CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

Objetivos

Identificar por nombre el material de laboratorio proporcionado y clasificarlo

segn su uso.
Conocer el uso general de algunos materiales y equipos de laboratorio
frecuentemente utilizados.
Determinar la masa, el volumen, la densidad, la temperatura y la presin de
algunos compuestos qumicos aplicando los conceptos de valor promedio y
por ciento de error

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INTRODUCCION
En esta prctica realizamos el estudio y reconocimiento de diferentes elementos,
herramientas e insumos utilizado en un laboratorio de qumica. Nos dedicamos a
estudiar cada una de sus especificaciones, para que sirven, como se utilizan y por
lo tanto como pueden facilitar el estudio de las practicas durante este semestre.

En la prctica 1, CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MATERIAL DE

LABORATORIO iniciamos con el reconocer y familiarizarnos con las herramientas
del laboratorio, ubicando cada componente en cinco diferentes ramas las cuales
consisten en:

Herramienta de sostn
Recipiente
Volumtrico
Uso especifico
Equipos

Ya familiarizados cada elemento y/o herramienta, empezamos con la prctica de

utilizacin de cada uno, la cual consisti en las mediciones principales

Temperaturas
Peso
Presin
Volumen

De diferentes sustancias en este caso, agua destilada, agua destilada con cloruro
de sodio, cloruro de sodio y carbonato de calcio. Con los cuales empezamos la
prctica de calcular cada una de esas mediciones, adems de utilizar
herramientas extras como un mechero en el caso del estudio de la temperatura y
un vidrio de reloj para permitir ms fcil el pesar nuestros componentes slidos.

En breve, explicaremos paso a paso los experimentos realizados y mostraremos

los clculos de los datos obtenidos, con el fin de poder resolver adecuadamente el
cuestionario que es requerido en esta prctica.

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MARCO TEORICO
CLASIFICACIN DEL MATERIAL DE LABORATORIO.

Existe una gran variedad de instrumentos de laboratorio, los cuales son de

diferentes materiales tales como: madera, vidrio, porcelana, metal, plstico, etc.
Cada uno de estos instrumentos cumple una funcin especfica dentro del
laboratorio, es por esta razn que debemos reconocerlos, saber su nombre y
determinar su uso, de esta manera evitamos accidentes e imprudencias dentro del
laboratorio con alguna sustancia u otro material de trabajo. Las sustancias son
formas especficas de materia y los materiales pueden ser sustancias simples o
mezclas de sustancias. La materia posee propiedades que permiten advertirla,
entre estas podemos mencionar la masa, el volumen y la temperatura.

El instrumental de uso de laboratorio se puede agrupar:

De acuerdo a su uso: de sostn, uso especfico, recipiente, volumtricos.

De sostn: son utensilios que permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio
por ejemplo: soporte universal, anillo, rejilla, gradilla, pinzas para bureta, pinzas
lincon, pinzas holder, pinzas de extensin, pinzas para tubo de ensayo.

Uso especfico: son utensilios que permiten realizar algunas operaciones

especficas y solas puede utilizarse para ello, por ejemplo: embudo de buchener,
capsula de porcelana, mortero con mazo, matraz erlenmeyer, vaso de
precipitados, vidrio de reloj, tubo de ensayo, mechero, refrigerante.

Recipientes: son utensilios que permiten contener sustancias.

Volumtricos: permiten medir volmenes de sustancias liquidas, el material

graduado posee una serie de lneas que indican diferentes volmenes, el aforado
posee uno o ms aforos.

Aparatos: Son instrumentos que permiten realizar algunas operaciones especificas

CARACTERISTICAS DE LOS INSTRUMENTOS DE MEDIDA

Un instrumento de medida adecuado debe tener las siguientes caractersticas:

a) Rango de media del instrumento, que es especificado por el fabricante e

indica entre que valores mximo y mnimo se puede medir con l.
b) Fidelidad: un instrumento de medida es fiel cuando al repetir varias
medidas de una misma magnitud fsica en las mismas condiciones, los
resultados obtenidos son idnticos.

3
 c) Rapidez: un instrumento de medida es rpido si el dispositivo que utiliza
para captar y registrar la medida necesita poco tiempo. Los instrumentos
con sistemas digitales para indicar la medida en cifras son ms rpidos que
los anlogos, que indican los valores de la medida mediante una aguja o
una marca luminosa en una escala numerada dotada de rayas divisoras.
d) Exactitud o veracidad: un instrumento de medida es exacto o veraz cuando
la medida realizada con el proporciona justamente el valor verdadero de
la magnitud fsica. En general no hay ningn instrumento de medida exacto
o veraz, en el sentido absoluto de la palabra.
e) Sensibilidad: es la divisin ms pequea de la escala del instrumento de
medida. Luego un instrumento es tanto ms sensible cuando ms pequea
sea la cantidad que puede medir. As, se llama umbral de sensibilidad al
valor de la menor divisin con el que se inicia la escala del instrumento.
f) Precisin: es la mnima variacin o dispersin de una magnitud fsica que
un instrumento de medida puede determinar sin error. Un instrumento de
medida es preciso si las desviaciones que se producen de lo que mide con
respecto al valor verdadero son mnimas.
Por tanto, la precisin de una medida indica el margen de error de la misma
y la sensibilidad la diferencia entre las dos medidas ms prximas que se
puede realizar con un determinado instrumento de medida. Para una sola
medida, y si el instrumento no indica otra cosa, la precisin coincide con la
sensibilidad.

CONCEPTOS IMPORTANTES

TEMPERATURA. La temperatura es el grado de energa trmica medida en una

escala definida. La temperatura de un cuerpo es su intensidad de calor, o sea la
cantidad de energa que puede ser transferida a otro cuerpo. Es una medida de la
energa cintica de las partculas que componen el sistema.
VOLMEN. Es la magnitud fsica que informa sobre la extensin de un cuerpo en
relacin a tres dimensiones (alto, largo y ancho). Dentro del Sistema Internacional,
la unidad que le corresponde es el metro cbico (m3).

DENSIDAD. La densidad de una sustancia homognea es una propiedad fsica

que la caracteriza y est definida como el cociente entre la masa y el volumen de
la sustancia que se trate. Esta propiedad depende de la temperatura, por lo que al
medir la densidad de una sustancia se debe considerar la temperatura a la cual se
realiza la medicin. En el caso de sustancias no homogneas lo que obtenemos al
dividir la masa y el volumen es la densidad promedio.

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ERROR. El error se define como la diferencia entre el valor verdadero y el
obtenido experimentalmente. Los errores no siguen una ley determinada y su
origen est en mltiples causas. Atendiendo a las causas que los producen, los
errores se pueden clasificar en dos grandes grupos: errores sistemticos y errores
accidentales.

5
MATERIALES
BALANZA ELECTRNICA. Este material de uso especfico se utiliz en la
prctica; con ella se pes primeramente el vidrio de reloj y acto seguido, el
mismo junto con el compuesto NaCl.
BALANZA GRANATARIA. La balanza granatariaes un aparato basado en
mtodos mecnicos, sta se utiliz de igual manera, para medir el peso del
vidrio de reloj y del compuesto.
VIDRIO DE RELOJ. Es un material de uso especfico, se utiliz en la
actividad I como base para medir los 3gr. del compuesto NaCl.
PISETA. Este material se utiliz dentro de la prctica en las actividades II y
V para colocar los 25ml de agua destilada dentro de la bureta sin derramar
el lquido.
BURETA. Este instrumento se utilizo para medir con mayor precisin la
cantidad de 25ml de un lquido.
VASO DE PRECIPITADO. El vaso de precipitado tuvo un uso constante en
las actividades para medir el volumen de un lquido, o bien como recipiente.
PROBETA. Se utiliz en las actividades para medir el volumen del agua
destilada y de la solucin, respectivamente.
TERMMETRO. Material de uso especfico, fue utilizado en la medicin de
la temperatura del agua y la solucin
CLORURO DE SODIO (NaCl).Es un compuesto que contiene un tomo de
cloro y uno de sodio, se utiliz en la realizacin de una solucin.
AGUA DESTILADA(H2O). Es un compuesto que contiene dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno. Se utiliz durante todo el proceso de la
prctica.

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Tabla de datos experimentales

IDENTIFICACIN DEL MATERIAL DE LABORATORIO.

Tabla 1.1. Material de laboratorio.

VOLUMETRICO

ESPECIFICO
RECIPIENTE
NOMBRE DESCRIPCION IMAGEN

SOSTEN

USO
Pequeo tubo cilndrico de
vidrio con una punta abierta
TUBO DE que se utiliza en los
ENSAYO laboratorios para contener
pequeas muestras lquidas x
o slidas, aunque pueden
tener otras fases, como
realizar reacciones
qumicas en pequea escala
Tubo transparente que
termina en una de sus puntas
PIPETA de forma cnica, y tiene una X
graduacin (una serie de
marcas grabadas) con la que
se indican distintos
volmenes
Tubo de vidrio que tiene en
cada extremo dos vstagos
REFRIGERANT dispuestos en forma alterna.
E DE En la parte interna tiene otro x
SEPERTIN tubo en forma de serpentn,
que continua al exterior
terminado en pico.

Una esptula es
ESPATULAS una herramienta que consiste
en una lmina plana de metal x
con agarradera
o mango similar a un cuchillo
con punta roma. Segn su
uso, hay diferentes tipos de
esptula

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 Instrumento empleado para x
canalizar lquidos y
EMBUDO materiales
gaseosos granulares en
recipientes con bocas
estrechas

Objetivo principal es cristaliza

r el soluto de una solucin,
CRISTALIZAD por evaporacin del solvente.
OR Tambin tiene otros usos, x
como tapa, como contenedor,
etc.

MATRAZ Matraz baln plano pero con

DESTILACION un cuello que se utiliza para
destilar las sustancias que se x
encuentran en l.

Hay una variedad en formas

y tamaos de los tapones;
TAPON DE entre las diferencias en la x
HULE geometra vara el ngulo
de conicidad, dimetro y
espeso

Tubo cilindro de vidrio, que

PROBETA mide volmenes en una x
forma ms o menos exacta.

AGITADOR Tambin sirve para introducir

sustancias lquidas de alta x
reaccin por medio de
escurrimiento y
evitar accidentes

8
 es un
PIPETA instrumento volumtrico de
VOLUMETRIC laboratorio que permite medir
A la alcuota de lquido con X
bastante precisin

BURETA Tubo de vidrio, que mide X

volmenes en forma exacta.

Tubo de vidrio que tiene en

cada extremo dos vstagos
REFRIGERANT dispuestos en forma alterna.
E DE tiene otro tubo en forma recta
ROSARIO que se contina terminando X
en pico gotero.

Son dos tenazas de forma

PINZAS PARA rectangular, hechas de
TUBO DE alambre de acero, se usar x
ENSAYO para sujetar los tubos de
ensayo.

Son tiles para colocar la

PINZAS PARA bureta a fuego directo, sirven
BURETA para sostenerla bureta en el
soporte universal, son dos x
tenazas separadas por un
resorte que se controla con
llave de mariposa.

PINZAS DE Tipo de sujecin ajustable,

EXTENCION generalmente de metal, que x
forma parte del equipamiento

9
 Dos llaves de nuez, una se
sujeta al soporte universal, la
otra a las pinzas de x
PINZAS extensin.
HOLDER

PINZAS Estas pinzas se utilizan para

HOFFMAN presionar la tubera ltex y
controlar el flujo de un x
lquido.

Sirve para calentar

BAO MARIA indirectamente las x
sustancias.

SOPORTE Se usa como base para

UNIVERSAL sostener todas las pinzas, x
anillos que se sujetan a l.

Aro de diferentes dimetros.

ANILLO DE De acero, se utiliza para x
HIERRO sostener recipientes que se
van a calentar sobre la rejilla.

MATRAZ DE Matraz baln plano pero con

DESTILACION un cuello que se utiliza para
destilar las sustancias que se x
encuentran en l.

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TRIANGULO Fabricado de porcelana y
DE alambre, permite trabajar con x
PORCELANA crisoles de porcelana en altas
temperaturas.

PINZAS Se utilizan para presionar la

DOBLES tubera ltex y controlar el
PARA flujo de un lquido. Son una x
BURETRA pieza de metal con un tornillo
que controla la presin

BALANZA Se utiliza para pesar las

GRANATARIA masas relativas x

BALANZA Es un aparato de precisin

ELECTRONICA para medir masas relativas,
generalmente se usa para
medir el peso de una x
sustancia.

EMBUDO DE Es un embudo que presenta

BUCHNER un dimetro de 90 mm. Se
utiliza en la dosificacin de x
sustancias o solucin

VASO DE Recipiente cilndrico de vidrio

PRESIPITADO fino que se utiliza muy
comnmente en
el laboratorio, sobre todo, x
para preparar o calentar
sustancias y
traspasar lquidos

MATRAZ DE Cuerpo en forma de pera que x

AFORADO se utiliza en la preparacin
de soluciones
valoradas.

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 Recipiente de diversas
formas y tamaos, puede ser
MORTERO de porcelana, vidrio u otros x
materiales. Se usa para
pulverizar.

VISCOCIMETR Tubo en forma de U y se usa

O DE para determinar la viscosidad x
OTSWALD de lquidos.

EMBUDO DE Elemento el cual separa las

SEPARACION mesclas por el proceso de x
destilacin

Se emplea para colocar

GRADILLA tubos de ensayo. Tiene x
orificios en la parte superior
para colocar los tubos de
ensayo.

CONEXIN DE Conecta varios recipientes

VIDRIO que reparten sustancias x

ESCOBILLON Sireve para limpiar todo tipo

de residuos en el recipiente
x

Instrumento metlico con una

MECHERO base y un tubo, con entrada x
de gas y que regula la
entrada del aire.

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PINZAS DE Sirve para sostener
CRISOL recipientes como los vasos
de precipitado
x

La Rejilla es una pieza que

combina
REGILLA elementos unidos de manera
que queden espacios x
repetitivo

FRASCO Recipiente para contener

todo tipo de sustancias x

Se utiliza para medir la

TERMOMETRO temperatura, es un tubo de
vidrio con mercurio en medio. x

PINZAS PARA
TERMOMETRO Para sujetar termmetros, x
buretas u otros objetos de
pequeo dimetro

Permite contener sustancias

que se necesitan agregar en x
GOTERO pequeas cantidades.

Se utiliza para conducir

TUBO DE sustancias liquidas o
HULE LATEX gaseosas de instrumento o x
aparato a otro, e impide que
se desperdicie

Uso de la Balanza Granataria

Vidrio de Reloj Vidrio + 3g NaCl

13
 1 38.57 g 41.45 g
38.70 g 41.5 g
38.69 g 41.48 g

Promedio 38.65 g 41.46 g

Uso de la Balanza Electronica

Vidrio de Reloj Vidrio + 3g NaCl

1 38.5 g 41.5 g
38.5 g 41.5 g
38.5 g 41.5 g

Promedio 38.5 g 41.5 g

MATERIAL V OLUMTRICO

Uso del material volumtrico (vaso de precipitado y probeta).

Volumen Volumen
(mL) (mL)
Vaso de 27
Probeta 26
Precipitado 26
25
26
26
Promedio 26.33 Promedio 26.5

DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE UN LQUIDO A TEMPERATURA AMBIENTE

Peso de una probeta: 122.2 g

25 ml de agua destilada
Peso del vaso con el agua: 51 g
3 g de NaCl

REGISTRO DE TEMPERATURAS

Compuesto Peso (masa) volumen temperatura

Agua destilada 146.5 g 25 23C

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 Solucin NaCl 76.8 g 28 22C

REGISTRO DE PRESIONES MANOMTRICAS

Lectura No. h1(mm) h2(mm)

1 205 394
2 202 395
3 215 384
4 225 375

Lectura No. P(man)=h2-h1 (mmH2O) P(man)=h2-h1 (mmHg)

1 189 139.02
2 193 141.96
3 169 124.30
4 150 110.34

Cuestionario
Mencione la importancia de conocer el uso del material y del equipo de
laboratorio, describiendo los diferentes tipos de material y uso.
Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos de
laboratorio, ya que de esta manera podremos utilizarlos adecuadamente as como
llamarlos por su nombre, conocer su utilidad, funcionamiento, y cuidados.
Se han clasificado de cuatro maneras; de sostn o soporte, los cuales permiten
sujetar algunas otras piezas de laboratorio; recipientes, los cuales nos van a
permitir contener sustancias; volumtricos, los cuales nos van a permitir medir
volmenes de sustancias lquidas; y los de uso especfico, los cuales nos va a
permitir realizar algunas operaciones especficas ya que presentan diversas
funciones.

A partir del rombo de seguridad para NaCl interprete su significado

Precauciones para una manipulacin segura Recomendaciones sobre medidas

generales de higiene en el trabajo
Condiciones de almacenamiento seguro, incluidas posibles incompatibilidades
Sustancias o mezclas incompatibles Atencin a otras indicaciones
Requisitos de ventilacin
Diseo especfico de locales o depsitos de almacenamiento

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Determine la masa de cloruro de sodio exacta obtenida con la balanza
granataria y determine el porcentaje de error con respecto al valor obtenido
con la balanza electrnica.

Masa del cloruro de sodio NaCl

= 3
= 41.46 38.65
= 2.81

Porcentaje de error (balanza granataria)

| | |41.5 41.46|
%= = = 0.09%
41.5

Determine, en la medicin del volumen de agua, el porcentaje de desviacin

(error de medicin) de cada material utilizado, con respecto al medido en la
bureta.

Vaso de precipitado

Precisin = 30 ml

Porcentaje de desviacin (error de la medicin)

| | |25 30|
% = 100 = 100 = %
25

Probeta

Precisin = 26ml

Porcentaje de desviacin (error de la medicin)

| | |25 26|
% = 100 = 100 = %
25
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Elabore una tabla de datos en donde exprese el volumen determinado en las
unidades indicadas.

Material V (mL) V (cm3) V (L) V (m3) V (pie3)

Bureta
25 25 0.025 0.000025 0.00088277
Vaso de
precipitados 30 30 0.03 0.00003 0.00105932
Probeta 26 26 0.026 0.000026 0.00091807

Compare en trminos de porcentaje la densidad del agua, a temperatura

ambiente; con la densidad de la solucin de cloruro de sodio, tambin a
temperatura ambiente.

Densidad del agua

2 22.33
= = = .
2 25

Densidad de la solucin de cloruro de sodio

22.89
= = = .
25

Exprese la temperatura de la solucin del NaCl en: C, F, K, R.

T=22

K=C+273

K=22+273=295K

F= (1.8(22)+32)=71.6F

Calcule las presiones absolutas para el aire, a partir de las presiones

manomtricas, expresando los resultados en Pa, mmHg, bar y lb/Pulg2
explique la diferencia entre presin baromtrica y presin manomtrica

Investigue tres equipos de uso industrial, incluyendo su ilustracin y

funcionamiento que se utilicen en la medicin de a) presin b) temperatura
c) volumen d) masa (peso)

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CONCLUSIN

Esta prctica no sirvi para identificar de manera fsica los instrumentos que se
utilizan en el laboratorio de qumica, su forma, la escala y principalmente su uso
principal y por lo tanto cual es la manera correcta de usarlo, nos empezamos a
relacionar con algunos de estos y en mi caso solo lo record algunos porque ya
los conoca. En cuanto al equipo de que se compone el laboratorio es
prcticamente el mismo, con excepcin de alguno en casos particulares como los
ms especializados que se encontraban en la parte posterior de este. Los que se
encontraban en la mesa son los mismos con los que vena trabajando. En
trminos genricos esta prctica me agrado mucho porque fue la presentacin de
todas las materias con los que trabajare a lo largo del semestre.
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Los resultados esperados no eran exactos ya que existen varios elementos, que
hacen que las medidas no sean correctas; uno de ellos y el ms importante
depende del ngulo donde fue tomada la medida.
Los aparatos ms precisos para medir masa es la balanza digital ya que lanza un
valor directo, para medir volumen, la pipeta ya que su escala es pequea a
comparacin de otros instrumentos.
Las actividades realizadas en la prctica tienen un uso industrial amplio. El medir
la temperatura es muy importante en la industria de la metalurgia y en la
farmacutica. Al pesar la masa en la industria farmacutica ya que es importante
que cada medicamento deber contener la cantidad de sustancia exacta y la
presin es muy importante ya que nos indica a cuanta presin puede ser sometida
alguna sustancia qumica , piezas , etc.

En esta prctica descubr las diferentes herramientas y el equipo que se maneja

en el laboratorio de qumica, de la misma manera tuve la oportunidad de
manipularlos y calcular los volmenes la masa, la temperatura y la presin que
en un garrafn con alguna adecuacin se puede calcular la presin atmosfrica lo
que me parece sorprendente que jams hubiese imaginado puesto que jams
haba visto algo similar.

Bibliografa

http://www.biblioteca.upibi.ipn.mx/Archivos/Material%20Didactico/Apuntes%20para
%20la%20asignatura%20de%20instrumentaci%C3%B3n%20y%20control/cap2.pd
f>

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