DIARREA

DIARREA EPIDEMIOLOGIA
EPIDEMIOLOGIA 1
PRESENTACIN
Presentamos el siguiente trabajo monogrfico

Titulado: DIARREA con el objetivo de contribuir al
conocimiento de todos nuestros compaeros y de la
importancia de tiene este tema, as tambin todos los
datos referentes que hemos podido aprender con la
finalidad de aprender y sea til para nuestra
formacin profesional.
EPIDEMIOLOGIA 2
DEDICATORIA
A Dios
Por la sabidura e inteligencia que me da

da a da., Por iluminarme durante este
trabajo y por permitirme finalizarlo con
xito, Por el apoyo que nos brinda da
ada.
A mis queridos padres
Por su apoyo incondicional y el esfuerzo

diario que realizan por brindarme una buena
educacin. por estar siempre conmigo. A
todas aquellas personas con sed de
conocimiento y deseos de superacin, que
leen hoy stas pginas y premian el esfuerzo
de este trabajo.
A nuestro profesor
Quienes son nuestros guas en el

aprendizaje, dndonos los ltimos
conocimientos para nuestra formacin
profesional.
EPIDEMIOLOGIA 3
AGRADECIMIENTO
Agradecemos a Dios por darnos la vida y encaminar

nuestra felicidad. En esta pgina queremos expresar
nuestra gratitud a quienes fueron nuestros maestros
durante los estudios realizados en el Instituto La
Pontificia.
A nuestros padres y familiares, as como a aquellas
personas que de una manera u otra nos impulsaron a
seguir adelante y nos estimularon para lograr la
culminacin de este trabajo Monogrfico.
EPIDEMIOLOGIA 4
NDICE
PRESENTACIN .................................................................................................. 2
DEDICATORIA ..................................................................................................... 3
AGRADECIMIENTO ............................................................................................ 4
INTRODUCCIN .................................................................................................. 7
ENFERMEDAD DIARREA .................................................................................. 8
I. CAPITULO I ....................................................................................................... 8
1.1. HISTORIA NATURAL ............................................................................ 8
PERIODO DE INDUCCION, PERIODO DE LATENCIA, PERIODO DE

EXPRESION. .................................................................................................. 8
CAPITULO II ......................................................................................................... 9
1.2. DEFINICIN ............................................................................................ 9
DIARREA AGUDA ............................................................................................. 10
QU ES LA DIARREA AGUDA? ................................................................. 10
QU SNTOMAS TIENE LA DIARREA AGUDA? .................................... 10
CULES SON LAS CAUSAS DE LA DIARREA AGUDA? ...................... 10
CMO SE TRATA LA DIARREA AGUDA?............................................... 11
CUADRO CLINICO ......................................................................................... 12
DIARREA CRNICA ......................................................................................... 12
DEFINICIN .................................................................................................... 12
CULES SON LAS CAUSAS DE LA DIARREA CRNICA Y COMO SE

CLASIFICAN? ................................................................................................. 12
Causas de diarrea crnica .............................................................................. 12
Diarrea malabsortiva u osmtica ................................................................... 13
EPIDEMIOLOGIA 5
Diarrea secretora ............................................................................................ 13
Diarrea i nflamatoria ...................................................................................... 13
Diarrea por alteracin de la motilidad ........................................................... 13
CUNDO SE DEBE CONSULTAR? ............................................................ 13
CMO SE TRATA? ....................................................................................... 14
DIARREA INFECCIOSA .................................................................................... 14
DEFINICIN .................................................................................................... 14
ETIOLOGA ..................................................................................................... 14
RATAMIENTO DE LA DIAHREA INFECCIOSA ........................................ 15
CAUSAS DE DIARREA .................................................................................. 16
LAS DIARREAS INFECCIOSAS PUEDEN SER TRANSMITIDAS A

TRAVES DE: .................................................................................................... 16
SIGNOS Y SNTOMAS ................................................................................... 18
PREVENCIN ................................................................................................. 18
CONCLUSIN .................................................................................................... 20
BIBLIOGRAFA .................................................................................................. 21
ANEXOS .............................................................................................................. 22
EPIDEMIOLOGIA 6
INTRODUCCIN
LA ENFERMEDAD DIARREA es una de las primeras causas de morbilidad y

mortalidad infantil en pases subdesarrollados. La Organizacin Mundial de la
Salud estima que cada ao se presentan ms de 1.3 millones de episodios de
diarreas en nios menores de 5 aos en pases en desarrollo y 4 millones de
defunciones por diarrea aguda relacionados entre un 50% y un 70% con
deshidratacin.
La Asociacin Espaola de Pediatra, destaca que uno de cada 4 nios que sufre
diarrea aguda necesita asistencia mdica y uno de cada 40 va a requerir ingreso
hospitalario, siendo el rotavirus el principal agente etiolgico identificado.
Se considera que existe diarrea aguda, cuando se producen deposiciones lquidas

o acuosas generalmente en un nmero mayor de tres en 24 horas, con duracin
menor de 14 das, siendo ms importante, la disminucin de la consistencia de las
heces que la frecuencia de las deposiciones.
El cuadro suele estar mediado por uno o varios factores patognicos, entre los que
se destacan la alterada permeabilidad, la alta osmolaridad, el transporte incorrecto,
la Motilidad intestinal anormal y la hipersecrecin.
La etiologa de la diarrea es diversa y su gravedad vara de acuerdo a la edad,

duracin, severidad, estado nutricional, as como sntomas y signos acompaantes.
La diarrea es el efecto colateral ms frecuente de la alimentacin enteral, debido

al uso de lquidos no fisiolgicos, a las administraciones calricas, a la
hiperosmolaridad, a intolerancias alimenticias, a contaminacin bacteriana del
tubo digestivo, a cambios en el micro-ambiente intestinal, a la terapia con
antibiticos, entre otros, que producen diarrea frecuentemente resistente a la
terapia.
EPIDEMIOLOGIA 7
ENFERMEDAD DIARREA
I. CAPITULO I
1.1. HISTORIA NATURAL
PERIODO DE INDUCCION, PERIODO DE LATENCIA, PERIODO DE

EXPRESION.
PERIODO DE INDUCCIN
La infeccin se contrae por contacto directo fecal-oral, o por contacto indirecto por
la ingesta de ooquistes presentes en el agua o en cualquier fomite (alimentos,
material contaminado).
PERIODO DE LATENCIA
Los sntomas de la criptosporidiosis normalmente comienzan entre los 7-10 das

(con una media de 7 das) despus de la ingesta de los ooquistes. El sntoma ms
comn es una diarrea acuosa, aunque otros sntomas son: calambres estomacales,
dolor, deshidratacin, nuseas, vmitos, fiebre y prdida de peso. [14]
PERIODO DE EXPRESION
Los sntomas en general duran alrededor de 7-14 das en pacientes

inmunocompetentes. En ocasiones hay individuos que pueden experimentar una
recurrencia de los sntomas despus de un periodo de recuperacin.
Individuos con un sistema inmunodeprimido pueden desarrollar una enfermedad

severa, crnica y en ocasiones mortal, siendo adems muy difcil de erradicar.
EPIDEMIOLOGIA 8
CAPITULO II
1.2. DEFINICIN
La Enfermedad Diarreica se puede definir como un cambio sbito en el patrn de

evacuacin intestinal normal del individuo, caracterizado por aumento en la
frecuencia o disminucin en la consistencia de las deposiciones.
La mayora de los pacientes perciben como diarrea un aumento de la cantidad de

heces, de su fluidez y de la frecuencia de las deposiciones, produccin de heces
superior a 250 gr. al da, con un contenido en agua de 70 al 95%, en las diarreas
graves la cantidad de lquido que se pierde al da puede superar los 14 litros
Para ser considerada como aguda su aparicin debe tener menos de tres semanas,
teniendo como causa ms importante la infeccin enterocolitica y otras como
toxinas bacterianas o frmacos, con respuesta variable de manifestaciones de
cuadros clnicos y otros sntomas, en algunos casos puede pasar desapercibida,
En la diarrea aguda se pueden distinguir diversos tipos: diarrea inflamatoria y

diarrea no inflamatoria.
Entre las causas de diarrea infecciosa aguda de tipo no inflamatoria encontramos

entre los principales agentes causales: los virus (rotavirus), los protozoarios
(giardia lamblia, criptosporidio) y las bacterias (clostridium perfringens).
En cambio, entre las causas de la diarrea infecciosa aguda de tipo inflamatoria

encontramos entre los principales agentes causales: los virus (citomegalovirus), los
protozoarios (entamoeba histolytica) y las bacterias (shigella, salmonella, etc.).
A menudo la diarrea va acompaada de dolor, imperiosidad, malestar perianal e

incontinencia. Para ser considerada como crnica su aparicin debe tener ms de
cuatro semanas, pudiendo agruparse en seis categoras fisiopatolgicas
principales: diarreas osmticas, trastornos secretores, trastornos inflamatorios,
trastornos de malabsorcin, trastornos de motilidad, infecciones crnicas y diarrea
ficticia.
EPIDEMIOLOGIA 9
DIARREA AGUDA
QU ES LA DIARREA AGUDA?
La diarrea es uno de los trastornos intestinales ms frecuentes, de forma que

prcticamente todo el mundo ha sufrido en un momento u otro de su vida, episodios
de diarrea ms o menos intensa. Se define como la presencia de heces ms lquidas
de lo habitual, generalmente acompaadas de un nmero aumentado de
deposiciones. Tambin se ha definido la diarrea como un mayor peso de las heces,
aunque este criterio se ha abandonado porque, por ejemplo, las personas que
comen mucha fibra tienen heces abundantes y con un peso mayor de lo que se
considera como normal (menos de 250 g/da), y sin embargo no tienen diarrea.
As, ya sabemos lo que es la diarrea, pero, cundo consideramos que la diarrea es

aguda? Pues bien, de forma arbitraria, se ha acordado que hablaremos de diarrea
aguda cuando su duracin sea inferior a 3 semanas, mientras que si la diarrea dura
ms de 3 semanas hablaremos de diarrea crnica.
QU SNTOMAS TIENE LA DIARREA AGUDA?
Los pacientes que padecen de diarrea aguda, adems del aumento del nmero de
deposiciones lquidas, suelen tener malestar general, nuseas, vmitos, dolor
abdominal clico (como retortijones) junto con sensacin de hinchazn abdominal
que mejoran con la deposicin, a veces dolor de cabeza y con frecuencia fiebre en
mayor o menor medida. En algunos casos, puede observarse sangre en las heces.
Todos estos sntomas son ms intensos al principio, de forma que en la mayora de
pacientes desaparecen al cabo de 2-4 das.
CULES SON LAS CAUSAS DE LA DIARREA AGUDA?
La diarrea aguda tiene su origen casi siempre en un proceso infeccioso, que en

ocasiones puede ser vrico, por lo que no es necesario en la mayora de casos
realizar estudios de las heces para intentar aislar el germen causante, ya que en
muchos pacientes no se va a encontrar ninguno.
EPIDEMIOLOGIA 10
Es frecuente la llamada diarrea del viajero que aparece en personas que han viajado
a otros pases. Tambin hay que tener en cuenta que puede haber diarrea por
intoxicacin alimentaria. La intoxicacin alimentaria por toxinas bacterianas
provoca sntomas entre 30 minutos y 6 horas tras la ingesta. Alimentos
potencialmente contaminados son mahonesa, pastas y dulces de crema y ensaladas
con patatas, sobre todo si no se conservan en el frigorfico. Por todo esto, es muy
importante conocer si hay alguien ms en la familia o el crculo de relaciones del
paciente que tenga los mismos sntomas, as como saber si han comido algo que
pueda ser responsable de los sntomas.
Otra causa de diarrea aguda pueden ser los frmacos, especialmente los
antibiticos, incluso los tomados hasta 4 a 6 semanas antes. Los antibiticos
pueden producir desde diarrea aguda sin lesiones en el colon (diarrea asociada a
antibiticos) hasta colitis graves que requieren tratamiento especfico (colitis
pseudomembranosa).
CMO SE TRATA LA DIARREA AGUDA?
Como ya he comentado, en la inmensa mayora de casos, la diarrea aguda es un

proceso que no requiere ninguna actuacin diagnstica, y que tampoco requiere un
tratamiento especfico. Es fundamental que el paciente mantenga un aporte
suficiente de lquido para no deshidratarse. Si los vmitos o las diarreas son tan
intensos que el paciente no puede mantener una ingesta adecuada de lquidos, es
importante acudir a su mdico para que se valore la posibilidad de ingreso que
permita la hidratacin por va intravenosa.
Otros motivos por los que los pacientes con diarrea aguda deben consultar con su
mdico son la fiebre elevada, la presencia de sangre en las heces, el dolor
abdominal muy intenso o cualquier signo de deshidratacin (mareos o desmayos
al levantarse). En estos casos ms graves, s que es conveniente realizar
exploraciones diagnsticas (anlisis de sangre y heces, radiografas o
endoscopias), y en ocasiones ingresar al paciente para realizar el tratamiento.
EPIDEMIOLOGIA 11
CUADRO CLINICO
La diarrea aguda es un proceso frecuente y, en la inmensa mayora de casos,

autolimitado en 2-4 das.
La deshidratacin, la fiebre elevada, el dolor abdominal intenso o la
presencia de sangre en las heces son motivos para realizar una consulta con
su mdico.
El tratamiento fundamental de la diarrea aguda es diettico: aumentar la
ingesta de lquidos y sales minerales y dieta astringente (atencin a los
lcteos).
Los antidiarreicos se pueden utilizar cuando no existan signos o sntomas
de alarma (fiebre, sangre en heces, dolor intenso, deshidratacin) y cuando
la diarrea sea incapacitante.
Si hay signos de alarma (fiebre, sangre en heces, dolor intenso,
deshidratacin), o la diarrea no cede, debe consultar a su mdico.
DIARREA CRNICA
DEFINICIN
Diarrea crnica es aquella que dura ms all de 4 semanas. Puede estar

acompaado de otras manifestaciones clnicas como dolor abdominal, baja de
peso, malabsorcin de nutrientes, nuseas, vmitos o fiebre.
CULES SON LAS CAUSAS DE LA DIARREA CRNICA Y COMO SE

CLASIFICAN?
En primer lugar, es importante determinar si existe realmente una diarrea y no otro

trastorno que puede confundirse con una diarrea crnica como es una incontinencia
anal o una pseudodiarrea secundaria a acumulacin de deposiciones duras en el
recto (fecaloma).
Causas de diarrea crnica
Debido a que las causas son mltiples y variadas, las diarreas crnicas se clasifican
segn el mecanismo que causa la diarrea.
EPIDEMIOLOGIA 12
Diarrea malabsortiva u osmtica
Se produce como consecuencia de la presencia en el interior del intestino de

sustancias que arrastran lquido desde la pared intestinal hacia el lumen. Estas
diarreas son causadas por sustancias que han sido ingeridas y que no han podido
ser absorbidas, por lo que una caracterstica de esta diarrea es que tienden a mejorar
con el ayuno. sta es una diarrea predominantemente lquida y puede tener signos
malabsortivos (grasa en las deposiciones).
Diarrea secretora
Esta diarrea es tpicamente liquida. Hay una activa secrecin lquida hacia el lumen
desde las clulas intestinales, en respuesta a un agente que estimula la secrecin.
En general, la diarrea secretora no cede con el ayuno, con excepcin que el agente
que provoca la secrecin se est ingiriendo
Diarrea inflamatoria
En estas diarreas hay dao y destruccin de la pared intestinal con una reaccin
inflamatoria local y sistmica en diferentes grados. Las caractersticas de esta
diarrea son el compromiso del estado general, pulso rpido, fiebre, dolor
abdominal continuo y si hay afectacin de colon las deposiciones presentan mucus,
pus y sangre. En general no ceden con el ayuno.
Diarrea por alteracin de la motilidad
En estos trastornos existira un aumento de la motilidad como factor primario lo

que llevara a un trnsito intestinal acelerado.
CUNDO SE DEBE CONSULTAR?
Siempre que se tenga una diarrea crnica se debe consultar al mdico con el fin de
estudiar y diagnosticar la causa de la diarrea, para as poder tratar especficamente
a esta.
Los tipos de exmenes a realizar vara segn las caractersticas de la diarrea. Si el

paciente ingiere abundantes lcteos se le puede sugerir que restrinja la ingesta de
EPIDEMIOLOGIA 13
stos y observar su evolucin sintomtica. En los casos de diarrea cuya causa

probablemente sea un sndrome de intestino irritable se puede tratar como tal y
observar su evolucin, sin requerir mayor estudio.
CMO SE TRATA?
Lo importante en la diarrea crnica es establecer el diagnstico o al menos el

mecanismo que la desencadena, por lo que el tratamiento ideal es corregir el
trastorno subyacente de base. Sin embargo en determinadas situaciones, puede ser
necesario terapia antidiarreica especfica debido a lo molesto o intenso del sntoma.
La deshidratacin si hay libre acceso al agua es poco frecuente, pero siempre se
debe estar atento a mantener una adecuada hidratacin.
DIARREA INFECCIOSA
DEFINICIN
En las dos ltimas dcadas se ha incrementado el conocimiento de la diarrea

infecciosa, gracias a la integracin de estudios epidemiolgicos, clnicos y de
laboratorio.
La diarrea es la primera o segunda causa de muerte en la mayora de los pases en

desarrollo principalmente en los lactantes, nios y tambin en los adultos jvenes.
La variedad de complicaciones algunas leves y otras potencialmente letales nos

obliga a estar preparados para asumir conductas apropiadas. La diarrea infecciosa
sigue siendo un problema de salud pblica y motivo de constante preocupacin de
los gobiernos de los pases comprometidos. En este artculo se realiza una revisin
sobre esta patologa motivo frecuente de consulta, de hospitalizacin y de muerte.
ETIOLOGA
Agente etiolgico:
Bacteriana
Viral: Rotavirus; Adenovirus (nifiosnios)
Protozoarios: Giardia Lamblia
EPIDEMIOLOGIA 14
Entamoeba histoltica
Cryptosporidium
Isospora
Microsporidium
RATAMIENTO DE LA DIAHREA INFECCIOSA
1. Lquidos. En la diarrea de tipo toxignica hay gran perdida de fluidos

llegando a cuadros severos de deshidratacin.
2. Los nios con diarrea toxignica pierden menos sodio y bicarbonato que los
adultos, pero excretan mayor cantidad de potasio.
3. La diarrea "inespecfica" causada por virus, causa menos perdida de agua y

electrolitos en las heces.
La va tradicional de administrar lquidos y electrolitos es la endovenosa, pero en

aos recientes la rehidratacin oral (SRO) ha demostrado igual eficacia y ms
practica en pases en desarrollo.
La SRO con lquidos glucosados incrementa la absorcin de sodio en el intestino

delgado, pero est en discusin en cuanto a la concentracin de electrolitos
principalmente del sodio, se piensa que en algunos nios puede producir
hipernatremia e incluso convulsiones por lo que se ha sugerido menor
concentracin de sodio y menor osmolaridad en la SRO para nios con diarrea en
los pases en desarrollo principalmente. Otra objecin a SRO es que la
concentracin de glucosa proporciona una nutricin mnima con la rehidratacin,
una alternativa no costosa de la SRO consiste en la sustitucin de la glucosa por
almidn derivado de arroz o cereales
Estas soluciones salinas basadas en arroz producen menos prdidas fecales, menor
duracin dela diarrea y mayor absorcin y retencin de lquidos y electrolitos que
en SRO basadas en glucosa se ha observado mejor crecimiento y aumento de peso
con las SRO basadas en arroz.
EPIDEMIOLOGIA 15
CAUSAS DE DIARREA
La diarrea movimientos de vientre con heces muy liquidas generalmente es

caudada por infecciones gastrointestinales causadas por virus, bacterias o
parsitos.
Los grmenes especficos que causan la diarrea varan entre las regiones
geogrficas dependiendo del nivel de sanidad, el desarrollo econmico y la
higiene. Por ejemplo, en los pases en desarrollo con salubridad pobre o donde las
heces humanas se utilizan como fertilizantes, sus habitantes suelen tener brotes de
diarrea cuando la bacteria intestinal o los parsitos contaminan los cultivos o el
agua potable.
En los pases desarrollados, incluyendo los Estados Unidos, los brotes de diarrea
estn generalmente ms asociados con suministros de agua contaminada, contacto
personal en lugares como guarderas o intoxicacin alimenticia (cuando las
personas se enferman debido a alimentos contaminados por bacterias que no han
sido procesados o conservados debidamente).
En general, las infecciones que causan diarrea son altamente contagiosas. La

mayora de los casos pueden contagiarse a otras personas durante el periodo en que
la persona infectada continua con diarrea aunque y algunas infecciones pueden ser
contagiosas durante an ms tiempo.
LAS DIARREAS INFECCIOSAS PUEDEN SER TRANSMITIDAS A

TRAVES DE:
Manos sucias
Agua o alimentos contaminados
Algunos animales
Contacto directo con materia fecal en paales o en el inodoro.
Todo aquello a lo que las bacterias tienen acceso puede ser contaminado. Esto
incluye juguetes, camitas de cambio de paales, las superficies de los cuartos de
bao e incluso las manos de la persona que prepara la comida. Los nios(as)
EPIDEMIOLOGIA 16
pueden contraer la infeccin al tocar una superficie contaminada como un inodoro

o un juguete, y luego poner las manos en su boca.
Una causa comn de la diarrea es la gastroenteritis viral (generalmente conocida

como "virus estomacal que puede causar nausea y diarrea). Varios virus pueden
causar gastroenteritis, la cual puede ocurrir en la casa, en la escuela o en la
guardera ya que es altamente contagiosa. Aunque los sntomas usualmente duran
solamente unos pocos das, los nios(as) afectados (especialmente los infantes)
que no pueden beber suficientes lquidos pueden deshidratarse.
Diferentes grupos de bacterias y parsitos pueden causar gastroenteritis y diarrea.
Bacteria E. coli: La mayora de las infecciones por E. coli se contraen a

travs del agua o alimentos contaminados, como por ejemplo las
hamburguesas poco cocinadas o la fruta sin lavar que ha estado en contacto
con las heces de los animales. Las infecciones por E. coli, las cuales
generalmente afectan a los nios durante sus primeros anos de vida, tambin
pueden ser contradas en el agua contaminada de las piscinas o en los
zoolgicos donde se puede tocar a los animales.
Bacteria Salmonella enteritidis: En los Estados Unidos esta bacteria (la
cual se encuentra principalmente en el pollo mal cocinado y en los huevos)
es una causa principal de intoxicacin por alimentos, especialmente durante
el verano.
Bacteria Campylobacter: Los infantes y los adultos jvenes son los ms
comnmente afectados por estas infecciones, especialmente durante el
verano. La bacteria generalmente se encuentra en el pollo crudo o mal
cocinado.
Bacteria Shigella: La infeccin por Shigella (llamada shigellosis) se
contagia fcilmente en las familias, hospitales y centros de cuidado infantil.
Los nios(as) entre 2 y 4 aos de edad son los que probablemente se
infectan con ms facilidad.
El Parsito Giardia: La Infeccin por Giardia (llamada giardiasis) se
contagia fcilmente en lugares donde hay nios(as) y fuentes de agua
EPIDEMIOLOGIA 17
contaminada, especialmente parques de agua y piscinas (la batera es

resistente a los tratamientos con cloro), las peceras para nios(as) "touch
tanks" en los acuarios y museos, y en lagos o riachuelos contaminados.
Parsito Cryptosporidium: Se encuentra especialmente en el agua potable
y en lugares de recreacon, este parsito generalmente es el culpable de las
epidemias de diarrea en los centros de cuidado para los nios(as) y en otros
lugares pblicos.
SIGNOS Y SNTOMAS
Los sntomas generalmente comienzan con dolores de estmago seguidos por

diarrea que suele durar algunos das. Las infecciones con muchos de los virus,
bacterias o parsitos que causan diarrea, tambin pueden traer consigo otros
sntomas como, por ejemplo:
Fiebre
Prdida del apetito
Nausea
Vmitos
Prdida de peso
Deshidratacin
En los casos de gastroenteritis viral, los nios(as) desarrollan fiebre y vmitos

primero, seguido luego por diarrea.
PREVENCIN
Aunque es casi imposible prevenir que los nios(as) contraigan infecciones que
causen diarrea, a continuacin hay algunas ideas que pueden reducir la
probabilidad:
Asegrese de que los nios(as) se laven sus manos bien y frecuentemente,

especialmente despus de ir al bao y antes de comer. Lavarse las manos es
la forma ms efectiva de prevenir las infecciones contagiosas diarreicas.
Las manos sucias transportan grmenes infectados al cuerpo cuando los
EPIDEMIOLOGIA 18
nios(as) se comen las unas, se chupan el dedo o se meten cualquier parte

de sus manos en la boca.
Mantenga las superficies de los baos limpias para prevenir el contagio con
grmenes infecciosos.
Lave las frutas y vegetales cuidadosamente antes de comerlos, ya que los
alimentos y el agua tambin pueden transportar grmenes infecciosos.
Lave los mostradores de la cocina y los utensilios de cocinar
cuidadosamente despus de que hayan estado en contacto con la carne,
especialmente si ha preparado aves de corral.
Refrigere las carnes con la mayor rapidez posible en cuanto las traiga del
supermercado y cocnelas hasta que ya no estn rosadas. Despus de las
comidas, refrigere las porciones que no se hayan comido.
Nunca beba de riachuelos, manantiales o lagos salvo que las autoridades
locales hayan certificado que el agua puede beberse. En algunos pases en
vias de desarrollo, puede ser ms seguro beber solamente agua embotellada
y otro tipo de bebidas en lugar de agua del grifo.
No lave las jaulas o comederos de los animales en el fregadero donde
prepara la comida de la familia.
Mantenga las reas donde alimenta a los animales (especialmente los
reptiles) separada del rea donde come la familia.
EPIDEMIOLOGIA 19
CONCLUSIN
Concluimos el presente trabajo conociendo con claridad el Se denomina diarrea al

aumento en la frecuencia de las deposiciones (ms de tres veces al da)
acompaada de una disminucin de la consistencia de stas. A veces la diarrea
puede contener sangre, moco, pus y alimentos no digeridos.
Dependiendo de la persona, esta patologa puede ser leve y desaparecer en pocos

das o durar ms tiempo.
En algunos grupos de riesgo, como los nios y los bebs conviene vigilar al
enfermo puesto que en ellos puede derivar a una enfermedad grave.
EPIDEMIOLOGIA 20
BIBLIOGRAFA
http://www.intestino.cl/diarrea-cronica.htm
DEPARTAMENTO DE GASTROENTEROLOGIA
FACULTAD DE MEDICINA
Pontificia Universidad Catlica de Chile
https://www.pediatriaintegral.es/publicacion-2015-02/diarrea-cronica/
Autor: A.J. Carbajo Ferreira Estomatlogo del EAP Vila Vella. Sant
Vicen dels Horts, Barcelona.
http://kidshealth.org/es/parents/diarrhea-esp.html#
Autor: Elana Pearl Ben-Joseph, MD
Fecha de revisin: mayo de 2013
EPIDEMIOLOGIA 21
ANEXOS
EPIDEMIOLOGIA 22

DIARREA

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DIARREA EPIDEMIOLOGIA

Presentamos el siguiente trabajo monogrfico

Por la sabidura e inteligencia que me da

A mis queridos padres

Por su apoyo incondicional y el esfuerzo

Quienes son nuestros guas en el

Agradecemos a Dios por darnos la vida y encaminar

ENFERMEDAD DIARREA .................................................................................. 8

1.1. HISTORIA NATURAL ............................................................................ 8

PERIODO DE INDUCCION, PERIODO DE LATENCIA, PERIODO DE

1.2. DEFINICIN ............................................................................................ 9

DIARREA AGUDA ............................................................................................. 10

QU ES LA DIARREA AGUDA? ................................................................. 10

QU SNTOMAS TIENE LA DIARREA AGUDA? .................................... 10

CULES SON LAS CAUSAS DE LA DIARREA AGUDA? ...................... 10

CMO SE TRATA LA DIARREA AGUDA?............................................... 11

CUADRO CLINICO ......................................................................................... 12

DIARREA CRNICA ......................................................................................... 12

CULES SON LAS CAUSAS DE LA DIARREA CRNICA Y COMO SE

Causas de diarrea crnica .............................................................................. 12

Diarrea malabsortiva u osmtica ................................................................... 13

Diarrea secretora ............................................................................................ 13

Diarrea i nflamatoria ...................................................................................... 13

Diarrea por alteracin de la motilidad ........................................................... 13

CUNDO SE DEBE CONSULTAR? ............................................................ 13

CMO SE TRATA? ....................................................................................... 14

DIARREA INFECCIOSA .................................................................................... 14

RATAMIENTO DE LA DIAHREA INFECCIOSA ........................................ 15

CAUSAS DE DIARREA .................................................................................. 16

LAS DIARREAS INFECCIOSAS PUEDEN SER TRANSMITIDAS A

SIGNOS Y SNTOMAS ................................................................................... 18

LA ENFERMEDAD DIARREA es una de las primeras causas de morbilidad y

Se considera que existe diarrea aguda, cuando se producen deposiciones lquidas

La etiologa de la diarrea es diversa y su gravedad vara de acuerdo a la edad,

La diarrea es el efecto colateral ms frecuente de la alimentacin enteral, debido

1.1. HISTORIA NATURAL

PERIODO DE INDUCCION, PERIODO DE LATENCIA, PERIODO DE

Los sntomas de la criptosporidiosis normalmente comienzan entre los 7-10 das

Los sntomas en general duran alrededor de 7-14 das en pacientes

Individuos con un sistema inmunodeprimido pueden desarrollar una enfermedad

La Enfermedad Diarreica se puede definir como un cambio sbito en el patrn de

La mayora de los pacientes perciben como diarrea un aumento de la cantidad de

En la diarrea aguda se pueden distinguir diversos tipos: diarrea inflamatoria y

Entre las causas de diarrea infecciosa aguda de tipo no inflamatoria encontramos

En cambio, entre las causas de la diarrea infecciosa aguda de tipo inflamatoria

A menudo la diarrea va acompaada de dolor, imperiosidad, malestar perianal e

La diarrea es uno de los trastornos intestinales ms frecuentes, de forma que

As, ya sabemos lo que es la diarrea, pero, cundo consideramos que la diarrea es

QU SNTOMAS TIENE LA DIARREA AGUDA?

CULES SON LAS CAUSAS DE LA DIARREA AGUDA?

La diarrea aguda tiene su origen casi siempre en un proceso infeccioso, que en

CMO SE TRATA LA DIARREA AGUDA?

Como ya he comentado, en la inmensa mayora de casos, la diarrea aguda es un

La diarrea aguda es un proceso frecuente y, en la inmensa mayora de casos,

Diarrea crnica es aquella que dura ms all de 4 semanas. Puede estar

CULES SON LAS CAUSAS DE LA DIARREA CRNICA Y COMO SE

En primer lugar, es importante determinar si existe realmente una diarrea y no otro

Causas de diarrea crnica

Diarrea malabsortiva u osmtica

Se produce como consecuencia de la presencia en el interior del intestino de

Diarrea por alteracin de la motilidad

En estos trastornos existira un aumento de la motilidad como factor primario lo

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