LIDERAZGO DE LA ALTA DIRECCION

Una vez evaluados los resultados obtenidos a travs del Plan Estratgico que se ha tenido
durante la temporada, se realizan reuniones denominadas Reuniones de Planeamiento, los
Superintendentes, Jefes de rea y el Equipo Estratgico Corporativo, revisan y formulan en la
etapa Filosfica del nuevo Plan Estratgico, la definicin de nuestra visin, misin, factores de
xito y valores. El Equipo Estratgico Corporativo despliega la misin, visin, valores y factores
de xito a toda la organizacin, clientes, proveedores y otras partes interesadas a travs de
diferentes medios.

Por ejemplo, para el Despliegue Interno se tiene:

El programa Kick-Off: Principal evento anual la organizacin en donde labora en todas

las Sedes y Plantas de la compaa y en donde participan todos trabajadores fijos,
eventuales y tripulantes. El Equipo Gerencial comunica y explica entre otros temas, el
alcance y significado de nuestra visin, misin, valores y factores de xito.
El programa Taller de Difusin: Adicionalmente, en fechas posteriores despliegan todo
un programa de reforzamiento e interiorizacin a travs de Talleres de Difusin.
El programa Workshops: Las diferentes Unidades Gerenciales realizan reuniones
peridicas durante el ao con el fin de tratar diversos asuntos relacionados con su
gestin. En estas reuniones tambin se establecen acciones de reforzamiento para
mantener vigente y en aplicacin los aspectos relevantes de nuestra Visin, Misin y
Valores.
Las Reuniones de Planeamiento: Reuniones peridicas donde participa el Equipo
Estratgico Corporativo, Superintendentes y Jefes de rea con el fin de evaluar el avance
del Plan Estratgico y las mejoras en su desempeo
Los Sistema de Comunicaciones: El Equipo Gerencial utiliza en forma permanente todos
los medios de comunicacin visuales y documentarios disponibles para llegar a todos
los trabajadores fijos, eventuales y tripulantes logrando con ello mantener permanente
recordacin, tales como las carteleras de las Sedes/Plantas, Pgina WEB del Sistema
Gerencial de Calidad, videos, manuales, boletines, cartillas, etc.

En el Despliegue Externo tenemos, por ejemplo:

Foros Congresos. El Equipo Gerencial promueve externamente su visin, misin y los valores
participando en diversos foros y simposios nacionales e internacionales de reconocido prestigio.
La empresa ha venido asumiendo en algunos casos el liderazgo y representacin del sector
pesquero del pas como uno de los factores de xito identificados por la organizacin.

COMUNICACIN Y DESEMPEO ORGANIZACIONAL

La organizacin cuenta con mltiples mecanismos de apoyo para promover una

comunicacin efectiva desde y hacia las Unidades Gerenciales con todos los segmentos
de trabajadores.
La Red de Facilitadores de la Comunicacin compuesta por 64 trabajadores de todas las
sedes, se constituye en un eficaz herramienta y canal de comunicacin y
retroalimentacin desde los trabajadores hacia el Equipo Gerencial.
La utilizacin de los distintos medios de comunicacin como mecanismo de dilogo
franco, es asunto de vital importancia en la organizacin. Mediante las diferentes
actividades sociales de integracin vida-trabajo tales como el Kick Off, fiestas navideas,
fiestas patrias, cumpleaos, das de celebracin (amistad, trabajo, pescador, cancin
 criolla), olimpiadas, entre otras, buscan facilitar el uso de los medios que tenemos a
disposicin para promover el dialogo y la comunicacin efectiva.
Las decisiones claves las comunicamos a travs del rea de Comunicaciones mediante
el uso de la red interna va internet y/o reuniones puntuales dirigidas por el Equipo
Gerencial para abordar los temas de especial importancia.
El Equipo Gerencial participa activamente y asiste a todos los programas de recompensa
y reconocimiento a los trabajadores con la finalidad de reforzar el enfoque hacia el alto
desempeo.
El Equipo Gerencial se enfoca hacia acciones permanentes para mejorar su desempeo
y crear valor para los accionistas y las partes interesadas a partir de la utilizacin de las
capacidades estratgicas importantes o competencias esenciales identificadas en el
Plan Estratgico: el Sistema Integrado de Gestin de Calidad y la identificacin de los
trabajadores de la organizacin como personal selecto y comprometido.
Asociacin patrocinada por la Cmara de Comercio Americana del Per (AMCHAM). Esta
Asociacin est conformada por empresas lderes del pas que respetan, motivan y
comprometen a su personal, dentro de un clima laboral favorable, con la finalidad de
aumentar la productividad de la empresa y del pas.
De igual manera, la organizacin enfoca sus acciones para cumplir los objetivos sobre la
base de reforzar, motivar y premiar sistemticamente la aplicacin y cumplimiento de
sus trabajadores en dos de los Factores de xito definidos en las ltimas formulaciones
de sus Planes Estratgicos: Estar Preparados y Ser Eficientes.
Las iniciativas resultado de este enfoque, son convertidas en acciones orientadas a
cubrir los requerimientos de los clientes, trabajadores y partes interesadas.
De igual manera, el modelo de gestin de los procesos indicados en el Mapa de Procesos
y Mapa de Caracterizacin y los Indicadores Estratgicos de Gestin para los principales
procesos, permiten alinear el Sistema de Gestin a las expectativas que tienen los
clientes y las partes interesadas para la creacin de valor y mejorar el desempeo de la
organizacin.

GOBIERNO Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

Gobierno Organizacional

El Equipo Gerencial, tiene descritas sus funciones y responsabilidades en el Estatuto de

la compaa y especficamente en el documento denominado Descripcin del Puesto.
Adicionalmente, AUSTRAL cuenta con un Reglamentos Interno de Trabajo y un Manual
de tica y Valores cuyas disposiciones alcanzan tambin al Equipo Gerencial.
Las responsabilidades de AUSTRAL frente al estado se encuentran reguladas en diversas
normativas. La compaa cuenta con un sistema legal de alertas (SPIJ y Servilex) que nos
mantiene actualizado respecto de todas las obligaciones regulatorias. Tienen especial
cuidado en cumplir con la normativa ambiental y pesquera, as como de nuestras
obligaciones como corporacin que cotiza sus acciones en la Bolsa de Valores de Lima.
El Directorio cuenta con cinco miembros, dos de los cuales son directores
independientes. Garantizan con ello los derechos de los accionistas minoritarios. Las
funciones del Directorio estn descritas en el estatuto de la compaa, adems por
intermedio del Comit de Auditora compuesto por dos Directores independientes y un
Director en representacin de los accionistas mayoritarios conforme lo establece las
Buenas Practicas del Buen Gobierno Corporativo.
 La auditora financiera es realizada desde hace seis aos por la firma independiente
DongoSoria, Gaveglio y Asociados Sociedad Civil, inscrita en el Registro nico de
Sociedades de Auditora. La compaa cuenta con un Auditor Interno adscrito a la
Gerencia de Riesgos y Sistemas de Calidad, unidad gerencial independiente, y cuya
funcin principal es supervisar y monitorear el sistema de control interno.
AUSTRAL en su bsqueda por fortalecer sus Practicas de Buen Gobierno Corporativo,
est participando en el programa Gobierno Corporativo desarrollado por la Bolsa de
Valores de Lima y la CAF. En su primera etapa nos hemos sometido a un proceso de
evaluacin e identificacin del estado actual en relacin a nuestras prcticas de Buen
Gobierno Corporativo realizado por Ernst &. Young. Esta actividad se encuentra
perfectamente alineada al Plan Estratgico en donde formulamos como accin
pertenecer en el corto plazo al ndice de Buen Gobierno Corporativo (IBGC) donde se
listan las acciones de las empresas que mantienen las mejores prcticas de Gobierno.
AUSTRAL cuenta con un modelo de gestin que evala el impacto de las acciones y
procesos de la empresa en los grupos de inters. Durante el 2016 desarrollaron diversos
proyectos de responsabilidad social. Hemos sido premiados por nuestro liderazgo en la
gestin ambiental y sostenibilidad.
Las Buenas Practicas de Gobierno Corporativo se evidencian en los informes de
cumplimiento de sus principios y los cuales son suministrados a los accionistas en las
Memorias cuando se realiza la Asamblea Anual. Los siete miembros del Comit
Gerencia que comparten la administracin de la empresa en cabeza de la Gerente
General poseen contratos de trabajo donde se estipula explcitamente el nivel de
responsabilidades, la condicin de ejecutivos de manejo y confianza, el manejo de la
informacin, los conflictos de inters y otros aspectos relacionados con sus obligaciones
para con el buen gobierno corporativo. Su sistema de compensaciones y beneficios est
alineado con el cumplimiento de los objetivos organizacionales y los objetivos de cada
Unidad Gerencial. Ambos son evaluados anualmente.

CONDUCTA LEGAL Y TICA

En AUSTRAL desde el ao 2014 vienen desarrollando un modelo de Gestin Ambiental

para una produccin ecoeficiente, estrategia ambiental preventiva con el objetivo de
incrementar la eficiencia y reducir los riesgos sobre las comunidades y el ambiente. El
modelo incluye todos los procesos administrativos y operativos de la compaa que son
de su aplicacin mediante la incorporacin e implantacin de los principios y normas del
medio ambiente, responsabilidad social y seguridad emitidas por el estado peruano, las
asociaciones civiles, los organismos internacionales de certificacin y nuestros clientes.
La aplicacin del modelo ha generado un esfuerzo econmico y de recursos de la
organizacin bastante apreciable, pero de igual manera, se ha constituido en un
importante factor para el control y la reduccin de los costos operacionales y
administrativos de la compaa.
En las Plantas de Produccin y la Flota Pesquera realizamos estrictos controles y
permanente actualizacin sobre el cumplimiento de los requisitos sociales y
ambientales legales. De igual manera, contamos con programas, objetivos y metas
demostrando con ello eficacia del Sistema implantado y la mejora continua.
Hemos liderado el cambio de paradigmas sobre el medio ambiente en el sector
pesquero del Per. Somos la nica compaa pesquera del pas y de Amrica Latina con
un modelo integrado y certificado de Gestin Ambiental.
 Hemos integrado los ms importantes estndares internacionales para la proteccin del
medio ambiente y responsabilidad social entre los cuales figuran nuestras
certificaciones ISO 14001/2004, DOLPHIN SAFE, FRIEND OF THE SEA e IFFO
En el ao 2008 recibieron el premio MINAM a la PRODUCCIN MS LIMPIA Y
ECOEFICENCIA en la categora Gran Empresa. En el 2010, AUSTRAL recibi el "PREMIO
NACIONAL A LA ECOEFICIENCIA EMPRESARIAL 2010" en su mxima categora, otorgado
por el Ministerio del Ambiente y la Universidad Cientfica del Sur al presentar al pas un
modelo de gestin ambiental eficiente y eficaz integrado en todos los procesos AUSTRAL
fue la primera empresa pesquera de Latinoamrica en obtener la certificacin del
Sistema de Gestin Ambiental ISO 14001 en su Flota Pesquera. El modelo incluye la
gestin del medio ambiente en las Operaciones de Extraccin de Recursos
Hidrobiolgicos, Mantenimiento de Embarcaciones Pesqueras y Mantenimiento de
Redes de Pesca, lo que nos a permitido responder positivamente ante la comunidad y
el pas de frente a la problemtica ambiental en el mar peruano.

EL MODELO INCLUYE:

2011 desarrollaron 16 Programas de Gestin Ambiental diseados por los Comits

Seccionales de Calidad de las Plantas/Flota y relacionados con el manejo de residuos y
contaminantes, la reduccin de emisiones gaseosas y la disminucin de la grasa en los
efluentes.
Programas de Monitoreo Ambiental. AUSTRAL realiza anualmente monitoreo de los
gases de combustin en las fuentes de emisin (calderos y motores de combustin
interna), monitoreo de calidad del aire, monitoreo de ruido ambiental y monitoreo de
emisiones de proceso, monitoreo de efluentes, con el fin de determinar en qu grado
nuestras operaciones afectan el medio ambiente y gestionar acciones de mejora.
Objetivos Ambientales - Indicadores de Desempeo Ambiental. Como parte del modelo
del Sistema de Gestin Ambiental, formulamos 22 Objetivos Ambientales Anuales en
todas las Plantas de Produccin orientados a mejorar algunas caractersticas de nuestros
procesos o nuestras instalaciones a fin de reducir, mitigar, controlar o eliminar impactos
ambientales significativos.
Los Indicadores de Gestin Ambiental son gestionados por el Comit Seccional de
Calidad de cada Planta, evalan y reportan a la Superintendencia de Mejoramiento y
Cambio a travs del portal del intranet de la Pgina del Sistema Gerencial de Calidad en
periodos trimestrales.
Gestin de Residuos. A partir de la publicacin del Reglamento de la Ley General de
Residuos Slidos D.S. No 057-2004-PCM y a la par con la implementacin del Sistema de
Gestin Ambiental, llevamos adelante un programa sostenido y controlado de los
residuos que generamos lo cual nos ha permitido mejorar el manejo responsable del
mismo, gracias a la contratacin de empresas que les dieran una disposicin adecuada.
Requisitos Legales Ambientales. Poseemos un Procedimiento para la Identificacin y
Seguimiento de Requisitos Legales y Reglamentarios el cual es de aplicacin en todas
nuestras Sedes. Estamos en permanente bsqueda, identificacin revisin y evaluacin
de los requisitos legales y otros requisitos que adoptamos voluntariamente que se
aplican a nuestras operaciones, con el fin de garantizar el cumplimiento de los mismos,
mantener y mejorar nuestras relaciones con las Autoridades y garantizar un manejo
tico de nuestras actividades.
La organizacin cuenta con algunas unidades de soporte para abordar cualquier
impacto adverso a sus intereses y violaciones al comportamiento tico. La Gerencia de
 Riesgos y Sistemas de Calidad, el rea Legal y el rea de Asuntos Corporativos tienen
de acuerdo a sus funciones, esta responsabilidad.
La Gerencia de Riesgos y Sistemas de Calidad tiene establecido procedimientos
documentados e implementados para disminuir los diferentes riesgos que puedan
surgir de nuestros productos, servicios y operaciones, especialmente aquellos
relacionados con nuestros clientes y consumidores. Desarrollamos peridicamente
simulaciones de recojo de productos de los centros de consumo, evaluaciones y
trazabilidad operativa para identificar el impacto y la magnitud de los riesgos
asociados.
Los reclamos u observaciones referentes a nuestros servicios y productos son
atendidos oportunamente a travs de la Superintendencia de Mejoramiento y Cambio,
rea perteneciente a la Gerencia de Riesgos y Sistemas de Calidad y de acuerdo a los
procedimientos implementados para tal fin.
Nuestra lnea 0800 de servicio al consumidor, se encuentra permanentemente
disponible y atendemos de manera inmediata cualquier consulta o requerimiento de
nuestros clientes y consumidores.
Mediante un programa anual de auditoras operativas internas, evaluamos el nivel de
cumplimiento de los procedimientos que forman parte del Sistema Gerencial de
Calidad activando el procedimiento de acciones correctivas o preventivas segn sea el
caso.
A travs de los diferentes mecanismos de comunicacin con los clientes: visitas