Laboratorio2.

doc

Ctedras: Fsica II (Ing. Civil e Ing. Electromecnica)

Tema : Primer Principio de la Termodinmica y Calorimetra

Nombre del trabajo: CALORIMETRA

Temas asociados:

Medicin de temperatura, capacidad calorfica y calor especifica, calor entregado y

calor cedido, primer principio de la termodinmica, relacin entre trabajo, calor y
energa, equivalente mecnico del calor y equivalente trmico del trabajo.

A.Objeto del trabajo:

Determinar el equivalente en agua del calormetro y el calor especfico del agua.

B.Fundamentos tericos:
El calor es una energa en trnsito que fluye de una parte de un sistema a otro, o
de un sistema a otro, en virtud solamente de una diferencia de temperaturas.
Cuando cesa la diferencia de temperaturas, cesa el flujo de calor. Al suministrar
calor a un gas se emplea parte de esta energa en dilatarlo y parte en aumentar la
energa interna del gas (que para un gas perfecto equivale a aumentar su
temperatura). En la vaporizacin de un lquido la temperatura y la presin
permanecen constantes mientras se efecta este proceso, y se observa que el
lquido sigue recibiendo calor sin que aumente su temperatura, razn por la cual
esta energa se llama calor latente de vaporizacin. Si al entregrsele calor a un
fluido ste vara su temperatura, esa energa se llamar calor sensible. En el
siguiente esquema se observa el proceso de cesin de calor al hielo, al agua y al
vapor de agua.

El calor, el trabajo y la energa son magnitudes que utilizan las mismas unidades.
Algunas de ellas y sus equivalencias son:

1 kilocalora = 1kcal = 1000 caloras = 1000 cal.

1 cal. = 4,1858 joule 1 kcal = 426,9 kgm (kilogrmetros)

1 joule = 1 watt * 1 segundo = 1 voltio *1 ampere * 1 segundo = 1newton * 1 metro

En unidades inglesas tambin se utiliza como unidad de cantidad de calor la

British Thermal Unit o BTU. Es la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de una libra de agua (454 gramos) en un grado Fahrenheit. Su
equivalencia con la calora es:
1 BTU = 252,042 cal

C.Aparato empleado:

1
El calormetro de mezclas es un recipiente aislado trmicamente, que en el caso
de los utilizados en el laboratorio tiene aproximadamente 1 litro de capacidad. Se
llama de mezclas porque en su interior se mezclan el agua fra y el agua caliente,
o el agua con el slido a estudiar. Tanto alrededor, como en su fondo y en su tapa,
tiene una cubierta de telgopor, fibra de vidrio, espuma de plstico o poliuretano
que impide el flujo de calor hacia adentro o hacia fuera (recipiente adiabtico). La
tapa es removible para ingresar por ella el agua, o el slido del cual quiere
determinarse su calor especfico. En su interior se encuentra una resistencia
elctrica, un agitador y un termmetro que salen al exterior por la tapa removible.
El agitador sirve para lograr una buena mezcla del agua dentro del calormetro ya
que si no se mezclara, el agua quedara estratificada a temperaturas levemente
diferentes. En caso de que no exista el agitador, se podr reemplazarlo agitando
suavemente el recipiente a mano para lograr el mismo efecto. La resistencia
elctrica se encuentra en el medio del lquido para suministrar calor al lquido en
caso de ser necesario. Sus 2 terminales elctricos se encuentran en la tapa.
En el siguiente esquema se observa un calormetro de mezclas:

D.Desarrollo de la experiencia:
Esta experiencia se divide en 2 partes. Primero se determina una constante propia
del calormetro (m3) y luego se procede al ensayo propiamente dicho, que es la
determinacin del cm.

D.1.Determinacin de la masa m3 El calormetro de mezclas es un recipiente

cerrado con paredes y tapas adiabticas, es decir que impide el pasaje del calor
hacia adentro o hacia fuera. Con este equipo pueden determinarse calores
especficos de slidos o lquidos, ya que ambos se mezclan con el agua que se
encuentra dentro del recipiente. Dentro el calormetro, no solamente absorbe calor
el agua fra que se encuentra dentro del mismo, sino que tambin absorbe calor el
termmetro, el agitador (si lo hubiera) y la resistencia elctrica. Por lo tanto hay
que tener en cuenta estos elementos a la hora de hacer un balance trmico entre
el calor absorbido y el calor cedido. Como es muy difcil determinar la masa y
capacidad calorfica del termmetro, agitador y resistencia elctrica, se reemplaza
a estos tres por una masa de agua hipottica que absorbera la misma cantidad de
calor. Esta masa se denomina equivalente en agua del calormetro y se indica con
m3. En frmulas sera lo siguiente:

mt *ct *t + ma * ca * t + mr * cr * t = m3 * cm * t

donde mt, ma y mr son las masas del termmetro, el agitador y la resistencia

elctrica respectivamente y ct, ca y cr son sus calores especficos, m3 es la masa
equivalente de agua , cm es el calor especfico del agua y t es la variacin de
temperatura.
Para determinar el valor de m3 se vierte una masa m2 de agua caliente a
temperatura t2 dentro de un calormetro que contiene una masa m1 de agua fra a
temperatura t1. Luego se tapa el calormetro y se mezclan las 2 cantidades de
agua. Al cabo de unos instantes, ambas masas alcanzarn una temperatura final

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de equilibrio, que denominaremos tf. Se utilizar la ecuacin fundamental de la
calorimetra, que establece:
Q = m * ce * t

Con Q = calor cedido o absorbido. Se mide en caloras (cal) o su mltiplo

kilocaloras (kcal).
m = masa del cuerpo en gramos o kilogramos
ce = calor especfico del cuerpo. Es la cantidad de calor que debe entregarse a la
unidad de masa de un cuerpo para aumentar su temperatura en una unidad (en
nuestro caso 1 C). Es una magnitud intensiva porque no depende de la masa del
cuerpo (otras magnitudes intensivas son la temperatura, la presin, la viscosidad,
el ndice de refraccin, etc.). Las magnitudes extensivas dependen de la masa
del cuerpo (el volumen, el peso, etc.)

El ce se mide en cal
gr * C

t (delta de temperatura) = variacin de temperatura que experimenta el cuerpo.

Es igual a la temperatura final menos la temperatura inicial. Se mide en C
t = tf -ti

El calor que cede el agua caliente debe ser igual al calor absorbido dentro del
calormetro (por el agua fra, el termmetro, la resistencia y el agitador), por lo
tanto se igualan ambas cantidades y se despeja m3

Q cedido por el agua caliente

Qced = m2 * cm * t = m2 * cm * (t2-tf)

Calor absorbido por el agua fra, termmetro, agitador y resistencia elctrica

Qabs = (m1+m3) * cm * (tf-t1)

Igualando ambas ecuaciones, simplificando los 2 cm (son iguales) y despejando

m3 se llega a:

m3 = m2 * (t2-tf) - m1 * (tf - t 1 )
tf t1

Este m3 es una caracterstica propia y constante de cada calormetro. Es como si

existiera dentro del mismo una masa adicional de agua (aparte del agua fra), que
absorbe la misma cantidad de calor que los elementos que se encuentran adentro
(termmetro, agitador y resistencia elctrica). Antes de hacerse una medicin en
un calormetro de mezclas (por ejemplo el calor especfico de un material slido),
debe medirse previamente el m3.

***Ejemplo de clculo de m3: En un calormetro de mezclas de 1 litro de capacidad

y de 315, 63 gr de masa (peso vaco, sin agua, con agitador, termmetro y
resistencia elctrica) se realiz el siguiente ensayo para determinar m3:

Masa de agua fra m1 = 331,17 gr

Temperatura de agua fra t1 = 21 C
Masa de agua caliente m2 = 359,94 gr
Temperatura de agua caliente t2 = 60 C
El da del ensayo la temperatura ambiente era de 26 C. La temperatura t1 se
debe elegir aproximadamente 5 C por debajo de la temperatura ambiente para
eliminar errores en la medicin.
El ensayo se realiz de la siguiente manera:
Se coloc el agua fra a 21 C dentro del calormetro, agitndose suavemente y
midiendo la temperatura con el termmetro de mercurio cada 1 minuto durante 10
minutos. Al cabo de ese tiempo se vierte el agua caliente, se cierra rpidamente y
se agita suavemente, midindose la temperatura cada 10 segundos (el intervalo
es corto ya que la variacin de temperaturas es muy rpida) hasta alcanzar el
rgimen estacionario, en el cual las temperaturas varan muy poco

3
(aproximadamente a los 60 segundos). Cuando se lleg a un rgimen
estacionario de temperaturas, se mide cada 1 minuto durante 10 minutos ms.
Estos valores de temperatura y de tiempo se llevan a un diagrama y se grafican.
Los valores medidos fueron
Tiempo Temperatura
(segundos) (C)
0 21,0
60 21,0
120 21,0
180 21,1
240 21,1
300 21,1
360 21,2
420 21,2
480 21,2
540 21,3
600 21,3
Hasta aqu se medi la temperatura del agua fra dentro del calormetro. En este
momento se abri la tapa y se le agreg rpidamente una masa m2 a temperatura
de 60C. Ambas masas de agua se mezclan, se cierra la tapa y se agit
suavemente, midindose la temperatura de la mezcla cada 10 segundos.
610 40,8
620 40,8
630 40,9
640 40,9
650 41,0
660 41,0
Una vez que se alcanz una temperatura de equilibrio entre el agua fra y el agua
caliente, se sigue midiendo cada 1 minuto durante 10 minutos aproximadamente
720 40,9
780 40,7
840 40,5
900 40,3
960 40,1
1020 39,9
1080 39,7
1140 39,6
1200 39,5
1260 39,4
Una vez finalizada la experiencia se grafican estos valores y se procede a calcular
m3. La grfica de temperatura-tiempo quedar de la siguiente forma:

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tf = 41C t1 = 21,3C

m3 = m2 * (t2-tf) - m1 * (tf-t1)
tf - t1

m3 = 359,94 gr * (60 41) - 331,17 (41-21,3) = 15,98 gr

( 41-21,3)

Este valor de m3 est dentro de los valores correctos, ya que se estima que m3
debe valer entre 3% y 7% de la masa del calormetro vaco (315,63 gr.)

D.2.Determinacin del calor especifico del agua cm: Una vez que se obtuvo el
valor del m3 del calormetro de mezclas, utilizando ese mismo calormetro se
procede a calcular el valor del calor especfico medio del agua cm por el mtodo
elctrico. Para ello se determina previamente el valor de la resistencia elctrica
conectada al calormetro. Con la ayuda de un medidor de resistencias (hmetro)
se determin que la resistencia del equipo era de: R = 3,5 ohm. Al circuito
elctrico se lo somete a una determinada tensin elctrica de manera que por l
circule una corriente elctrica I. Esta corriente elctrica se medir por medio de
un ampermetro conectado en serie en el circuito. En el siguiente esquema se
observa al calormetro, conectado a travs de su resistencia a una fuente de
tensin, e intercalado en serie en el circuito, un ampermetro para medir la
intensidad de corriente elctrica

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Mtodo de extrapolacin grfica: El calormetro no es perfectamente adiabtico, ya
que intercambia una pequea cantidad calor con el exterior si su temperatura
interna es distinta a la del ambiente. Por lo tanto hay que introducir una correccin
de la temperatura inicial del agua fra (ti) y de la temperatura final de equilibrio (tf).
Se utiliza un mtodo de extrapolacin grfica y se obtienen los valores corregidos
de tic y tfc (ti corregida y tf corregida). Si el calormetro es buen aislante y la
experiencia se realiz de forma correcta, tf corregida y ti corregida no difieren
mucho de ti y de tf.
Para comenzar el ensayo se colocar dentro del calormetro una masa de agua m
(que sea aproximadamente igual a m1+m2 del ensayo anterior). Esta masa de
agua deber ser previamente enfriada a una temperatura 5C menor que la del
ambiente para desarrollar el mtodo de interpolacin grfica. Se cerrar el
calormetro con su tapa y se agitar suavemente. Se medir cada 1 minuto
durante 10 minutos.

***Ejemplo de clculo del cm : Para este caso tomaremos m= 631,38 gr de agua

a una temperatura de 21C (temperatura ambiente = 26C )

Tiempo Temperatura
(minutos) (C)
0 21,0
1 21,0
2 21,0
3 21,1
4 21,1
5 21,1
6 21,2
7 21,2
8 21,2
9 21,3
10 21,3
En este momento se conecta la resistencia elctrica y la temperatura comenzar a
subir progresivamente debido a que se le est entregando calor al sistema (ley de
Joule). Se debe continuar agitando suavemente para lograr que el calor
entregado por la resistencia se reparta uniformemente en toda la masa de agua.
En el ampermetro se leer el valor de la corriente elctrica, que permanecer
aproximadamente constante a lo largo de la experiencia. Se medir la
temperatura cada 1 minuto hasta que la temperatura del agua supere
aproximadamente en 5C a la temperatura ambiente
11 21,9
12 22,5
13 23,0
14 23,9
15 24,8
16 25,5
17 26,0
18 26,4
19 26,9
20 28,1
21 29,4
22 30,0
23 31,0
24 31,6
25 32,6
En este punto se desconecta la tensin elctrica. La intensidad de corriente
mientras hubo conexin elctrica permaneci aproximadamente constante en un
valor: I = 3,1 amperes. Para finalizar el ensayo se contina agitando suavemente
para permitir que la temperatura baje y desarrollar el mtodo de interpolacin
grfica. Con este mtodo se determinarn las temperaturas inicial y final
corregidas.
26 32,5
27 32,5

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 28 32,4
29 32,3
30 32,3
31 32,2
32 32,2
33 32,1
34 32,1
Aqu finaliza la toma de datos.

El grfico de temp. = f (tiempo) con el mtodo de extrapolacin grafica se indica a

continuacin:

El mtodo de extrapolacin grfico se desarroll de la siguiente manera: se

prolongaron las rectas inicial y final. Tambin se traza una recta auxiliar r de tal
manera que forme 2 reas iguales: A1 y A2. Donde la recta inicial corte a la recta
auxiliar r, en ese punto tendremos la temperatura inicial corregida tic. De igual
manera, donde la recta final corte a la recta auxiliar r, all tendremos la
temperatura final corregida, tfc
Para nuestro caso:
temperatura inicial corregida: tic = 21,5 C
temperatura final corregida: tfc = 32,9 : C

Para calcular el valor del cm se aplica la siguiente frmula:

Qabs = calor absorbido por el agua dentro del calormetro = cm * (m + m3) * t

Qcedido = calor cedido por la resistencia elctrica (efecto Joule) = R * I2 * T

Debido a que el calormetro es adiabtico, y no hay otro aporte de trabajo o

energa, se igualan el calor absorbido y el calor cedido y de all se despeja cm

Qcedido = Qabsorbido ===== cm = R * I2 * T

(m + m3) * t

El tiempo T no es el tiempo total de duracin del ensayo, sino el tiempo que

permaneci conectada la resistencia elctrica, medido en segundos:
T = 25 min - 10 min = 15 min. = 900 seg.

El t es la variacin de temperatura (corregida) que se logr mientras estuvo

conectada la resistencia elctrica:
t = tfc - tic = 32,9 C - 21,5 C = 11,4 C

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cm = 3,5ohm * (3,1amp)2 * 900seg. = 4,1018 joule
(631,38gr+15,98gr) * 11,4 C gr. * C

El valor correcto de cm es: cm = 4,1858 joule = 1 cal

gr C gr C

E. Clculo de los errores

El error absoluto cometido es:

err. abs. = valor correcto - valor medido = 4,1858 - 4,1018 = 0,084 joule
gr C

El error relativo: Er. relat. = err. abs. = 0,084 = 0,02006

valor correcto 4,1858

Error porcentual: Er. porcentual = err. relativo * 100 = 2,006%

Se considera este valor (2,006 %) un error bastante bajo, por lo que el ensayo
puede considerarse aceptable.

Versin 3 ltima actualizacin: 1-marzo-2005