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Cocl

Es una provincia del centro de Panam. Su superficie es de 4.927 km y cuenta con


228.676 habitantes (2010).2 Su capital es Penonom. Limita al norte con la provincia de
Coln, al este con la provincia de Panam Oeste, al sur con la de Herrera y el golfo de
Parita y al oeste con la de Veraguas. El centro y norte de la provincia esta accidentados
por la cordillera central; al sur pertenece las llanuras centrales, tierras bajas muy frtiles
que se extienden hasta el litoral.

Historia
La provincia de Cocl fue creada mediante Acto del 12 de septiembre de 1855, con el
ttulo de departamento, siendo presidente del Estado Federal el destacado estadista Dr.
Justo Arosemena. Por el decreto N 190 del 20 de octubre de 1886, el antiguo
departamento tom el nombre definitivo de provincia de Cocl.

Geografa
El norte de la provincia es atravesada por la Cordillera Central de Panam, con
escarpadas elevaciones de origen volcnico que van desde los 200 msnm hasta los 1.600
msnm, al Sur se encuentra la gran llanura que se extiende hasta la costa. El clima es
tropical lluvioso, con precipitaciones del orden de los 2.500 mm anuales, que en algunos
puntos del norte de las provincias alcanza los 4.000 mm. Los ros principales de la
provincia pertenecen a la vertiente del Pacfico (Grande, Chico) y en el lmite norte del
territorio tienen origen algunas corrientes que, a travs del cocl del norte, van al Mar
Caribe.
Divisin administrativa
La provincia de Cocl est dividida en seis distritos y 44 corregimientos:

Distritos y corregimientos de Cocl


Cabecera de
Distritos Corregimiento
distrito
San Juan Bautista de Aguadulce, El Cristo, El San Juan Bautista de
Aguadulce
Roble, Pocr, Barrios Unidos Aguadulce
Antn, Cabuya, El Chir, El Retiro, El Valle, Juan
Antn Antn.
Daz, Ro Hato, San Juan de Dios, Santa Rita, Caballero
La Pintada, El Harino, El Potrero, Llano Grande, Piedras
La Pintada La Pintada
Gordas, Las Lomas, Llano Norte
Nat de los Caballeros, Capellana, El
Nat Nat de los Caballeros
Cao, Guzmn, Las Huacas, Toza
Ol Ol, El Cop, El Palmar, El Picacho, La Pava Ol
Penonom, Caaveral, Cocl, Chiguir Arriba, El Penonom
Penonom Coco, Pajonal, Ro Grande, Ro Indio, Toabr, Tul, El
Valle de San Miguel

Economa
Las actividades agropecuarias son la base de su economa: cultivos de caa de azcar,
caf, maz, arroz y frijoles, ganadera. Eran grupos agricultores que complementaban su
dieta con los diferentes recursos que ofreca su medio ambiente. Tambin practicaban
el trueque (intercambio), lo que les permita acceder a bienes exticos y materias primas
forneas, como cobre y esmeraldas que provenan de Colombia. El oro se obtena en
pepitas en los ros o en excavaciones superficiales en tierras de la sabana o en las
montaas. Hacan aleaciones de oro y cobre (tumbaga), y en ocasiones con un poco de
plata. Incluso a veces le daban un bao a las piezas para que quedaran ms doradas. Los
metales se trabajaban mediante el martillado en fro para hacer principalmente
pectorales y cascos con distintos decorados. Tambin hacan vaciados en molde con
tcnica cera perdida, para obtener figuras tridimensionales. El laminado tambin se
utilizaba para recubrir piezas de madera o hueso. El hueso, principalmente de venado y
manat, se trabajaba para hacer figurillas y flautas, en cuya decoracin se pueden
apreciar otras tecnologas, como el uso de la estlica para la caza.

Vestido tpico

En la regin coclesana el vestuario es muy sencillo, ya que las mujeres visten la pollera
montuna o de gala, con la diferencia que adornan la camisa con lazos de cintas en lugar
de la mota de lana; y los hombres con pantaln oscuro y su camisilla de gala o la
montuna.

Bandera de Cocl
Bandera de Cocl. Bandera de la provincia de Cocl en Panam. Fue creada en el ao
1994 y adoptada oficialmente el 27 de agosto de 2004, por el Consejo Provincial de
Coordinacin de Cocl.

Historia
La bandera de la Provincia de Cocl, conocida como La Lea Roja, fue diseada en 1994
por Nixa Gnaegi de Ros, rectora de la Universidad Tecnolgica de Oteima. El 27 de
agosto de 2004, fue acogida por el Consejo Provincial de Coordinacin como smbolo de
la provincia. La ensea fue izada por el gobernador Fernando Nez Fbrega a la entrada
de Penonom y a orillas de la va Interamericana.

Descripcin
Est constituida por seis diamantes que simbolizan los distritos de la provincia, mientras
que los colores representan el desarrollo que esta ha tenido en los ltimos 10 aos.
El blanco es el color de la leche, el azcar y la sal; elementos bsicos de la economa de
la provincia. Simboliza la fertilidad.
El rojo simboliza el espritu de marc histricamente el devenir poltico de la regin, y la
sangre derramada durante el mismo por Victoriano Lorenzo y otros patriotas.
Representa adems, el orgullo, el amor por su gente y el calor humano de los habitantes
de la provincia.
El gris plata es el color del humo proveniente de las fbricas, de las chimeneas y de los
ingenios. Representa la agroindustria que ha sabido combinar elementos para producir
desarrollo y bienestar para Cocl, as como el esfuerzo de la gente para generar riqueza.
Los diamantes representan los seis distritos que conforman la provincia, formando una
pirmide que es smbolo de la pujanza de esta tierra. Simbolizan la importancia de los
recursos naturales, la industria y la gente para Cocl.

Escudo de Cocl
Escudo de la provincia de Cocl en Panam. Fue adoptado oficialmente en 2012 por el
Concejo Provincial.

Historia
Desde el ao 2004 la provincia de Cocl ya tena su bandera, por lo que el gobernador
Fernando Nez Fbrega sugiri que tambin se escogiera el escudo que representara
a la provincia, y por ello se convoc un concurso en el que participaron 36 artistas.
El Consejo Provincial seleccion como ganador a Jos Luis Rodrguez Magalln, de 28
aos de edad, quien estudi en el Centro Superior de Bellas Artes de Penonom.
Magalln, obtuvo 29 de los 38 votos que se emitieron por parte de los ediles del
corregimiento.

Descripcin
El diseo escogido muestra smbolos representativos de los distritos que conforman la
provincia: el sombrero pintado (La Pintada), la rana dorada (Antn), la caa de azcar,
la sal y la ganadera (Aguadulce), un salto de agua (Ol), la cultura indgena (Nat) y la
efigie del guerrillero Victoriano Lorenzo (Penonom). A todo ello se suma el lema
Trabajo, desarrollo y progreso.

Regin de Cocl
Penonom es la capital de la provincia de Cocl; fue fundada en 1581 y durante el ao de 1671,
despus de la destruccin de la ciudad de Panam (Hoy Panam La Vieja) sirvi como capital del
istmo hasta la construccin de la nueva Ciudad de Panam (hoy Casco Viejo.).

Histrico y cultural como lo es la Baslica menor de Santiago Apstol en la ciudad de Nat de los
Caballeros, y el Parque Arqueolgico El Cao;i de la cultura indgena importante legado coclesa.

Brinda un agradable clima fresco en la comunidad del valle de Antn y hermosos paisajes
de clidas playas como faralln, ro hato en el pacifico. y hermosos paisajes de clidas
playas de santa clara, faralln y ri hato, ubicadas en la costa del Pacifico.

Gastronoma de Cocl
Cocl es una de las provincias donde podrs encontrar cualquier tipo de comida, carnes,
mariscos, legumbres, y una gran variedad de miniestras. Cocl es una de las provincias donde
podrs encontrar cualquier tipo de comida, carnes, mariscos, legumbres, y una gran variedad de
miniestras.

tasajos de carne,
cerdo, chorizos

Manjar Blanco

sancocho

Bollos

Sus Bailes
Esta provincia cuenta con una diversidad de bailes como las danzas, cumbias, tamboritos,
entre otros, que engalanan las tradiciones de estas tierras.

Entre sus danzas ms populares tienen La Cucua, La Danza del Toro y Los Diablicos
Limpios.
Las cumbias ms bailadas son la Marucha, El Ratoncito Bodeguero, la Cumbia del Pajonal
y la Maximina Rabo de Puerco.

Costumbres y Tradiciones de Cocl


La extraccin de tintes naturales.
La extraccin de tintes naturales es una prctica muy tradicional en la comunidad de San
Miguel Centro, utilizada para obtener tintes naturales con los que pintan los vestidos que
utilizan en la prctica de su danza (Cucu). Usan la hoja del bejuco llamado Ojo de
Venado para sacar el tinte negro, Yuquilla para el amarillo y Guaim para sacar el rojo.

El proceso de confeccin del sombrero.


La sabidura que encierra el proceso de confeccin del sombrero en la regin de La
Pintada, es de mucha significacin. Los procesos de confeccin varan cualitativa y
cuantitativamente. Estos sombreros son elaborados en una horma, tejiendo fibras
delgadas de una planta llamada Pita. La fineza del sombrero es medida por la cantidad de
vueltas que se tejan, entre ms vueltas ms fino ser el sombrero.El sombrero
confeccionado en La Pintada de Penonom es reconocido en toda la Nacin, por su
especial forma, es un sombrero blanco con diseos de lneas negras como si estuviera
pintado, por ello lleva el nombre de Sombrero Pintao.

El proceso de confeccin del vestido de la danza del


diablo Cucu.
El procedimiento de la confeccin del vestido de la danza de diablos cucus de San Miguel
Centro y todo lo que ello encierra, es sin duda una manifestacin muy especial. Este se
confecciona de la corteza de un rbol llamado Cucu (Moraceae- Poulsenia Armata) el
cual se procesa de forma artesanal desde el corte del rbol, hasta la preparacin de una
textura que proviene de la cscara del rbol cucu, la elaboracin de los hilos con que se
cose el traje y finalmente los diseos pintados con tintes naturales hasta la confeccin de
la mscara.

Provincia de Chiriqu
Es una de las diez provincias de Panam. Su capital es David.
La provincia de Chiriqu se encuentra ubicada en el sector oeste de Panam teniendo
como lmites al norte la provincia de Bocas del Toro y la comarca Ngbe-Bugl, al oeste
la provincia de Puntarenas (en la Repblica de Costa Rica), al este la provincia de Veraguas
y al sur el ocano Pacfico.

Toponimia
Chiriqu significa valle de la Luna para los indgenas ngbe-bugl.5 Segn Phillip Young,
el nombre del pueblo guaym, aparece mencionado por primera vez en las Crnicas de
Fernando Coln, quien relata el cuarto viaje de Cristbal Coln por las costas caribeas
del istmo, en 1502. Segn los cronistas espaoles, los aborgenes llamaban a esta regin
Chiriqu o Cheriqu, vocablo que significa valle de la Luna. Segn el historiador Ernesto
J. Castillero, la primera vez que se menciona el nombre Chiriqu en un documento es en
la Relacin, de Gil Gonzlez Dvila, quien en 1522 recorri la costa panamea del Pacfico.

Geografa
Chiriqu tiene una superficie de 6547,7 km. Tiene algunos ros como el Palo Alto, Caldera,
Chiriqu , Chiriqu Viejo, Los Valles, Cochea, Colg, Papayal, Agua Blanca, Piedra, David,
Fonseca, San Flix, Tabasar. Limita al norte con Bocas del Toro y la comarca Ngabe Bugle,
al oeste con Costa Rica, al este con Veraguas y al sur con el ocano Pacfico.
Playa Las Lajas, en el distrito de San Flix.
Al norte de esta provincia se encuentra la gran Cordillera de Talamanca en donde nacen
numerosos ros que desembocan en el Pacfico, y en donde se encuentra la elevacin ms
alta del pas que es el volcn Bar (o volcn de Chiriqu) con 3475 msnm. Tambin se
destacan elevaciones como el cerro Horqueta, el cerro Picacho (2874 msnm) y el cerro
Pando (2468 msnm) entre otros.

Puerto Armuelles y Punta Burica.


La provincia de Chiriqu posee un exclave en el extremo oriente, el corregimiento de Justo
Fidel Palacios en el distrito de Tol, que est separado del resto de la provincia por la
comarca Ngbe-Bugl (distrito de Mna). A su vez dentro del distrito de Tol contiene
dos enclaves que pertenecen a la comarca Ngbe-Bugl.

Flora y fauna
La provincia de Chiriqu es uno de los ms biodiversos del pas. Junto a la frontera con
Costa Rica se localiza las tierras altas del macizo montaoso centroamericano (cordillera
de Talamanca). En Chiriqu hay diversas especies de plantas, entre ellas cacahuate, caoba,
cedro rojo, ceiba, ciprs, encino, fresno, gucimo, guapaque, laurel, mangle, mezquite,
pastizales, pino, quebracho y volador.
Asimismo existe una gran variedad de vida animal, especialmente aves y reptiles. Entre
la fauna hay aves acuticas, boas, cocodrilos (incluyendo el cocodrilo de pantano, una
especie endmica), jabales, leoncillos, monos, puerco espines, sarahuatos,
tepezcuintles, tlacuaches, tortugas, venados cola blanca, tucanes de cuello amarillo y el
jaguar que es el felino ms grande de Amrica y el tercero en el mundo tambin reside
en Chiriqu.
Costumbres y Tradiciones

En Chiriqui es muy popular la produccion de batas(naguas), chakiras, chacaras y


sombreros pintados. Esta produccion es una tradicion que se le da a los turistas y
visitantes que se quedan en Chiriqui. Entre otras costumbres estan las ferias que se
practican muy a menudo en la provincia Chiricana, al igual que las ferias se practica la
ganaderia y la agricultura. La produccion de dulces en especial los huevitos de leche, las
cocadas de coco y las bolita de maracuya.Tambien estan las ferias de David, la de las
Flores y la Feria de San Jose.
Por su diversidad cultural, en el pas se practica una amplia gama de religiones.Panam
es uno de los pases tnicamente ms diversos del mundo. En Panam existen siete
culturas indgenas que practican costumbres ancestrales. Tambin hay museos y sitios
arqueolgicos y tres ciudades histricas coloniales con fortalezas, iglesias y conventos
que datan del siglo XVI al XIX.
El Folklore es rico y variado en cada regin y est representado por el traje tpico la
Pollera, que junto a la comida y platos tradicionales, as como la msica y el baile. Los
carnavales son una de las fiestas principales de Panam. El folklor y lo autctono de las
regiones de las provincias de la bella ciudad de Panam, estn los bailes tpicos. Sin duda
el baile ms caracterstico de este pas es el Tamborito.

Gastronoma
En la ciudad de Panam se pueden encontrar una gran variedad de restaurantes de
comida internacional (rabe, japonesa, coreana, china, griega, italiana, francesa,
espaola, peruana, mexicana, caribea, etc.). El plato nacional por excelencia de Panam
es el sancocho, una especie de cocido realizado con diversos tipos de carnes y tubrculos
como el ame, yuca y maz; es un plato que admite de todo y se toma muy caliente. Otros
platos tpicos son los tamales, arroz con pollo, el plato llamado Ropa Vieja, etc.
Para las bebidas, los zumos de frutas en Panam son variados y populares ya que se
preparan con agua recibiendo el nombre de chicha. Tambin resulta muy rico el
chicheme, una bebida a base de maz con leche y azcar.
Provincia de Coln

Es una de las 10 provincias de la Repblica de Panam. Su extensin territorial es de


4.868,4 km. Su poblacin es de 241.928 habitantes (2010)2 y su densidad es de 46,7
habitantes por km (2004). En su territorio se localiza la seccin norte del canal de
Panam. Limita al norte con el mar Caribe, al sur con las provincias de Panam, Panam
Oeste y Cocl, al este con la Comarca de Guna Yala y al oeste con la provincia de Veraguas.
La provincia de Coln est situada en el Caribe a la entrada del canal de Panam, a solo
55 minutos por carretera desde el Pacfico, es el principal puerto para el trfico de casi
toda la mercanca de importacin y reexportacin del pas. En importancia, Coln es la
segunda ciudad de la Repblica, pero por su comercio, bien podra ufanarse de ser la
capital del hemisferio.
El sistema portuario ms grande de Amrica Latina, se encuentra en la entrada atlntica
del Canal de Panam. Este sistema portuario localizado en Coln est formado por: Coln
Container Terminal (Administrada por Evergreen), Manzanillo International Terminal
(Operada por Stevedoring Services of the Amrica), Panama Port Terminal (Administrado
por Hutchison Whampoa) y Coln Port Terminal. En la actualidad la ciudad cuenta con
tres puertos de cruceros, estos son: Coln 2000, el Muelle 6 del puerto de Cristbal y El
Home Port en Paseo Gorgas

Divisin administrativa
La provincia de Coln est dividida en cinco distritos y 40 corregimientos:
Economa
El sector terciario de la economa (el turismo) es uno de los principales motores de la
economa de Coln. Tambin destacan las ventas en la Zona Libre de Coln y el
movimiento de carga en los puertos.

Zona Libre de Coln


Al finalizar el mes de diciembre del 2008, las actividad comercial acumulada en la Zona
Libre de Coln registro un total de B/.19,209.9 millones, representando un crecimiento
acumulado del 18.9% relacin al mismo perodo del ao anterior, el cual fue de
B/.16,159.9% millones, lo que significa en trminos absolutos un aumento de 3,050
millones.
Las importaciones acumuladas por su parte registraron un total de B/.9,335.7 millones,
que al compararlas con el total de Importaciones registradas para el mismo perodo del
2007 que fueron de B/.7,625.0 millones, reflejan un crecimiento del 22.7%, lo que
significa en cifras un aumento de 1,710.7 millones.
En cuanto a las Reexportaciones acumuladas las mismas registran un total de B/.9,874.2
millones que al compararlas con el mismo perodo del 2007, que fue de B/.8,534.9
millones reflejan un crecimiento de 15.8% lo que significa en cifras un aumento de
1,339.3 millones.
Al finalizar el ao 2013 se tienen registrados en el rea un total de 29,396 empleos
permanentes. La generacin de empleos en la zona se ha ido incrementando a travs de
los aos, debido ms que todo al incremento generado por las construcciones de nuevas
edificaciones que crea el establecimiento de nuevas empresas; pero, ms que todo al
crecimiento de la actividad comercial del rea que requiere la utilizacin un mayor
volumen de mano de obra.

Cultura y Trandiciones
La provincia de Coln, se caracteriza por la convivencia de dos vertientes culturales de
ascendencia africana: La afroantillana, que surge con la llegada de los norteamericanos
al pas al iniciar la construccin del Canal de Panam. Ellos trajeron consigo gran cantidad
de negros antillanos, principalmente de Jamaica, Barbados, Trinidad y Tobago y las
antillas menores, para realizar el trabajo pesado en estas construcciones. Estos
inmigrantes trajeron su cultura antillana angloparlante y se manifiesta hasta el da de hoy
en la gastronoma, religin y msica. Cabe destacar que debido a que los afroantillanos
provenientes del Caribe a Panam eran en su gran mayora jamaiquinos, ha quedado un
legado cultural el cual es el Rastafarismo, una f religiosa que todava sigue muy vigente
en muchos sectores dentro de la poblacin de la ciudad de Colon.
La otra vertiente cultural es la llamada "afrocolonial", que existe desde la conquista
espaola y est ligada a la trata y trasiego de esclavos africanos. Dejaron como legado los
Bailes Congos, en donde predomina la seduccin y sensualidad entre el hombre y la
mujer, pero esta ltima debe evitar que el caballero logre besarla. Sus vestidos son
confeccionados con retazos de tela que dejaban sus antiguos amos (tradicin realizada
por sus antepasados). El baile es ante todo un modo de burla a los amos blancos, ya que
los mismos solan insinuar pactos entre congos y el demonio.

Gastronoma
Su comida es muy popular en el pas, por su sabor caribeo y condimentada con aj
chombo. siendo la especialidad las frituras y los mariscos (caracol, cambombia,
camarones, centolla, cangrejo), rondn, acompaados con arroz con coco, patacones con
pescado frito, carimaolas, patties (pastelitos de carne), plantain tarts (pastelitos de
pltano maduro), dumplings, johnny cake(yahny cake), pan Bon entre otras delicias.
Tambin es famoso el sao (hecho con pata de cerdo, cebolla, pepino y picante).
La Provincia de Los Santos

Es una provincia panamea, situada al sur de la pennsula de Azuero. Las Tablas es su


capital y localidad ms poblada. Est compuesta por los distritos de Los Santos, Guarar,
Las Tablas, Macaracas, Pedas, Pocr y Tonos. Con una superficie de 3 809,4 km y una
poblacin de 89 592 habitantes,4limita al sur y al este con el ocano Pacfico, al norte con
el ocano Pacfico y la provincia de Herrera, y al oeste con la provincia de Veraguas,
concretamente con el distrito de Mariato.
El marco geogrfico es uno de los elementos que da singularidad y personalidad propia a
Los Santos. Desde el punto de vista geogrfico, podemos distinguir tres grandes reas
ambientales, conformadas por la interaccin de los distintos factores fsicos que inciden
sobre el medio natural: la zona serrana dominada por el sector azuerense de las sierras
de Azuero y Canajagua-que separan a Los Santos de Mariato-, una zona intermedia de
colinas y valles fluviales, siendo los ms importantes el de Tonos, valle Rico y el del ro La
Villa, que separan a las tierras altas de Azuero de la tercera zona, constituida por las
llanuras litorales y cuencas sedimentarias.
Los Santos est situada en el Arco Seco,5 nombre dado a la franja de tierra existente entre
el golfo de Panam y la cordillera Central que incluye reas de las provincias de Cocl,
Herrera y Veraguas en el sur del istmo de Panam. Posee un clima tropical de sabana y
de temperaturas moderadas, fuertemente influido por los vientos del ocano Pacfico
que chocan contra las montaas, y por la corriente de Humboldt.6 La precipitacin media
es de 1.200 mm anual, lo que permite el crecimiento del bosque tropical seco y hmedo.
Su mayor elevacin se localiza en el pico de cerro Hoya con 1 559 metros,7 otros picos
importantes son el cerro Cambutal (1 400 metros) y cerro Los opos (1 068 metros).
En esta regin se encuentran los asentamientos humanos ms antiguos del istmo de
Panam. Form parte de la regin cultural del Gran Cocl en donde se desarroll uno de
los primeros estilos cermicos de Amrica.9 Los primeros europeos en explorar Los
Santos fueron los castellanos en el ao 1515 bajo el mando de Gonzalo de Badajoz. A la
llegada de los europeos la regin era regida por el cacique Antataura o Cutara, y era
conocida como la Tierra del seor Pars o Parita del ngbe Bri-ta que significa
Confederacin de Pueblos, por tener bajo su dominio a otras seis provincias indgenas:
Guarar, Quem, Chiracoitia, Huer, Guanata y Usagaa. La nica provincia que no estaba
bajo su dominio era la de Escori. Gaspar de Espinosa logr conquistar Pariba y anexarla
al imperio espaol en el ao 1516.
La moderna provincia de Los Santos se constituy en enero de 1945 sustituyendo a la
extinta provincia de Azuero10 de acuerdo al decreto de gabinete N 13, quedando su
rgimen territorial reglamentado por el captulo segundo de la Ley 58 de 29 de julio de
1998, perdiendo el territorio de Quebro en dicho proceso.
La cultura santea es fruto del paso de diferentes pueblos y civilizaciones que, con el
tiempo, han ido conformando una identidad cultural particular. Estos pueblos, algunos
muy diferentes entre s, han ido dejando una impronta lentamente asentada entre los
habitantes. Actualmente, cuenta con un ndice de Desarrollo Humano de 0.782, el
segundo lugar a nivel nacional.

Toponimia
Como es comn en la mayor parte de Panam, la provincia ha tomado su nombre de su
antigua capital, la Villa de Los Santos. Fundada el primero de noviembre de 1569, Da de
Todos Los Santos, toma su nombre de esta celebracin catlica.16 El Da de Todos Los
Santos es una tradicin cristiana instituida en honor de Todos los Santos, conocidos y
desconocidos, segn el papa Urbano IV, para compensar cualquier falta a las fiestas de
los santos durante el ao por parte de los fieles. Tiene origen en la festividad celta del
Samhain o Saman. Los santos (< latn sanctus, -i; ['elegido por Dios']) son hombres o
mujeres distinguidos en las diversas tradiciones religiosas por sus supuestas relaciones
especiales con las divinidades.

Medio fsico
Vista satelital de la cabecera provincial y la extensa rea ganadera circundante.
Uno de los elementos que da singularidad y personalidad propia a Los Santos es su marco
geogrfico. Situada en Panam, ocupa la mayor parte de la pennsula de Azuero y, fuera
de ella, dos islas principales, la isla Iguana y la isla de Caas, as como las pequeas Islas
Frailes del Norte e islas Frailes del Sur.
En extensin territorial es una de las provincias ms pequeas del pas, cuenta con 3
809,4 km y unos 214 km de costas.

Ubicacin
La provincia de Los Santos se localiza en la parte suroriental de la pennsula de Azuero,
en la costa pacfica de Panam. Hacia el norte, el ro La Villa ejerce de frontera natural
con la vecina provincia de Herrera, si bien a ambos lados del ro existe un mismo paisaje.
Al Sur y al Este, el ocano Pacfico pone fin a la provincia con una extensa zona de costas,
que le confieren un importante carcter marino. Por ltimo, al Oeste limita con el distrito
veragense de Mariato, donde la sierra de Azuero juega el papel de frontera natural entre
la costa del golfo de Montijo y el valle de Tonos.
Clima
Si tomamos en consideracin la clasificacin climtica Kppen, la provincia de Los Santos
tiene un clima tropical de sabanas Awi. Siendo consecuente con ello, en las costas
encontramos el bosque seco premontano, bosque hmedo premontano y el bosque seco
tropical; situacin que no impide que en las tierras altas se establezcan microclimas
correspondientes a otro entorno ambiental, tales son los casos del Canajagua y de cerro
Hoya.
Generalmente se distinguen dos estaciones, la seca y la lluviosa. La primera de ellas se
extiende desde finales de noviembre hasta inicios de mayo, y la segunda, desde mayo
hasta noviembre. En la prctica las divisiones entre ambas estaciones son cada vez ms
inciertas, caracterizndose la provincia por temperaturas que oscilan entre los 23C y los
32C en las costas, con mnimas de 14C en la regin montaosa. Las precipitaciones se
sitan en torno a 1200 mm anuales en la costa, aumentando los valores en las zonas
montaosas hasta los 4.000 mm, lo que permite la presencia de bosques nublados.

Geologa
Las rocas ms antiguas de Panam hasta ahora conocidas se localizan en el extremo
suroeste de la pennsula de Azuero, regin que abarca parte del Parque nacional Cerro
Hoya en Los Santos. Segn estudios de la edad radiomtrica de las rocas magmticas de
Panam, en Azuero se han encontrado rocas del grupo cuarzo-diorita con una edad
aproximada de 69 millones de aos.
Los Santos forma parte de la pennsula de Azuero, la cual se form durante la era
Mesozoica y cenozoica, como parte del complejo marginal de Azuero. Las capas
superiores de la pennsula estn cubiertas por secuencias sedimentarias transgresivas del
perodo Campaniense y Maastrichtiense. Es aceptado que dicho proceso se inicia con la
formacin de un arco insular volcnico en el margen de una meseta ocenica en el
Pacfico, la cual se preserva en las costas de la pennsula. Se trata de una meseta ocenica
del perodo Coniaciense-Santoniense temprano la cual dio origen a las bases de la
pennsula. El proceso se inici a raz de la subduccin de rocas gneas a lo largo del margen
de la pennsula, probablemente asociadas a Sudamrica y en menor medida a Amrica
Central, durante el Campaniense, el cual define a la recientemente identificada meseta
de Azuero. Esta meseta funcion como ncleo para el acrecimiento a partir de mesetas
ocenicas adicionales, cimas volcnicas e islas ocenicas con origen en el Pacfico. Las
islas volcnicas tienen su origen en el punto caliente de las islas Galpagos, al cul se
asoci probablemente en el paleoceno Maastrichtiense, con presencia de rocas
baslticas del palegeno y rocas de las Galpagos de uno 39 millones de aos. An se
preservan los restos de las principales islas ocenicas paleognicas en punta Blanca y
cerro Hoya, cuya formacin se inici como consecuencia del proceso de acrecin ya
mencionado.
Adems, durante el cretcico tardo y terciario temprano se forma la cuenca sedimentaria
de Tonos. Las dos cuencas ms importantes de la regin estn tapizadas por sedimentos
que datan del terciario, especialmente de calizas en el ro Tonos y lititas, conglomerados
y areniscas en el ro La Villa.
Geolgicamente, Los Santos, est limitado al sur por el cinturn deformado del Sur de
Panam, con el can de Azuero a pocos kilmetros de la costa. Las principales fallas
tectnicas son la falla de Azuero-Son y la de Tonos.

Relieve
El relieve es uno de los principales factores que
configura el medio natural. Las alineaciones
montaosas y su disposicin tienen especial
incidencia en la configuracin del clima, la red fluvial,
los suelos y su erosin, los pisos bioclimticos e
incluso va a tener influencia en la forma de
aprovechamiento de los recursos naturales.
En la provincia de Los Santos, al ubicarse en la pennsula de Azuero, podemos localizar
tres regiones morfoestructurales, que se caracterizan por las elevaciones que presenta.
En el relieve santeo pueden diferenciarse claramente tres zonas: la zona serrana
dominada por el sector azuerense de las sierras: Occidental de Azuero y la Oriental de
Azuero. Las sierras son una prolongacin de la cordillera Central que se extienden en
direccin sur hasta extinguirse en las reas costeras de Bcaro y Caas. Existen pocos
valles, destacndose entre ellos el de Tonos y el valle Rico. Una zona transicional de
cerros bajos y colinas agrupadas principalmente en la parte central suroeste de la
provincia. Existe una tercera zona en las regiones bajas costeras con planicies litorales y
cuencas sedimentarias, donde predominan los relieves alomados que forman parte del
piedemonte de la cordillera.
En cuanto a las costas azuerenses, el litoral pacfico se caracteriza por un predominio
abrumador de playas y costas bajas; con presencia de algunos acantilados sobre todo en
la zona sur de la sierra de Azuero en Tonos.
La costa azuerense, compartida con la vecina provincia de Herrera hasta la
desembocadura del ro Santa Mara, baa el sur de la provincia. Los acantilados son
escasos en la provincia, siendo los manglares y pequeas formaciones dunares el
elemento ms caracterstico del relieve costero. Las playas son de tipo disipativo, de
arena fina y dorada en el sur y ms oscuras al norte, con variaciones anuales en la lnea
costera que pueden ser marcadas debido a los temporales invernales.
El carcter disimtrico del relieve azuerense es tal que va a configurar una divisin natural
entre el Alto y el Bajo Azuero, sobre la base de las principales unidades del relieve:
Cordillera oriental de Azuero o Sierra del Canajagua, ocupa casi la mitad de la pennsula
de Azuero y se repliega y abulta hacia el sureste, extendiendo ramales hacia Punta Mala
y Mariato.
Cordillera Occidental de Azuero o Sierra de Azuero, est localizada entre las provincias de
Herrera, Los Santos y el distrito de Mariato. Cerro Hoya, con una altura de mil 559 metros
sobre el nivel del mar, es el punto ms alto de Azuero y de la provincia. Desde su cima se
puede observar el Valle de Arenas y la isla de Coiba. Otros picos importantes son el cerro
Los opos, Filo de Marroqun, cerro La Tronosa y cerro Cambutal.

Hidrografa
Por Los Santos discurren ros de la vertiente pacfica que desembocan en el golfo de
Parita, golfo de Montijo y directamente en el ocano Pacfico.
Estos ltimos suelen ser ms cortos, ms estacionales y con ms
pendiente media, lo que provoca unos estuarios menos
extensos y valles menos propensos a la agricultura.
Los aspectos hidrogrficos de Los Santos se encuentran
relacionados con la presencia y dominio de las sierras del sur de
la pennsula de Azuero. En general la hidrografa, as como toda
la red conformada por todos los grandes ros, riachuelos y
cauces superficiales temporales, estn limitados por los tres
bloques montaosos existentes en la pennsula, que a
continuacin se describen: El bloque montaoso del Montuoso,
el bloque montaoso de El Cacaraado-Cerro Hoya y el bloque montaoso del Canajagua-
Cerro Quema.
En la provincia de Los Santos se encuentran de oeste a este cuatro ros importantes que
desembocan en el golfo de Parita y/o al Panam: el ro La Villa, Guarar, Mensab y Purio.
En la vertiente Sur destaca el ro Tonos y el Oria que desembocan directamente al ocano
Pacfico. La red hidrogrfica se caracteriza por tener cursos de agua de poco trayecto, al
ser ros que deben salvar fuertes desniveles y alcanzan mucha velocidad y un poder
erosivo elevado, hoy disminuido por la intervencin humana en la creacin de embalses.
La provincia santea reparte su territorio entre dos cuencas hidrogrficas: La cuenca del
ro La Villa con un rea de 1,284.3 km2 y unos 117 km de longitud, y la cuenca del ro
Tonos con 716,8 km2 y una longitud de 91 km.

Flora y Fauna
Los Santos, biogeogrficamente hablando, forma parte del Reino Neotropical,
concretamente de la provincia del Occidente del Istmo de Panam, subregin Caribea,
y est formada por dos sectores fitogeogrficos: el sector de los bosques secos de
Panam y el sector de los bosques hmedos del Pacfico de Panam. Estos sectores
pertenecen a otras tantas provincias o subprovincias corolgicas americanas. En cuanto
a la costa santea, forma parte de la regin de Baha de Panam, que posee la mayor
cobertura de manglares de la provincia biogeogrfica.
A rasgos generales, la vegetacin tpica de Los Santos es el bosque seco tropical y bosque
seco premontano caracterizado por vegetacin de hoja perenne y caducifolia, adaptada
al largo perodo estival de sequa y el bosque hmedo tropical que se puede clasificar
como semi-caducifolio, en substratos volcnicos del oligoceno. Podemos estratificar a
este tipo de bosque de acuerdo a su altitud dentro de la sierra de Azuero, como bosque
muy hmedo premontano, bosque muy hmedo tropical, bosque pluvial premontano,
bosque muy hmedo montano bajo y bosque pluvial montano bajo con hbitats
diferenciados por el microclima que crea las diferencias altitudinales.
Las especies climcicas y dominantes en el bosque tropical hmedo son la caoba, el
espav, el guayacn, el cuipo, el roble, el cedro espino, la ceiba y el barrign.
En el bosque tropical seco son abundantes el zorro, cedro amargo, laurel, cocobolo,
gucimo, quira, guayacn, cedro espino, caoba var humilis, algarrobo, roble, higuerones
corot, entre otros. En los estratos intermedios podemos encontrar al jobo, madroo,
toreta, el uvito, el cortezo, malagueto macho, guachapal, carao, mamey, caimito, guaba
cansa boca, olivo, encino, trompito, harino, corozo, carate, caafstula, arcab, palo de la
cruz, espino amarillo, mueco, totumo, macano, acacia roja, Mara, pino y la Palma Real.

Demografa
En el ao 2010 Los Santos con un rea de 3 809,4 km tendra una poblacin de 89 592
habitantes y representaba el 2,63% de la poblacin nacional segn datos del Instituto
Nacional de Estadstica y Censo (INEC).
Los Santos solo superara, demogrficamente hablando a una provincia, Darin (48.378)
y a dos comarcas indgenas Kuna Yala (33.109) y Ember-Wounaan (10.001). Con un
ndice de Desarrollo Humano de 0,751, Los Santos ocupa el segundo lugar a nivel nacional
en desarrollo.
Distribucin

Poblacin por corrigimientos de Los Santos en el ao 201086


La distribucin de la poblacin es un factor de desequilibrio y contraste entre las distintas
zonas de la geografa santea. El grueso de la poblacin se ubica en la seccin oriental de
la pennsula de Azuero, la misma zona que antao ocuparon los grupos indgenas. En el
ao 2010 la densidad poblacional de la provincia era de 23,5 habitantes por km. La
provincia cuenta con 29 363 unidades habitacionales, en una densidad de 7,7 unidades
por km.

Raza y Ascendencia
Actualmente, se considera a Los Santos como una de las reas ms hispanizadas de
Panam con un 70-74% de su poblacin de origen caucsico/mestizo.878889 Segn datos
del censo del 2010, las minoras tnicas conformaban el 1.95% de la poblacin, de los
cules 37% eran amerindios y un 73% negros. Slo un 0,40% de la poblacin
afroamericana del pas vive en la provincia. Si bien el censo no recogi datos del
componente hispanomestizo, un 97,85% de la poblacin no se autodenomin negra o
amerindia y probablemente representan a este elemento. En las costas de Pedas viven
algunas minoras extranjeras principalmente de origen francs y anglosajn.

Localidades principales
Las localidades ms pobladas de la provincia son:

Las Tablas
La Villa de Los Santos
Macaracas
Tonos
Pedas
Pocr
Llano de Piedras
Economa
La ganadera es una de las principales actividades econmicas de la provincia
De acuerdo con la Contabilidad Regional que realiza el Instituto Nacional de Estadstica y
Censo, en el ao 2008 el PIB de Los Santos era de 280.6 millones de balboas (1.5% del PIB
nacional), lo que equivale a un PIB per cpita de unos 3 159 balboas101 por habitante,
muy por debajo de la media panamea que se sita en 5 615 balboas y por debajo de los
10 600 de la provincia de Coln102 que es la que posee el mayor PIB per cpita del pas.
Cultura
Los particulares condicionantes histricos y geogrficos del espacio azuerense, as como
los complejos flujos de poblacin, han propiciado la conformacin de la cultura
azuerense. Por Azuero han pasado diferentes pueblos y civilizaciones que con el tiempo
han ido conformando una identidad cultural particular. Estos pueblos, algunos muy
diferentes entre s, han ido dejando una impronta lentamente asentada entre los
habitantes. La colonizacin espaola durante algo ms de quinientos aos, an est
viviente en las tierras del Canajagua y el Tijeras, mezclado con algunas tradiciones de los
indios de Cubita o Gran Cocl.
Azuero tiene el mrito de haber exportado al resto del pas su cultura para brindarle a la
Repblica una unidad cultural y un sentimiento de pertenencia en las primeras dcadas
de su existencia. Rica en folclore, con un marcado estilo colonial en el trazado de sus
ciudades y en la filosofa de sus habitantes.
Entre las particularidades de la regin, podemos mencionar danzas populares como: La
Montezuma Espaola, La Montezuma Cabezona, La danza del Gran Diablo, La danza del
Torito, La danza de los Diablicos Sucios, Danza de los Moros y Cristianos, La Pajarilla, la
danza del Torito guapo, entre otras.
Tambin podemos encontrar pequeos artesanos que se dedican a la orfebrera.

Gastronoma
La gastronoma tradicional de Los Santos es muy
variada. La gastronoma de la provincia es una
composicin de los diferentes platos tpicos de la
gastronoma de Azuero, adaptada al clido clima
provincial mediante platos energticamente ricos
que permitan afrontar las tareas cotidianas durante
los calurosos veranos azuerenses y el trabajo propio
del campo. En general, la cocina santea se
caracteriza por su simplicidad, empleando los
productos naturales autctonos (lcteos, carne, pescado, frutas, maz, arroz y verduras).
El embutido es pieza clave en este aspecto, por lo que en Los Santos se pueden saborear
productos como el chorizo y otros derivados.
Son platos tpicos el sancocho, los buuelos, la lechona, el sancocho de gallina, los
tamales, carimaolas, pesada de nance, sern, empanadas de maz, tortillitas de maz,
arroz con pollo, hojaldre, chorizas, entre otros. Dulces como la cocada, pan de maz, entre
otros.

Ferias y Fiestas

Diablicos sucios en la celebracin del Corpus Christi


en la Villa de Los Santos.
Arte y costumbre popular tienen un escenario de
encuentro en las famosas ferias y festivales
azuerenses. En Los Santos se celebran multitud de
fiestas patronales, ferias de origen comercial y
festividades de origen pagano con mayor o menor pervivencia del folclore tradicional. Las
ms frecuentes celebran festejos en torno a San Juan y San Miguel. En cuanto a ferias,
entendidas como grandes mercados de productos celebrados peridicamente, destaca
la Feria Internacional de Azuero en la Villa de Los Santos,126 Otras fiestas no menos
importantes son el festival de la Mejorana en Guarar, el festival de la Pollera y la semana
del Campesino.
Los festejos de ndole religioso tienen una honda tradicin azuerense y un gran fervor
popular. Destacan la celebracin de la Semana Santa, el Corpus Christi de La Villa de Los
Santos y Santa Librada, patronales de Las Tablas, Santa Rosa de Lima en Llano de Piedras
y Reyes en Macaracas.
Otros festejos de gran tradicin y proyeccin son el carnaval de Las Tablas, y la
celebracin del primer grito de independencia de Espaa,127 entre otros.

Carnaval
El carnaval es una celebracin pblica que tiene lugar inmediatamente antes de la
cuaresma cristiana, con fecha variable (entre febrero y marzo segn el ao), y que
combina algunos elementos como disfraces, desfiles, y fiestas en la calle. Es una de las
principales festividades de la provincia, siendo el ms conocido el de la Las Tablas. Con
una duracin de cuatro das y cinco noches, el carnaval de Las Tablas es el ms reconocido
de Panam y la poblacin muestra todo su esplendor en los carros alegricos y sus reinas.
El carnaval santeo se caracteriza por sus culecos, que consiste en mojar al pblico con
agua desde carros cisternas ubicados a lo largo del recorrido del carnaval. Por lo general,
cuenta con dos reinas del carnaval (calle arriba y calle abajo) que recorren, junto a la
murga, las calles en carros alegricos acompaadas de las tonadas de sus respectivas
tunas.
Mitologa y religin
La religin ms practicada en la provincia es la catlica,
al igual que en el resto de Panam. La principal
caracterstica de la religiosidad popular es su
tradicional devocin a la Virgen de Santa Librada, santa
gallega que veneraban los primeros inmigrantes
gallegos que fundaron Las Tablas.128 Otro aspecto
fundamental son las procesiones de Semana Santa y la
celebracin del Corpus Christi.
El sur de Panam es una zona rica en mitologa. En toda
la pennsula de Azuero, desde Mariato hasta Herrera,
pasando por Los Santos, existen ritos, historias y seres
imaginarios e imposibles (o no).
En el caso de la mitologa de Los Santos, esta hace de
los bosques y montaas santeos; lugares mgicos en donde los mitos, creencias y
leyendas han estado presentes como parte esencial de la cultura santea, bien porque
se han mantenido en el acervo popular mediante la tradicin oral trasmitida de padre a
hijos, bien porque se han recuperado a travs de estudiosos que se han preocupado por
mantener viva esta herencia cultural.
En su mitologa y supersticiones, como en las de toda Amrica Latina, podran subsistir
elementos de religiones y creencias no cristianas (europeas precristianas romanas y/o
prerromanas o americanas indgenas) que habran sido ms o menos cristianizadas. Cabe
destacar, al igual que en otros pueblos, la presencia de seres buenos como Seiles,
animales fantsticos (el chivato, el carnero, el pollito de tierra, el perro prieto, etc.), seres
fericos, duendes (el duende blanco y el duende negro), personajes antropomrficos
(brujas capaces de causar mal de ojo, la tepesa, el padre sin cabeza, el penitente, entre
otros), etc.
La Provincia de Herrera

Es una provincia panamea situada en el norte de la pennsula de Azuero y su capital es


la ciudad de Chitr. Limita al norte con las provincias de Veraguas y Cocl, al sur con la
provincia de Los Santos, al este con el golfo de Parita y la provincia de Los Santos y al
oeste con la provincia de Veraguas concretamente con el distrito de Mariato. Tiene una
extensin de 2.340,7 km y en 2008 contaba con una poblacin de 111.647 habitantes,
poblacin que se estim en 107.911 habitantes en 2010.
Lugar de paso entre importantes subregiones de la pennsula de Azuero, por la provincia
herrerana discurren dos grandes rutas: de sur a norte, la carretera Nacional; y de este a
oeste, la carretera Panamericana.

Toponimia
Es en honor al General Toms Herrera. Herrera fue un militar y poltico neogranadino,
presidente de la Repblica de Colombia y jefe de estado del Estado Libre del Istmo
durante 1840 y 1841. La etimologa de Herrera, proviene del apellido patronmico
castellano Herrera; que a su vez, deriva de la palabra latina ferrum que significa hierro.

Medio natural
Herrera tiene una extensin de 2.340,7 km, que equivale al 3% del territorio panameo,
por lo que es la provincia ms pequea del pas. Se localiza en la parte norte de la
pennsula de Azuero. Hacia el norte limita con la provincia de Veraguas y con la provincia
de Cocl, donde el ro Santa Mara la separa de esta ltima. En direccin oeste, el Macizo
de Azuero hace de frontera natural con el sur de la provincia de Veraguas. Al sur, el ro La
Villa ejerce de frontera con la vecina provincia de Los Santos, si bien a ambos lados del
ro existe un mismo paisaje, de hecho la cuenca hidrogrfica de este ro se divide entre
ambas provincias. Por ltimo, al este el ocano Pacfico pone fin a la provincia con una
extensa zona de costas, ocupando una franja litoral entre las desembocaduras de los ros
Santa Mara y La Villa, en la baha de Parita, que le confieren un importante carcter
marino.
Clima
Con parte de la serrana de Azuero en la zona occidental de la provincia, la provincia se
sita a sotavento de los vientos alisios, por lo que el clima en la provincia es tropical seco
o de sabana, que en la clasificacin climtica de Kppen se identifica como Awi. As, en la
zona oriental, que forma parte de las llanuras litorales del golfo de Panam, se encuentra
bosque seco premontano, bosque hmedo premontano y bosque seco tropical. En las
tierras elevadas del oeste hay microclimas con otro entorno ambiental, como en el caso
de la reserva forestal del Montuoso en los lmites con Quebro.
La temporada seca se da entre finales de noviembre e inicios de mayo y la temporada
lluviosa se extiende el resto del ao. Al estar localizada en la zona tropical, la
diferenciacin entre estaciones puede ser incierta, con temperaturas que varan entre
los 23 C y los 32 C.

Relieve
Panam es el sector de istmo ms reciente. Sus montaas son la unin definitiva entre
las Sierras Madres del norte y los Andes del sur. Est en un borde de placa, por lo que son
frecuentes los terremotos, adems de los fenmenos volcnicos, algunos de ellos activos.
Fue durante el Terciario cuando se cerr la comunicacin entre el Atlntico y el Pacfico,
debido a la emersin de volcanes, la construccin de calizas marinas gracias a los arrecifes
coralinos y el aporte sedimentario de los derrubios de los ros. La mayor parte del
territorio son tierras bajas, y estn surcadas por una espina central de sierras y volcanes.
Son las montaas de menor altitud del istmo.
El relieve panameo gira en torno al Paso de la Culebra, donde se encuentra el Canal de
Panam. Desde la frontera con Costa Rica al oeste el relieve desciende y se estrecha hasta
la zona del Canal, para ascender y ensancharse de nuevo hasta la frontera de Colombia
en el este.

Hidrografa
Herrera cuenta con uno de sus ros ms importante, el ro LA VILLA, que nace en el distrito
de Las Minas, el cual sirve de lmite entre las provincias de Herrera y los Santos

Flora y fauna
Encontramos una variada gama de ganado vacuno, caballar y una fauna marina para
sustento de pescadores artesanales.
Provincia de Herrera
Chitr, en su devenir histrico, en 1855 pasa a formar parte de la creada provincia de
Azuero y cambia su denominacin de distrito parroquial a distrito de Chitr, nuevamente
en 1860 con la eliminacin de la nueva provincia por la asamblea constituyente y creada
la provincia de Herrera, Chitr pasa a formar parte de la provincia de Los Santos (1864) y
no es hasta 1915, bajo la administracin del Dr. Belisario Porras, cuando es creada
definitivamente la provincia de Herrera con cabecera en la ciudad de Chitr. Con la ley
103 del 12 de julio de 1941 Chitr pasa a ser cabecera de la provincia de Herrera y Los
Santos hasta diciembre de 1944 cuando esta ley es derogada, adoptando su estatus
anterior.
Esta solicitud ante el pleno de la asamblea fue realizada por el diputado Dr. Julio Arjona
Q., el 18 de enero de 1915, la asamblea nacional decreto la ley 17 de 1915, adicional a la
ley 55 de 1914, reformatoria de la misma ley y de las leyes 27 de 1910 y 45 de 1912 y
artculo 5 de la ley 89 de 1904.
Chitr, que fuese cabecera de la ya desaparecida provincia de Azuero y posteriormente
de la provincia de Herrera, con una superficie de 91,1 km, con una poblacin de 34.747
habitantes por un por ciento de 381,4 habitantes por km (censo de 1990). A solicitud del
diputado Dr. Julio Arjona Q., al pleno de la asamblea el 18 de enero de 1915, sta decreta
mediante la ley 17 de 1915, adicional a la ley 55 de 1914, reformatoria de la misma ley y
de las leyes 27 de 1910 y 45 de 1912 y del artculo 5 de la ley 89 de 1904.
Cultura y tradiciones
Los particulares condicionantes histricos y geogrficos del espacio azuerense, as como
los complejos flujos de poblacin, han propiciado la conformacin de la cultura
azuerense. Por Azuero han pasado diferentes pueblos y civilizaciones que con el tiempo
han ido conformando una identidad cultural particular. Estos pueblos, algunos muy
diferentes entre s, han ido dejando una impronta lentamente asentada entre los
habitantes. La colonizacin espaola durante algo ms de quinientos aos, an est
viviente el Tijeras, mezclado con algunas tradiciones de los indios de Cubita.
Herrera, junto a la provincia de Los Santos (Azuero) tiene el mrito de haber exportado
al resto del pas su cultura para brindarle al pas una unidad cultural y un sentimiento de
pertenencia en las primeras dcadas de su existencia. Rica en folclore, con un marcado
estilo colonial en el trazado de sus ciudades y en la filosofa de sus habitantes.

Gastronoma
El sancocho de gallina es un cocido tpico, cocinado en fogn de lea, que se compone
de gallina de patio, ame, organo, mazorca y culantro siendo esta hierba la que le da su
sabor caracterstico
Tamales: son muy tradicionales en esta provincia, sin embargo lo son an ms en la mesa
navidea. Se componen de maz y de relleno pueden tener pollo, res o carne de cerdo
Suspiros: Es un postre que tiene forma de espiral y que esta hecho de harina, almidn de
yuca y azcar
Alfajores: este postre consta de dos galletas hechas de harina y diferentes tipos de azcar
que en el centro tiene manjar y caramelo.

Fiestas
Arte y costumbre popular tienen un escenario de encuentro en las famosas ferias y
festivales azuerenses. Entre los ms famosos estn: El Festival del Manito en Oc, La
semana del Campesino y la Feria Internacional de Azuero, que aunque fsicamente no
est localizada en Herrera, es de uso compartido con la provincia de Los Santos.
Los festejos de ndole religioso tienen una honda tradicin azuerense y un gran fervor
popular. Destacan la celebracin de la Semana Santa, San Juan Bautista de Chitr, en
octubre se celebra en el Distrito de Los Pozos el Festival Montaero del Tambor y la
Carreta, entre otros.

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