Tips Cultivo de Stevia

1. Riego: En el verano (Febrero, Marzo, Abril) dos veces al da, maana y noche. Resto del ao un solo
riego en las noches sino ha llovido.

2. Exposicin solar: Semi sombra, tipo vivero, sol de maana y/o tarde. Es importante que tengan
exposicin solar pues la sombra absoluta las mata.

3. Sustrato o suelo: Franco arenoso ( tierra negra 60% + arena 30% + abono orgnico 10%). La arena es
la amarilla con piedras no cernida.

4. Cultivo: preferiblemente en bolsa negra de frutal o porrn mediano. Tambin en canteros con bloques
para cultivo intensivo cada 15cm un esqueje.

5. Produccin: Mi experiencia ha sido exitosa y la realizo en materos medianos y/o bolsas de polietileno
tipo vivero ( de las negras grandes, tamao para frutales) y en cantero con el mismo sustrato (items 3).

Plantas en plena produccin: En un jardn, pequeo espacio, ms de 100 plantas productoras

6. Fertilizacin: Humus orgnico de lombriz. Compost bien digerido o degradado, NO MOJADO

todava, en mezcla con arena amarilla (con piedras).

7. Apurque: Aadir ms suelo franco arenoso en la raz descubierta.

8. Cosecha: Hoja formada y madura, una a una (punteado). Quitar todas las hojas malas, seleccionar y
desecharlas lejos de las plantas. Las buenas colocarlas en el colador de espagueti y lavarlas con chorro de
agua. (ver items 10)
9. Poda: Eliminar todas las hojas secas y los ramitos viejos cortarlos con tijera y enterrarlos como
esquejes en arena amarilla (la que tiene piedras incluso) ver items 12.

10. Deshidratacin: Lavar en colador de espagueti, deshidratar en bandeja colocndola arriba de la

nevera para que reciba el viento caliente que ella emite.

11. Almacenamiento: Frasco de vidrio con tapa para evitar la humedad. Temperatura ambiente.

12. Consumo: Hervir un puado de hojas deshidratadas, enfriar y guardar en la nevera, colocar al gusto a
los alimentos o bebidas.
13. Reproduccin: Por acodo; doblar el ramito sin cortar de la madre y cubrir una seccin con tierra
dentro de una bolsa negra al lado de la progenitora. Por esqueje; cortar un tallo de unos 15 a 20 cm y enterrar
la mitad en una bolsa negra con suelo franco arenoso.

Plantas en vivero lista para la entrega y puesta en produccin.

14. Salud: No sube los niveles de azcar en sangre, tiene antioxidantes, ayuda al colon, no altera a los
nios y evita las alergias, previene los dficit inmunolgicos, puede ser usada por diabticos y previene la
enfermedad.

15. Venta, Canje o Intercambio prosumidor al costo de plantas al da 15/07/2017: Bs. 3.000 cada planta,
listas para entrega y entrada en produccin. Su valor de uso es lo que importa ac pues te beneficiar para t
salud y la de toda la familia. El valor de cambio es su equivalencia monetaria o de productos para
intercambio de tres mil (Bs. 3.000). El valor de mercado es de 3.097 Bs segn referencia en vivero de EPA
pero esto es lo menos importante pues la intencin de este doc. es promocionar el cultivo de esta planta y
ayudar a mucha gente que vive enferma por el consumo de azcar blanca refinada. Acepto el intercambio
por cualquier producto a su valor equivalente, sobre todo si mismo lo estas produciendo, sino el
intercambio por venta tambin aplica.

16. Venta de Hojas: La hoja deshidratada vale al da 15/07/2017: 30 gr / 4.500 Bs. (Referencia
LOCATEL) En este momento no se dispone de stock para la venta pues ya tengo clientes fijos y mi consumo
familiar donde distribuyo mi pequea produccin de 100 plantas.

17. Distribucin: Plantas listas para trasplante y produccin. Vienen en bolsitas negras pequeas tipo
vivero. La entrega se realiza en bolsa plstica para traslado y su inmediato trasplante a matero o bolsa negra
grande pues es una planta delicada que debe ser cuidadosamente manipulada.

18. Trasplante: A matero, porrn o bolsa negra de frutal (grande)

19. Rendimiento: He estimado un rendimiento de un gramo (1 gr) de hojas deshidratada por semana por
planta. El consumo de una familia se cubre con aproximadamente con 100 plantas que caben en un jardn.
Con 10 plantas progenitoras en corto tiempo se logran reproducir las 100 plantas necesarias por familia.

20. Control fito-sanitario: En mi experiencia es muy baja la incidencia de plantas que se enferman pero si
he tenido casos de plantas con una especie de marchites posiblemente generada por un hongo en las hojas,
el cual lo he controlado apartando la planta enferma del resto y le quito todas las hojas enfermas y luego lavo
el resto de hojas y la planta con agua jabonosa con jabn azul las llaves.

21. Informacin: Llamar al 0416-8878624 -- perezjnv@gmail.com. Lic. Jos Nicols Prez

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