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ESCUELA DE KINESIOLOGA

EVALUACIN DE LA HIDRATACIN, A TRAVS


DE LA PRDIDA DE PESO CORPORAL, ANTES Y
DESPUS DE UNA COMPETENCIA, EN RUNNERS
DEL EQUIPO YOU CAN RUN DE VIA DEL MAR,
EN OCTUBRE DEL 2014.

Tesis para optar al

Grado de Licenciado

En Kinesiologa

DARWIN RAUL URIBE CORTEZ

ALICIA MACARENA SILVA VALENZUELA

PAULA VIOLETA TAPIA GARAT


Profesor gua: Klgo. Pablo Andrs Manrquez Villarroel

Escuela de Kinesiologa UST Via del Mar.

Via del Mar, Chile

Diciembre, 2016
ESCUELA DE KINESIOLOGA

EVALUACIN DE LA HIDRATACIN, A TRAVS


DE LA PRDIDA DE PESO CORPORAL, ANTES Y
DESPUS DE UNA COMPETENCIA, EN RUNNERS
DEL EQUIPO YOU CAN RUN DE VIA DEL MAR,
EN OCTUBRE DEL 2014.

Tesis para optar al

Grado de Licenciado en

Kinesiologa

DARWIN RAUL URIBE CORTEZ

ALICIA MACARENA SILVA VALENZUELA

PAULA VIOLETA TAPIA GARAT


Nota Firma

Profesor Gua: _______________________________ ________ _____________

Profesor Informante: _____________________________ ________ _____________

Profesor Informante: _____________________________ ________ _____________

Via del Mar, Chile


Diciembre, 2016
1
Agradecimientos

En primer lugar agradezco la confianza y el apoyo brindado por parte de mi familia


y amigos, que sin duda alguna me acompaaron en este trayecto de mi vida,
demostrando su amor, corrigiendo las faltas y celebrando los triunfos.

En especial a mi madre Nelly Valenzuela M. por su fuerza otorgada, la fe puesta


en m y la confianza de seguir adelante, por los valores inculcados que junto a mi
padre Juan Silva S. me dieron la oportunidad de tener una excelente educacin en
el trascurso de mi vida.

A Cristian Arriagada V. y Massiel Silva V, por ser una parte importante de mi vida,
por haberme apoyado en las buenas y en las malas, sobre todo por su paciencia y
amor incondicional.

Sin olvidar mis agradecimientos a la Familia Kong-Silva y Kong-Parragues, los


cuales, me brindaron un hogar y adems me dieron la oportunidad de convivir con
ellos.

Tambin me gustara agradecer a mis profesores que durante toda mi carrera


profesional han aportado un granito de arena a mi formacin, adems de expresar
mi ms profundo y sincero agradecimiento a todas aquellas personas que
colaboraron en la realizacin del presente trabajo, al profesor Pablo Manrquez por
la orientacin y paciencia, a la profesora Sandra Lisperguer y Alejandro Livingston
por la motivacin y el apoyo recibido a lo largo de este proceso.

A todos ustedes, mi mayor reconocimiento y gratitud.

Alicia Silva Valenzuela

2
Agradecimientos

Quiero agradecer de forma muy especial a mi familia por su apoyo incondicional


hacia m persona, en momentos tan importantes en mi vida, consejos sabios
cario especial muy importante, sentir su amor y presencia en todo mi caminar de
esta tarea que con mucho sacrificio y entrega, ya casi terminado se los dedico a
ustedes todo en forma muy especial e importante, sin olvidar que con la gracia de
dios llegare a cumplir mi meta. A mis padres Ral Uribe y Guillermina Cortez que
con sus consejos sabios y sacrificio no hubiera podido llegar a esta instancia de mi
vida personal y profesional, a mis hermanos Ral, Nicole y Katherine, a mi pareja
Sandra Urtubia, por creer en m, apoyarme y caminar a mi lado en mi vida tanto
personal como profesional, a mi hija que se gesta en su vientre, que fue un
impulso ms de fuerza para poder terminar esta carrera, a mis suegros por
recibirme, a mi hijo Darwin y sobrinos.

A mis amigos(as) Damin Cartagena Nez, que sin su apoyo y cario


incondicional en todo momento, no hubiera podido lograr, llegar a la meta, a
Esmeralda Johns y Sebastin Herrera, por su apoyo y consejos que me ayudaron
en los momentos de debilidad, a mi docentes Mara Anglica Martnez, Sandra
Lisperguer, Miguel Vargas, Sandra Vera, Marcelo Tuesta, Cristian Reveco,
Soledad Calvo, Francisco Vergara, Tuillang Yuing, y mi profesor gua Pablo
Manrquez que con su ayuda, dedicacin y profesionalismo, lograron que pudiera
crecer como persona y como futuro kinesilogo.

Y a todos los dems que se me puedan quedar afuera de este agradecimiento,


amigos, compaeros y profesores.

Darwin Ral Uribe Cortez

3
Agradecimientos

Quiero agradecer antes que todo a mis padres Claudia Garat y Juan Tapia que
siempre me han entregado su cobijo, comprensin y apoyo, aunque no estemos
cerca, siempre est el vnculo que nos une fuertemente, el amor, el querer
siempre lo mejor para m y mis hermanas, es cierto que ha llevado muchos
sacrificios a cuesta, los cuales han dado sus frutos y este logro es uno ms de
ellos. Por seguir corrigiendo mis debilidades y reforzando mis fortalezas, por
ensearme a ser cada da una mejor persona.

A mis hermanas Claudia Tapia y Patricia Tapia que sin ustedes no s qu hara,
obviamente mi vida no sera igual, estara vaca.

A Felipe Gajardo por su paciencia infinita en este gran trayecto de mi vida el cual
nos ha hecho crecer a ambos como personas, gracias por el amor y respeto
incondicional

Agradecer a la familia Meneses Gutirrez y Gutirrez Rivera que me ofrecieron su


casa, para continuar los estudios en Via Del Mar, adems de un inmenso cario,
convirtindome en una ms de la familia.

Y como no agradecer a una parte importante de mi formacin, mis queridos


profesores, por brindar siempre su apoyo incondicional y sabidura.

Paula Tapia Garat

4
Dedicatoria

Mi tesis la dedico con todo cario a mi familia, amigos, pareja y profesores que
han estado conmigo en todo momento, por creer en m, por la sabidura entregada
y sobre todo por la paciencia, por el apoyo para continuar y seguir m camino.

Jams olviden que sin ustedes a mi lado, no lo hubiera logrado, tantas develadas
sirvieron de algo y aqu est el fruto. Les agradezco a ustedes con todo el corazn
el ser parte de mi vida, compartiendo momentos agradables y momentos tristes,
pero esos momentos son los que nos hacen crecer y valorar a las personas que
nos rodean. Los quiero mucho y nunca los olvidare porque ya son parte de m.

Alicia Silva Valenzuela

5
Dedicatoria

De mi tesis a mis padres, hermanos, pareja, hijos y profesores con todo mi amor,
ya que lograron creer en m y entregaron cada uno de ellos un granito de arena,
de amor, paciencia, humildad, perseverancia, sabidura, dedicacin y por sobre
todo pasin por lo que hago y amo, que es la kinesiologa, con todo esto lograron
formar el hombre profesional que maana ser.

Siempre recuerden que sin todo esto yo no sera lo que hoy soy, que no hubiera
logrado llegar a este punto sin ustedes, que tanto sacrificio y desveladas, dieron
su fruto ya que estoy al final de mi camino, para ser un profesional, reconozco de
todo corazn y sern una parte muy importante de mi vida, ya que con ustedes
pase momentos, de dulce y agraz, ya que esos son los que nos hacen, crecer
como persona y como profesional.

Ya sin ms que decir, su humilde servidor, estar siempre a su disposicin, sin


olvidar que en momentos de debilidad sus palabras fueron la fuente de mi
fortaleza, eternamente agradecido de ustedes y de dios por esta tremenda
oportunidad.

Darwin Ral Uribe Cortez

6
Dedicatoria

Dedico esta tesis a mi padre Juan Tapia Snchez y mi madre Claudia Garat
Gonzlez que siempre me han apoyado de forma incondicional tanto moral como
econmica para cumplir mis sueos en cada ao de universidad.

A mi pareja, amigos y compaeros que sin ustedes no hubiese podido liberar el


estrs de este proceso.

A todos ustedes los adoro con el alma, gracias por nunca dejar que me diera por
vencida.

Paula Tapia Garat

7
RESUMEN

Esta investigacin aborda a los runners, pertenecientes al equipo you can run de
via del mar, recopilando datos sobre si hay o no, prdida de peso producto de la
deshidratacin producida en la competencia, en las categoras de 42 kilmetros,
21 kilmetros y 10 kilmetros, esto lo cuantificaremos con la medicin del peso
corporal pre y post competencia.

Objetivo: Evaluar el porcentaje de deshidratacin, mediante la diferencia del peso


corporal en los corredores de 10k / 21k/ 42k, pertenecientes al club you can run
via del mar. Mtodo: 25 sujetos perteneciente al club de runners you can run de
via del mar, de gnero masculinos y femeninos, rango etario entre 18 y 65 aos
que participaron activamente durante octubre 2014, donde se registra su peso
corporal antes y despus de la competencia, junto con una carta de
consentimiento informado y una encuesta sobre la hidratacin en deportistas
running. Resultados: con los datos obtenidos a travs de la encuesta sobre la
hidratacin de los deportistas de running, de los 25 corredores entrevistados, se
encontraron diferencias significativas, y en referencia a la correlacin de muestra
del peso pre y post competencia segn genero del club you can run de via del
mar, la medicin entrega los siguientes resultados, demostrando un
comportamiento lineal descendente del peso corporal.

Palabras claves: runners, deshidratacin, hidratacin, competencia, alta


intensidad.

8
Abstract
This research addresses the runners, belonging to the team you can run from the
Via del Mar, gathering data on whether there is or not, weight loss product of the
dehydration produced in the competition, in the categories of 42 kilometers, 21
kilometers and 10 kilometers, We will quantify this with the pre and post
competition body weight measurement.

Objective: To evaluate the percentage of dehydration, by means of the difference


of the corporal weight in the corridors of 10k / 21k / 42k, pertaining to the club you
can run Via del mar. Method: 25 subjects belonging to the runner club you can
run of Via del Mar, of masculine and feminine gender, age range between 18 and
65 years who actively participated during October 2014, where their body weight is
registered before and after the competition, Along with an informed consent letter
and a hydration survey on running athletes. Results: with the data obtained
through the hydration survey of running athletes, of the 25 runners interviewed,
significant differences were found, and in reference to the sample correlation of pre
and post competition according to the gender of the club you Can run from
vineyard of the sea, the measurement gives the following results, demonstrating a
linear behavior descending of the corporal weight.

Keywords: runners, dehydration, hydration, competition, high intensity.

9
TABLA DE CONTENIDOS

Pgina

AGRADECIMIENTOS................................................................................................I

DEDICATORIAS.......................................................................................................II

RESUMEN...III

ABSTRACT.IV

TABLA DE CONTENIDOS.V

I. INTRODUCCIN

1.1 Relevancia de la investigacin...............13

1.2 Planteamiento del problema.........................................14

1.3 Preguntas de investigacin.....14

1.4 Objetivos de la investigacin.......14

1.4.1 Objetivo general..14

1.4.2 Objetivo especficos....15

II. MARCO TERICO

2.1 definicin de conceptos

2.1.1Historia del running en chile y en el mundo.15

2.1.2 El running y la calidad de vida de las personas..16

2.1.3 Beneficios psicolgicos del running......18

2.1.4 En resumen, desde el punto de vista


psicolgico, el running favorece las siguientes situaciones......20

10
2.1.5 Agua corporal21

2.1.6 Lquidos y fluidos corporales..21

2.1.7 Equilibrio hidroelectrolticos durante el ejercicio fsico..22

2.2 Deshidratacin y deportes

2.2.1 Deshidratacin y deportistas..23

2.2.2 Composicin del sudor.......25

2.2.3 Signos y sntomas de la deshidratacin..26

2.3.1 Hidratacin y deporte evaluacin de la necesidad de lquidos.27

2.3.2 Necesidades de electrolitos.......29

2.3.3 Electrolitos durante el ejercicio..30

2.3.4 Hidratacin y deporte cunto y cuando beber? ......31

2.4 Como calcular el porcentaje de sudoracin.......32

2.5 Densidad de la orina...33

III. MARCO METODOLGICO

3.1 Hiptesis de trabajo33

3.1.1 Hiptesis de trabajo.33

3.2 Tipos de estudio..34

3.3 Diseo de investigacin.34

3.4 Definicin conceptual y operacional de las variable.........34

3.4.1 variables independientes....34

3.4.2 variables dependientes...35

11
3.5 Poblacin y muestra...36

3.6 Seleccin de los sujetos....36

3.6.1 Criterios de Inclusin......36

3.6.2 Criterios de exclusin.....37

3.7 Instrumentos y materiales.........37

3.8 Plan de trabajo.37

3.8.1 Operacionalizacin..... .......38

3.9 Tcnicas de produccin o recoleccin de datos...38

3.10 Anlisis estadstico...39

IV. CRONOGRAMA...40

V. PRESENTACION DE RESULTADOS

4.1 Descripcin de los sujetos de estudio..41

4.2 Anlisis de resultados....49

VI. DISCUSIN.............................. .......52

VII. CONCLUSIN.................................................................................55

VIII. BIBLIOGRAFA...............................................................................57

IX. ANEXOS.

8.1Encuesta sobre la hidratacin de los deportistas de running.62

8.2 Consentimiento informado Tipo...65

9. Consentimientos informados.............................................................68 - 75

12
I INTRODUCCIN

Running es una especialidad deportiva de enorme popularidad, como demuestra


el hecho de que cada vez son ms las maratones que se organizan y mayor el
nmero de participantes, el running es un deporte cclico de predominio aerbico
que va a tener una duracin que puede ser desde 45 min a 4 5 horas, todo esto
va a depender del tipo de competencia que puede ser de 10 kilmetros, 21
kilmetros, 42 kilmetros, como tambin influye la condicin fsica del corredor, la
cual depende a su vez de la realizacin de actividades de alta intensidad y corta,
mediana o alta duracin dependiendo del tipo de competencia en el cual participe.

De igual manera, muchos de los participantes no conocen protocolos de


hidratacin adecuados, esto se ve reflejado en su nivel de deshidratacin post
competencia, siendo perjudicial para su salud y disminuyendo su rendimiento
competitivo.

Segn la hiptesis presentada en el estudio, existe un porcentaje de prdida de


peso corporal que indica deshidratacin en corredores, en la competencia de
octubre del 2014. Por lo cual, se obtuvo el peso corporal pre y post competencia
de cada corredor perteneciente al club you can run de via del mar.

1.1 Relevancia de la investigacin.

Varias son las razones que motivan a realizar la siguiente investigacin, ya que,
como futuros profesionales de la salud kinesilogos, procuramos entregar un
aporte a la salud de los deportistas runners y a los profesionales que trabajan
junto a ellos , y con esto, poder instruir a los corredores y entrenadores sobre la
importancia de una buena hidratacin, para que puedan evitar, las complicaciones
que conlleva una deshidratacin en la competencia, para as tener un mejor
rendimiento en la competencia.

13
1.2 Planteamiento del problema

Este trabajo de investigacin apunta tanto a la hidratacin como deshidratacin en


una competencia de corredores en Via del Mar, octubre de 2014. Existiendo
variados protocolos sobre hidratacin en corredores running, no son utilizados en
las competencias por todos los participantes, tanto por desconocimiento de
protocolos de hidratacin adecuados para cada sujeto, o por experiencias que
funcionan en ciertos corredores que son pasados de boca a boca, lo que no
necesariamente es lo mejor para un sujeto en particular, lo cual, conlleva que al
finalizar la competencia estos corredores pierdan niveles excesivos de lquido (por
sudor, perdida de electrolitos y evaporacin de agua a travs de la respiracin).

Por lo tanto, este trabajo tiene como finalidad aportar a los deportistas de running
datos concretos sobre la deshidratacin post competencia, con esto, crear
conciencia sobre la importancia de usar protocolos de hidratacin adecuados para
cada corredor, con el fin de evitar problemas relacionados con la deshidratacin,
como lo son: el bajo rendimiento deportivo, descenso de la capacidad
termorreguladora, calambres, mareos, etc.

1.3 Pregunta de investigacin

Cul es el porcentaje de deshidratacin medido a travs del peso corporal de los


corredores running del club you can run de via del mar, en la competencia de
octubre 2014?

1.4 Objetivos de la investigacin

Al realizar este trabajo de tesis se persiguen los siguientes objetivos:

1.4.1 Objetivo General:

Evaluar el porcentaje de deshidratacin mediante la diferencia de peso


corporal en los corredores de 10k/21k/42k, pertenecientes al equipo You
Can Run de Via del Mar.
14
1.4.2 Objetivo Especficos.

Identificar qu tipo de bebida hidratante consumen los corredores del


equipo You Can Run de Via del Mar.

Especificar la frecuencia de hidratacin en los deportistas de Running


del club you can run de via del mar durante una competencia.

Comprobar diferencias de peso en competidores antes y despus de las


competencias de running del club you can run de via del mar.

II MARCO TERICO:

2.1 Definicin de conceptos.

2.1.1 Historia del Running en Chile y en el mundo.

La maratn es una especialidad deportiva que goza de enorme popularidad,


como demuestra el hecho, de que cada vez son ms las maratones populares que
se organizan y mayor el nmero de participantes

El running en chile est creciendo enormemente. Segn las estadsticas, el


aumento en el nmero de participantes en este tipo de ejercicio fsico ha crecido
casi en un 600% al cabo de dos aos. Por ejemplo, en la maratn internacional de
Santiago del ao 2006, la cifra de inscritos fue de casi 1000 personas, la que fue
superada ampliamente al siguiente ao, con ms de 6000. En abril de este ao,
esta ltima cifra fue doblada largamente, ratificndose la tendencia de un aumento
claro y sostenido de personas que compiten en este tipo de pruebas. Sin duda, el
hecho que a partir del ao 2007 la organizacin y produccin del evento, haya
estado en manos de adidas, colabor ostensiblemente en el aumento de los
corredores inscritos.

Esta situacin, adems, ha estado invariablemente aparejada adems una mayor


rigurosidad y aporte cientfico en los tipos de preparacin deportiva. Pero es claro
que, a la base de todo este crecimiento, est el fuerte cambio que han
15
experimentado las personas que lo practican. En un comienzo, el salir a trotar era
visto slo como una posibilidad de aumentar la actividad fsica diaria, es decir,
sobre todo para las personas sedentarias, el correr se realizaba cuando se poda.
Luego con el surgimiento de algunos clubes de Running, esta actividad incorpor
una veta social, donde las personas se renen ciertos das definidos con el
objetivo de realizar ejercicio fsico de manera colectiva. Este auge ha llegado
hasta tal punto que han surgido clubes especialmente orientados a entrenar a las
personas, no slo para los distintos circuitos nacionales, sino que tambin ofrecen
la posibilidad de preparacin para satisfacer la gran oferta internacional de
maratones (principalmente la de Chicago, Nueva York, Boston y Buenos Aires).

2.1.2 El Running y la calidad de vida de las personas.

Hoy da, dada la emergente exigencia social, reflejados en el aumento de los


niveles de competitividad en muchos mbitos de la vida, el running aparece como
una alternativa al deporte competitivo, dejando atrs la idea de actividad fsica o
simplemente de ejercicio social. (1)

Los objetivos de las personas han cambiado, ya no slo se sale a correr por
sentirse bien o por indicacin mdica, sino que tambin, como preparacin para
las carreras en sus diversas distancias y eventualmente para una maratn, tanto
en las que se organizan en Chile como para las variadas ofertas existentes en el
extranjero.

Desde el punto de vista mdico, podemos decir que, el realizar una actividad fsica
como esta, tambin tiene mltiples beneficios tales como: el incremento funcional
del sistema respiratorio, ya que, se produce un sistema de intercambio de gases
en el pulmn y en la musculatura responsable de la respiracin (diafragma,
intercostales, dorsales). El trabajo del diafragma ayuda al retorno venoso de la
sangre al corazn y el trnsito intestinal. Tambin mejora la calidad sea debido a
que la accin trpica de las tensiones mecnicas provocadas por el ejercicio,
aumenta la densidad del hueso previniendo la aparicin de osteoporosis y
16
fracturas. Desde el punto de vista cardiovascular, se consigue el refuerzo y
entrenamiento de la contractibilidad miocrdica (msculo cardaco), con ritmo
regular y lento, permitiendo en todo momento al corazn funcionar de forma
adecuada, sin esfuerzo. El ejercicio favorece una disminucin de la arteriosclerosis
y de la hipertensin. El ejercicio fsico aumenta la fuerza de los msculos,
asegurando una mayor movilidad y estabilidad articular, favoreciendo la
resistencia al esfuerzo. Otra situacin relacionada con estos aspectos, es la
flexibilidad, ya que, la actividad fsica produce que msculos y tendones conserven
articulaciones flexibles que facilitan el movimiento y aumentando la capacidad
para absorber los esfuerzos. (2)

Ahora, desde el punto de vista social, no cabe duda que una persona dedicada al
deporte genera en su entorno inmediato familia, amigos, compaeros de trabajo-
un sistema distinto que compromete actitudes y conductas muy dismiles a las que
llevan a cabo habitualmente los no deportistas. Esto, que ya es impactante para
aquellos que en su proceso formativo, han decidido dedicarse al deporte de alto
rendimiento, lo es mucho ms para aquellos que en forma tarda (como suelen
hacerlo muchos corredores y maratonistas hoy en da) suelen tomar una decisin
como esta. Primero, porque significa modificar rutinas ya establecidas en lo
personal y en algunos casos muy enraizadas en lo familiar, reasignndose en la
mayora de las situaciones, cambios en los modos de vida, en la convivencia
familiar e incluso en el tipo de alimentacin.

Estos cambios pueden ser muy gravitantes y problemticos, sino se consideran


algunos elementos. Lo primero que debe hacer una persona que comienza a
dedicarse al Running, es establecer con toda acuciosidad los cambios que esto
puede implicar. Desde los entrenamientos, hasta los descansos y la alimentacin.
Vale decir, debe vislumbrar tanto los costos como los beneficios de la dedicacin a
una actividad como esta. para ello una de las claves est en determinar la meta de
todo y los objetivos que conducirn a dicha meta, ya que, no ser lo mismo slo
salir a trotar o correr por prescripcin mdica, que entrenar cierta cantidad de
horas, buscando mejorar los tiempos con una exigencia competitiva.(3)
17
En definitiva, siempre es bueno considerar que la dedicacin deportiva no slo
trae importantes beneficios a nivel personal, sino que adems, si se canalizan de
manera adecuada, puede favorecer muchos cambios positivos a nivel familiar. Por
ejemplo, puede aumentar la vida social de pareja, ya que, por medio del running
suelen crearse nuevos vnculos afectivos. Tambin, la familia puede verse unida
frente a un tema comn (apoyo a uno de sus miembros en una competencia) y por
ltimo, el positivo impacto que obtiene una persona deportista permite que sta
pueda disponerse con una actitud positiva, una alta autoconfianza y adecuada
empata hacia los que conforman el ambiente inmediato.

2.1.3 Beneficios psicolgicos del running

Los motivos que subyacen en una persona para largarse a trotar y correr las ms
diversas distancias, no siempre se relaciona con sentirse saludable o bajar de
peso. Hoy en da, las propias exigencias que nos impone el mundo laboral hacen
que el ejercicio fsico sea ms que un simple momento de diversin y placer, sino
que, adicionalmente confluyan ciertas variables, que unidas conforman lo que
denominamos beneficios secundarios del ejercicio fsico, como, por ejemplo, los
factores psicolgicos y sociales.

Es importante comenzar diciendo que existe un principio biolgico fundamental el


de las endorfinas- que subyace a cualquier beneficio psicolgico, ya que, esta
hiptesis plantea que cuando una persona realiza cualquier tipo de ejercicio fsico
se liberan de manera natural unas sustancias bioqumicas denominadas
endorfinas, que son secretadas por el cerebro y que actan reduciendo el dolor y
aumentando el placer, tanto durante como finalizada la actividad fsica (4).

En el caso especfico de las personas que corren, con una frecuencia semanal de
al menos tres veces con una intensidad media, provoca una agradable sensacin
corporal de placidez, que se ha acuado con el trmino runners high (que en
espaol podra traducirse como el bienestar del corredor) para resumir, la
sensacin de bienestar, tranquilidad y equilibrio.
18
Este efecto biolgico en el organismo, trae importantes beneficios a nivel
psicolgico, ya que, la percepcin de bienestar somtico afecta positivamente en
la reduccin de los sntomas en trastornos como la depresin o el estrs, si lo
miramos desde un punto de vista clnico. Pero, si nos acercamos ms al mbito
deportivo, observaremos una positiva correlacin entre el ejercicio fsico y
variables psicolgicas como: la autoconfianza, el autocontrol emocional y las
expectativas de auto eficacia. Cuando una persona trota o corre generalmente, lo
hace con algo de planificacin, incluso por ms ldico que sea. Vale decir, se
establece una meta. En algunos casos estar ms relacionado con la salud (por
indicacin mdica frente a una lesin o problema fsico), para bajar de peso o en
ltimo trmino, simplemente para sentirse bien. En otros casos, el objetivo tendr
un componente ms competitivo, ya sea, por un desafo personal o por querer
derrotar a otro. en cualquiera de los casos anteriores, siempre provocan que esa
persona movilice o canalice toda su energa en lograrlos y ello trae aparejado un
aumento en la autoconfianza, que puede traspasarse tambin a lo que
habitualmente en el deporte ms competitivo se designa como expectativas de
auto eficacia (percepcin que se tiene de poder realizar satisfactoriamente una
ejecucin deportiva).(5)

Si adems, este ejercicio es reforzado por un otro significativo (familiar, amigo,


pareja) provoca un impacto positivo en la autoestima, pudiendo observarse, por
ejemplo, en una mejor socializacin de la persona en mbitos familiares, laborales
o sociales.

Un mejor control emocional, se debe en un primer momento a lo sealado


anteriormente, con la liberacin de serotonina que se produce con la realizacin
de una actividad intensa, pero tambin, se ha observado que guarda relacin con
una secrecin de sustancias muy parecidas a los esteroides, que tendran efectos
positivos en el mejoramiento de las respuestas al estrs.

Finalmente, podemos concluir que el correr, como muchos otros tipos de


movimiento humano, produce ciertos beneficios psicolgicos relacionados por un
bienestar corporal, pero tambin, fuertemente apoyados por la posibilidad que
19
tiene la persona de meditar y analizar sus problemas en este tiempo muerto,
lejos del foco de conflicto.(6)

2.1.4 En resumen, desde el punto de vista psicolgico, el running favorece


las siguientes situaciones:

El trotar libera endorfinas que producen mejoras en el nimo y disminuyen el dolor.


Esa sensacin placentera a nivel corporal (producto de las endorfinas) activa una
relajacin y tranquilidad a nivel mental. Permite a la persona tener una sensacin
de rpido progreso, debido a la baja complejidad de su prctica, favoreciendo el
proceso volitivo y motivacional. Hay una relacin casi directa entre esfuerzo
personal y resultado, lo que fortalece las expectativas de auto eficacia (creencia
de que uno puede dominar una situacin y producir resultados positivos).

A travs del Running, se pueden vislumbrar progresos y beneficios en el corto


plazo, evitando el abandono prematuro o desmotivacin (con un adecuado plan de
metas y objetivos). (7)

No se requieren grandes habilidades y destrezas psicolgicas, ya que, se trata de


un deporte con oposicin indirecta (el rival est presente durante la competencia
no interviene necesariamente en la ejecucin deportiva propia) y sin cooperacin
(deporte individual). Permite masividad, pero desde lo individual, favoreciendo el
desarrollo y capacidad personal, independiente lo que suceda con el resto de los
participantes.

Tener una bitcora de entrenamientos y registro de competencias, puede ayudar


al proceso motivacional convirtindose en un importante motor y energa para el
entrenamiento diario.

La relacin costo beneficio es baja, ya que, bastan, inicialmente unas buenas


zapatillas. Esto podra ayudar a disminuir la presin por el resultado.

20
Desarrolla dos motivaciones esenciales del ser humano: la centrada en la tarea
(aquella que favorece el proceso personal, ms que los resultados) y la motivacin
cotidiana (disfrute de la actividad por s misma) que pueden llevar a mejores
resultados. (8)

2.1.5 Agua corporal

Al analizar su estructura molecular, se observa que el tomo de oxgeno tiene una


masa molecular ocho veces ms grandes que la de los dos pequeos tomos de
hidrogeno. Por otro lado, al considerar su masa molecular (h2o), se observa que la
misma est compuesta por un 89% de oxgeno y 11% de hidrogeno, es decir, que
cuando ingerimos agua, lo que principalmente introducimos al cuerpo es oxgeno.
El agua es la nica bebida realmente indispensable para vivir, tan importante que
un individuo puede sobrevivir meses sin comer, pero sin agua, morira en 12 das.
Adems, el agua es indispensable para que los alimentos se movilicen dentro del
organismo, para regular la temperatura del cuerpo absorbiendo el calor, para que
los desperdicios sean eliminados en forma de sudor y orina y principalmente, para
que los seres humanos se hidraten, especialmente en aquellas personas que
practican algn tipo de deporte o actividad fsica. (9)

2.1.6 Lquidos y fluidos corporales.

Desde el punto de vista cuantitativo, el agua es el componente ms abundante de


los seres vivos. El agua constituye entre el 45 y el 70% del peso corporal
dependiendo de la edad. Corresponde en mayor porcentaje a nios recin nacidos
y en menor porcentaje a sujetos de la tercera edad: por ejemplo, en un hombre
adulto promedio (75 kg) el porcentaje de agua es alrededor del 60% del peso
corporal, esto es unos 45 litros aproximadamente. El 40% se encuentra en el
interior de las clulas y se denomina liquido intracelular, mientras que un 20%
aproximadamente se encuentra a nivel extracelular, siendo el 5% el agua que se

21
encuentra a nivel intravascular y el 15% el agua intersticial. en el lquido
extracelular, se encuentran los iones y nutrientes que necesitan las clulas para
mantener la vida celular para mantener la vida celular, motivo por el cual, este
lquido extracelular es comnmente conocido como medio interno, termino
introducido por el fisilogo francs Claude Bernard. El mantenimiento de un
volumen relativamente constante y de una composicin estable de los lquidos
corporales es esencial para la homeostasis, para lo cual, existe un equilibrio entre
el agua que ingresa al organismo y las prdidas diarias de agua. (10)

2.1.7 Equilibrio hidroelectrolticos durante el ejercicio fsico

En la actividad fsica, el equilibrio hidroelectrolticos es un elemento fundamental


en la consecucin de un rendimiento ptimo, dado principalmente, por la
optimizacin en el funcionamiento de los sistemas y cardiovascular
termorregulador. Respecto a esto, las respuestas fisiolgicas compensadoras
durante el ejercicio incluyen: incremento en el gasto cardiaco y una redistribucin
del flujo sanguneo, que consiste, particularmente en el incremento en el aporte
sanguneo hacia los msculos activos y una disminucin en el flujo sanguneo
esplcnico. Adicional a esos cambios cardiovasculares, se produce un incremento
en la temperatura corporal y de como consecuencia de esto, se genera una
produccin de sudor.

Esta produccin de sudor, incrementado durante el ejercicio, se suma a las


prdidas diarias normales de agua, produciendo una importante prdida adicional,
que afecta el equilibrio hdrico de los individuos que realizan actividad fsica de
intensidad moderada a alta, que proviene del lquido extracelular. Sin embargo,
est prdida adicional de agua a travs del sudor (evaporacin), se constituye en
el principal mecanismo termorregulador para disipar el incremento en la
temperatura corporal producida por la contraccin muscular. (11)

22
2.2.1 Deshidratacin y deportistas

Para un entrenador, su objetivo consiste en que sus atletas logren el mayor


rendimiento deportivo posible, siendo fundamental, el control de factores internos y
externos al propio entrenamiento y la competencia, que produzcan una
discriminacin de dicho rendimiento. Uno de estos factores, lo constituye la
prevencin de la deshidratacin.

La deshidratacin es definida segn van de Graaff (1989) como la perdida


excesiva de agua y sales minerales de un cuerpo, la cual, puede producirse por
estar en una situacin de mucho calor (sobre todo si hay mucha humedad),
ejercicio intenso, falta de bebida o una combinacin de estos factores; tambin,
ocurre en aquellas enfermedades donde esta alterado el balance electroltico, por
falta de ingestin o por exceso de eliminacin. Otra definicin proporcionada por
Herrero Alonso, Gonzales Boto y Garca Lpez (2003) sera la siguiente, se
define la deshidratacin como la perdida dinmica de agua corporal debida al
sudor a lo largo de un ejercicio fsico sin reposicin de fluidos, o donde la
reposicin de fluidos no compensa la proporcin de fluidos perdido. (12)

La deshidratacin perjudica muchas variables fisiolgicas durante el ejercicio;


respiratoria, cardiovasculares, y temperatura corporal.

El balance de agua corporal, representa la diferencia neta entre el consumo las


prdidas de lquido. El intercambio normal de agua corporal en un adulto
sedentario es de 1 a 3 l/da. El agua perdida en el aire exhalado por los pulmones
frecuentemente es ignorada con respecto al balance de agua durante el
metabolismo aerbico. (13)

Hablando de deshidratacin, en el momento en que se produce una disminucin


del contenido de agua corporal total. Se define como, una reduccin del 2%
corporal resultante de la perdida de fluidos corporales. Esta prdida reduce la
capacidad de rendimiento en un 20-30 %. (14)

23
Durante el ejercicio y las primeras horas de privacin de agua, los lquidos se
pierden principalmente del compartimiento extracelular; si el dficit de agua
contina, pueden llegar a ocurrir prdidas de agua del compartimiento intracelular.

Por otro lado, durante el ejercicio, las prdidas de lquido originadas por el sudor
tambin provocaran un descenso en el volumen plasmtico. A su vez, este
descenso provocara disminucin importante del flujo sanguneo y aumento de los
niveles de electrolitos en la sangre.

Cuando la deshidratacin empieza, las pequeas prdidas de agua no


representan ningn problema y en la mayora de los casos pasan completamente
desapercibidas, pero, perder una cantidad importante de agua puede hacer que
una persona se encuentre en serios problemas, por lo tanto, se habla de
deshidratacin cuando la perdida de lquidos es mayor al 1% del peso corporal,
produciendo de esta manera: condensacin de la sangre, aumento de la
frecuencia cardiaca, nuseas, fatigas, calambres musculares y agotamiento. (15)

Si se pierde un 2% del peso corporal, se producen alteraciones de la capacidad


termorreguladora; con un 3% disminuye el rendimiento; con 4%y 6% se disminuye
la fuerza muscular y contraccin muscular por el calor; golpe de calor y llevar al
coma; y ms del 20% la muerte. Uno de los problemas con la deshidratacin, es
que, cuando se presenta en las personas la sensacin de sed, ya existe casi un
2% de prdidas de lquidos a causa del descenso del lquido extracelular, causada
por el aumento de la osmolaridad plasmtica (mosm/l) con el fin de no variar el
volumen plasmtico. (16)

Si la deshidratacin avanza, puede ocurrir: letargia, ansiedad e irritabilidad.


Cuando ya es severa, pueden presentarse alteraciones del estado de conciencia y
ausencia de la coordinacin. (17)

La deshidratacin puede ser causa de dos importantes enfermedades en el


ejercitante: golpe de calor y agotamiento, ambas condiciones son potencialmente
serias y requieren de atencin y tratamiento. (18)

24
Esto se ha confirmado en estudios recientes, en los que los autores de han
demostrado que la aparicin de la fatiga asociada con la deshidratacin durante el
ejercicio fsico, est altamente correlacionada con incrementos en la temperatura
corporal. Los autores, plantean que puede haber una temperatura corporal interna
crtica, a partir de la cual, aparece la fatiga; sin embargo, este umbral se reduce
con la deshidratacin durante el ejercicio. (19)

Cuando se realiza actividad fsica, con deshidratacin y prdida de peso, se ha


encontrado que en los hombres deshidratados existe entre un 1% y un 11% de su
peso corporal, la reduccin del volumen del plasma fue aproximadamente 2,5
veces mayor en comparacin con la prdida total de agua (20).

Estos resultados han sido confirmados por otros autores, que encontraron una
reduccin promedio de 6.5% en el volumen del plasma en hombres que esteban
deshidratados y en un 3% de su peso corporal. En estos experimentos, no hubo
cambios significativos en los volmenes totales de clulas circulantes o protenas
de plasma. De esta forma, una consecuencia importante de la perdida de agua del
plasma sanguneo es un incremento en el hematocrito y en la concentracin de las
protenas. Hasta la ms mnima deshidratacin producen consecuencias
fisiolgicas. Por ejemplo, cada litro de agua que se pierde causar que: el ritmo
cardaco aumente en 8 pulsaciones por minuto, el volumen minuto cardaco se
reduzca en 1 litro por minuto, y la temperatura corporal aumentar 0.3 C cuando
una persona ejercita a una temperatura elevada. A partir de una prdida del 2%
del peso corporal en agua (alrededor de 1,5 litros) aparecen los primeros sntomas
de deshidratacin y se aprecia un descenso del rendimiento y de la resistencia.
(21)

2.2.2 Composicin del sudor

Las glndulas sudorparas estn controladas por La estimulacin del hipotlamo.


La temperatura elevada de la sangre, hace que el hipotlamo transmita impulsos a
travs de las fibras nerviosas simpticas, a los millones de glndulas sudorparas

25
distribuidas sobre la superficie corporal. El sudor en s se forma por la filtracin del
plasma, y a su vez, tambin, se filtran electrolitos como el sodio y el cloro; en el
momento en el cual, el sudor que se produce es escaso hay una alta reabsorcin
de estos electrolitos. No obstante, Cuando la intensidad de la sudoracin aumenta
durante el ejercicio, se favorece que haya una mayor prdida electroltica.

El cloruro de sodio es el electrolito primario en el sudor, junto con el potasio, el


calcio y el magnesio, presentes en menor cantidad. La concentracin de sodio en
el sudor promedia los 35 mmol / L (Rango: 10 a 70 mmol / L) y vara de acuerdo a
la dieta, la tasa de sudoracin, la hidratacin y la aclimatacin al calor. (22)

2.2.3 Signos y sntomas de la deshidratacin

Los estadios inciales de la deshidratacin, secundaria a perdidas hdricas por el


ejercicio, se caracterizan por presentar sed, resequedad en la boca y taquicardia
con disminucin del volumen sistlico, en la medida que el grado de
deshidratacin progresa, la percepcin del esfuerzo para una carga de trabajo
aumenta, as como, disminuye la presin arterial, la agudeza mental, la fuerza de
voluntad, la potencia y la resistencia muscular. En la medida que avanza el grado
de deshidratacin, sin tomar los correctivos necesarios, los signos y sntomas se
van acercando ms a lo que se conoce como enfermedad por golpe de calor,
muy tpica hace algunos aos en deportistas y militares, caracterizada por:
irritabilidad, desorientacin, apata, beligerancia, inestabilidad emocional o
conducta irracional, hiperventilacin, descoordinacin, tambaleo, hipertermia,
seguidos de desmayo, convulsiones y/o coma, ya en los niveles ms severos de
deshidratacin. A nivel bioqumico, se ha detectado reduccin en el volumen
plasmtico y en las concentraciones de electrolitos, principalmente sodio, potasio y
cloro, con cambios en la osmolaridad plasmtica, proporcional a la perdida de
electrolitos; incrementos en la gravedad especifica de la orina, y la creativita y el
BUM puede estar elevado.

26
Los adultos toleran un dficit de agua corporal de aproximadamente solo 1,5 litros,
sin cambios significativos en la respuesta fisiolgica, aunque, una prdida de
lquido equivalente a tampoco, como el 1% del peso corporal, se ve asociado con
un aumento significativo en la temperatura rectal, comparado con el mismo
ejercicio con una hidratacin normal. Cuando la prdida de agua llega al 4 5%
del peso corporal, se revelan una deficiencia en la capacidad, para realizar el
trabajo fsico y en la funcin fisiolgica.

Las actividades aerbicas que impliquen una prdida de peso de entre 4 5% por
efecto de la deshidratacin, se ven reducidas entre uno y 20 un el 30%, mientras
que, en los casos ms extremos, una prdida de agua de entre 9% y 12% del
peso corporal, puede provocar la muerte. (23).

2.3.1 Hidratacin y deporte evaluacin de la necesidad de lquidos.

La reposicin ms importante en relacin con el esfuerzo fsico, es el


restablecimiento de la homeostasis, alterada por la prdida de agua e iones. De
hecho, incrementos en la temperatura y humedad ambientales aumentan la
cantidad de sudoracin en, aproximadamente, 1 litro/hora. La evaporacin del
sudor, es el mecanismo ms eficiente para evitar el calentamiento del ncleo
interno, con el grave riesgo de patologa por calor que suponen temperaturas por
encima de los 30C. Dependiendo de la variacin individual, del tipo de ejercicio y,
fundamentalmente, de la intensidad del mismo, la cantidad de sudor puede incluso
alcanzar valores iguales o superiores a 3 litros/hora (2). Estas prdidas de lquido
interno, necesarias para producir un enfriamiento en la piel, mediante la
evaporacin del sudor, llevan al deportista a una deshidratacin por una
hipovolemia hperosmtica (debido a que el sudor es hipotnico con respecto al
plasma). Finalmente, cuando la capacidad de producir sudor comienza a limitarse,
el ncleo interno sube de temperatura y aumenta el riesgo de una patologa grave
por calor. Aunque, entre hombres y mujeres que no realizan ejercicio fsico existe
una diferencia en la capacidad de termorregulacin favorable a los varones (entre
otras razones por su mayor superficie corporal y menor contenido en grasa
27
subcutnea), cuando se comparan deportistas de ambos sexos, la diferencia se
minimiza, ya que el grado de entrenamiento, aclimatacin, contenido en grasa,
etc., es similar y, si fuera ligeramente favorable al varn, las mujeres lo
compensan gracias a su mayor eficacia en evaporar el sudor 3,4.
Aproximadamente, el 80% de la energa producida para la contraccin muscular,
se libera en forma de calor en el organismo, que debe eliminarse rpidamente
para no provocar un aumento de la temperatura corporal por encima de un nivel
crtico, que tendra consecuencias muy negativas para la salud. El mecanismo de
la sudoracin, al mismo tiempo que enfra el cuerpo, provoca una importante
prdida de lquidos.

La deshidratacin progresiva durante el ejercicio es frecuente, puesto que muchos


deportistas no ingieren suficientes fluidos para reponer las prdidas producidas.
Esto no slo va a provocar una disminucin del rendimiento fsico, sino que
adems, aumenta el riesgo de lesiones, y puede poner en juego la salud e incluso
la vida del deportista. Por este motivo, es muy importante elaborar una estrategia
capaz de mantener un nivel de lquido corporal ptimo mientras se hace ejercicio
(tanto en los entrenamientos como en la competicin). (24)

La deshidratacin afecta el rendimiento deportivo porque:

Disminuye la obtencin de energa aerbica por el msculo.


El cido lctico no puede ser transportado lejos del msculo.
Disminuye la fuerza.

En funcin de la proporcin de lquidos perdidos, se pueden producir las


siguientes alteraciones, referencias. (26)

Prdida del 2%: descenso de la capacidad termorreguladora.


Prdida del 3%: disminucin de la resistencia al ejercicio, calambres,
mareos, aumento del riesgo de sufrir lipotimias e incremento de la
temperatura corporal hasta 38 grados.
Prdida del 4-6%: disminucin de la fuerza muscular, contracturas, cefaleas
y aumento de la temperatura corporal hasta 39 grados.
28
Prdida del 7-8%: contracturas graves, agotamiento, parestesias, posible
fallo orgnico, golpe de calor.
Prdida mayor de un 10%: comporta un serio riesgo vital.

Por ello, aunque existen caractersticas individuales que establecen diferencias


muy marcadas entre los deportistas (factores ambientales, aclimatacin previa,
estado de entrenamiento, peso corporal, ingesta de frmacos, etc.), se puede
decir que, el primer consejo que se debe establecer en relacin con la realizacin
de un ejercicio fsico, ms o menos intenso, es la necesidad de reponer los
lquidos perdidos.(25)

El descenso de peso, producido por la evaporacin del sudor es muy variable. Una
manera sencilla de saber la cantidad de agua perdida en una actividad fsica, es
pesarse antes y despus de realizar el ejercicio, ya que, en esfuerzos inferiores a
3 horas la prdida de agua por la respiracin, es poco significativa, comparada con
la que se produce a travs del sudor. Si el deportista se pesa en las mismas
condiciones durante varios das (al levantarse, por ejemplo), las variaciones
pueden reflejar su estado de hidratacin previo al esfuerzo y, al comparar el peso
antes y despus de la actividad fsica, se determina el grado de deshidratacin
provocado por el ejercicio.

Tambin, la densidad de la orina (examinada mediante los cambios de coloracin)


puede ser un complemento de la observacin anterior (26).

2.3.2 Necesidades de electrolitos

Debido a que el lquido que se pierde del medio interno se elimina en forma de
sudor, su composicin es clave para determinar las cantidades de solutos que hay
que reponer. Sin embargo, se debe tener en cuenta que el rango de electrolitos en
el sudor es muy amplio y vara en funcin del grado de aclimatacin. La
concentracin del in sodio en el sudor, oscila entre 10 y 70 mEq/L, la del in
potasio entre 3 y 15 mEq/L, el in calcio entre 0,3 y 2 mEq/L y el in cloruro entre
5 y 60 mEq/L11. Debido a que, la aclimatacin mejora la capacidad para
29
reabsorber Na+, las personas adaptadas a las condiciones ambientales de la
zona, presentan concentraciones ms bajas de Na+ en el sudor (ms del 50% de
reduccin). (27)

2.3.3 Electrolitos durante el ejercicio

La reposicin de los iones tiene una jerarqua basada en la situacin clnica que
puede producir la alteracin de cada uno, la disminucin de los niveles de sodio en
sangre durante los esfuerzos fsicos, ha provocado situaciones de mxima
gravedad e incluso el fallecimiento del deportista. La hiponatremia asociada a
beber agua sola en ejercicios de larga duracin, ha sido causa de graves
patologas (desorientacin, confusin e incluso crisis epilpticas). Durante este
tipo de esfuerzos, el consumo de grandes cantidades de agua pura, puede
ocasionar un desplazamiento de Na+ del medio extracelular hacia el intestino,
ocasionando una aceleracin en la reduccin del Na+ plasmtico. De hecho, se
han producido muertes por encefalopata hiponatremia relacionadas con un
elevado consumo de agua (como en el maratn de Boston de 2002).

El in sodio es, por tanto, el nico electrolito que aadido a las bebidas
consumidas durante el ejercicio, proporciona beneficios fisiolgicos. Una
concentracin de Na+ de 20 a 50 mmol/L (460-1150 mg/L) estimula la llegada
mxima de agua y carbohidratos al intestino delgado y ayuda a mantener el
volumen de lquido extracelular. Las prdidas del in potasio son mucho menores
(4-8 mmol/L), lo que, asociado a la hiperpotasemia observada en los esfuerzos
fsicos intensos, hace que su reposicin no sea tan necesaria como la del in
sodio, al menos, durante el tiempo que dura la ejecucin del esfuerzo, aunque s
es conveniente que se incluya en las bebidas utilizadas para reponer las prdidas
una vez finalizada la actividad fsica, ya que el potasio favorece la retencin de
agua en el espacio intracelular, por lo que, ayuda a alcanzar la rehidratacin
adecuada de electrolitos despus del ejercicio, aunque la reposicin electroltica,
al finalizar la ejecucin de un esfuerzo, depende de numerosas circunstancias

30
(duracin, temperatura y humedad de la zona, aclimatacin, etc.), hay algunos
hechos fundamentales que pueden marcar las pautas:

- La ingesta de agua sola, en un organismo deshidratado por las prdidas


sudorales (como ocurre despus de hacer ejercicio intenso y/o durante el
transcurso del mismo), tiene como consecuencia una rpida cada de la
osmolaridad plasmtica y de la concentracin de sodio lo que, a su vez, reduce el
impulso de beber y estimula la diuresis, con consecuencias potencialmente graves
como la hiponatremia. Por ello, la rehidratacin posterior al esfuerzo fsico, no se
consigue de forma adecuada con agua sola. La cantidad de orina eliminada
despus de un esfuerzo fsico, es inversamente proporcional al sodio ingerido.
Este in es el nico que ha demostrado su eficacia en estudios de reposicin de
lquidos. (18). En el ejercicio, durante la contraccin muscular, se produce una
prdida de K+ intracelular debido a la actividad muscular y, como resultado, hay
un aumento de la concentracin plasmtica de este catin; tras el ejercicio se
recupera la concentracin de K+ intracelular de los msculos y los niveles
plasmticos de este in vuelven rpidamente a sus valores basales. No existen
evidencias de que las prdidas de este in, como resultado del ejercicio, sean de
la suficiente magnitud como para afectar la salud o el rendimiento del deportista.
De todas maneras, hay que recordar que el potasio ayuda a alcanzar una
rehidratacin adecuada (optimiza la retencin de agua), por lo que, resulta positiva
su inclusin en las bebidas utilizadas despus del ejercicio. (29)

2.3.4 Hidratacin y Deporte Cunto y cuando beber?

Limitar la deshidratacin durante el entrenamiento y la competicin bebiendo agua


o bebidas deportivas.

Tener una estimacin del porcentaje de sudoracin durante el ejercicio, de manera


que la cantidad de lquidos se ajuste (ver formula de Ecuacin de la tasa de
sudoracin, Burke 2007). No es necesario beber tanto como para prevenir la
prdida de peso, pero la cantidad de deshidratacin normalmente debera estar
31
limitada a un peso de menos del 2% (es decir, 1.0 Kg. para una persona de 50 kg.;
1,5 Kg. para una persona de 75 kg. y 2 kg. para una persona de 100 kg.).

Dado que, los efectos negativos de la deshidratacin en rendimientos de alta


intensidad son ms altos en entornos clidos, hay que aumentar la ingesta de
lquidos en estas condiciones para minimizar el dficit total de fluido. Esto puede
suponer, el tener que beber antes y durante pruebas de larga duracin, como son
las carreras de larga distancia y la marcha, pero tambin, se puede incluir el beber
entre los intentos de los saltos, lanzamientos o entre las eliminatorias cuando se
celebra ms de una prueba en el da.

No beber porcentajes ms elevados que las prdidas de sudor, ya que, en


realidad se ganara peso durante el periodo de competicin.

2.4 Como calcular el porcentaje de sudoracin.

Pesarse (Kg.) tanto antes como despus de realizar al menos una hora de
ejercicio, en condiciones similares a las de la competicin o del entrenamiento
duro. Para ello, el atleta deber llevar la mnima ropa posible y estar descalzo. El
pesaje despus del ejercicio debera realizarse tan pronto como sea posible
despus de haber finalizado la sesin y tras haberse secado (30).

Anotar el volumen de lquidos consumidos durante el ejercicio (Litros).

Calculo: Perdida de sudor (Litros) = Peso corporal antes del ejercicio (kg.) Peso
corporal despus del ejercicio (Kg.) + lquidos consumidos durante el ejercicio
(litros). NOTA: 2,2 libras equivalen a 1.0 Kg. y son equivalentes a un volumen de
1,0 litros o 1.000 mL o 34 onzas de agua (31).

Calculo del porcentaje sudoracin durante el ejercicio.

ECUACIN DE LA TASA DE SUDORACIN:

PESO PERDIDO gr. + CONSUMO DE LQUIDO ml.


DURACIN DE ENTRENAMIENTO min.

32
2.5 Densidad de la orina

La densidad de la orina es un reflejo del grado de hidratacin del individuo y de la


ingesta de lquidos a la que ha sido sometido. Existen tratamientos farmacolgicos
(diurticos) que ocasionan una mayor excrecin de orina que la habitual. (32)

La densidad de la orina normal oscila entre 1.015 y 1.022, con variaciones amplias
correspondientes al rgimen alimentario, a la cantidad de lquido ingerida o
perdida por el organismo y a otras circunstancias. Las variaciones patolgicas
tienen gran valor diagnstico; en no pocas ocasiones, lo ms interesante de una
orina es su densidad, y un mdico sin laboratorio, pero con un simple densmetro,
puede obtener conclusiones tiles diagnsticas sobre la capacidad global del
rin. Se da como regla no intil de recordar, que, en las orinas (sin glucosa ni
albmina), la cantidad de materias slidas disueltas es aproximadamente el doble
de las dos ltimas cifras de la densidad: por ejemplo, en una orina de 1.021, la
cantidad de materias slidas sera 42 g por 1.000.

La densidad aumentada, con oliguria, significa, simplemente, gran concentracin


de la orina, como ocurre en las grandes prdidas de lquido (diarreas, vmitos,
sudores copiosos); o en la fiebre.

La densidad est disminuida con oliguria, en la hipoalimentacin; hoy se


encuentran muchas orinas de este tipo en las mujeres sometidas a regmenes
intensos para adelgazar y en las poblaciones de los pases con restricciones
colectivas, la densidad est disminuida, con poliuria, despus de bebidas muy
copiosas. (33)

III MARCO METODOLGICO

3.1 Hiptesis de trabajo

33
3.1.1 Hiptesis de trabajo

H0: El procedimiento de hidratacin en corredores del club you can run de la


ciudad de Via del Mar, en la competencia de octubre 2014, mantiene el
peso corporal, medidos pre y post competencia.

H1: Los corredores de running, del club you can run de la ciudad de Via
del Mar, en el periodo 2014, presenta una disminucin importante en el peso
corporal (deshidratacin) durante la competencia con una baja mayor al
1.5% del peso corporal.

3.2 Tipos de estudio.

La presente investigacin es de tipo descriptivo.

Descriptivo: Se da a conocer el grado de deshidratacin de los corredores


Running del club you can run de Via del Mar, mediante la medicin de peso
corporal pre y post competencia.

3.3 Diseo de investigacin.

No Experimental: No se manipulan las variables, solo se observan y no hay


intervencin o influencias en ellas.

Transversal: Se realiza en el momento en que dura la investigacin, evidenciando


el efecto en el equipo you can run de Via del Mar. Este estudio nos permite
estimar la magnitud y distribucin de una condicin (Hidratacin) en un momento
dado, donde los resultados son tomados el mismo da.

Por otra parte, al ser un estudio de tipo transversal, existe un breve lapso de
tiempo para la ejecucin del estudio, no hay seguimiento de los individuos.

Consecuentemente la ventaja de este tipo de estudio es que permite tener control


en la seleccin de los sujetos de estudio.

3.4 Definicin conceptual y operacional de las variables.

34
Nuestras variables son de tipo cuantitativas, de razn o proporcin.

3.4.1 variables independientes:

Ingesta de lquidos

Definicin conceptual: La reposicin de lquidos es la ms importante en relacin


con el esfuerzo fsico, es el restablecimiento de la homeostasis, alterada por la
prdida de agua e iones. De hecho, incrementos en la temperatura y humedad
ambientales aumentan la cantidad de sudoracin en, aproximadamente, 1
litro/hora. La evaporacin del sudor es el mecanismo ms eficiente para evitar el
calentamiento del ncleo interno, con el grave riesgo de patologa por calor que
suponen temperaturas por encima de los 30C. Dependiendo de la variacin
individual, del tipo de ejercicio y, fundamentalmente, de la intensidad del mismo, la
cantidad de sudor puede incluso alcanzar valores iguales o superiores a 3
litros/hora. Estas prdidas de lquido interno, necesarias para producir un
enfriamiento en la piel mediante la evaporacin del sudor, llevan al deportista a
una deshidratacin por una hipovolemia hiperosmtica (debido a que el sudor es
hipotnico con respecto al plasma). Finalmente, cuando la capacidad de producir
sudor comienza a limitarse, el ncleo interno sube de temperatura y aumenta el
riesgo de una patologa grave por calor.

Definicin operacional: No existe intervencin en la ingesta de lquidos antes,


durante, ni despus, de la competencia en los corredores de running del club you
can run de la ciudad de Via del Mar, dando la libertad en cuanto a su hidratacin,
el tipo de hidratacin, y con qu frecuencia se hidratan pre-durante y post
competencia.

3.4.2 variables dependientes

Peso corporal

35
Definicin conceptual: El peso de un objeto se define como, la fuerza de la
gravedad sobre el cuerpo y se puede calcular como, el producto de la masa por la
aceleracin de la gravedad, W = mg. Puesto que, el peso es una fuerza, medida a
travs de la unidad Newton.

Definicin operacional: Se calcula el peso a travs de una balanza, antes y


posterior a una carrera en el periodo de competicin, a cada uno de los
integrantes, posteriormente se realiza el clculo mediante la frmula Como
calcular el porcentaje de sudoracin, considerando prdida de peso corporal
igual o mayor al 1% de los corredores.

3.5 Poblacin y Muestra.

Poblacin: Running, los cuales, participaron en la competencia de via del mar en


octubre 2014.

Muestra: Est formada por aquellos corredores del club you can run de la ciudad
de Via del Mar, que participan de la competencia de octubre 2014, llegando a
computar un total de veinticinco registros, donde tres corredores fueron analizados
en la categora de 42k, quince en la categora de 21k y siete en la categora de
10k.

La recopilacin de todos en nuestro universo, en muestro caso, los running


pertenecientes al club via del mar en el ao 2014. Los competidores sometidos a
este estudio, tenan una edad entre 18 63 aos, cuya media fue de 35,9 aos,
talla de 1.46 cm y 1.82 cm y peso entre 44,2 kg y 88,6 kg, cuya media de peso fue
de 67,4 kg. (Ver tabla 16)

Tipo de muestra: No aleatoria intencionado de carcter voluntario.

3.6 Seleccin de los sujetos.

36
La forma de seleccionar a los sujetos fue aplicando los criterios de inclusin a los
corredores del club you can run de la ciudad de Via del Mar, los cuales, asistieron
a la competencia de octubre del 2014.

3.6.1 Criterios de Inclusin:

Corredores del club you can runde la ciudad de Via del Mar, durante el
ao 2014.
Edad comprendida entre los 18 y 65 aos.
Que participen en la competencia de octubre del 2014.
Que haya ledo y firmado el consentimiento informado.
Que haya contestado la encuesta sobre la hidratacin de los deportistas de
running.

3.6.2 Criterios de Exclusin:

Que presenten enfermedades agudas respiratorias (gripe, asma, alergias).


Que presente alguna enfermedad cardiaca o marcapaso.
Que presenten lesiones musculo esqueltico que impidan participar en la
competencia.
Que presenten hbitos tabquico.
Que no acepte los trminos para la medicin para este estudio.
Que no practique el deporte Running regularmente.
Que por cualquier motivo no logre finalizar la carrera.

3.7 Instrumentos y Materiales.

Los instrumentos usados en esta medicin fueron, una pesa marca seca modelo
803 (lmites, 0,1-150 kg; precisin, 0,1 kg), con la cual, se realiz el pesaje de los
corredores antes y despus de la competencia, una encuesta sobre la hidratacin
de los deportistas de Running, con la cual, se conocieron los hbitos y
conocimientos de los corredores sobre la hidratacin y esta fue elaborada por los
investigadores, un cuaderno para tomar los apuntes, lpiz pasta bic, con los
cuales se recolectaron los datos en la competencia, 3 computadores notebooks

37
marcas Hewlett-Packard, Olidata y Acer" con los cuales, se realiz esta tesis y
programa Hoja de clculo de Microsoft Excel para anlisis de los resultados
obtenidos.

3.8 Plan de Trabajo

No se realiza una intervencin en la competencia, ni en la forma de hidratacin, en


los corredores del club you can run de la ciudad de Via del Mar y asistieron a la
competencia de forma habitual, el cual, fue dirigido y organizado por el entrenador
del equipo.

3.8.1 Operacionalizacin

Primero se realiza la seleccin de todos los corredores del club you can run
de la ciudad de Via del Mar.
Entrevista personal a cada uno de los sujetos, para informarles sobre el
procedimiento y cada uno de los pasos a seguir, autorizacin y firma de la
carta de consentimiento informado y encuesta de hidratacin en deportistas
Running.
Calibracin de la balanza a travs del departamento de nutricin Santo
Toms de Via el Mar.
Pesaje de los competidores descalzos, indicando que se colocaran en el
centro de la balanza sin apoyo y con su peso distribuido equitativamente en
ambos pies para proceder a la medicin del peso corporal antes de la
competencia y registro de este segn la categora.
Pesaje de los competidores despus de la competencia, utilizando el mismo
protocolo anterior para el pesaje del peso corporal y registro de este segn
la categora.

38
3.9 Tcnicas de produccin o recoleccin de datos.

En una primera etapa, se realizaron las entrevistas con el entrenador, luego con
los corredores, a los cuales, se les entrego el consentimiento informado y despus
el cuestionario, con el objetivo de obtener informacin personal de los sujetos,
nombre completo, edad, R.U.N, tipo de hidratacin y cantidad de consumo de
lquido, medicin del peso corporal al inicio y al trmino de la competencia,
anotando el resultado que aparece en la pantalla de la balanza en la hoja de
registro, donde posteriormente los valores fueron anexados en una planilla Excel.
El protocolo seguido para la toma de peso corporal se ha llevado a cabo en ropa
deportiva o ligera, considerada la vestimenta mnima con la cual realizo la
competencia el corredor.

3.10 Anlisis estadstico.

Para el registro y tabulacin de los datos, se utiliz Microsoft Excel, versin 2010.

El anlisis del porcentaje de deshidratacin post-competencia se calcula mediante


la diferencia entre el peso inicial y el peso final de la competencia (tabla 2 y tabla
3).

Posterior a la recoleccin de datos sobre las variables en estudio pre y post


competencia para el grupo, los valores fueron sometidos a un anlisis estadstico,
para describir la muestra y a los sujetos. Cercanas al 1% del peso corporal.

39
IV. Cronograma.
CARTA GANTT
PROYECTO Tesis
TEMA Evaluacin de la Hidratacin de los deportistas Running del club You Can Run
DISEADORES DARWIN RAUL URIBE CORTEZ / ALICIA MACARENA SILVA VALENZUELA / PAULA VIOLETA TAPIA GARAT
DOCENTE PABLO ANDRES MANRRIQUEZ
CARRERA KINESIOLOGIA
FECHA DE INICIO 11. AGOSTO 2014
FECHA DE TERMINO 09. DICIEMBRE 2016

AOS 2014 2015 2016

ACTIVIDADES MESES JUL. A AGO. SEP. A DIC. ENE. A ABR. MAY. A AGO. JUL. A AGO. SEP. A DIC. ENE. A ABR. MAY. A AGO. JUL. A AGO. SEP. A DIC.
COORDINACIN PARA FORMAR EL
GRUPO DE TESIS.
BUSQUEDA DE TEMA DE TESIS
Y COORDINACION CON PROFE GUIA.
TOMA DE TEMA DE TESIS Y PRESENTACION: EVALUACION
DE LA HIDRATACION DE LOS DEPORTITAS DE "RUNNING"
CONFECCION DE LA CARTA GANTT

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.


RELEVANCIA DE LA INVESTIGACION.
PREGUNTA DE INVESTIGACION Y
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
OBJETIVOS GENERAL Y ESPECIFICOS.

POBLACION Y MUESTRA, SELECION DE LOS SUJETOS,


CRITERIOS DE INCLUSION E EXCUSION.
LECTURA COMPLEMENTARIA, TESIS, REVISTAS DE
INVESTIGACION, REPASO DE CLASES.
CONFECCION DE ENCUESTA, PARA EVALUAR A LOS
DEPORTITAS DE RUNNING Y VALIDARLA.
ENTREVISTA CON ENTRENADOR Y RUNNERS
PARA EXPLICAR DE QUE SE TRATA LA INVESTIGACION
ENTREVISTA CON ENTRENADOR Y RUNNERS
PARA HACER ENCUESTA Y FIRMAR CONSENTIMIENTO.
TOMA DE DATOS EN TERRENO
COMPETENCIA DE RUNNERS VIA DEL MAR
RECOLECION DE DATOS, INTERPRETACION Y
VALORACION DE LOS DATOS OBTENIDOS
MARCO METODOLOGICO

HIPOTESIS, H0, H1, TIPO DE ESTUDIO,


DISEO DE INVESTIGACION.
DEFINICIN CONCEPTUAL Y OPERACIONAL
DE LAS VARIABLES DE ESTUDIO.
INSTRUMENTOS Y MATERIALES, PLAN DE TRABAJO,
OPERACIONALIZACION, RECOLECCION DE DATOS.
REALIZACION DE INDICE Y ANEXOS

AVANCE CON LA TESIS

REVISIN

ENTREGA DE TESIS

DEFENSA DE TESIS
40
V. PRESENTACION DE RESULTADOS.

4.1 Descripcin de los sujetos de estudio.

Los sujetos que participaron en esta tesis, son un grupo de personas heterogenia
(12 hombres y 13 mujeres ), de apariencia sana, sin problemas agudo ni crnicos,
sin lesiones osteomusculares ni tendinosas, con un rango etario de 18 a 65 aos,
cuya media de edad fue de 35,9 aos, talla de 1.46 cm y 1.82 cm y peso entre
44,2 kg y 88,6 kg, cuya media de peso fue de 67,4 kg. (Ver tabla 16) con 2 aos
practicando running, en el cual, todos los corredores ya haban participado en ms
de una competencia.

Tabla 1.- Correlaciones de datos demogrficos, separados por categoras de los


corredores del club you can run de via del mar.

Peso Pre- Peso Post- Tiempo Km de


Rango de
Categora Total Hombres Mujeres Talla (cm) Competencia Competencia Practicando entrenamiento
Edad
(kg) (kg) Running a la semana
42 K 3 1 2 28 44 152 - 178 55,6 - 88,6 55,1 - 86,1 entre 2 a 5 aos Ms de 30 km
entre 15 y 30
21 k 15 7 8 30 63 146 - 179 44,2 - 88,2 43,6 - 86,7 entre 2 a 5 aos
km
Menos de 2 menos de 15
10 k 7 4 3 18 - 56 158 - 182 55,5 - 87,8 54,7 - 87,1
aos km
Total 25 12 13 18 - 63 146 - 182 44,2 - 88,6 43,6 - 86,7
Fuente: Elaboracin propia

41
Referente a la prctica del deporte running

Tabla 2. Cunto tiempo lleva practicando Running?

Cunto tiempo lleva practicando


Categora Frecuencia
running?
Menos de 2 aos 1
42 K Entre 2 a 5 aos 2
Ms de 5 aos 0
Menos de 2 aos 4
21 k Entre 2 a 5 aos 7
Ms de 5 aos 4
Menos de 2 aos 6
10 k Entre 2 a 5 aos 1
Ms de 5 aos 0
Fuente: Elaboracin propia

Tabla 3. Cuntos kilmetros entrena a la semana?

Cuntos kilmetros entrena a


Categora Frecuencia
la semana?
Menos de 15 km. 0
42 K Entre 15 y 30 km 1
Ms de 30 km 2
Menos de 15 km. 0
21 k Entre 15 y 30 km 8
Ms de 30 km 9
Menos de 15 km. 4
10 k Entre 15 y 30 km 3
Ms de 30 km 0
Fuente: Elaboracin propia

42
Tabla 4. En qu categora participa regularmente durante una competencia?

En qu categora participa
Categora regularmente durante una Frecuencia
competencia?
5 kilmetros 0
10 kilmetros 0
42 K
21 kilmetros 0
42 kilmetros 3
5 kilmetros 0
10 kilmetros 7
21 k
21 kilmetros 8
42 kilmetros 0
5 kilmetros 0
10 kilmetros 7
10 k
21 kilmetros 0
42 kilmetros 0
Fuente: Elaboracin propia

Referente a la ingesta de lquido en una competencia de Running

Tabla 5. Qu tipo de lquidos usa durante la competencia?

Qu tipo de lquidos usa durante la


Categora Frecuencia
competencia?
Agua sin gas 3
Agua con gas 0
42 K
Bebida deportiva (Gatorade,
0
Powerade, Zuko Go)
Agua sin gas 9
Agua con gas 1
21 k
Bebida deportiva (Gatorade,
5
Powerade, Zuko Go)
Agua sin gas 7
Agua con gas 0
10 k
Bebida deportiva (Gatorade,
0
Powerade, Zuko Go)
Fuente: Elaboracin propia

43
Tabla 6. En qu momento de la competencia consume lquido?

En qu momento de la competencia
Categora Frecuencia
consume lquido?
Antes y despus de la competencia 0
Durante la competencia 0
42 K
Antes, despus y durante la
3
competencia
Antes y despus de la competencia 4
Durante la competencia 1
21 k
Antes, despus y durante la
10
competencia
Antes y despus de la competencia 5
Durante la competencia 0
10 k
Antes, despus y durante la
2
competencia
Fuente: Elaboracin propia

Tabla 7. Qu cantidad de lquido consume antes de la competencia? (considere


un vaso de 200 cc).

Qu cantidad de lquido consume


Categora antes de la competencia? (considere Frecuencia
un vaso de 200 cc)
Menos de 5 vasos 2
Entre 5 y 10 vasos 0
42 K
Ms de 10 vasos 1
No consumo 0
Menos de 5 vasos 12
Entre 5 y 10 vasos 2
21 k
Ms de 10 vasos 1
No consumo 0
Menos de 5 vasos 4
Entre 5 y 10 vasos 2
10 k
Ms de 10 vasos 1
No consumo 0
Fuente: Elaboracin propia

44
Tabla 8. Qu cantidad de lquido consume durante la competencia? (considere
un vaso de 200 cc).

Qu cantidad de lquido consume


Categora durante la competencia? (considere Frecuencia
un vaso de 200 cc)
Menos de 5 vasos 2
Entre 5 y 10 vasos 1
42 K
Ms de 10 vasos 0
No consumo 0
Menos de 5 vasos 13
Entre 5 y 10 vasos 1
21 k
Ms de 10 vasos 0
No consumo 1
Menos de 5 vasos 3
Entre 5 y 10 vasos 0
10 k
Ms de 10 vasos 0
No consumo 4
Fuente: Elaboracin propia

Tabla 9. Qu cantidad de lquido consume despus de la competencia?


(considere un vaso de 200 cc).

Qu cantidad de lquido consume


Categora despes la competencia? (considere Frecuencia
un vaso de 200 cc)
Menos de 5 vasos 2
Entre 5 y 10 vasos 1
42 K
Ms de 10 vasos 0
No consumo 0
Menos de 5 vasos 5
Entre 5 y 10 vasos 6
21 k
Ms de 10 vasos 4
No consumo 0
Menos de 5 vasos 2
Entre 5 y 10 vasos 4
10 k
Ms de 10 vasos 1
No consumo 0
Fuente: Elaboracin propia

45
Referente a protocolo de ingesta de lquido en competencia de
Running

Tabla 10. Conoce alguna forma estndar (protocolo) de ingesta de lquidos


durante una competencia?

Conoce alguna forma estndar


Categora (protocolo) de ingesta de lquidos Frecuencia
durante una competencia?
S 1
42 K
No 2
S 4
21 k
No 11
S 2
10 k
No 5
Fuente: Elaboracin propia

Tabla 11. En el caso que conozca un protocolo, lo utiliza?

En el caso que conozca un protocolo,


Categora Frecuencia
lo utiliza?
S 3
42 K No 0
Algunas veces 0
S 3
21 k No 9
Algunas veces 0
S 2
10 k No 5
Algunas veces 0
Fuente: Elaboracin propia

46
Tabla 12. Conoce los riesgos de salud asociados a una incorrecta hidratacin
durante una competencia?

Conoce los riesgos de salud


asociados a una incorrecta
Categora Frecuencia
hidratacin durante una
competencia?
S 3
42 K
No 0
S 11
21 k
No 4
S 6
10 k
No 1
Fuente: Elaboracin propia

Referente a Peso Pre y Post competencia, incluyendo prdida de peso


segn gnero y categora.

Tabla 13. Correlaciones de muestras del gnero femenino del equipo you can run
de Via del Mar.

Peso Pre- Peso Post- Prdida


% Prdida de
Categora Gnero Competencia Competenci de peso
Peso (Kg)
(kg) a (kg) (Kg)
Femenino 56,6 55,1 1,5 2,65
42 K
Femenino 63,6 63,2 0,4 0,62
Femenino 68,3 67,7 0,6 0,87
Femenino 52,6 51,8 0,8 1,52
Femenino 62,7 62,3 0,4 0,63
Femenino 50 49,5 0,5 1
21 k
Femenino 67 66 1 1,49
Femenino 51,8 50,8 1 1,93
Femenino 64,2 63,8 0,4 0,62
Femenino 44,2 43,6 0,6 1,35
Femenino 55,5 54,7 0,8 1,44
10 k Femenino 58,2 57,3 0,9 1,54
Femenino 61,6 61 0,6 0,97
Fuente: Elaboracin propia

47
Tabla 14. Relacin de muestras del peso Pre y Post competencia en el gnero
masculino del equipo you can run de Via del Mar.

Peso Post-
Peso Pre- Competenci Prdida
% Prdida de
Categora Genero Competencia a de peso
Peso (Kg)
(kg) (Kg) (Kg)

42k masculino 88,6 86,1 2,5 2,82


masculino 80,3 78,8 1,5 1,86
masculino 88,2 86,7 1,5 1,7
masculino 77,6 76,5 1,1 1,41
21k masculino 63,8 62,6 1,2 1,88
masculino 69,8 68,1 1,7 2,43
masculino 80,9 79,5 1,4 1,73
masculino 68,3 65,1 3,2 4,68
masculino 58,4 57,7 0,7 1,19
masculino 87,8 87,1 0,7 0,79
10k
masculino 87,2 86,5 0,7 0,8
masculino 80,2 79,6 0,6 0,74
Fuente: Elaboracin propia

Tabla 15. Promedio de la prdida de peso segn gnero y categora del equipo
you can run de Via del Mar

Promedio de
Promedio de %
Categora genero prdida de Peso
Prdida de Peso kg
kg
Femenino 0,95 1,63
42 K
masculino 2,5 2,82
Femenino 0,66 1,17
21 k
masculino 1,65 2,24
Femenino 0,76 1,31
10 k
masculino 0,67 0,88
Fuente: Elaboracin propia

48
Tabla 16. Datos estadsticos, separados por categoras de los corredores del club
you can run de via del mar.

Peso Pre- Peso Post-


Categora Rango de Edad Talla (cm) Competencia Competencia
(kg) (kg)
42 K 28 44 152 - 178 55,6 - 88,6 55,1 - 86,1
21 k 30 63 146 - 179 44,2 - 88,2 43,6 - 86,7
10 k 18 - 56 158 - 182 55,5 - 87,8 54,7 - 87,1
Total 18 - 63 146 - 182 44,2 - 88,6 43,6 - 86,7
Media 35,9 164 67,4 66,4
Moda 33 - 35 170 68,3 86,5
Mediana 34 166 64,2 63,8
Fuente: Elaboracin propia

4.2 Anlisis de resultados.

Mostramos en dos bloques los resultados de los datos recogidos:

1. En el primer bloque, los datos descriptivos obtenidos a travs de la encuesta


sobre la hidratacin de los deportistas de running que incluyen:

- Tiempo de entrenamiento en el deporte running y kilmetros de


entrenamiento (Tabla 2 y Tabla 3).

- Tipo de hidratacin y cantidad de lquido que consumen durante la


competencia (Tabla 5, Tabla 6, Tabla 7, Tabla 8 y Tabla 9).

2. En el segundo bloque, interrelacionamos:

- Correlacin de muestra del peso pre y post competencia segn gnero del
equipo you can run de Via del Mar (Tabla 13 y Tabla 14)

- Promedio de la prdida de peso segn gnero y categora del equipo you


can run club de Via del Mar (Tabla 15)

49
Primer Bloque: datos descriptivos obtenidos a travs de la encuesta
sobre la hidratacin de los deportistas de running.

De los 25 corredores entrevistados, 11 de los entrevistados lleva menos de 2 aos


practicando Running, 12 de los entrevistados entrena entre 15 y 30 km a la
semana y 14 de los entrevistados participa regularmente en la categora 10k
durante una competencia.

Tipo de hidratacin y cantidad de lquido que consumen durante la competencia.

Globalmente hemos encontrado que 19 de los entrevistados utiliza agua sin gas
durante la competencia para hidratarse, 1 corredor utiliza agua con gas y 5
corredores utiliza algn tipo de agua deportiva para hidratarse; 15 de los
entrevistados consume el lquido antes, durante y despus de la competencia, el 1
corredor solo durante la competencia y 9 de ellos antes y despus de la
competencia; 18 de los 25 entrevistados consume menos de 5 vasos antes de la
competencia, 4 entre 5 y 10 vasos y 2 ms de 10 vasos ; 18 de los entrevistados
consume menos de 5 vasos durante la competencia, el 2 consume entre 5 y 10
vasos y 5 no consume liquido durante la competencia; 11 de los 25 entrevistados
consume entre 5 y 10 vasos despus de la competencia, 9 consume menos de 5
vasos y 5 de ellos consume ms de 10 vasos despus de la competencia.

Segundo bloque: interrelacin de los resultados

Correlacin de muestra del peso pre y post competencia segn genero del club
you can run de Via del Mar

La medicin entrega los siguientes resultados en cuanto a la relacin de muestras


del peso pre y post competencia en el gnero femenino y masculino del equipo
you can run club de Via del Mar, demostrando un comportamiento lineal
descendente del peso corporal.

50
Promedio de la prdida de peso segn gnero y categora del club you can run
club de Via del Mar

Se observa independiente del gnero en el grupo de 42K una deshidratacin


promedio del 2.02% de prdida del peso corporal, en la categora de 21K
evidenciamos diferencias significativa de prdida de peso post competencia entre
ambos grupos (femenino y masculino), mientras que en el gnero masculino el
promedio de prdida del peso corporal 2,24% en comparacin al grupo femenino
que obtuvo un promedio de perdida 1,17% de peso corporal y finalmente en la
categora de 10k independiente del genero se obtuvieron porcentajes de prdidas.

51
VI. DISCUSIN.

Se puede apreciar que no hay diferencia entre la cantidad de hombres y mujeres


que compiten en el club, y la mayora de los participantes participa de forma activa
en competencia de 21k, gran parte de los competidores poseen un tiempo de
experiencia entre 2 a 5 aos, adems, se destaca que dependiendo de la
categora en la que participan los corredores son dependiente a las km de
entrenamiento a la semana que flucta de 15 a 30 km, incluso la mayora de los
participantes prefiere el agua sin gas ante otras tipo de lquido, cabe destacar que
los participantes de 42k no conocen protocolos de hidratacin estndar abalados
con literatura, pero si utilizan sus propios protocolos de hidratacin basados en su
experiencia.

Demostrado en la prctica del deporte Running, la muestra nos indica que


independiente de edad y categora en la que participan los corredores, 11 de los
entrevistados lleva menos de 2 aos practicando running, siendo la mayora de
ellos corredores que participan en la competencia de 10k. A si mismo, se destaca
que el grupo ms experimentados, el cual, entrena en un periodo mayor a 5 aos
compiten en la categora de 21k, igualmente este mismo grupo entrena entre 15 o
ms de 30 km a pesar de ello, prefieren la competencia de 21k donde solo una
mnima cantidad de los participantes seala estar preparados para la competencia
de 42k.

En relacin al objetivo principal de este estudio, los datos obtenidos demuestran


que los corredores running del club you can run de Via del Mar, basados en la
ingesta de lquido durante la competencia, la mayora de los competidos
independiente de la categora en la que compite prefiere la utilizacin de agua sin
gas, sin embargo, un porcentaje no menor dentro de los corredores de 21k son los
nicos que utiliza alguna bebida deportiva (Gatorate, Powerade, Zuko Go) en
contraste a los resultados obtenidos en el estudio de Sawka y cols (20) en el cual,
se sugiere que la ingesta de bebida isotnicas en ciertas circunstancia, genera
mayor beneficio que la ingesta de agua, mientras que Hosseinlou A y cols.(21)
Apoyan la ingesta de agua sin gas mientras se mantenga en una temperatura
52
adecuada ( 16C) lo cual, fomentara una correcta hidratacin en corredores
deshidratados.

A s mismo, la mayora de los participantes se inclinan por la hidratacin antes,


durante y despus de la competencia con cantidades menores a 5 vasos por cada
periodo, lo que concuerda con el estudio de Sawka y cols (20) donde sugiere que
la ingesta de lquido debe ser varias horas antes de la competencia y durante el
ejercicio para prevenir la deshidratacin excesiva y cambios en el equilibrio
electroltico para evitar el descenso en el rendimiento durante la competencia, lo
cual se correlaciona con los resultados obtenidos en las encuentras en la cual,
sobre la mitad de los entrevistados prefiere la hidratacin pre y durante la
competencia.

Esto se ve reflejado en la densidad de la orina, de hidratacin o deshidratacin del


individuo y de la ingesta de lquidos. Ya que, los riones son los encargados de
retener la mayor cantidad de agua y solutos, que son importantes para los
runners, ya que al perder el agua por el sudor y evaporacin, por parte de las vas
respiratorias, la concentracin o densidad de la orina en estos corredores ser
mucho ms densa, ya que no hay una buena reposicin de lquidos, o no siguen
un protocolo que los mantengan con una buena hidratacin, durante la
competencia, con lo cual se ve reflejado en su rendimiento.

Segn los resultados recopilados en nuestra encuesta, referente a protocolos de


ingesta de lquido utilizado en competencia running, la mayora de los
encuestados no conoce alguna forma estndar de hidratacin en una competencia
Running, sin embargo, una reducida cantidad de corredores utiliza su propio
protocolo de hidratacin basados en su experiencia, mientras que el resto no
utiliza ninguna formalidad para hidratarse y solo lo realiza en base a la necesidad
que siente durante la carrera. A pesar de ello, la mayora de los participantes
conoces los riegos de salud asociados a una incorrecta hidratacin durante la
carrera.

53
en relacin a la diferencia de peso pre y post competencia, independiente del
gnero en el club you can run de Via del Mar, demostr un comportamiento de
descenso del peso corporal y a mayor distancia recorrida, avalado en el estudio de
Goulet et al.(22) donde evidenciaron la correlacin lineal inversa entre el
porcentaje de prdida de peso y el tiempo de la carrera, algo que sucedi en
nuestro estudio evidenciado una prdida de 2.24% en los corredores de 21K
versus los deportistas de 10K que obtuvieron porcentajes de prdidas cercanas al
1% del peso corporal.

54
VII. CONCLUSIN.

Los resultados del presente estudio sugieren que la prdida de peso corporal post
competencia es consecuencia de un estado de deshidratacin que puede afectar
el rendimiento de los deportistas.

Los corredores del club you can run de Via del Mar en su gran mayora no
disponen de protocolos de hidratacin adecuada, por lo cual, no son capaces de
beber la cantidad de lquido suficiente para reponer las prdidas ocasionadas por
el desgaste de la competencia, teniendo conocimiento de los riesgos asociados a
una hidratacin deficiente. Los corredores que tienen mayor experiencia en
competencia son los que presentan manejo en protocolo de hidratacin, reflejados
en sus resultados que contrasta con los corredores de menos experiencia que no
poseen conocimiento de protocolos de hidratacin, lo cual, se ve reflejados con
una mayor prdida de peso corporal a pesar de haber recorrido la mitad de la
distancia de los corredores ms experimentados.

Como es el caso de un corredor de la categora 21k el cual obtuvo una prdida


total de peso corporal post competencia de 4,68% cabe destacar que al no
conocer una protocolo de hidratacin adecuado, los corredores presentan una
deshidratacin relevante perdiendo sobre el 2% de porcentaje de peso corporal, el
cual, nos recuerda la importancia de el conocimiento de protocolos comprobados
bajo estudios. A s mismo, es primordial la educacin de los posibles riesgos de
salud asociados a una incorrecta hidratacin en una competencia tales como
hiponatremia, hipokalemia, hipocalcemia, que provocan sed intensa, prdida de
apetito, malestar general, fatiga, debilidad muscular, dolores de cabeza, boca
seca, poca orina, dificultad de concentracin, hormigueo extremidades,
somnolencia, impaciencia, nauseas, inestabilidad emocional, Temperatura,
frecuencia cardiaca y respiracin, mareos, dificultad para respirar y para hablar,
confusin mental, labios azulados, Espasmos musculares, delirios, problemas de
equilibrio y de circulacin, fallo renal, disminucin del volumen sanguneo y en la
presin arterial, y disminucin en rendimiento entre otras.

55
Finalmente, es importante tener protocolos de hidratacin adecuados donde
establezca la cantidad de lquido necesario pre durante y post competencia, para
la compensacin del requerimiento hdrico de cada corredor.

56
VIII. Bibliografa.

Cauas Esturillo, r. El boom del running en chile, desde una perspectiva


psicolgica, en el texto: (Cauas Esturillo, 2008), bibliografa: Cauas
Esturillo, r. (2008). El boom del running en chile, desde una perspectiva
psicolgica. Efdeportes.com. Recuperado: 7 diciembre 2016,
citado,http://www.efdeportes.com/efd121/el-boom-del-running-en-chile-
desde-una-perspectiva-psicologica.htm,(1 y 2).

Tesis de grado, escuela de kinesiologa, autores Carmen Andrea mercado


Seplveda, Giselle Giannina pinochet Quintrel determinacin del nivel de
hidratacin a travs de la densidad de la orina y la prdida de peso
corporal, enero 2014. (3).

Cauas esturillo, r. El boom del running en chile, desde una perspectiva


psicolgica, en el texto: (cauas esturillo, 2008), bibliografa: cauas esturillo,
r. (2008). El boom del running en chile, desde una perspectiva
psicolgica. Efdeportes.com. Recuperado: 7 diciembre 2016, citado,
http://www.efdeportes.com/efd121/el-boom-del-running-en-chile-desde-una-
perspectiva-psicologica.htm, (4, 5, 6, 7 y 8).

Lpez Talva, e. A. La importancia de la hidratacin en el deporte, en el


texto: (lpez Talva, 2010), bibliografa: lpez Talva, e. (2010). La
importancia de la hidratacin en el deporte (1st ed., p. 13). Guatemala:
edgar arturo lpez Talva. Recuperado a partir de
http://www.repositorio.usac.edu.gt/1560/1/07_2100.pdf (9).

Ramos caballero, d. M. Cambios hidroelectrolticos con el ejercicio: el


porqu de la hidratacin, en el texto: (ramos caballero, 2007)
bibliografa: ramos caballero, d. (2007). Cambios hidroelectrolticos con el
ejercicio: el porqu de la hidratacin (1st ed., p. 4). Bogot: diana marcela
ramos caballero. Recuperado a partir de
57
http://www.urosario.edu.co/urosario_files/0b/0b2d4f70-7a88-48a2-9c1c-
7212832fd9fd.pdf (10, 11 y 12).

Rivera Cisneros, a. E., Snchez Gonzlez, j. M., Escalante, j. Caballero


Lambert, o. Utilidad de la densidad urinaria en la evaluacin del rendimiento
fsico, recuperado a partir de: (Rivera Cisneros et al.)Bibliografia: Rivera
Cisneros, Antonio Eugenio et al. "utilidad de la densidad urinaria en la
evaluacin del rendimiento fsico". Medigraphic artemisa en lnea. N.p.,
2008. Web. 23 dic. 2016. (13)

Cauas Esturillo, r. El boom del running en chile, desde una perspectiva


psicolgica, en el texto: (Cauas Esturillo, 2008) bibliografa: Cauas Esturillo,
r. (2008). El boom del running en chile, desde una perspectiva
psicolgica. Efdeportes.com. Recuperado 7 diciembre 2016, a partir de
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Lpez Talva, e. A. La importancia de la hidratacin en el deporte, en el


texto: (lpez Talva, 2010), bibliografa: lpez Talva, e. (2010). La
importancia de la hidratacin en el deporte (1st ed., p. 29, 30 y 31).
Guatemala: edgar arturo lpez Talva. Recuperado a partir de
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61
IX. ANEXOS. 8.1 Encuesta sobre la hidratacin de los deportistas de running.

Estimado participante, el objetivo de esta encuesta es conocer la forma en que


usted se hidrata durante el da de la competencia. Le agradecemos contestar las
siguientes preguntas sobre sus hbitos deportivos e ingesta de lquidos.

Datos de los deportistas

Nombre Completo: ____________________________________________

Fecha de Nacimiento: __/__/____ Edad: ____

Estatura: ____ Peso: ____

Lesiones Previas: _____________________________________________

Lesiones Actuales: ____________________________________________

Categora de competencia: 10 K / 21 K / 42 K

1. Cunto tiempo lleva practicando running?

a. Menos de 2 aos.
b. Entre 2 a 5 aos.
c. Ms de 5 aos.

2. Cuntos kilmetros entrena a la semana?

a. Menos de 15 km.
b. Entre 15 y 30 km.
c. Ms de 30 km.

3. En qu categora participa regularmente durante una competencia?

a. 5 kilmetros.
b. 10 kilmetros.
c. 21 kilmetros.
d. 42 kilmetros

4. Qu tipo de lquidos usa durante la competencia?


62
a. Agua sin gas.
b. Agua con gas.
c. Bebida deportiva (Gatorate, Powerade, ZukoGo).

5. En qu momento de la competencia consume lquido?

a. Antes y despus de la competencia.


b. Durante la competencia.
c. Antes, despus y durante la competencia.

6. Qu cantidad de lquido consume antes de la competencia?


(Considere un vaso de 200 cc).

a. Menos de 5 vasos.
b. Entre 5 y 10 vasos.
c. Ms de 10 vasos.
d. No consumo.

7. Qu cantidad de lquido consume durante la competencia? (Considere un


vaso de 200 cc).

a. Menos de 5 vasos.
b. Entre 5 y 10 vasos.
c. Ms de 10 vasos.
d. No consumo.

8. Qu cantidad de lquido consume despus de la competencia?


(Considere un vaso de 200 cc).

a. Menos de 5 vasos.
b. Entre 5 y 10 vasos.
c. Ms de 10 vasos.
d. No consumo.

9. Conoce alguna forma estndar (protocolo) de ingesta de lquidos


durante una competencia?
63
a. S.
b. No.

10. En el caso que conozca un protocolo, lo utiliza?

a. S.
b. No.
c. Algunas veces.

11. Conoce los riesgos de salud asociados a una incorrecta hidratacin


durante una competencia?

a. S.
b. No.

Agradecemos su tiempo y colaboracin.

Encuesta revisada y validada por los siguientes docentes.

Marcelo Tuesta Roa, Kinesilogo, director de investigaciones UST via del mar y
docente de planta UST via del mar. 2014.

Tuillang Yuing Faras, kinesilogo, encargado del circulo de egresados UST via
del mar, docente y jefe de carrera de kinesiologa UST via del mar. Actualmente,
como director de carrera de kinesiologa UST via del mar.

64
8. 2 CONSENTIMIENTO INFORMADO
Usted est invitado a participar del proyecto de TESIS titulado EVALUACIN DE
LA HIDRATACIN DE LOS DEPORTISTAS RUNNING. Este estudio ser
realizado por ALICIA MACARENA SILVA VALENZUELA, PAULA VIOLETA TAPIA
GARAT y DARWIN RAUL URIBE CORTEZ de la carrera de KINESIOLOGA de la
Universidad Santo Toms sede VIA DEL MAR y ser guiado por el Acadmico
PABLO ANDRS MANRQUEZ VILLARROEL, el cual ser el Investigador
Responsable de esta investigacin.

El objetivo principal de este estudio es:


DESCRIBIR LOS HBITOS DE HIDRATACIN EN LOS CORREDORES DE 10-
21-42 KILOMETROS.

Su participacin en este estudio es voluntaria y si Ud. est de acuerdo se le


realizarn los siguientes procedimientos, ninguno de los cuales le implicar un
gasto: COMPARAR EL PESO DE LOS COMPETIDORES ANTES Y DESPUS
DE UNA COMPETENCIA DE RUNNING MEDIANTE LA MEDICIN DEL PESO
CORPORAL A TRAVS DE UNA PESA, PARA OBJETIVAR EL PORCENTAJE
DE DESHIDRATACIN DE LOS DEPORTISTAS Y A TRAVS DE UNA
ENCUESTA CONOCER LA FORMA EN QUE SE HIDRATAN LOS
DEPORTISTAS RUNNING DURANTE UNA COMPETENCIA. La participacin en
estas actividades no involucra pago o compensaciones.
Es importante que sepa que Ud. no sufrir ningn riesgo, incomodidad o
molestia con la realizacin de estos procedimientos y si algo ocurriese los autores
de este estudio estarn totalmente disponibles para ayudarle o contestar cualquier
inquietud.
Su participacin es de gran importancia para el desarrollo de este estudio
ya que estar contribuyendo para la realizacin de nuestra tesis EVALUACIN DE
LA HIDRATACIN DE LOS DEPORTISTAS RUNNING, ayudando a conocer
como es la hidratacin que emplean los corredores en una competencia y mejorar
su conocimiento del tema.

65
Se garantiza que sus datos personales se mantendrn en completa
privacidad y anonimato. Todos los datos y documentos de este estudio los
mantendr archivados durante 5 aos el investigador responsable, periodo
despus del cual sern eliminados. Los resultados de esta investigacin pueden
ser publicados, sin identificar a los participantes, en medios de difusin con
objetivos acadmicos.
Usted tiene la libertad para decidir si quiere participar del estudio y puede
retirar su autorizacin en cualquier momento, sin necesidad de justificarse.
Este Consentimiento Informado ser firmado en 2 copias, quedando una en
su poder y otra en poder del Investigador Responsable. A continuacin, se indican
los datos de contacto del investigador responsable para aclarar sus dudas e
inquietudes siempre que Ud. lo encuentre necesario.

Nombre de los Investigadores Responsables: ALICIA SILVA VALENZUELA,


PAULA TAPIA GARAT y DARWIN URIBE CORTEZ

Telfono: +56991749607, +56957425270, +56989354896

Correo electrnico: maca_05sv@hotmail.com; p.tapia.garat@gmail.com y


Darwin.r.uribe.c@gmail.com

________________________ _______________________ ______________________


Firma Del Investigador Responsable Firma Del Investigador Responsable Firma Del Investigador Responsable
ALICIA MACARENA SILVA V. PAULA VIOLETA TAPIA GARAT DARWIN RAUL URIBE CORTEZ

Declaro que le este documento, estoy de acuerdo con lo expuesto y


acepto participar de este estudio.

Nombre del participante: ________________________________________


RUT: ______________
______________________
Firma del participante del estudio

Ciudad y Fecha: VIA DEL MAR, _____ de ______________2014


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9. Consentimiento informado

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