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UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

Departamento Acadmico de Produccin Vegetal


Laboratorio de Fitopatologa

DIAGNSTICO DE ENFERMEDADES

Presentado a:
Ing. Bismar Hernndez
Integrantes:
Suazo Suazo Brayan Edmundo
Suarez Zelaya Vctor Manuel
Tejada Rodrguez Rubn Andrs
Umanzor Glvez Claudio David
Uras Velsquez Walter Antonio
Valladares Paz Carlos Alexis
Valladares Buezo Jaime Dagoberto

II Ingeniera Agronmica Seccin H

Catacamas, Olancho 16 de Julio 2015


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INDICE

I. INTRODUCCIN ............................................................................................................ 3

II. OBJETIVOS .................................................................................................................... 4

2.1. GENERALE ............................................................................................................... 4

2.2. ESPECFICOS ........................................................................................................... 4

III. REVISION DE LITERATURA ................................................................................... 5

3.1 DIAGNOSTICO DE ENFERMEDADES ................................................................ 5

3.1.1 TIPOS DE DIAGNOSTICOS ............................................................................. 6

3.2 ORGANISMOS PATGENOS................................................................................. 7

3.2.1 AGENTES INFECCIOSOS ................................................................................ 7

3.3 ENFERMEDADES INFECCIOSAS CAUSADAS POR HONGOS ...................... 8

IV. METODOLOGIA .......................................................................................................... 9

4.1. MATERIALES Y EQUIPO ...................................................................................... 9

4.2. PROCEDIMIENTO .................................................................................................. 9

V. RESULTADOS Y DISCUSIN ................................................................................... 11

5.1 DIAGNSTICOS ..................................................................................................... 11

5.2 SIGNOS ..................................................................... Error! Bookmark not defined.

VI. CONCLUSIONES ........................................................................................................ 15

VII. BIBLIOGRAFA ........................................................................................................ 16

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I. INTRODUCCIN

Las enfermedades de las plantas son uno de los factores naturales que ms afectan la
productividad agrcola. Es comn ver cultivos destrozados por los patgenos que causan
daos tan graves, que la cosecha se pierde totalmente. En algunos casos es relativamente fcil
hacer el diagnostico de una enfermedad, debido a que los sntomas de la misma son tan
caractersticos, y exclusivos, que no hay una posibilidad de error. Aunque esto es de mucha
utilidad en el campo, el diagnostico se logra nicamente cuando el tcnico responsable ha
adquirido suficiente experiencia.

Desafortunadamente, la gran mayora de enfermedades requieren para su diagnstico de la


identificacin precisa del patgeno que las causa, bien sea porque los sntomas que inducen
sean tan variables o imprecisos que den lugar a la confusin, o porque diferentes patgenos
causan un sntoma similar en la misma especie vegetal. Actualmente existen tcnicas que
permitan identificar prcticamente a todos los organismos patgenos de la planta; muchas
son sencillas, otras son tan complicadas que requieren ser realizadas por verdaderos
especialistas; tal es el caso de pruebas bioqumicas y serolgicas que necesitan para encontrar
virus.

El diagnostico de una enfermedad puede ser desde rpido y sencillo hasta dificil y tardado ya
que en el caso de ciertos organismos que son parasitos obligados, cuando no se dispone de
un laboratorio bien equipado y con personal especializado y se requieren 20 dias o mas para
obtener resultados.

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II. OBJETIVOS

2.1. GENERAL

Practicar los pasos que deben seguirse para el diagnstico de enfermedades ya sean
estas de orgenes biticos o abiticos.

2.2. ESPECFICOS

Conocer el mtodo correcto para preservar plantas enfermas antes de llevarlas al


laboratorio sin que estas sean perjudicadas por diferentes factores.

Identificar los diferentes sntomas que presentan algunas enfermedades en algunas


plantas como maz, guayaba, maracuy, entre otras.

Observar los signos en las plantas que se llevaron a laboratorio para su anlisis e
investigacin.

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III. REVISION DE LITERATURA

3.1 DIAGNOSTICO DE ENFERMEDADES

La capacidad de hacer un diagnstico preciso sobre el sitio depende de una enfermedad que
presenta sntomas nicos. Adems, el productor debe tener previamente identificado el
problema, o tener una buena ilustracin o descripcin por escrito. Hay una serie de
enfermedades que pueden ser fcilmente identificados en el sitio, y hay muchos que slo se
pueden diagnosticar en un laboratorio. (Jarvis, 1992).

Hay muchos factores que influencian el desarrollo de enfermedades. Sin embargo, las
enfermedades no pueden ocurrir a menos que estn presentes los siguientes elementos: una
planta susceptible, un patgeno y un ambiente favorable. Algunas enfermedades no ocurren
si no hay un vector que las transmita, lo que es comn en las enfermedades causadas por
virus, las cuales pueden transmitirse por insectos o nematodos. (Jarvis, 1992).

El diagnstico de enfermedades no puede hacerse basndose solamente en los sntomas,


aunque pueden hacerse algunas generalizaciones. Los sntomas causados por agentes
infecciosos (hongos, bacterias, virus, nematodos) y no infecciosos (deficiencias
nutricionales, toxicidades, exceso o escasez de agua, contaminantes ambientales, acidez o
alcalinidad del suelo) son similares. Un diagnstico preciso solo puede hacerse luego de
evaluar la planta afectada por observacin directa o cultivar los patgenos en medios
especficos. (Jarvis, 1992).

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3.1.1 TIPOS DE DIAGNOSTICOS

El diagnstico incluye la identificacin del problema, el alcance del problema, la importancia


y la magnitud del problema, el mtodo de control a emplear, y la demanda de investigacin.
(Flores, 1997)

DIAGNSTICO PRESUNTIVO

Examinar el campo y los alrededores.


Identificacin de la especie o variedad enferma.
Patrones de anormalidad, distribucin geogrfica de la enfermedad en el campo y
comparacin de plantas.
Examinar plantas individuales, posicin de sntomas y signos.
Prcticas agrcolas del cultivo: fertilizacin, riego y control qumico. (Flores, 1997)

DIAGNSTICO TRADICIONAL

Diagnstico macroscpico: El cual se basa en la observacin de sntomas. Es muy


importante la experiencia del fitopatlogo y su conocimiento de las variables que inciden
en la enfermedad, como el cultivo a investigar, el suelo, clima, patgeno. (Flores, 1997)

Diagnstico microscpico: Que consiste en la observacin de la estructuras del


microorganismo fitopatgeno. Esta observacin puede ser directamente al microscopio
de luz, para el caso de las bacterias, hongos, nematodos o en el uso de microscopa
electrnica para identificar a los virus. (Flores, 1997)

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3.2 ORGANISMOS PATGENOS

Los agentes que causan enfermedades en las plantas se caracterizan por ser infecciosos
(biticos o vivos) y no infecciosos (abiticos o no vivos). Los agentes infecciosos
incluyen las bacterias, hongos, micoplasmas, nemtodos y virus. Los agentes no
infecciosos incluyen, desbalances nutricionales, estrs ambiental y toxicidad qumica
(causada por plaguicidas y contaminantes del aire). (Simone,1995)

3.2.1 AGENTES INFECCIOSOS

Hongos: Los hongos son organismos filamentosos simples. No tienen clorofila y


dependen de una planta hospedera para obtener su alimento. Son ms grandes que las
bacterias y se identifican ms fcilmente. Algunas de las estructuras que producen se
pueden ver a simple vista y sirven en su Identificacin. (Simone,1995)

Bacterias: Las bacterias fitopatgenas son unicelulares, microscpicas y no producen


esporas. No pueden producir su energa y dependen de una planta hospedera para su
sostenimiento. Hay cinco gneros principales: Agrobacterium, Corynebacterium,
Erwinia, Pseudomonas y Xanthomonas. (Simone,1995)

Virus: Los virus son los organismos ms pequeos conocidos como patgenos de
plantas. Son muy simples en su estructura y usualmente consisten de una hebra de ADN
(cido Desoxirribonucleico) o ARN (cido ribonucleico) con una cubierta de protena.
No son capaces de desarrollarse fuera de la planta hospedera y actan interfiriendo con
la produccin normal de materiales en el ncleo de las clulas del hospedero.
(Simone,1995)

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Nemtodos: Los nemtodos son los organismos ms grandes causando enfermedades en
plantas. Son gusanitos redondos no segmentados y usualmente microscpicos, aunque
algunos pueden observarse a simple vista. (Simone,1995)

3.3 ENFERMEDADES INFECCIOSAS CAUSADAS POR HONGOS

Muerte de plntulas (Damping off ):Es causada por los siguientes hongos
Pythium sp.
Phytophtora sp.
Rhizoctonia sp.
Sclerotium sp.

Sntomas Una semilla infectada puede presentar oscurecimiento y ablandamiento general.


Tambin, una siembra puede infectarse despus de brotar, pero antes de emerger de la tierra,
o an despus de aparecer bien desarrollada o puede resultar en que la planta misteriosamente
se adelgaza, se dobla, y al fin se quiebra. (Sosa, 2013).

Tizn tardo (Phytophthora infestans)

Sntomas: Sobre las hojas se desarrollan manchas grandes hmedas, pardas redondeadas con
margen ms claro. La infeccin es muy virulenta, avanza rpidamente, infectando follaje,
tallos, pecolos y frutos. (Sosa, 2013).

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IV. METODOLOGIA

4.1. MATERIALES Y EQUIPO

Porta Objeto
Cubre Objetos
Muestras De Plantas
Microscopio
Tape
Bistur
Agua Destilada
Papel Toalla
Cmara Humera

4.2. PROCEDIMIENTO

Elegir una muestra de las plantas recolectadas en el campo.

Escoger una parte especifica de la muestra y recortarla.

Colocar tape sobre el enves de la muestra recortada.

Desprender con mucho cuidado el tape y colocarlo sobre un porta objeto

Agregarle dos gotas con agua destilada y luego cubrir el tape con un cubre objeto.

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Colocar la muestra en un microscopio Ver figura 3

Identificar los signos del patgeno que se encuentran en dicha muestra seleccionada.
Ver figura 4

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V. RESULTADOS Y DISCUSINES

5.1 DIAGNSTICOS

Diagnostico

La enfermedad se manifiesta bajo dos aspectos: en forma de manchas negras en la superficie


de las hojas y en forma aglomerada en las ramas, en la base de las flores y frutos. La mancha
est constituida por un polvo negro muy fino que se fija generalmente en el haz de las hojas en
forma de una costra negra sucia. Capnodium elaeophilum Ataca ctricos, cacao, caf guayaba
Signos

Sintoma Signo

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Los sntomas de la enfermedad se caracterizan por la pudricin de todos los nuevos tejidos,
conservndose las hojas que se formaron antes de la infeccin. Los sntomas internos
muestran la destruccin de las flechas jvenes, sin presentarse dao al rea meristemtica,
por lo menos en los estados iniciales de la enfermedad. Phytophthora palmivora ataca cacao,
yuyuba, papaya, las palmas.

Diagnostico

Antracnosis Los sntomas caractersticos de esta enfermedad son lesiones circulares hundidas en
frutos que se tornan de diversos colores tales como Negro, Marrn o Blanco Crema; bien la
combinacin de ambos, dependiendo de la especie involucrada. Colletotrichum capsisi Ataca chile

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Diagnostico

Roya del caf Los sntomas de la roya se expresan en las hojas. En la superficie de las hojas
y cuando se volteen y se observe si con relacin con el rea clara hay un polvillo color
anaranjado en el envs. Hemileia vastatrix ataca el caf

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Diagnostico

Moniliasis Unos de los primeros sntomas externos de la enfermedad es que se forma mancha de
color chocolate donde todos los granos y tejidos ya estn afectados, puntos claros o grasientos en
la mazorca, abultamientos, Gibas o chichotes, madurez prematura , mancha caf brillante o color
chocolate, polvo Blanco y Cremoso (esporas o semillas)

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VI. CONCLUSIONES

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El mtodo ms utilizado por su sencilla y rpida preparacin para almacenar plantas
que contienen patgenos es la cmara hmeda que consiste en envolver con papel
hmedo y colocarlo en plstico.

Los sntomas de las enfermedades en plantas varan mucho dependiendo del factor
que la provoque y de la planta en la que se establezca la misma, uno de los sntomas
ms comunes en las diferentes plantas es la necrosis en el rea foliar de las plantas.

Un signo muy comn en las plantas observadas en laboratorio son las esporas y
esporangios ya que se presentaron en la mayora de hojas infectadas por hongos.

VII. BIBLIOGRAFA

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Jarvis, W. (1992). Diagnstico de enfermedades de las plantas-Plant, Soil, & Insect
Science University of Massachusetts Amherst pdf. 1-5 pag.
Consultado el 14 de Julio de 2015.
Disponible en https://extension.umass.edu/floriculture/sites/floriculture/files/pdf-doc-
ppt/1diagnosticodeenfermedadesfloricultura.pdf

Flores, A. (1997). El diagnstico y su papel en la Fito proteccin-Nuevas tecnologas


en la deteccin y el anlisis gentico de fitopatgenos. CENSA. Proyecto Genoma
Humano.pdf. 2.4 pag.
Consultado el 14 de julio de 2015.
Disponible en http://www.utm.mx/edi_anteriores/temas035/3%20nota-35.pdf

Simone, D. (1995). Enfermedades En Las Plantas Organismos Patgenos,


Identificacin y Diagnstico-Colegio de ciencias agrcolas, Servicios de extensin
agrcola, Recinto de Mayaguez.pdf. 1.3 pag.
Consultado el 14 de julio de 2015.
Disponible en http://www.uprm.edu/agricultura/sea/clinica/CLDIAEnfPlan.pdf

Sosa, A. (2013). Gua para el reconocimiento de enfermedades- Estacin


experimental agropecuaria El Colorado- produccin vegetal-cultivos extensivos.
Instituto Nacional De Tecnologa Agropecuaria (INTA).pdf. 3-9 pag.
Consultado el 14 de julio de 2015.
Disponible en http://inta.gob.ar/documentos/guia-para-el-reconocimiento-de-enfermedades-en-el-cultivo-de
tomate/at_multi_download/file/INTA_Guia_de_Reconocimiento_de_Enfermedades_en_el
Cultivo_de_Tomate.pdf

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