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ocupaciones

material de orientacin profesional

cajero -
cajera de
comercio
cajero - cajera de comercio

Deseamos precisar que aunque somos conscientes de que el uso


del masculino nunca engloba al femenino, se obviar la escritura
con el uso de ambos gneros separadas por / ya que dificulta la
lectura y la comprensin de los contenidos. Sin embargo, y como
alternativa ms idnea, se ha procurado el uso de los genricos
en aquellos trminos que lo hacen posible.

ocupaciones
material de orientacin profesional

Edita:
Junta de Andaluca. Servicio Andaluz de Empleo. Consejera de Empleo.

COORDINACIN TCNICA DEL SERVICIO ANDALUZ DE EMPLEO:


- Francisco J. Lama Garca
- M Dolores Rosell Vaquero
- Cristina Suero Gmez-Cutara

COORDINACIN TCNICA DE LA REVISIN Y ACTUALIZACIN DE ESTE MATERIAL:


- Antonio M Vzquez Vicente
- Dolores Mndez Martnez
- Valle Garca Guadix
- Carmen Rodrguez Palma
- Ral Matres Parejo
- Juan M Snchez Gil

Elaborado por:

ISBN: 84-699-7023-2
Depsito Legal: SE-4449-2003
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cajero - cajera de comercio


NDICE
1. DENOMINACIN DE LA OCUPACIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

2. DESCRIPCIN DE LA OCUPACIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.1 Descripcin General
2.2 Funciones Propias del Puesto
2.3 Entorno
2.4 Perspectivas de Futuro
2.5 Condiciones de Trabajo
2.6 Medios Utilizados

3. PERFIL COMPETENCIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.1 Competencias Genricas
3.2 Competencias Especficas

4. DEFINICIN DE LA FORMACIN REQUERIDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10


5.1 Formacin Reglada Recomendable
5.2 Formacin Profesional para el Empleo
5.3 Formacin Transversal
5.4 Formacin Especfica
5.5 Oferta de Formacin

5. EXPERIENCIA REQUERIDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

6. OCUPACIONES AFINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. OTRAS INFORMACIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

8. FUENTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
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cajero - cajera de comercio

1. DENOMINACIN DE LA OCUPACIN
CAJERO - CAJERA DE COMERCIO

2. DESCRIPCIN DE LA OCUPACIN
2.1. Descripcin General

Registrar y cobrar operaciones de compra-venta con fiabilidad y exactitud, mediante la adecuada prepara-
cin, ejecucin y control diario de la caja. Facilitar o realizar el embalado y/o empaquetado de los produc-
tos, proporcionar y recepcionar documentacin relativa a acciones publicitarias y promocionales, resolver
y/o canalizar reclamaciones en funcin de las caractersticas e importancia de las mismas, y colaborar en
distintas actividades relativas al mantenimiento operativo del punto de venta de acuerdo a las instruccio-
nes que recibe.

2.2. Funciones Propias del Puesto


QU HACE? CMO LO HACE?

Preparando la caja, dotndose de los fondos necesarios, listados de referencias,


precios, y otros materiales complementarios que puedan resultar pertinentes,
procediendo a la apertura de caja.

Registrando y cobrando la operacin en moneda, cheques o tarjetas de crdito,


Gestionar la caja, as como la infor-
nacionales o extranjeras, asegurando su fiabilidad y exactitud.
macin necesaria para una ade-
cuada atencin al cliente y realiza-
cin eficaz de su trabajo. Facilitando o realizando el embalado y/o empaquetado de los productos de
acuerdo a las formas y tcnicas habituales establecidas.

Efectuando el arqueo y cierre de caja, controlando posibles desviaciones e infor-


mando del resultado e incidencias para su posterior tratamiento.

Recabando cuanta informacin sea necesaria para la orientacin al cliente en


aquellas cuestiones que puedan plantearle.
Atender a los clientes en las cues-
tiones que pudieran plantearle
Preparando los productos solicitados por el cliente de acuerdo con sus especifica-
respecto de la compra en el esta-
ciones.
blecimiento.
Envolviendo los productos solicitados por el cliente, en caso necesario.

Apoyar al resto del equipo de tra- Colaborando en la realizacin de otras tareas y funciones con el fin de mantener
bajo del establecimiento en las en perfecto estado el punto de venta de cara al cliente.
labores de animacin y organiza-
cin del punto de venta. Animando el punto de venta en caso necesario, colaborando con sus compaeros
cuya labor principal es la animacin del punto de venta.

Fuente de informacin: Certificado de Profesionalidad (RD 1996/1995, de 7 de Diciembre).


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2.3. Entorno
La importancia del sector servicios en cualquier economa desarrollada es indiscutible, contribuyendo
cada vez ms al crecimiento econmico por su aportacin al VAB y por el empleo generado en el sector. El
Sector Comercio comprende el conjunto de empresas, personas y organizaciones que actan como inter-
mediarios entre la oferta y la demanda, y se dedican a la distribucin de bienes y servicios.

El sector Comercio suele clasificarse en dos grandes reas de actividad:

Comercio Mayorista: integrado por aquellos intermediarios que se dedican a la venta de productos o
servicios al por mayor, principalmente a los minoristas, a otros mayoristas, o a fabricantes, pero no al
consumidor final.

Comercio minorista: es el integrado por aquellos comerciantes que venden los productos al consumidor
final. El sector comercial minorista tiene un enorme peso en la economa de nuestra regin; de hecho,
aproximadamente el 80% de las empresas ligadas al sector comercial en Andaluca fueron clasificadas
como minoristas por el Directorio Central de Empresas DIRCE.

Segn datos del ltimo ao en Andaluca, la actividad comercial en las grandes superficies andaluzas
haba subido un 4,3% con respecto al ao anterior, mientras que las ventas realizadas al por menor alcan-
zaban un crecimiento de un 5,8%. Andaluca contina siendo, tras Madrid, la segunda comunidad autno-
ma espaola con mayor superficie en centros comerciales, representando el 16,7% del total nacional.

Estos datos apuntan al destacado crecimiento que el sector comercial est experimentando en Andaluca,
y su importancia en la economa regional. De hecho, en esta regin un tercio del total de empresas perte-
necen al sector del comercio, generando el 16% del empleo en la regin.

Pero el verdadero reto del sector comercial en Andaluca, y por tanto su principal objetivo para los prxi-
mos aos, es conseguir un crecimiento equilibrado entre las grandes superficies comerciales y el comercio
tradicional.

Precisamente en lo relativo al comercio minorista, cabe destacar el aumento de la competencia que se ha


producido por la implantacin en nuestra regin en la ltima dcada de las grandes cadenas de hipermer-
cados, as como otro tipo de supermercados de menor tamao, pero pertenecientes igualmente a cadenas
de carcter internacional.

Este hecho ha provocado una prdida de competitividad del pequeo y mediano comercio tradicional. Ante
este hecho, se inici el Plan Integral de Fomento del Comercio Interior de Andaluca, que ya est en su tercera
fase, y que prev una inversin de 140 millones de euros hasta el 2010 con el objetivo de revitalizar el peque-
o comercio. El Plan incluye la renovacin de mercados de abastos, la adecuacin de mercadillos, ayudas
para sufragar los gastos del pequeo comercio en su afn de modernizacin y adaptacin a los nuevos retos,
as como el apoyo de una nueva frmula de agrupacin comercial: los Centros Comerciales Abiertos.

Un Centro Comercial Abierto es una frmula de organizacin comercial de todos los agentes econmicos
implicados en un rea delimitada de una ciudad, con una concepcin global de oferta comercial, servicios,
cultura y ocio. Una figura jurdica con imagen y estrategia propia, que requiere la cooperacin entre empre-
sarios, ayuntamientos y Junta de Andaluca, y que tiene una planificacin estratgica concreta y conjunta a
medio y largo plazo con el objetivo de desarrollar un sistema eficaz y eficiente que permita la adaptacin del
sector a las nuevas demandas del mercado relacionadas con los cambios tecnolgicos, el avance del trans-
porte y la comunicacin, el aumento de la competencia, y la modificacin de los hbitos de consumo.

En estos momentos existen en Andaluca un total de 30 centros comerciales abiertos (CCAs) ya consolida-
dos, 11 de ellos en formacin, y otros 30 en plenos estudios de viabilidad de los mismos. A nivel de activi-
dad, los centros comerciales abiertos aglutinan a unas 20.000 empresas que dan empleo a entre 30.000 y
45.000 personas y que sirven para mejorar la competitividad del pequeo y mediano comercio.

La evolucin de la actividad comercial en materia de organizacin, infraestructura, conocimientos tcni-


cos y metodologa, est creando una demanda de nuevas competencias y profesionales ms modernas
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y desarrolladas. Lo que significa que el sector comercial debe realizar un esfuerzo para incrementar los
niveles de formacin de las personas ocupadas en l, desde los dependientes a los directivos, en momen-
tos en que la demanda son profesionales mejor formados y adaptables a los rpidos cambios que se estn
produciendo, y que se van a producir.

La ocupacin de Cajero - Cajera de Comercio es consustancial a la propia labor comercial. El cliente adquie-
re una serie de productos a cambio de una determinada cantidad de dinero, y esta transaccin (sea en
efectivo o a travs de tarjeta) ha de producirse de manera obligada. La importancia de esta operacin de
cara al resultado final de la empresa, y de cara a la cercana con el cliente final, es lo que permite que la
ocupacin de cajero est ampliamente distribuida por todos los sectores de la economa, pese a que esta-
mos viendo como desaparecen otro tipo de perfiles de atencin al pblico, tales como el dispensador de
carburante, el operario de lavadero de coches, el vendedor de refrescos, el cobrador puerta a puerta, etc.

Aunque el Cajero - Cajera de Comercio puede prestar sus servicios en cualquier entorno en que la transac-
cin econmica entre empresa y cliente se produzca, lo cierto es que el crecimiento de la oferta de empleo
se est produciendo bsicamente en el sector de la alimentacin y la distribucin, en grandes superficies,
hipermercados, supermercados y grandes almacenes, a raz de los procesos de expansin emprendidos
por las compaas lderes en estos sectores.

En funcin del tipo de establecimiento, es posible que la empresa cuente con uno o ms cajeros. Si se
trata de un establecimiento de gran tamao, lo habitual es contar con una plantilla completa de cajeros,
que dan servicio por turnos distribuidos en funcin de la demanda. Incluso dentro de un mismo estable-
cimiento, es posible que adems de los profesionales cajeros de la seccin de Lnea de Caja, existan otros
cajeros para labores ms concretas, organizados por secciones para efectuar los cobros de las ventas pro-
ducidas en dichas secciones (electrodomsticos, frescos, alimentacin seca, frutera)

Por otro lado, existen establecimientos que forman a sus empleados en varias de las labores a realizar en
el hipermercado, tales como cajero, dependiente, organizador de punto de venta, gestin de almacn, y
pese a que se dispone de una ubicacin estable en la estructura organizativa, la rotacin es frecuente en
funcin de la necesidad concreta.

En cuanto a los supermercados de menor tamao y al pequeo comercio de alimentacin, es destacable


que sea cul sea su tamao, es habitual contar con un profesional encargado del cobro en caja de los pro-
ductos adquiridos por el cliente.

De hecho, tomando como referencia la plantilla de trabajo de un establecimiento comercial tipo, la ubica-
cin del Cajero - Cajera de Comercio dentro del organigrama sera la siguiente:

Encargado

Cajero - Cajera de Comercio

Al frente del establecimiento, como responsable de la planificacin, organizacin y funcionamiento del


punto de venta, se encuentra el Encargado de Tienda. Adems de ello, en funcin del tamao del estable-
cimiento puede haber Encargados de cada una de las secciones.

Dependiendo directamente de l, estaran uno o ms Cajeros de Comercio, dependiendo de la dimensin


y volumen de ventas del establecimiento. En ocasiones, cuando se trata de grandes superficies o estable-
cimientos de un tamao considerable, estos profesionales trabajan junto con Dependientes, que son los
encargados de atender al cliente y cerrar la venta.

Estos profesionales mantienen contacto directo con los clientes, como tarea consustancial a su trabajo.
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2.4. Perspectivas de Futuro
Junto con la creacin de los Centros Comerciales Abiertos, antes comentados, otro de los escenarios de
futuro prximo para el sector comercio es la introduccin de las nuevas tecnologas.

En este sentido, no se trata ya de hablar de la adaptacin, sino de obtener de ellas el mximo provecho. La
utilizacin de las nuevas tecnologas de la informacin est suponiendo importantes oportunidades para
la realizacin de nuevas actividades comerciales que van desde la publicidad va Internet, a la realizacin
electrnica de transacciones comerciales; as como, la necesidad de que las empresas comerciales, sobre
todo las de mediano y pequeo tamao, tengan que reexaminar sus estrategias, organizacin y formas de
venta, y atencin al cliente.

Estas nuevas formas de operar tendrn repercusiones directas sobre la formacin de las personas ocupa-
das en el sector con la finalidad de prepararlas y motivarlas para enfrentarse al proceso de transformacin
por el que est atravesando el sector.

De cara a la actividad propia del Cajero - Cajera de Comercio, la incorporacin de las herramientas inform-
ticas de cobro, la domiciliacin de recibos a travs de entidades bancarias, los diferentes tipos de lectores
de cdigos de barras, la generalizacin del uso de tarjetas de crdito, etc, estn cambiando por completo
la realidad de esta profesin en las ltimas dcadas. De hecho, el uso del dinero en metlico es cada vez
menos frecuente en ciertas compras de gran valor, tales como coches, viviendas, joyas, o en los grandes
establecimientos de alimentacin y gran distribucin.

Tambin se est produciendo un notable avance en la implantacin y variedad de oferta de las mquinas
de vending, que no precisan de profesionales para atender la venta y el cobro. Se han llevado a la prcti-
ca pruebas de hipermercados en que es el propio cliente quin registra y paga a travs de un sistema de
registro y cobro automtico.

Sin embargo, el resultado de dichas pruebas no ha sido del todo positivo, y lo cierto es que no es posible
entender la accin de compra en la mayor parte de subsectores del comercio, sin contar con un profesional
que lleve a cabo la accin de cobro en caja.

2.5. Condiciones de Trabajo


En el sector comercio se utilizan todas las modalidades de contratacin, siendo la contratacin indefinida
ms habitual en el pequeo comercio de carcter familiar, y la temporalidad ms elevada en las grandes
cadenas comerciales andaluzas. La modalidad de obra y servicio es la ms habitual en estos casos.

En cuanto a la retribucin media de este profesional, segn datos de mercado, est aproximadamente en
900 euros brutos mensuales para los contratos a tiempo completo, con una jornada diaria de 8 horas que
suponen 40 semanales de trabajo efectivo.

2.6. Medios utilizados


Las herramientas o materiales de trabajo necesarios para el desarrollo de su actividad son los siguientes:

Equipos y maquinaria: cestas para productos, lineales, mquina registradora, lector


ptico o scanner, sistema de seguridad electrnica, terminal de tarjetas de crdito, orde-
nador con impresora, telfono de contacto con otros compaeros, material de papelera,
etc.

Material publicitario y promocional: folletos, catlogo de productos o servicios, etc.


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3. PERFIL COMPETENCIAL
El Perfil Competencial de una ocupacin est compuesto por las Competencias Genricas y las
Competencias Especficas.

Las Competencias son el conjunto de conocimientos, capacidades, habilidades, y actitudes que permiten
el desarrollo satisfactorio de la actividad profesional.

3.1. Competencias Genricas


Las Competencias Genricas son las actitudes recomendables para el ejercicio de una profesin concreta.
Son transversales y transferibles a multitud de funciones y tareas. Las principales competencias genricas
de sta ocupacin son las siguientes:

ORIENTACIN AL CLIENTE
Orientacin al cliente implica un deseo de ayudar o servir a los clientes, de satisfacer sus
necesidades. El cliente es el principal activo del sector comercio, y la base fundamental
del trabajo del Cajero - Cajera de Comercio, por lo tanto tiene que orientar toda su acti-
vidad a la satisfaccin de ste. Estos profesionales tienen un trato directo con los clien-
tes del establecimiento, deben mostrar una buena disposicin y atencin a los mismos,
de manera que esta habilidad resulta indispensable para el desarrollo de su trabajo.

ORIENTACIN AL LOGRO
Orientacin al logro es la preocupacin por realizar bien el trabajo o sobrepasar un
estndar. El cumplimiento de las expectativas del cliente respecto del trato, la eficiencia
y la rapidez en la ejecucin de su trabajo, son importantes para este profesional.

FLEXIBILIDAD
Flexibilidad es la habilidad de adaptarse y trabajar eficazmente en distintas y variadas
situaciones y con personas o grupos diversos. El Cajero - Cajera de Comercio atiende a
multitud de personas diferentes a lo largo del da, siendo fundamental su capacidad de
adaptarse a cada una de ellas, en el trato y en la atencin personalizada, por lo que esta
competencia se hace indispensable.

AUTOCONTROL
Autocontrol es la capacidad de mantener las propias emociones bajo control y evitar
reacciones negativas ante provocaciones, oposicin u hostilidad por parte de otros o
cuando se trabaja en condiciones de estrs. Estas situaciones pueden producirse en el
trato con el cliente, y este profesional ha de mantener siempre la calma y el respeto
frente al cliente, estableciendo los mecanismos adecuados para el tratamiento de la
situacin producida.

COMPRENSIN INTERPERSONAL
Comprensin interpersonal implica querer entender a los dems. Es la habilidad para
escuchar, entender correctamente los pensamientos, sentimientos o preocupaciones de
los dems aunque no se expresen verbalmente o se expresen parcialmente. Esta habili-
dad es muy importante para el Cajero - Cajera de Comercio, que ha de lograr entender al
cliente y darle un servicio que sea valorado y diferenciador.

INTEGRIDAD
Integridad es actuar en consonancia con lo que cada uno considera importante en fun-
cin de sus propios valores. En el caso del Cajero - Cajera de Comercio, su contacto dia-
rio con el dinero de los clientes y el de su empresa ha de ser en todo momento honesto y
ecunime, y los valores personales de este profesional han de ser slidos, para que no se
produzca nunca una apropiacin indebida.
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TRABAJO EN EQUIPO Y COOPERACIN
Trabajo en equipo y cooperacin implica la intencin de colaboracin con otros, formar
parte de un grupo, trabajar juntos, como opuesto a hacerlo individual o competitiva-
mente. El Cajero - Cajera de Comercio forma parte de un equipo de trabajo, por lo tanto
tiene que interactuar con el resto para conseguir los objetivos marcados por la empresa.
Es necesaria una amplia colaboracin entre los miembros del equipo para conseguir la
plena satisfaccin del cliente.

3.2. Competencias Especficas


Las Competencias Especficas son el conjunto de conocimientos tericos y prcticos, as como las habilida-
des y destrezas relacionadas directamente con la ocupacin.

Preparar la caja y registrar y cobrar operaciones


Conocer y aplicar la metodologa necesaria para preparar la caja, registrar y cobrar las
operaciones correspondientes.

Efectuar el arqueo y cierre de caja


Conocer y aplicar las operaciones adecuadas para realizar el arqueo y cierre de la caja,
controlando posibles desviaciones e informando del resultado e incidencias para su
posterior tratamiento.

Resolver reclamaciones de los clientes


Conocer y aplicar las tcnicas especficas para la resolucin de las reclamaciones de los
clientes, en el marco de sus responsabilidades y segn los criterios y procedimientos
establecidos en la empresa.

Colaborar en la atencin y orientacin del cliente


Colaborar en la orientacin del cliente en el punto de venta y en la resolucin de las
reclamaciones de los clientes.

Efectuar pedidos
Conocer y aplicar la metodologa establecida para resolver, en funcin del conocimiento
de las existencias de la empresa, cualquier pedido por parte de los clientes relativo a los
productos que se comercializan en la empresa.
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4. DEFINICIN DE LA FORMACIN REQUERIDA


En el siguiente punto se establecen la formacin requerida para el correcto desempeo de las funciones
propias de esta ocupacin.

4.1. Formacin Reglada Recomendable


Dentro de la formacin requerida, se encuadra la Formacin Reglada. Dicha formacin hace referencia al
conjunto de enseanzas que, dentro del sistema educativo, preparan a las personas para el desempeo
cualificado de una ocupacin. En concreto, para sta, la Formacin Reglada recomendable es la siguiente:

No se identifica actualmente un itinerario formativo en los planes de Formacin Reglada


para esta ocupacin.

4.2. Formacin Profesional para el Empleo


Formacin Profesional para el Empleo es aquella formacin que tiene como objetivo ofrecer una cualifi-
cacin profesional concreta, vinculada a las exigencias del mercado laboral, mejorando as las oportuni-
dades de acceso al trabajo. La Formacin Profesional para el Empleo relacionada con esta ocupacin es la
siguiente:

Cajero de Comercio.
Dependiente de Comercio.
Empleado de Informacin al Cliente.
Organizador de Punto de Venta en Autoservicio.
Formacin Profesional para el Empleo.
Dirigido a personas desempleadas.
Requisitos de Acceso:
Graduado Escolar o Equivalente.

Promotor de Ventas.
Formacin Profesional para el Empleo.
Dirigido a personas desempleadas.
Requisitos de Acceso:
Certificado de Escolaridad.
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4.3. Formacin Transversal
La Formacin transversal es aquella aplicable a diferentes ocupaciones y que, por tanto, no aportan com-
petencias especficas. No obstante sin ella no podr desarrollarse de manera adecuada las funciones pre-
vistas. Para esta ocupacin la formacin transversal a realizar es la siguiente:
Cultura Comercial y Orientacin en el Mercado de Trabajo
Analizar el sistema distributivo y situar su Ocupacin en el mismo, identificando sus
funciones y tareas en el marco empresarial, con objeto de orientar su actuacin en el
mercado de trabajo de acuerdo a sus propias capacidades e intereses en un itinerario
profesional coherente.
Prevencin de Riesgos Laborales
Aplicar las normas y medidas necesarias, que puedan afectar a la seguridad de las per-
sonas, instalaciones y material en su actividad. Analizar aquellas disposiciones de la Ley
de Prevencin de Riesgos Laborales que puedan afectar a su trabajo.
Medios de Pago
Adquirir los conocimientos tcnicos necesarios para el adecuado uso y manejo de los
diversos medios de pago con que actualmente se llevan a cabo las transacciones en
establecimientos comerciales.
Tcnicas de venta
Adquirir los conocimientos terico-prcticos necesarios para utilizar eficazmente las
tcnicas de venta orientadas a los procesos de desarrollo y cierre de la misma.
Tcnicas de almacenaje
Adquirir los conocimientos tcnicos necesarios para la gestin eficaz de los procesos de
almacenaje de mercancas.
Idiomas
Adquirir los niveles de comprensin y expresin oral y escrita necesarios para comuni-
carse con clientes y proveedores, centrando el lxico y el comportamiento del lenguaje
en torno a su actividad.
Ofimtica bsica
Utilizar y explotar las posibilidades bsicas de los programas ofimticos ms usuales.

4.4. Formacin Especfica


Formacin altamente especializada que proporciona conocimientos y habilidades vinculadas directamen-
te al desempeo profesional. Para esta ocupacin la Formacin especfica a cursar es la siguiente:
Comunicacin y comportamiento del consumidor
Adquirir los conocimientos terico-prcticos necesarios para utilizar eficazmente las
tcnicas de comunicacin y venta orientadas a los procesos de preparacin de la venta.
Operativa de caja terminal punto de venta
Adquirir los conocimientos necesarios para aplicar los procedimientos relativos al fun-
cionamiento de caja, procedimiento de apertura y cierre de la misma y registro y cobro
de las operaciones.
Atencin al cliente
Aprender a aplicar tcnicas de comunicacin para el mantenimiento de los procesos
internos y externos de atencin al cliente: informacin, reclamaciones, recogida de opi-
niones y sugerencias.
Comportamientos ligados a la seguridad e higiene
Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas y/o de proteccin a la
salud, minimizando factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxi-
lios en caso de accidentes o siniestros.
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4.5. Oferta de Formacin


Centros situados en Andaluca donde se pueden cursar la Formacin reglada recomendada para esta ocu-
pacin:

Centros donde se imparte la Formacin Profesional para el Empleo:


La relacin de entidades que imparten los cursos de Formacin Profesional para el Empleo se
pueden consultar en la Consejera de Empleo de la Junta de Andaluca:

Consejera de Empleo de la Junta de Andaluca (sede principal). Av. Hytasa, 14. 41006
Sevilla. Tel. de atencin al ciudadano: 902 50 15 50

O bien, a travs de:


Delegaciones Provinciales de la Consejera de Empleo
Web de la Consejera de Empleo:
www.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdeempleo/web
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5. EXPERIENCIA REQUERIDA
Este sector no requiere una elevada formacin o experiencia en la mayor parte de sus perfiles ocupaciona-
les para conseguir un alto rendimiento como profesional. Y as se hace ver en las ofertas de empleo, pues
muchas empresas que suelen contratar a este perfil profesional, cuentan con sus propios sistemas de for-
macin y prcticas para capacitar al trabajador para la ejecucin de su labor.

En cualquier caso, es muy valorada la formacin en cursos especficos creados y modulados para el sector
del comercio, con contenidos tales como gestin de pymes y marketing, compras y asociacionismo comer-
cial, tcnicas de venta y atencin al cliente, nuevas tecnologas para las relaciones comerciales, etc., y que
permitirn progresar en este sector.

En este sentido, la Consejera de Empleo crear en Crdoba el Centro Andaluz de Estudios y Formacin del
Comercio, un centro de mbito regional en el que se impartir una formacin profesional especfica para
los trabajadores, los empresarios y las personas desempleadas del sector, y que vendr a complementar la
formacin tanto reglada como ocupacional que ya se viene impartiendo.

6. OCUPACIONES AFINES
Las Ocupaciones relacionadas con la que se est desarrollando son las siguientes:

Encargado de Tienda
Establecer la orientacin estratgica del establecimiento, planificar su actividad admi-
nistrativo-contable, dirigir y supervisar las tareas de venta, animacin y aprovisiona-
miento del punto de venta, coordinando y controlando al equipo.

Decorador de Escaparates
Planificar y definir los criterios generales del escaparate en coherencia con la imagen e
indicaciones del establecimiento, idear su estructura bsica, seleccionar los productos a
exponer, su distribucin, y uso en el espacio, y su decoracin interior, procediendo a su
montaje y desmontaje.

Dependiente de Comercio
Acoger, atender y vender directamente al cliente productos que no precisan una mani-
pulacin especfica aplicando la tcnica de venta adecuada, y efectuando el cierre de la
operacin mediante el registro y cobro de la misma.

Vendedor Tcnico, en General


Orientar y vender al cliente, productos que precisan un conocimiento tcnico, efectuan-
do el cierre y posterior seguimiento de la operacin.
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7. OTRAS INFORMACIONES
Puede obtener ms informacin en:

Consejera de Empleo de la Junta de Andaluca.


Avda. Hytasa 14. 41006 Sevilla. Tel: 902501550
www.juntadeandalucia.es/empleo
Consejera de Turismo, Comercio y Deporte.
C/ Torretriana. Isla de la Cartuja. 41092 Sevilla. Tel: 955065100.
www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/
Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Paseo de la Castellana 160. 28071 Madrid. Tlf: 902446006
www.mityc.es
Confederacin Empresarial de Comercio de Andaluca.
Glorieta Fernando Quiones s/n. Edif. Centris, Planta Semistano, Mdulo 8.
41940 Tomares (Sevilla). Tel. 954293090
www.cecacomercio.org
ASEMPAL. Confederacin Empresarial de la Provincia de Almera.
Paseo de Almera, 69, 7. 04004 Almera. Tel. 950621080.
www.asempal.es
FEDECO. Federacin Provincial de Comercio de Cdiz.
R.I. Zona Franca. Edificio Melkart. 11011 Cdiz. Tel. 956290919
www.fedeco.com

Federacin Provincial Comercio Crdoba.


c/ Doce de Octubre 8, 1. 14001 Crdoba. Tel. 957476911.
www.comerciocordoba.com
Federacin Provincial de Comercio de Granada.
C/ Martnez Campos 10, 1. 18.005 Granada. Tel. 958251372
www.comerciogranada.com
ASEMCO. Asociacin Provincial de Empresarios de Comercio de Huelva.
Avda. de la Ra 3. Ed. Centro de Cooperacin Empresarial Andaluca-Algarve. 21001
Huelva. Tel. 959208305.
www.asemco.net
FEJ-Comercio. Federacin Empresarial Jiennense de Comercio y Servicios.
Avda. de Madrid 32, Entreplanta. 23001 Jan. Tel. 953258631.
www.comerciojaen.es
FECOMCA, Federacin de Comercio de Mlaga.
c/ Duquesa de Parcent 6, 4 izq. 29001 Mlaga. Tel. 952228844
www.fecoma.com
APROCOM. Federacin Provincial de Comerciantes de Sevilla.
C/ Madrid 8, 2 planta. 41001 Sevilla. Tel. 954560312
www.aprocom.org
FEPDECA. Federacin para la promocin y desarrollo del Comercio Ambulante de
Andaluca.
c/ Corta 9. 23740 Andjar (Jan). Tel. 953512352.
www.fepdeca.com
Cmara Oficial de Comercio, Industria y Navegacin de Almera.
Avda. Cabo de Gata, 29 04007 Almera. Tel: 950181700
www.camaradealmeria.es
material de orientacin profesional ocupaciones - 15

cajero - cajera de comercio


Cmara Oficial de Comercio, Industria y Navegacin de Cdiz.
C/ Antonio Lpez, 4. 11004 Cdiz. Tel: 956010000
www.camaracadiz.com

Cmara Oficial de Comercio e Industria de Crdoba.


C/ Prez Castro, 1. 14003 Crdoba. Tel: 957296199
www.camaracordoba.com

Cmara Oficial de Comercio, Industria y Navegacin de Granada.


C/ La Paz, 18. 18002 Granada. Tel: 958258280
www.camaragranada.es

Cmara de Comercio, Industria y Navegacin de Huelva.


C/ Sor ngela de la Cruz, 1. 21003 Huelva. Tel: 955245900
www.camarahuelva.com

Cmara Oficial de Comercio e Industria de Jan.


C/ Hurtado, 29. 23001 Jan. Tel: 953247950
www.camarajaen.com

Cmara Oficial de Comercio, Industria y Navegacin de Mlaga.


C/ Cortina del Muelle, 23. 29013 Mlaga. Tel: 952211673
www.camaramalaga.org

Cmara Oficial de Comercio, Industria y Navegacin de Sevilla.


Plaza de la Contratacin, 8. 41004 Sevilla Tel: 902932320
www.camaradesevilla.com

CEA, Confederacin de Empresarios de Andaluca.


Isla de la Cartuja s/n. 41092 Sevilla. Tel: 954488919
www.cea.es
Unin General de Trabajadores. UGT Andaluca.
C/ Antonio Salado, n 10-12. 41002 Sevilla. Tfn: 954506300
www.ugt-andalucia.org
Comisiones Obreras. CC.OO. Andaluca.
C/ Trajano 1, 6. 41002 Sevilla. Tfn: 954507050
www.andalucia.ccoo.es

Otra Informacin de Inters


El llamado Carn de Manipulador de Alimentos dej de existir a partir de la entrada en vigor del Real
Decreto 202/2000 del 11 de febrero. Este carn, con dos modalidades diferentes en funcin del riesgo de
contaminacin del alimento, regulaba en materia sanitaria el trabajo de aquellos profesionales que por
sus labores estaban en contacto directo con los alimentos dentro de la cadena alimentaria.

Segn esta nueva normativa, son las empresas las responsables de garantizar, mediante programas edu-
cativos propios o impartidos por entidades autorizadas, la adecuada formacin en higiene alimentaria de
sus empleados, que ya no tendrn la obligacin de obtener el carn de manipulador de alimentos.

Entre otros contenidos, los programas de formacin debern tratar sobre los riesgos sanitarios deriva-
dos de la inadecuada manipulacin de los alimentos, las principales causas de contaminacin de estos
productos y los motivos que contribuyen a la aparicin de brotes de enfermedades de transmisin ali-
mentaria. Tambin incluirn nociones bsicas de higiene personal, consejos de limpieza y desinfeccin e
informacin sobre los diferentes tipos de conservacin y refrigeracin de alimentos y sobre prcticas peli-
grosas en su manipulacin. Esta accin formativa tendr un mnimo de 10 horas de formacin en Higiene
Alimentaria.
16- ocupaciones material de orientacin profesional
cajero - cajera de comercio

8. FUENTES
Para desarrollar este documento se ha consultado, entre otras, las siguientes fuentes de informacin:

Informe Socioeconmico por Sectores de Actividad, Andaluca 2006

Instituto Nacional de Estadstica www.ine.es

http://andalucia.comercio.es

Ministerio de Industria, Turismo y Comercio

Informe de Sales-Hunter, empresa especializada en la captacin de comerciales.

Asociacin Espaola de Centros Comerciales (AEEC),

ndice de Comercio al Menor elaborado por el Instituto de Estadstica de Andaluca IEA.

Asociacin Espaola de Centros Comerciales.

Directorio de Establecimientos con Actividad Comercial en Andaluca, elaborado por el IEA

Red de Centros Comerciales Abiertos de Andaluca

www.dgpyme.org

Andaluca Destino Turstico.

Ley 1/1996, de 10 de enero, de Comercio Interior de Andaluca.

Gua para la redaccin de Estudios de Impacto Comercial. Junta de Andaluca.

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