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Tema 3 (I)
Tema 3 (I)
Tema 3:
Lquidos y Slidos.
Estos tres tipos de interacciones se conocen de forma colectiva como fuerzas de van der Waals, si bien
las interacciones donde intervienen iones suelen excluirse de esta denominacin. Las fuerzas de van der
Waals son siempre atractivas y su rango de alcance abarca desde unos 0.2 nm a 10 nm. De las anteriores
interacciones, las fuerzas de dispersin estn siempre presentes en todas las sustancias, como sucede con
la gravedad. As, siempre que dos cuerpos se aproximen, surgen entre ellos, al menos, una atraccin
debida a las fuerzas de dispersin. Adems, en molculas apolares como CCl4, antraceno o benceno, estas
fuerzas son las nicas fuerzas existentes entre molculas y son por lo tanto responsables, entre otros
fenmenos, de que estas sustancias sean lquidas o slidas.
Energa potencial
Tipo de interaccin Especies que interactan
de interaccin
q1q2
ion-ion Ep Iones
r
q
ion-dipolo Ep Iones con molculas polares
r2
12
dipolo-dipolo fijo Ep Molculas polares slidas
r3
12 22
dipolo-dipolo oscilante Ep Molculas polares lquidas y gaseosas
r6
q12 2
ion-dipolo inducido Ep 4 Iones con molculas apolares
r
12 2
dipolo-dipolo inducido Ep Molculas polares con molculas apolares
r6
1 2
Dispersin (London) Ep Todas las molculas
r6
q
Ep
r2
2
La dependencia 1/r significa que la interaccin entre el ion y el dipolo depende ms fuertemente de la
distancia que la interaccin entre dos iones, la cual es proporcional a 1/r, y por tanto acta a distancias
menores. Aun cuando la molcula y el ion estn muy cerca, la interaccin entre ellos es ms dbil (del orden
de 15 kJ/mol) que la atraccin entre iones (250 kJ/mol) ya que, por una parte, el momento dipolar de la
molcula representa una carga parcial y, por otra, aunque el ion es atrado por la carga parcial de un
extremo de la molcula, tambin es repelido por el otro extremo.
La intensidad de la interaccin ion-dipolo depende por tanto de:
- la carga y tamao del ion (aumenta con la carga y disminuye con el tamao)
- el tamao de la molcula y magnitud del momento dipolar
Las fuerzas ion-dipolo son las responsables del proceso de hidratacin, es decir, de que los iones de una
sal soluble se encuentren rodeados por molculas de agua (dipolos). El proceso anlogo para disolventes
distintos al agua se llama solvatacin. La hidratacin se debe al carcter polar de la molcula de agua: La
carga negativa parcial sobre el tomo de oxgeno es atrada hacia el catin y las cargas positivas parciales
sobre los tomos de hidrgeno repelidas por ste. Lo contrario ocurre para el anin.
La hidratacin y la facilidad para formar sales hidratadas (Na 2CO310H2O, CuSO45H2O) depende tanto
del tamao del ion como de su carga. Cuanto ms pequeo es un ion, ms pueden acercarse molculas
polares como el H2O y menor ser r (mayor ser 1/r), y por tanto mayor la energa de interaccin EP. Para
iones con radios similares, de acuerdo con la ecuacin superior, a mayor carga q, mayor la energa de
interaccin EP.
La interaccin ion-dipolo es por tanto la explicacin de por qu una sal se disuelve muy bien en
disolventes polares como agua, y mal en disolventes apolares como el tetracloruro de carbono (CCl4).
Entonces, cmo es posible condensar gases que contienen tomos o molculas no polares (He o N 2)?
La respuesta es porque son polarizables, es decir, podramos inducir dipolos si a estas molculas gaseosas
apolares le aproximramos iones o dipolos. As se generaran ciertas interacciones intermoleculares que
permitiran pasar del estado gaseoso a un estado condensado, como el lquido. Sin embargo, condensar
gases como He o N2 de esta forma implicara introducir otras sustancias, es decir, estaramos contaminando
el gas que ya no sera una sustancia pura.
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Las fuerzas de London se presentan en todas las sustancias, y a bajas temperaturas son lo bastante
fuertes como para mantener unidos a tomos o molculas, permitiendo la condensacin de gases como
los gases nobles, gases diatmicos como el oxgeno, el nitrgeno y el cloro, y hidrocarburos como el
metano (CH4).
Las fuerzas de London tienen efectos sobre los puntos de fusin y ebullicin de las sustancias, tal y
como se observa en la tabla siguiente, que muestra los puntos de ebullicin (a 1atm) de tres series de
sustancias: gases nobles, halgenos e hidrocarburos.
Dado que una molcula grande con muchos electrones es ms polarizable que una pequea, las
molculas ms grandes tendrn interacciones de London ms fuertes que las pequeas y, por tanto,
aumentar su punto de ebullicin, como se observa al bajar en el perodo para las series de compuestos
anteriores.
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3.2.1. Viscosidad
Una de las propiedades ms caractersticas de los lquidos es su capacidad para fluir, su viscosidad. La
viscosidad () es una medida de la resistencia de los
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lquidos a fluir. Cuanto ms viscoso es un lquido, ms Lquido Viscosidad (N s/m )
-4
Acetona (C3H6O) 3.16 x 10
lento es su flujo. Los lquidos con fuerzas intermoleculares -4
Benceno (C6H6) 6.25 x 10
fuertes son ms viscosos, como se observa en la tabla. -3
Sangre 4 x 10
-4
La viscosidad de un lquido suele disminuir con el Tetracloruro de carbono 9.69 x 10
(CCl4)
aumento de temperatura, en la forma: Etanol (C2H5OH) 1.20 x 10
-3
-4
A e B / RT ter dietlico (C2H5OC2H5) 2.33 x 10
Glicerol (C3H8O3) 1.49
-3
donde A y B son constantes propias de cada lquido, R es Mercurio (Hg) 1.55 x 10
-3
Agua (H2O) 1.01 x 10
la constante de los gases y T la temperatura absoluta.
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muestra (d t )muestra
referencia (d t )referencia
donde d es la densidad y t es el tiempo que tarda en fluir una
determinada cantidad de lquido.
J Nm
Sistema SI : 2 2 N / m
W m m
A erg dinacm
Sistema cgs : 2 din / cm
cm cm2
En la tabla siguiente se recogen los valores de tensin superficial para algunos lquidos.
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Existen dos mtodos para medir la tensin superficial de un lquido, mediante elevacin capilar o
utilizando un estalagmmetro.
Elevacin capilar:
F m g d V g d h r 2 g
W F h
F 2 r cos
A 2 r h
Igualando ambas expresiones, despejamos el valor de la tensin
superficial:
d hr g
2
Estalagmmetro:
La tensin superficial de los lquidos se puede medir con un estalagmmetro. Este
aparato es una pipeta graduada con un ensanchamiento en el centro. El
estalagmmetro se llena con un volumen conocido de lquido (V), y se deja que el
lquido vierta por la parte inferior, gota a gota, de forma que:
V ngotas Vgota
En la punta del aparato, la gota ir creciendo hasta que caiga por accin de la
gravedad. Si le ha dado tiempo a crecer es porque existe otra fuerza, tensin
superficial, que contrarresta la fuerza de la gravedad, por lo que podemos escribir:
Sin embargo, para emplear la ecuacin anterior es necesario conocer el radio del capilar, lo cual es en
muchas ocasiones bastante difcil. Por ello, se suele emplear un lquido de referencia cuya tensin
superficial sea conocida, siendo el ms comn el agua, que a 25C tiene = 72.75 mN/m y d = 1g/cm . As,
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si usamos el mismo estalagmmetro para la referencia y el lquido problema, V y r sern los mismos para
los dos, de forma que podemos plantear la siguiente igualdad:
nH 2O 2 r H 2O n problema 2 r problema
V
d H 2O g d problema g
nH 2O H 2O n problema problema
d H 2O d problema
Calibrado el estalagmmetro con H2O, esto es, conocido nH 2O , basta conocer n problema y d problema
nH 2O d problema
problema H 2O
n problema d H 2O
En el caso de que tuviramos dos lquidos con densidades muy parecidas, por ejemplo, agua y una
disolucin acuosa, emplearamos la siguiente igualdad:
Si disol H O ndisol nH O .
2 2
Esto significa que para V = cte, a medida que la tensin superficial
disminuye, aumenta el nmero de gotas y, por tanto, el volumen de una gota ser ms pequeo.
orbitales hbridos poseen pares de electrones libres con los que pueden formar dos puentes de hidrgeno
intermoleculares.
As, las molculas de agua se enlazan en una extensa red tridimensional
donde cada tomo de oxgeno forma un tetraedro con cuatro tomos de
hidrgeno, dos unidos por enlaces covalentes y dos por enlaces de
hidrgeno. Como el hielo posee una estructura tridimensional muy
ordenada, se impide que las molculas se acerquen demasiado entre ellas.
En el punto de fusin, algunas molculas tienen suficiente energa para
romper los enlaces de hidrgeno y quedan atrapadas en la estructura
tridimensional. Como resultado, al
haber ms molculas por unidad
de volumen en el agua lquida
que en el hielo, la densidad de
Densidad (d/ml)
estructural ms pequea que se repite en un slido cristalino se denomina celda unitaria, pudindose
encontrar en la naturaleza cristales que responden a 7 tipos de celdas unitarias diferentes. Como muestra la
figura anterior, una red tridimensional se construye por repeticin de la celda unitaria. Cada esfera
representa un tomo, molcula o ion, y se denomina punto reticular.
Atendiendo al tipo de enlace, se pueden distinguir los siguientes tipos de slidos cristalinos o cristales:
Cristales inicos: Su estructura se compone de iones que se mantienen unidos unos con otros
mediante fuerzas electrostticas (atraccin de cargas opuestas entre iones). Los cationes y aniones suelen
tener tamaos distintos, por lo que el conocimiento del radio de los iones ayuda a comprender la estructura
y estabilidad de estos cristales. Si quisiramos realizar de una forma correcta el clculo de la energa de
enlace en un cristal inico, adems de tener en cuenta la interaccin entre un par de iones adyacentes,
habra que considerar los efectos atractivos y repulsivos de los iones ms distantes. Para ello, se multiplica
el trmino de interaccin por un factor de correccin geomtrica llamado constante de Madelung, que
depende de los detalles de la estructura de cada cristal en concreto. Como ejemplo, citar que para la red
cristalina de NaCl (cbica centrada en las caras), dicha constante toma el valor de 1.75.
ClN
a
CRISTALES
INICOS
CsCl, ZnS, CaF
La mayora de los cristales inicos tienen puntos de fusin elevados, lo cual refleja la gran fuerza de
cohesin entre los iones. No conducen la electricidad debido a que sus iones estn en posiciones fijas,
aunque cuando se funden o disuelven en agua son muy buenos conductores ya que los iones se mueven
en el lquido con facilidad.
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Cristales covalentes o slidos en red: Son redes cuya estructura se compone de tomos unidos
mediante fuertes enlaces covalentes (interacciones intramoleculares). Los clculos de energa y fuerzas de
enlace covalente son necesario realizarlos desde la Mecnica Cuntica. Son cristales duros y con puntos de
fusin elevados. Como ejemplos, citar el cuarzo (SiO2), diamante (C) y grafito (C).
El diamante y el grafito son dos altropos del carbono. Las diferencias entre ellos son consecuencia de
su estructura: en el diamante cada tomo de carbono est enlazado a otros cuatro formando un tetraedro
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mediante hibridacin sp , mientras que en el grafito los tomos de carbono se distribuyen en forma de
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anillos de seis miembros. En el grafito, los tomos de C tienen hibridacin sp , cada tomo se enlaza a otros
tres por enlaces covalentes, y el orbital 2p remanente se utiliza para formar enlaces deslocalizados que
permite el movimiento de los electrones y confiere al grafito la propiedad de ser un buen conductor de la
electricidad en la direccin de los planos de los tomos, y que se deslicen fcilmente entre s. Por ello es
untoso al tacto y se emplea como lubricante o en lpices.
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diamante (C sp ) grafito (C sp )
En la tabla siguiente se resumen las propiedades de los cuatro tipos de slidos cristalinos:
Por ltimo hay que comentar la gran importancia que tienen los defectos cristalinos en estos slidos: Un
cristal almacena energa creando imperfecciones en su interior. Cuando sobre un tomo recae una gran
cantidad de energa, es lanzado fuera de la red cristalina crendose un hueco vacante y un tomo
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intersticial. La creacin de imperfecciones es fundamental para mantener la estructura del cristal, y adems
muchas de las propiedades del slido estn gobernadas por la presencia de estos defectos (resistencia
elctrica y resistencia mecnica). Entre los muchos tipos de imperfecciones existentes podemos citar la
propia superficie del slido, las dislocaciones, la creacin de huecos, etc.
Slidos amorfos
Si un slido se forma rpidamente (por ejemplo, disminuyendo bruscamente la temperatura), sus tomos o
molculas no tienen tiempo de alinearse por s mismos y pueden quedar fijos en posiciones distintas a la de
un cristal ordenado, formando un slido amorfo. Los slidos amorfos carecen de una distribucin
tridimensional regular de tomos y son, por lo general, menos estables que en forma cristalina.
Cuando el SiO2 solidifica de forma ordenada se forma el
cuarzo (izquierda); sin embargo la solidificacin desordenada
da lugar al vidrio o SiO2 amorfo (derecha), uno de los
materiales ms valiosos y verstiles de la civilizacin. El
vidrio se obtiene a partir de una mezcla fundida de dixido de
silicio, su principal componente, y de otros compuestos como
xidos de sodio, boro y metales de transicin que les
confieren color y otras propiedades.