DE LA ACTIVIDAD PESQUERA ARTESANAL, DE LA PESCA POR
EMBARCACIONES DE BANDERA EXTRANJERA
EL SECTOR PESQUERO ARTESANAL
RECURSO NATURAL RENOVABLE: PESCA
Los recursos naturales utilizados en la produccin son de diverso tipo. Una
caracterstica distintiva es considerar si el recurso es un flujo o un stock. La diferencia est en la forma en que su uso actual afecta la futura disponiblidad del mismo. En el caso de los recursos que son flujo, como la radiacin solar y el viento, no hay relacin entre el uso actual y su disponibilidad futura. Por el contrario, los recursos que son stock se definen como aquellos en los que su uso actual afecta la disponibilidad que se tendr de ese bien en el futuro (Perman et al. 2003).
Dentro de la clasificacin de recursos que son stocks existe otra diferenciacin:
aquellos recursos que son renovables, como las poblaciones de flora y fauna; y aquellos no renovables, como minerales y combustibles fsiles. En el caso de los recursos renovables, el stock existente en cualquier momento puede crecer a travs de una reproduccin natural (R(x)). Si en algn momento el uso del recurso es menor que el crecimiento natural, entonces el stock del recurso crecer en el tiempo (vase el grfico). Si el uso o extraccin del recurso es el mismo que el crecimiento natural, entonces podr ser utilizado indefinidamente. La tasa de extraccin correspondiente a este ltimo caso se llama extraccin o explotacin sostenible (Hartwick y Olewiler 1998). Si la tasa de extraccin se encuentra por encima de la tasa de reproduccin natural, el stock del recurso se reducir. En el caso de los recursos no renovables, no existe una tasa de regeneracin natural, por lo que el uso actual implica menos disponibilidad de uso futuro. De acuerdo a lo mencionado, la pesca constituye un recurso stock de caractersticas renovables.
Existen dos consideraciones particularmente importantes en cuanto al recurso
pesquero. La primera tiene que ver con que los recursos pesqueros tienen una funcin de produccin biolgica propia, en la cual los individuos no tienen control absoluto. Aunque hay que reconocer que los individuos pueden influir en la reproduccin y crecimiento de la poblacin de peces9 , el hbitat natural de los peces no puede ser manejado de la misma manera que la agricultura o que una fbrica, y, adems, son muchos los factores que se combinan para su reproduccin. Para poder manejar un recurso como la pesca, es necesario conocer las caractersticas biolgicas del recurso y comprender la interaccin con su hbitat. La incorporacin de las caractersticas biolgicas en el anlisis econmico resulta compleja e incierta, dado que existe desconocimiento sobre algunos elementos de la biologa y ecologa de las poblaciones de peces. Una segunda consideracin tiene que ver con los derechos de propiedad y su efecto en las decisiones de captura. La pesca suele ser el ejemplo tpico donde se produce la Tragedia de los Comunes (Hardin 1968), es decir, existe un nmero ilimitado de usuarios, sin lmites al acceso, y se extrae una porcin cada vez mayor de recurso, generando depredacin y hasta la extincin en algunos casos. Los pescadores, sin ninguna limitacin en la prctica, tienden a tener un incentivo casi nulo para la conservacin, dado que si ellos no lo capturan, otros lo harn. Una pesquera donde se produce esta situacin se conoce como pesquera de libre acceso, y en ella se producen una serie de problemas econmicos (uso ineficiente de factores productivos, baja rentabilidad de las pesqueras) que afectan la sostenibilidad de los recursos pesqueros. Por ello, muchas pesqueras comerciales en el mundo son sujetas a regulacin para asegurar la asignacin de derechos de propiedad que eliminen los efectos negativos del acceso abierto. En general, el manejo del recurso pesquero con fines comerciales tiene que considerar los dos aspectos mencionados anteriormente, lo que se traduce en lograr dos objetivos de manera simultnea: la maximizacin de los beneficios de los productores y la conservacin del recurso biolgico. La determinacin ptima de la extraccin de peces supondr incorporar a los mtodos econmicos tradicionales de optimizacin, las consideracines biolgicas de las especies, logrando el equilibrio bioeconmico (Galarza 2010). La actividad pesquera supone tambin la transformacin de los recursos hidrobiolgicos. Dado que la materia prima es un recurso natural renovable, el objetivo de la produccin deber privilegiar la obtencin del mayor valor agregado posible. De esa manera, el uso del recurso ser maximizado
IMPORTANCIA DEL SECTOR PESQUERO
A nivel mundial, el Per es el segundo pas con mayores desembarques pesqueros
despus de China, cuyo destino es principalmente la actividad industrial dedicada a la pesca de anchoveta para la produccin de harina y aceite de pescado. La actividad pesquera artesanal tiene una participacin menor; en el ao 2012, la pesca artesanal represent solo el 13,6% del total de los desembarques totales.
Sin embargo, es importante sealar que, aunque la actividad pesquera artesanal
representa una actividad relativamente menor en relacin al total de desembarques pesqueros, esta actividad se constituye en una importante fuente de ingresos, alimento y empleo. En efecto, un nmero significativo de personas se dedican a la pesca artesanal, sea como pescadores, armadores o procesadores artesanales, generando ingresos para sus familias y dinamizando as las economas locales. Por otro lado, el 80% de la pesca artesanal abastece con recursos pesqueros frescos principalmente al mercado nacional destinado al consumo humano. En el Per la actividad pesquera artesanal se realiza en dos mbitos, en el martimo y en el continental. El presente informe se circunscribe a la actividad artesanal martima, que se desarrolla a lo largo de los aproximadamente 3000 kilmetros de costa y que comprende 116 desembarcaderos pesqueros artesanales. (INEI, Ministerio de Produccin, 2012)
DEFINICIN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL PER
La actividad pesquera artesanal en el Per se define como aquella, realizada por
personas naturales, grupos familiares o empresas artesanales, que utilicen embarcaciones artesanales o instalaciones y tcnicas simples, con predominio del trabajo manual, siempre que el producto de su actividad se destine preferentemente al consumo humano directo. (Artculo 59 del Decreto Supremo 012-2001-PE, Reglamento de la Ley General de Pesca). Dicha actividad pesquera artesanal la realizan personas naturales o jurdicas sin empleo de embarcacin o con empleo de embarcaciones de hasta 32,6 metros cbicos de capacidad de bodega y de hasta quince metros de eslora, con predominio de trabajo manual. (Artculo 30 del Decreto Supremo 012-2001-PE, Reglamento de la Ley de Pesca.) Por otro lado, la actividad pesquera artesanal tiene un rea exclusiva de pesca comprendida entre la lnea de la costa y las cinco millas, donde est prohibido el uso de artes y aparejos de pesca que modifiquen las condiciones bioecolgicas del medio marino, tales como redes de arrastre de fondo, redes de cerco industriales, rastras y chichorros mecanizados, segn seala el Artculo 63 del Decreto Supremo 012-2001-PE, Reglamento de la Ley de Pesca.
CARACTERSTICAS DE LA PESCA ARTESANAL PERUANA
A continuacin se presenta informacin obtenida principalmente del I Censo Nacional
de la Pesca Artesanal, mbito Martimo 2012 Primeros Resultados Generales, realizado por el INEI y el Ministerio de la Produccin.
PERSONAS DEDICADAS A LA CAPTURA ARTESANAL
Las personas naturales que participan en la actividad pesquera artesanal son: el
pescador artesanal, el armador artesanal y el procesador artesanal, los que realizan las siguientes actividades:
1. Pescador artesanal: aqul que habitualmente extrae recursos hidrobiolgicos, con o
sin el uso de embarcacin artesanal o arte de pesca, cuyo producto se destine preferentemente al consumo humano directo, salvo el caso especfico de la recoleccin de algas marinas.
2. Armador artesanal: el propietario o poseedor de una o ms embarcaciones
pesqueras artesanales.
3. Procesador artesanal: persona natural que realiza el procesamiento de recursos
hidrobiolgicos empleando instalaciones y tcnicas simples para la obtencin de productos elaborados y preservados en condiciones aptas de sanidad y calidad sin alterar las condiciones del medio ambiente y salud humana. (Artculo 58 del Decreto Supremo 012-2001-PE, Reglamento de la Ley General de Pesca).
Existen 56 559 personas dedicadas a la captura artesanal en el litoral peruano: 44 161
pescadores artesanales y 12 398 armadores artesanales. Del total de pescadores artesanales, 44 161, Piura cuenta con el mayor nmero: 12,682; le sigue Ica con 5 731; Ancash con 4 211; Arequipa con 4 006; Tumbes con 3 447; Lambayeque con 2 945 (6,7% del total pescadores).