Elabora tu propio huerto de organoponia

Poniendo en prctica los conceptos de Educacin Financiera

Banco de Ropa, calzado, juguetes y Enseres Domsticos

Programa de Capacitacin en Educacin Financiera
El ahorro hoy... es bienestar maana (PROCEF)
Dignifica tu Vida, IAP

Dignifica tu Vida, IAP, es una institucin de asistencia privada conformada por personas que trabajamos de mane-
ra comprometida para llevar a cabo nuestra misin de forma transparente, responsable y con calidad.

NUESTRA misin
Impactar la economa en los hogares e instituciones vulnerables permitiendo el acceso a bienes bsicos y de uso
comn, as como fomentar el ahorro para que ste sea dirigido a cubrir otras necesidades.

NUESTROS objetivos
Impactar la economa familiar por medio de la promocin de una educacin y cultura financiera a travs de:

Capacitacin para unas finanzas sanas.

Capacitacin para personas emprendedoras sobre valor del producto y mercado e innovacin y control de calidad.

Satisfacer las necesidades de ropa, calzado, enseres domsticos y otros a travs de:

1. Recuperacin y recepcin de bienes que no se comercializan mediante canales habituales.

2. Canalizacin organizada de bienes a grupos vulnerables.
Elabora tu propio huerto de organoponia

En sus marcas listas y listos? fuera!

ndice

Paso 1. Separa los desechos orgnicos en casa 1

Paso 2. Prepara tu composta 2
Paso 3. Elige un lugar para tu huerto 3
Paso 4. Elige tu producto 4
Paso 5. Rene los materiales necesarios 5
Paso 6. Construye tu mdulo organopnico 6
Paso 7. Siembra tu semilla 7
Paso 8. Riega y cuida tu semillero 8
Paso 9. Cosecha tu producto 8
Bibliografa 9
Anexos 10
 Programa de Educacin Financiera

Paso 1
Separa los desechos orgnicos en casa

Separar los desechos no slo tendr un impacto positivo para el medio Recuerda que autosusten-
ambiente, tambin contribuir a realizar tu composta. Ten en cuenta que tabilidad significa satisfacer
hay desechos orgnicos que debes evitar, sobre todo los derivados de ori- necesidades presentes
gen animal, ya que generan hongos, bacterias y olores que pueden atraer
sin comprometer la de las
animales o plagas perjudiciales para tu composta, como por ejemplo:
generaciones futuras.
Heces de gato y perro (popo de gato y perro )
Huesos de animales.
Grasas (pellejos de carne, aceite de cocina )
Productos lcteos (leche, queso, yogurt y crema )
Alimentos cocidos (arroz)
Papel impreso a colores (revistas, catlogos, papel de regalo, tarjetas de presentacin o felicitacin)

Hay productos que debes colocar en menor medida ya que pueden ser txicos o pueden alterar la acidez del suelo,
por ejemplo:

Nueces Cscaras o frutos ctricos (naranja y limn)

Tomates podridos Mucho caf y ceniza

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Manual de Organoponia - Dignifica tu Vida, IAP

Paso 2
Prepara tu composta

La composta es un elemento muy importante para tu huerto ya que es el abono del cual se nutrirn tus productos.
Puedes realizarla en un hoyo o en un huacal forrado con plstico o con tetrapack.

Receta bsica:

Coloca sobre el contenedor que hayas elegido un capa ligera de materia seca (hojarasca, cartn o aserrn).
Sobre esa capa coloca los residuos orgnicos.
Enseguida coloca una capa ligera de tierra.
Humedece la mezcla.
Con un palo de escoba realiza agujeros en la composta para que se air y finalmente
Cubre tu composta con un plstico.

Nota: Coloca las capas necesarias de materia orgnica y tierra. Una vez Aprovecha al mximo y de ma-
que hayas colocado la ltima capa, debes esperar aproximadamente 3 nera eficaz tus recursos para el
meses a que se desintegren todos los materiales para poder hacer uso cumplimiento de tus metas.
de tu composta.

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 Programa de Educacin Financiera

Paso 3
Elige un lugar para tu huerto

Hoy en da puedes cultivar en cualquier espacio de tu hogar o de tu comunidad, puede establecerse a nivel casero
en jardines, paredes o en cualquier otro lugar de casa; en azoteas o en espacios ms amplios como una parcela.
Gracias a que el espacio es tan accesible existen huertos en la ciudad y en el campo.

Para determinar el espacio debes tener en cuenta:

Las tomas de agua para regar tu huerto.

Un espacio en el que tenga de 4 a 6 horas de sol diarios para que crezca lo que cultivaste.
Que tenga buen drenaje y que no haya mucha pendiente
(as no se encharca).

Debes elegir la mejor opcin, teniendo

en cuenta el anlisis de costo-beneficio.
En qu lugar tu huerto estar ms
protegido y tendr suficiente sol para el
crecimiento de tus productos?

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Manual de Organoponia - Dignifica tu Vida, IAP

Paso 4
Elige tu producto Ten en cuenta las necesidades
alimenticias que tienes t, tu
En este paso es importante tener en cuenta: familia e incluso tu comunidad.
La siguiente pregunta te puede
ayudar a tomar una decisin:
El espacio con el que cuentas y el tamao de lo que vas a
sembrar, es decir, cunto crecer y si tienes espacio suficiente Qu productos consumo
para ese cultivo. cotidianamente?

Qu temporada es la ms adecuada para sembrarlo. Al final del manual te anexamos dos lista, una en la
que te mencionamos qu productos pueden sembrarse en el mismo mdulo organopnico y otra con los
productos que puedes sembrar durante todo el ao.

El tiempo que tardar en dar frutos tu semilla.

Nota: Recuerda, algunas semillas las podemos conseguir de los mismos alimentos que consumimos. Las puedes
poner a secar, envolverlas en un papel y guardar en un lugar fresco. Las semillitas pueden durar aos.

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 Programa de Educacin Financiera

Paso 5
Rene los materiales necesarios

Materiales:
Haz una lista a manera de presupuesto de todos
Composta los materiales que utilizaras, para que hagas
Semillas o plntulas un clculo estimado de tus gastos.
Tierra
Contenedor
Lo ideal es que todo el material sea reciclado para que
Agua
Tijeras u otro material para hacer los no tengas que gastar, pero recuerda que puede haber
agujeros al contenedor. imprevistos y es mejor que estn considerados.

No olvides el compromiso que tenemos

con el medio ambiente y nuestra comunidad.
Utiliza materiales reciclables para elaborar tu huerto.
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Manual de Organoponia - Dignifica tu Vida, IAP

Paso 6
Construye tu mdulo organopnico

El mdulo organopnico es el contenedor para producir tus plantas. En l sembrars tus semillas y ser el hogar
donde crezcan tus frutos.

Puedes utilizar desde una botella de PET, un recipiente

Siempre debemos hacer el esfuerzo de guardar parte
de nuestros recursos para alcanzar nuestras
metas y para crear un fondo que nos permita
enfrentar emergencias.
Acurdate que el ahorro tambin se ejerce en el uso
de nuestros recursos naturales. Debemos ser cuidado-
sos con el agua y reciclar lo que podamos para crear
nuestro mdulo organopnico.
casero como una olla o cazuela, hasta una llanta o rejilla.
Los lmites los pone tu imaginacin. Puedes decorar tu
contenedor para darle un toque especial.
Para construir tu mdulo organopnico solo debes se-
guir estos sencillos pasos:
Perfora tu contenedor para evitar exceso de humedad.
Coloca una capa de tierra.
Siembra las semillas o trasplanta .
Coloca una ligera capa de composta y finalmente
Riega tu semilla.

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 Programa de Educacin Financiera

Paso 7
Siembra tu semilla

Una vez que tienes tu contenedor es hora de sembrar la semilla!

Si son varias semillas, primero seleccinalas por tamao:

Las ms chicas las debes colocar aproximadamente a medio cm. de la superficie.

Las ms grandes aproximadamente a 3 cm. de la superficie.
Una vez que hayas sembrado anota en tu contenedor la fecha y el producto que sembraste. Te aconsejamos
llevar una bitcora con todos los datos y procesos que se vayan dando, es una especie de diario de tu huerto.

Nota: Puedes sembrar ms de una semilla Sembrar tu semilla slo es el inicio para llegar a tu meta.
en un mismo contenedor. Te anexamos una Recursos, tiempo y acciones concretas son necesarios.
lista con las hortalizas que puedes combinar.
Todo tu esfuerzo tendr una recompensa.

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Manual de Organoponia - Dignifica tu Vida, IAP

Paso 8
Riega y cuida tu semillero
La comunidad es el conjunto de individuos que com-
As como un ser humano necesita alimentos y
cuidados, tu planta tambin, ahora tienes la res- parten elementos en comn. Tienes la oportunidad
ponsabilidad de cuidar tu semilla hasta que se de generar procesos de convivencia con la generacin
convierta en un fruto. de tu huerto. La responsabilidad es de todas y todos.
Pueden hacer trueque con los distintos productos.
Comparte las actividades con tu familia, amigos
y miembros de tu comunidad. Tu planta necesita-
r agua, sol, aire, un suelo sano y vitaminas.

Paso 9
Cosecha tu producto
Autoconsumo Ahora podrs consumir los
productos que t mismo cultivaste! Felicidades!, este paso significa que llegaste a la meta.

Tambin puedes invertir las semillas que
cosechas nuevamente en el huerto.
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Ahora podrs cosechar tus frutos y consumirlos.
Recuerda recolectar las semillas para utilizarlas en tus prxi-
mos cultivos.
 Programa de Educacin Financiera

Bibliografa
Manual bsico de agricultura urbana, Mxico DF, 2010
http://organoponia.blogspot.mx/2011/03/el-modulo-organoponico.html (enero, 2013)
http://www.veoverde.com/2012/05/los-12-ingredientes-que-nunca-debes-poner-en-la-composta/ (enero, 2013)

Pginas que puedes consultar para obtener ms informacin de educacin financiera:

http://www.bred-df.org.mx/dtv/ (enero, 2013)
http://www.banamex.com/esp/grupo/saber_cuenta/cursos/ (enero, 2013)
http://www.condusef.gob.mx/ (enero, 2013)
www.shcp.gob.mx/ (enero, 2013)

Pginas que puedes consultar para obtener ms informacin para el cuidado de tus huertos:

http://www.conbiodes.com/ (enero, 2013)

http://organoponia.blogspot.mx/2011/03/el-modulo-organoponico.html (enero, 2013)
http://www.veoverde.com/2012/05/ (enero, 2013)

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Anexos
Anexo 1: Tabla de buenas y malas combinaciones de verduras y hortalizas
Anexo 2: Lista de verduras que se pueden cultivar todo el ao

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 Programa de Educacin Financiera
Anexo 1: Tabla de buenas y malas combinaciones de verduras y hortalizas

Hortaliza Buenas Combinaciones Malas Combinaciones

Acelga Apio, cebollas, frijol, maz, mastuerzo, papa, Poro
Calabaza albahaca Rbano
Calndula Protege de escarabajos a esprragos, jitoma-
tes, y en general a todo el huerto
Cebolla Papa, zanahorias, acelgas, lechuga Frijol, chcharo, col
Chcharo Maz, frijol, papas, jitomates, Berenjena, le- Salvia
chuga, espinaca, coles, rbanos, pepinos y coles
Cilantro Ayuda a detener afidos y atrae insectos benficos Ajo, cebolla, papa
Col Alfalfa, jitomates, lechuga, salvia, tomillo, Cempaschil, fresa
brcoli, mastuerzo Hinojo, colinabo
Chiles Albahaca, cilantro, cebolla, mastuerzo, tomillo, Papa, frijol, eneldo, hinojo
zanahoria, apio, mejorana, cebolla, organo Coles
Espinaca Col, apio, berenjena, chcharo, cebolla, pimientos
Jitomate Amaranto, coliflor, albahaca, acelga, lechuga,
cebolla, perejil, chcharo, salvia, zanahoria,
pepino
Fresas Ejote, cebolla, calndula, lechuga

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Hortaliza Buenas Combinaciones Malas Combinaciones

Frijol Maz, calabaza, pepinos, mastuerzo, coles, Cebollas, ajo, poro
papas, apio, girasol.
Lechuga Cebolla, jitomate, pepino, coles, frijoles, za- Apio, perejil
nahoria, chcharo, fresa.
Maz Frijol, calabaza, chiles, jitomates
Organo Atrae insectos benficos
Papa Frijol, cempaschil, berenjena, cilantro, le- Calabaza, jitomates
chuga, rbanos, cebollas, tomillo.
Pepino Frijol, chcharo, lechuga, col, girasol, amaranto Tomate, papa, hierbas aromticas

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 Programa de Educacin Financiera
Anexo 2: Lista de verduras que se pueden cultivar todo el ao

Verduras que se pueden cultivar todo el ao:

Col Betabel
Acelga Lechuga
Apio Rbano
Espinaca Tomate (dic- feb)
Coliflor Jitomate
Brcoli Zanahoria

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Manual de Organoponia - Dignifica tu Vida, IAP
Conceptos bsicos de Educacin Financiera
Dinero: Instrumento que facilita el intercambio de bienes y
servicios por ser de aceptacin general (CONDUSEF).
Autoconsumo: Consumo final de bienes y servicios por el mismo
productor (www.wordreference.com/definicion, enero 2013)
Autosustentabilidad: Es la satisfaccin de las necesidades
presentes sin comprometer las posibilidades de las genera-
ciones futuras de satisfacer sus propias necesidades.
Aprovechamiento de recursos: Utilizar de manera eficaz los me-
dios u objetos con los que se cuente para el cumplimiento de metas.
Comunidad: Grupo o conjunto de individuos que compar-
ten elementos en comn, tales como un idioma, costumbres,
valores, tareas, visin del mundo, edad, ubicacin geogrfica,
estatus social, roles.
Necesidad y deseos: Una necesidad es todo lo que nos hace
falta para poder vivir. Es la sensacin de que algo nos falta
(CONDUSEF). Un deseo es la fuerte inclinacin o el gusto
y el disfrute de alguna cosa (http://www.definicionabc.com/
social/deseo.php#ixzz2ExCOeHY4, enero 2013).
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Conceptos bsicos de Organoponia
Huerto: Espacio diseado para el cultivo de vegetales, hier-
bas y hortalizas de variado tipo (http://www.definicionabc.
com/general/huerta.php#ixzz2ErtMj7jT, enero 2013)
Organoponia: Tcnica que proviene de la hidropona, en la
que se produce un sustrato natural a base de fertilizante liqui-
do orgnico y hojarasca dentro de un contenedor de reso.
Composta: Abono orgnico, se forma por la degradacin
microbiana de materiales acomodados en capas y some-
tidos a un proceso de descomposicin (SAGARPA).
Compostaje: Parte inicial del ciclo agrcola, transforma-
cin de los residuos orgnicos, en materia til.
Fertilizante: Aquellos productos que de un modo u otro
sirven para dar fertilidad a algn compuesto vivo, normal-
mente la tierra o alguna otra superficie orgnica (http://
www.definicionabc.com/medio-ambiente/fertilizantes.
php#ixzz2Ewy2lSSM, enero 2013)
Plagas: Cualquier tipo de animal que provoca severos da-
os en los cultivos (http://www.definicionabc.com/gene-
ral/plaga.php#ixzz2EwoK12q6, enero 2013)

Conceptos bsicos de Educacin Financiera
Toma de decisiones: Es el proceso mediante el cual se realiza
una eleccin entre las opciones o formas para resolver dife-
rentes situaciones de la vida en diferentes contextos.
Presupuesto: Es un registro escrito de lo que ganamos y gas-
tamos en un lapso de tiempo, un supuesto de cmo usaremos
el dinero.
Ahorro: Hbito de guardar una parte de nuestros ingresos para
conseguir una meta o crear un fondo que nos permita enfrentar
una emergencia. (CONDUSEF)
Metas: Es un trmino para referirse al fin u objetivo de una
accin o plan. (http://definicion.de/meta/#ixzz2EsXFHRZD,
enero 2013)
Programa de Educacin Financiera
Conceptos bsicos de Organoponia
Modulo organopnico: Es la base en donde depositare-
mos la tierra y la composta, para sembrar nuestro cultivo.
Plaguicidas: Cualquier sustancia o mezclas de sustancias,
de carcter orgnico o inorgnico que est destinada a
combatir insectos, caros, roedores y otras especies inde-
seables de plantas y animales que son perjudiciales para
el hombre o que interfieren de cualquier otra forma en la
produccin, elaboracin, almacenamiento, transporte o
comercializacin de alimentos (OMS).
Alimentacin: Es el proceso mediante el cual los seres
vivos consumen diferentes tipos de alimentos con el ob-
jetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevi-
vir. (http://www.definicionabc.com/salud/alimentacion.
php#ixzz2Fhj4kHQD, enero 2013)
Alimento: Son las sustancia slidas o lquidas que ingieren
los seres vivos con el objetivo de regular su metabolismo
y mantener sus funciones fisiolgicas (http://www.defi-
nicionabc.com/salud/alimentos.php#ixzz2FdXNFo2l,
enero 2013)
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Manual de Organoponia - Dignifica tu Vida, IAP

Patronato
Juan Francisco Milln Soberanes Presidente
Ana Karina Fernndez Castro Secretario
Consuelo Isabel Escamilla Aguilar Tesorero
Mara Isabel Fabregat Vicente Vocal
Mara Nuria Enrubia Pelez Vocal
Ana Lilia Pedrosa Islas Vocal

Contenidos
Erika Senz Gmez
Adriana Prez Bucio

Revisin y estilo
Ana Mara Senz

Diseo
Cristina Vzquez

Financiado por: Agradecemos la asesora de

Fondo Canad para Iniciativas Locales CONBIODES, AC
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Zapotecas No. 155
Col.Pedregal de Santo Domingo
Mxico, DF, CP 04369
Coyoacn
Tel. +52 (55) 5421 0071
Calle Jalisco No. 7-1
Dignifica tu Vida, IAP El Alto Santa Ana Chiautempan
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Tel. +52 (246) 41 57 182