CURSO DE FRUTALES

201621_7

ACTIVIDAD 6

TRABAJO COLABORATIVO 1

PRESENTADO POR:

Diana Marcela Gmez Forero

Cdigo 52108871

TUTOR:

Juan Carlos Hernndez

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

ECPAMA

Octubre de 2013.
 INTRODUCCIN

La zona visitada fue el municipio de Fuente de oro Meta ubicado a 25 minutos del
Municipio de Fuente de Oro vereda el porvenir, una de las fincas que se visit fue
la finca patio bonito donde se observ un cultivo de 5ha de guayaba pera (Psidium
guajava), en este documento se describen algunos procesos del cultivo
relacionados con el manejo, la importancia econmica del cultivo para la regin.

Actualmente los cultivos de frutales han adquirido importancia econmica para su

produccin debido a la alta demanda de los mismos, motivada por las
caractersticas nutricionales de los frutos que contribuyen en aspectos como
mejorar la calidad de vida de sus consumidores actuando de manera directa en el
aporte de vitaminas y aminocidos que previenen y evitan enfermedades en el ser
humano.

OBJETIVOS

Objetivo general:

Identificar una especie de frutal en una regin o localidad y mediante una visita de
campo realizar un anlisis del sistema de cultivo y su importancia para la regin.

Objetivos especficos

Realizar un anlisis mediante la visita de campo a un cultivo frutal de la

importancia econmica para la regin o localidad.

Analizar los sistemas de produccin y manejo realizados en un cultivo de

frutales.
CARACTERIZACION

Departamento Meta
Municipio Fuente de Oro
Vereda El porvenir
Nombre de la finca Patio bonito
Altura 308 msnm.
Temperatura media 27C
Cultivo seleccionado Guayaba pera
rea cultivada 5 ha.
Tipo de siembra Tres bolillos
Plantas por hectrea 277
Produccin 65 toneladas/ha.

Suelo: los suelos de la regin del cultivo son suelos cidos de especial manejo,
con Alto contenido de Al, saturacin del 95% aproximadamente, pH de 4,1. Con
problemas inundacin cruzada de dos caos donde se vierten aguas negras. El
manejo proporcionado es la aplicacin de 2 kg de yeso por planta/ao.

Problemas de plagas y enfermedades: excesos de humedad producen ataques

de hongos principalmente pestalotida,
Ataque de nemtodos, que son manejados qumicamente con nemacur y
biolgico con micosplan y trichoderma.
Picudo y cochinillas: se da principalmente por el inadecuado manejo de las
arvenses por lo tanto se ataca limpiando de las malas hierbas con paraquat
mezclado con un insecticida. Tambin se usan trampas con melaza, insecticida y
una fitohormona como atrayente. Biolgicos se utiliza metarricium y bauveria.
caros: se trata qumicamente con abamectina al 1,8% y se aplica dependiendo
el ciclo del acaro.
Lquenes foliares: estos atacan el rea foliar impidiendo el proceso de
fotosntesis para su manejo se usan productos cpricos.
Importancia del cultivo:

La guayaba Psidium guajava es una baya de la familia Myrtaceae, cultivada

especialmente en climas templado a clido, en Colombia es un cultivo de
importancia debido a su composicin vitamnica, es rica en vitamina A,C, B6,
tiamina, cido flico y minerales como magnesio entre otras, es de mltiples
preparaciones especialmente en la preparacin de bocadillos, compotas y
conservas. En Colombia en el departamento de Santander Municipio de Vlez se
cultiva este fruto para la elaboracin de bocadillos, lo que ha propiciado fama y
reconocimiento al municipio por su actividad econmica e industrial en la
fabricacin de los famosos bocadillos veleos.

Importancia del cultivo para la regin:

La regin del Ariari ha sido reconocida a nivel Nacional por su alta oferta de
productos agrcolas, el cultivo de Guayaba actualmente satisface la oferta interna
de la regin y a aporta a la demanda Nacional, impulsa el crecimiento econmico
generando fuentes de empleo directas e indirectas con los canales de
comercializacin y valoriza el valor de los terrenos.

Tomada por Diana M Gmez. Tomada por Diana M Gmez.