamiento no supere un determinado porcentaje del ingreso del hogar, el cual
no debe exceder del 3 %.
Arsnico
La presencia de arsnico en el agua potable puede ser el resultado de la
disolucin del mineral presente en el suelo por donde fluye el agua antes de su
captacin para uso humano, por contaminacin industrial o por pesticidas.
Cadmio

El cadmio puede estar presente en el agua potable a causa de la contaminacin

industrial o por el deterioro de las tuberas galvanizadas.

Cromo

El cromo hexavalente (raramente se presenta en el agua potable el cromo en su

forma trivalente) es cancergeno, y en el agua potable debe determinarse para
estar seguros de que no est contaminada con este metal.